初中生物教材解讀人教八年級上冊生物圈中的其他生物八上５４１細(xì)菌和真菌的分布

走進(jìn)繽紛的自然界，映入眼簾的是什么？花，草，樹，各種動物大家可曾想過自然界中除了植物和動物外,還存在另一類生物嗎？腐敗的食物表面有白色小圓斑點，綠色斑點等桔子會長綠毛，白毛牛奶放久了會變質(zhì)發(fā)酸這些都是由于什么原因引起的？通過大家課前的預(yù)習(xí)，都知道這些都是因為細(xì)菌和真菌的存在而引起的。思考：1、細(xì)菌和真菌在哪兒？2、細(xì)菌和真菌多大個？是什么樣的？3、你是怎樣知道細(xì)菌和真菌的存在的？

據(jù)調(diào)查報告：一根筷子上可能有700種細(xì)菌！每只臟手可攜帶40萬細(xì)菌；而剛洗過的手，每平方厘米亦可檢驗出3200個細(xì)菌；在抽查的700張人民幣上，竟有440張檢出代表腸道細(xì)菌污染的大腸桿菌；人的雙手和身體其他部位的皮膚表面，也攜帶著大量細(xì)菌，每1平方厘米面積的皮膚表面大約含有1—10萬個細(xì)菌！細(xì)菌和真菌在哪兒？細(xì)菌和真菌是什么樣的？是的，細(xì)菌和真菌分布得特別廣泛，無論是空氣中、土壤中、水里乃至我們的身體上，都可以找到它們?？茖W(xué)家還發(fā)現(xiàn)，在寒冷的極地，在很熱的溫泉中，甚至在深海的火山口中還發(fā)現(xiàn)了古細(xì)菌?，F(xiàn)在我們已經(jīng)明確空氣中有許多細(xì)菌和真菌，那請同學(xué)們幫忙“逮捕”100個細(xì)菌過來給老師看。這個任務(wù)可能完成嗎？在課堂現(xiàn)有的條件下，這是不可能完成的任務(wù)。為什么呢？因為細(xì)菌太小了。

細(xì)菌太小了。這是什么一個概念呢？下面我們打幾個比方，讓大家形象地認(rèn)識細(xì)菌和真菌的大小。

假設(shè)細(xì)菌有籃球那么大，那么籃球就有摩天大廈那么大。大家猜一猜以下圖片中的東西是什么?假如細(xì)菌和真菌在我們眼睛可以看到東西上打結(jié)的頭發(fā)大頭針針頭和繡花針針眼刀片的刀鋒海鹽晶體

肉眼的最小分辯率為0.2mm，細(xì)菌通常以微米(Micrometer，um；1um=1/1000mm)作為測量它們大小的單位。觀察細(xì)菌要用光學(xué)顯微鏡放大幾百倍到上千倍才能看到。以下系列圖中顯示的是一個大頭釘頭在電子顯微鏡掃描下放大33-70000倍看到的細(xì)菌情況。掃描電子顯微鏡下的釘子放大33倍放大100倍放大200倍放大300倍放大500倍放大1000倍放大15000倍放大30000倍放大70000倍細(xì)菌和真菌就是那么的微小，所以我們將細(xì)菌和真菌稱為微生物細(xì)菌和真菌就是那么的小，我們?nèi)庋鄄荒苤苯涌吹剑l能替老師想想辦法，怎樣能讓我們?nèi)庋勰芤姷郊?xì)菌的“廬山真面目”？培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法：1.配制培養(yǎng)基：瓊脂、營養(yǎng)物2.高溫滅菌、冷卻3.接種4.培養(yǎng)已經(jīng)接種的這些培養(yǎng)基該放在什么地方培養(yǎng)呢？生存基本條件1.水分2.適宜的溫度3.有機(jī)物質(zhì)4.有的還需要特殊條件細(xì)菌和真菌的生活需哪些基本條件?在條件適宜的情況下，細(xì)菌和真菌會不斷地進(jìn)行分裂生殖。假設(shè)現(xiàn)在里面有一個細(xì)菌，那么它會以它存在的位置為中心點不斷地分裂生殖，大約20-30分鐘就可分裂一次，分裂到有一億個細(xì)菌時，那么大約就有一粒米那么大，就可以被人們看到了。

一個細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可看見的集合體稱為菌落

不同形態(tài)的菌落

細(xì)菌菌落霉菌菌落形態(tài)大小顏色細(xì)菌菌落和真菌菌落有什么不同？大小形態(tài)真菌菌落細(xì)菌菌落類型項目光滑粘稠粗糙干燥絨毛狀絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀小大顏色白色狀五顏六色算一算

假如手上有100個細(xì)菌，每二十分鐘可以分裂生殖一次，五個小時后手上的細(xì)菌將會有幾個呢？五個小時等于

分鐘，細(xì)菌可以分裂生殖

次，一個菌種可以分裂生殖成2個細(xì)菌，那么100個菌種可以分裂生殖成

個細(xì)菌。(

)3276800

15

15300細(xì)菌和真菌的分布小結(jié)觀察菌落培養(yǎng)基：適于細(xì)菌、真菌生長的物質(zhì)菌落（菌類繁殖后的集合體）細(xì)菌真菌分布：生存的基本條件水分適宜的溫度有機(jī)物質(zhì)有的需要特殊條件廣泛分布于生物圈1.下列有關(guān)菌落的描述正確的是()。A.每個菌落由大量不同種細(xì)菌組成

B.從菌落的形態(tài)、大小和顏色，可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌，以及它們的種類C.細(xì)菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀

D.一個菌落是由一個細(xì)菌細(xì)胞形成的2.罐頭食品在很長時間內(nèi)不會腐敗變質(zhì)，這主要是因為()。A.罐頭密封很嚴(yán)，細(xì)菌無法侵入