2021我的拿手好戲包餃子作文精選15篇

2022我的拿手好戲包餃子作文精選15篇餃子是很多人都喜歡吃的美食，對于餃子的做法，每個人都會理解，那么你會把包餃子當(dāng)作自己的拿手好戲嗎？下面整理2022我的拿手好戲包餃子作文精選15篇，歡迎閱讀，希望對大家有幫助！

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我的拿手好戲是畫畫

我的拿手好戲是炒菜

我的拿手好戲是跳舞

我的拿手好戲是包餃子

我的拿手好戲是唱歌

我的拿手好戲包餃子作文1

每個人都有自己的拿手好戲，比方唱歌，跳舞，打羽毛球等，而我的拿手好戲就是包餃子。

我的拿手好戲是包餃子，這是因?yàn)槲曳浅Ｏ矚g吃餃子，而餃子也是我們中華民族的傳統(tǒng)美食，我從小時候就開場練習(xí)包餃子，雖然歷經(jīng)困難，但我最終還是學(xué)會了包餃子。

有一次，有幾個同學(xué)來我家玩，中午我和媽媽就留他們在家里吃飯，經(jīng)過商量我和媽媽準(zhǔn)備包餃子來款待他們。餃子餡、餃子皮準(zhǔn)備好后，開場包了，我和媽媽分別坐在桌子兩端。媽媽用的是圓形的餃子皮，而我用的是方形的餃子皮。媽媽先拿一個餃子皮，然后在餃子皮的上方撒一些面粉，接著用筷子夾一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮里，再把皮對折一下，最后用手把每一個邊邊角角捏到一起，再用手一擠一個精致、小巧的“餃子公主〞就出場了。該我表演了，我先拿了一個方的餃子皮放在手心上，接你用筷子夾一點(diǎn)餃子餡放在皮上，然后用較窄的一頭向前卷去，再捏住兩邊，往里交疊在一起，最后再把邊角捏緊。本來以為可以做出一個“餃子王子〞出來的，誰知一不小心把餡放多了，成了一個脹破肚子的大漢，同學(xué)們見狀都哈哈大笑起來。在同學(xué)們愉快的笑聲中，不一會兒，所有的餃子都包好了，那一個個排列整齊的餃子就像列隊(duì)等待檢閱的士兵，等著我們品味。

餃子煮熟了，大家都迫不及待地大吃起來，當(dāng)他們剛吃了一口，都禁不住稱贊我和媽媽：“你們包的餃子太好吃了，要不然你們開個餃子店吧!〞聽到了我的拿手好戲被夸贊，我的心里甜滋滋的。

如今我已經(jīng)是六年級的學(xué)生了，隨著學(xué)業(yè)的加重，展示我的拿手好戲的時機(jī)也少了，但是從我的拿手好戲中，我明白了：不管做什么事，一定要多練習(xí)掌握技巧，只有這樣才能做得更好。

我的拿手好戲包餃子作文2

我的拿手好戲是包餃子。我特別喜歡吃餃子，所以我就向媽媽請教，讓媽媽教我包餃子。我求了媽媽好長時間，媽媽才容許教我，我包的餃子可好啦!

一次周末，媽媽說我們今天中午吃餃子，我開心極了。我說：“媽媽，你去買菜了嗎?〞媽媽說：“dou已經(jīng)買好了。〞媽媽說今天我們吃豬肉蘑菇餡的餃子。

媽媽先把豬肉剁成肉餡再把蘑菇剁成一粒一粒的，最后，把肉和蘑菇放在一起攪拌，再放上鹽、雞精和各種調(diào)料。姥姥把面粉和水放在一起，一直用手?jǐn)嚢瑁瑪嚢璩梢粋€面團(tuán)，然后把揉好的面團(tuán)放上一個小時后，就可以做餃子了。媽媽先把面團(tuán)揉成細(xì)長細(xì)長的，像一條小蛇，然后把它用刀切成一小塊一塊的小面團(tuán)。接下來就是我的拿手戲了，我已經(jīng)學(xué)會了搟面皮，這是我學(xué)了很久才學(xué)會的。搟面皮的時候要非常細(xì)心，假如把皮搟的太薄的話，就很容易破，假如把皮搟的太厚了的話，就不容易煮熟。

