酒店工作計(jì)劃表 酒店工作計(jì)劃(大全5篇)

Word版本，下載可自由編輯酒店工作計(jì)劃表酒店工作計(jì)劃(大全5篇)光陰的快速，一瞬間就過去了，成果已屬于過去，新一輪的工作即未來臨，寫好方案才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。許多人會(huì)覺得方案很難寫？討論客戶將來需求以保持和擴(kuò)大同伴關(guān)系。

5、全年本酒店客源預(yù)測

全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶，協(xié)議客戶，老客戶，旅行社，維護(hù)新客戶。

二、全年市場定位和目標(biāo)確定。

全年我店的主要目標(biāo)市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議、)，旅游市場為輔。商務(wù)市場的開發(fā)，我們必需著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì)，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角進(jìn)展到其他縣、區(qū)，提升酒店的知名度和美譽(yù)度，把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠度，為今后的競爭打下基礎(chǔ)。

按照淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷計(jì)劃，做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)。

一月和二月份：

1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場調(diào)查，制定春節(jié)促銷計(jì)劃和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。

2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。

3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

三月份：

1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。

2、“五一”黃金周客房銷售4月份完成促銷及接待計(jì)劃。

四月份：

1、加強(qiáng)會(huì)務(wù)、商務(wù)客人促銷。

2、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場調(diào)查，制定五一節(jié)促銷計(jì)劃和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。

十一月、十二月份：

1、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場調(diào)查。

2、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷。

3、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

十月工作重點(diǎn)：

1、加強(qiáng)會(huì)議促銷。

2、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

二月份：

1、加強(qiáng)會(huì)議促銷。

五月份：

1、加強(qiáng)旅游促銷

2、加強(qiáng)商務(wù)促銷。

七、八、九月份

1、7、8、9月屬于住宿業(yè)旺季

2,、加強(qiáng)宣揚(yáng)力度

六月份：

1、加強(qiáng)對(duì)“高考房”市場調(diào)查，做出高考房促銷活動(dòng)

2、加強(qiáng)商務(wù)促銷。

三、全年?duì)I銷應(yīng)對(duì)策略

20__年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位舉行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年，因此本酒店的營銷方案就顯得至關(guān)重要，現(xiàn)從酒店的實(shí)際動(dòng)身，制定年度營銷方案。

1、價(jià)格策略

實(shí)施“酒店vip”方案策略，利用會(huì)員在酒店的頻繁消費(fèi)來提升和穩(wěn)定酒店的整體收入vip營銷是一種會(huì)員制營銷方式，它以建立會(huì)員制為進(jìn)展導(dǎo)向，在觀念熟悉上，通過80/20法則，將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營動(dòng)身，充分挖掘酒店的最大市場潛力;在運(yùn)作策略上，徹低以顧客需求為中心，從充分通過好信息資源入手，精確?????地界定酒店的市場定位，營造酒店經(jīng)營特色;強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng)，完美激勵(lì)機(jī)制的促銷戰(zhàn)略;進(jìn)而利用控制有力、行之有效的電話營銷系統(tǒng)，協(xié)助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)能力的忠誠客戶群體，也就是為酒店制造80%利潤的20%的忠誠客戶。

營銷特色策略，策劃活動(dòng)包括：降低房價(jià)，免費(fèi)提供停車場，免費(fèi)接等，與“酒店vip”方案相結(jié)合，采納會(huì)員積分制，價(jià)格明升暗降，給與一定的讓利。

2、銷售策略

以內(nèi)部營銷為本，酒店對(duì)員工舉行嚴(yán)格的選擇和訓(xùn)練，使新員工學(xué)會(huì)悉心照料客人的藝術(shù)，培養(yǎng)員工的驕傲感，把培養(yǎng)忠誠員工、提升員工愜意度放在追求品牌忠誠之前，讓員工歡樂的工作著。教育員工要做任何他們能做的事情，全體員工無論誰接到到投訴都必需對(duì)此投訴負(fù)責(zé)，直到完滿解決為止。最新酒店年度營銷方案最新酒店年度營銷方案。員工有當(dāng)場解決問題的權(quán)力而不需要請(qǐng)示上級(jí)，為了讓客人興奮，員工可以離開自己的崗位而不需要請(qǐng)假。在表彰杰出員工方面，按效率優(yōu)先、兼顧公正的原則，按照員工職效舉行細(xì)分獎(jiǎng)項(xiàng)，給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)嘉獎(jiǎng)。

