我來做糕點師傅活動反思

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難點：給自己制作的糕點進(jìn)行美扮裝飾，并留意不同色調(diào)的橡皮泥不糊在一起。

幼兒在平常的游戲中，常常利用橡皮泥捏各式各樣的蛋糕，無疑這是她們喜愛的一個活動，那么怎樣讓這個活動不僅僅是幼兒原有技能閱歷基礎(chǔ)上的重復(fù)呢?是老師值得把握的一個重點。采納兩個對策：(1)視圖法：老師利用PPT圖片的展示，援助幼兒積累關(guān)于各種不同糕點的外形、花色的表象閱歷。(2)閱歷共享法：對于個別有困難的幼兒，老師可以讓技能強的幼兒進(jìn)行示范、援助。

材料預(yù)備除彩色橡皮泥外，還配模具、牙簽、小紐扣、彩色圓形紙等幫助材料以及泥工板、小托盤

二、效果：

活動過程中幼兒秩序好、愛好濃，人人在動手，卻沒有聲音。幼兒創(chuàng)作的作品各種各樣，有小魚形瓶干、"毛毛蟲餅干';有荷花形面包;有冰糖葫蘆形糕點;還有愛心形蛋糕、"小老鼠蛋糕'等等，各色各異的糕點，充分顯示了幼兒創(chuàng)作的靈感，活動的效果特別好。

三、反思：

1.這次活動的勝利，得益于解決了如何在幼兒原有閱歷上的提升。老師通過PPT向幼兒介紹了各色各樣的糕點開闊了幼兒的視線：漂亮可人的各類蛋糕，不同外形的餅干以及不同花色的裝飾充分調(diào)動了幼兒參加制作的愛好，同時也豐富了幼兒制作的素材，

2.采納了閱歷共享的方法縮小了個體間的差異。在活動中，小手靈活的幼兒制作時真是多快好美。旁邊的幼兒看到美麗的作品，更產(chǎn)生了要做好的愿望，主動請好伙伴援助。這樣，不僅增進(jìn)了同伴間的溝通，還促進(jìn)了作品的勝利。

3.預(yù)備的材料，為幼兒的制造提供了方便，也間接地指導(dǎo)幼兒裝飾蛋糕。

四、啟示：

幼兒進(jìn)行創(chuàng)作活動，老師需要先為其積累肯定的創(chuàng)作素材，豐富相關(guān)的知識。

我來做糕點師傅活動反思篇2

【背景】：美術(shù)活動《我來做糕點師傅》是主題《小鬼顯身手》里的一節(jié)美術(shù)活動，這個主題要求幼兒了解一些社會上人們的職業(yè)，在孩子的眼里，成人是多么的老不起，仿照承認(rèn)勞動是孩子成長過程中必定的經(jīng)受，順應(yīng)孩子的`需要，引領(lǐng)他們從成人那里吸取一切有利于自身進(jìn)展的養(yǎng)料，讓他們在仿照承認(rèn)的過程中顯示自己的潛能，為促進(jìn)幼兒主動進(jìn)展制造良機?！吨黝}小鬼顯身手》就是站在孩子的角度，用孩子的眼光去看待成人的世界，體察成人世界：他們是誰?他們在做些什么?他們是怎樣做的?我能像他們一樣做一做嗎等等，因此這個主題就給幼兒搭建了一個合理的平臺。