說干就干，我先用手把面團(tuán)按成一個個小圓餅，然后一手拿著餃子皮一手拿著搟面棍，一點(diǎn)一點(diǎn)旋轉(zhuǎn)著，均勻用力地?fù){著餃子皮。接下來就是包餃子了，把餃子皮放在手中，再把餡放到餃子皮里，然后對折，沿著皮的兩邊使勁捏，就把餃子餡包起來了。

這樣，一個個完美的餃子就包好了。開場煮餃子了，我先把鍋里放滿水，然后把水燒開，燒好以后把包好的餃子放進(jìn)鍋里，蓋上鍋蓋。過一會餃子漂起來，又潑了兩次水，把餃子餡煮熟透。我便和媽媽、姥姥津津有味地吃起來。

包餃子就是我的拿手好戲，我發(fā)現(xiàn)我愛上了包餃子，包餃子給我?guī)砗芏鄻啡ぁ?/p>

我的拿手好戲包餃子作文3

每個人都有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲非包餃子莫屬。

小時候我最喜歡吃餃子了，可惜我不會包餃子，只能趴在桌子上，歪著小腦袋，看媽媽包餃子，越看越喜歡。

終于，我忍不住對媽媽說：“媽媽，我想學(xué)包餃子。〞媽媽笑了笑，說：“當(dāng)然可以，你看，就像這樣，在面皮中間放上餡，再把它合上，然后再把兩個角彎起來粘在一起就可以啦。〞

聽了媽媽的話后，我迫不及待地卷起袖口，躍躍欲試，可是，我包的餃子不是笑開了口，就是在整齊的餃子堆里成了一朵朵個性鮮明的奇葩。我看著自己包得東倒西歪的餃子，再看看媽媽包得挺著將軍肚的餃子，暗暗下定決心：我一定要把包餃子練成我的拿手好戲!

漸漸地，我包餃子的手法越來越嫻熟。

有一次，學(xué)校組織秋游，我的拿手好戲派上了用場。

那是五年級的一次秋游，學(xué)校組織我們?nèi)マr(nóng)耕文化園，這次秋游有一個重頭戲——包餃子。

我們小組圍在桌旁，手里一人一張餃子皮，我一拿到餃子皮，就像又見到了久逢的親人般。我嫻熟地在餃子皮中放一小勺餡，接著把面皮合在一起，再把半圓形面皮的兩只角像月牙般彎起來，再粘在一起，一個挺著將軍肚的大耳朵就包好啦!餃子皮飛快地在我手中折疊、彎曲，一個個漂亮的餃子就誕生了。

再看看其他同學(xué)，不是露了餡，就是像個大怪物，同學(xué)們紛紛向我取經(jīng)，我一邊耐心地教，一邊心里自豪，有一招本領(lǐng)真是好啊!

這就是我的拿手好戲????——包餃子。它不僅讓我吃到了美味的餃子，還讓我獲得了一項(xiàng)生活技能。

我的拿手好戲包餃子作文4

三百六十行，行行出狀元。十八般武藝，樣樣是好戲。不管是誰都有自己的拿手好戲，有可能你的拿手好戲是捏泥人，也可能是唱京戲，也可能是做航?！业哪檬趾脩蚴鞘裁茨?哈哈，是包東北水餃。

小時候我最喜歡吃餃子。每逢春節(jié)，跟爸爸回東北老家，大娘都會給我包餃子吃。大娘做的水餃一口咬下去，滿口留香。肉餡是自己親手調(diào)制的，新穎味兒美;面皮兒是自己搟的，中間厚四周薄;包出來的水餃餡兒多，褶兒多，樣子像元寶，非常漂亮。我問大娘：“為什么包餃子放那么多餡啊，餡多了包起來不是很容易露嗎?〞大娘說：“餡多了口感好，味道香，而且餡多，也寓意來年會五谷豐收，有好收成。〞原來包水餃也有這么大的學(xué)問，我算是開了眼界。

