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文檔簡介
必修一輔導一秦偉峰第一頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六組成生物體的化學成分(15年考試說明)水和無機鹽離子的作用…………I糖類、脂質(zhì)的種類和作用…………II蛋白質(zhì)、核酸的結(jié)構(gòu)和功能…………II第二頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六細胞的結(jié)構(gòu)與功能(15年考試說明)細胞的類型……………I膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能……………II細胞器的結(jié)構(gòu)和功能……………II第三頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六細胞代謝(15年考試說明)物質(zhì)出入細胞的方式………………II酶的特性和作用………………IIATP的特性和作用………………II第四頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六和大家交流的內(nèi)容一.蛋白質(zhì)與核酸二.原核生物與真核生物三.物質(zhì)出入細胞的方式第五頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六一.蛋白質(zhì)與核酸1.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)2.蛋白質(zhì)的功能3.核酸的空間結(jié)構(gòu)4.核酸的功能第六頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六一.蛋白質(zhì)與核酸5.蛋白質(zhì)與核酸的關(guān)系6.核酸、蛋白質(zhì)與性狀第七頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六1.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)空間結(jié)構(gòu):蛋白質(zhì)分子的多肽鏈并非呈線形伸展,而是折疊和盤曲構(gòu)成特有的比較穩(wěn)定的空間結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)就是指蛋白質(zhì)的二級、三級和四級結(jié)構(gòu)。第八頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六蛋白質(zhì)的次級鍵:a氫鍵b鹽鍵c疏水作用d范德華力第九頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六蛋白質(zhì)的變性蛋白質(zhì)在某些物理、化學因素作用下,其二級、三級空間結(jié)構(gòu)遭到破壞,導致其理化和生物學性質(zhì)上的變化,稱蛋白質(zhì)變性。物理因素:加熱、加壓;劇烈攪拌;紫外光照;X-光;超聲波等。化學因素:強酸、強堿、尿素、重金屬鹽、乙醇、丙酮等。第十頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六科學家發(fā)現(xiàn)用脲和巰基乙醇處理RNA酶分子時,發(fā)現(xiàn)酶分子的多肽鏈伸展開來,酶分子喪失了所有的酶活性。當除去制備物中的脲和巰基乙醇時,RNA酶分子恢復了正常的酶活性,并且重新形成的蛋白質(zhì)在結(jié)構(gòu)和功能上與實驗開始時正確折疊的天然蛋白質(zhì)不可區(qū)分。由該實驗不能推測的是A.折疊信息包含在氨基酸序列中 B.天然構(gòu)象可能是其最穩(wěn)定構(gòu)象C.發(fā)生變性的蛋白質(zhì)也能夠復性 D.折疊過程由某種分子協(xié)助完成【例題:2013-2014海淀期中31】------來自柳忠烈老師13-14學年度期中試卷講評第十一頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六結(jié)果:酶活性恢復------來自柳忠烈老師13-14學年度期中試卷講評第十二頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六題目給出的信息和分析思路顯性信息隱含信息處理結(jié)果化學物質(zhì)處理蛋白質(zhì)1.多肽鏈伸展開來2.喪失酶活性蛋白質(zhì)去折疊(變性),一級結(jié)構(gòu)未破壞除去化學物質(zhì)影響1.恢復了正常的酶活性2.重新形成蛋白質(zhì)3.與天然蛋白質(zhì)不可區(qū)分蛋白質(zhì)復性(恢復原有結(jié)構(gòu)),與原蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)、功能無明顯差異需思考:化學物質(zhì)的作用下蛋白質(zhì)發(fā)生了什么變化?