《農(nóng)業(yè)》-完整版課件

按鈕使用說明：點(diǎn)擊進(jìn)入內(nèi)容導(dǎo)航，瀏覽并鏈接到相應(yīng)知識點(diǎn)點(diǎn)擊可以回到你剛剛瀏覽過的那張幻燈片同學(xué)們，我們每天喝的牛奶，吃的米飯、素菜、瓜果、魚肉，做衣被的棉花，都是由哪個(gè)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的？什么是農(nóng)業(yè)?農(nóng)業(yè)就是種植農(nóng)作物嗎？?不僅如此，農(nóng)業(yè)還包括……這些圖片表示的是什么內(nèi)容，你認(rèn)為農(nóng)業(yè)還包括哪些內(nèi)容？在農(nóng)田，人們種植莊稼；在牧場，人們飼養(yǎng)牲畜；在山野，人們植樹造林；在水域，人們?nèi)鼍W(wǎng)捕魚……這就是農(nóng)業(yè)。一種直接利用土地資源所從事的生產(chǎn)活動(dòng)，一種讓“土地奉獻(xiàn)”的產(chǎn)業(yè)。結(jié)合身邊事例，說明農(nóng)業(yè)是一種讓”土地奉獻(xiàn)”的產(chǎn)業(yè)。東北三江平原的小麥在南方廣種的水稻內(nèi)蒙古牧場機(jī)械化擠奶洞庭湖漁業(yè)豐收新疆的長絨棉海南省的橡膠樹山東省的蘋果園西南的林場歷史悠久的中國農(nóng)業(yè)我國農(nóng)業(yè)歷史悠久，是世界上最早種植水稻、粟的國家。我國培育了品種繁多的農(nóng)作物，是小麥、大豆、大白菜、蔥、芥菜、蘿卜、韭菜、茭白、荔枝、梨、桃、橘、枇杷、麻等農(nóng)作物的原產(chǎn)地。我國最早種桑養(yǎng)蠶，古代商人經(jīng)“絲綢之路”將我國所產(chǎn)的絲綢運(yùn)往西亞和歐洲。我國還是世界上最早栽培茶樹的國家，茶葉一直是我國重要的出口農(nóng)產(chǎn)品。閱讀

你還知道哪些有關(guān)我國農(nóng)業(yè)悠久歷史的故事和資料，大家一起來分享一下。中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展舊社會(huì)落后的農(nóng)村和貧困的農(nóng)民用世界7%的土地養(yǎng)活了近世界1/5的人口。我國糧食、肉類、棉花、花生、油菜籽、水果等產(chǎn)量居世界第一位。谷物人均占有量接近世界平均水平。棉花人均占有量超過世界平均水平。新中國成立后，特別是改革開放以來，我國農(nóng)業(yè)獲得的巨大進(jìn)步，農(nóng)民生活不斷提高。我國稻谷、小麥產(chǎn)量的變化（萬噸）在我國耕地減少的情況下，為什么農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量能大幅度提高？

堅(jiān)持因地制宜原則發(fā)展農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件不斷改善。科學(xué)技術(shù)投入不斷增加。國家政策支持。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平比較高的東部地區(qū)，建設(shè)了大量的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)農(nóng)田；在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平比較低的地區(qū)，培育了新的農(nóng)業(yè)基地。為適應(yīng)對外開放的需要，還建立了許多出口創(chuàng)匯為主的農(nóng)產(chǎn)品基地。城郊農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展起來。城郊農(nóng)業(yè)是指為滿足城市居民對糧、蔬菜、水果、肉、禽、蛋、乳等農(nóng)副產(chǎn)品需要而發(fā)展的農(nóng)業(yè)。新型農(nóng)業(yè)新型農(nóng)業(yè)是相對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)而言的，諸如創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)等。創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)以外向型為主要特征，所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品面向國際市場。山東半島、長江三角洲、珠江三角洲等地，以水果、蔬菜、花卉、畜禽等農(nóng)產(chǎn)品的外向型經(jīng)營為重點(diǎn)，是重要的創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)基地。觀光農(nóng)業(yè)將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游觀光相結(jié)合，引導(dǎo)游客開展消遣性農(nóng)事活動(dòng)，如游覽、垂釣、采摘水果和蔬菜。綠色農(nóng)業(yè)側(cè)重生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品，改變過度依賴化肥、農(nóng)藥的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。閱讀農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施和機(jī)械化程度大大提高，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件不斷改變。超級雜交稻水稻是中國第一大糧食作物，其產(chǎn)量占全國糧食總產(chǎn)量的40%左右。以“雜交水稻之父”袁隆平院士為核心的科研團(tuán)隊(duì)所培育的“超級雜交稻”，2011年試驗(yàn)田畝產(chǎn)已達(dá)到926.6千克。而目前全球水稻平均畝產(chǎn)僅200千克左右。雜交水稻的成功培育，為中國實(shí)現(xiàn)糧食自給自足創(chuàng)造了條件，也為世界的糧食安全做出了貢獻(xiàn)。閱讀活動(dòng)閱讀下列材料，談一談你從中獲得的啟示。

