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華師版七下水是常用的溶劑總演示文稿目前一頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點華師版七下水是常用的溶劑總目前二頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點
天然水,如海水、河水、溪水、井水等,都不是純凈的水,而是含有許多溶解性物質和非溶解性物質的極其復雜的混合物。目前三頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點溪水各種飲料水溶液水是一種良好的溶劑,它能溶解各種固態(tài)的、液態(tài)的和氣態(tài)的物質。目前四頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點活動2、將深紫色的高錳酸鉀晶體加入水中,你發(fā)現(xiàn)____________。1、把一藥匙蔗糖放入一杯水中,你發(fā)現(xiàn)___________。
組成蔗糖的蔗糖分子或組成高錳酸鉀的微粒(鉀離子和高錳酸根離子)均勻地分散到水分子中間,形成均一、穩(wěn)定的液體。
由一種或一種以上的物質分散到另一種液體物質里,形成的均一、穩(wěn)定的混合物,叫做溶液。目前五頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點高錳酸鉀能溶解在水里
蔗糖能溶解在水里通過實驗可知:溶質溶劑溶液目前六頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點被溶解的物質能溶解其他物質的物質溶質在溶劑中溶解后得到的混合物2、溶質質量+溶劑質量=溶液質量1、溶質溶劑溶液思考:你認為在溶液中這三者的質量存在什么樣的關系嗎?目前七頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點泉水中溶入了礦物質、氧氣、二氧化碳,那么,其中的溶質是什么?溶劑是什么?溶質(固體、液體、氣體)固體:蔗糖、高錳酸鉀、鹽、碘等。液體:酒精、煤油等。氣體:二氧化碳、氧氣等。溶劑(液體)水、酒精等。目前八頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點魚可以在水中呼吸,說明水中溶解了什么物質?它是溶質嗎?思考目前九頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點溶液組成溶質溶劑特征均一穩(wěn)定小結目前十頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點活動取用固體小顆粒狀藥品一般用藥匙。取用固體塊狀藥品一般用鑷子。取用固體粉末狀藥品一般用紙槽。目前十一頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點1.溶液是一種_________、_________的混合物。2.溶液是由溶質和溶劑組成,指出下列溶液的溶質和溶劑:(1)“茅臺”白酒:溶質是_______,溶劑是_________。(2)生理鹽水:溶質是_________,溶劑是_________。(3)碘酒:溶質是__________,溶劑是_________。(4)高錳酸鉀溶液:溶質是_________,溶劑是________。
A.食鹽B.蒸餾水C.酒精D.天然水3.下列物質屬于混合物的是()課堂練習目前十二頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點4、下列敘述中正確的是………………()A凡是無色透明的液體都是溶液B溶液的體積等于溶質和溶劑體積之和C溶液是均一、穩(wěn)定、無色透明的混合物D只要條件不變,糖水中的糖不會分離出來課堂練習5、下列物質屬于溶液的是………………()A純牛奶B白醋C粒粒橙D冰水DB目前十三頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點比較不同物質在水中的溶解能力蔗糖在20ml水中大約能溶解7g食鹽.在20ml水中大約能溶解38g蔗糖.
一般地,不同溶質在同一種溶劑里的溶解能力不同;同種溶質在不同溶劑里的溶解能力也是不同的。
可見:一種物質溶解在另一種物質里的能力大小主要是由溶質和溶劑的性質決定的蔗糖的溶解能力比食鹽的溶解能力強目前十四頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點【思考】在一定的條件下,溶質是否可以無限地溶解在一定量的溶劑里呢?【實驗演示】蔗糖的溶解現(xiàn)象:得到蔗糖的溶液,到一定時候蔗糖不再溶解。飽和溶液和不飽和溶液這說明了什么?結論:說明在一定的條件下,溶質不能無限地溶解在溶劑里。(一定量的溶劑中,一定的溫度下)目前十五頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點1、飽和溶液:
在一定溫度下,在一定量的溶劑里,不能繼續(xù)溶解某種溶質的溶液,稱為這種溶質的飽和溶液。2、不飽和溶液:
在一定溫度下,在一定量的溶劑里,還能繼續(xù)溶解某種溶質的溶液,稱為這種溶質的不飽和溶液。目前十六頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點4、加少量的溶質,溶質能繼續(xù)溶解的是不飽和溶液,不能溶解的是飽和溶液。2、溫度稍有降低,如果就會有一些溶質析出,表明原溶液是飽和的。3、如果溶劑稍有蒸發(fā),溶質就會有析出,表明原溶液是飽和的?!舅伎?、討論】怎樣判斷一種溶液是不是飽和溶液?1.如果溶液中有少量未溶的溶質,則是飽和溶液;目前十七頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點飽和溶液和不飽和溶液的相互轉化
溶液比較飽和溶液不飽和溶液條件區(qū)別相互轉化一定溫度、一定量溶劑一定溫度、一定量溶劑溶質不再繼續(xù)溶解飽和溶液不飽和溶液加溶劑、升溫加溶質、降溫、蒸發(fā)溶劑溶質還能繼續(xù)溶解目前十八頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點『回顧』不同溶質在同種溶劑中的溶解能力是不一樣。『討論』怎樣定量比較物質的溶解能力呢?我們一般會從以下幾個點來定,
定溶劑的量、定溫度、定狀態(tài)溶解度目前十九頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點1、用溶解度來表示物質的溶解能力,即:在一定的溫度下,在100克溶劑里達到飽和狀態(tài)時所溶解某物質的質量(克)為該物質在這種溶劑里的溶解度。
