世界各國習(xí)俗禮儀剖析

主講教師：陳蘇卉國外禮儀習(xí)俗哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校東方禮儀與西方禮儀（1）東方禮儀的特點(diǎn)注重親情和血緣謙遜、含蓄承認(rèn)現(xiàn)實(shí)，滿足現(xiàn)狀強(qiáng)調(diào)共性禮尚往來（2）西方禮儀的特點(diǎn)簡單實(shí)用崇尚個(gè)性自由昔時(shí)如金自由、平等、開放哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校一、日本日本既是公認(rèn)的世界最現(xiàn)代化的國家之一，又是一個(gè)保持有濃郁傳統(tǒng)文化的國家。日本人十分看重禮儀，從日常起居到待人接物，處處都受到禮儀的約束。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校國名：公元645年，將國名正式定位日本國。國花：櫻花宗教信仰：神道教和佛教哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校（一）禮節(jié)禮貌（見面禮）脫帽鞠躬，一般不握手，要遞名片，沒有名片就自我介紹，姓名、工作單位和職務(wù)。（二）日本人的交際禮站禮：最高是臉面與膝蓋相平；普通是30度，一般交往是15度。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校坐禮：屈手禮、雙手禮（三）日本人的訪問禮儀（四）敬酒禮節(jié)（五）忌八筷舔筷、迷筷、移筷、扭筷、掏筷、插筷、跨筷、剔筷（六）祝壽61歲祝壽稱“還歷”，即60歲為一歲，返老還童；70歲稱“古稀”；77歲“喜壽”，88歲為“米壽”，尚能用飯；99歲為“白壽”即百壽。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校（七）日常生活中的行為忌諱1.不能赤裸身體去廁所。2.吃飯時(shí)忌諱往米飯上澆醬湯。3.忌諱洗過的東西晚上曬。4.忌諱把竹簍頂在頭上。5.忌諱睡覺時(shí)朝北。6.忌諱在洗臉?biāo)袃稛崴?.忌諱晚上剪指甲。8外出旅行忌諱八日出行七日歸。9.給出生嬰兒送賀禮忌諱第七天。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校10.男性的危運(yùn)之年是35歲、42歲、61歲；女性的危運(yùn)之年是19歲、33歲、37歲。其中男性42歲、女性33歲被稱為大關(guān)。正值此歲數(shù)的人，忌諱說出歲數(shù)。11.日本人習(xí)慣，奇數(shù)表示“陽”、“吉”，偶數(shù)表示“陰”、“兇”，故禮品數(shù)最好為5、7、9等。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校日本服飾禮儀和服不用紐扣，只用一條腰帶，男士選用窄帶，女士用寬帶。腰帶的打結(jié),方包代表是已婚女性，蝴蝶結(jié)的代表未婚。

方包蝴蝶結(jié)哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校二、韓國的民俗禮儀國花：木槿花國旗：哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校韓國素以“禮儀之邦”著稱，韓國人在交往中十分重視所應(yīng)具備的禮儀修養(yǎng)，按照傳統(tǒng)，韓國家庭成員之間的關(guān)系不僅僅是一種維護(hù)自身利益的關(guān)系，而且涉及的范圍很廣泛，他們之間的血緣關(guān)系應(yīng)當(dāng)建立在一種合作和互相支援的傳統(tǒng)基礎(chǔ)之上，因此家庭成員之間的感情，愛和責(zé)任感十分強(qiáng)烈，是無法割斷的。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校韓國人待客十分重視禮節(jié)，男性見面要相互鞠躬，熱情握手，并道“您好”。異性之間一般不握手，通過鞠躬、點(diǎn)頭、微笑、道安表示問候。分別時(shí)，握手說“再見”，若客人同自己一道離開便對(duì)客人說“您好好走”，若客人不離開則對(duì)客人說“您好好在這兒”。進(jìn)門或出席某種場(chǎng)所，要請(qǐng)客人、長輩先行；用餐，請(qǐng)客人、長輩先入席；與客人或長輩遞接?xùn)|西，要先鞠躬，然后再伸雙手。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校民俗禁忌男尊女卑“4”非常反感贈(zèng)送禮品最好不是日本貨吃飯時(shí)忌帶帽子，否則終身受窮。忌到別人家里剪指甲，否則兩家死后結(jié)冤?；槠诩蓡稳?。睡覺時(shí)忌枕書，否則讀無成。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校國花：睡蓮國旗：三、泰國的民俗禮儀宗教信仰：佛教

哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校（二）禮節(jié)禮貌泰國人民熱情友好，總是以微笑迎客，故享有“微笑土地”的雅號(hào)。泰國人民在待人接物中，有許多約定俗成的規(guī)矩。朋友相遇，雙手合十于胸間，稍稍低頭，互致問候——“薩瓦迪”（您好，安好），小輩向長輩合十禮拜，雙手要舉到前額，長輩也要合十還禮，以表示接受對(duì)方的禮拜。地位或年事較高者還禮時(shí)，手部不必高于前胸。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校握手禮的習(xí)慣，但只有政府官員、學(xué)者、知識(shí)分子中流行，男女間不準(zhǔn)握手。到泰國寺廟燒香拜佛或參觀時(shí)，必須衣冠整潔，進(jìn)入寺廟時(shí)要摘帽脫鞋，以表示對(duì)神佛的尊重。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校泰國人非常重視頭部，而輕視兩腳，認(rèn)為頭顱是智慧所在，是神圣不可侵犯的。如果用手觸摸泰國人的頭部，則被認(rèn)為是一種極大的侮辱。如果用手打了小孩的頭，則認(rèn)為這個(gè)孩子一定要生病。又如長者在座，晚輩坐著地下，或者蹲跪，以免高于長輩的頭部，否則就是對(duì)長輩極大的不尊。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校別人坐著時(shí)，也切忌將物品越過頭頂。泰國男女授受不親，外人不得造次。泰國人吃飯用右手，左手掌用來拿一些不太清潔的東西。因此，給別人遞東西時(shí)都用右手，表示尊敬。如不得已用左手時(shí)，要說一聲“請(qǐng)?jiān)?，左手”。小輩給長輩遞東西時(shí)用雙手，長輩接?xùn)|西時(shí)可用一只手。不能把東西扔給別人，這是很不客氣的行為，如不得已，也要說聲“對(duì)不起”。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校（三）飲食習(xí)慣泰國人的主食是稻米。副食主要是魚和蔬菜。他們愛吃中國菜中的廣菜和川菜，特別愛吃辣椒，且越辣越好。還喜食魚露、味精。他們最喜歡的民族風(fēng)味是“加厘飯”，它是用大米、肉片（或魚片）和青菜調(diào)以辣醬油做成的。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校泰國人特別喜歡喝啤酒，拿啤酒當(dāng)水喝。也愛喝白蘭地對(duì)蘇打水。在喝咖啡和紅茶時(shí)，愛吃小蛋糕和干點(diǎn)心；飯后有好吃水果的習(xí)慣，如蘋果、鴨梨等，但不吃香蕉。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校（四）忌諱

