花生基層培訓(xùn)

花生基層培訓(xùn)第一頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二二、花生的主要病蟲害及防治一、花生生育期劃分及特點(diǎn)三、2011煙臺(tái)市主推技術(shù)四、花生新品種介紹主要內(nèi)容第二頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二一、花生生育時(shí)期的劃分及特點(diǎn)

花生具有無(wú)限生長(zhǎng)的習(xí)性，其開花期和結(jié)實(shí)期很長(zhǎng)，而且在開花以后很長(zhǎng)一段時(shí)間里，開花、下針、結(jié)果是連續(xù)不斷地交錯(cuò)進(jìn)行。所以在了解栽培技術(shù)之前，首先一起學(xué)習(xí)一下花生的生育時(shí)期及特點(diǎn)。目前，國(guó)內(nèi)從栽培研究角度出發(fā)，一般將花生一生分為五個(gè)生育時(shí)期：種子萌發(fā)出苗期、幼苗期、開花下針期、結(jié)莢期和飽果成熟期。第三頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二(一)種子萌發(fā)出苗期

從播種到50％的幼苗出土、第一片真葉展開為種子萌發(fā)出苗期（4/下、5/上－5/上、中）。當(dāng)?shù)谝黄嫒~伸出地面并展開時(shí)，稱為出苗?；ㄉ鸀樽尤~半出土作物。北方適期春播花生萌發(fā)出苗一般需10—15d，夏播5—8d。第四頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二(二)幼苗期

從50％的種子出苗到50％的植株第一朵花開放為幼苗期，或稱苗期（5/上、中－6/上、中）。該期絕對(duì)生長(zhǎng)量較小（始花時(shí)主莖高只有4-8cm），但相對(duì)生長(zhǎng)量是一生最快的時(shí)期：

1.主要結(jié)果枝已經(jīng)形成：當(dāng)主莖第3片真葉展開時(shí)（出苗后3－5d)，第一對(duì)側(cè)枝開始伸出。第5—6片真葉展開時(shí)(出苗后15－20d)，第三、四條側(cè)技相繼生出，此時(shí)主莖已出現(xiàn)4條側(cè)枝，呈十字形排列，通常稱這一時(shí)期為“團(tuán)棵期”（始花前10—5d）。第五頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二2.大批花芽分化完畢：在側(cè)枝發(fā)生的同時(shí)，花芽陸續(xù)分化，到第一朵花開放時(shí)，一株花生可形成60—100個(gè)花芽，苗期分化的花芽在始花后20—30d內(nèi)都能陸續(xù)開放，基本上都是有效花。3.大量根系發(fā)生：與地上部相比苗期根系生長(zhǎng)較快，除主根迅速伸長(zhǎng)外，1—4次側(cè)根相繼發(fā)生，側(cè)根條數(shù)達(dá)100—200條，深度達(dá)60cm以上，至始花時(shí)根系干重可占成熟時(shí)的26％—45％?；ㄉ缙诘拈L(zhǎng)短品種間有顯著差異，連續(xù)開花型品種較短，一般主莖有7—8片真葉即能開花；交替開花型較長(zhǎng)，一般主莖有9片真葉時(shí)才能開花。一般北方春播花生苗期25—35d，夏播20—25d，地膜覆蓋栽培縮短2—5d。第六頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二

花生苗期是一生最耐旱的時(shí)期，表現(xiàn)較強(qiáng)的耐旱性和對(duì)干旱的適應(yīng)能力。苗期受中度干旱脅迫后，一旦解除干旱，生長(zhǎng)速度和光合能力便迅速恢復(fù)，甚至超過(guò)未受旱植株，表現(xiàn)很強(qiáng)的補(bǔ)償能力，當(dāng)再次受旱時(shí)，比未受旱植株表現(xiàn)更強(qiáng)的耐旱性?；ㄉ缙趯?duì)氮、磷等營(yíng)養(yǎng)元素吸收不多，但是團(tuán)棵期，由于植株生長(zhǎng)明顯加快，而種子中帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)已基本耗盡，根瘤尚未形成，因此，苗期適當(dāng)施氮、磷肥能促進(jìn)根瘤的發(fā)育，有利于根瘤菌固氮，顯著促進(jìn)花芽分化數(shù)量，增加有效花數(shù)。