【案例】美術(shù)活動《我來做糕點師傅》就是順應(yīng)這個這個主題的進(jìn)展，在了解了很多不同的職業(yè)之后，幼兒對一些職業(yè)也有了更多的了解。因此，我在執(zhí)教的過程中，我為幼兒設(shè)計了一個情景：先出示一些糕點的圖片，讓幼兒看看這些是什么?猜猜這些東西是誰做出來的呢?而后我告知幼兒做出這些東西的是糕點師傅，今日糕點店里來了很多顧客，糕點師傅做糕點來不及了，所以想請我們中5班的小伙伴幫忙也來做一回小小糕點師傅?；顒右粚?dǎo)入孩子們的愛好就顯得很足，我以一首《餅干歌》導(dǎo)入，我發(fā)覺每次小班做課間操的時候，孩子們都對這首歌曲很感愛好，正好這首歌也挺符合這節(jié)課的意境，于是我將它作為一個序曲進(jìn)入第二環(huán)節(jié)，用意在于讓孩子感受那種做糕點時候的動作，比如"揉一揉、團(tuán)一團(tuán)，有時候還會發(fā)出啪啪的聲音'，孩子們很起勁，沉醉在徒手做糕點的氛圍中。動態(tài)的環(huán)節(jié)后，我為幼兒示范了做糕點的一些基本要領(lǐng)，比如一些基本的手法，我先用橡皮泥做了一塊方方的糕，請幼兒觀測了制作的過程，并且具體講解了一些要領(lǐng)，除了做糕，我還請幼兒想了一些其他的糕點，如"蛋糕、餅干等等;顯著幼兒很想躍躍欲試了，他們的運用捏、搓、揉的方法制作了他們喜愛的糕點。在延伸活動的時候我還請幼兒進(jìn)行了情景性的表演我的糕點屋，有些幼兒扮演顧客、有些幼兒扮演售貨員。

【課后反思】：事后我產(chǎn)生了一陣反思：

(一)孩子的想象力是無盡的：孩子們想象的東西往往是我們成人所不能猜想到的，可能她想表達(dá)的東西她無法用語言來表達(dá)，在課中可能孩子認(rèn)為有些糕點是不規(guī)章的，這個時候作為老師的我們就應(yīng)當(dāng)支持理解孩子的想法;孩子的想象力不應(yīng)當(dāng)僅僅停留在老師的范畫或者范例中，我們做的應(yīng)當(dāng)是交代清晰一些操作的考前須知，究竟每個孩子都有自己的想法，所以孩子的想象力是無盡的，給孩子一個創(chuàng)作想象的空間。

(二)利用媒體教學(xué)可以使教學(xué)更加直觀：在本節(jié)美術(shù)活動中，我為幼兒出示了一些糕點的圖片，雖然能夠順應(yīng)這節(jié)課的教學(xué)過程，但不夠直觀的向幼兒呈現(xiàn);為此，我想我可以通過媒體的教學(xué)方式，這樣可以更加直觀、形象的像幼兒呈現(xiàn)畫面。在幼兒操作的過程中，可以循環(huán)播放一些糕點的圖片，從中也能夠激發(fā)孩子創(chuàng)作的愛好。

(三)美術(shù)活動對于孕育美感、啟迪聰慧、進(jìn)展幼兒的觀測力、想像力、制造力都是非常有益的。作為老師應(yīng)當(dāng)培育小孩對生活的愛好，對環(huán)境的愛好，對人與物的愛好，對發(fā)生在我們四周的大小事項的愛好，對文學(xué)故事的愛好，孩子們才會有豐富的內(nèi)容和情感可以去表現(xiàn)。只要我們擅長發(fā)覺，時刻捕獲孩子的閃光點，或許孩子就會更加自信，作為老師應(yīng)當(dāng)多一份關(guān)懷、多一份愛心、多一份細(xì)心，給孩子制造一個屬于他們的空間，讓我們的孩子更自信、更大膽，每一個孩子都有著自己不同的閃光點，只要我們擅長發(fā)覺，捕獲每個孩子的閃光點。

我來做糕點師傅教案

活動目標(biāo)：

1、大膽地設(shè)計、制作"糕點'，體驗糕點制作的過程。

2、為自己能仿照糕點師傅的勞動內(nèi)容和過程而感到驕傲。

活動預(yù)備：

彩色油泥、模具以及泥工板

活動過程：

一、引起幼兒愛好。

老師：今日老師想開一個糕點店，可是我店里的糕點太少了，老師想請你們來做糕點師傅，設(shè)計各式各樣的糕點，好嗎?

請幼兒爭論：

糕點店里可以賣些什么糕點呢?糕點可以怎么做?

二、幼兒用彩色油泥嘗試制作糕點。

老師依據(jù)幼兒的不同技能，引導(dǎo)其選擇合適的幫助材料來制作，如糕點成形需要切割，然后在糕餅上刻上花紋或壓印花紋，加上幫助物，模擬"巧克力豆'、"奶油'等，鼓舞幼兒制作不同的、富有創(chuàng)意的糕點。

三、瞧!我做的糕點。

1、啟發(fā)