去折疊的肽鏈為何能自動折疊回去?從題目分析:維持高級結(jié)構(gòu)化學鍵(非共價鍵)被破壞,一級結(jié)構(gòu)未被破壞。熱力學角度講,自發(fā)的過程往往向最低能量狀態(tài)進行。------來自柳忠烈老師13-14學年度期中試卷講評第十三頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六化學處理的作用:β-巰基乙醇可將二硫鍵還原成自由的巰基,如果再加入尿素,進一步破壞已被還原的核糖核酸酶分子內(nèi)部的次級鍵,則該酶將去折疊轉(zhuǎn)變成無任何活性的無規(guī)則卷曲。實驗的假設(shè):考慮到被還原的核糖核酸酶要在已被還原的8個Cys殘基上重建4對二硫鍵共有105種不同的組合,但只有一種是正確的形式,如果決定蛋白質(zhì)構(gòu)象的信息一直存在于氨基酸序列之中,那么,最后重折疊得到的總是那種正確的形式。否則,重折疊將是隨機的,最后只能得到少量的正確形式。預期:顯然,第一種情形能完全恢復去折疊過程中喪生的酶活性,而后一種情況只能恢復很少的酶活性。------來自柳忠烈老師13-14學年度期中試卷講評第十四頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六Anfinsen提出了蛋白質(zhì)折疊的熱力學假說。根據(jù)此假說,一個蛋白質(zhì)的天然三維構(gòu)象對應于在生理條件下其所處的熱力學最穩(wěn)定的狀態(tài)。熱力學穩(wěn)定性由組成的氨基酸殘基之間的相互作用決定,于是蛋白質(zhì)的三維構(gòu)象直接由它的一級結(jié)構(gòu)決定。------來自柳忠烈老師13-14學年度期中試卷講評第十五頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六維持蛋白質(zhì)構(gòu)象的化學鍵
蛋白質(zhì)分子的構(gòu)象可分為二、三、四級結(jié)構(gòu)。維持蛋白質(zhì)構(gòu)象的化學鍵:次級鍵(副鍵),由蛋白質(zhì)分子的主鏈和側(cè)鏈上的極性、非極性和離子基團等相互作用而形成的。如:氫鍵、疏水鍵、離子鍵、范德華力、二硫鍵。------來自柳忠烈老師13-14學年度期中試卷講評第十六頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六胰島素的A、B兩條肽鏈是由一個基因編碼的。下列有關(guān)胰島素的敘述,正確的是A.胰島素基因的兩條DNA單鏈分別編碼A、B兩條肽鏈B.沸水浴加熱之后,構(gòu)成胰島素的肽鏈充分伸展并斷裂C.胰島素的功能取決于氨基酸的序列,與空間結(jié)構(gòu)無關(guān)D.核糖體合成的多肽鏈需經(jīng)蛋白酶的作用形成胰島素來自2011年北京高考第4題第十七頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六2.蛋白質(zhì)的功能1)構(gòu)成細胞和生物體的重要物質(zhì)。(肌肉)2)催化作用。(酶)3)物質(zhì)運輸作用。(膜轉(zhuǎn)運蛋白)4)調(diào)節(jié)作用。(胰島素)5)免疫作用。(抗體)第十八頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六每種酶蛋白分子表面有個活性部位,其活性部位的結(jié)合基團只能與特定底物結(jié)合,生成酶-底物復合物。酶與底物相互作用,降低反應需要的活化能,使化學反應能在常溫、常壓和近中性條件下迅速地完成。2)催化作用。(酶)第十九頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六在酶分子反應場所同催化底物競爭。它們附在酶上改變自身的形狀使反應場所不再適合催化底物。競爭性抑制非競爭性抑制酶的抑制物第二十頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六由血液運來的水溶性激素(如:胰島素)(1)胰島素首先與靶細胞表面受體(靶細胞表面受體是一種糖蛋白)相結(jié)合,使G蛋白活化。(2)活化的G蛋白活化腺苷酸環(huán)化酶,催化生成cAMP。(3)cAMP活化PKA(蛋白激酶A)。(4)PKA進入細胞核,催化CREB(一種應答cAMP的結(jié)合蛋白)的磷酸化反應。(5)磷酸化的CREB調(diào)節(jié)基因轉(zhuǎn)錄,合成新的mRNA。(6)mRNA通過翻譯作用,指導合成某些酶,從而起到調(diào)節(jié)生命體代謝的作用4)調(diào)節(jié)作用。(胰島素)第二十一頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六使病毒類抗原失去進入寄主細胞的能力細菌毒素毒素受體使細菌毒素被中和而失效使抗原凝聚而被巨噬細胞吞噬5)免疫作用。(抗體)第二十二頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六根據(jù)事實思考,蛋白質(zhì)正常的執(zhí)行功能的必要條件是什么?幾乎所有的蛋白質(zhì)必須與其他分子相結(jié)合,才能發(fā)揮其功能和作用領(lǐng)會學科觀點
