高中通用技術(shù)-第一節(jié) 工藝教學(xué)設(shè)計學(xué)情分析教材分析課后反思

PAGE1PAGE“工藝”教學(xué)設(shè)計一、教學(xué)目標（一）知識與技能上1、知道工藝的含義和常用工藝的種類；2、了解金工和木工常用的工具和設(shè)備；3、會選擇加工工藝并能安全正確地操作；4、能根據(jù)設(shè)計方案制作一個簡單產(chǎn)品的模型或原型。（二）過程與方法1、發(fā)展學(xué)生的動手實踐能力；2、并發(fā)展技術(shù)的表達和評價能力。（三）情感、態(tài)度、價值觀1、培養(yǎng)對技能方法的體驗和安規(guī)范操作的意識；2、能夠安全而又負責(zé)任地參加技術(shù)活動，具有良好的合作和交流的態(tài)度；3、培養(yǎng)富于想象、敢于表現(xiàn)個性、勇于創(chuàng)新的個性品質(zhì)；4、形成與技術(shù)相聯(lián)系的環(huán)保意識。二、重難點重點：1、工藝的含義2、常用加工工具的使用方法3、能設(shè)計并制作一個簡單產(chǎn)品的模型或原型難點：1、能根據(jù)設(shè)計方案和已有條件選擇加工工藝。2、金屬材料的鋸削、銼削等的加工方法的掌握。三、課前準備學(xué)生：1、自學(xué)課文，了解本節(jié)“工藝”的學(xué)習(xí)內(nèi)容；2、準備制作工具和制作材料：橡皮泥；小木棒，橡皮筋，吸管、廢舊報紙、泡沫、膠帶、剪刀等。教師：1、查找課程標準、閱讀教材，撰寫教學(xué)設(shè)計，制作教學(xué)課件；2、制作教學(xué)設(shè)計中的小作品；3、找常用的金工、木工加工工具；4、尋找制作工具和材料，以備學(xué)生課堂制作材料的不足。四、教學(xué)過程（一）導(dǎo)入景泰藍、茶具、擺件等工藝品是怎樣制作出來的呢？它們都是以各種各樣的材料經(jīng)過許多特殊加工而產(chǎn)生的。不管是手工制品，還是現(xiàn)代化的大生產(chǎn)，任何一件產(chǎn)品的問世都經(jīng)過了許多道工序。我們把技術(shù)活動中的加工程序和方法稱之為“工藝”。所以，工藝不是工藝品。（二）認識工藝師生觀看《景泰藍制作工藝》視頻師：景泰藍亦稱“掐胎銅絲琺瑯”，是一種瓷、銅結(jié)合的獨特工藝品。景泰藍的制作工藝即運用了青銅工藝，又利用了瓷器工藝，同時又引進了傳統(tǒng)繪畫和雕刻技藝，甚稱中國傳統(tǒng)工藝的集大成者。通過觀看視頻，回答問題：1景泰藍制作主要工序是什么？2圖片是哪兩道工序？學(xué)回答，教師補充。通過分析景泰藍制作工藝，我們可以這樣理解工藝。一、對工藝的理解1、工藝是技術(shù)活動后生產(chǎn)過程中的程序、方法、技巧，體現(xiàn)生產(chǎn)活動中的技術(shù)。程序即流程，先做什么，后做什么；方法就是采用什么樣的工具、設(shè)備和怎樣做；技巧教師經(jīng)驗和創(chuàng)新。2、工藝還表示制造質(zhì)量（工藝水平）；3、工藝是一種生產(chǎn)資源（它包含工藝員、工程師、工藝設(shè)備等）4、工藝過程是將材料轉(zhuǎn)換成設(shè)計產(chǎn)品的過程。從備料、形成胚件與零件加工，部件與總裝配，表面涂飾，每一個具體的操作方法，都需要工藝。例2：綠茶、紅茶的加工工藝采的相同的茶，經(jīng)過不同的加工過程，能夠生產(chǎn)出綠茶和紅茶兩種不同的茶葉，經(jīng)過泡制，得到的茶汁的顏色和口感差別也很大。綠茶的加工過程有：殺青、揉捻、干燥；紅茶的加工過程：萎凋揉捻、發(fā)酵干燥分析綠茶和紅茶的制造工藝。綠茶制作時不經(jīng)過任何發(fā)酵過程、采摘后直接殺青、揉捻、干燥而成的茶。