無土栽培是采用人工配制的營養(yǎng)液，以塑料、鋸末、泥炭等作為植物生長支撐介質(zhì)的栽培方法。無土栽培的營養(yǎng)液成分易于控制，可隨時(shí)調(diào)節(jié)并循環(huán)使用，在光照、溫度適宜而缺乏土壤的地方，如沙漠、海灘、荒島，皆可推廣進(jìn)行。大都市的近郊，也可采用無土栽培的方式生產(chǎn)蔬菜和花卉?；顒?dòng)

荔枝生產(chǎn)于中國南部，以廣東、廣西、福建、臺(tái)灣等省區(qū)栽培較多。讀圖，從經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和科學(xué)技術(shù)進(jìn)步對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)影響的角度，議一議發(fā)生下列變化的主要原因?！耙或T紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的時(shí)代已塵封于歷史的記憶中！是??！即使是生活在我國北方的老百姓，現(xiàn)在也可以享受到一千多年前唐朝貴妃的“待遇”。農(nóng)業(yè)是事關(guān)國家穩(wěn)定的基礎(chǔ)和大事，中國政府一直將農(nóng)業(yè)發(fā)展放在非常重視的地位。主要農(nóng)作物分布（一）中國主要糧食作物的分布（二）中國主要經(jīng)濟(jì)作物的分布（一）中國主要糧食作物的分布（1）哪一幅圖反映的是北方人的飲食習(xí)慣？哪一幅圖反映的是南方人的飲食習(xí)慣？他們的主食各是什么？（2）中國北方居民與南方居民的主食不同，跟當(dāng)?shù)胤N植的糧食作物有關(guān)。想一想，北方與南方的主要糧食作物各是什么？活動(dòng)活動(dòng)（1）讀圖，說一說中國水稻和小麥的分布特點(diǎn)。（2）請把①三江平原、②松嫩平原、③洞庭湖平原、④鄱陽湖平原、⑤成都平原、⑥江漢平原、⑦江淮地區(qū)這7個(gè)商品糧基地的序號標(biāo)注在圖中。①②③④⑤⑥⑦（二）中國主要經(jīng)濟(jì)作物的分布纖維作物油料作物飲料作物糖料作物中國經(jīng)濟(jì)作物種類繁多，有纖維作物、油料作物、糖料作物、飲料作物、藥用作物等。有的經(jīng)濟(jì)作物生長在溫帶、亞熱帶地區(qū)，有的經(jīng)濟(jì)作物只能生長在熱帶地區(qū)，后者被稱為熱帶經(jīng)濟(jì)作物。經(jīng)濟(jì)作物通常具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、技術(shù)要求高、商品性強(qiáng)等特點(diǎn)。有些經(jīng)濟(jì)作物是人們的衣食之源，有些經(jīng)濟(jì)作物是重要的工業(yè)原料。纖維作物——棉花、麻類植物油料作物——油菜、花生、芝麻、向日葵等糖料作物——甘蔗、甜菜等飲料作物——茶葉、可可、咖啡等藥用作物——人參、天麻、黃連等閱讀活動(dòng)（1）讀圖，說一說中國棉花、甘蔗、甜菜和熱帶經(jīng)濟(jì)作物主要分布在哪些地區(qū)？油料和飲料作物油料作物中，油菜在我國種植面積最廣，產(chǎn)量要占到全國油料總產(chǎn)量的一半以上。油菜的最大產(chǎn)區(qū)是長江流域?；ㄉ植驾^為普遍，山東、河南兩省為主要產(chǎn)區(qū)。飲料作物中，茶葉種植歷史悠久，是我國傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品。秦嶺—淮河線以南的丘陵、山地為主要產(chǎn)茶區(qū)，主要產(chǎn)茶省有福建、云南、浙江、四川、湖北等。閱讀活動(dòng)（1）結(jié)合身邊實(shí)際，說一說家鄉(xiāng)有哪些重要的經(jīng)濟(jì)作物，舉例說明這些經(jīng)濟(jì)作物與我們生產(chǎn)生活的密切關(guān)系。（2）中國北方有一家制糖廠，擬在附近開辟一個(gè)甘蔗生產(chǎn)基地，以滿足制糖原料的需求。這種想法是否可行？為什么？（1）略。（2）不可行，因?yàn)楦收嵘L需要高溫多雨的氣候，主要分布在南方地區(qū)的南部地區(qū)，不適合在北方種植。結(jié)合以前所學(xué)知識和相關(guān)地圖，比較洞庭湖平原和三江平原農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)。平原名稱耕地類型農(nóng)作物熟制主要糧食作物主要經(jīng)濟(jì)作物洞庭湖平原三江平原水田旱地一年兩熟到三熟一年一熟水稻小麥玉米活動(dòng)甜菜油菜畜牧業(yè)分布牧區(qū)畜牧業(yè)農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)（1）中國的四大牧區(qū)是指哪些地區(qū)？主要畜種有哪些？