我忍不住對大娘說：“大娘，我想學(xué)包餃子，你教教我吧。〞大娘笑了笑，說：“好啊，南方小姑娘，也要學(xué)學(xué)包東北水餃嘍，東北的水餃不會露餡呢!〞。說著，她拿起一張餃子皮：“你看，把皮這樣平放在手上，把餃子餡放在中間，用筷子或者勺子把餡兒聚攏一些不散開，不能讓四邊兒粘上餡，否那么兩邊很難捏住，煮的時候就容易破。把上下兩處面皮兒對上先捏緊，然后左右手配合把面皮兒左右兩邊分別漸漸向中間合攏捏緊。兩邊包時，里短外長，這樣包起來，能呈現(xiàn)出彎曲的形狀，還會有很多好看的褶兒。餃子也能立住不倒。〞

我學(xué)著大娘的樣子，包了幾個，可包出來的餃子歪七扭八難看極了，有的餃子邊上還粘上了餡。全家人看到了我包的餃子，都哈哈笑起來。姐姐撫慰我說：“南方的小姑娘第一次包，包不好，也是正常的哦。〞南方姑娘怎么了，我不會讓老姐小瞧我的。我暗下決心：我一定要學(xué)好包餃子!我不在意他們的笑聲和話語，雙眼緊盯著大娘包水餃的雙手，一邊心里想著大娘教的方法，一遍又一遍地練習(xí)著。過了一會，我真的能包出餡多又好看的水餃了。大娘直夸我聰明能干，老姐也對我豎起了大姆指。而我看著親手包的餃子擺成了一圈，笑得臉上的褶兒仿佛比餃子上的褶兒還要多。包東北水餃雖然不是一件容易的事，但是我成功了!

后來回到杭州，每當(dāng)家里包水餃，我都和爸爸媽媽一起做，我包水餃的程度也越來越好。

有一次學(xué)期快完畢了，興趣班的老師端來肉餡和面粉，說他請客請大家吃餃子，不過要我們自己動手包餃子。這一下同學(xué)們面露難色，可我心里樂開了花，這可是我一展身手的時機(jī)呀!老師幫我們搟出一張張面皮。我拿出一張面皮，挑出半勺餡，放在上面，用手依次捏出褶子，漂亮的水餃就包好了。我還用兩張餃子皮，中間放上肉餡，然后將邊捏成多個細(xì)褶，這樣，一朵花一樣的餃子就在我的手中盛開了。同學(xué)們看了羨慕不已。再看他們包的餃子，不是東倒西歪，就是張開了口撐破了肚。同學(xué)們紛紛向我取經(jīng)學(xué)習(xí)如何包餃子，我一下子成了老師傅啦!

這就是我的拿手好戲——學(xué)會包餃子不僅能幫家人分擔(dān)家務(wù)增進(jìn)感情，還滿足了大家味蕾的需要，成為了視覺的享受。我很開心。

我的拿手好戲包餃子作文5

除夕下午，家家戶戶都開場包餃子，為午夜飯準(zhǔn)備。以前我們家的餃子都是媽媽自己包，非常慢。今年，我想做一回媽媽的小幫手，便想讓媽媽教我學(xué)包餃子。

開場包餃子了，媽媽先演示給我看：只見媽媽先把一條長長的面切成幾塊兒，然后再搟平，用手拿起餃子皮兒，托在手心兒里。又拿起筷子，夾了大盤里的一些餃子餡兒，放在餃子皮兒中央，再把餃子皮兒對折，之后把餃子皮兒張開的地方用兩只手的大拇指和食指一捏，一個漂亮的餃子就完成了。