細(xì)分市場體悟營銷策略，利用重新定位，把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會(huì)的需要上，鞏固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度，堅(jiān)定不做多而全的沒有重點(diǎn)的搶客工作。此外，在細(xì)分市場的基礎(chǔ)上舉行體悟營銷，做到以下原則：a優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理，讓客人使用最佳的產(chǎn)品組合;b“顧客第一”的經(jīng)營理念，員工處理個(gè)人失誤沒有大小，使客人從成功、心理撒謊能夠都得到滿足;c追求服務(wù)的零缺陷，為顧客解決能夠解決的一切問題。

直接銷售策略，要求每個(gè)員工在面向客人時(shí)都成為銷售人員，而不管其實(shí)際的身份，從而加大對(duì)顧客的掌握度，在實(shí)際操作中，假如預(yù)定員預(yù)定了一位客人打算入住了

我們就給這位預(yù)定員嘉獎(jiǎng)，不管這個(gè)客人住的是那種類型的房間，也不管他是住一晚還是一個(gè)月。

四、營銷危機(jī)補(bǔ)救

1、對(duì)銷售目標(biāo)和任務(wù)要準(zhǔn)時(shí)舉行評(píng)估，做到天天一匯報(bào)，每周一小結(jié)，每月一總結(jié)，分析緣由，總結(jié)閱歷教訓(xùn)，準(zhǔn)時(shí)找出緣由和討論好對(duì)策。2、建立應(yīng)急機(jī)制，有不行抗拒的大事如禽流感、非典等發(fā)生時(shí)可以從容應(yīng)對(duì)，加強(qiáng)平安衛(wèi)生檢查，樹立“平安第一，預(yù)防為主”的平安觀，在實(shí)際操作中，對(duì)送來酒店的瓜果、菜蔬禽類舉行檢疫測試。

3、建立一套穩(wěn)健、公正的管理機(jī)制，明確任務(wù)，賞罰分明。使?fàn)I銷目標(biāo)不抱負(fù)時(shí)可以穩(wěn)定員工，努力制造一流的工作平臺(tái)環(huán)境。

五、營銷預(yù)算飯店?duì)I銷預(yù)算

全年，工資福利，辦公用品，其它，促銷及廣告，交際費(fèi)，征服，培訓(xùn)，其它總費(fèi)用市場營銷費(fèi)用總額

六、評(píng)估控制

1.年度方案控制：由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其目的是檢查方案指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)，利用舉行銷售分析、市場占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量方案實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。

2.獲利性控制：由營銷控制員負(fù)責(zé)，利用對(duì)產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損狀況。

3.戰(zhàn)略性控制：由營銷主管及酒店特派員負(fù)責(zé)，利用核對(duì)營銷清單來檢查酒店是否抓住最佳營銷機(jī)會(huì)，檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體狀況及整體營銷活動(dòng)狀況。

酒店工作方案表酒店工作方案篇三</h3一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升員工的綜合素養(yǎng)

就當(dāng)前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗(yàn)，業(yè)務(wù)學(xué)問與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)學(xué)問與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，必需抓好培訓(xùn)工作，假如培訓(xùn)工作不跟上，很簡單導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱烈與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，本職方案每月按照員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的狀況舉行須要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬，酒店前廳工作方案。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)方案舉行監(jiān)督。

二、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧，提升入住率

我們酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時(shí)光的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面向江門的酒店行業(yè)市場，競爭很激烈，也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時(shí)常浮現(xiàn)工程問題影響對(duì)客的正常服務(wù)，對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒店的浮現(xiàn)而流失一部份，作為酒店的成員，深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一，也是利潤最高的一個(gè)部門，因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作，本職方案對(duì)前臺(tái)接待員舉行培訓(xùn)售房方式辦法與實(shí)戰(zhàn)技巧，同時(shí)灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示，強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想方法把客人留下來”的宗旨，盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐剩嵘频甑慕?jīng)濟(jì)效益。

三、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

今年是__年，中國將會(huì)有世界各國人士因__而來到中國，面向世界各國人士突如其來的“進(jìn)攻”，作為酒店行業(yè)的接待部門，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常舉行，本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好記下關(guān)、上傳關(guān)，前臺(tái)根據(jù)公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人舉行入住記下，并將資料輸入電腦，客人的資料利用酒店的上傳系統(tǒng)準(zhǔn)時(shí)的向當(dāng)?shù)仄桨簿峙e行報(bào)告，仔細(xì)執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管來賓資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。

