2022屆新高考生物通用版總復(fù)習(xí)一輪課件：必修1-第5章-第3節(jié)-ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸

考點(diǎn)一細(xì)胞呼吸

[考點(diǎn)梳理]1.概念氧化分解ATP

細(xì)胞呼吸：有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的______________，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成________的過程。2.有氧呼吸二氧化碳和水大量ATP

(1)概念：細(xì)胞在氧的參與下，通過多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生________________，釋放能量，生成__________的過程。(2)有氧呼吸過程。線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(3)有氧呼吸總反應(yīng)式(氧元素的來源與去向)。(4)放能：1mol葡萄糖釋放的能量中有1161kJ左右的能量轉(zhuǎn)移至ATP中，其余能量則以熱能形式散失。3.無氧呼吸細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(1)場所：全過程是在_____________中進(jìn)行的。(2)過程。生物大多數(shù)植物酵母菌玉米胚、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根高等動物、人、乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)物酒精和CO2酒精和CO2乳酸乳酸

(3)放能：1mol葡萄糖釋放196.65kJ(生成乳酸)或225.94kJ(生成酒精)的能量，其中均有61.08kJ左右的能量轉(zhuǎn)移至ATP中。(4)不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物。比較項(xiàng)目有氧呼吸無氧呼吸場所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件需O2、酶不需O2、需酶產(chǎn)物CO2、H2O酒精和CO2或乳酸能量三個(gè)階段都產(chǎn)生ATP、大量只在第一階段產(chǎn)生ATP、少量特點(diǎn)有機(jī)物徹底分解，能量完全釋放有機(jī)物沒有徹底分解，能量沒有完全釋放聯(lián)系葡萄糖分解為丙酮酸階段完全相同實(shí)質(zhì)分解有機(jī)物，釋放能量，合成ATP意義為生物體的各項(xiàng)生命活動提供能量4.比較有氧呼吸與無氧呼吸的異同(1)真核生物細(xì)胞并非都能進(jìn)行有氧呼吸，如蛔蟲細(xì)胞、哺乳動物成熟的紅細(xì)胞只能進(jìn)行無氧呼吸。

(2)原核生物無線粒體，但有些原核生物仍可進(jìn)行有氧呼吸，如藍(lán)細(xì)菌、硝化細(xì)菌等，這類細(xì)胞與有氧呼吸有關(guān)的酶分布在細(xì)胞膜上。(3)細(xì)胞呼吸過程中產(chǎn)生的[H]是還原型輔酶Ⅰ的簡化表示方法。(4)葡萄糖分子不能直接進(jìn)入線粒體被分解，必須在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解為丙酮酸才能進(jìn)入線粒體被分解。(5)無氧呼吸只在第一階段產(chǎn)生ATP，第二階段不產(chǎn)生ATP，還要消耗第一階段產(chǎn)生的[H]。(6)人體內(nèi)產(chǎn)生的CO2

只能是有氧呼吸的產(chǎn)物，因?yàn)槿梭w細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，無CO2。(7)無氧呼吸有機(jī)物氧化分解不徹底，還有大量能量儲存在乳酸或者酒精中。[易錯(cuò)診斷]1.有氧呼吸第二、三階段都能產(chǎn)生大量ATP。()答案：×2.有氧呼吸產(chǎn)生的[H]在線粒體基質(zhì)中與氧結(jié)合生成水。(

)答案：×)3.有氧呼吸產(chǎn)生的能量全部儲存在ATP中。(答案：×4.人的成熟紅細(xì)胞中沒有線粒體，只能進(jìn)行無氧呼吸。((

)答案：√5.無氧呼吸不需要O2

的參與，該過程最終有[H]的積累。

)答案：×

[基礎(chǔ)測評]1.圖甲是細(xì)胞呼吸示意圖，圖乙是某細(xì)胞器結(jié)構(gòu)示意圖。)下列說法中正確的是(

甲乙A.①②④階段均放出少量能量B.水參與第④階段的反應(yīng)，該過程發(fā)生在圖乙中的b處C.人體細(xì)胞分解等量的葡萄糖，③階段釋放CO2的量是④階段的1/3D.①⑤分別發(fā)生在圖乙中的a、c處答案：B2.如下圖所示的是有氧呼吸過程，下列有關(guān)說法正確的是(

