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營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)紊亂患兒護(hù)理聰明出于勤奮,天才在于積累營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)紊亂患兒護(hù)理營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)紊亂患兒護(hù)理聰明出于勤奮,天才在于積累第七章營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)紊亂性疾病患兒的護(hù)理第一節(jié)能量與營(yíng)養(yǎng)索的需要第二節(jié)嬰兒喂養(yǎng)與膳食安排第三節(jié)蛩白質(zhì)能量供給不良是兒的護(hù)理第四節(jié)單純性肥胖患兒的護(hù)理第五節(jié)ⅥitD峽乏性佝僂病患兒護(hù)理第六節(jié)ⅥitD峽乏性手足搐攔癥中學(xué)教育是基礎(chǔ)教育,其任務(wù)是為國家培養(yǎng)勞動(dòng)后備力量,并為高一級(jí)學(xué)校輸送合格的新生。中學(xué)體育教學(xué)大綱中提出的教育任務(wù)之一,就是要教育學(xué)生自覺地參加體育鍛煉,并養(yǎng)成為鍛煉身體的習(xí)慣,在“中學(xué)體育目的和任務(wù)”一章中明確指出;“體育知識(shí)技能的教學(xué),不能理解為僅僅是運(yùn)動(dòng)技術(shù)的傳授,而更重要的是教會(huì)學(xué)生鍛煉身體的知識(shí)、技能和方法”,然而,長(zhǎng)期以來,中學(xué)體育課的教學(xué)方式基本上是“一個(gè)哨子,幾個(gè)球,老師學(xué)生都自由”,或教師只注重教授技術(shù)動(dòng)作,學(xué)生單純模仿技術(shù)動(dòng)作,不注重基本理論和技術(shù)理論的教育,因此,學(xué)生缺少體育科學(xué)知識(shí),對(duì)體育的目的任務(wù)不明確,對(duì)體育這門學(xué)科產(chǎn)生了不正確的認(rèn)識(shí),那么,“培養(yǎng)學(xué)生自我鍛煉的能力,達(dá)到終身受益的目的”又從何談起呢?由此可見,要使中學(xué)體育教學(xué)質(zhì)量有大幅度提高,為高校輸送合格新生,完成中學(xué)體育教學(xué)任務(wù),就有必要在督促中學(xué)生加緊體格鍛煉的同時(shí),開展系統(tǒng)的體育理論知識(shí)教育,讓學(xué)生在理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合下學(xué)習(xí)和鍛煉,從而減輕學(xué)生自我揣摸的盲目性和不必要的傷害。目前,我國農(nóng)村中學(xué)及大多數(shù)縣、市中學(xué),體育場(chǎng)地及設(shè)施均很簡(jiǎn)陋,遇雨室外技術(shù)課即停已成不可改變的客觀事實(shí)。近幾年的調(diào)查統(tǒng)計(jì)表明:每學(xué)期遇雨時(shí)間幾乎占全期體育課的1/4以上,那么,中學(xué)的雨天體育課又是怎樣安排的呢?據(jù)調(diào)查了解:60%的中學(xué),雨天體育課被其他教師占用而改上數(shù)、理、化等文化課;20%的中學(xué),雨天體育課為棋牌活動(dòng);10%的中學(xué),雨天體育課讓學(xué)生自習(xí);只有10%的中學(xué),利用雨天堅(jiān)持向?qū)W生傳授體育理論知識(shí),在調(diào)查中了解到:有關(guān)單位下來檢查體育工作,隨便問到一位學(xué)生:“你們體操學(xué)了些什么內(nèi)容?”該生回答:“學(xué)了‘打車轱轆把勢(shì)’。(實(shí)為“側(cè)手翻”);另一位學(xué)生回答:“還有把腿桿掛在單杠上一搖一搖的,一下就翻上去了?!?實(shí)為“單掛膝擺動(dòng)上成騎撐”)這些動(dòng)作名稱及術(shù)語的錯(cuò)誤,并非教師教錯(cuò)了,而是學(xué)生當(dāng)時(shí)學(xué)后,印象不深,記不住而造成的,從那以后,該校體育組全體教師認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),大膽進(jìn)行改革,堅(jiān)持利用雨天體育課加強(qiáng)理論課教學(xué),并將體育理論課列入期末考試內(nèi)容之一,從而提高了學(xué)生的體育文化知識(shí)水平,收到了良好的效果。由引此可見,中學(xué)利用雨天開展體育理論教學(xué),確實(shí)是一條使學(xué)生牢固掌握體育理論知識(shí),提高學(xué)生體育文化素養(yǎng),強(qiáng)化學(xué)生體育意識(shí)的良好途徑。那么,怎樣才能利用雨天上好體育理論課呢?1.加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),提高教師水平。學(xué)生掌握知識(shí)的程度,與授課教師的理論水平有著直接的聯(lián)系。