舊院黑雞的生態(tài)放養(yǎng)技術

是生態(tài)放養(yǎng)雞飼養(yǎng)管理工作不可缺少的技術環(huán)節(jié)。因為規(guī)?；B(yǎng)殖，野外大面積放養(yǎng)，必須有統(tǒng)一管理程序，如飼料、飲水、宿窩等，應使群體在規(guī)定的時間內集體行動。特別是遇到不良天氣和野生動物侵襲時，如刮風、下雨、冰雹、老鷹或黃鼠狼等，應在統(tǒng)一的指揮下規(guī)避。同時，也可避免相鄰雞場間的混群現(xiàn)象。是指在特定環(huán)境下給特殊信號或指令，使之逐漸形成條件反射或產生習慣性行為。盡管雞具有頑固性，但其也具有可塑性。因此，對其實行應從小進行。雞包括喂食飲水的調節(jié)、遠牧的、歸巢的、上棲架的和緊急避險的等。放養(yǎng)黑雞每天的補料量是有限的，因此保證每只雞都獲得應獲數(shù)量的飼料，應在補充飼料的同一個時段共同采食。在野外飲水條件有限時，為了保證飲水的衛(wèi)生，盡量減少開放式飲水器在外的時間，需要定時飲水，也需要統(tǒng)一同時進行。喂食和飲水的在育雛時開始，在放養(yǎng)時強化，并形成條件反射。一般以一種特殊作為信號，這種聲音應該柔和而響亮，不可使用聲和模仿野獸的，持續(xù)時間可長可短，生產中多用吹口哨和敲擊金屬物品。以喂食為例，前應使其有一定的饑餓時間，然后，一邊給予信號（如吹口哨），一邊喂料，喂料的動作盡量使雞看到，以便其有聽覺和視覺雙重感應，加速條件反射的形成。每天反復如此動作，一般3天后即可建立條件反射。很多雞的活動范圍很窄，遠處盡管有豐富的飼草資源，它寧可饑餓，也不遠行一步。為使牧草得到有效利用，應對這樣的雞進行。一般由兩人操作，一人面引導，即一邊慢步前行，一邊按照一定的節(jié)奏給予一定的語言口令（如不停的叫：走—），一邊撒揚少量的食物（作為誘餌），而后面一個手拿一定的驅趕工具，一邊發(fā)出驅趕的語言口令，一邊緩慢舞動驅趕工具前行，直至到達牧草豐富的草地。這樣連續(xù)幾日后，這群雞即可逐漸習慣往遠處采食。雞具有里出暮歸性。每天日出前便離巢采食，出走越早、越遠的雞，采食越多，生長越快，抗病力越強。而日落前多數(shù)雞從遠處向雞舍集中。但是個別雞不能按時歸巢，有的是由于外出過遠，有的是由于迷失了方向，也有的個別雞在外找到了適于自己夜宿的場所。當然，也可能少數(shù)雞被別人捕捉。如果這樣的雞不及時返回，以后不歸的雞可能越來越多，遭遇不測而造成損失。因此，應于傍晚前，在放牧地的遠處查看，是否有仍在采食的雞，并用信號引導其往雞舍方向返回。如果發(fā)現(xiàn)個別雞在舍外的遠處夜宿，應將其抓回雞舍圈起來，將其營造的窩破壞。次日早晨晚些時間將其放出采食。當日傍晚，再檢查其是否在外宿窩。如此幾次后，便可按時歸巢。雞具有棲居性，高處過夜。但在野外放養(yǎng)條件下，有時由于雞舍面積小，比較擁擠，有些雞搶不到有利位置而在棲架上過夜。野外雞舍地面比較潮濕，加之糞便的堆積，長期臥地容易誘發(fā)疾病。因此，在開始轉群時，每天晚上打開手電筒，查看是否有臥地雞，應及時將其捉到棲架上。經過幾次之后，形成固定的們次關系，就會按時依次序上棲架。4規(guī)?；硼B(yǎng)黑雞，每批的數(shù)量很大。如何管理才能提高、提高生長速度和飼料轉化率，既充分利用自然資源，又最大限度地提高勞動轉化率，是值得重視的問題。分群管理是重要的一個環(huán)節(jié)。