第三章采購商品管理與采購行為分析

第三章采購商品管理與采購行為分析第一節(jié)商品分類及質量一、商品的概念及分類〔一〕商品的概念商品是用來交流、可以滿足人們某種愿望和需求的產品。傳統(tǒng)的商品概念是：商品是在一定社會消費力的開展水平上，由各自不同的消費資料占有者或運用者所消費的，具有運用價值和價值兩個要素，并經過等價交流來完成的休息產品。擴展的商品即是市場上提供的滿足人們各種愿望的一實在物、效勞、場所、組織以及意見。商品的全體包括三個層次的內容：中心商品；有形商品；附加商品?！捕成唐返姆诸惿唐贩诸惥褪且罁欢ǖ哪康模瑸闈M足某種需求，選擇適當的分類標志或特征，將商品集合體迷信地、系統(tǒng)地逐次劃分為不同的大類、中類、小類、品類或類目、種類、乃至規(guī)格、品級、花樣等細目的進程。大類：依據商品消費和流通范圍的大行業(yè)劃分。中類、小類或品類：具有假定干共同特征的多個商品種類的總稱。商品種類：詳細商品的稱號。商品細目：對商品規(guī)格、花樣、質量等級的詳盡劃分，可以詳細的反映商品的特征。商品分類的意義1、商品的迷信分類，為國民經濟的現(xiàn)代化管理奠定迷信基礎2、商品的迷信分類，有利于國際信息資源共享和對外貿易的開展3、商品的迷信分類，有利于規(guī)范化實施，也是制定商品規(guī)范的依據4、商品的迷信分類，有利于展開商品研討和教學任務5、商品的迷信分類，便于消費者和用戶選購商品商品分類的方法在商品分類任務中，常是先選定一個主要標志，將商品分紅大類，然后再依不同狀況，選擇適宜的標志將商品依次劃分為中類、小類以致細目等，這樣構成的相互聯(lián)絡相互制約的全體，就是商品分類體系?！惨弧尘€分類法及線分類體系線分類法也稱層級分類法，是指將分類對象按所選定的假定干分類標志，逐次地分紅相應的假定干個層級類目，并陳列成一個有層次、逐級展開的分類體系。線分類法的普通表現(xiàn)方式是大類、中類、小類和細目等，將分類對象一層一層地停止詳細劃分，同位類的類目之間存在著并列關系，上位類與下位類之間存在著附屬關系。線分類法的特點：1、優(yōu)點：信息容量大，層次清楚，邏輯性強，契合傳統(tǒng)運用的習氣，既適用于手工操作，又便于計算機處置。2、缺陷：結構彈性差，一旦確定了分類深度和每一層級的類目容量并固定了劃分標志后，要想變化某一個劃分標志就比擬困難。因此，運用線分類必需思索到有足夠的后備容量。面分類法的特點：1.優(yōu)點：靈敏方便、結構彈性好，適用于計算機處置。2.缺陷：組配的結構太復雜，不利于手工處置，也不能充沛應用其信息容量。在實踐運用時常采用以線分類法為主，面分類法為輔、二者相結合的分類法。我國在編制?全國工農業(yè)產品〔商品、物質〕分類與代碼?國度規(guī)范時，采用的是線分類法和面分類法相結合，以線分類法為主的綜合分類法。以商品用途作為商品分類標志，既便于對同一用途商品的質量停止剖析和比擬，有利于消費企業(yè)改良和提高質量，開發(fā)新的商品種類，又便于商品運營者對商品的運營管理和消費者對商品的選購。有些商品的主要化學成分雖然相反，但是所含有的大批特殊成分不同，就構成了質量、功用和用途完全不同的商品。二、主要商品的質量規(guī)范〔一〕質量質量是一種產品或效勞的功用和特征的集合體，它具有滿足理想或潛在需求的才干。質量屬性包括適用性、牢靠性和經濟性等三個方面?！捕持饕唐返馁|量規(guī)范1、穿著商品的質量規(guī)范①溫馨性；②耐用性；③平安性；④方便性；⑤美觀性；⑥經濟性。2、食品商品的質量規(guī)范①營養(yǎng)價值；②衛(wèi)生性；③色香味形俱佳3、電子電器商品的質量規(guī)范①功用性；②耐用性；③平安性；④節(jié)能性；4、日用化學商品的質量規(guī)范第二節(jié)商品推銷要素剖析一、質量1、實行片面質量管理〔TQM〕2、促進與主要供應商的質量協(xié)作3、使供應商合理化二、價錢1、采用報價單和地下招標2、談判三、品牌品牌是一種稱號、術語、標志、符號或設計，或是它們的組合運用，其目的是借以識別某個銷售者的產品或效勞，并使之同競爭對手的產品和效勞區(qū)別開。四、包裝1、企業(yè)和品牌籠統(tǒng)2、創(chuàng)新籠統(tǒng)五、規(guī)格六、效勞第三節(jié)推銷行為剖析一、購置行為形式剖析〔一〕希斯模型希斯模型強調的是心思要素，關注購置決策順序的各個參與者在購置決策進程中的心思形狀。這個模型觸及到購置者的希冀、覺得、職務傾向、生活方式和看法到的風險等。1、購置者的希冀希冀是指團體關于某一銷售商或某種品牌的產品能滿足團體需求和契合購置目的的水平的覺得。希斯模型把團體決議和團體決議區(qū)分開來。2、看法到的風險①產品功用方面的風險；②心思上的風險〔二〕韋伯斯特-溫德模型一切參與購置決策進程的團體和團體，他們具有某種共同目的并一同承當由決策引發(fā)的各種風險。發(fā)起者運用者影響者決議者同意者購置者控制者〔三〕喬弗萊-利林模型該模型主要針對的是企業(yè)推銷新產品的決策進程。在這一模型中，環(huán)境要素和組織要素被看作確定一組產品備選方案的約束條件。二、購置行為類型①復雜重購；②修正重購；③新義務推銷；三、影響推銷決策的主要要素①環(huán)境要素②組織