莖葉生長(zhǎng)與產(chǎn)量形成 市賽獲獎(jiǎng)

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)莖葉生長(zhǎng)與產(chǎn)量形成靳改龍2019.2

莖葉生長(zhǎng)與產(chǎn)量形成作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)甘薯生產(chǎn)技術(shù)甘薯地上莖葉的生長(zhǎng)和光合功能的大小，直接關(guān)系到養(yǎng)分制造、分配和積累，對(duì)薯塊形成、薯數(shù)多少和薯塊輕重有決定性的意義。地上部特別是葉片是制造光合產(chǎn)物的最主要器官，莖葉生長(zhǎng)正常，亦即同化或適應(yīng)溫、光、水、氣等環(huán)境因子的能力強(qiáng)時(shí)，其光合效能就強(qiáng)大，就能產(chǎn)生大量光合產(chǎn)物源源不斷地向塊根運(yùn)轉(zhuǎn)和積累。同時(shí)，“庫(kù)”的接受能力強(qiáng)，能明顯地促進(jìn)光合產(chǎn)物的運(yùn)轉(zhuǎn)和積累，并能使葉片中碳水化合物濃度降低，提高光合能力，從而增大“源”的功能。莖葉生長(zhǎng)的好壞，群體規(guī)模的大小，一般都以葉面積積指數(shù)作為衡量的指標(biāo)之一。據(jù)國(guó)內(nèi)外的研究，在一定范內(nèi)，較高葉面積指數(shù)是甘薯高產(chǎn)的基礎(chǔ)。由于一般甘薯品種的莖葉是匍匐地面生長(zhǎng)的，葉片分布呈水平狀，葉層也薄，基本上是接近平面型的。因此，其光能利用率遠(yuǎn)比直立生長(zhǎng)、葉層分布呈立體狀的作物為低，一般只有1％左右，最高的可達(dá)2.9％。據(jù)研究，在正常情況下，甘薯最適宜的葉面積指數(shù)常因品種、氣候條件以及栽培條件等的不同而有差異。葉面積指數(shù)過小，對(duì)光能的利用不經(jīng)濟(jì)，但葉面積指數(shù)過大，又因下層葉受上層葉蔭蔽，受光條件惡化，光能利用率也難提高。葉面積指數(shù)以在3~5范圍內(nèi)為宜。作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)甘薯生產(chǎn)技術(shù)莖葉生長(zhǎng)與產(chǎn)量形成的關(guān)系從“源”與“庫(kù)”的關(guān)系來看，地上莖葉和地下塊根是極為密切的。總結(jié)各地實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)可以分為五種情況:1.莖葉生長(zhǎng)健壯，塊根產(chǎn)量高地上部還苗快，前期生一長(zhǎng)快而穩(wěn)，封壟早，分枝較多；到蔓薯并長(zhǎng)期，葉面積指數(shù)達(dá)4左右，構(gòu)成既繁茂又適宜的葉面積；轉(zhuǎn)入薯塊盛長(zhǎng)期后，能較長(zhǎng)時(shí)期保持最適葉面積，至末期也能維持在2~3以上。無論春夏秋薯，地上下部生長(zhǎng)協(xié)調(diào)，蔓薯比能較早地達(dá)到1,即地上部生長(zhǎng)和地下部塊根增重的交叉轉(zhuǎn)折點(diǎn)，最后在收獲前一般能減小至0.5左右。浙江省的豐產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)指出，應(yīng)根據(jù)甘薯莖葉和塊根的生長(zhǎng)特性，以及季節(jié)的自然變化，采用綜合的技術(shù)措施，因勢(shì)利導(dǎo)進(jìn)行促控結(jié)合，達(dá)到“前穩(wěn)長(zhǎng)，中健旺，后遲衰”，以保證高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。2．莖葉生長(zhǎng)勢(shì)弱，塊根產(chǎn)量低由于弱苗、遲栽或土層瘠薄、肥水不足等原因，莖葉生長(zhǎng)緩慢，生長(zhǎng)勢(shì)弱，封壟遲，甚至不封壟，葉面積指數(shù)一般達(dá)不到3，因此葉片制造光合產(chǎn)物少，結(jié)薯晚，膨大慢，產(chǎn)量低。特別是多年連作不換茬，施肥水平低或不施肥，病害未經(jīng)防治，后期莖葉發(fā)黃早衰，蔓薯比過小，積累干物質(zhì)少，署塊產(chǎn)量很低．作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學(xué)資源庫(kù)甘薯生產(chǎn)技術(shù)3.莖葉徒長(zhǎng).塊根產(chǎn)量低在肥水過多，氮鉀素肥料比例失調(diào)的情況下，莖葉生長(zhǎng)過旺，葉色暗綠，葉片大而薄，節(jié)間和葉柄長(zhǎng)，葉層過厚，郁閉不透光，葉面積指數(shù)在蔓薯并長(zhǎng)期超過5以上，直到收獲前，莖葉繼續(xù)瘋長(zhǎng)，下層葉片黃化脫落，甚至腐爛，新老葉片交替頻繁，大量光合產(chǎn)物消耗在不斷生長(zhǎng)和加強(qiáng)的呼吸作用中，蔓薯比始終很大，蔓薯平衡點(diǎn)出現(xiàn)很晚，臨近收獲，蔓薯比仍大于1。結(jié)果吸收根和柴根多，塊根少而小，產(chǎn)量不高，品質(zhì)差。

4.早衰，塊根產(chǎn)量較低前期莖葉生長(zhǎng)較正常，中后期由于脫肥和長(zhǎng)期干旱，葉面積未達(dá)到適宜的指數(shù)時(shí)，就迅速下降，葉片發(fā)黃，光合效能銳減，干物質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)和積累的時(shí)期被縮短，塊根產(chǎn)量因之較低。

5.前弱后旺，塊根產(chǎn)量低生長(zhǎng)前期由于溫度低，地瘠薄肥少，久旱不雨，莖葉生長(zhǎng)差，長(zhǎng)時(shí)間不封壟，影響結(jié)薯；而中后期則因施肥不當(dāng)，或遇持續(xù)高溫多濕，莖葉旺長(zhǎng)，不能適時(shí)落黃，養(yǎng)分分配失調(diào)，塊根積累很少，產(chǎn)量低，塊根含水量高，淀粉少。以上五種情況說明，地上部莖葉早發(fā)穩(wěn)長(zhǎng)，較長(zhǎng)期保持最