分群是根據放養(yǎng)條件和雞的具體情況，將不同品種、不同、不同和不同體重的小雞分開飼養(yǎng)，以便于因雞制宜，有針對性地管理分群首先要考慮群體的大小。確定群體大小的依據是品種、月齡、和放牧地可食植被狀況。一般而言，本地土雞，活潑愛動，體質健康，適應性強，活動面積大，群體可適當大些。青年雞階段采食量小，飼養(yǎng)密度和群體適當大些。而成年雞的采食量較大，在有限的活動場地放養(yǎng)的數(shù)量適當小些。植被狀況良好，群體適當大些。植被較差，飼養(yǎng)密度和群體都不應過大，否則容易產生過牧現(xiàn)象。公、母雞混養(yǎng)，公雞的活動量大，生長速度快，可提前作為肉雞出欄，群體可適當大些。若飼養(yǎng)鑒別母雛，一直飼養(yǎng)到整個生產周期結束，群體不宜過大。放養(yǎng)雞的分群應與育雛雞分群相一致，育雛舍內每個小區(qū)內的雛雞最好分在一個雞舍內。分群是從育雛舍到田間的轉群時進行，最好在夜間進行。根據田間每個簡易雞舍容納雞的數(shù)量，放進足量青年雞。如果田間每個簡易雞舍的面積較大，安排的雞數(shù)量較多，應將雞舍分割成若干單元，每個單元容納雞數(shù)最好小于500只。①切忌混養(yǎng)不同日齡、不同體重和不同生理階段的雞，其營養(yǎng)需要、飼料類型、管理方式和疾病發(fā)生的種類和特點都不一樣。如果將它們混養(yǎng)在一起，無法有針對性地飼料和管理。例如：產蛋雞和大雛雞混養(yǎng)，飼料無法配制和提供。如果按照產蛋雞補料，其含鈣、磷過高，大雛雞采食過多會造成疾病。反之，按照大雛雞的營養(yǎng)需要補料，產蛋雞明顯鈣磷不足而嚴重影響產蛋率和雞蛋品質。特別是疾病預防，難以按照防疫程序執(zhí)行，相互傳染，導致疾病不斷而無法控制。②切忌群體過大群體大小劃分的依據是：植被狀況、雞的日齡和活動范圍、雞舍之間的距離和雞舍的大小。根據筆者的研究發(fā)現(xiàn)，一般平原地區(qū)的草場、農田和果園等，以雞舍為圓心，70%以上的雞在半徑50米以內活動，90%以上在半徑100米以內活動。因此，群體大小應以50～100米為半徑的圓面積為一個活動單元，根據牧草的載雞量，確定單位面積所承載的雞數(shù)量。據我們研究，一般草地每公頃容納雞的數(shù)量300～450只，好的草場可達到只，最高不宜超過1200只。以這樣計算，1個飼料單元的面積應控制在0.7～3.1公頃，這樣，一般群體應控制在300～500生產中發(fā)現(xiàn)有些雞場的群體過大，效果不良。第一，群體大，在較小的放牧面積內飼養(yǎng)過多的雞，容易造成草地的過牧現(xiàn)象而使草地；第二，由于過牧，草生長受到嚴重影響，雞在野外獲得的營養(yǎng)較少，主要依靠人工飼喂。因此，的雞在雞舍附近活動，形成了采食依賴性，不僅增加了飼養(yǎng)成本，而且雞的生長發(fā)育和產品品質都受到影響；第三，在較小的范圍內有較多的雞活動，即密度過大，疾病的發(fā)生率較高；第四，密度大，營養(yǎng)供應不足或營養(yǎng)單調，容易發(fā)生惡癖，如啄肛、啄羽和打斗等。5生態(tài)放養(yǎng)雞，是在野行。通常在放養(yǎng)場地圍欄筑網。有人要問：這么大的場地，讓雞隨便跑吧，何必圍欄筑網？不僅花錢，而且費力，還限制雞的第二，當一個群體數(shù)量很大的時候，雞有一定的群集性。由于雞的活動半徑較?。ㄒ话?00米以內），眾多的雞較小的范圍內，容易形成在雞經?；顒拥膮^(qū)域出現(xiàn)過牧現(xiàn)象，形成“近處光禿禿，遠處綠油油”。