第七頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二第八頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二(三)開花下針期

從50％植株開始開花到50％植株出現(xiàn)雞頭狀幼果（子房膨大呈雞頭狀）為開花下針期，簡(jiǎn)稱花針期（6/上、中－7/上、中）。這是花生植株大量開花、下針、營(yíng)養(yǎng)體開始迅速生長(zhǎng)的時(shí)期。但是，葉面積系數(shù)一般還不到最高峰，田間還未封壟或剛開始封壟，主莖高度只有20—30cm。花針期吸收營(yíng)養(yǎng)開始大量增加，對(duì)氮、磷、鉀三要素的吸收約占全生育期總吸收量的23％—33％。

第九頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二

花針期的開花數(shù)通?？烧伎偦康?0％—60％，形成的果針數(shù)可達(dá)總數(shù)的30％—50％，并有相當(dāng)多的果針入土。這一時(shí)期所開的花和所形成的果針有效率高，飽果率也高，是將來(lái)產(chǎn)量的主要組成部分。第十頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二

花針期各器官的生育對(duì)外界環(huán)境條件反應(yīng)比較敏感。土壤干旱，尤其是盛花期干旱，不僅會(huì)嚴(yán)重影響根系和地上部的生長(zhǎng)，而且顯著影響開花，延遲果針入土，甚至中斷開花，即使干旱解除，亦會(huì)延遲莢果形成?；ㄡ樒诟珊祵?duì)生育期短的夏花生和早熟品種的影響尤其嚴(yán)重。第十一頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二第十二頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二(四)結(jié)莢期

從50％植株出現(xiàn)雞頭狀幼果到50％植株出現(xiàn)飽果為結(jié)莢期（7/上、中－8/中、下）。這一時(shí)期，是花生營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并盛期，葉面積系數(shù)、群體光合強(qiáng)度和干物質(zhì)積累量均達(dá)到一生中的最高峰，同時(shí)亦是營(yíng)養(yǎng)體由盛轉(zhuǎn)衰的轉(zhuǎn)折期。株高在結(jié)莢初期增長(zhǎng)速度最快，約在結(jié)莢末期或稍后達(dá)高峰；葉面積系數(shù)約在結(jié)莢中期達(dá)最大（4.5—5.5）。第十三頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二

結(jié)莢期是花生莢果形成的重要時(shí)期，此期在正常情況下，開花量逐漸減少。大批果針人土發(fā)育成幼果和秕果，果數(shù)不斷增加，該期所形成的果數(shù)占最終單株總果數(shù)的60％—70％，有時(shí)可達(dá)90％以上，是決定莢果數(shù)量的時(shí)期。此期果重增長(zhǎng)量可占最后總量的40％—60％，夏播花生可達(dá)50％—60％，是產(chǎn)量形成的重要時(shí)期。

結(jié)莢期也是花生一生中吸收養(yǎng)分和耗水量的最盛期。結(jié)莢期所吸收的氮磷占一生吸收氮磷總量的60％和70%左右，日耗水可達(dá)5—7ml/d，對(duì)缺水干旱最為敏感。結(jié)莢初期是根瘤固氮與供氮的盛期。第十四頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二第十五頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二(五)飽果成熟期

從50％的植株出現(xiàn)飽果到大多數(shù)莢果飽滿成熟，稱飽果成熟期或簡(jiǎn)稱飽果期。這一時(shí)期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)逐漸衰退，生殖生長(zhǎng)主要表現(xiàn)在莢果迅速增重，特別是在飽果初期，此期內(nèi)果針數(shù)、總果數(shù)基本不再增加，但飽果數(shù)和果重則明顯增加。這一時(shí)期所增加的果重一般可占總果重的40％—60％，是莢果充實(shí)的主要時(shí)期。

