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瓶口殘留檢測(cè)試題（100分）感謝您能抽出幾分鐘時(shí)間來參加本次答題，現(xiàn)在我們就馬上開始吧！1、姓名【填空題】________________________2、工號(hào)【填空題】________________________3、樣品從在線取樣到開始沖洗檢測(cè)時(shí)間不得超過（）?！締芜x題】（7分）A.30minB.2hC.3hD.4h正確答案:D4、下列哪個(gè)選項(xiàng)影響到產(chǎn)品瓶口殘留？【單選題】（7分）A.瓶口沖洗水壓力；B.灌裝溫度過高；C.洗瓶水氯含量過低；D.灌裝區(qū)域衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)；正確答案:A5、瓶口殘留檢測(cè)時(shí)滴瓶多久校準(zhǔn)一次？【單選題】（7分）A.每日B.每周C.兩周D.每月正確答案:B6、熱灌裝產(chǎn)品需經(jīng)過冷瓶機(jī)的冷卻后取樣，確保成品溫度在（）℃以下在檢測(cè)。【單選題】（7分）A.A45B.B38C.C30D.D28正確答案:B7、產(chǎn)品瓶口殘留超標(biāo)的原因可能是？【多選題】（8分）A.灌裝液位過高B.瓶口沖洗水壓力過小C.充填頭滴漏D.瓶口沖洗水壓力過大正確答案:ABC8、常用的瓶口殘留檢測(cè)方法有？【多選題】（8分）A.菲林試劑法B.烘干法C.滴瓶法D.酸堿法正確答案:AB9、菲林試劑法測(cè)瓶口殘留時(shí)用到的藥品有？【多選題】（8分）A.硝酸B.硫酸C.氫氧化鈉D.氫氧化鉀正確答案:BC10、菲林試劑法測(cè)瓶口殘留時(shí)用到的儀器有？【多選題】（8分）A.A移液槍B.燒杯C.滴瓶D.D注射器E.E錐形瓶F.F加熱爐G.G烘箱H.H剪刀正確答案:ABCDEFGH11、烘干法測(cè)瓶口殘留時(shí)烘箱溫度設(shè)置范圍是？【多選題】（8分）A.110±5℃B.110±10℃C.110-115℃D.110-120℃正確答案:C12、滴定時(shí)未產(chǎn)生磚紅色沉淀，而是呈現(xiàn)黃綠色，加一滴呈現(xiàn)藍(lán)色，該滴不計(jì)入殘?zhí)堑螖?shù)。【多選題】（8分）A.正確B.錯(cuò)誤正確答案:A13、菲林試劑法測(cè)瓶口殘留屬定性檢測(cè)?！締芜x題】（8分）A.正確B.錯(cuò)誤正確答案:B14、菲林試劑法測(cè)瓶口殘留操作簡(jiǎn)單，試劑穩(wěn)定，但反應(yīng)復(fù)雜，影響因素較多【單選題】（8分）A.正確B.錯(cuò)誤正確答案:A15、點(diǎn)狀糖斑不超過

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