通過圍欄筑網，將較大的雞群成若干小的雞群均勻分布，防止出現(xiàn)以上現(xiàn)象。第三，果園或農田、病蟲害是難免發(fā)生的。如果在這樣的場地養(yǎng)雞，在噴施的時候，盡管目前推廣的均為高效低毒，但為了保證安全，需要在噴期間停止放牧1周以上。若在果園或農田圍欄筑網，噴施有計劃地進行，使雞放牧地位于沒有噴施或噴施1周以上的地塊。第四，在農區(qū)或山區(qū)，農田、果園、山場或林地由家庭承包。在多數(shù)情況下，農民承包的面積有限。而在有限的地塊養(yǎng)雞，如果不限制雞的活動，往往雞的活動超出自家范圍。為了安全，同時為了防止雞群對周圍作物的破壞，減少鄰里摩擦，往往采取圍網的方式。生態(tài)養(yǎng)雞，讓雞充分采食自然飼料，包括青草、昆蟲和腐殖質等。但是，多數(shù)情況下，青草的生長速度往往低于雞的采食速度，很容易出現(xiàn)過牧現(xiàn)象。為了防止過牧現(xiàn)象的發(fā)生，將一個地塊用圍網分成若干小區(qū)（一般3個左右），使雞輪流在3個區(qū)域內采食，即分區(qū)輪牧，每個小區(qū)放牧1～2周，使土地生息結合，資源開發(fā)和保護并舉。6由育雛舍轉移到里外放牧的最初1～2周稱為放牧過渡期，該期盡管時間較短，但是非常容易出現(xiàn)問題，因此是放養(yǎng)成功與否的關鍵時期。如果前期準備工作做得較好，過渡期管理得當，雛雞很快適應放牧環(huán)境，不因為環(huán)境的巨大變化而影響生長發(fā)育。轉群日的選擇非常關鍵。應選擇天氣暖和的晴天，在夜間轉群。將燈關閉后，打開手電筒，手電筒頭部蒙上紅色布，使之放出黯淡的紅色光，以使雛雞安靜，降低應激。輕輕將雛雞轉移到籠，然后裝車。按照原分群計劃，放入雞舍，使之在放牧地的雞舍過夜，第二天早晨不要馬上放雞，要讓雞在雞舍內停留較長的時間，以便熟悉其新居。待到9～10時以后放出喂料，料槽放在離雞舍1～5米遠，讓雞自由覓食，切忌驚嚇雞群。飼料與育雛期的飼料相同，不要突然改變。開始幾天，每天放養(yǎng)較短的時間，以后逐日增加放養(yǎng)時間。為了防止個別小雞亂跑而不會自行返回，可設圍欄限制，并不斷擴大放養(yǎng)面積。1～5天內仍按舍飼喂量給料，日喂3次。5天后要限制飼料喂量，分兩步遞減飼料：首先是5～10天內飼料喂平常舍飼日糧的70%；其次是10天后直到出欄，飼料喂量減半，只喂平常各生長階段舍飼日糧的30%～50%，日喂1～2次（天氣不好的時候喂2次，由于雞有懶惰和依賴性，飼喂的次數(shù)越多效果越差）。7、放養(yǎng)場地和雞舍是否需要？怎樣進行草地（山場、林地、果園、草場、農田等）放養(yǎng)雞，由于陽光充足、微生物分解，環(huán)境的自凈作用強，除非發(fā)生傳染性疾病，一般放養(yǎng)場地不進行。但是，雞舍內的必須加強。因為放養(yǎng)場地面積大，雞在單位面積內的活動頻率低，加之舍外的許多有利因素，不用人工，通過自然基本上可以做到環(huán)境的“凈化”。而雞舍及其周圍則不同，雞在此環(huán)境下活動頻繁，污染物較多，濕度較大，如果不注意，病原體繁衍的機會增加。因此，要注意局部環(huán)境的衛(wèi)生管理工作。雞舍地面、補料的場所，每天打掃，定期。水槽、料槽每天刷洗，清除槽內的雞糞和其他雜物，讓水槽、料槽保持清潔衛(wèi)生，放養(yǎng)場設帶或池。棲架定期清理和。雞場謝絕參觀。放養(yǎng)的場地應實行全進全出制。每批雞放養(yǎng)完后，應對雞棚徹底清掃、，對所用器具、盆槽等熏蒸1次。