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連鎖門店店長實務(wù)知到章節(jié)測試答案智慧樹2023年最新黑龍江職業(yè)學(xué)院第一章測試

視覺打動顧客所帶來的效果是非常顯著的,商品陳列是()對門店的首要印象,生動的陳列對()的消費有一定的誘導(dǎo),能夠刺激顧客消費。

參考答案:

顧客、顧客

()可以總結(jié)今天存在的問題與不足,并做好第二天的工作安排;對營業(yè)目標(biāo)的成情況進(jìn)行總結(jié)與分析。

參考答案:

晚會

要及時做好()等管理工作,保證店內(nèi)有充足的貨源,維持一個合理的庫存。

參考答案:

訂貨、退貨、換貨

店長應(yīng)該善于調(diào)節(jié)門店現(xiàn)場工作氣氛,時時激勵全店員工保持高昂的工作熱情,形成良好的工作態(tài)度讓全店員工都具有(

)。

參考答案:

強(qiáng)烈的使命感

;

責(zé)任心和進(jìn)取心

對門店所處商圈的市場競爭態(tài)勢宏觀()等都要做深入研究。

參考答案:

風(fēng)俗習(xí)慣;

經(jīng)濟(jì)環(huán)境和風(fēng)土人情;

區(qū)域消費習(xí)慣;

交通狀況和氣象狀況

巡檢項目一定要仔細(xì)且認(rèn)真。巡檢的基本內(nèi)容(

)。

參考答案:

店員的儀容儀表與工作狀態(tài);

多走動、多觀察,才能及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。;

門口宣傳物品的放置等;

門衛(wèi)生檢查和產(chǎn)品的陳列及標(biāo)價是否正確

店長既與總部保持良好的配合,又要協(xié)調(diào)與激勵全體員工做好門店的日常工作,從而不斷提高門店的經(jīng)營業(yè)績。所以就店長而言,他是一家門店的核心,也是一家門店的大家長,更是一家門店的總指揮。

參考答案:

店長不需要對本門店各項經(jīng)營指標(biāo)等信息了如指掌,更不需要需要通過傳統(tǒng)媒體和網(wǎng)絡(luò)媒體,及時了解和掌握本行業(yè)的發(fā)展變化。

參考答案:

收銀員檢查收銀系統(tǒng)軟硬件是否正常、是否備齊零鈔等;貨品確認(rèn),如存貨的復(fù)核新貨的盤點等,做好收貨等準(zhǔn)備。

參考答案:

店長要注重心理學(xué)知識的學(xué)習(xí),能夠因人而異,根據(jù)下屬的性格特點和辦事風(fēng)格,有針對性地采取正確的溝通方式。

參考答案:

第二章測試

)經(jīng)營已經(jīng)成為一種有效的商業(yè)模式,支撐著企業(yè)的規(guī)?;l(fā)展,更成為拉動國民經(jīng)濟(jì)、推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。

參考答案:

連鎖

()是指上級人員先制定預(yù)測計劃,然后逐級傳達(dá)給下級進(jìn)行預(yù)測。經(jīng)過每一級別的預(yù)測之后,上級聽取并集中意見后修改總的預(yù)測和計劃。

參考答案:

自上而下預(yù)測法

通過()可以發(fā)現(xiàn)招聘工作中存在的問題,以便在將來的工作中進(jìn)行修正,提高下一輪的工作質(zhì)量。

參考答案:

招聘評估

門店外部環(huán)境影響因素主要有:經(jīng)濟(jì)環(huán)境,()、()和法律環(huán)境,勞動力市場,技術(shù)進(jìn)步等。

參考答案:

社會;

政治

招聘的作用是()組織,()組織形象,在招聘中向全社會展示組織風(fēng)采,比單純做廣告的效果要好的多,而且成本低。

參考答案:

展現(xiàn);

宣傳

情感激勵注重的是員工的內(nèi)心世界,通過激發(fā)員工的正向情感,來消除員工的消極情緒,利用感情()和()來實現(xiàn)有效激勵。

參考答案:

溝通;

雙向交流

預(yù)測要在內(nèi)部條件和外部環(huán)境的基礎(chǔ)上作出,必須符合實際情況。

參考答案:

連鎖企業(yè)或者說我們所在的門店外部環(huán)境影響因素:主要有:經(jīng)濟(jì)環(huán)境,社會、政治和法律環(huán)境,勞動力市場,技術(shù)進(jìn)步,外部競爭者這幾項主要的影響因素里,除了經(jīng)濟(jì)環(huán)境的可預(yù)測性差之外,其余的幾項影響因素的可預(yù)測性都較高。