)A.①②③中數(shù)值最大的是①B.產(chǎn)生①②的場所是線粒體C.④代表的物質(zhì)是氧氣D.乳酸菌能完成圖示全過程答案：C考點(diǎn)二影響細(xì)胞呼吸的環(huán)境因素及其應(yīng)用

[考點(diǎn)梳理]1.溫度酶促酶的活性

(1)原理：細(xì)胞呼吸是一系列______反應(yīng)，溫度通過影響____________進(jìn)而影響細(xì)胞呼吸速率。

(2)曲線模型(如下圖)。

2.O2

濃度

(1)原理：O2

是有氧呼吸所必需的，且O2對無氧呼吸過程有抑制作用。

(2)曲線模型(如下圖)。①O2

濃度低時(shí)，______呼吸占優(yōu)勢。無氧②隨著O2

濃度增大，______呼吸逐漸被抑制，______呼吸不斷加強(qiáng)。無氧有氧

③當(dāng)O2

濃度達(dá)到一定值后，隨著O2

濃度增大，有氧呼吸不再加強(qiáng)(受呼吸酶數(shù)量等因素的影響)。

(3)應(yīng)用。 ①選用透氣消毒紗布包扎傷口，抑制破傷風(fēng)桿菌等厭氧細(xì)菌的無氧呼吸。酒精酒精

②作物栽培中及時(shí)松土，保證根的正常細(xì)胞呼吸。 ③提倡慢跑，防止肌細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生乳酸。 ④稻田定期排水，抑制無氧呼吸產(chǎn)生______，防止______中毒，爛根死亡。3.CO2濃度(1)原理：CO2

是細(xì)胞呼吸的最終產(chǎn)物，積累過多會_______細(xì)胞呼吸的進(jìn)行。抑制

(2)曲線模型(如下圖)。

(3)應(yīng)用：在蔬菜和水果保鮮中，增加CO2

濃度可抑制細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗。

4.含水量

(1)原理：一定范圍內(nèi)，細(xì)胞中自由水含量越多，代謝越旺盛，細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。

(2)曲線模型(如下圖)。細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用(1)包扎傷口時(shí)，應(yīng)選用透氣的紗布等敷料，以防止厭氧細(xì)菌在傷口處滋生。

(2)皮膚受損較深或被銹釘扎傷后，最好能注射破傷風(fēng)抗毒血清，以防止進(jìn)行無氧呼吸的破傷風(fēng)桿菌在傷口處大量繁殖。

(3)提倡慢跑等有氧運(yùn)動，因?yàn)閯×疫\(yùn)動會導(dǎo)致肌細(xì)胞進(jìn)行無氧呼吸而產(chǎn)生大量的乳酸，引起身體肌肉的酸脹。

(4)為防止植物根系呼吸不暢，需要及時(shí)給作物松土，定期給稻田排水。(5)利用微生物的有氧呼吸或無氧呼吸，生產(chǎn)各種發(fā)酵食品。

[易錯(cuò)診斷]1.同一葉片在不同生長發(fā)育時(shí)期，其細(xì)胞呼吸速率有差異。(

)答案：√2.嚴(yán)格的無氧環(huán)境有利于水果保鮮是因?yàn)榇藯l件下細(xì)胞呼吸分解有機(jī)物最少。()答案：×3.糧食種子適宜在零上低溫、低氧和中等濕度的環(huán)境中儲藏。()答案：×4.皮膚破損較深的患者，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院注射破傷風(fēng)抗毒血清。()答案：√5.劇烈運(yùn)動時(shí)，氧氣供應(yīng)不足，肌細(xì)胞主要進(jìn)行無氧呼吸)產(chǎn)生乳酸。(

答案：×

[基礎(chǔ)測評]1.細(xì)胞呼吸是細(xì)胞重要的生命活動，下列說法錯(cuò)誤的是()

A.夏季連續(xù)陰天，大棚中白天適當(dāng)增強(qiáng)光照，夜晚適當(dāng)降低溫度，可提高作物產(chǎn)量

B.中耕松土、稻田定期排水，有利于根系有氧呼吸，防止幼根因酒精中毒而腐爛

C.細(xì)胞呼吸的每個(gè)階段都會合成ATP，生物體內(nèi)合成ATP的能量都來自細(xì)胞呼吸

D.低氧、零上低溫有利于貯存水果、蔬菜，其原理都是降低了細(xì)胞呼吸

答案：C2.下列與微生物呼吸有關(guān)的敘述，錯(cuò)誤的是()A.肺炎雙球菌無線粒體，但能進(jìn)行有氧呼吸B.與細(xì)菌呼吸有關(guān)的酶由擬核中的基因編碼指導(dǎo)合成C.破傷風(fēng)芽孢桿菌適宜生活在有氧的環(huán)境中D.有氧和無氧時(shí)，酵母菌呼吸作用產(chǎn)物不同答案：C考點(diǎn)三細(xì)胞呼吸類型的測定方法