同時，放養(yǎng)場地要安排1～2周的凈化期。8、如何改善黑雞蛋風味？風味是指食品特有的味道和風格。綠色的食品具有良好的風味不僅有助于健康，而且可提高食欲，對消費者是一種美的享受雞蛋有其固有的風味，若在飼料或飲水中添加一定的物質（對雞體和人類健康無害），可以增加其風味，或改變其風味，使之成為特色鮮明、風味獨特的食品。國內一些學者進行了大量的試驗，現(xiàn)將他們的試驗結果介紹如下：第二，李垚等在54周齡亞發(fā)商品代蛋雞飼料中添加1%中劃藥添加劑（芝麻、蜂蜜、植物油、益母草、羊藿、熟地、神曲、板藍根、紫蘇）飼喂第三，趙麗娜等（2008），選取健康25周齡農大三號粉殼蛋雞180只，按體重一致的原則隨機分成5組。第1組為對照組，飼喂玉米－豆粕型基礎日糧，其他幾個處理組分別在基礎日糧中添加10%亞麻籽+1%魚油（2組），10%亞麻籽+5%去皮雙低菜籽（3組），5%亞麻籽+10%未去皮雙低菜籽（4組），5%亞麻籽+10%去皮雙低菜籽（5組）試驗結果表明：①2組的n-3多不飽和脂肪酸含量顯著高于對照組和其他處理組，3組的n-3多不飽和脂肪酸富集量低于魚油組，但顯著高于對照組和其他兩組。②2組雞蛋中二十二碳六烯酸（人類必需的脂肪酸之一），含量明顯高于其他幾組，其他3個處理組間無顯著性差異。③各處理組中添加的兩種混合n-3多不飽和脂肪酸原料對蛋雞生產性能無顯著影響。④感官評公結果表明：2組可使雞蛋產生魚腥味，降低雞蛋的感官評分。⑤綜合考慮蛋中n-3多不飽和和脂肪酸富集量和人們對雞蛋的可接受性，試驗認為日糧中添加3組可用于富集量n-3多不飽和脂肪酸雞蛋的生產。9、如何提高黑雞肉風味？雞肉的風味同樣影響人們的食欲和消費。在提高雞肉風味方面通常是以中草藥添加劑來實現(xiàn)的。方法如下第一，靜岡縣縣立大學藥學院和縣中小家畜試驗場及茶葉試驗場，用秋冬茶下腳料粉末按3%添加到肉仔雞飼料中，35天的試驗結果表明，添加茶葉的試驗組雞肉較對照組質嫩，味道鮮美。第二，韋鳳英等在日糧中添加與風味有關的天然中草藥、香料（黨參、丁香、川芎、沙姜、辣椒、八角）以及合成調味劑、鮮味劑（主要含谷氨酸鈉、肌苷酸、鳥苷酸等）等飼喂后期肉雞，結果發(fā)現(xiàn)其雞肉中氨基酸及肌苷含量明顯提高，從而增進雞肉風味。第三，寧康健等取杜仲、黃芪、白術等中藥，按等量比例配伍飼喂雞，試驗結果表明可提高雞肉中粗蛋白質含量與雞肉脂肪的沉積能力，從而提高雞肉的營養(yǎng)價值和風味，改善肉品質。第四，黃亞東等用生姜、大蒜、辣椒葉、艾葉、陳皮、茴香、花椒、桑葉、車前草、黃芪、、神曲和律草等13味中草藥制成中草藥飼料添加劑，并與益生菌添加劑結合配制成益生中草藥合劑飼喂雞，試驗結果表明，雞肉風味具有天然調味料的濃郁香味，口感良好，味道純正，綜合效益良好。第五，郭曉秋在試驗中添加0.4%第六，陳國順等試驗選用1日齡黃羽肉雞1000只，隨機分成5個處理組（對照組、抗生素組、0.3%中草藥飼料添加劑組、0.4%中草藥飼料添加劑組和0.3%中草藥飼料添加劑+干酵母組）0.3%中草藥添加劑肉綜合評分最高，其嫩度、口第七，聶國興用大蒜、辣椒、肉豆蔻、丁香和生姜等飼喂肉雞，可以改善雞肉品質，使雞肉香味變濃。邵淑麗等將沙棘嫩添加到雞日糧中，結果發(fā)現(xiàn)，沙棘嫩可提高雞肉中氨基酸和蛋白質的含量，改善雞肉品質，并能增強動物機體免疫能力。第八，農業(yè)專家經試驗證明，在雞的飼料中加入大蒜，可使雞肉的香味變得更濃，且對雞的生長不會產生任何不良影響10于體內脂肪，產蛋時再將貯于脂肪中的類胡蘿卜素轉移至以形成蛋黃。