蔬菜配送服務(wù)投標方案

—蔬菜配送服務(wù)投標方案蔬菜配送服務(wù)投標方案（精選6篇）1為強化學(xué)校食品安全，完善學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送運行機制，提升學(xué)校食品安全與同學(xué)養(yǎng)分健康保障水平，切實保障學(xué)校師生的身體健康，提高食品質(zhì)量，并科學(xué)、合理地貯存食品，降低伙食本錢，使學(xué)校食堂的管理到達標準化、標準化，確保學(xué)校食堂正常有序運轉(zhuǎn)和食品安全。依據(jù)山東省教育廳、省財政廳《關(guān)于強化中小學(xué)校食堂財務(wù)管理的看法》（魯教財發(fā)〔20XX〕1號）及濟寧市教育局、濟寧市財政局、濟寧市市場監(jiān)督管理局《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)山東省教育廳、山東省財政廳、山東省市場監(jiān)督管理局》（濟教函〔20XX〕19號），結(jié)合我縣學(xué)校實際情況，特制定本方案。一、適用范圍全縣各級各類學(xué)校的米、面、油、水（海）產(chǎn)品、生鮮肉、蛋類、豆制品、調(diào)味品等食材，伴著學(xué)校大宗食品配送工作深化開展，運行機制不斷完善，逐步完成學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送全掩蓋。二、工作原則1.學(xué)校大宗食品的統(tǒng)一配送工作遵循公開、公正、公正原則，采納競爭擇優(yōu)的方式選擇依法取得食品生產(chǎn)經(jīng)營答應(yīng)、能夠擔當食品安全責(zé)任、社會信譽良好的食品供應(yīng)商。配送單位及相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)在近3年的省級以上食品安全監(jiān)督抽檢中未檢出不合格產(chǎn)品。2.學(xué)校大宗食品供應(yīng)商由縣教體局通過公開招標確定，縣教體局與公開招標確定的供應(yīng)商（簡稱供應(yīng)商）簽訂統(tǒng)一配送合同，報縣市場監(jiān)督管理局備案。各學(xué)校在總合同框架內(nèi)再與供應(yīng)商簽訂詳細的配送合同，明確雙方的權(quán)利義務(wù)、實施程序和違約責(zé)任。三、配送要求1.供應(yīng)商應(yīng)嚴格遵守《食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)定，保證供應(yīng)的食品符合國家標準、質(zhì)量優(yōu)良、新奇衛(wèi)生，確保食品安全。2.供應(yīng)商配送食材價格應(yīng)遵循公正、合理原則，供應(yīng)價格應(yīng)低于同期優(yōu)質(zhì)大米、面粉、食用油等食品的市場價格。3.供應(yīng)商應(yīng)向選購學(xué)校提供便利快捷的原材料選購系統(tǒng)或網(wǎng)站。具有符合食材儲存條件的倉庫、配送專用車輛及人員，全部人員有健康查體證明。配送期間全部車輛和人員遵守學(xué)校疫情防控和校內(nèi)安全管理制度。4.學(xué)校食堂所運用的米、面、油、調(diào)味品等原則上每星期配送一次，但必需確保食品新奇、優(yōu)質(zhì)和安全牢靠，最大配送量不能超過正常消費15天的食用量。其他食品原材料應(yīng)視學(xué)校實際需求，確保食品安全的情況下酌情配送。5.供應(yīng)商應(yīng)對生產(chǎn)或選購的每個批次食品原料進行自檢，每批食品原料到校時，應(yīng)隨貨提供本批次的廠家或供應(yīng)商檢驗合格報告及配送清單。6.供應(yīng)商應(yīng)主動主動協(xié)作學(xué)校做好食堂食品原料的選購、運輸、驗收、退換等各項工作。7.供應(yīng)商應(yīng)制訂嘉祥縣學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送應(yīng)急預(yù)案。四、賬目結(jié)算1.縣教體局負責(zé)為學(xué)校建立食堂賬目監(jiān)管賬戶，各學(xué)校依據(jù)本校就餐費用收取方法，每次收取費用應(yīng)按時全額存入本校食堂賬目監(jiān)管賬戶，任何單位和個人不得私自截留、挪用、扣除食堂就餐費用。2.各學(xué)校大宗食品選購費用隔月結(jié)算一次，每月底由供應(yīng)商依據(jù)配送清單匯總供貨總價格，再由學(xué)校核對無誤后，供應(yīng)商出具發(fā)票經(jīng)食堂負責(zé)人、分管領(lǐng)導(dǎo)、校長簽字后，由縣教體局核算中心從監(jiān)管賬戶中直接支付給供應(yīng)商。五、監(jiān)督管理1.教育主管部門職責(zé)。縣教體局是實施學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理工作的主體單位，制定學(xué)校大宗食品選購方法及食品安全管理制度，健全供應(yīng)商監(jiān)督考核方法和供應(yīng)商退出機制，催促學(xué)校落實大宗食品安全保障措施。2.財政部門職責(zé)。縣財政局依據(jù)學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理工作實際，幫助縣教體局開展供應(yīng)商的招標工作。指導(dǎo)學(xué)校做好食堂財務(wù)管理，標準食堂收支行為，提高食堂財務(wù)管理水平。3.市場監(jiān)管部門職責(zé)?？h市場監(jiān)督管理局應(yīng)當強化學(xué)校大宗食品供應(yīng)及學(xué)校集中用餐食品安全監(jiān)督管理，定期對學(xué)校食堂、供餐單位及學(xué)校大宗食品供應(yīng)商開展檢查，依法查處觸及學(xué)校食品安全的違法行為；每學(xué)期應(yīng)當會同教育部門對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校及學(xué)校大宗食品供應(yīng)商開展食品安全專項檢查，催促指導(dǎo)學(xué)校及學(xué)校大宗食品供應(yīng)商落實食品安全責(zé)任，確保食品安全可追溯。