四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)倡導(dǎo)“節(jié)能降耗”的口號(hào)

節(jié)能降耗是無數(shù)酒店向來都在號(hào)召的口號(hào)，本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召，嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電舉行合理的調(diào)節(jié)與規(guī)劃。

五、保持與員工交流溝通的習(xí)慣，以增近彼此的了解便于工作的開展與實(shí)施

方案每個(gè)月都找不同部門各崗位的員工舉行談話，主要是圍圍著工作與生活為重點(diǎn)，讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對(duì)象，按照員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去專心解決，做力所能及的，工作方案《酒店前廳工作方案》。假如解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感觸到自己在部門、在酒店受到敬重與重視。

六、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作

方案每個(gè)月對(duì)部門員工舉行一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對(duì)在質(zhì)檢出存在問題的給一定時(shí)光舉行整改，在規(guī)定的時(shí)光若沒有整改完成將舉行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。

九月份的工作方案：

1、幫助營銷部做好團(tuán)隊(duì)接待、電話訂房等各項(xiàng)工作，完美中間的交流、協(xié)調(diào)工作。

2、按照員工的愛好興趣，本職方案在月中旬進(jìn)行一個(gè)“粵語任憑說”的活動(dòng)（以茶花會(huì)的形式），主要是為了促進(jìn)員工之間的交流與溝通。加強(qiáng)員工之間的凝結(jié)力。

3、為了沖刺黃金周__月1日的旺季接待，本職方案在這個(gè)月對(duì)員工舉行全面性的培訓(xùn)，內(nèi)容有：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位學(xué)問的培訓(xùn)、各崗位常見案例的探討（主要是互動(dòng)式），主要偏向現(xiàn)場模擬演練培訓(xùn)。

4、假如工作檔期允許，將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防學(xué)問培訓(xùn)，主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識(shí)，并對(duì)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底。

十月份的工作方案：

1、十月份是黃金周的旅游期，在月上、中旬，前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中，把每一位抵店的客人接待好、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理支配好人力、物力，保證接待工作能達(dá)到一個(gè)新和高峰。

2、做好十月份黃金周的銷售工作，按照十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測，合理性的控制客房的銷售，對(duì)部份房型價(jià)格建議調(diào)價(jià)政策。

3、做好客房的預(yù)訂工作，屆時(shí)將合理支配專人跟進(jìn)預(yù)訂工作，預(yù)防浮現(xiàn)超額預(yù)訂、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題。

4、月下旬本職方案將支配員工舉行合理的歇息，黃金周大型接待過后，員工的心相對(duì)較疲乏，對(duì)部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)節(jié)工作的檔期舉行合理化休假。

十一月份的工作方案：

1、按照十月份接待的工作舉行總結(jié)，按照總結(jié)出的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)在會(huì)議上與部門的員工共享，表?xiàng)畋憩F(xiàn)優(yōu)秀的員工，鼓舞做得不夠的員工，同時(shí)擬定本月的培訓(xùn)方案，對(duì)部份在工作做得不夠的員工舉行崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)覺場模擬為主。目的是為了提升員工對(duì)客服務(wù)的嫻熟度。

2、幫助營銷部門做好會(huì)議與團(tuán)隊(duì)的接待。

3、方案在本月下旬對(duì)全體部門員工舉行一次“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn)，因?yàn)榍皬d部員工處在第一線，都是正面同客人交流、服務(wù)。由于人都是情激動(dòng)物，有時(shí)很簡單由于語言的理解會(huì)讓人產(chǎn)生誤解的主意，假如在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤解的主意，素養(yǎng)稍好的客人可能只是罵人，假如碰到部份素養(yǎng)較低的客人可能會(huì)浮現(xiàn)動(dòng)手打人的現(xiàn)象，面向這一現(xiàn)象，無數(shù)的員工都是很難掌握，按照這一個(gè)工作需要，所以將會(huì)對(duì)前廳部全體非當(dāng)班的員工舉行“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn)，主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任。

十二月份的工作方案：

1、幫助營銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動(dòng)的各項(xiàng)工作。

2、十二月份是接近春節(jié)的月份，酒店各部門都處于勞碌中，本職方案在本月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時(shí)應(yīng)注重散客的接待，因此，本職方案，大堂副理在天天都要定崗在大堂，按照客人的入住時(shí)期與退房時(shí)期要定崗在大堂幫助處理部份突發(fā)大事。盡量減客人與酒店的誤解。