在飼料中補充富含類胡蘿卜素的添加劑，則可實現(xiàn)增加蛋黃顏色和營養(yǎng)目①②將橘皮晾干磨成粉，在雞飼料中添加2%～5%③將鮮三葉草切碎，在雞飼料中添加5%～10%④海帶或其它海藻有較高的類胡蘿卜素和碘，后在雞飼料中添加2%～6%，蛋黃色澤可增加2～3個等級，且可產下高碘蛋⑤在開花時花瓣，烘干后（通過2毫米篩孔），按0.3%的比例添加飼喂；松針葉粉：蔣松樹嫩晾干成細顆粒，在雞飼料中添加3～5%，不僅有良好的增色效果，并可提高產蛋率13%左右。⑥取鮮胡蘿卜，洗凈搗爛，按20%⑦將梔子研成粉，在雞飼料中添加0.5%～1%，可使蛋黃呈深黃色，提高產蛋率6%～7%⑧將莧菜切碎，在雞飼料中添加8%～10%，可使蛋黃呈橘黃色，且能節(jié)省飼料可提高產蛋量8～15%⑨將老南瓜剁碎，在雞飼料中摻入10%⑩取鮮玉米花粉曬開，按0.5%在雞飼料中添加0.3%～0.6%刈割風干后成粉，在雞飼料中添加5%，可使蛋黃的顏色從一級提高到六級，雞皮肢及脂肪呈金黃色值得注意的是，以上添加的均為天然植物，多為中草藥。生產中可根據當?shù)刭Y源酌情添加。但造成不可添加人工佤成的色素類物質，過量添加，對有害11抱性，即就巢性，俗稱抱窩，屬禽類系列后代的一種正常生理現(xiàn)象。就巢性的強弱與品種類型有直接關系。就巢的發(fā)生與雞體內激素變化有關，即下丘腦5-羥色胺活性增強，腦垂體催乳素分泌增加的結果。一般來說，母雞就巢與季節(jié)和氣溫有關。也就是說，有利于雞孵化，即繁衍后代的氣候條件，就容易發(fā)生抱窩現(xiàn)象。多發(fā)生在春末夏初。同時，環(huán)境因素也會誘發(fā)就巢性。幽暗環(huán)境和產蛋窩內的雞蛋不取，可誘發(fā)母雞就巢性。一旦1只雞出現(xiàn)抱窩，其聲音和行為就對其它雞有誘導作用。①丙酸素每只雞肌內注射丙酸素5～10毫克，用藥后2～3天就醒抱，1～2周后即可恢復產蛋。丙酸素可抑制和中和催乳素，使體內激素趨于平衡而②按就巢母雞每千克體重0.08克異煙肼口服，一般一次制藥可醒抱55%左右；對沒有醒抱的母雞次日按每千克體重0.05克再投藥1次。第二次投藥后醒抱可達到90%，剩下的返巢母雞第三天再投藥一次，藥量也為每千克體重0.05克，可完全消除返巢現(xiàn)象。異煙肼醒抱就巢母雞，實際上是利用了大劑量異煙肼所產生的中樞興奮作用。其作用機制是異煙肼可與雞體內的維生素B結合，造成維生素B缺乏，導致谷氨酸生成y-氨基丁酸受阻，使中樞抑制性遞質y-氨基丁酸減少，產生中樞興奮作用。當出現(xiàn)異煙肼急性時，可內服大劑量維生素B以解毒，并配合其他對癥治療。③三合激素（即丙酸素、酮和苯甲酸雌二醇的油溶液），對抱窩母雞進行處理，按1毫升/只肌內注射，一般1～2天即可醒抱④將抱窩母雞用竹籠裝好或用竹欄圍好，放入冷水中，以水浸過腳高度。如此2～3天，母雞便可醒抱。其原理在于雞在水中加速降溫和增加環(huán)境應激，抑制催乳激素的分泌。⑤⑥⑦以12伏低電壓刺激抱窩母雞，即將電極一端放入雞口腔內，另一端接觸雞冠叉。觸電前在雞冠上涂些鹽水，然后通電10秒，間歇10秒后，再通電秒。經過數(shù)次刺激雞便可醒抱，并一般在醒抱后7～10天便恢復產蛋⑧0.50.4213～5毫升水，101⑨每只雞注射20%硫酸銅水溶液1毫升，促使其腦垂體前葉分泌激素，增強活動而離巢⑩用縫衣針在其冠點穴、腳底深刺2厘米，一般輕抱雞3天后可下窩覓食，很快恢復產蛋，若第三天仍沒有醒抱按上法繼續(xù)進行3⑾酒醉法40°～50°3113～4⒀清涼解熱法133～5⒁鹽酸法每只須抱窩雞每次服用0.025克鹽酸片，興奮其中樞神經，若效果不明顯，，第三天再喂1次，效果很好⒂剪毛法把抱窩雞大腿、腹部、頸部、背部的長羽毛剪掉，翅膀及尾部羽毛不剪。