六、保障措施1.強化組織領(lǐng)導(dǎo)。成立嘉祥縣學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，強化學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送的組織領(lǐng)導(dǎo)，完善選購和質(zhì)量監(jiān)控管理的各項制度。各學(xué)校成立大宗食品統(tǒng)一配送工作小組，負責(zé)大宗食品的詳細配送、驗收等工作，部門之間協(xié)同協(xié)作，形成合力，確保選購食品的質(zhì)量安全。2.明確責(zé)任要求。學(xué)校是實施學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理工作的責(zé)任主體，校長為第一責(zé)任人。要做好食堂管理人員工作分工，壓實責(zé)任，保障大宗食品配送工作順當實施。供應(yīng)商是學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送食品安全的責(zé)任主體，具有完善的食品安全配送體系，對食品安全負責(zé)。3.強化廉政風(fēng)險防控。嘉祥縣學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組要強化對大宗食品統(tǒng)一配送工作廉政風(fēng)險防控，建立全過程廉政風(fēng)險防控責(zé)任制度。制定詳細的廉政風(fēng)險防控措施，在招標選購、質(zhì)量檢驗、供貨驗收、貨款支付等方面，明確標準要求和工作流程，細化工作職責(zé)，切實做到廉政風(fēng)險防控全掩蓋，嚴防違法違紀大事發(fā)生。4.強化監(jiān)督檢查。學(xué)校要按時公示大宗食材統(tǒng)一選購流程、供應(yīng)商和原材料情況等信息，自覺接受師生、家長及社會的監(jiān)督，按時將供應(yīng)商報當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門備案。建立健全供貨商綜合評價和退出制度，對評價不合格、嚴峻違反食品安全管理要求、發(fā)生食品安全事故的要堅定終止供貨合同，市場監(jiān)督管理部門和教育主管部門進一步強化對學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送單位的監(jiān)督檢查，各學(xué)校不得超范圍選購，對于違反學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理要求的單位，將依法依規(guī)進行懲罰；如存在弄虛作假、瞞報漏報、玩忽職守等情形的，將追究責(zé)任人和當事人的責(zé)任；情節(jié)嚴峻者移交公安、司法部門處理。七、其他要求1.學(xué)校對選購的食材遇有特別要求，經(jīng)協(xié)商能達成全都的，供需雙方單獨簽訂供貨協(xié)議，明確雙方的權(quán)利、義務(wù)及食材的價格等，月底結(jié)算時，附在發(fā)票后作為附件進行結(jié)算。2.學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送之外的原材料選購，供應(yīng)商能擔當?shù)?，提倡由供?yīng)商統(tǒng)一配送；供應(yīng)商不能擔當?shù)?，學(xué)校也要施行定點選購，并嚴格根據(jù)《餐飲服務(wù)食品安全操作標準》（國家市場監(jiān)督管理總局公告20XX年第12號）相關(guān)選購要求執(zhí)行。3.本實施方案適用于嘉祥縣全部公（民）辦中小學(xué)校、中等職業(yè)學(xué)校和各類幼兒園。本方案的解釋權(quán)由嘉祥縣學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)。蔬菜配送服務(wù)投標方案（精選6篇）2依據(jù)《湖南省教育廳關(guān)于印發(fā)〈湖南省中小學(xué)同學(xué)食堂管理試行方法〉的通知》（湘教發(fā)〔20XX〕6號）等文件要求，為切實強化邵東縣學(xué)校食堂食品安全與質(zhì)量管理，全面標準邵東縣學(xué)校食堂大宗物資選購行為，確保廣生身體健康，縣人民政府確定對邵東縣學(xué)校食堂大宗物資的選購?fù)懈墩袠舜砉就ㄟ^公開招標的方式集中選購，統(tǒng)一配送。為做好配送工作，特制定本方案。一、組織領(lǐng)導(dǎo)成立邵東縣學(xué)校食堂大宗食品集中配送協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，成員如下：組長：常務(wù)副組長：副組長：成員：領(lǐng)導(dǎo)小組研討確定以下事項：食品配送工作開展的方式，配送企業(yè)招標文件的審定和發(fā)布、評審委員會的組建，依據(jù)評審委員會的認定結(jié)果斷定推舉配送企業(yè)名單。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室和監(jiān)督組，成員如下：1、辦公室主任：李志敏（兼）成員：尹巨平李劍雄2、監(jiān)督組組長：申合志（兼）成員：譚小群辦公室設(shè)縣教育局計財股，詳細職責(zé)為：執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)小組的各項確定，起草工作文件；聯(lián)系招標承辦單位，負責(zé)資質(zhì)認定工作的詳細實施；協(xié)調(diào)有關(guān)職能部門，建立入圍配送企業(yè)服務(wù)質(zhì)量監(jiān)管體系。監(jiān)督組設(shè)縣教育局紀檢監(jiān)察室，詳細職責(zé)為：負責(zé)資質(zhì)認定工作過程監(jiān)督，受理招標過程中舉報投訴，訂正、查處公職人員違紀違規(guī)行為二、工作原則遵循公開、公正、公正的原則。