——結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一第二十三頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六3.核酸的空間結(jié)構(gòu)第二十四頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六3.核酸的空間結(jié)構(gòu)第二十五頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六4.核酸的功能DNA:以基因的形式承載遺傳信息,并作為基因復制和轉(zhuǎn)錄的模板。mRNA—傳遞遺傳信息(DNA→蛋白質(zhì))tRNA—轉(zhuǎn)運特點的氨基酸至核糖體上適當位置,參與肽鏈的延伸rRNA—構(gòu)建核糖體第二十六頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六1.通過復制傳遞遺傳信息2.參與蛋白質(zhì)的生物合成
4.核酸的功能第二十七頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六中心法則克里克于1976年修正的中心法則圖解中心法則的意義——揭示生物大分子之間遺傳信息轉(zhuǎn)移的規(guī)律——高度概括遺傳物質(zhì)的作用原理,即遺傳信息傳遞與表達蛋白質(zhì)
翻譯復制DNA復制轉(zhuǎn)錄RNA逆轉(zhuǎn)錄實驗5.蛋白質(zhì)與核酸的關(guān)系第二十八頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六5.蛋白質(zhì)與核酸的關(guān)系染色體核糖體病毒第二十九頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六病毒的基本類型第三十頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六6.核酸、蛋白質(zhì)與性狀基因通過控制酶的合成來控制代謝過程,進而控制生物體的性狀。第三十一頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六6.核酸、蛋白質(zhì)與性狀基因通過控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)來直接控制生物體的性狀。---辯證地分析問題---第三十二頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六蛋白質(zhì)與核酸蛋白質(zhì)核酸結(jié)構(gòu)功能結(jié)構(gòu)功能決定影響生命活動控制承擔第三十三頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六二.原核生物與真核生物1.生命物質(zhì)如何才能在地球上穩(wěn)定地存在下去?2.什么是細胞?3.原核細胞與真核細胞基本特征的比較4.常用細胞及其組分的分析方法5.真核細胞基本結(jié)構(gòu)體系第三十四頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六1.生命物質(zhì)如何才能在地球上穩(wěn)定地存在下去?生物大分子需要逐級裝配并最終形成細胞結(jié)構(gòu)。生命物質(zhì)只有以細胞形式出現(xiàn)才能穩(wěn)定地在地球上存在下去。第三十五頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六2.什么是細胞?細胞是有機體形態(tài)結(jié)構(gòu)的基本單位細胞是形態(tài)與生理的基本單位細胞是組成有機體的結(jié)構(gòu)與功能的單位細胞是生命活動的基本單位第三十六頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六細胞是生命活動的基本單位一、一切有機體都由細胞構(gòu)成,細胞是構(gòu)成有機體的基本單位二、細胞具有獨立的、有序的自控代謝體系,細胞是代謝與功能的基本單位三、細胞是有機體生長與發(fā)育的基礎(chǔ)四、細胞是遺傳的基本單位,細胞具有遺傳的全能性五、沒有細胞就沒有完整的生命第三十七頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六3.原核細胞與真核細胞基本特征的比較一個細胞生存與增殖必須具備的結(jié)構(gòu)裝置與機能是?遺傳信息載體DNA與RNA細胞膜進行蛋白質(zhì)合成的一定數(shù)量的核糖體催化主要酶促反應的酶第三十八頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六病毒具備以上結(jié)構(gòu)裝置嗎?