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第第頁(yè)康樂(lè)員工的管理心得一、把好進(jìn)店關(guān)、篩選合格的員工
1、康樂(lè)部員工應(yīng)具備的素養(yǎng)要求
作為星級(jí)酒店的康樂(lè)部員工聘請(qǐng)不同與社會(huì)休閑、消遣場(chǎng)所,除了要求應(yīng)聘者具備:外向開朗的性格、靈敏的反應(yīng)力量、擅長(zhǎng)表達(dá)的溝通力量以及良好的推銷意識(shí)這些基本的條件,對(duì)應(yīng)聘者的文化素養(yǎng)、五官外型和氣質(zhì)、以及思想品質(zhì)都是必需考慮的必備條件。由于星級(jí)酒店特殊是高星級(jí)酒店的服務(wù)對(duì)象和質(zhì)量要求是高與社會(huì)型場(chǎng)所的。另外,對(duì)于基本的工作意識(shí)和肯定的行業(yè)要求是必需考慮的.,如作息時(shí)間、服務(wù)意識(shí)等等。
2、分析員工的職業(yè)看法和工作看法作好員工定崗
如今的新一代員工,對(duì)于職業(yè)的選擇具有現(xiàn)實(shí)性和不確定性。他們往往比較看重薪資福利和工作環(huán)境,而且簡(jiǎn)單被一些因素影響而放棄工作。所以,在現(xiàn)實(shí)人力資源缺乏的狀況下,肯定務(wù)必在作出聘用確定前摸清應(yīng)聘者的動(dòng)機(jī)。
在明確以上目的后,要依據(jù)員工的意愿和實(shí)際的工作表現(xiàn)以及員工的力量評(píng)估將員工支配在合適的崗位,并且在若干一段時(shí)間跟蹤員工的工作狀況,作出連續(xù)在原崗位或調(diào)整,目的只有一個(gè),讓合適的員工在合適的崗位,發(fā)揮最正確的績(jī)效。
二、作好員工的日常管理
1、以績(jī)效評(píng)估為基礎(chǔ)作好員工的日常工作表現(xiàn)記錄
作為管理人員,對(duì)員工的工作表現(xiàn)不應(yīng)停留在感覺(jué)上,好壞應(yīng)以事實(shí)為根據(jù),平常的巡察和定期的工作評(píng)估是最好的說(shuō)明,但必需作到公正公正、客觀。
2、建立良好的引導(dǎo)和激勵(lì)體制
員工的行為是需要管理人員的引導(dǎo)和監(jiān)督的,假如沒(méi)有合理和有效的督導(dǎo)以及獎(jiǎng)罰分明的激勵(lì)機(jī)制,員工是不會(huì)形成良好的工作習(xí)慣和氣氛的。特殊是康樂(lè)部的工作環(huán)境又不同與餐飲和客房,員工簡(jiǎn)單形成松散和隨便的習(xí)慣,必需有管理人員加以引導(dǎo)和監(jiān)督,必要的時(shí)候還要實(shí)行肯定的措施來(lái)保證工作的嚴(yán)厲?性。
3、為員工制定職業(yè)規(guī)劃和技術(shù)提升培訓(xùn)
假如員工能在工作中得到職業(yè)滿意和成就感,就可以起到肯定的穩(wěn)定作用。所以,對(duì)于員工的職業(yè)規(guī)劃和技術(shù)提升培訓(xùn)是特別重要的。針對(duì)每位員工的個(gè)人狀況要明確他在若干一段時(shí)間內(nèi)的進(jìn)展方向和職級(jí)目標(biāo),并鼓舞員工所作出的努力。在現(xiàn)場(chǎng)針對(duì)員工的服務(wù)加以培訓(xùn)和引導(dǎo),并協(xié)作定期的技能培訓(xùn),讓員工感受到技能提升對(duì)工作的關(guān)心,使員工不再埋怨培訓(xùn)就到達(dá)了培訓(xùn)的最終目的。
4、關(guān)注員工的工作心情和感受
作為優(yōu)秀的管理人員,不僅要關(guān)注工作結(jié)果,也要關(guān)注員工的心情和感受,由于情商管理有時(shí)候也確定了工作的效率。對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)異的員工示以鼓舞和贊揚(yáng)會(huì)讓員工心情開心,會(huì)讓他將這種歡樂(lè)帶給客人。而在受到委屈時(shí)能夠?qū)T工表示關(guān)懷和勸慰,會(huì)拂平員工的不穩(wěn)定心情,讓他不至于得罪客人。
5、實(shí)施健康和主動(dòng)的團(tuán)隊(duì)文化活動(dòng)
作為管理團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo),定期的員工聚會(huì)和活動(dòng)是必不行少的。員工活動(dòng)不肯定就是吃吃喝喝、卡拉OK條件允許也可以是戶外運(yùn)動(dòng)、書籍學(xué)習(xí)、公益活動(dòng)等
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