[考點(diǎn)梳理]1.種子萌發(fā)時(shí)呼吸速率的測定(1)實(shí)驗(yàn)裝置。(2)指標(biāo)及原理。CO2釋放量O2

消耗量①指標(biāo)：細(xì)胞呼吸速率常用單位時(shí)間內(nèi)______________或_______________來表示。NaOH

②原理：組織細(xì)胞呼吸作用吸收O2

，釋放CO2

，CO2

被__________溶液吸收，使容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小，刻度管內(nèi)的著色液左移。單位時(shí)間內(nèi)著色液左移的體積即表示呼吸速率。(3)物理誤差的校正。①如果實(shí)驗(yàn)材料是綠色植物，整個(gè)裝置應(yīng)遮光處理，否則植物的光合作用會干擾呼吸速率的測定。②如果實(shí)驗(yàn)材料是種子，為防止微生物的細(xì)胞呼吸對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，應(yīng)對裝置及所測種子進(jìn)行消毒處理。

③為防止氣壓、溫度等物理因素所引起的誤差，應(yīng)設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)，將所測的生物材料滅活(如將種子煮熟)，其他條件均不變。(4)實(shí)驗(yàn)拓展。

呼吸底物與著色液移動的關(guān)系：脂肪含氫量高，含氧量低，等質(zhì)量的脂肪與葡萄糖相比，氧化分解時(shí)耗氧量高，而產(chǎn)生CO2量少。因此脂肪有氧呼吸時(shí)，產(chǎn)生CO2量小于消耗O2量，著色液移動更明顯。2.判斷細(xì)胞呼吸方式的依據(jù)

3.種子萌發(fā)時(shí)細(xì)胞呼吸類型的實(shí)驗(yàn)探究

(1)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：欲確認(rèn)某生物的呼吸類型，應(yīng)設(shè)置兩套呼吸裝置，如圖所示(以發(fā)芽種子為例)。裝置一裝置二實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論裝置一液滴裝置二液滴不動不動只進(jìn)行產(chǎn)乳酸的無氧呼吸或種子已死亡不動右移只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸左移右移進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無氧呼吸左移不動只進(jìn)行有氧呼吸或進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)乳酸的無氧呼吸(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測和結(jié)論。

[易錯(cuò)診斷]

1.高等動物細(xì)胞利用葡萄糖進(jìn)行細(xì)胞呼吸的過程，若細(xì)胞呼吸過程中消耗的O2量等于生成的CO2量，則只進(jìn)行有氧呼吸。()答案：×2.在呼吸作用過程中，若有CO2放出，則可以判斷此過程一定不是產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸。()答案：√3.酵母菌與葡萄糖混合液吸收O2

和CO2

放出的體積比6∶)7，則有2/3的酵母菌進(jìn)行有氧呼吸。(

答案：√

[基礎(chǔ)測評]

1.下圖是測定某發(fā)芽種子的呼吸類型所用裝置(假設(shè)呼吸底物只有葡萄糖，不考慮外界條件的影響且種子始終保持活性)，)下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是(

甲乙選項(xiàng)甲裝置乙裝置結(jié)論A液滴左移液滴不動只進(jìn)行有氧呼吸B液滴不動液滴右移只進(jìn)行無氧呼吸且產(chǎn)物有酒精C液滴不動液滴不動只進(jìn)行無氧呼吸且產(chǎn)物有乳酸D液滴左移液滴右移既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸答案：A

2.呼吸熵(RQ＝CO2

釋放量/O2

吸收量)可作為描述細(xì)胞呼吸過程中O2供應(yīng)狀態(tài)的一種指標(biāo)。如圖表示某植物非綠色器官在不同O2濃度下的O2

吸收量和CO2

釋放量。根據(jù)所給信息，判斷下列說法正確的是()

