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中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣夜來南風(fēng)起,小麥覆隴黃。主講人:XXX中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣—芒種目錄/contents一、芒種節(jié)氣二、芒種物候三、芒種風(fēng)俗四、芒種文化五、芒種文化中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣—芒種第一節(jié)芒種節(jié)氣芒種節(jié)氣芒種,是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣,夏季的第三個節(jié)氣,每年6月5日或6日太陽達(dá)到黃經(jīng)75度便為芒種。芒種,字面意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”,因此“芒種”又叫“忙種”,是一個典型反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣。芒種節(jié)氣《周禮》曾提到過芒種:“澤草所生,種之芒種”。意為澤草叢生的地方可種莊稼。芒種由來芒種節(jié)氣《月令七十二候集解》葉曾提到:“五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣”。意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié),故又稱“芒種”。春爭日,夏爭時,“爭時”即指這個時節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié),即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。所以,“芒種”也是農(nóng)民朋友的播種、下地最為繁忙的時機。芒種節(jié)氣芒種時節(jié),氣溫顯著升高,雨量充沛,大部分地區(qū)都能體驗一把夏天的炎熱,而且進入6月份以后,無論是南方還是北方,都有出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣的可能,黃淮、西北地區(qū)東部還可能出現(xiàn)40℃以上的高溫天氣。芒種節(jié)氣后期,北方麥黃,江南梅熟,長江中下游地區(qū)一般會進入漫漫梅雨期,故稱為“梅雨”。氣候特征中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣—芒種第二節(jié)芒種物候芒種物候一候,螳螂生二候,鵙(jú)始鳴三候,反舌無聲芒種物候螳螂,草蟲也,飲風(fēng)食露,感一陰之氣而生,能捕蟬而食,故又名“殺蟲”。螳螂是自然界的擬態(tài)專家,可以貌如花,形如竹,可以翠如夏草,枯如秋葉。芒種時節(jié)螳螂感陰氣初生,于是破繭而出。一候,螳螂生鵙,百勞也,《本草》作博勞,朱子《孟》注曰博勞,惡聲之鳥,蓋梟類也。曹子建《惡鳥論》,百勞以五月鳴,其聲鵙鵙然,故以之立名。二候,鵙(jú)始鳴芒種物候芒種物候三候,反舌無聲諸書以為百舌鳥,以其能反復(fù)其舌故名。特《注疏》以為蝦蟆,蓋蛙屬之舌尖向內(nèi)故名之。在古人眼中,伯勞鳥和反舌鳥是善鳴之鳥中的兩類典型代表,伯勞鳥因陰氣微生而啼叫,反舌鳥因陰氣微生而收聲。時至仲夏,花香已逝,鳥語漸稀。中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣—芒種第三節(jié)芒種風(fēng)俗芒種風(fēng)俗農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達(dá)對花神的感激之情,盼望來年再次相會。送花神芒種風(fēng)俗安苗安苗是皖南的農(nóng)事習(xí)俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。芒種風(fēng)俗貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當(dāng)天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴?;顒咏Y(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。新郎的父母會站在田邊觀看。往往身上泥巴最多的,就是受對方青睞的人。到最后所有人都玩累了,身上也全都是泥巴了,大家就會一起來到河邊溪旁,邊清洗邊打水仗。打泥巴仗芒種風(fēng)俗在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。煮梅芒種風(fēng)俗天氣越來越熱,蚊蟲孳生,容易傳染疾病,故5月有“百毒之月”之稱。芒種節(jié)氣正逢端午節(jié)(農(nóng)歷五月初五)前后,家家戶戶在門楣懸掛菖蒲,藉以避邪驅(qū)毒。所以,古時又稱五月為“蒲月”。掛艾草芒種風(fēng)俗浙江一些地區(qū)有“開犁節(jié)”,在芒種當(dāng)天舉辦。當(dāng)?shù)亓鱾髦@樣的傳說:牛是天庭的司草官,因為同情人間饑荒,偷偷播下草籽,但結(jié)果導(dǎo)致野草瘋長,農(nóng)田被野草淹沒使農(nóng)人無法耕種。上天為了懲罰牛,指令其下凡犁田,直至今日。開犁節(jié)中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣—芒種第四節(jié)芒種養(yǎng)生芒種養(yǎng)生晚睡早起,中午宜小憩芒種到夏至節(jié)氣是一年中陽氣逐漸浮盛、陰氣內(nèi)藏的階段,起居上要重視睡子午覺。補充體液,別亂喝“養(yǎng)生茶”芒種節(jié)氣氣溫高,暑氣繼升,耗氣傷津,所以要及時補充體液,健康飲水尤為重要。當(dāng)然,養(yǎng)生不必拘于杯盞之間,淡茶為好,白開水最為健康。芒種養(yǎng)生夏季氣候炎熱,人的消化功能相對較弱。因此,飲食應(yīng)當(dāng)清淡,不肥膩厚味,多吃雜糧,不過多食用熱性食物,以免“火上加油”。同時,可以飲用酸梅湯、綠豆湯等消暑飲品。清淡飲食,去濕氣芒種養(yǎng)生芒種過后,午時天熱,人易汗出,衣衫要勤洗勤換。為避免中暑,芒種后要常洗澡,“陽熱”易于發(fā)泄。但須注意的一點,在出汗時不要立即洗澡,中國有句老話“汗出不見濕”,若“汗出見濕,乃生痤瘡”。洗浴以藥浴最能達(dá)到健身防病之目的。勤換衣,勤洗澡芒種養(yǎng)生木耳鯉魚鴨肉酸梅湯綠豆粥西瓜芒種時節(jié),多吃這“八寶”黃瓜薏米中國傳統(tǒng)二十四節(jié)氣—芒種第五節(jié)芒種文化芒種文化芒種不種,再種了無用。端陽好插秧,家家谷滿倉。芒種插秧谷滿尖,夏至插的結(jié)半邊。芒種打火夜插秧,搶好火色多打糧。芒種丨諺語芒種文化芒種丨諺語栽秧割麥兩頭忙,芒種打火夜插秧。老鄉(xiāng)種西瓜,頭刀不結(jié)瓜,二刀結(jié)小瓜,三刀結(jié)大瓜。芒種有雨豌豆收,夏至有雨豌豆丟。麥子去了頭,高粱沒了牛。芒種文化芒種丨諺語五月栽薯盤大墩,六月栽薯一把根。麥?zhǔn)涨昂鬂裁藁?,十年就有九不差。麥?zhǔn)涨昂鬂裁藁?,促棵健長把架搭。棉花灌在麥?zhǔn)諘r,十年就有九適宜。麥前蹲苗,麥口澆花。得不得,麥芒水。芒種文化《詠廿四氣詩·芒種五月節(jié)》唐·元稹芒種看今日,螗螂應(yīng)節(jié)生。彤云高下影,鴳鳥往來聲。淥沼蓮花放,炎風(fēng)暑
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