3、按照天氣狀況，合理的控制空調(diào)、燈光的開關(guān)時(shí)光，將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號(hào)召灌輸?shù)矫恳晃粏T工，讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識(shí)。

4、總結(jié)__年的工作，并在部門會(huì)議上與員工共享，對(duì)部門所做的工作、營業(yè)額、經(jīng)營的狀況舉行通報(bào)，對(duì)表現(xiàn)突出的建議舉行表彰，對(duì)表現(xiàn)較平凡的舉行鼓舞或處罰。

5、按照__年的工作，擬定好__年的工作方案呈總辦。

要做好以上各項(xiàng)工作不簡單，雖然工作不好做，目前酒店各方面又有困難，但本職會(huì)按照上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指示的方針工作，協(xié)調(diào)、處理好每一項(xiàng)工作，把員工的事、客人的事、酒店的事，部門的事當(dāng)成自己的事去完成；視酒店的進(jìn)展為已任、視部門的進(jìn)展為已任、視員工的進(jìn)展為已任、視自己的進(jìn)展為已任。

同時(shí)本職更是深信酒店在當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、全體員工的努力下，酒店的生意會(huì)越來越紅火，酒店的明天也會(huì)越發(fā)輝煌！

酒店工作方案表酒店工作方案篇四</h31、認(rèn)識(shí)工頭的根本任務(wù)職責(zé)：

正在任務(wù)中做好督導(dǎo)，輔佐，典范。

2、平時(shí)任務(wù)的流程戰(zhàn)方案

1.票據(jù)報(bào)表存檔

2.s帳，漏結(jié)，呆賬，疑用卡等賬務(wù)的處置

3.每周任務(wù)方案及總結(jié)

4.每個(gè)月考勤及排班等

3、進(jìn)修主動(dòng)自動(dòng)經(jīng)管

1.自動(dòng)處置突收情況，辦理同事任務(wù)中的各類堅(jiān)苦

2.身先士卒，率領(lǐng)員工落實(shí)完成下級(jí)安排的各項(xiàng)任務(wù)義務(wù)

3.不停尋找辦法變更員工的主動(dòng)性，鼓舞其發(fā)揚(yáng)本身最年夜的熱忱戰(zhàn)潛力并長進(jìn)效勞量量

4.多視察。對(duì)不敷的，過錯(cuò)的馬上提醒改正

5.營建優(yōu)越的任務(wù)空氣。使員工之間互相輔佐，聯(lián)結(jié)分歧

6.自動(dòng)做員工的思惟任務(wù)，應(yīng)擅相同，會(huì)調(diào)和。賜與其關(guān)心戰(zhàn)贊助

4、本身的改善及長進(jìn)

1.進(jìn)修面談，德律風(fēng)，書面等各類相同技能

2.改動(dòng)心態(tài)。

進(jìn)修把握情感少抱怨并安穩(wěn)風(fēng)雅，冷靜岑寂，萎靡不振。逢事認(rèn)真剖析，勤于考慮，武斷地做出處置。

3.哺育種植提拔猛烈的任務(wù)義務(wù)心，沒有推卻沒有找捏詞

4.進(jìn)修若何停止實(shí)用的經(jīng)管

5.樹立優(yōu)越的人際閉系

酒店工作方案表酒店工作方案篇五</h3面向1月份酒店前臺(tái)工作中的各項(xiàng)挑戰(zhàn)自然需要好好斟酌一番，至少回顧以往的工作可以很好地明了自己與酒店其他同事相比存在著哪些不足，這樣的話就能夠提前找準(zhǔn)自己酒店前臺(tái)工作中的目標(biāo)并為了將其實(shí)現(xiàn)而努力奮斗著，究竟對(duì)待當(dāng)前的酒店前臺(tái)工作慎重一些總不會(huì)存在什么問題，因此我按照當(dāng)前酒店業(yè)績的數(shù)據(jù)分析制定了酒店前臺(tái)x月份工作方案。

x月初的國慶假期對(duì)我們酒店的進(jìn)展而言是不容錯(cuò)過的，所以作為酒店前臺(tái)的自己應(yīng)當(dāng)要提前詢問那些老客戶是否有著度假的意向，這樣的話便可以按照酒店推出的新活動(dòng)來吸引這部分客戶前往酒店舉行住宿，假如對(duì)方對(duì)