1、睡覺不能頭朝西，因日落西方象征著死亡。

2、不用紅筆簽名，因人死后用紅筆將其姓名在棺木

3、腳被認(rèn)為是低下的，忌用腳把東西踢給別人，否則均為失利。如用腳踏門，會(huì)受到人們的指責(zé)。4、泰國人就坐時(shí)最忌翹腿。把鞋底對(duì)這別人，被認(rèn)為是把別人踩在腳下，是一種侮辱性的舉止。5、婦女就坐時(shí)雙腿要并攏，否則被認(rèn)為是缺乏教養(yǎng)。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校在泰國，所有的佛像都是神圣的，不經(jīng)允許不準(zhǔn)拍照。泰國還有些習(xí)俗，如絕不可踩踏門檻，泰國人任務(wù)門檻下住著善神。夜間不能開窗戶，否則惡神會(huì)闖入屋內(nèi)。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校國花：荷花國旗：四、印度民俗禮儀哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校（二）節(jié)日禮貌印度是文明古國，待人接物的講究相當(dāng)多。到印度人寺廟或住宅，進(jìn)門要脫鞋?！澳悄λ勾鳌笔怯《热俗顬槌Ｓ玫膯柡蛘Z，在見面和告別時(shí)，印度人總免不了說一句“那摩斯戴”，這是印地語，意即“您好”。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校雙手合十：是伴隨“那摩斯戴”的身體語言。一般是雙手合十于胸前，或舉手示意。擁抱：也是常見之禮。若久別重逢，或?qū)⑦h(yuǎn)行，或有大事發(fā)生等，則要擁抱。擁抱時(shí)，彼此將雙手搭在肩上，先是把頭偏向左邊，胸膛緊貼一下，然后把頭偏向右邊，再把胸緊貼一下，有時(shí)，彼此用手撫背緊抱，以示特別親熱。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校摸足：獻(xiàn)花環(huán)：哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校每逢喜慶節(jié)日，印度人愛用朱砂在前額兩眉中間涂上一個(gè)圓點(diǎn)。他們認(rèn)為，吉祥痣可以驅(qū)邪避災(zāi)。有時(shí)，印度人為了表示隆重歡迎，不僅向賓客獻(xiàn)上花環(huán)，而且還給客人點(diǎn)上“吉祥痣”。在姑娘出嫁之前，父母要選擇吉日，請(qǐng)僧侶專門給姑娘點(diǎn)吉祥痣，祝愿她終身幸?！，F(xiàn)在，吉祥痣實(shí)際上也成為印度婦女日常打扮和美容的一個(gè)組成部分。印度人稱為“貢姆貢姆”。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校送禮：一份糖果或是一束鮮花是印度人訪朋問友經(jīng)常見的禮物。一般來說禮物有糖果、鮮花以及主人可能會(huì)喜歡的東西。因?yàn)橛《热藧鄢蕴鹗?，所以送糖果居多。糖果有的是從商店中買的，有的是自己家做的。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校印度人交談中，搖頭或歪頭表示“是”，點(diǎn)頭表示“不是”。對(duì)印度婦女不可主動(dòng)握手。許多家庭婦女忌見陌生男子，不能在廣庭大眾面前露面，不輕易與外人接觸。喜歡給貴賓、新婚夫婦、過生日者脖子上套上一個(gè)長長的花環(huán)。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校（三）習(xí)俗印度是個(gè)多民族國家。信奉多種宗教。因此，習(xí)俗也各不相同。印度教徒最忌在同一食盤取食，素食者很多。不吃牛肉。印度人以米飯為主食，副食有雞鴨魚蝦蛋及蔬菜。一般生活簡單，口味清淡，不喜油膩、愛吃山芋，認(rèn)為是菜中佳品。多不喝酒，因?yàn)楹染七`法宗教習(xí)慣。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校（四）忌諱印度人奉牛為神，一般人忌用牛皮鞋和牛皮箱。在印度人心目中，孔雀和“神?！币粯樱魏稳瞬粶?zhǔn)傷害它。政府于1963年1月宣布孔雀為國鳥，列為重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象，禁止捕殺。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校還崇拜蛇，認(rèn)為殺蛇是觸犯神明的行為。他們還忌諱用浴盆給孩子洗澡，認(rèn)為是“死水”，是不人道的行為。忌用左手。印度有些地方妻子不能叫丈夫的名字，緊急時(shí)也忌諱直呼其名，丈夫同樣也不稱呼妻子的姓名，男人不愿意提“妻子”二字，說“外夫”來代替。不喜歡鶴和龜?shù)膱D案。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校

國花：卓錦·萬代蘭。是新加坡人民勤勞、

勇敢的奮斗精神的象征。國旗：五、新加坡民俗禮儀哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校目前，新加坡全國總?cè)丝谟?60.8萬人，由208個(gè)民族組成。除中國外，它是世界上唯一一個(gè)以華人為主的國家。華人77.2%馬來人14.1%印度人7.4%其他民族1.3%新加坡政府執(zhí)行各民族一律平等的政策，同時(shí)又給予馬來人某些特殊的優(yōu)待。憲法規(guī)定：“政府應(yīng)承認(rèn)新加坡本土人民馬來人的特殊地位”。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校相見禮儀在社交場(chǎng)合，新加坡人與客人相見時(shí)，一般都施握手禮。男女之間可以握手，但對(duì)男子來說，比較恰當(dāng)?shù)姆绞绞堑葖D女先伸出手來，再行握手。馬來人則是先用雙手互相接觸，在把手收回放到自己的胸部。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校