病毒的生命活動離不開活細胞第三十九頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六支原體第四十頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六細菌第四十一頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六藍藻第四十二頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六動物細胞和植物細胞第四十三頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六真核細胞與原核細胞的統(tǒng)一性表現(xiàn)在哪些方面?都以細胞膜作為與周圍環(huán)境(進行物質(zhì)交換、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞)的屏障;都以兩種核酸,即DNA與RNA作為遺傳信息復制與轉(zhuǎn)錄的載體;都以核糖體作為蛋白質(zhì)合成的機器;都以分裂的方式進行增殖。第四十四頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六原核細胞擬核——無核膜包被;——遺傳信息量少;——遺傳裝置簡單;細胞質(zhì)——無膜結(jié)構(gòu)的細胞器真核細胞細胞核——有核膜包被;——遺傳信息量大;——遺傳裝置復雜;細胞質(zhì)——有膜結(jié)構(gòu)的細胞器真核細胞與原核細胞的差異性表現(xiàn)在哪些方面?第四十五頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六2010北京2.下列對生物細胞代謝活動的描述,不正確的是A.大腸桿菌在擬核區(qū)轉(zhuǎn)錄信使RNAB.乳酸桿菌在細胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)乳酸C.衣藻進行光合作用的場所是葉綠體D.酵母菌的高爾基體負責合成蛋白質(zhì)2012北京1.細胞中不能合成ATP的部位是
A.線粒體的內(nèi)膜B.葉綠體中進行光反應的膜結(jié)構(gòu)
C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的膜D.藍藻(藍細菌)中進行光反應的膜結(jié)構(gòu)2013北京1.下列真核細胞結(jié)構(gòu)與成分,對應有誤的是
A.細胞膜:脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類B.染色體:核糖核酸、蛋白質(zhì)
C.核糖體:蛋白質(zhì)、核糖核酸D.細胞骨架:蛋白質(zhì)第四十六頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六2014北京1.藍細菌(藍藻)與酵母菌的相同之處是
A.都有擬核B.均能進行需(有)氧呼吸
C.都有線粒體D.均能進行光合作用2015北京2.下列對各種生物大分子合成場所的敘述,正確的是A.酵母菌在高爾基體中合成膜蛋白
B.肌細胞在細胞核中合成mRNAC.T2噬菌體在細菌細胞核內(nèi)合成DNA
D.葉肉細胞在葉綠體外膜上合成淀粉第四十七頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六原核細胞與真核細胞基本特征的比較特征原核細胞真核細胞代表生物細菌、藍藻和支原體原生生物、真菌、植物和動物細胞大小較小(1-10μm)較大(一般5~100μm)細胞膜有(多功能性)
有核糖體有70S有80S膜質(zhì)細胞器無有細胞核無成型的細胞核(擬核)有染色體、核膜和核仁DNA環(huán)狀,存在于細胞質(zhì)線狀,存在于細胞核、葉綠體、線粒體細胞壁肽聚糖纖維素和果膠幾丁質(zhì)細胞骨架無有細胞增殖(分裂)方式二分裂有絲分裂無絲分裂第四十八頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六細菌細胞膜的多功能性?細胞膜內(nèi)側(cè)含有電子傳遞與氧化磷酸化的酶系----------線粒體的部分功能含有一些酶與核糖體共同執(zhí)行合成向外分泌蛋白質(zhì)的功能---------真核細胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的部分功能。------進化觀點------第四十九頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六4.常用細胞及其組分的分析方法細胞研究的基本內(nèi)容是細胞生命活動的基本規(guī)律具體包括:細胞的結(jié)構(gòu)和功能細胞內(nèi)重要生命活動三個層次:顯微、亞顯微、分子第五十頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六幾種顯微鏡可觀察的樣品大小及其分辨能力分辨率:能區(qū)分開兩個點間的最小距離眼睛:0.2
mm光學顯微鏡:0.2μm電子顯微鏡:0.2