A.C點(diǎn)時(shí)，呼吸熵為1，說明該植物器官只進(jìn)行有氧呼吸

B.該植物器官細(xì)胞呼吸過程中可能有非糖物質(zhì)氧化分解

C.A點(diǎn)時(shí)，產(chǎn)生CO2

的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)或線粒體基質(zhì)

D.B點(diǎn)時(shí)，無氧呼吸強(qiáng)度最低，最適合儲藏該植物器官

答案：B考向1細(xì)胞呼吸的方式及過程

[典例1](2018年天津卷)為探究酵母菌的呼吸方式，在連通CO2

和O2

傳感器的100mL錐形瓶中，加入40mL活化酵母菌和60mL葡萄糖培養(yǎng)液，密封后在最適溫度下培養(yǎng)。培養(yǎng)液中O2

和CO2相對含量變化見下圖。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是()A.t1→t2，酵母菌的有氧呼吸速率不斷下降B.t3

時(shí)，培養(yǎng)液中葡萄糖的消耗速率比t1

時(shí)快C.若降低10℃培養(yǎng)，O2

相對含量達(dá)到穩(wěn)定所需時(shí)間會縮短D.實(shí)驗(yàn)后的培養(yǎng)液濾液加入適量酸性重鉻酸鉀溶液后變成灰綠色

[解析]在t1→t2

時(shí)刻，單位時(shí)間內(nèi)氧氣的減少速率越來越慢，說明酵母菌的有氧呼吸速率不斷下降，A正確；t3時(shí)刻，培養(yǎng)液中氧氣的含量不再發(fā)生變化，說明酵母菌基本不再進(jìn)行有氧呼吸，此時(shí)主要進(jìn)行無氧呼吸，t1和t3

產(chǎn)生CO2

的速率相同，所以單位時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生相同量的CO2，而單位時(shí)間內(nèi)無氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的3倍，因此t3

時(shí)，溶液中消耗葡萄糖的速率比t1

時(shí)快，B正確；圖示所給溫度是最適溫度，此時(shí)酶的活性最高，反應(yīng)速率最快，因此若降低溫度，氧氣相對含量達(dá)到穩(wěn)定時(shí)所需要的時(shí)間會變長，C錯(cuò)誤；據(jù)圖可知，酵母菌進(jìn)行了無氧呼吸，無氧呼吸過程會產(chǎn)生酒精，酒精與酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng)后變成灰綠色，D正確。[答案]C

[考向預(yù)測] 1.(2020年山東高考模擬)線粒體中的[H]與氧氣結(jié)合的過程需要細(xì)胞色素c的參與。細(xì)胞接受凋亡信號后，線粒體中的細(xì)胞色素c可轉(zhuǎn)移到細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，并與Apaf-1蛋白結(jié)合引起細(xì)胞凋亡。下列說法錯(cuò)誤的是()

A.有氧呼吸過程產(chǎn)生[H]的場所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)

B.細(xì)胞色素c參與有氧呼吸第三階段的反應(yīng)

C.細(xì)胞色素c功能喪失的細(xì)胞將無法合成ATP D.若細(xì)胞中Apaf-1蛋白功能喪失，細(xì)胞色素c將不會引起該細(xì)胞凋亡

解析：有氧呼吸第一、二階段產(chǎn)生[H]，場所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)，A正確；細(xì)胞色素c在線粒體內(nèi)膜上，參與有氧呼吸第三階段，B正確；細(xì)胞色素c功能喪失影響有氧呼吸第三階段，但是有氧呼吸前兩個(gè)階段也可產(chǎn)生ATP，C錯(cuò)誤；細(xì)胞色素c可以與Apaf-1蛋白結(jié)合，Apaf-1蛋白功能喪失不能與細(xì)胞色素c結(jié)合，無法引起細(xì)胞凋亡，D正確。答案：C

2.“有氧運(yùn)動”是指人體吸入的氧氣與需求的相等，達(dá)到生理上的平衡狀態(tài)。如圖所示為人體運(yùn)動強(qiáng)度與血液中乳酸含量和氧氣消耗速率的關(guān)系。結(jié)合所學(xué)知識，分析下列說法正確的是()A.a運(yùn)動強(qiáng)度下只有有氧呼吸，b運(yùn)動強(qiáng)度下有氧呼吸和無氧呼吸同時(shí)存在，c運(yùn)動強(qiáng)度下只有無氧呼吸B.運(yùn)動強(qiáng)度大于或等于b后，肌肉細(xì)胞CO2