三、實施時間20XX年6月底前召開學(xué)校食堂大宗食品集中配送協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組會議，確定入圍參與招投標配送企業(yè)的認證工作。7月底前完成學(xué)校食品集中配送企業(yè)的招投標工作，8月學(xué)校與認定的配送企業(yè)簽訂合同，20XX年秋季學(xué)期開頭，學(xué)校食堂大宗物品的選購由配送企業(yè)配送。四、配送的范圍及品類邵東縣學(xué)校食堂的米、面、油、肉、蛋等大宗食品及原輔材料。五、認定程序（一）企業(yè)應(yīng)具備的根本條件1、企業(yè)資質(zhì)：企業(yè)必需是市監(jiān)部門登記注冊的食品流通企業(yè)，持有稅務(wù)登記證、食品流通答應(yīng)證，且證件有效，注冊資本不少于300萬元。2、投保了食品安全責(zé)任險。3、《企業(yè)服務(wù)承諾書》。（二）配送企業(yè)認定程序1、由縣學(xué)校食堂大宗食品統(tǒng)一配送企業(yè)協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組托付招標代理公司發(fā)布招標公告。2、經(jīng)公開招標評標委員會評審，推舉3家以上（含3家）企業(yè)作為邵東縣學(xué)校食堂大宗物資的配送企業(yè)。3、發(fā)布對評標結(jié)果：對擬中標企業(yè)進行網(wǎng)上公示，公示期為5個工作日。4、現(xiàn)場考察：組織有關(guān)人員對擬中標企業(yè)進行實地考察，主要考察企業(yè)的資質(zhì)、倉儲力量、配送力量及產(chǎn)品質(zhì)量、安全管理等內(nèi)容。5、認定：依據(jù)中標與考察結(jié)果，確定1家為中標企業(yè)。六、其它1、食堂大宗物資集中配送企業(yè)的認定有效期限為3年。2、邵東縣教育局與中標企業(yè)簽訂配送協(xié)議，學(xué)校與中標企業(yè)簽訂供貨合同。3、施行對配送企業(yè)定期評估制度。凡評估不合格的，取消其配送資質(zhì)，且不得參與下一輪次的資質(zhì)認定。4、本著堅持就近選購的原則，支持配送企業(yè)優(yōu)先選用本縣內(nèi)企業(yè)所生產(chǎn)的合格產(chǎn)品。蔬菜配送服務(wù)投標方案（精選6篇）3為保證原材料產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，降低食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生的風(fēng)險，同時進一步掌握食品原材料價格，滿意同學(xué)和家長對飲食的高標準要求，現(xiàn)結(jié)合我校食堂實際情況，現(xiàn)面對社會施行公開招標。比選優(yōu)質(zhì)合法的食材供應(yīng)商，制定比選方案如下：一、比選工程XX師范高校大路試驗學(xué)校（小學(xué)部和初中部）食堂食材供應(yīng)商比選工程。二、比選工程簡介1、供應(yīng)商類別及配送品種：①預(yù)包裝類：米、面、油、奶；②生鮮肉蛋類：肉、蛋、禽；③果蔬類：水果、蔬菜④副食調(diào)料類：干貨、調(diào)味品、豆制品⑤其他預(yù)制品類：面包、麻花、油條等2、食堂食材配送位置：大路新區(qū)首都師范高校大路試驗學(xué)校兩校區(qū)3、就餐人數(shù)：2XXX人左右。三、比選對象鄂爾多斯市范圍內(nèi)具有合法供貨資質(zhì)的食材供應(yīng)商，并情愿在中標后繳納5000元質(zhì)量保證金的供應(yīng)商。四、供應(yīng)商資質(zhì)、資格等要求1、在境內(nèi)注冊并且具有獨立法人資格的合法企業(yè)；2、具有良好的商業(yè)信譽和納稅記錄；3、具有履行合同所必需的裝備和專業(yè)技術(shù)力量；4、必需具有食品生產(chǎn)答應(yīng)證或食品流通答應(yīng)證；5、符合食品安全法、動物防疫法、疫情防控及其他行政法律、法規(guī)規(guī)定的其他要求；6、依據(jù)本工程提出的特別資格條件：①米、面、油、奶、蔬菜、水果、調(diào)味品等：A、投標人所配送的食品原料應(yīng)符合國家衛(wèi)生、安全標準要求；B、投標人所提供產(chǎn)品符合33類食品市場準入要求，預(yù)包裝類食品原料應(yīng)具有QS標記，其中，米、面應(yīng)符合糧食衛(wèi)生國家標準GB2715X20XX，食用油應(yīng)符合食用植物油國家標準GB2716X20XX的要求；食品中污染物限量標準應(yīng)符合國家標準GB2762X20XX規(guī)定；C、投標人所提供食品原材料須有質(zhì)量檢測合格報告，蔬菜、水果能夠溯源；②肉、蛋、禽類等：A、全部肉類食品應(yīng)符合鄂爾多斯市肉類溯源體系要求；B、投標人需提供肉類檢驗檢疫合格證明；③其他預(yù)制品類等：投標人需有經(jīng)市場監(jiān)督管理部門頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照及食品生產(chǎn)答應(yīng)證或食品流通答應(yīng)證，有符合衛(wèi)生標準的加工場所；7、其他要求：①在實施詳細選購工程時，配送企業(yè)不能將成交選購工程分包、轉(zhuǎn)包；②配送企業(yè)在與學(xué)校簽訂合同時應(yīng)向?qū)W校繳納履約保證金（人民幣5000元整），履約保證金在合同有效期滿后10個工作日內(nèi)無息退還；③配送企業(yè)必需具備符合食品安全要求及滿意配送需要的倉儲、交通運輸?shù)仍O(shè)備裝備，確保食品原料安全儲存和運輸；④配送企業(yè)提供的食品原料必需符合質(zhì)量標準，配送價格應(yīng)不高于準格爾旗市場價，付款方式由學(xué)校與配送企業(yè)自行商定；⑤配送企業(yè)運輸產(chǎn)品的車輛應(yīng)為專用封閉式，車輛內(nèi)部結(jié)構(gòu)應(yīng)平整、便于清潔，配送冷凍、冷藏食品的車輛應(yīng)有溫度掌握裝備，憑專用通行證進出學(xué)校；⑥鮮活食品原料必需當日配送，其余食品原料可視學(xué)校實際需求酌情配送，但必需確保食品原料新奇、優(yōu)質(zhì)、安全牢靠；⑦配送企業(yè)與學(xué)校簽訂質(zhì)量安全承諾書及配送合同，每月一簽；⑧配送企業(yè)制定食品原料配送突發(fā)大事應(yīng)急處置預(yù)案（包含配送服務(wù)的應(yīng)急保障措施和應(yīng)急賠付處理等內(nèi)容）；⑨配送企業(yè)要響應(yīng)當?