nm第五十一頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六用差速離心法分離細胞勻漿中的各種細胞組分常用細胞及其組分的分析方法第五十二頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六用密度梯度離心分離細胞組分第五十三頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六流式細胞儀的工作原理流式細胞術(shù):用于核酸、蛋白質(zhì)、染色體和細胞等的定量分離和分選。第五十四頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六(2015年北京卷生物試題---3)流式細胞儀可根據(jù)細胞中DNA含量的不同對細胞分別計數(shù)。研究者用某抗癌藥物處理體外培養(yǎng)的癌細胞,24小時后用流式細胞儀檢測,結(jié)果如圖。對檢測結(jié)果的分析不正確的是A.b峰中細胞的DNA含量是a峰中的2倍B.a(chǎn)峰和b峰之間的細胞正進行DNA復制C.處于分裂期的細胞均被計數(shù)在a峰中D.此抗癌藥物抑制了癌細胞DNA的復制第五十五頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六酵母雙雜交技術(shù):一種利用酵母基因表達系統(tǒng)在體內(nèi)分析蛋白質(zhì)-蛋白質(zhì)相互作用的技術(shù)。第五十六頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六(2)構(gòu)建誘餌載體、轉(zhuǎn)化細胞(3)構(gòu)建含靶基因cDNA的載體(4)、(5)檢測蛋白的相互作用,觀察報告基因表達(6)蛋白作用的推測注:試題對“雙雜交”進行了技術(shù)處理,以減少文字量和降低理解難度------來自柳忠烈老師14-15學年度一模試卷講評第五十七頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六5.真核細胞基本結(jié)構(gòu)體系1.生物膜系統(tǒng)2.遺傳信息表達結(jié)構(gòu)系統(tǒng)3.細胞骨架系統(tǒng)第五十八頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六細胞膜與生物膜細胞膜:細胞與其外部環(huán)境之間的生物膜,構(gòu)成細胞的界膜和選擇性滲透屏障。在物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞過程中起著重要作用。生物膜:細胞膜和細胞內(nèi)的膜系統(tǒng)(核膜和細胞器膜),統(tǒng)稱為生物膜。第五十九頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六細胞膜的主要成分是什么?糖蛋白磷脂膽固醇蛋白質(zhì)糖脂細胞膜(質(zhì)膜)第六十頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六電鏡超薄切片技術(shù)顯示的細胞質(zhì)膜結(jié)構(gòu)第六十一頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六病毒出芽過程中細胞質(zhì)膜的動態(tài)變化第六十二頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六磷脂分子極性頭部的空間占位對脂雙層彎曲度的影響PC:磷脂酰膽堿(卵磷脂)
PE:磷脂酰膽胺(腦磷脂)第六十三頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六膜蛋白的基本類型鑲嵌貫穿/跨膜鑲嵌鑲嵌第六十四頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六細胞膜的結(jié)構(gòu)特征一、膜的流動性二、膜的不對稱性膜脂的流動性膜蛋白的流動性膜脂的不對稱性膜蛋白的不對稱性流動性和不對稱性是生物膜的基本特征,也是完成其生理功能的必要保證。第六十五頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六磷脂在人紅細胞質(zhì)膜上分布的示意圖在外小葉中多者:SM:鞘磷脂PC:卵磷脂在內(nèi)小葉中多者:PE:腦磷脂PS:磷脂酰絲氨酸PI:磷脂酰肌醇無偏重者:CI:膽固醇第六十六頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六細胞膜的功能1.為細胞的生命活動提供相對穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境2.選擇性的物質(zhì)運輸3.提供細胞識別位點,完成細胞內(nèi)外信息跨膜傳遞4.為多種酶提供結(jié)合位點,使酶促反應高效有序進行5.介導細胞與細胞,細胞與基質(zhì)之間的連接6.參與形成不同功能的細胞表面特化結(jié)構(gòu)第六十七頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六