這樣，雞很快停止抱性，且對雞的行動沒有影響，1⒃復合藥物法將冰片5克、乙烯雌酚2毫克、1.8克、大黃蘇打片10克、氨基比林2克、0.05克，共研細末，加面粉5克、白酒適量，搓2013～5⒄感冒膠囊法2次口服速效感冒膠囊，每次125～710.5片（0.25克），295%1～2⒆清涼降溫法用清涼油在母雞臉上擦抹，注意不要抹入眼內；熱天還可以將雞用冷水噴淋或直接浸浴3～4次（每日），以降低體溫，促其醒抱。12盡管果園養(yǎng)雞有很多優(yōu)點，但是，在一些問題上處理不好，會影響放養(yǎng)雞的生長，甚至造成嚴重。主要注意以下幾個問題視果園大小將果園圍成若干個小區(qū)，進行逐區(qū)輪流放牧。這樣做，一方面可避免因果園防治病蟲害時噴灑而造成雞的間接；另一方面，輪流放牧有利于牧草的生長和恢復。此外，因放牧范圍小，便于氣候突變時的管理。根據以往的經驗，只要果園內養(yǎng)雞，蟲害發(fā)生率很低，適量的低毒噴灑，對雞群不進行，一般不會發(fā)生問題。但為了安全，將果園分幾個小區(qū)，小區(qū)內用尼龍網隔開。每個小區(qū)輪流噴藥，而雞也在小區(qū)間輪流放牧，噴藥7天后再放牧。果園養(yǎng)雞，由于果樹樹冠較高，影響了對害蟲的自然捕捉率。要起到滅蟲降低蟲害發(fā)生率和施用量，達到生態(tài)放養(yǎng)的目的，應將雞自然捕蟲和燈光誘蟲相結合。雞在果園內的主要營養(yǎng)來源是的嫩草。因此，在果園內養(yǎng)雞，其草必須保留，不能噴施除草劑。否則，沒有草生長，雞將失去絕大多數(shù)營養(yǎng)來源（3）果園內可食營養(yǎng)是有限的，雞群規(guī)模大、密度大，造成過牧現(xiàn)象，使雞舍周圍的土地寸草不長，光禿一片，甚至地面被雞刨出一個個深坑。雞舍在果園均勻分布，合理規(guī)模，是充分利用果園進行生態(tài)養(yǎng)殖不可忽視的技術問題。分區(qū)輪牧，全進全出林地養(yǎng)雞，特別是郁閉性較好的林地，樹冠大，樹下光線弱，長此以往形成潮濕的地面，雞的糞便自凈作用弱。為了有效地利用林地，也給林地一個充分自凈的時間，平時要分區(qū)輪牧，全進全出。上一批雞出欄后，根據林地的具體情況，留有較長一段時間的空白期。重視獸害樹林養(yǎng)雞，尤其是山場樹林養(yǎng)雞，盡管老鷹的在一定程度上可以降低，但是野生動物較其他地方多，特別是狐貍、黃鼠狼、獾、老鼠等，對雞的嚴重。除了一般的防范措施以外，可考慮飼養(yǎng)和馴養(yǎng)護雞。謝絕參觀林地養(yǎng)雞，環(huán)境幽靜，對雞的應激因素少，疾病的可能性也少。但應嚴格限制非生產人員的進入。一旦將病原菌帶入林地，其根除病原菌的難度較其他地方要大得多。林下種草注意飼養(yǎng)密度和小群規(guī)模根據林下飼草資源情況，合理安排飼養(yǎng)密度和小群規(guī)模?？紤]林地的長期循環(huán)利用，飼養(yǎng)密度不可太大，以防止林地草場的。重視體內病的預防長期在林地飼養(yǎng)，雞群多在體內，應定期驅蟲14注意晝夜溫差草原晝夜溫差大，在放牧的初期，雞月齡較小的時候，以及春季和晚秋，一定要注意夜間雞舍內溫度的變化。防止溫度驟然下降導致雞群患感冒和其它呼吸道疾病。必要的時候應增加增溫設施。