滋味清新鮮醇，清爽宜人；紅茶發(fā)酵度達80～90%的全發(fā)酵茶。制作過程不經(jīng)殺青，而是直接萎凋、揉切，然后進行完整發(fā)酵，使茶葉中所含的茶多酚氧化成為茶紅素，因而形成紅茶所特有暗紅色茶葉、紅色茶湯。結(jié)論：1、工藝是指利用工具和設(shè)備對原材料、半成品進行技術(shù)處理，使之成為產(chǎn)品的方法2、工藝的目的：改變其大小、形狀、外觀或性質(zhì)，以符合產(chǎn)品所需要的設(shè)計規(guī)格。3、工藝的一般過程：備料→形成坯件→零件加工→部件制作→總裝配→表面涂飾。二、常用工藝種類（教師講解以下內(nèi)容）（一）零件加工：將材料做成的胚件加工成零件；零件加工的方法有切削、成型、澆鑄及模塑；（二）裝配：將零件和部件，組裝成產(chǎn)品；（三）表面涂飾：在產(chǎn)品表面進行修飾，起保護產(chǎn)品和增加美感的作用。這節(jié)課的中心內(nèi)容是學(xué)習(xí)零件加工的三種方法——切削、成型、澆鑄及模塑。（一）零件加工之1、切削切削加工是用切削工具把坯料或工件上多余的材料去除，從而獲得所要的幾何形狀、尺寸和表面質(zhì)量的加工方法。切削工具有：手鋸、臺虎鉗、鋼銼、木工鋸、銼刀、鑿子、刨子、鉆等（學(xué)生活動）觀察工具或觀察工具、設(shè)備的圖片切削加工應(yīng)注意的基本問題是：A、要有適當?shù)那邢鞴ぞ?；B、切削工具和待加工的材料之間要有相對運動；C、切削工具和材料要穩(wěn)定或加持穩(wěn)當。（師生分析以下內(nèi)容）（1）木質(zhì)材料的加工工藝引入：要做一個同學(xué)們平時坐的木質(zhì)小板凳，需要怎樣加工呢？教師展示木質(zhì)小板凳。學(xué)生看投影圖片：“砍伐下的木材→分解木材→解為方木→按尺寸鋸割→鑿孔→組裝成板凳→上漆”的過程。學(xué)生觀察常用木工工具斧頭、鋸子、刨子、鑿子、木銼的實物及圖片，分析它們的結(jié)構(gòu)，知道其用途，加工產(chǎn)品表面粗糙程度和伴隨產(chǎn)生的廢料是什么形狀。練習(xí)1：木工具在加工過程中產(chǎn)生的木工廢物分別是什么？練習(xí)2：以下木工具的作用分別是？（2）常用鉆孔工具（教師提問）有時材料上需要鉆孔，鉆孔用什么工具呢？（學(xué)生觀察）常用鉆孔工具圖片。（教師介紹）電鉆的多種用途和鉆頭的大小號；樣沖與臺鉆。樣沖的用途用于鉆孔中心處沖出沖眼，防止鉆孔中心滑移。操作要點：=1\*GB3①應(yīng)該斜看靠近沖眼部位；=2\*GB3②沖眼時沖尖對準劃線交點；=3\*GB3③敲擊前要扶直樣沖；（并配有插圖做詳細分析講解）。臺鉆的用途是實體材料上打孔。操作要遵守“二要二不準”，即=1\*GB3①要集中注意力；=2\*GB3②要戴防護眼鏡=3\*GB3③不準戴手套；=4\*GB3④不準用手直接扶持小工件。戴防護眼鏡是為了避免鉆屑飛出傷害眼睛；不準帶手套操作，以防鉆頭卷住手套而傷害手指；不能用手直接扶持小工件、薄工件，以免造成傷害事故。大的工件可以直接用手拿，小工件要用鑷子或鉗子夾持。（3）金屬材料的加工工藝（教師講解）金屬材料的種類繁多，常見的金屬材料可分為黑色金屬、有色金屬。不同的金屬材料具有不同的性能。一般說來，金屬材料的加工包括劃線、鋸割、切削等工序。金屬加工工具有手鋸、鋼銼、臺虎鉗等。（學(xué)生觀察）手鋸、鋼銼、臺虎鉗圖片。（學(xué)生觀看）鋼鋸操作規(guī)范視頻。（師生分析）金工工具操作規(guī)范。教師總結(jié)介紹手鋸、鋼銼、臺虎鉗的用途和使用方法。（教師介紹）金屬材料的切削大都采用機械加工的方式。機械加工中使用的設(shè)備有車床、刨床、銑床、磨床、鏜床等。車床是金屬切削中使用最為廣泛的機床，常用的有普通車床和數(shù)控車床。