各種生物膜在功能上的差別可以用鑲嵌在類脂層中的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量的不同得到解釋。第六十八頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六細胞質(zhì)基質(zhì)細胞質(zhì)基質(zhì):在真核細胞的細胞質(zhì)中,除去可分辨的細胞器以外的液相內(nèi)容物(黏稠膠體),占據(jù)著細胞膜內(nèi)和細胞核膜外的細胞內(nèi)空間。細胞質(zhì)基質(zhì)可能是一個高度有序且又不斷變化的動態(tài)結(jié)構(gòu)體系。第六十九頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六名稱結(jié)構(gòu)功能分布線粒體雙層膜有氧呼吸主要場所為細胞生命活動提供能量各種細胞有所差異葉綠體雙層膜光合作用的場所植物葉肉細胞等高爾基體單層膜囊狀蛋白質(zhì)加工、分類包裝、運輸各種細胞分泌細胞尤為豐富內(nèi)質(zhì)網(wǎng)單層膜網(wǎng)狀蛋白質(zhì)加工,脂質(zhì)合成的場所各種細胞溶酶體單層膜泡狀分解衰老損傷細胞或細胞器吞噬殺死入侵的病菌、病毒各種細胞液泡單層膜大泡保持細胞堅挺,儲存色素淀粉成熟植物細胞核糖體無膜的顆粒合成蛋白質(zhì)的場所各種細胞包括原核細胞中心體無膜的垂直顆粒動物細胞有絲分裂動物細胞與低等植物細胞第七十頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六從不同角度對細胞器的分類比較分布植物特有的細胞器:葉綠體、液泡動物和低等植物特有的細胞器:中心體動植物細胞均有但作用不同的細胞器:高爾基體:植物細胞中與細胞壁形成有關(guān);動物細胞中與細胞分泌物形成有關(guān)原核生物與真核生物共有的細胞器核糖體膜結(jié)構(gòu)具單層膜結(jié)構(gòu)的細胞器:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體具雙層膜結(jié)構(gòu)的細胞器:線粒體、葉綠體不具膜結(jié)構(gòu)或無磷脂成分的細胞器:核糖體、中心體特有成分含DNA的細胞器(半自主性細胞器)線粒體、葉綠體含RNA的細胞器線粒體、葉綠體、核糖體含色素的細胞器葉綠體、液泡第七十一頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六人淋巴細胞
線粒體(A)的超微結(jié)構(gòu)
擬南芥幼葉
線粒體(B)的超微結(jié)構(gòu)
線粒體亞顯微結(jié)構(gòu)的模式圖(C)線粒體與有氧呼吸第七十二頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六洋蔥表皮細胞內(nèi)線粒體在1min時間內(nèi)相繼發(fā)生融合與分裂頻繁的融合與分裂可能幫助線粒體共享遺傳信息發(fā)動蛋白纖維組裝及分解驅(qū)動線粒體分裂的模式圖第七十三頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六線粒體產(chǎn)能(ATP)的原理示意圖第七十四頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六線粒體內(nèi)膜電子傳遞復合物的排列及電子和質(zhì)子傳遞示意圖第七十五頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六A:擬南芥幼葉中的葉綠體
B:水稻幼芒中的葉綠體葉綠體與光合作用第七十六頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六細胞內(nèi)膜系統(tǒng)一、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)二、高爾基體三、溶酶體內(nèi)膜系統(tǒng)各區(qū)室之間,通過生物合成、蛋白質(zhì)修飾與分選、膜泡運輸和各種質(zhì)量監(jiān)控機制,維系其系統(tǒng)的動態(tài)平衡。第七十七頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六內(nèi)質(zhì)網(wǎng)第七十八頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)加工、折疊、組裝、運輸和參與脂質(zhì)代謝的重要場所,也是細胞內(nèi)儲存Ca2+的主要場所。1.糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的主要功能是合成并加工以下三類型的蛋白質(zhì)(1)向細胞外分泌的蛋白質(zhì)(2)膜的整合蛋白(3)細胞器中的可溶性駐留蛋白2.光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是脂質(zhì)合成的重要場所
