從危機(jī)公關(guān)5S原則淺析海底撈事件

從危機(jī)公關(guān)5S原則淺析海底撈事件海底撈是中國知名餐飲企業(yè)，以其獨特的服務(wù)和口味吸引了眾多食客的關(guān)注和喜愛。但近年來，海底撈的品牌形象卻因多次在社交媒體上曝出不良事件而受到了很大的沖擊，特別是2018年7月，海底撈因出現(xiàn)在一間北京店的“衛(wèi)生差”問題造成了極大的負(fù)面影響。這個事件引用了危機(jī)公關(guān)5S原則，讓我們來看看海底撈有哪些問題，以及如何通過5S原則恢復(fù)品牌形象。首先，讓我們介紹一下危機(jī)公關(guān)5S原則。這五個原則分別是應(yīng)變戰(zhàn)略、快速反應(yīng)、有序溝通、專業(yè)疏導(dǎo)和大道至簡。這些原則都會對企業(yè)的形象產(chǎn)生一定的影響，當(dāng)危機(jī)來臨時，這五個原則會讓企業(yè)更加冷靜地處理處理問題，從而有效地控制和減少危機(jī)對企業(yè)的影響。然后，我們來看看海底撈在危機(jī)中的五大問題。1.缺乏應(yīng)變戰(zhàn)略海底撈在遇到衛(wèi)生問題時沒有采取任何應(yīng)變措施，沒能及時發(fā)布聲明。這使得公眾對其形象產(chǎn)生了很大的疑慮和不滿。2.反應(yīng)過慢海底撈的危機(jī)處理速度非常緩慢，在公眾關(guān)注度達(dá)到最高峰時才提出解決方案，這已經(jīng)讓公眾的觀感和不信任度加深了。3.缺乏有序溝通在海底撈的危機(jī)處理期間，其官方微博發(fā)布了一些關(guān)于危機(jī)的信息，但是這些信息并沒有對公眾解答問題和解決疑慮產(chǎn)生積極的作用。4.管理專業(yè)程度不足與其他餐館相比，海底撈的管理和危機(jī)處理能力較弱，企業(yè)一直沒有對危機(jī)進(jìn)行透露處理，并在事件后遲遲未作出更改。5.缺乏簡要明了的處理方案海底撈在危機(jī)處理期間，沒有制定很好的處理措施，沒有明確地告訴公眾他們將采取什么措施，以避免形象的進(jìn)一步損害。因此，我們可以看到，在海底撈的危機(jī)處理期間，這五個問題的表現(xiàn)已經(jīng)客觀門諾，導(dǎo)致了公眾對該品牌產(chǎn)生了很大的質(zhì)疑和不信任。接下來，我們來看看如何通過危機(jī)公關(guān)的5S原則來改善海底撈的形象。1.應(yīng)變戰(zhàn)略海底撈需要采取應(yīng)變措施，制定緊急計劃，并建議整個管理團(tuán)隊全力以赴，制定有效的解決方案，以盡快解決問題。2.快速反應(yīng)針對公眾的質(zhì)疑和問題，海底撈需要盡快回應(yīng)，晉升解決方案并以透明的方式向公眾公開。3.有序溝通海底撈需要清晰地向媒體和公眾提供有用的信息，并向公眾解釋衛(wèi)生問題相關(guān)的法規(guī)和流程。此外，公司對員工進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)將有助于養(yǎng)成好的職業(yè)素養(yǎng)和意識。4.管理專業(yè)程度海底撈需要采取專業(yè)的管理措施來避免再次出現(xiàn)危機(jī)。這個措施包括更新衛(wèi)生和安全規(guī)定，重新組織管理團(tuán)隊，并培訓(xùn)員工以減少衛(wèi)生問題的更新。5.簡明論述海底撈需要著重強化其在危機(jī)期間制定的一系列處理方案，以建設(shè)公眾對其品牌知名度和品牌聲譽的信任和信心。這個方案需要告訴公眾欲望親近海底撈，以便證明它已將所有問題解決?？傊C(jī)公關(guān)是企業(yè)形象和聲譽的關(guān)鍵因素之一，有效的危機(jī)處理可以保護(hù)和維護(hù)企業(yè)的聲譽，不良的危機(jī)處理將對企業(yè)帶來無法挽回的后果。這5S原則是一個強有力