媽媽演示過后，我也學(xué)著媽媽的樣子包餃子：我先拿起餃子皮兒，放在左手手心兒里，再用筷子夾起餃子餡兒，往餃子皮兒中心一放——不好!餃子餡兒太多，包不住了。媽媽見了，耐心的給我指點(diǎn)：“餃子餡兒包的太多，自然就合不攏了，應(yīng)該去掉一些，這樣才能包好〞。我照辦。我又把餃子餡兒放進(jìn)去一些，一包，糟糕!餃子餡兒包的太少，成了餃子餅了。媽媽在一旁見了，耐心的對我說：“餃子餡兒報的要適量，不能多也不能少，還要有耐心。〞我早就聽不下去了，不耐煩的說：“包餃子原來這么難啊!我不包了。〞媽媽聽了，說：“包餃子必須有耐心、恒心。我相信你能做到這一點(diǎn)。一定能把餃子包好!〞

聽了這些話，我鼓起勇氣，再次試著包。我把餃子皮兒托在手心里，然后用筷子夾住餃子餡兒放到餃子皮兒中，“太好了，這次的餡兒不多也不少。〞說完，將餃子皮兒對折，有用兩只手的大拇指和食指捏住餃子皮兒張口的地方，這樣，一個白白胖胖的餃子就誕生了。雖然沒有媽媽包的好，但也有點(diǎn)兒像樣了。

餃子煮熟了，我吃著自己親手包的餃子，覺得比什么都香。

我的拿手好戲包餃子作文6

在我們的日常生活中有很多第一次，但是比較難忘的第一次是很少的。我學(xué)包餃子就使我難以忘記，因?yàn)閺闹形覍W(xué)到了做什么事都要開動腦筋，要有耐心。

記得一個星期天的下午，媽媽對我說：“好久沒有吃自己包的餃子了，我們來包餃子晚上吃，好嗎?〞沒等我回話，媽媽就開場忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里，然后在盆中加上水，把面粉和成面團(tuán)，不停地揉呀揉呀，再后來把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡，最后媽媽把和好的面團(tuán)切下一塊，搓成一條，用刀均勻切成小塊壓成面餅，只見媽媽右手用搟面棍在小面餅上來回滾動，左手拿著小面餅不停的轉(zhuǎn)動，不一會就搟了許多面皮，就等著包呢。

我把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包餃子。我想這是很簡單的事，把餡放到面皮中間一合，再四周捏一捏不就包好了嗎?媽媽開場包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心，用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶，一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子，把餡放在面皮中心包起來，可是包來包去也包不到一塊，面粉太多，那面皮怎么捏也不粘在一起，餡搞的到處都是，我費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好一個餃子。仔細(xì)一看既不像餃子也不像餛飩，外面都是餡，簡直不像樣。媽媽笑著說：“這哪是餃子呀?倒像一個花球，一下鍋煮非成一鍋湯不可。〞我又包了一個，還是不行。我對包餃子失去了信心，想洗手不干了。這時媽媽對我說：“什么事做起來都不那么簡單呀!應(yīng)該要有耐心，多動一動腦子，仔細(xì)觀察媽媽是怎么包的，不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了。〞聽了媽媽的話，我又開場包起來，我仔細(xì)觀察媽媽的動作，反復(fù)的包，一個比一個包得好，越包越純熟，越來越有信心，有了竅門。不知不覺我包了十幾個。我終于會包餃子了，我非?？鞓?。

媽媽開場煮餃子了，那一個個小東西在沸騰的水里，好得意啊!十幾分鐘后餃子上餐桌了?？粗煌胪霟釟怛v騰的餃子，我急不可待地夾起一個咬了一口，啊!里面的餡香噴噴的真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時，我的心砰砰直跳，真有些沖動。