第十六頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二第十七頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二第十八頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二（二）花生的主要病蟲害（1）根結(jié)線蟲?。ǖ攸S病、黃秧病、地落?。┓乐畏椒ǎ荷罘耐?，增施有機(jī)肥，輪作換茬；90％氯化苦乳劑5公斤熏蒸土壤，10％克線磷顆粒劑2~4公斤蓋種，10％克線丹顆粒劑2公斤施于播種溝內(nèi)。第十九頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二（2）青枯?。ㄇ喟Y、花生瘟）

防治方法：輪作，深耕、增施有機(jī)肥，選用抗病品種；25%敵枯雙2.5kg配成藥土蓋種，或用25%敵枯雙或14%絡(luò)氨銅灌墩。第二十頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二（3）根腐?。ㄑ繚?、黃病、爛根）

防治方法：深耕改土，挖好排水系統(tǒng)；50％多菌靈可濕性粉劑按種子量的0.3％拌種，多菌靈或甲基托布津可濕性粉劑800倍噴施。

第二十一頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二4）莖腐病(倒秧病、卡脖瘟、攔腰病）

防治方法：防止種子霉捂，及時(shí)排出積水，合理輪作；50％多菌靈可濕性粉劑按種子量的0.3％拌種，多菌靈或甲基托布津可濕性粉劑800倍噴施。

第二十二頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二（5）黑霉病（冠腐病、少亡?。┓乐畏椒ǎ悍乐狗N子霉捂，及時(shí)排出積水，合理輪作；50％多菌靈可濕性粉劑按種子量的0.3％拌種，多菌靈或甲基托布津可濕性粉劑800倍噴施。

第二十三頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二6）白絹?。ň诵郧o腐病、白腳病）防治方法：深耕把菌核深埋土中，合理輪作；50％多菌靈可濕性粉劑按種子量的0.3％拌種，多菌靈或甲基托布津可濕性粉劑800倍噴施。

第二十四頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二7）病毒?。▍仓Σ　⒒ㄈ~病、矮縮病）防治方法：選用無(wú)毒種子，及時(shí)防治花生田及其周圍的蚜蟲。

第二十五頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二（8）葉斑?。ê职卟　⒑诎卟?、網(wǎng)斑?。┓乐畏椒ǎ狠喿?，50％多菌靈500倍、波爾多液（硫酸銅1：石灰1：水200），結(jié)莢初期（10－15天一次，2－3次）第二十六頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二（9）花生蟲害（蠐螬、蚜蟲、棉鈴蟲）蠐螬：5%辛硫磷顆粒劑2.5kg（或10%毒死蜱1.5kg或15%樂(lè)斯本1.5公斤）加細(xì)沙土20kg犁地時(shí)撒施或苗期中耕時(shí)撒施于植株主莖處；結(jié)莢期用40％辛硫磷乳劑或40%毒死蜱乳劑或10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍藥液灌墩。蚜蟲：30%蚜克靈2000倍液或10%吡蟲啉4000倍液。棉鈴蟲：50%辛硫磷1000-1500倍液，1.8%阿維菌素2000-3000倍液，或10%吡蟲啉4000倍液等。第二十七頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二2011煙臺(tái)市主推技術(shù)丘陵旱地花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)花生肥效后移防衰增產(chǎn)技術(shù)花生單粒精播節(jié)本增效高產(chǎn)栽培技術(shù)第二十八頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二一、丘陵旱地花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