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局管理規(guī)定和要求，符合疫情防控等要求，自覺接受相關(guān)部門和學(xué)校的監(jiān)督檢查。五、投標文件包含的內(nèi)容制作投標文件正本一本、副本三本，須密封并加蓋公章：1、法定代表人身份證明或授權(quán)托付人身份證明；2、參與選購活動前三年內(nèi)在經(jīng)營活動中無重大違法記錄的聲明；3、公安機關(guān)出具的本人無犯罪記錄證明；4、營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件；5、組織機構(gòu)代碼證、開戶答應(yīng)證復(fù)印件；6、食品生產(chǎn)答應(yīng)證或食品流通答應(yīng)證復(fù)印件；7、擬配貨員身份證明、配貨員個人健康體檢合格證復(fù)印件及；8、專用加工場所（倉庫）場地證明、專用配送運用車輛信息證明；9、配送食材種類及報價表；10、價格承諾書與質(zhì)量承諾書；11、應(yīng)急預(yù)案；12、其他優(yōu)質(zhì)資格證明文件：其他合作單位供貨證明、年度納稅記錄證明、公司管理制度、抗風(fēng)險力量、售后服務(wù)等。注：上述全部索取的資料是復(fù)印件的均應(yīng)注明“與原件相符”并加蓋生產(chǎn)廠家或配送企業(yè)印章。六、確定供應(yīng)商入圍流程1、學(xué)校在公眾號和校內(nèi)公示欄公布學(xué)校食堂食材選購供應(yīng)商比選公告。2、鄂爾多斯市范圍內(nèi)具備合法供貨資質(zhì)的供應(yīng)商均可報名。3、從招標公告公示之日起，3個工作日內(nèi)依據(jù)報名的先后或?qū)嵙Φ惹闆r初步選定每類別入圍商家三家。（假如報名有3家以上，比選小組將進行初選，并確定最終進入比選流程三個商家）七、比選流程（一）比選報名截止時間：20XX年3月21日下午16：00點前。（二）比選初審：20XX年3月22日上午10點，由比選小組對報名商家進行初審，最終確定三家入圍。（三）比選復(fù)審：20XX年3月22日X25日，由比選小組對入圍的三個商家進行復(fù)審。（四）復(fù)審方法：綜合評分法依據(jù)比服務(wù)、比質(zhì)量、比價格的原則，由比選小組成員獨立綜合評分最終確定2家中選。（五）比選復(fù)審程序：（1）檢查投標書密封情況并拆封；（2）資質(zhì)檢查；（3）評委查看投標資料；（4）商家現(xiàn)場陳述；（5）評委評分；（6）分數(shù)統(tǒng)計，排名；（7）編寫比選結(jié)果報告；（8）在校內(nèi)公示比選情況；（9）為中標單位發(fā)放中標通知書，簽訂相應(yīng)供應(yīng)合同；（10）雙方在擬定合同時，我方有權(quán)聘請法律參謀。八、原則及標準1、比選小組只對通過入圍的供應(yīng)商采納相同的比選程序、評分方法及標準進行評價和比擬；2、本次綜合評分的因素是：將商家的原料質(zhì)量、原料價格、服務(wù)質(zhì)量、合同執(zhí)行、承諾兌現(xiàn)等情況納入評議范圍進行打分；3、中標人不得進行轉(zhuǎn)包，分包；4、如中標人因生產(chǎn)力量或其他不行抗力不能履行合同的，學(xué)校將與此次比選排位第三的供應(yīng)商簽定合同。九、廢標本次比選選購活動中，顯現(xiàn)以下情形之一的予以廢標：（1）顯現(xiàn)影響選購公正的違法、違規(guī)行為的；（2）因重大變故，選購任務(wù)取消的。十、定標1、定標原則：依據(jù)學(xué)校比選小組綜合打分得分，各種類前兩名的商家中標。2、在學(xué)校微信號公布中標結(jié)果。公示期為5天。十一、成立食堂食材供應(yīng)商比選小組學(xué)校成立膳食委員會（校委會，生活部和黨政辦），共計9人的比選小組，開展本次比選工作。蔬菜配送服務(wù)投標方案（精選6篇）4根據(jù)《成都市金牛區(qū)教育局辦公室關(guān)于做好食堂大宗食品原料選購工作的通知》的要求，為進一步強化學(xué)校食堂大宗食品原料選購工作管理，標準學(xué)校與供貨方的合作行為，并參照市教育局、市市場監(jiān)管局聯(lián)合印發(fā)《成都市中小學(xué)校食堂大宗食品原料統(tǒng)一配送實施方法》（成教安〔20XX〕22號）《金牛區(qū)定點選購管理方法》（金牛財發(fā)【20XX】32號），特制訂本工作方案。建立工作領(lǐng)導(dǎo)小組和比選小組學(xué)校成立由校長任組長，責(zé)任督學(xué)、學(xué)校紀檢組長、分管副校長、后勤服務(wù)中心老師（4人）四校區(qū)老師代表（4人）四校區(qū)食堂工人代表（4人）四校區(qū)同學(xué)家長代表（4人）共同組成工作領(lǐng)導(dǎo)小組；評比小組由分管副校長、后勤服務(wù)中心老師（4人）四校區(qū)老師代表（4人）食堂工人代表（4人）同學(xué)家長代表（4人）共同組成負責(zé)學(xué)校20XX年食堂大宗食品原料選購購貨商比選工作。比選對象通過金牛區(qū)教育局資質(zhì)檢查和備案，并入圍““20XX－20XX年中小學(xué)、幼兒園大宗食品原料選購工程”（工程編號：SCZZ08XFZCX20XXX582）”的入庫供應(yīng)商。