在設(shè)宴款待新加坡人時(shí)，務(wù)必在安排菜單方面注意因民族而異。必須謹(jǐn)記，馬來人忌食豬肉、狗肉、自死之物和動(dòng)物的血，不吃貝殼類動(dòng)物，并且不飲酒；印度人則絕對(duì)不吃牛肉。在用餐時(shí)，不論是馬來人還是印度人都不用刀叉、筷子，而慣于用右手直接抓取食物，但是，他們絕對(duì)忌用左手取用食物。對(duì)其他人的這種做法，他們也絕對(duì)難于容忍。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校生活習(xí)慣新加坡各族人民的信仰分別為：華人大都信仰佛教或道教；馬來人基本信仰伊斯蘭教；印度人信仰印度教；巴基斯坦人也大都信仰伊斯蘭教；西方人一般信仰基督教。新加坡華人見面多行傳統(tǒng)禮——相互作揖；馬來人見面多行雙手握手禮，印度人見面市時(shí)常行合十禮。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校新加坡人忌諱用左手傳遞東西或食物；忌諱烏龜，認(rèn)為是不祥之物；不喜歡“7”，認(rèn)為是消極的數(shù)字飲食習(xí)慣偏愛中國廣東菜，信奉信奉伊斯蘭教的人喜歡吃咖哩牛肉。主食米飯、包子，不喜歡吃饅頭。副食主要是魚蝦哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校