合成磷脂和膽固醇等膜脂,睪丸間質(zhì)細胞的光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可合成固醇類激素。第七十九頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六卵磷脂在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上合成過程第八十頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六高爾基體第八十一頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六高爾基體結(jié)構(gòu)組織及膜囊間蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)運的膜泡運輸模型(A)和膜囊成熟模型(B)第八十二頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六發(fā)生在高爾基體TGN區(qū)的蛋白質(zhì)分選途徑第八十三頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六高爾基體的功能高爾基體在蛋白質(zhì)的加工、分選、包裝與轉(zhuǎn)運起重要作用。是細胞內(nèi)大分子轉(zhuǎn)運的樞紐或“集散地”。1.高爾基體與細胞的分泌活動:糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是同時合成多種蛋白質(zhì)(分泌蛋白、質(zhì)膜蛋白、溶酶體酶以及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體等的駐留蛋白等)的主要場所2.蛋白質(zhì)的糖基化及其修飾:3.蛋白酶的水解和其它加工過程:第八十四頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六細胞膜核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體細胞膜(細胞外)氨基酸氨基酸主動運輸前胰島素原胰島素原胰島素胰島素線粒體細胞核mRNA脫水縮合折疊卷曲加工包裝分類轉(zhuǎn)運胞吐附著囊泡囊泡ATP(細胞外)生物膜在功能上的分工協(xié)作第八十五頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六溶酶體消化作用的3種途徑溶酶體單層膜的囊泡,含有多種酸性水解酶第八十六頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六存在:形態(tài)結(jié)構(gòu):主要功能:附著在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細胞質(zhì)基質(zhì)中橢球形的粒狀小體由rRNA和蛋白質(zhì)組成,無膜結(jié)構(gòu)細胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所核糖體第八十七頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六液泡第八十八頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六細胞核細胞核
第八十九頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六三.物質(zhì)出入細胞的方式為什么說“細胞膜是細胞與細胞外環(huán)境之間的一種選擇透過性屏障”?從該角度理解,細胞膜的存在對細胞有何意義?第九十頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六物質(zhì)通過細胞膜的轉(zhuǎn)運是細胞維持正常生命活動的基礎(chǔ)之一。主要有以下途徑:被動運輸主動運輸胞吞與胞吐跨膜轉(zhuǎn)運膜泡運輸自由擴散協(xié)助擴散(離子和小分子)(大分子和顆粒性物質(zhì))第九十一頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六不同性質(zhì)的分子通過無膜轉(zhuǎn)運蛋白的人工脂雙層的情況第九十二頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六人工膜對各類物質(zhì)的通透率:脂溶性越高通透性越大,水溶性越高通透性越?。环菢O性分子比極性容易透過,極性不帶電荷小分子,如H2O、O2等可以透過人工脂雙層,但速度較慢;小分子比大分子容易透過;分子量略大一點的葡萄糖、蔗糖則很難透過;人工膜對帶電荷的物質(zhì),如各類離子是高度不通透的。