通過這次包餃子，我懂得了不管干什么事，只要動腦筋，下功夫，就沒有辦不到的事。

我的拿手好戲包餃子作文7

大年初一吃餃子，這已經(jīng)成了中國人約定俗成的一個傳統(tǒng)。今年的大年初一，我家也不例外。

我從未包過餃子，不是懶惰，是媽媽嫌我包的難看，不讓我包。今天是特殊的日子，在我的堅(jiān)持下，媽媽容許了我的懇求，同意讓我學(xué)著包餃子。

說干就干，我從櫥柜里取出兩把菜刀，噌噌噌地磨了幾下，向大家示意，我要開場干了。

媽媽搟餃子皮，爸爸和奶奶包，我就幫他們?nèi)嗳嗝鎴F(tuán)，大家忙的不亦樂乎。奶奶要教我包，我不以為然地說：“不用了，這么簡單的事還用教嗎?別說我沒經(jīng)歷，真干起來，不僅得心應(yīng)手，還要比你們包的好。〞我拿了一塊面團(tuán)，就搟了起來，可是不干不知道，一干才清楚不是自己想象的那么簡單。媽媽搟三張皮的功夫，我連一張也搟不好。搟的不是太薄，就是薄厚不均，真像個丑八怪。我扔下?lián){面杖，再試著包餃子，可費(fèi)好大勁才能包出一個，而且丑陋不堪，像個懶漢似的爬在案上，直不起腰來。而奶奶包的小巧玲瓏，很是得意。我努力地包著，漸漸地好了起來，這讓我欣喜不已。

餃子包好后，就能下鍋了，這活兒我能干得了，沖上前去，抓住餃子就往鍋里扔，不料用勁兒太猛，水濺到了我的臉上，像針扎了似的疼。不一會兒，餃子出鍋了，望著熱氣騰騰的水餃，真想一口吃個飽啊。我包的那些，根本都露餡了，但我覺得是親手包的，就都撈到了自己碗里。吃著自己包的餃子，心里有一種說不出的得意。

我的拿手好戲包餃子作文8

“冬至大如年〞。按通常風(fēng)俗，這一天，家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯，迎接就要到來的數(shù)九寒天。

小時候的那個年代，物質(zhì)條件差，生活艱辛，吃上一頓餃子可是件歡喜事，也是件難事。寒風(fēng)凌冽，家里的老人早早起來去菜市場，捏著肉票排隊(duì)買肉。即便低聲下氣，營業(yè)員也是將頭抬到天上，隨意賞一塊。那一塊肉根本見不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜，回家后擇好洗凈瀝干切碎，和那已經(jīng)剁好的肉泥混合在一起，再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等，攪拌均勻。餡料準(zhǔn)備好了，大人們又開場和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不軟不硬方才滿意。

一切準(zhǔn)備就緒，一家人便在桌面上清理出一塊位置開場包餃子。根據(jù)年齡和才能，家里人各有分工：母親搓面切面頭，我搟皮，外婆包餃子，年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中，高齡的曾外祖父負(fù)責(zé)下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當(dāng)時，看著外婆拿過一張餃子皮，放入適量的餡兒，轉(zhuǎn)眼一個漂亮的餃子就呈如今面前，感覺像變魔法一般。

餃子包到一定數(shù)量時，便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾，煞是得意。水開三遍之后，餃子熟了。揭開鍋，香氣撲鼻，饞得人直咽口水。盛出兩大盤，一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍，一盤自家老老小小共同分享。吃著，說著，笑著，繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福，吃餃子更多的是享受濃濃的親情。

歲月流轉(zhuǎn)，兩位老人已仙去，而如今的我們又忙于工作和家務(wù)，很少再有時間和母親圍在桌邊包餃子。即使調(diào)配的餡兒再好，只要是用那買來的餃皮包裹，總少了那一份餃子香，卻又多了一份思念、一份渴盼。

我的拿手好戲包餃子作文9

桌上，排列著一個個肥肥嫩嫩，雪白得意的十字餃子，它們向我微笑著。包十字餃子，就是我的拿手好戲。

一開場我包餃子可真是是困難重重啊，因?yàn)楦揪筒粫?。唉，不過我可以加油。

剛?cè)胧值奈沂紫冗x擇的是難度系數(shù)不高且好看的十字餃子。我手短面粉，用筷子輕輕夾起肉餡，面粉的一角沾點(diǎn)肉餡，左挪右捏，仿佛看到了希望，我抓住兩角一攏，定晴一看，是個“包子〞!后來經(jīng)過不懈努力，終于完成了。