參考答案:

精要來說溝通只有兩個關(guān)鍵:一是雙向交流;二是目的明確,清晰、簡潔地表達(dá)。

參考答案:

三明治溝通方式就像給病人吃有糖衣包裹的藥一樣,目的是為了治好病(改正錯誤,做好工作),但是為了讓病人更容易吃下去(提高對批評及建議的接受度,有利于改善工作),而在藥的外面裹一層糖衣。

參考答案:

第三章測試

影化食品多被擺放在賣場的中央,用落地式的貨架陳列。具體布局以縱向為主,突出不同的品牌,滿足顧客(

)的偏好。

參考答案:

求新求異

一般是在陳列商品時與上隔板之間留有()的空,讓顧客的手容易進(jìn)入。

參考答案:

3-5cm

質(zhì)量管理部門要對發(fā)生退貨的商品進(jìn)行調(diào)查分析,找出產(chǎn)生退貨的原因,防止不合格品的再次出現(xiàn)是(

)。

參考答案:

退貨管理追蹤

國內(nèi)連鎖超市企業(yè)與供應(yīng)商之間的采購合同常見的形式有()。

參考答案:

代銷合同;

聯(lián)營專柜合同;

購銷合同

決定單品項商品如何導(dǎo)入賣場這項工作的三個步驟是()。

參考答案:

對這些單品項商品進(jìn)行選擇;

最后決定下來這些單品項商品進(jìn)行陳列面安排;

收集每一個中分類內(nèi)可能出售的單品項商品資料

安全陳列原則必須做到以下幾點()。

參考答案:

注意堆頭陳列的安全性;

較重、大型的商品要考慮位置及高度的安全性;

對玻璃容器的商品要采取安全措施,設(shè)置隔護(hù)欄;

注意顧客行走動線、貨物搬入貨架的安全性

供應(yīng)商一旦確定,零售商沒必要對供應(yīng)商投入太多精力,只要按照合同條款驗收貨物,履行合同即可。

參考答案:

由于顧客在購買面包時,也會購買部分蔬菜水果,所以面包和果菜品可以采用島嶼式陳列,也可以沿著超級市場的內(nèi)墻設(shè)置。

參考答案:

做好貨架的清理、清掃工作。這是商品陳列的基本工作,要隨時保持貨架的干凈整齊。陳列的商品要清潔、干凈,沒有破損、污物、灰塵。不合格的商品要及時從貨架上撤下。

參考答案:

商品退貨管理是指在完成物流配送活動中,由于配送方或用戶方關(guān)于配送物品的有關(guān)影響因素存在異議,而進(jìn)行處理的活動。

參考答案:

第四章測試

在客戶關(guān)系管理系統(tǒng)的功能當(dāng)中,以下那項管理功能不在客戶關(guān)系管理的范疇之內(nèi)?

參考答案:

采購管理

客戶為什么要投訴,最根本的原因是(

參考答案:

客戶沒有得到預(yù)期的期望

著名經(jīng)濟(jì)學(xué)的2:8原理是指(

)。

參考答案:

企業(yè)的80%的利潤來自于20%的老顧客

門店客戶購買的總成本包括()。

參考答案:

時間成本;

體力成本;

貨幣成本;

精力成本

客戶滿意可以從三個維度來衡量,它們是()

參考答案:

產(chǎn)品或服務(wù)所支持的個人價值;

客戶知識和經(jīng)驗;

客戶所獲利益

處理客戶投訴的原則()。

參考答案:

客觀真實性;

獨立權(quán)威性;

及時準(zhǔn)確性;

協(xié)調(diào)合理性

消費者是分層次的,不同層次的客戶需要企業(yè)采取不同的客戶策略,而客戶可看成一個整體,并不需要進(jìn)行嚴(yán)格區(qū)分。

參考答案:

忠誠的客戶來源于滿意的客戶,滿意的客戶不一定是忠誠的客戶。

參考答案:

一個成功的客戶交互中心應(yīng)該是一個多渠道的客戶信息交互樞紐。

參考答案:

向顧客傳送超凡的價值無疑可以帶來經(jīng)營上的成功,因此只要實現(xiàn)“所有客戶100%的滿意”就一定能為企業(yè)帶來利潤。

參考答案:

第五章測試

短期償債能力又稱(),主要是研究流動資產(chǎn)與流動負(fù)債之間的關(guān)系,這是由于流動資產(chǎn)在短期內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為現(xiàn)金用于償付流動負(fù)債。

參考答案:

變現(xiàn)能力

利潤表從反映企業(yè)經(jīng)營資金運動的角度看,是一種反映企業(yè)經(jīng)營資金動態(tài)表現(xiàn)的報表,主要提供有關(guān)企業(yè)經(jīng)營成果方面的信息,屬于()。

參考答案:

動態(tài)會計報表

通過()與同行業(yè)的對比,可以了解企業(yè)在同行業(yè)中的地位,并且能夠發(fā)現(xiàn)企業(yè)在商品定價、成本控制等方面是否存在問題。

參考答案:

銷售毛利率

資產(chǎn)負(fù)債表是根據(jù)"資產(chǎn)=負(fù)債+所有者權(quán)益"這一平衡公式,依照一定的分類標(biāo)準(zhǔn)和一定的次序,將某一特定日期的()的具體項目予以適當(dāng)?shù)呐帕芯幹贫伞?/p>

參考答案:

負(fù)債;

資產(chǎn);

所有者權(quán)益

現(xiàn)金流量表詳細(xì)羅列了企業(yè)的三種活動,分別是()所產(chǎn)生的現(xiàn)金流量。

參考答案:

投資活動;

籌資活動;

經(jīng)營活動

財務(wù)報表分析是以企業(yè)的財務(wù)報表和其他資料為基本依據(jù),采用專門的分析工具和方法,從財務(wù)報表中尋找有用的信息,有效的分析企業(yè)經(jīng)營和財務(wù)狀況變化的原因,從而對企業(yè)的()進(jìn)行綜合分析與評價

參考答案:

財務(wù)狀況;

經(jīng)營成果;

現(xiàn)金流量

資產(chǎn)周轉(zhuǎn)天數(shù)計算期天數(shù)取決于實際計算期長短,通常為一年,按365天計算。

參考答案:

資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率反映總資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)速度,一般來說,周轉(zhuǎn)率越高則表明企業(yè)利用全部資產(chǎn)進(jìn)行經(jīng)營活動的能力差,經(jīng)營效率低,企業(yè)的營運能力弱,最終還將影響企業(yè)的盈利能力。

參考答案:

傲寒商貿(mào)2019年經(jīng)營現(xiàn)金凈流量為142,000元,

2019年資本性支出50,000元,再投資比率:2.84,說明其在未來企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、創(chuàng)造未來現(xiàn)金流量或利潤的能力很強(qiáng)。

參考答案:

強(qiáng)制性現(xiàn)金支付比率就是反映企業(yè)是否有足夠的現(xiàn)金,履行其償還債務(wù)、支付經(jīng)營費用等責(zé)任的指標(biāo)。

參考答案:

第六章測試

考慮店內(nèi)的裝潢設(shè)計和各項設(shè)施是否影響()行動的安全。

參考答案:

所有顧客

食品與非食品應(yīng)(),不得與洗化用品、日雜用品等混放。

參考答案:

分庫存放

當(dāng)收銀員的保險箱鑰匙丟失時,應(yīng)該()。

參考答案:

上報領(lǐng)導(dǎo)

以下包含(

)情形,連鎖門店是不安全的。

參考答案:

連鎖門店通道地面濕滑,地毯破損或鋪墊不平;

門店的食品管理混亂或經(jīng)常出現(xiàn)不潔食品;

門店中混進(jìn)了盜賊、騙子、精神病人和其他違法犯罪分子;

營業(yè)廳的電源插頭損壞,電線裸露,吊燈安裝不牢固,安全通道和安全門失靈或無明顯的指示標(biāo)志

超市負(fù)責(zé)人,對職業(yè)打假應(yīng)該()防范。

參考答案:

成立門店職業(yè)打假應(yīng)對小組。

;

加強(qiáng)《消費者權(quán)益保護(hù)法》、《食品安全法》、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)》等相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí)。;

建立門店職業(yè)打假數(shù)據(jù)庫及黑名單。;

建立應(yīng)對職業(yè)打假人的應(yīng)急預(yù)案,納入到門店風(fēng)險控制體系中。

對銷售的商品保質(zhì)期、有效期進(jìn)行()嚴(yán)格按照《商品臨近保質(zhì)期規(guī)定》執(zhí)行,屬人為因素的追究當(dāng)事人的責(zé)任,部門主管負(fù)連帶責(zé)任。

參考答案:

每周一大查;

每天一小查

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