的產(chǎn)生量小于O2

的消耗量C.無氧呼吸使有機(jī)物中的能量大部分以熱能形式散失，其余儲存在ATP中D.若運(yùn)動強(qiáng)度長時(shí)間超過c，會因?yàn)槿樗岱e累而使肌肉酸脹乏力

解析：a運(yùn)動強(qiáng)度下乳酸含量低，無氧呼吸較弱，b運(yùn)動強(qiáng)度下有氧呼吸和無氧呼吸都有所增強(qiáng)，c運(yùn)動強(qiáng)度下氧氣消耗速率較高，有氧呼吸、無氧呼吸速率都在較高水平，A錯(cuò)誤；肌肉細(xì)胞無氧呼吸不產(chǎn)生CO2，有氧呼吸CO2

的產(chǎn)生量等于O2的消耗量，B錯(cuò)誤；無氧呼吸中葡萄糖的能量大部分儲存在乳酸中，釋放的能量大部分以熱能形式散失，其余儲存在ATP中，C錯(cuò)誤；運(yùn)動強(qiáng)度長時(shí)間超過c，人體會因乳酸大量積累而出現(xiàn)肌肉酸脹乏力現(xiàn)象，D正確。答案：D

3.(2020年黑龍江哈爾濱師大附中測試)如圖為蔬菜存放時(shí)，空氣中的O2

濃度(y)與蔬菜釋放出的CO2

氣體量(x)的關(guān)系曲線。根據(jù)圖示，最有利于蔬菜儲存的O2

濃度是()A.①B.②C.③D.④

解析：②O2

濃度條件下，CO2產(chǎn)生量最少，有機(jī)物消耗最少，并且有氧條件下，無氧呼吸受到抑制，最有利于蔬菜的儲存，B正確。

答案：B考向2細(xì)胞呼吸的應(yīng)用[典例2]下列有關(guān)生產(chǎn)措施或生活中所涉及的細(xì)胞呼吸知識的敘述，不正確的是()

A.利用醋酸菌及發(fā)酵罐生產(chǎn)食用醋的過程中需要嚴(yán)格控制通氣(無氧) B.用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)酒精的過程中，pH發(fā)生變化是其死亡率上升的原因之一

C.提倡慢跑，可防止因無氧呼吸產(chǎn)生乳酸使人體肌肉酸脹乏力

D.作物種子貯藏前需要干燥，主要是通過減少水分以抑制細(xì)胞呼吸

[解析]醋酸菌是嗜氧菌，因此利用醋酸菌及發(fā)酵罐生產(chǎn)食用醋的過程中需要不斷通入無菌空氣，A錯(cuò)誤；用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)酒精的過程中，酵母菌死亡率上升的原因有pH降低、酒精濃度升高、養(yǎng)料不斷減少等，B正確；人體細(xì)胞無氧呼吸會產(chǎn)生大量的乳酸，導(dǎo)致肌肉乏力，因此提倡慢跑，可防止因無氧呼吸產(chǎn)生乳酸使人體肌肉酸脹乏力，C正確；作物種子貯藏前需要干燥，主要是通過減少水分以抑制細(xì)胞呼吸，D正確。[答案]A[考向預(yù)測]4.(2019年江蘇寶應(yīng)安宜中學(xué)期測試)下列有關(guān)細(xì)胞呼吸原理在生活、生產(chǎn)中的應(yīng)用的敘述，正確的是()A.降低溫度和氧濃度并保持干燥，有利于果蔬的儲藏保鮮B.給含有酵母菌的發(fā)酵液連續(xù)通氣，可提高產(chǎn)酒量C.大棚栽培蔬菜，遇到陰雨天氣時(shí)，可適當(dāng)降低溫度D.給稻田定期排水、曬田的主要目的是抑制水稻的生長

解析：果蔬的儲藏保鮮要求零上低溫、低氧，同時(shí)保持一定的濕度，干燥環(huán)境會使植物細(xì)胞缺水死亡，A錯(cuò)誤；酵母菌在無氧條件下才進(jìn)行酒精發(fā)酵，B錯(cuò)誤；陰雨天氣時(shí)，由于大棚蔬菜光合作用強(qiáng)度較弱，可以適當(dāng)降低溫度減弱細(xì)胞呼吸對有機(jī)物的消耗，從而增加有機(jī)物的積累，C正確；給稻田定期排水、曬田的主要目的是促進(jìn)根部有氧呼吸，防止無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對根的毒害作用，D錯(cuò)誤。答案：C