國花：。鳶尾花

“鳶尾”之名來源于希臘語，意思是彩虹。它表明天上彩虹的顏色盡可在

這個(gè)屬的花朵顏色中看到。鳶尾花在我國常用以象征愛情和友誼，鵬程萬里，前途無量明察秋毫。國旗：六、法國哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校第一，愛好社交，善于交際。第二，詼諧幽默天性浪漫。法國人不僅愛冒險(xiǎn)，而且喜歡浪漫的經(jīng)歷。第三，渴求自由，紀(jì)律較差。在世界上法國人是最聞名的“自由主義者”?！白杂?、平等、博愛”不僅被法國憲法定為本國的國家箴言，而且在國徽上明文寫出。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校第四，法國人擁有極強(qiáng)的民族自尊心和民族自豪感，在他們看來，世間的一切都是法國最棒。與法國人交談時(shí)，如能講幾句法語，一定會(huì)使對(duì)方熱情有加。第五，騎士風(fēng)度，尊重婦女。在人際交往中法國人所采取的禮節(jié)主要有握手禮、擁抱禮和吻面禮。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校法國人對(duì)于衣飾的講究，在世界上是最為有名的。所謂“巴黎式樣”，在世人耳中即與時(shí)尚、流行含意相同。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校法國人愛吃面食，面包的種類很多；他們大都愛吃奶酪；在肉食方面，他們愛吃牛肉、豬肉、雞肉、魚子醬、鵝肝，不吃肥肉、寵物、肝臟之外的動(dòng)物內(nèi)臟、無鱗魚和帶刺骨的魚。法國人非凡善飲，他們幾乎餐餐必喝，而且講究在餐桌上要以不同品種的酒水搭配不同的菜肴；除酒水之外，法國人平時(shí)還愛喝生水和咖啡。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校法國的國鳥是公雞，他們認(rèn)為它是勇敢、頑強(qiáng)的直接化身。法國的國石是珍珠。法國人大多喜愛藍(lán)色、白色與紅色，他們所忌諱的色彩主要是黃色與墨綠色。法國人所忌諱的數(shù)字是“13”與“星期五”。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校七、英國的習(xí)俗禮儀英國全稱是大不列顛及北愛爾蘭聯(lián)合王國簡稱聯(lián)合王國，簡稱英國。國花：玫瑰國旗哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校在英國相處,必須屬守信用，答應(yīng)過的事情,必須全力以赴,不折不扣地完成。英國的禮俗豐富多彩,彼此第一次認(rèn)識(shí)時(shí),一般都以握手為禮，不像東歐人那樣常常擁抱。隨便拍打客人被認(rèn)為是非禮的行為,即使在公務(wù)完結(jié)之后也如此。英國人有些禁忌須注意,如他們從不從梯子下走過,在屋里不撐傘,從不把鞋子放在桌子上。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校英國人性格孤僻,生活刻板,辦事認(rèn)真，對(duì)外界事情不感興趣,往往寡言少語,對(duì)新鮮事物持謹(jǐn)慎態(tài)度,具有獨(dú)特的冷靜的幽默。英國人待人彬彬有禮,講話十分客氣,謝謝、請(qǐng)字不離口。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校英國人的時(shí)間觀念很強(qiáng),拜會(huì)或洽談生意,訪前必須預(yù)先約會(huì),準(zhǔn)時(shí)很重要,最好提前幾分鐘到達(dá)為好。他們相處之道是嚴(yán)守時(shí)間,遵守諾言。重大的宴請(qǐng)活動(dòng)，大家都放在晚餐時(shí)進(jìn)行。去英國人家里作客,最好帶點(diǎn)價(jià)值較低的禮品,因?yàn)榛ㄙM(fèi)不多就不會(huì)有行賄之嫌。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校八、德國的習(xí)俗禮儀國花：矢車菊國旗：哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校德國人在人際交往中對(duì)禮節(jié)非常重視。與德國人握手時(shí)，有必要特別注意下述兩點(diǎn)。一是握手時(shí)務(wù)必要坦然地注視對(duì)方，二是握手的時(shí)間宜稍長一些，晃動(dòng)的次數(shù)宜稍多一些，握手時(shí)所用的力量宜稍大一些。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校重視稱呼，是德國人在人際交往中的一個(gè)鮮明特點(diǎn)。對(duì)德國人稱呼不當(dāng)，通常會(huì)令對(duì)方大為不快。一般情況下，切勿直呼德國人的名字。稱其全稱，或僅稱其姓，則大都可行。與德國人交談時(shí)，切勿疏忽對(duì)“您”與“你”這兩種人稱代詞的使用。對(duì)于熟人、朋友、同齡者，方可以“您”相稱。在德國，稱“您”表示尊重，稱“你”則表示地位平等、關(guān)系密切。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校德國人對(duì)發(fā)型較為重視。在德國，男士不宜剃光頭免得被人當(dāng)作“新納粹”分子。德國少女的發(fā)式多為短發(fā)或披肩發(fā)，燙發(fā)的婦女大半都是已婚者。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校德國人在所有花卉之中，對(duì)矢車菊最為推崇，并且選定其為國花。在德國，不宜隨意以玫瑰或薔薇送人，前者表示求愛，后者則專用于悼亡。德國人對(duì)黑色、灰色比較喜歡。對(duì)于“13”與“星期五”，德國人極度厭惡。他們對(duì)于四個(gè)人交叉握手，或在交際場(chǎng)合進(jìn)行交叉談話，也比較反感。因?yàn)檫@兩種作法，都被他們看作是不禮貌的。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校德國人不興厚禮。一瓶香水、一條領(lǐng)帶、一張賀卡、甚至自制的蛋糕、果醬都是送給親朋好友的最好禮物。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校國旗國花：玫瑰花九、美國的習(xí)俗禮儀哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校美國人穿衣以寬大舒適為原則，自己愛穿什么就穿什么。別人是不會(huì)議論或譏笑的。但正式場(chǎng)合，美國人就比較講究禮節(jié)了。哈爾濱航空服務(wù)中等專業(yè)學(xué)校美國商人較少握手，即使是初次見面，也不一定非先握手不可，時(shí)常是點(diǎn)頭微笑致意，禮貌地打招呼就行了。男士握女士的手要斯文，不可用力。如果女士無握手之意，男士不要主動(dòng)伸手，除非女士主動(dòng)。握手時(shí)不能用雙手。男性之間，最忌互相攀肩搭臂。美國人談話時(shí)不喜歡雙方離得太近，習(xí)慣于兩人的身體保持一定的距離。一般應(yīng)保持120-150厘米之間，最少也不得小于50厘米。哈爾濱航空服務(wù)中等專