嚴防獸害建造遮陰防雨棚舍與其它飼養(yǎng)環(huán)境相比，草場的遮陰狀況良好。沒有高大的樹木，特別是的草場，在炎熱的夏季會使雞在陽光下，雨天沒有可躲避的地方。應根據具體情況增設簡易棚舍。秋季早晨晚放牧輪牧和刈割養(yǎng)雞實踐中發(fā)現(xiàn)，雞喜歡采食的草芽和葉片，不喜歡老化的牧草。因此，在草場養(yǎng)雞時，應將放牧和刈割相結合。將草場劃分不同的小區(qū)，輪流放牧和輪流刈割，使雞經?？刹墒车皆敢獠墒车哪敛?。嚴防雞產窩外蛋山場的選擇山場生態(tài)養(yǎng)雞必須突出“生態(tài)”二字。山場生態(tài)養(yǎng)雞的提出是基于山場養(yǎng)羊對山場的破壞，通過養(yǎng)雞使農民科學地告山吃山，找到既開發(fā)利用山場，又保護山場的途徑。實踐中發(fā)現(xiàn)，并非所有的山場都適合發(fā)展養(yǎng)雞。例如，坡度較大的山場、植被、可食牧草量較少的山場、植被稀疏的山場等均不適于養(yǎng)雞。因為在這樣的環(huán)境下，雞不能獲得足夠的營養(yǎng)而依靠人工補料，同時為尋找食物而對山場造成破壞。植被狀況良好、可食牧草豐富、坡度較小的山場，特別是經過人工改造的山場果園和山地草場最適合養(yǎng)雞。飼養(yǎng)規(guī)模和飼養(yǎng)密度根據我們的觀察，山場養(yǎng)雞，雞的活動半徑較平原農區(qū)小，因此飼養(yǎng)的規(guī)模和飼養(yǎng)密度應控制在300只/公頃左右，一般不超過450只/公頃。一個群體的數(shù)量應控制在500只以內。發(fā)現(xiàn)，100～300只的規(guī)模效果最好。因此，可在一個山場增設若干個小區(qū)，實行小群體、大規(guī)模。補料問題山場養(yǎng)雞不可出現(xiàn)過牧現(xiàn)象，以保護山場生態(tài)。因此，其飼料的補充必須根據雞每天采食情況而定。如果補料不足，雞很可能用爪刨食，使山場遭到破壞。獸害預防山區(qū)野生動物較平原，飼養(yǎng)過程中要嚴加防范組織問題山區(qū)交通、信息、人們的文化和科技素質、等，都與農區(qū)和城市有一定差距。因此，山場養(yǎng)雞應有效的組織。通過群眾性的養(yǎng)雞，解決一家一戶難以解決的雞苗、飼料、、藥品的供應，特別是產品的銷路，使之真正成為一個產業(yè)。16春季是養(yǎng)雞的黃金季節(jié)，不僅是孵化和育雛最繁忙的時候，也是蛋雞產蛋率最高的時候，種蛋質量最佳的時候。同時，春季也存在一些不利因素，應注意一些技術環(huán)節(jié)。防氣溫突變春季氣溫逐漸上升，但是其上升的方式為螺旋式。升中有降，變化無常。時刻注意氣候的變化，防止突然變化造成對生產性能的影響而誘發(fā)疾病。保證營養(yǎng)春天是蛋雞產蛋上升較快的時段，同時早春又是缺青季節(jié)。如何保證產蛋率的快速上升，而又保證其雞蛋品質符合黑雞蛋標準，應在保證飼料充足量、飯量2質量的前提下，補充一定青綠飼料。如果此時青草不能滿足，可補充一定的青菜。對于種雞，飼料中應補充一定的維生素和微量元素，以保證種蛋質量，提高產蛋率和孵化率。放牧時間的確定春季培育的雛雞放牧時間，以南地區(qū)一般應在4月中旬以后，此時氣溫較高而相對穩(wěn)定；但對于成年雞而言，溫度不是主要問題，而草地牧草的生長是放牧的限制因素。如果放牧過早，草還沒有充分生長使被采食，草芽被雞迅速一掃而光，造成草場的，牧草以后難以生長。因此，春季放牧的時間應根據當?shù)貧鉁亍⒂晁湍敛莸纳L情況而定，不可過早。