5.干種子萌發(fā)過程中，CO2釋放量(QCO2)和O2

吸收量(QO2)的變化趨勢如圖所示(假設(shè)呼吸底物都是葡萄糖)。回答下列問題：

(1)干種子吸水后，自由水比例大幅增加，會導(dǎo)致細(xì)胞中新陳代謝速率明顯加快，原因是___________________________________________________________(至少答出兩點(diǎn))。

(2)在種子萌發(fā)過程中的12～30h之間，細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物是____________和CO2。若種子萌發(fā)過程中缺氧，將導(dǎo)致種子萌發(fā)速度變慢甚至死亡，原因是__________________________________________________________________________________。

(3)與種子萌發(fā)時(shí)相比，胚芽出土后幼苗的正常生長還需要的環(huán)境條件包括_________________________________。

解析：(1)干種子吸水后，自由水比例大幅增加，會導(dǎo)致細(xì)胞中新陳代謝速率明顯加快，原因是自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；許多生物化學(xué)反應(yīng)需要水的參與；水參與物質(zhì)運(yùn)輸。(2)種子萌發(fā)過程中的12～30h之間，釋放的CO2

量大于消耗的O2量，說明細(xì)胞既進(jìn)行無氧呼吸，也進(jìn)行有氧呼吸，所以細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物是酒精、CO2和水。缺氧時(shí)，種子無氧呼吸產(chǎn)生的能量不能滿足生命活動所需，同時(shí)無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對細(xì)胞有毒害作用，故種子萌發(fā)過程缺氧，將導(dǎo)致種子萌發(fā)速度變慢甚至死亡。(3)與種子萌發(fā)時(shí)相比，胚芽出土后幼苗的正常生長還需要的環(huán)境條件有適宜的光照、CO2和無機(jī)鹽等。

答案：(1)自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；許多生物化學(xué)反應(yīng)需要水的參與；水參與物質(zhì)運(yùn)輸(2)酒精、水缺氧時(shí)，種子無氧呼吸產(chǎn)生的能量不能滿足生命活動所需；無氧呼吸產(chǎn)生的酒精對細(xì)胞有毒害作用(3)適宜的光照、CO2和無機(jī)鹽等考向3細(xì)胞呼吸類型的探究

[典例3]如圖一表示萌發(fā)小麥種子在不同的氧濃度下O2

吸收速率和CO2

生成速率的變化情況，圖二為測定萌發(fā)小麥種子呼吸方式的裝置。測定過程中其他環(huán)境條件適宜，請據(jù)圖回答問題：圖一圖二

(1)圖一中，當(dāng)O2

濃度達(dá)到對應(yīng)于曲線上的_______點(diǎn)的值時(shí)，萌發(fā)小麥種子不再進(jìn)行無氧呼吸；有氧呼吸過程中，產(chǎn)生CO2

的場所是________________(填具體場所)。

(2)圖一中________點(diǎn)最適于儲存水果蔬菜。相對低溫條件也利于儲存果實(shí)，主要原因是_________________________________________________________________________________。

(3)圖一中Q點(diǎn)進(jìn)行細(xì)胞呼吸的總反應(yīng)式為__________________________________________________________________。

(4)若呼吸底物均為葡萄糖，圖二裝置甲中的紅色液滴左移，裝置乙中的紅色液滴不動，則萌發(fā)小麥種子的呼吸方式為______________。

(5)為校正圖二裝置甲中因物理因素引起的氣體體積變化，還應(yīng)設(shè)置一個(gè)對照裝置。對照裝置中應(yīng)如何設(shè)計(jì)？___________________________________________________。

[解析](1)由分析可知，圖一中P點(diǎn)時(shí)兩曲線重合，萌發(fā)小麥種子不再進(jìn)行無氧呼吸；有氧呼吸第二階段產(chǎn)生CO2，場所是線粒體基質(zhì)。(2)圖一中R點(diǎn)時(shí)CO2的釋放量表現(xiàn)為最低，呼吸作用最弱，有機(jī)物的分解量最少，最適于儲存水果蔬菜。低溫降低了細(xì)胞呼吸相關(guān)酶的活性，可以減少有機(jī)物消耗，也利于儲存果實(shí)。(3)圖一中Q點(diǎn)時(shí)只進(jìn)行無氧呼吸，總反應(yīng)式為C6H12O6