比選時間、地點時間：20XX年11月4日上午10：00點地點：石筍街小學(xué)東區(qū)小會議室前期準備在比選會召開前四天在學(xué)校微信公眾號此工作方案，并接受入庫供應(yīng)商報名，報名截止時間20XX年11月2日17：00，報名電話：隨后學(xué)校通知報名供應(yīng)商發(fā)送報價文件，如通知報名供應(yīng)商未在規(guī)定時間內(nèi)發(fā)送報價文件視為自動放棄參與我校比選工作。工作要求①增加廉潔自律意識，強化廉潔自律教育，遵守廉潔自律規(guī)定。強化風(fēng)險防控，認真梳理廉政風(fēng)險，強化監(jiān)督檢查，完善制度機制，杜絕違規(guī)違紀行為。②學(xué)校與經(jīng)評比選定的供貨商簽署《供貨合同》、《廉政合同》，同時要做好相關(guān)工作檔案、痕跡資料的留存工作。③學(xué)校一旦確定供貨商，將與供貨商簽署的《供貨合同》、《廉政合同》上報區(qū)教育局安全辦進行備案。④學(xué)校嚴格落實集中定點選購和溯源的要求，在合同有效期內(nèi)，各包件原料均通過溯源平臺在合同商家處選購。蔬菜配送服務(wù)投標方案（精選6篇）5為強化學(xué)校食品安全，標準學(xué)校食堂管理，完善學(xué)校大宗食品定點選購統(tǒng)一配送運行機制，提升學(xué)校食品安全與同學(xué)養(yǎng)分健康保障水平，從源頭保障學(xué)校食堂食品供應(yīng)安全，依據(jù)《學(xué)校食品安全與養(yǎng)分健康管理規(guī)定》（教育部令第45號）《關(guān)于深化改革強化食品安全工作的實施看法》（魯發(fā)〔20XX〕19號）《關(guān)于印發(fā)的通知》（魯教體字〔20XX〕10號）《關(guān)于強化學(xué)校大宗食品統(tǒng)一配送管理工作的看法》（魯教體函〔20XX〕17號）《關(guān)于深化改革強化食品安全工作的實施看法》（臨發(fā)〔20XX〕2號）《關(guān)于開展保障學(xué)校（幼兒園）食堂食品安全民生實事工作的實施方案》（臨市監(jiān)餐食字〔20XX〕45號）等文件精神，特制定本實施方案。一、指導(dǎo)思想根據(jù)“優(yōu)質(zhì)、安全、高效、便利”的原則，對學(xué)校食堂大宗食品進行定點選購、統(tǒng)一配送，完成食堂管理標準化，為師生提供安全衛(wèi)生、質(zhì)優(yōu)價廉的食品，從源頭保障學(xué)校食堂食品供應(yīng)安全，全力打造陽光食堂、放心食堂、滿意食堂。二、根本原則1、在學(xué)校食堂大宗食品定點選購統(tǒng)一配送考察、評估工作中，堅持公開、公正、公正原則。2、在學(xué)校食堂大宗食品定點選購統(tǒng)一配送過程中，堅持選購選擇權(quán)和運用評價權(quán)別離的原則。3、在學(xué)校食堂大宗食品定點選購統(tǒng)一配送管理工作中，堅持動態(tài)管理、優(yōu)勝劣汰的原則。三、組織機構(gòu)縣教體局成立學(xué)校食堂大宗食品定點選購統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組，局主要領(lǐng)導(dǎo)任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長，后勤服務(wù)中心、機關(guān)黨委、安全指導(dǎo)科、財務(wù)核算中心、信訪科等科室負責(zé)人為成員，全面負責(zé)學(xué)校食堂大宗食品定點選購統(tǒng)一配送工作，商量和確定學(xué)校食堂大宗食品定點選購統(tǒng)一配送工作中的相關(guān)事項。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在后勤管理服務(wù)中心。各選購配送學(xué)校要成立相關(guān)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，分工明確，職責(zé)到人，做好食堂大宗食品定點選購和統(tǒng)一配送工作。四、定點供應(yīng)商的資格條件凡參與定點選購統(tǒng)一配送的供應(yīng)商必需符合相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的根本資格條件，同時符合依據(jù)該工程特點設(shè)置的特定資格條件。（一）根本資格條件。1、具備獨立的法人資格，有《營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)答應(yīng)證》或《食品經(jīng)營答應(yīng)證》等相關(guān)資質(zhì)，到達肯定的規(guī)模，有達標的場所、固定的工作人員、充足的配送車輛以及相關(guān)的設(shè)備裝備，能做到配送按時，服務(wù)到位。2、在“信譽中國網(wǎng)”未被列入失信被執(zhí)行人名單、重大稅收違法案件當事人名單，在“中國政府選購網(wǎng)”未被列入政府選購嚴峻違法失信行為記錄名單，在“中國裁判文書網(wǎng)”無行賄犯罪記錄（新成立公司除外）。3、近兩年內(nèi)，在經(jīng)營活動中沒有違法記錄（新成立公司除外）。4、依法繳納社會保障金（新成立公司除外）。5、依法繳納稅收（依法免稅或不需要稅收的供應(yīng)商，應(yīng)提供相應(yīng)文件證明文件，新成立公司除外）。（二）特定資格條件。1、具備肯定的規(guī)模，有肯定面積的固定經(jīng)營場所，具備符合食品安全要求及滿意選購配送需要的倉儲、冷藏、運輸、標準化檢測等設(shè)備裝備。倉儲、配送、檢測室等配置電子監(jiān)控系統(tǒng)。2、經(jīng)營場所及相關(guān)設(shè)備裝備須在沂南縣境內(nèi)。3、供貨價格不高于本地市場批發(fā)價。4、所供食品在本縣學(xué)校食堂運用率、品牌認知度、質(zhì)量認可度較高。5、肉類、禽類、水產(chǎn)品、蔬菜等定點供應(yīng)商須建有充足容量的冷藏庫，配備符合要求的配送車輛。