煙臺(tái)市花生主要分布在丘陵和旱地，制約產(chǎn)量提高的主要因素是土壤瘠薄、干旱、肥料利用率低、病蟲害較重。1、采用地膜覆蓋增強(qiáng)抗旱保肥能力；2、適期晚播調(diào)節(jié)花生生育進(jìn)程適應(yīng)氣候條件；3、防治病蟲害，促進(jìn)結(jié)果集中整齊；4、防止后期發(fā)芽爛果，提高品質(zhì)；5、肥效后移避免后期脫肥早衰，提高肥料利用率。本技術(shù)是中低產(chǎn)田增產(chǎn)的重要途徑。第二十九頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二技術(shù)要點(diǎn)1、整治農(nóng)田，改良土壤，輪作換茬。丘陵地整修梯田，三溝配套。冬前深耕深翻，加深活土層。粘性土壓沙或含磷風(fēng)化石，沙性土壓粘淤土。第三十頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二規(guī)范起壟、合理密植春花生起壟地膜覆蓋播種，壟底寬85～90cm，壟面寬55～60cm，壟高12cm，一壟雙行，壟上行距30～35厘米，墩距16～18厘米，每畝種植9000～10000墩，每墩兩粒?；ㄉバ兄翂琶孢吘?，要留出約10厘米，以利下針結(jié)果。第三十一頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二2、增施有機(jī)肥、有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥、包膜緩控釋肥等，培肥地力，延長(zhǎng)肥效期，肥效后移防早衰。中等肥力地塊，畝施有機(jī)肥3000～4000公斤，五氧化二磷6～8公斤，純氮8～10公斤，氧化鉀4～5公斤。于地膜覆蓋起壟時(shí)集中包施在壟內(nèi)。3、選用高產(chǎn)抗病、抗旱耐瘠品種，適當(dāng)密植。第三十二頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二4、地膜覆蓋，適期晚播。壟高12～15厘米，壟距80～90厘米，壟上行距35～45厘米，穴距15～18厘米，每穴2粒。早播的可用無(wú)色地膜，晚播的可用配色地膜或黑色地膜。播前帶殼曬種2～3天，分級(jí)粒選。第三十三頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二適期晚播早播缺點(diǎn)：出苗期溫度偏低，出苗期延長(zhǎng)，出苗不整齊，出苗后容易受到早春低溫凍害和冷害，導(dǎo)致病毒病的發(fā)生。播種過(guò)早容易造成花生生育過(guò)程與季節(jié)不協(xié)調(diào)開花成針期在5月底至6月上，正是雨季前的旱季，影響開花、下針和莢果形成，使結(jié)果期分散，甚至形成幾茬果，是造成收獲期發(fā)芽爛果的原因之一。而飽果期在七、八月份的雨季，光照不足，土壤通氣不良，莢果發(fā)育不充實(shí)，并造成發(fā)芽爛果。九月份，雨季結(jié)束，秋高氣爽，光照充足，最有利花生莢果充實(shí)的季節(jié)，花生已經(jīng)收獲了。第三十四頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二適期晚播優(yōu)點(diǎn);晚播不會(huì)影響冬小麥的播期：每年從4月上旬～10月上旬，有180天左右的時(shí)間，花生整個(gè)生育期也就是130天左右，所以有足夠的時(shí)間。晚播可以使生育期協(xié)調(diào)煙臺(tái)市每年五一過(guò)后都有降雨，不會(huì)因?yàn)楦珊涤绊懖シN盛花期、下針期、結(jié)莢期與雨季吻合飽果期處于雨季之后的8月底與九月初，白天陽(yáng)光充足，晝夜溫差大，利于形成產(chǎn)量.第三十五頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二5、綜合措施防治病蟲害。用辛硫磷微膠囊，或毒死蜱顆粒劑等于播種時(shí)施用防治蠐螬。用50%多菌靈按種子量的0.3%拌種防治枯萎病。葉斑病發(fā)病后用多菌靈、或百菌清等殺菌劑噴施2～3次。在結(jié)莢后期噴施葉面肥防早衰落葉。第三十六頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二采用藥劑拌種是一種投資小，防治效果較為理想的方法。用50%多菌靈可濕性粉劑按種子量的0.3%拌種，或用適樂(lè)時(shí)10ml拌5kg種子，用于防治花生根腐病、莖腐病、等土傳病害效果非常顯著.第三十七頁(yè)，共三十九頁(yè)，編輯于2023年，星期二拌種同時(shí)可以加入辛硫磷類，如現(xiàn)在應(yīng)用效果比較好的綠鷹（安徽省農(nóng)科院研制）、地鷹（河南農(nóng)貝德農(nóng)業(yè)科技有限公司）等緩釋辛硫磷，毒死蜱類農(nóng)藥，用