2C2H5OH＋2CO2＋少量能量。(4)圖二裝置甲中的紅色液滴左移，說明進(jìn)行有氧呼吸，裝置乙中的紅色液滴不動，說明不進(jìn)行無氧呼吸，此時(shí)萌發(fā)小麥種子的呼吸方式為只進(jìn)行有氧呼吸。(5)為校正圖二裝置甲中因物理因素引起的氣體體積變化，可以將萌發(fā)小麥種子換成等量煮熟的小麥種子。[答案](1)P線粒體基質(zhì)(2)R低溫降低了細(xì)胞呼吸相關(guān)酶的活性，減少有機(jī)物消耗(3)C6H12O6

2C2H5OH＋2CO2＋少量能量(4)有氧呼吸(5)將萌發(fā)小麥種子換成等量煮熟的小麥種子

[考向預(yù)測] 6.某研究小組利用檢測氣壓變化的密閉裝置來探究微生物的呼吸。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)如下：關(guān)閉活栓后，U形管右管液面高度變化反映瓶中的氣體體積變化。實(shí)驗(yàn)開始時(shí)將右管液面高度調(diào)至參考點(diǎn)，實(shí)驗(yàn)中定時(shí)記錄右管液面高度相對于參考點(diǎn)的變化(忽略其他原因引起的容積變化)。下列有關(guān)說法不正確的是()甲組乙組A.甲組右管液面變化，表示的是微生物呼吸時(shí)O2

的消耗量B.乙組右管液面變化，表示的是微生物呼吸時(shí)CO2

的釋放量和O2

消耗量之間的差值C.甲組右管液面升高，乙組右管液面下降，說明微生物進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)酒精的無氧呼吸D.甲組右管液面不變，乙組右管液面下降，說明微生物進(jìn)行乳酸發(fā)酵

解析：甲組實(shí)驗(yàn)裝置中NaOH的作用是吸收CO2，有氧呼吸過程消耗O2，產(chǎn)生的CO2

被NaOH吸收，所以甲組右管液面變化，表示的是微生物呼吸時(shí)O2

的消耗量，A正確；乙組實(shí)驗(yàn)裝置中無NaOH吸收CO2，氣體的變化是O2

消耗量與CO2

的釋放量的綜合，因此乙組右管液面變化，表示的是微生物呼吸時(shí)CO2

的釋放量和O2

消耗量之間的差值，B正確；甲組右管液面升高，說明細(xì)胞呼吸消耗O2，進(jìn)行有氧呼吸，乙組右管液面下降，說明CO2

的釋放量大于O2

的消耗量，故微生物進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)酒精的無氧呼吸，C正確；甲組右管液面不變，說明微生物不消耗O2，即進(jìn)行無氧呼吸，乙組右管液面下降，說明有CO2的釋放，因此微生物進(jìn)行酒精發(fā)酵，不是乳酸發(fā)酵，D錯(cuò)誤。答案：D

7.(2018年安徽黃山八校聯(lián)考)將一份剛采摘的新鮮藍(lán)莓用高濃度的CO2處理48h后，貯藏在溫度為1℃的冷庫內(nèi)。另一份則始終在1℃的冷庫內(nèi)貯藏。從采后算起每10天取樣一次，測定其單位時(shí)間內(nèi)CO2

釋放量和O2

吸收量，計(jì)算二者的比值得到下圖所示曲線。下列結(jié)論不正確的是()

A.比值大于1，表明藍(lán)莓既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸

B.第20天對照組藍(lán)莓產(chǎn)生的乙醇量高于CO2

處理組

C.第40天對照組藍(lán)莓有氧呼吸比無氧呼吸消耗的葡萄糖多

D.貯藏藍(lán)莓前用CO2

短時(shí)處理，能抑制其在貯藏時(shí)的無氧呼吸

解析：植物細(xì)胞有氧呼吸消耗的O2

與釋放的CO2

相同，無氧呼吸不消耗O2

但釋放CO2，因此當(dāng)CO2

釋放量多于O2

時(shí)，說明兩種呼吸方式都有，A正確；第20天時(shí)，對照組的CO2釋放量大于O2

吸收量，說明進(jìn)行了無氧呼吸，而處理組二氧化碳釋放量與氧氣吸收量相同，說明只進(jìn)行有氧呼吸，故對照組的酒精產(chǎn)量高于處理組，B正確；第40天時(shí)，CO2