蔬菜供應(yīng)商還須建有農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測室，配備農(nóng)藥殘留快速檢測儀器裝備和檢測人員，有力量對大宗農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜、鮮肉、生鮮、蛋類、禽類等）進行檢測或提供檢疫合格證明、檢測合格報告，并將批次檢測合格結(jié)果隨食材送至學(xué)校。6、各工種工作人員配備合理、人數(shù)充足，且身體健康，持有有效的健康證。7、有完備的內(nèi)部管理制度和工作人員職責(zé)，并能嚴格落實。8、具備應(yīng)急保障力量和食品安全突發(fā)大事的處置力量。有力量交納肯定金額的食品安全事故應(yīng)急處置金，用于食品安全突發(fā)大事的應(yīng)急處置。定點供應(yīng)商終止供貨合同時，依據(jù)應(yīng)急處置金運用情況，無息退還余額。五、定點供應(yīng)商確定方式1、由縣教體局發(fā)布定點供應(yīng)商招商公告，供應(yīng)商按公告要求報名。不接受聯(lián)合體報名。2、由縣有關(guān)部門業(yè)務(wù)人員組成考察評估小組，實行實地考察、現(xiàn)場評估打分的方式，擇優(yōu)確定定點供應(yīng)商。3、依據(jù)我縣學(xué)校食堂需求及實際情況等綜合因素，擇優(yōu)確定出綜合性定點供應(yīng)商和專項定點供應(yīng)商各若干家。今后可依據(jù)全縣學(xué)校食堂實際需求，恰當增減定點綜合性供應(yīng)商和專項定點供應(yīng)商數(shù)量。4、考察評估結(jié)果經(jīng)公示無異議后，縣教體局組織定點供應(yīng)商進行洽談，提出相關(guān)要求，同時與定點供應(yīng)商簽訂供貨合同。5、定點供應(yīng)商資格不得轉(zhuǎn)讓。六、定點選購統(tǒng)一配送范圍全縣開設(shè)食堂的各級各類中小學(xué)、幼兒園（以下統(tǒng)稱“學(xué)校”）。七、定點選購統(tǒng)一配送食品種類米、面、食用油、雜糧、蔬菜、肉類、禽類、蛋類、水產(chǎn)品、豆制品、調(diào)味品等。八、定點選購統(tǒng)一配送方式1、縣教體局建立“沂南縣學(xué)校食堂大宗食品選購和監(jiān)管平臺”，由學(xué)校食堂選購人員、學(xué)校及監(jiān)管部門人員運用，訂貨、下單、配送、結(jié)算、統(tǒng)計、監(jiān)管、聯(lián)系等全部在手機或電腦平臺上完成。2、每天上午9：00前，定點供應(yīng)商在平臺上公布各類食品圖片、質(zhì)量等級、價格及相關(guān)資料信息等，各學(xué)校每天14：00前登錄平臺進行選購比選，在平臺上完成填寫訂單，對本校食品選購需求量進行確認。定點供應(yīng)商接受配送任務(wù)后，應(yīng)按訂單要求，向?qū)W校提供優(yōu)質(zhì)、新奇的食品。對于有質(zhì)量問題的食品要保證無條件退貨，并按時更換符合質(zhì)量標準的食品，對顯現(xiàn)質(zhì)量問題的按合同相關(guān)規(guī)定處理。定點供應(yīng)商要保證按時供貨。九、定點選購統(tǒng)一配送要求定點供應(yīng)商在選購和配送中，必需到達以下要求：1、在購進有關(guān)食品時須索要上一級供貨商的《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營答應(yīng)證》復(fù)印件（加蓋企業(yè)印章），若直接從生產(chǎn)廠家購進則須索要《營業(yè)執(zhí)照》、《食品生產(chǎn)答應(yīng)證》復(fù)印件（加蓋企業(yè)印章），上述內(nèi)容每學(xué)期索要一次，歸檔保存并在送貨時交一份給學(xué)校保存。2、在購進有關(guān)食品時須向上一級供貨商或生產(chǎn)廠家索要該批次食品的檢驗報告或合格證明文件歸檔保存，在送貨時另交一份給學(xué)校保存。相關(guān)食品須符合國家食品安全標準。3、配送的米、面、雜糧、食用油、調(diào)味品等產(chǎn)品應(yīng)取得食品生產(chǎn)答應(yīng)證的必需有“SC”標志，未列入生產(chǎn)答應(yīng)名目的應(yīng)符合國家有關(guān)標準要求。4、配送的預(yù)包裝食品須是正規(guī)廠家生產(chǎn)的，且必需有“三名”（廠名、品名、產(chǎn)地名），“二期”（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或保存期），“三證”（食品生產(chǎn)答應(yīng)證、質(zhì)量檢驗合格證、出廠合格證）），并提供食品生產(chǎn)廠家營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。5、配送的散裝食品和當?shù)剞r(nóng)戶加工售賣的食品須在當?shù)劓?zhèn)街（街道）政府備案。6、配送的肉類、禽類等農(nóng)產(chǎn)品必需具有動物檢疫合格證明。7、配送的蔬菜須經(jīng)過農(nóng)藥殘留檢測，提供檢測合格報告，且符合食用安全標準。8、嚴禁配送劣質(zhì)變質(zhì)、霉變生蟲、摻假摻雜、污穢不潔、有毒、有害、超過保質(zhì)期等不符合食品安全要求的食品；嚴禁配送四季豆、發(fā)芽土豆、鮮黃花菜、野生菌等簡單發(fā)生中毒的蔬菜。9、禁止配送肉食雞、鴨等含激素超標的食品原料以及成品、半成品。10、禁止配送轉(zhuǎn)基因食品原料。11、禁止配送冷凍肉類、速凍食品、速凍蔬菜等食品原料。12、要配置“配送專用車”，憑專用通行證（由供應(yīng)商提供車輛、駕駛員信息，縣教體局統(tǒng)肯定制蓋章）進出學(xué)校。蔬菜、肉類等生鮮食品必需當日配送，其余食品原料可視學(xué)校實際需求酌情配送，確保食品新奇、優(yōu)質(zhì)、安全牢靠。13、嚴禁供應(yīng)商之間搞串通定價、弄虛作假、惡意競爭、互相詆毀等不正值行為。14、縣監(jiān)管部門和學(xué)校發(fā)現(xiàn)定點供應(yīng)商不認真執(zhí)行以上要求的，將依據(jù)《食品安全法》第四十五條、第一百二十六條的.