注意點:(1)理解這個概念,抓住四個詞:一定的溫度、100克溶劑(一般為水)、達到飽和、溶解的質量(單位為克)(2)溶解度值越大,表明該溫度下,物質的溶解能力越強.目前二十頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點講一講:1.“20℃時,硝酸鉀的溶解度是31.6克”.這句話的含義是此時,飽和溶液克,溶質克,溶劑克,2.20℃時,100克水中最多能溶解0.165克氫氧化鈣,則20℃時氫氧化鈣的溶解度是20℃時,在100克水中達到飽和狀態(tài)時,溶解硝酸鉀的質量是31.6克。131.631.61000.165克如何比較氫氧化鈣、硝酸鉀的溶解性大?。磕壳岸豁揬總數(shù)五十三頁\編于二十點討論:(1)為什么要求水溫相同?用一杯冷水和一杯熱水分別溶解氯化鈉和硝酸鉀,行不行?(2)為什么要求水的體積相同?用一杯水和一盆水分別溶解,行不行?(3)為什么要達到飽和狀態(tài)?100克水能溶解1克氯化鈉也能溶解1克硝酸鉀,能否說明氯化鈉、硝酸鉀的溶解性相同?
目前二十二頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點判斷是非:(1)20℃時,10克食鹽溶解在100克水中,所以20℃時食鹽的溶解度是10克。(2)100克水中溶解了36克食鹽剛好達到飽和,所以食鹽的溶解度是36克。(3)在20℃時,100克水里最多溶解33.3克氯化銨,則20℃氯化銨的溶解度是33.3。(4)在20℃時,100克硝酸鉀飽和溶液里含硝酸鉀24克,則20℃硝酸鉀的溶解度是24克。(5)在30℃時,100克水中加入40克氯化鉀后達到飽和溶液,則30℃時氯化鉀的溶解度是40克。合作討論目前二十三頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點比較溫度對不同物質溶解能力的影響------溫度對不同物質的溶解能力(溶解度)的影響不同。思考:不同溫度下物質溶解度怎么表示?目前二十四頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點....5010203040060708089010050102030408060708090100110180170160150140130120190200硝酸銨硝酸鉀硝酸鈉氯化銨氯化鉀氯化鈉硼酸溶解度/g
200
100
6070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080溫度/℃.硝酸鉀....溫度/℃
0
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20
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100溶解度/g硝酸鉀在不同溫度時的溶解度:13.331.620.945.863.985.51101381692022462、溶解度的表示方法:(1)列表法:(2)溶解度曲線以溫度為橫坐標,溶解度為縱坐標,形象地表示出物質的溶解度隨溫度變化情況的曲線。
不同的物質溶解度受溫度的影響是不同的。目前二十五頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點100
硼酸硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀氯化鈉
6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g溫度/℃(1)曲線上每個點表示某溫度下某溶質的溶解度(2)曲線表示物質的溶解度受溫度變化影響大小的情況(3)兩條曲線的交點,表示在該溫度下兩種物質的溶解度相等(4)曲線上每個點所配制的溶液是該溫度下這種溶質的飽和溶液,曲線下方的點表示對應溫度下該溶質的不飽和溶液。溶解度曲線的意義目前二十六頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點
0.050.100.150.209070400102050608010030溶解度/g0.050.100.150.209070400102050608010030溫度/℃100
硼酸硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀氯化鈉
6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g溫度/℃熟石灰的溶解度曲線:討論:
固體物質溶解度受溫度變化影響情況:
大多數(shù)固體物質溶解度隨溫度升高而增大,例如硝酸鈉、氯化銨等。
少數(shù)固體物質溶解度受溫度影響不大,例如食鹽。
極少數(shù)固體物質溶解度隨溫度升高反而減小,例如熟石灰。目前二十七頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點3、飽和溶液和不飽和溶液的相互轉化飽和溶液不飽和溶液思考:給你一杯飽和溶液,怎樣可以變成不飽和溶液?加溶劑、一般升溫加溶質、恒溫蒸發(fā)、一般降溫目前二十八頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點思考:
給你一杯飽和溶液,怎樣得到溶質晶體?1、溶解度隨溫度升高而增大的,降溫結晶2、溶解度隨溫度升高而減小的,升溫結晶思考:
給你一杯溶解了兩種溶質的溶液,怎樣把兩種溶質分離?(例如:硝酸鉀和硝酸鈉)3、分離法(一般隨溫度變化大的)降溫(冷卻)結晶目前二十九頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點思考:溶解度的大小與哪些因素有關?與溫度、溶質種類、
溶劑種類有關目前三十頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點
5010203040060708089010050102030408060708090100110180170160150140130120190200硝酸銨硝酸鉀硝酸鈉氯化銨氯化鉀氯化鈉硼酸100
硼酸硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀氯化鈉