第九十三頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六物質(zhì)的通透性是由物質(zhì)本身的性質(zhì)(分子的大小、疏水性、帶電性)和膜的結(jié)構(gòu)性質(zhì)共同決定的第九十四頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六據(jù)估計細胞膜上與物質(zhì)轉(zhuǎn)運有關(guān)的蛋白占核基因編碼蛋白的15~30%,細胞用在物質(zhì)轉(zhuǎn)運方面的能量達細胞總消耗能量的2/3。細胞膜上存在兩類主要的轉(zhuǎn)運蛋白,即:載體蛋白和通道蛋白。載體蛋白又稱做載體、通透酶,有的需要能量驅(qū)動,如:各類ATP驅(qū)動的離子泵;有的則不需要能量,如:纈氨酶素。通道蛋白能形成親水的通道,允許特定的溶質(zhì)通過,所有通道蛋白均以被動運輸?shù)姆绞竭\輸溶質(zhì)。第九十五頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六跨膜運輸類型不帶電荷的溶質(zhì)小分子以自由擴散方式穿過脂雙層,大多數(shù)溶質(zhì)分子或離子經(jīng)協(xié)助擴散或主動運輸通過細胞膜。自由擴散協(xié)助擴散主動運輸被動運輸?shù)诰攀摚惨话俣摚庉嬘?023年,星期六(一)自由擴散也叫簡單擴散。特點:①沿濃度梯度(或電化學梯度)擴散;②不需要提供能量;③沒有膜蛋白的協(xié)助。第九十七頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六(二)協(xié)助擴散也稱易化擴散特點:①比自由擴散轉(zhuǎn)運速率高;
②運輸速率同物質(zhì)濃度成非線性關(guān)系;③特異性;載體協(xié)助具有飽和性。轉(zhuǎn)運蛋白:離子載體和通道蛋白兩種類型。第九十八頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六(2010年山東卷)圖中曲線a、b表示物質(zhì)跨(穿)膜運輸?shù)膬煞N方式,下列表述正確的是
A.脂溶性小分子物質(zhì)不能通過方式a運輸
B.與方式a有關(guān)的載體蛋白覆蓋于細胞膜表面
C.方式b的最大轉(zhuǎn)運速率與載體蛋白數(shù)量有關(guān)
D.抑制細胞呼吸對方式a和b的轉(zhuǎn)運速率均有影響99第九十九頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六膜蛋白的基本類型鑲嵌貫穿鑲嵌鑲嵌第一百頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六(2009年北京卷)細胞膜在細胞的生命活動中具有重要作用。下列相關(guān)敘述不正確的是A.細胞膜的糖被在細胞間具有識別作用B.細胞膜對膜兩側(cè)物質(zhì)的進出具有選擇性C.細胞膜內(nèi)外兩側(cè)結(jié)合的蛋白質(zhì)種類有差異D.載體蛋白是鑲在細胞膜內(nèi)外表面的蛋白質(zhì)第一百零一頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六(三)膜轉(zhuǎn)運蛋白1、載體蛋白:具有通透酶性質(zhì);屬多次跨膜蛋白,介導被動運輸與主動運輸。有特異性結(jié)合位點,可同特異性溶質(zhì)結(jié)合。轉(zhuǎn)運過程具有類似于酶與底物作用的飽和動力學曲線。 第一百零二頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六載體蛋白載體蛋白:與特異的溶質(zhì)結(jié)合,通過自身空間結(jié)構(gòu)的改變介導物質(zhì)的跨膜轉(zhuǎn)運。第一百零三頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六載體蛋白的舉例不同部位的生物膜含有與各自功能相關(guān)的載體蛋白。載體蛋白既可介導被動運輸,又可介導主動運輸。第一百零四頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六
2、通道蛋白——是跨膜的親水性通道,允許適當大小的離子順濃度梯度通過,故又稱離子通道。只介導被動運輸,不需與溶質(zhì)分子結(jié)合。具有離子選擇性,轉(zhuǎn)運速率高;離子通道是門控的;有些通道蛋白長期開放,如鉀泄漏通道;有些通道蛋白平時處于關(guān)閉狀態(tài),僅在特定刺激下才打開,又稱為門通道。 第一百零五頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六通道蛋白A:電壓門通道B、C:配體門通道D:應力激活通道第一百零六頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六水通道蛋白(AQP1)分布與結(jié)構(gòu)示意圖第一百零七頁,共一百二十二頁,編輯于2023年,星期六部分水
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