如今，我包餃子可沒這么困難了。

中午同學(xué)來我家，我可得露兩手給他看看。只見我一捏，一揉，一攏，典型的十字餃子順利成型。同時，我又在十字上折了個角作裝飾。餃子像亭亭玉立的沒人，端坐在桌上。

同學(xué)正巧登門拜訪了。一眼瞧見這餃子，紙張大嘴，手捧著，驚呼不已。我可嘚瑟了，同學(xué)又對我進(jìn)展各種夸贊。“真沒想到你還有這一手，教教我唄。〞說罷，我拿起筷子，做好準(zhǔn)備，讓同學(xué)好好瞧瞧。

我興沖沖夾肉放里邊，仔仔細(xì)細(xì)的揉捏著，一旁的同學(xué)直拍掌。即將完成，我兩手抓住邊，一攏，可沒想，里面的肉露了出來，仿佛一個丑不拉幾的怪物，引得同學(xué)陣陣嘲笑，我只得害羞地垂下了頭。

看來，“驕傲使人洛手，虛心使人幾部〞這句名言真沒錯，我以后可不能驕傲了。

我的拿手好戲包餃子作文10

一個星期天的午時，我見外婆正在拌餃子餡，不禁心里癢癢的，要和外婆學(xué)學(xué)包餃子。

我們準(zhǔn)備好餡和皮，就開場包餃子。

我把一張皮攤在手心里，又用勺子舀了少許餡放在皮的中間。再用手指沾了一點(diǎn)水，涂在皮的四周……前面的`步驟我學(xué)得很不錯，可要開場捏花紋時，我就怎樣也學(xué)不會了。假如把兩層皮一齊捏，捏出的餃子既不好看又立不正;假如只把一層皮往后捏，捏出的餃子又軟又立不正……我想盡方法使餃子變得又好看又能立正，可沒方法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我反著來。

之后外婆告訴我，水不能沾得太多，沾得太多會把皮緊緊地粘住的。為了餃子既能立住又好看，我們要在捏最終一折時需稍稍彎出一個拱形，這樣就可以到達(dá)要求啦……聽了外婆的講解，我恍然大悟，于是就按照外婆說的去做，包的餃子果然是“十全十美〞。之后，我就照這樣又包起餃子來，包得一個比一個有進(jìn)步。外婆見了，夸獎道：“你這丫頭一下開竅了，包得比外婆還要好呢!〞我聽了心里美滋滋的。

晚餐時，我吃著自我包的餃子，感到無比溫馨，無比好吃。我認(rèn)為，那是我吃過的最好吃的餃子。

包餃子不但能讓你變得心靈手巧，并且還能鍛煉你的耐心。我喜歡包餃子。

我的拿手好戲包餃子作文11

以前媽媽經(jīng)常包餃子給我吃，媽媽包的餃子鮮嫩可口，色香味俱全，令人贊不絕口。我心夢想這么好吃的餃子是怎樣做出來呢?于是我今日決定親手去嘗試一下包餃子。

我和媽媽到菜市場買來了制作餃子的材料，白蘿卜、香菇、精肉、餃子皮。東西備齊后，在媽媽的指導(dǎo)下我開場準(zhǔn)備餃子餡了，首先把蘿卜皮削掉，削去皮的蘿卜變得更加鮮白了，像個白胖娃娃，頭上綠綠的葉子猶如漂亮的短發(fā)，叫我一刀切下去，我還真有些于心不忍，為了美味的晚餐，我只好動手了。我將蘿卜切成條，又將條切成絲，放在一邊。之后將香菇洗凈，細(xì)心翼翼將香菇切成薄薄的片，再切成方丁，又放在一邊。之后就是切肉絲了，切肉絲很是費(fèi)力，先將大塊肉切成肉片，然后將片切成絲，因?yàn)槲业牡豆€可是關(guān)，切肉絲就化去了我好多時間。備好餃子餡的所有材料，在鍋上倒入菜油，讓油溫上升到必須的高度，先將肉絲炒好，然后放入其他材料，撒點(diǎn)鹽和味精，等蘿卜絲變成淡黃色就差不多了。餃子餡炒好后裝在盤子里放在邊上冷卻后就可以開場包了。