規(guī)定及監(jiān)管部門有關(guān)規(guī)定從嚴處理。十、定點選購統(tǒng)一配送管理嚴格遵守供貨合同條款，根據(jù)“執(zhí)行制度不放松、相互溝通不對立、負起責(zé)任不推脫”的要求，有力、有序、有效地做好學(xué)校食堂大宗食品定點選購統(tǒng)一配送管理工作。1、學(xué)校要認真做好食品驗收工作。學(xué)校要堅守購驗別離、購用別離原則，對定點供應(yīng)商配送的食品嚴格執(zhí)行驗貨、入出庫和索證索票制度。配強、配齊食品驗收工作人員，接收貨物時應(yīng)由學(xué)校食堂管理人員和驗收人員共同驗收，認真核對《送貨單》，確認無誤后簽收，并做好登記存檔工作。一旦發(fā)現(xiàn)問題，第一時間報告學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，按時取證，并與定點供應(yīng)商取得聯(lián)系，查明原因，并按時做好換貨或補貨工作。2、按時做好食品價格公開工作。在學(xué)校食堂惹眼位置建立公示欄，每日按時更新《送貨單》等購貨清單，向全校師生及家長、社會人士公示，按時聽取反應(yīng)看法。學(xué)校應(yīng)通過師生、家長監(jiān)督等多渠道了解食品市場價。學(xué)校布置人員每個月至少組織一次市場價調(diào)查工作，并做好相關(guān)記錄，按時對報價異樣的定點供應(yīng)商提出警示。3、強化對定點供應(yīng)商日常管理考核。學(xué)校要切實發(fā)揮主體作用，平常要強化對定點供應(yīng)商的監(jiān)督管理，在學(xué)年度考核中對定點供應(yīng)商做出客觀的評價。定點供應(yīng)商違反供貨合同條款給學(xué)校食堂造成經(jīng)濟、名譽上損害的，學(xué)校應(yīng)要求其擔當賠償責(zé)任，并向縣教體局和縣市場監(jiān)管局等有關(guān)部門反映，直至追究其刑事責(zé)任。十一、定點供應(yīng)商考核和退出機制1、縣監(jiān)管部門和學(xué)校對定點供應(yīng)商進行考核，考核期限為1學(xué)年，施行配送月考核（百分制），學(xué)年度考核（百分制）為配送月考核累積平均值?？己说膬?nèi)容包含：食品質(zhì)量、數(shù)量對應(yīng)、食品衛(wèi)生及檢驗保障、配送時效性、價格執(zhí)行、應(yīng)急處置情況、配送服務(wù)滿意度。考核等級：優(yōu)秀（85分以上）合格（70X85分）不合格（70分以下）。學(xué)校考核（60%）學(xué)校要對定點供應(yīng)商進行月考核，考核結(jié)果于下一個月的5日報送沂南縣學(xué)校食堂大宗食品定點選購統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（后勤管理服務(wù)中心）。監(jiān)管部門考核（40%）主要包括監(jiān)管部門不定期的.“飛檢”、督查組的督查、選購和監(jiān)管平臺的監(jiān)督評估等方面。縣教體局負責(zé)各學(xué)校和監(jiān)管部門考核的結(jié)果匯總并公示。學(xué)年度考核得分85分以上的定點供貨商可直接參與下一學(xué)年度的食品定點選購配送工程；學(xué)年度考核得分70分X85分的定點供應(yīng)商，選購配送期間無因質(zhì)量問題退貨行為，可參與下一學(xué)年度的食品定點選購配送工程；學(xué)年度考核得分70分以下的，取消參與下一學(xué)年度的食品定點選購配送工程資格。2、存在以下情況之一的，取消該定點供應(yīng)商資格：（1）配送的食品引發(fā)重大食品安全事故的；（2）月考核連續(xù)兩次評議結(jié)果低于70分的；（3）學(xué)年度考核結(jié)果低于70分的；（4）存在嚴峻安全隱患拒絕整改或整改不到位的；（5）其他嚴峻違反規(guī)定的情形。3、定點供應(yīng)商可以自主退出平臺供應(yīng)，但須提前30天告知縣教體局辦理相關(guān)手續(xù)。十二、工作要求（一）明確職責(zé)，落實責(zé)任。沂南縣學(xué)校食堂大宗食品定點選購統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（后勤管理服務(wù)中心）職責(zé)：負責(zé)指導(dǎo)學(xué)校與選購配送定點供應(yīng)商簽定合同；不定時組織各相關(guān)科室對學(xué)校食堂食品定點選購統(tǒng)一配送工作進行檢查并按時反應(yīng)；組織全縣和各學(xué)校學(xué)年度定點選購統(tǒng)一配送工作的考核總結(jié)工作，做好下一年度全縣學(xué)校食堂食品定點選購統(tǒng)一配送工作的相關(guān)準備工作。機關(guān)黨委職責(zé)：參與定點選購統(tǒng)一配送考察評估過程、配送食品價格和廉潔自律的監(jiān)督。安全指導(dǎo)科職責(zé)：負責(zé)指導(dǎo)學(xué)校強化食堂安全管理，健全與完善各項安全規(guī)章制度、衛(wèi)生制度；與相關(guān)科室協(xié)作，定期或不定期對學(xué)校食堂的食品安全和衛(wèi)生等進行檢查；協(xié)同相關(guān)部門強化對全縣學(xué)校相關(guān)工作人員進行食品安全教育和培訓(xùn)，提高師生的食品安全意識和法制意識。財務(wù)核算中心職責(zé)：負責(zé)建立健全學(xué)校食堂的財務(wù)管理制度，標準食堂收入和本錢支出的核算，強化對學(xué)校食堂財務(wù)的監(jiān)督與管理。信訪科職責(zé)：負責(zé)指導(dǎo)學(xué)校做好食堂大宗食品定點選購統(tǒng)一配送工作中群眾的訴求工作。