釋放量與O2的吸收量比值為2，說明有氧呼吸和無氧呼吸釋放的CO2

相同，故無氧呼吸分解的葡萄糖比有氧呼吸分解的葡萄糖多，C錯(cuò)誤；從圖中的數(shù)據(jù)可以得出，對照組第10天開始進(jìn)行無氧呼吸，而CO2

處理組第20天開始出現(xiàn)無氧呼吸，因此貯藏前用CO2

處理，可以短時(shí)間內(nèi)抑制無氧呼吸，D正確。答案：C8.下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的說法，正確的是()

A.無論是有氧呼吸還是無氧呼吸，都是有機(jī)物氧化分解并釋放能量的過程

B.用溶于濃硫酸的重鉻酸鉀做檢測試劑，可判斷細(xì)胞是否進(jìn)行了無氧呼吸

C.用溴麝香草酚藍(lán)水溶液做檢測試劑，既可判斷細(xì)胞呼吸的方式，也可測定呼吸速率

D.比較氧氣消耗量與二氧化碳生成量之間的差異，可以確定細(xì)胞的呼吸方式

解析：無論是有氧呼吸還是無氧呼吸，都是有機(jī)物氧化分解并釋放能量的過程，A正確；生物體的細(xì)胞呼吸方式有有氧呼吸和無氧呼吸，無氧呼吸分為產(chǎn)生酒精的無氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸，用溶于濃硫酸的重鉻酸鉀作試劑只能判斷細(xì)胞是否進(jìn)行了產(chǎn)生酒精的無氧呼吸，B錯(cuò)誤；用溴麝香草酚藍(lán)水溶液作試劑，只可以判斷細(xì)胞的呼吸產(chǎn)生了二氧化碳，不能判斷是哪種呼吸方式，也不能測定呼吸速率的快慢，C錯(cuò)誤；由于細(xì)胞呼吸消耗的底物和無氧呼吸的類型不確定，所以比較氧氣的消耗量與二氧化碳的生成量之間的差異，不可以確定細(xì)胞的呼吸方式，D錯(cuò)誤。答案：A9.如圖裝置可用于研究萌發(fā)的小麥種子的細(xì)胞呼吸方式及其產(chǎn)物(呼吸底物都為糖類)，下列有關(guān)分析不正確的是()裝置甲裝置乙裝置丙

A.裝置甲可用于探究細(xì)胞呼吸是否產(chǎn)生熱量

B.裝置乙有色液滴不移動，說明種子萌發(fā)只進(jìn)行有氧呼吸

C.裝置丙可根據(jù)澄清石灰水是否變渾濁探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式

D.3個(gè)裝置中的種子都必須進(jìn)行消毒處理，并設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)

解析：裝置甲中含有溫度計(jì)，可用于探究細(xì)胞呼吸是否產(chǎn)生熱量，A正確；裝置乙中，若有色液滴不移動，說明氣體的量沒有變化，說明種子萌發(fā)只進(jìn)行有氧呼吸，B正確；裝置丙中澄清石灰水可檢測CO2，因此該裝置可用于探究萌發(fā)種子的細(xì)胞呼吸是否產(chǎn)生CO2，因酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸均產(chǎn)生CO2，因此不能根據(jù)澄清石灰水是否變渾濁探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式，C錯(cuò)誤；微生物也會進(jìn)行細(xì)胞呼吸，所以三個(gè)裝置中的種子都必須進(jìn)行消毒處理，都需要設(shè)置對照實(shí)驗(yàn)，D正確。答案：C探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式1.實(shí)驗(yàn)原理(1)酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，屬于兼性厭氧菌，因此便于用來研究細(xì)胞呼吸的不同方式。

(2)CO2

可使澄清石灰水變渾濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。根據(jù)石灰水渾濁程度或溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色的時(shí)間長短，可以檢測酵母菌培養(yǎng)液中CO2

的產(chǎn)生情況。(3)橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與乙醇(酒精)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色。2.探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式裝置圖分析

(1)通入甲裝置A瓶的空氣中不能含有CO2，以保