（2）讀圖分析中國牧區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)有哪些有利條件？（3）中國農(nóng)耕區(qū)的畜牧業(yè)主要飼養(yǎng)的禽畜有哪些？活動(dòng)讀中國畜牧業(yè)分布圖，回答下列問題。中國西部、北部草原遼闊，牧場寬廣。內(nèi)蒙古、新疆、青海、西藏是中國的四大牧區(qū)，這里的許多地方水草肥美，氣候適宜，具有悠久的畜牧業(yè)生產(chǎn)歷史。中國東部、南部農(nóng)耕區(qū)的畜牧業(yè)，以畜禽飼養(yǎng)為主。農(nóng)耕區(qū)飼料資源豐富，飼養(yǎng)的牲畜占到全國總數(shù)的80％，是城鄉(xiāng)居民食用肉、奶、蛋、禽的主要來源。除養(yǎng)雞外，大規(guī)模放養(yǎng)鴨、鵝等水禽，也是家禽飼養(yǎng)的一大特色。四川、湖南、河南是中國商品生豬的主要產(chǎn)區(qū)。目前，中國農(nóng)耕區(qū)的畜禽飼養(yǎng)方式由農(nóng)戶分散飼養(yǎng)向?qū)I(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變。閱讀活動(dòng)（1）哪一幅圖反映的是中國牧區(qū)畜牧業(yè)的景觀，哪一幅圖反映的是中國農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)的景觀？（2）填寫下表，比較中國牧區(qū)畜牧業(yè)和農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)的差異。主要畜產(chǎn)品飼養(yǎng)方式飼料來源牧區(qū)畜牧業(yè)農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)牧區(qū)畜牧業(yè)農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)牛、羊、馬家禽和生豬放牧圈養(yǎng)天然草場糧食中國南方有甲、乙兩個(gè)村莊，家家戶戶都有在自己房前屋后的山坡上種植李樹的傳統(tǒng)，兩村農(nóng)田普遍種植油菜。甲村利用油菜、李樹花期相近的特點(diǎn)，積極發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)。3月份，油菜花、李花次第開放，金黃的油菜花勝似“金?！?，雪白的李花宛若“雪山”，兩者交相輝映，形成“金海雪山”壯麗景觀；7月份，正是李子成熟的季節(jié)，沉甸甸的甜脆李子掛滿枝頭。甲村每年吸引了大批游客前來觀景賞花、摘果品果，“農(nóng)家樂”生意火爆，農(nóng)產(chǎn)品一直暢銷。乙村則通過出售菜籽油和鮮李來賺取收入，有的年份還會(huì)遭遇農(nóng)產(chǎn)品滯銷積壓的尷尬。閱讀上述材料，完成下列任務(wù)。（1）為什么甲村的經(jīng)濟(jì)效益會(huì)顯著好于乙村？（2）議一議，我們從中可以獲得哪些重要的啟示？活動(dòng)（1）甲村和乙村均可通過出售菜籽油和鮮李獲得收入，除此之外，甲村還利用農(nóng)業(yè)景觀獲得了旅游收入，因此甲村的經(jīng)濟(jì)效益會(huì)顯著好于乙村。（2）農(nóng)業(yè)的發(fā)展，可以通過加大先進(jìn)技術(shù)和管理方法的投入，從而獲得更優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的物質(zhì)產(chǎn)品，同時(shí)也可以充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源和景觀優(yōu)勢發(fā)展相關(guān)的加工業(yè)和旅游觀光業(yè)，從而提高農(nóng)業(yè)效益。課堂練習(xí)讀圖，回答1～2題。1．東北平原糧食作物的分布特點(diǎn)是（）A．小麥種植面積占絕對優(yōu)勢B．從北向南大致分布著小麥、玉米、水稻C．從東向西依次分布著小麥、玉米、水稻D．糧食作物品種單一2．甲地和乙地的畜牧業(yè)類型分別是（）A．農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)、牧區(qū)畜牧業(yè)B．農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)、農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)C．牧區(qū)畜牧業(yè)、牧區(qū)畜牧業(yè)D．牧區(qū)畜牧業(yè)、農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)BD3．與珠江三角洲相比，東北平原種植糧食的主要劣勢條件是（）A．平原面積狹小