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文檔簡介
緒言1.原子、分子理論:由英國科學(xué)家道爾頓、意大利科學(xué)家阿伏加德羅建立了原子—分子理論。2.元素周期律、元素周期表:由俄國人門捷列夫發(fā)現(xiàn)。3.化學(xué)是在分子、原子層次上研究物質(zhì)的性質(zhì)、組成、結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律的科學(xué)。4.我國勞動(dòng)人民商代會(huì)制造青銅器,春秋戰(zhàn)國時(shí)期會(huì)冶鐵、煉鋼。古代三大著名的化學(xué)工藝:造紙、制火藥、燒瓷器。5.綠色化學(xué)(環(huán)境友好化學(xué))(1)四特點(diǎn)=1\*GB3①原料:采用無毒無害的原料;=2\*GB3②條件:在無毒無害條件下反應(yīng);=3\*GB3③零排放:力圖使原料都變?yōu)楫a(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)零排放;=4\*GB3④產(chǎn)品:產(chǎn)品環(huán)保和有利于人體健康。(2)核心:利用化學(xué)原理從源頭消除污染。第一單元課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)1.物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是是否有其他物質(zhì)生成,化學(xué)變化又叫做化學(xué)反應(yīng)。2.物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的過程中,會(huì)同時(shí)發(fā)生物理變化,如:點(diǎn)燃蠟燭時(shí),石蠟熔化是物理變化,而石蠟燃燒生成二氧化碳和水,卻是化學(xué)變化。3.硫酸銅晶體(符號(hào)是CuSO4·5H2O),俗稱膽礬或藍(lán)礬,是藍(lán)色的晶體。4.判斷下列變化是物理變化還是化學(xué)變化:①植物光合作用②銅生銹變成銅綠③燈泡發(fā)光④動(dòng)物呼吸⑤水力發(fā)電⑥蠟燭受熱熔化⑦鐵水鑄鍋⑧白磷自燃其中,屬于化學(xué)變化的是(填序號(hào))__①②④⑧,屬于物理變化的是(填序號(hào))__③⑤⑥⑦_(dá)_。5.化學(xué)性質(zhì):物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì);物理性質(zhì):物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。穩(wěn)定性、還原性、酸性、堿性等屬于化學(xué)性質(zhì)。溶解性、揮發(fā)性、導(dǎo)電性、吸附性等屬于物理性質(zhì)。6.下列是對(duì)物質(zhì)的一些性質(zhì)和變化的描述:①木材易燃燒;②自行車胎炸裂;③銅在空氣中加熱能跟氧氣反應(yīng);④酒精揮發(fā);⑤堿式碳酸銅是綠色的固體;⑥鎂條在空氣中燃燒,產(chǎn)生耀眼的白光,生成白色固體;其中,描述物理變化的是②④(填序號(hào),下同),描述物理性質(zhì)的是⑤,描述化學(xué)變化的是⑥,描述化學(xué)性質(zhì)的是①③。第一單元課題2化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)1.蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)(描述現(xiàn)象時(shí)不可出現(xiàn)產(chǎn)物名稱)(1)火焰:焰心、內(nèi)焰(最明亮)、外焰(溫度最高)(2)比較各火焰層溫度:用一火柴梗平放入火焰中約1S后取出?,F(xiàn)象:兩端先碳化;結(jié)論:外焰溫度最高。(3)檢驗(yàn)產(chǎn)物H2O:用干冷燒杯罩火焰上方,燒杯內(nèi)有水霧;CO2:取下燒杯,倒入澄清石灰水,振蕩,變渾濁。熄滅后:有白煙(為石蠟蒸氣),點(diǎn)燃白煙,蠟燭復(fù)燃。蠟燭燃燒時(shí)產(chǎn)生的黑煙是未充分燃燒產(chǎn)生的炭黑。2.吸入空氣與呼出氣體的比較結(jié)論:人體的呼吸作用通常是將空氣中的氧氣吸入體內(nèi),通過呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳和水。3.在比較空氣和人呼出的氣體時(shí),為何要取相同滴數(shù)的石灰水?保證在其它條件相同下作對(duì)比,這種實(shí)驗(yàn)的方法叫對(duì)比法。4.適宜用排水法收集的氣體,應(yīng)該難或不易溶于水,且不與水發(fā)生反應(yīng)。5.如何用集氣瓶收集室內(nèi)的氣體?集氣瓶先裝滿水,帶到室內(nèi)倒掉,再蓋上瓶蓋。第一單元課題3走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室1.可以直接加熱的儀器是:試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙;只能間接加熱的儀器是:燒杯、燒瓶、錐形瓶(墊石棉網(wǎng)—受熱均勻);不可加熱的儀器:量筒、漏斗、集氣瓶。2.測量液體體積:量筒,量取液體體積時(shí),量筒必須放平。視線與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平。