6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g溫度/℃固體的溶解度曲線:1、橫坐標60,縱坐標110的A點表示什么意義?練習:2、40℃時氯化銨的溶解度為______,70℃時氯化銨的溶解度為______。70℃時氯化鉀的溶解度為____。47g44g60gA.B.3、B點表示什么意思?表示在該點所示的溫度(68℃)時,硝酸鈉和硝酸鉀兩種物質的溶解度相等(134克)。目前三十一頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點
6070808501020100
硼酸硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀氯化鈉
6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g溫度/℃固體的溶解度曲線:68134g小于B.4、在40℃時,硝酸鉀的溶解度____(填大于、小于)硝酸鈉的溶解度。練習:3、在___℃時硝酸鉀和硝酸鈉的溶解度相同,都約為______。5、在80℃時氯化鈉、氯化鉀、氯化銨、硼酸的溶解度由大到小的順序是_____________________________。氯化銨、氯化鉀、氯化鈉、硼酸目前三十二頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點甲乙丙B溫度(℃)溶解度(g)T1T2(1)T2時,溶解度最大的是________;(2)B點代表的含義是______________________________________;(3)T1時的甲溶液升溫到T2,甲溶液變成_______________.甲T1℃時,甲、丙兩種物質的溶解度相等不飽和溶液目前三十三頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點活動比較不同物質在溶解過程中的能量變化
實驗表明,在溶質溶解于水的過程中都伴隨著能量的變化,有些有明顯的放熱或吸熱現(xiàn)象,有些則溫度變化不明顯。目前三十四頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點特例:
1、氫氧化鈉、生石灰(氧化鈣)溶解于水中放熱,溶液溫度升高。2、
硝酸銨溶解于水中吸熱,溶液溫度降低。目前三十五頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點
人們利用某些物質在溶于水的過程中會放出大量的熱的性質,為野外工作者設計了方便、安全的自熱罐頭;反之,人們用硝酸銨制作冰袋。應用——自熱罐頭和冰袋目前三十六頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點
5010203040060708089010050102030408060708090100110180170160150140130120190200硝酸銨硝酸鉀硝酸鈉氯化銨氯化鉀氯化鈉硼酸100
硼酸硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀氯化鈉
6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g溫度/℃固體的溶解度曲線:1、橫坐標60,縱坐標110的A點表示什么意義?練習:2、40℃時氯化銨的溶解度為______,70℃時氯化銨的溶解度為______。70℃時氯化鉀的溶解度為____。47g44g60gA.B.3、B點表示什么意思?表示在該點所示的溫度(68℃)時,硝酸鈉和硝酸鉀兩種物質的溶解度相等(134克)。目前三十七頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點
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硼酸硝酸銨硝酸鈉硝酸鉀氯化銨氯化鉀氯化鈉
6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g溫度/℃固體的溶解度曲線:68134g小于B.4、在40℃時,硝酸鉀的溶解度____(填大于、小于)硝酸鈉的溶解度。練習:3、在___℃時硝酸鉀和硝酸鈉的溶解度相同,都約為______。5、在80℃時氯化鈉、氯化鉀、氯化銨、硼酸的溶解度由大到小的順序是_____________________________。氯化銨、氯化鉀、氯化鈉、硼酸目前三十八頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點甲乙丙B溫度(℃)溶解度(g)T1T2(1)T2時,溶解度最大的是________;(2)B點代表的含義是______________________________________;(3)T1時的甲溶液升溫到T2,甲溶液變成_______________.甲T1℃時,甲、丙兩種物質的溶解度相等不飽和溶液目前三十九頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點濁液
黃河水中含有很多泥沙,水的顏色發(fā)黃,黃河由此得名。黃河水素有“一碗水,半碗泥”的說法。這是一種典型的懸濁液。目前四十頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點編號1234實驗內容泥土水熟石灰水食用油水煤油水振蕩靜置溶液、懸濁液、乳濁液不溶解不溶解不溶解不溶解分層分層分層分層懸濁液懸濁液乳濁液乳濁液活動觀察在水中加入不易溶解物質后的現(xiàn)象目前四十一頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點二、懸濁液和乳濁液1、懸濁液:固體小顆粒分散于液體里所形成的混合物2、乳濁液:液體小液滴分散另一種液體里所形成的混合物目前四十二頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點名稱特征溶液懸濁液乳濁液形成過程穩(wěn)定性長期放置溶液、懸濁液、乳濁液的區(qū)別:固、液、氣體溶解在液體中固體顆粒分散在液體中小液滴顆粒分散在液體中穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定均一、穩(wěn)定的
下沉(分層)
上?。ǚ謱樱﹥烧咦钪饕膮^(qū)別是濁液中的物質的顆粒遠大于溶液中溶質的顆粒,分散得不均勻,而且不穩(wěn)定。目前四十三頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點牛奶石油泄漏污染海水泥水目前四十四頁\總數(shù)五十三頁\編于二十點
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