媽媽一手拿著餃子皮，一手拿著筷子，用勺子取少許食料放入餃子皮中間，用食指沾點(diǎn)清水抹的皮上，再把一邊的皮往中間疊，疊出褶皺，一個漂亮的餃子就包好了。我毛手毛腳，努力學(xué)著媽媽的動作，可是做出來的餃子總是七扭八歪的，一點(diǎn)也不好看，可是化了九牛二虎之力，我也包好了五六只，之后我的手藝漸漸地純熟了起來，比前幾僅有所進(jìn)步了。

那晚我們一家人吃得可開心了。

我的拿手好戲包餃子作文12

今日是星期六，我異常想吃餃子。

上午，媽媽就去菜市場買回了一些餃子皮、瘦肉、豆腐和香菜等。媽媽先把瘦肉放到菜板上，用刀剁著，過了一會兒，我發(fā)現(xiàn)媽媽似乎有些累了，就說：“媽媽，我來幫你吧。〞于是，我拿起刀“咚咚〞地剁起來……

肉剁好了，媽媽把肉放進(jìn)一個碗里，然后，把一塊豆腐捏碎，和肉混在一齊，之后，媽媽把洗凈的香菜放到熱水里撈了一下，緊之后，媽媽又把香菜切成細(xì)末，放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣，餃子餡就做好了。之后，媽媽把餃子皮拿了出來，我一看就明白要包餃子了，于是，我走上前去，主動要求學(xué)包餃子。媽媽同意了，我先洗了洗手，然后拿了一張餃子皮，放在手掌心上，學(xué)著媽媽的樣貌，夾了一點(diǎn)兒肉餡放到餃子皮上，然后翻過來，再把它一彎，兩頭粘在一齊就可以了。

我覺得包餃子并不難呀，可是和媽媽的一比我就發(fā)現(xiàn)：我包的餃子像泄了氣的皮球，媽媽包的餃子卻像一個個“大肚將軍〞，威武地站地那兒。真是“不怕不識貨，就怕貨比貨〞。原先做什么事都不容易啊!異常是要把它做好，那就更不容易了。

今日，我學(xué)了包餃子，吃了餃子，同時又從中悟出了一些道理，心里別提有多快樂了。

我的拿手好戲包餃子作文13

“包餃子啰!包餃子啰!〞一聽外婆說要包餃子，我趕緊來到桌旁旁，準(zhǔn)備參加“戰(zhàn)斗〞!

餃子皮又白又薄，看上去就像一只只精巧的玉盤;餃子餡盛在餃子皮里，就像一盤盤美味佳肴。

我不僅僅包了許多普通款式的餃子，還別出心裁地做出了種類繁多的餃子“怪獸〞哩!

先攤開一塊餃子皮，在它的邊上細(xì)心冀冀地抹一點(diǎn)水，再均勻地舀一勺餡放在上頭，這就是一個半成品了。再把餃子皮對折，在它的邊緣用力捏，再稍稍折一下，就會捏出大海波浪般的花紋了，漂亮的餃子就做好了!

假如還想做“怪物〞的話，那就得把花紋捏在一齊，頂部就變得像一朵傲然怒放的花兒了;你還可以把“花〞捏成三角星形，或是四角星、五角星形，各種各樣的形狀都可以。

我和外婆樂此不疲地包了一個又一個“餃子〞，有漂亮的花，有三角星，有小圓球，還有得意的小兔子，肥肥的小豬……

“戰(zhàn)斗〞很快就完畢了，望著那一排排形態(tài)各異的“戰(zhàn)利品〞，我興奮地對外婆說：“外婆，我