疾病預防春季溫度升高，陽光明媚，萬物復蘇。既是養(yǎng)雞的最好季節(jié)，也是病原微生物復蘇和繁衍的時機。雞在這個季節(jié)最容易發(fā)生傳染性疾病。因此，注射、薌預防和環(huán)境各項措施都應引起高度重視。17家養(yǎng)動物，最難度過的季節(jié)是夏季。如果管理不慎，會嚴重降低生產性能，甚至給健康造成。保證夏季雞的高產穩(wěn)產，應該注意以下問題注意防暑雞無汗腺，體內產生的熱主要依靠呼吸散失，因而雞對高溫的適應能力很差。所以，防暑是夏季管理的關鍵環(huán)節(jié)。尤其是在沒在高大植被遮陰的草場，應在放牧地設置遮陰棚，為雞提供防曬遮陰乘涼的躲避處。保證飲水盡管放養(yǎng)雞一年四季都應保證飲水，但夏季供水更為重要。供水不僅是提高生產性能的需要，更是防暑降溫、保持機體代謝平衡和機體健康的需要。必要時，在飲水中加入一定的補液鹽等抗熱應激制劑。雞群整頓飼喂和飼料夏季天氣炎熱，雞的采食量減少，在飼喂和飼料方面適當?shù)卣{整。利用早晨和傍晚天氣涼爽時，強化補料，以便保證有足夠的營養(yǎng)攝入。一些人認為夏季應降低營養(yǎng)水平，其結果不僅采食飼料的總量降低，獲得的營養(yǎng)更少，不能滿足生產的需要?？刹扇√岣郀I養(yǎng)濃度和制作顆粒飼料的措施，使雞在較短的時間內補充較多的營養(yǎng)，以保證有較高的生產性能。搞好衛(wèi)生夏季蚊蟲和微生物活動猖獗，糞便和飼料容易發(fā)酵，雨水偏多，環(huán)境容易污染。應注意飼料衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，控制蚊蠅孳生，定期驅除體內，保證雞體健康。及時檢查夏季由于環(huán)境控制難度大，雞蛋的蛋殼更容易受到污染。特別是窩外蛋，稍不留意便雨水浸泡而難以保證質量。因此，應及時發(fā)現(xiàn)窩外蛋，及時收集窩內蛋，妥善保管或處理。18加強飼養(yǎng)和營養(yǎng)秋季是雞換毛的季節(jié)。老雞產蛋達1年，身竭加上換毛，在生理上變化很大。所以，不能因為換毛停產而放松飼養(yǎng)管理。有的高產雞邊換毛邊產蛋。況且雞的舊毛脫落換新羽，仍需要大量的營養(yǎng)物質。因此，飼料中應增加精料和微量營養(yǎng)的比例，以保證雞換掉舊羽和生新羽的熱能消耗，及早恢復產蛋；當年雛雞到秋季已轉為成年雞，開始產蛋，但其體格還小，尚未發(fā)育完全。因此，也要供應足夠的飼料，讓其吃飽喝足，并增加精飼料比例，以滿足其繼續(xù)發(fā)育和產蛋的需要。保持一定的瞟度，為翌年產蛋期打下良好的基礎。調整雞群正如上面所言，秋季是成年母雞停產換羽、新蛋雞陸續(xù)開產的季節(jié)。此時應調整雞群、淘汰老弱母雞、調整新老雞群。老弱母雞淘汰的方法是：將淘汰的母雞挑選出來，分圈飼養(yǎng)，增加光照，每天保持16小時以上，多喂高熱量飼料等促使母雞增膘，及時上市。當新蛋雞開始產蛋時，則應老、新分開飼養(yǎng)，雞也逐漸由產前飼養(yǎng)過渡到產蛋雞飼養(yǎng)管理?？刂莆孟x，預防雞痘預防雞痘可用雞痘接種。將稀釋50倍，用的鋼筆尖或大號縫衣針蘸取，刺在雞翅膀內側皮下，每只雞刺一下即可。接種1周左右，可見到刺部位不發(fā)生反應則必須重新刺種。治療雞痘可采用對癥療法。皮膚型雞痘，可用鑷子剝離，傷口涂擦紫。雞眼睛上長的痘，往往有癢感，雞有時在體上摩擦，有時用雞爪彈蹬?？蓪⒍粍澠?，把里邊的干酪樣物質擠出，涂