（學(xué)生觀看）車床、刨床、銑床、磨床、鏜床投影圖片。（一）、零件加工之2、成型引入：你做過泥塑作品嗎？你有用鋼絲彎折成玩具的經(jīng)驗嗎？（投影展示）泥塑作品和鋼絲玩具或鋼絲用具。引進成型的定義：：使用適當?shù)牧α?，利用材料的塑性，將材料改變至所需要的形狀及大小。成型的加工方法有：彎折、壓制等。（投影展示）彎曲成型的工藝品；沖壓成型的盆和用金子打造的首飾等圖片。練習(xí)3：你知道下列作品是采用哪種成型方式的嗎？（一）、零件加工之3、澆鑄及模塑引入：你用冰箱制冰盒制作過冰塊或雪糕嗎？你見過用模具做塑料玩具嗎？（投影展示）制冰盒與制作的冰塊和塑料玩具及模具。引進澆鑄及模塑的定義：將液態(tài)材料或加熱熔化的液態(tài)材料倒入模具中，凝固后變成與模具相同形狀產(chǎn)品的加工方法，稱之為澆鑄及模塑。古代的青銅器、古代的錢幣到今天的硬幣都是采用澆鑄及模塑的方法制作的。塑料玩具、陶瓷制品和石膏像、五金制品等也是采用澆鑄及模塑的方法制作的。（投影展示）青銅器、錢幣等圖片，理解不同材料采用澆鑄及模塑的方法制作的產(chǎn)品。五、課堂活動小制作：春天來了，根據(jù)您的家庭裝飾和庭院布置，請設(shè)計一款款式新穎獨特的花架。材料、工藝自選參考樣式：臺架式、涼亭式、壁掛式、長廊式等。如果能夠使用廢舊物品，變廢為寶制作花架更好。（投影展示）網(wǎng)絡(luò)搜索圖片各式花架、和利用廢舊物品制作的花架。教師和學(xué)生分發(fā)材料。（學(xué)生活動）學(xué)生分小組交流，探討制作花架的款式，并選材，然后開始動手制作。教師提供適當?shù)膸椭?0分鐘）。學(xué)生作品展示：教師請學(xué)生展示自己小組的作品，說明自己小組制作花架的款式，并講解制作的思路和方法、采用了那種零件加工的方法。師生對小組的制作給出評價。教師作品展示：教師在講臺展示自己制作的花架作品。花架用軟線塑料骨、花盆用紙杯和方便面紙筒，（課后把花架和花盆留給學(xué)生，放置于教室一側(cè)）。六、課堂小結(jié)這節(jié)課你學(xué)到了哪些內(nèi)容？學(xué)生自己總結(jié)本節(jié)課學(xué)到的知識點，學(xué)生補充。（有必要時教師再補充）七、練習(xí)鞏固某同學(xué)在假期中設(shè)計制作了一個在客廳里使用的木茶幾。①該同學(xué)根據(jù)設(shè)計好的圖樣將料準備齊全，然后下料，他找來一塊木板，在鋸割之前需要做的一道工序是。②加工木材時，要使木材表面光滑，需要使用的木工工具是。八、作業(yè)設(shè)計進一步完善課堂設(shè)計的花架，利用廢舊物品，制作花架?！肮に嚒睂W(xué)情分析“工藝”一節(jié)的學(xué)習(xí)對象是高一學(xué)生，他們已經(jīng)具備了一定的數(shù)學(xué)和物理基礎(chǔ)，加上前面“通用技術(shù)”所學(xué)的技術(shù)語言和設(shè)計方案的制定，再結(jié)合學(xué)生在日常生活中的知識、技能和經(jīng)驗，對木工和金工工具等設(shè)備，通過觀看視頻演示，圖片放大和實物觀察、觸摸、動手操作模仿，結(jié)合教師講解，學(xué)生能夠掌握多種工具的加工使用方法?！肮に嚒毙Ч治霰竟?jié)“工藝”第一學(xué)時內(nèi)容，學(xué)生通用課前自學(xué)、課堂師生探討和生生合作動手制作取得了不錯的學(xué)習(xí)效果。即學(xué)習(xí)掌握了相應(yīng)的理論基礎(chǔ)知識，根據(jù)不同材料，能夠正確的選擇不同的加工工藝，并能夠安全正確的操作。操作中，即增強了學(xué)生對產(chǎn)品質(zhì)量的要求，又提高了學(xué)生的環(huán)境保護意識。