學(xué)校職責(zé)：學(xué)校要成立食堂管理機構(gòu)，確定一名分管校長、一名中層教干負責(zé)食堂管理工作，配備至少一名食品驗收人員；建立并完善學(xué)校食堂進、出貨臺賬；嚴格遵守學(xué)校食堂大宗食品定點選購統(tǒng)一配送工作要求，嚴禁私自選購；建立健全學(xué)校食堂財務(wù)管理制度，學(xué)校食堂由學(xué)校自主經(jīng)營管理的，食堂財務(wù)要納入學(xué)校財務(wù)管理，要建立收、支臺帳，凡學(xué)校食堂入賬的食品原料選購票據(jù)，必需有學(xué)校食堂收貨驗收人、食堂管理中層教干、分管校長及校長共同簽字的正規(guī)發(fā)票，學(xué)校財務(wù)才能予以下賬；學(xué)校食堂托付餐飲公司經(jīng)營管理的，食堂財務(wù)也要建立收、支臺帳，凡學(xué)校食堂入賬的食品原料選購票據(jù)，必需有餐飲公司負責(zé)人、學(xué)校食堂收貨驗收人、食堂管理中層教干、分管校長及校長共同簽字的正規(guī)發(fā)票，餐飲公司財務(wù)才能予以下賬；強化學(xué)校門衛(wèi)管理，嚴禁無專用通行證和非“學(xué)校食品配送專用車輛”送食品原料進入校內(nèi)，要教育師生留意校內(nèi)內(nèi)配送車輛的交通安全；強化食品市場價風(fēng)格查，對定點供應(yīng)商的食品報價進行監(jiān)督，確保配送的食品價格符合合同要求；強化對定點選購統(tǒng)一配送食品的質(zhì)量驗收，對于不符合質(zhì)量要求的食品要拒絕簽收，對配送工作中顯現(xiàn)的問題要按時向定點供應(yīng)商反映，按時溝通解決，確有困難的問題要按時向縣教體局匯報；每批次食品都要向定點供應(yīng)商索證索票，并妥當保管，建好臺賬；學(xué)校其他相關(guān)科室依據(jù)各自工作職責(zé)，對學(xué)校食堂大宗食品定點選購統(tǒng)一配送工作進行相應(yīng)的指導(dǎo)與監(jiān)管。（二）健全制度，強化監(jiān)管。建立定點選購統(tǒng)一配送服務(wù)質(zhì)量評價制度。各學(xué)校要按時對定點供應(yīng)商進行學(xué)年度考核。評議結(jié)果按時報送縣教體局學(xué)校食堂大宗食品定點選購統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。建立責(zé)任追究制度。沂南縣學(xué)校食堂大宗食品定點選購統(tǒng)一配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期地對食堂大宗食品選購配送工作進行督查。對學(xué)校食堂違規(guī)進貨、食堂管理不嚴，造成責(zé)任事故的，將嚴格追究學(xué)校相關(guān)負責(zé)人的責(zé)任；對定點供應(yīng)商提供不合格產(chǎn)品或不按要求配送，影響同學(xué)正常就餐的，將按合同商定酌情扣除食品安全應(yīng)急處置金；情節(jié)嚴峻的取消配送資格；造成責(zé)任事故的將依法追究其法律責(zé)任，并由其擔當一切經(jīng)濟損失。（三）建立督查制度?？h教體局成立學(xué)校食堂大宗食品定點選購統(tǒng)一配送工作督查組，督查組由縣教體局機關(guān)黨委、信訪科、核算中心、安全指導(dǎo)科、后勤服務(wù)中心等科室人員組成，不定期對各學(xué)校食堂大宗食品定點選購統(tǒng)一配送工作進行督查，督查成果納入對定點供應(yīng)商的學(xué)年度考核。蔬菜配送服務(wù)投標方案（精選6篇）6為深化推動我市同學(xué)飲食放心工程建設(shè)，切實保障學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全，依據(jù)《浙江省食品安全委員會關(guān)于深化千萬同學(xué)飲食放心工程建設(shè)工作的通知》（浙食安委〔20XX〕13號）《臺州市百萬同學(xué)食品配送工程實施方案》（臺政辦發(fā)〔20XX〕41號）等文件要求，現(xiàn)制訂本實施方案。一、工作目標主動打造“陽光食堂”，全面建立“源頭可溯，過程可控，食品安全，多方共贏”的學(xué)校食堂食品配送機制。二、配送種類學(xué)校食堂的糧面油（預(yù)包裝）鮮豬肉、冷凍食品（預(yù)包裝）副食品（調(diào)味品、預(yù)包裝）豆制品等5類大宗食品施行定點配送。三、配送時間每2學(xué)年一輪。四、配送模式（一）抱團配送根據(jù)“就近，安全”的原則，由市教育局連續(xù)統(tǒng)籌布置，把全市學(xué)校劃分若干片塊抱團區(qū)域；同時，連續(xù)推動180人或省三級以上的民辦幼兒園食品配送，詳細由鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）中心小學(xué)負責(zé)監(jiān)督落實，雞山、海山等偏遠學(xué)校連續(xù)實施同學(xué)食品定點選購。（二）競爭配送1.過度競爭。每一類入圍企業(yè)原則上不超過6家，申請企業(yè)通過資質(zhì)審核及量化評定后，按得分上下確認。2.抱團選購。區(qū)域內(nèi)片塊抱團組長學(xué)校牽頭所在片塊成員學(xué)校，依據(jù)入圍企業(yè)排名情況和服務(wù)承諾及質(zhì)量等，確定食品配送企業(yè)，特別情況除外。五、企業(yè)要求（一）準入程序行業(yè)主管部門結(jié)合相關(guān)規(guī)定和本地實際，對申請配送的企業(yè)進行初審。市實施同學(xué)飲食放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位從“服務(wù)師生”角度，集體擇優(yōu)確定配送企業(yè)（詳細的量化評定方法詳見附件）。（二）企業(yè)服務(wù)和責(zé)任1.企業(yè)服務(wù)。①提供服務(wù)期限每2學(xué)年為一輪；②企業(yè)在提供服務(wù)時，應(yīng)保證服務(wù)質(zhì)量、食品質(zhì)量；③配送工程不得轉(zhuǎn)包或轉(zhuǎn)讓；④入圍后自愿投保食品安全保險。2.驗收要求。配送企業(yè)建立食品出入庫臺賬，確定專人負責(zé)送貨，嚴防非統(tǒng)一配送食品進校內(nèi)。對于不符規(guī)格、存在質(zhì)