量筒不能用來加熱,不能用作反應(yīng)容器。讀數(shù)只能精確到0.1毫升。3.稱量物質(zhì)的質(zhì)量:托盤天平(用于粗略的稱量,一般能精確到0.1克。)(1)游碼先歸零。(2)稱量物和砝碼的位置為“左物右碼”。(3)稱量物不能直接放在托盤上。一般藥品稱量時(shí),在兩邊托盤中各放一張大小、質(zhì)量相同的紙,在紙上稱量。潮濕的或具有腐蝕性的藥品(如氫氧化鈉),放在玻璃器皿內(nèi)(如小燒杯、表面皿)中稱量。(4)砝碼用鑷子夾取。添加砝碼時(shí),先加質(zhì)量大的砝碼,后加質(zhì)量小的砝碼。(5)稱量結(jié)束后,應(yīng)使游碼歸零。砝碼放回砝碼盒。4.加熱器皿:酒精燈(1)酒精燈的使用要注意“三不”:①不可向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精;②不可用燃著的酒精燈直接點(diǎn)燃另一盞酒精燈(應(yīng)用火柴點(diǎn)燃酒精燈);③熄滅酒精燈應(yīng)用燈帽蓋滅,不可吹熄。(2)酒精燈內(nèi)的酒精量不可超過酒精燈容積的2/3,也不應(yīng)少于1/4。(3)酒精燈的火焰分為三層,外焰、內(nèi)焰、焰心。用酒精燈的外焰加熱物體。(4)如果酒精燈在燃燒時(shí)不慎翻倒,酒精在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上燃燒時(shí),應(yīng)及時(shí)用濕抹布撲蓋。5.夾持器:鐵夾、試管夾(1)鐵夾夾持試管的位置應(yīng)在離試管口1/3處。(2)試管夾的長柄,不要把拇指按在短柄上。試管夾夾持試管時(shí),應(yīng)將試管夾從試管底部往上套;夾持部位在離試管口近1/3處;用手拿住。6.分離物質(zhì)的儀器:漏斗、長頸漏斗(1)過濾時(shí),應(yīng)使漏斗下端管口與承接燒杯內(nèi)壁緊靠,防止濾液飛濺。(2)長頸漏斗的下端管口要插入液面以下,形成液封,以防止生成的氣體從長頸漏斗口逸出。7.藥品的存放:一般固體藥品放在廣口瓶中,液體藥品放在細(xì)口瓶中(少量的液體藥品可放在滴瓶中)。8.藥品取用原則(1)“三不”:任何藥品不能用手拿、舌嘗、或直接用鼻聞試劑(如需嗅聞氣體的氣味,應(yīng)用手在瓶口輕輕扇動(dòng),僅使極少量的氣體進(jìn)入鼻孔)。(2)“取用量”:按實(shí)驗(yàn)所需取用藥品。如沒有說明用量,應(yīng)取最少量,固體以蓋滿試管底部為宜,液體只需1~2mL。(3)“處理”:多取的試劑不可放回原瓶,也不可隨意亂丟,更不能帶出實(shí)驗(yàn)室,應(yīng)放在指定的容器內(nèi)。9.固體藥品的取用(1)粉末狀及小粒狀藥品:用藥匙或紙槽。(2)塊狀及條狀藥品:用鑷子夾取。10.液體藥品的取用(1)液體試劑的傾注法:取下瓶蓋,倒放在桌上,(以免藥品被污染)。標(biāo)簽應(yīng)向著手心,(以免殘留液流下而腐蝕標(biāo)簽)。拿起試劑瓶,將瓶口緊靠試管口邊緣,緩緩地注入試劑,傾注完畢,蓋上瓶蓋,標(biāo)簽向外,放回原處。液體試劑的滴加法:滴管=1\*GB3①先趕出滴管中的空氣,后吸取試劑;=2\*GB3②滴入試劑時(shí),滴管要保持垂直懸于容器口上方滴加;=3\*GB3③使用過程中,始終保持橡膠乳頭在上,以免被試劑腐蝕;=4\*GB3④滴管用畢,立即用水洗滌干凈(滴瓶上的滴管除外);=5\*GB3⑤膠頭滴管使用時(shí)千萬不能伸入容器中或與器壁接觸,否則會(huì)造成試劑污染。11.連接儀器裝置及裝置氣密性檢查裝置氣密性檢查:先將導(dǎo)管的一端浸入水中,用手緊貼容器外壁,稍停片刻,若導(dǎo)管口有氣泡冒出,松開手掌一段時(shí)間,導(dǎo)管內(nèi)形成一段穩(wěn)定的水柱,說明裝置不漏氣。12.物質(zhì)的加熱(1)加熱固體時(shí),試管口應(yīng)略向下傾斜,防止冷凝水倒流,使試管炸裂。(2)加熱液體時(shí),液體體積不超過試管容積的1/3,加熱時(shí)使試管與桌面約成450角,受熱時(shí),先使試管均勻受熱,然后給試管里的液體的中下部加熱,并且不時(shí)地上下移動(dòng)試管,加熱時(shí)切不可將試管口對(duì)著自己或他人。13.過濾操作(1)注意事項(xiàng):=1\*GB3①“一貼”:濾紙緊貼漏斗的內(nèi)壁;=2\*GB3②“二低”:濾紙的邊緣低于漏斗口、漏斗內(nèi)的液面低于濾紙的邊緣;=3\*GB3③“三靠”:漏斗下端的管口緊靠燒杯內(nèi)壁、用玻璃棒引流時(shí),玻璃棒下端輕靠在三層濾紙的一邊、用玻璃棒引流時(shí),燒杯尖嘴緊靠玻璃棒中部。(2)過濾后,濾液仍然渾濁的可能原因有:①承接濾液的燒杯不干凈;②傾倒液體時(shí)液面高于濾紙邊緣;③濾紙破損。14.蒸發(fā)注意點(diǎn):(1)在加熱過程中,用玻璃棒不斷攪拌(防止局部溫度過高,造成液滴飛濺)(2)當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多量固體時(shí)停止加熱,利用余熱將剩余水分蒸發(fā)掉,以避免固體因受熱而迸濺出來。(3)熱的蒸發(fā)皿要用坩堝鉗夾取,熱的蒸發(fā)皿如需立即放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上,要墊上石棉網(wǎng)。15.儀器的洗滌:(1)
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