在課堂學(xué)生制作活動中，可謂是一次思想的百花齊放，讓我們看到了學(xué)生智慧和創(chuàng)新的火花。“工藝”教材分析《工藝》是江蘇版《技術(shù)與設(shè)計1》第四章《設(shè)計的實現(xiàn)——制作》的第一節(jié)，是在學(xué)習(xí)前面《設(shè)計的基礎(chǔ)》和“制定設(shè)計方案”之后的又一重難點內(nèi)容。再漂亮的設(shè)計，都要通過制作來實現(xiàn)，而制作就是根據(jù)設(shè)計產(chǎn)品所用的材料使用不同的加工工具，選擇不同的加工手段，采用不同的程序和方法做出產(chǎn)品的模型或原型。這個過程會用到不同的工藝，我們首先學(xué)習(xí)有關(guān)“工藝”的一些基礎(chǔ)知識。“工藝”一節(jié)教材講了工藝的含義和常用工藝的種類。工藝種類有零件加工、裝配和表面涂飾。所以，第一課時有兩個學(xué)習(xí)重點：一是工藝的含義，二是零件加工。零件加工的方法有三種：切削、成型、澆鑄及模塑。零件加工中切削的方法又成為重中之重。所以，木材和金屬的加工工具的用途和安全使用是學(xué)生本節(jié)課應(yīng)掌握的學(xué)習(xí)內(nèi)容。故在教學(xué)設(shè)計、課件設(shè)計中，應(yīng)舉大量的實例進行分析研究和學(xué)習(xí)。成型、澆鑄及模塑相對較為簡單，作為本節(jié)的次重點。作為技術(shù)課，動手活動能夠檢驗學(xué)生對知識的掌握和應(yīng)用，同時，也能夠開啟學(xué)生的創(chuàng)造性思維，使之得到物化的表現(xiàn)。“工藝”評測練習(xí)練習(xí)1：木工具在加工過程中產(chǎn)生的木工廢物分別是什么？練習(xí)2：以下木工具的作用分別是？練習(xí)3：你知道下列作品是采用哪種成型方式的嗎？練習(xí)4：某同學(xué)在假期中設(shè)計制作了一個在客廳里使用的木茶幾。①該同學(xué)根據(jù)設(shè)計好的圖樣將料準備齊全，然后下料，他找來一塊木板，在鋸割之前需要做的一道工序是。②加工木材時，要使木材表面光滑，需要使用的木工工具是?！肮に嚒闭n后反思上完這節(jié)課，整體感覺還可以，但細細想來，又覺得有許多細微之處還能夠再改進提高。下面，就讓我自己來找一下這節(jié)課的瑕疵。好的方面有備課較為充分，不管是對學(xué)生的了解，教材的把握，還是對課堂活動的準備都較齊全，課件制作精美，課堂教學(xué)環(huán)節(jié)齊全，時間安排較為合理。學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、積極性也很強烈，師生配合默契。不足之處有以下幾點：一是鉆孔工具和金工工具的學(xué)習(xí)中應(yīng)穿插相應(yīng)的練習(xí)題，二是手工制作的時間可以再縮短2分鐘；三是應(yīng)有簡單的板書，把這節(jié)課的知識點以結(jié)構(gòu)圖的形式呈現(xiàn)；四是錄播室內(nèi)設(shè)備的使用應(yīng)再熟悉，激光筆應(yīng)更換電池。在以后的教學(xué)工作中，在一些教學(xué)細節(jié)上要做得再細致一些?！肮に嚒闭n標分析1.課程目標在（一）知識與技能上，熟悉一些常見材料的加工方法，能根據(jù)設(shè)計要求選擇材料和工具，能根據(jù)設(shè)計方案制作產(chǎn)品或模型。在（二）過程與方法上，發(fā)展學(xué)生的動手實踐能力，并發(fā)展技術(shù)的表達和評價能力。在（三）情感、態(tài)度、價值觀上，能夠安全而又負責(zé)任地參加技術(shù)活動，具有良好的合作和