如果教師沒有足夠的理論知識(shí),要想培養(yǎng)出高質(zhì)量高水平的學(xué)生是不可能的。體育是各種學(xué)科綜合起來的一門科學(xué),涉及面廣。這就要求體育教師必須有較高的文化素養(yǎng)和豐富的體育理論知識(shí)并能夠運(yùn)用最好的教學(xué)方法及教學(xué)手段把知識(shí)傳授給學(xué)生,才能使學(xué)生真正地掌握所學(xué)知識(shí)。因而需要每一位體育教師堅(jiān)持理論學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)、學(xué)習(xí)和掌握新的理論知識(shí)和技術(shù),有條件的學(xué)校應(yīng)鼓勵(lì)、支持體育教師外出參觀、學(xué)習(xí)或進(jìn)修、培訓(xùn),不斷提高業(yè)務(wù)水平,保持用最新的理論知識(shí)和科學(xué)的教學(xué)方法及手段教授學(xué)生,這是體育教師完成體育理論教學(xué)任務(wù)的必備條件。2.結(jié)合學(xué)生實(shí)際,傳授基本知識(shí)。相當(dāng)部分中學(xué)生認(rèn)為:“只要不生病,即為身體素質(zhì)好”;“經(jīng)常干農(nóng)活,就是最好的體育鍛煉’;“穿著皮鞋、牛仔褲,一樣可以上好體育課”;“關(guān)節(jié)扭傷腫大后,立即揉一揉就會(huì)好”等等,這些看法都是不科學(xué)、甚至是錯(cuò)誤的。教師在理論教學(xué)中,應(yīng)針對(duì)以上情況,結(jié)合學(xué)生實(shí)際,對(duì)學(xué)生進(jìn)行“體育鍛煉是怎樣增強(qiáng)體質(zhì)的?”、“科學(xué)鍛煉身體的方法”、“冬季體育鍛煉的好處”、“鍛煉身體的幾種主要手段”、“運(yùn)動(dòng)創(chuàng)傷的預(yù)防和處理”等方面的教育,讓學(xué)生對(duì)體育有一個(gè)更加清楚的認(rèn)識(shí)。3.講授所教項(xiàng)目,做到學(xué)有所用。我國在很多運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目上已進(jìn)入了世界體育強(qiáng)國之列,體育運(yùn)動(dòng)在人們的生活中占據(jù)著越來越不可少的地位。很多學(xué)生希望對(duì)自己最喜歡的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目有更進(jìn)一步的了解,讓這些運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目成為自己業(yè)余生活的一部分。因此,在體育理論教學(xué)中,應(yīng)充分考慮到學(xué)生的需求并根據(jù)學(xué)科教學(xué)進(jìn)度及單元計(jì)劃,結(jié)合所教運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的內(nèi)容,不僅要求學(xué)生掌握其技術(shù)理論,學(xué)會(huì)自我鍛煉的方法,而且還要向?qū)W生講解各個(gè)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的比賽規(guī)則,介紹裁判方法。使學(xué)生將來不但能夠參加組織比賽,并通過他們向社會(huì)宣傳體育,帶動(dòng)和促進(jìn)我國群眾體育活動(dòng)的開展與普及。4.改進(jìn)教學(xué)方法,激發(fā)學(xué)生興趣。教師在進(jìn)行體育理論教學(xué)中,應(yīng)認(rèn)真?zhèn)湔n,充分準(zhǔn)備,課堂講授中做到語言精煉,生動(dòng)有趣,板書工整,圖文并茂。充分利用體育運(yùn)動(dòng)既能鍛煉身體,又能豐富生活的特點(diǎn),通過生動(dòng)有說服力的事例和數(shù)據(jù)向?qū)W生傳授體育理論知識(shí)。并結(jié)合體育史及歷史典故,講解“籃球運(yùn)動(dòng)的產(chǎn)生”、“馬拉松”的起源、“足球運(yùn)動(dòng)的發(fā)展”,奧運(yùn)會(huì)、亞運(yùn)會(huì)簡(jiǎn)況、小型球類比賽的組織方法等,讓學(xué)生掌握更廣泛、更深入、更全面的體育理論知識(shí),使學(xué)生進(jìn)一步明確體育的目的、任務(wù),提高學(xué)習(xí)體育的興趣、帶著明確的學(xué)習(xí)目的和正確的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)上好體育課。5.結(jié)合重大賽事,進(jìn)行宣傳教育。一般來說,體育理論比較枯躁,不大好教學(xué),但仍有相當(dāng)部分和越來越多的中學(xué)生對(duì)國際、國內(nèi)重大比賽極為熱心和關(guān)注,因此,教師應(yīng)結(jié)合這些重大比賽的進(jìn)程及賽況,將枯躁的理論知識(shí)寓于生動(dòng)的比賽場(chǎng)面,這樣,不但能增強(qiáng)他們的愛國熱情,而且能激發(fā)他們對(duì)體育競(jìng)技的興趣,增強(qiáng)其組織紀(jì)律性、集體榮譽(yù)感和頑強(qiáng)刻苦的拼博精神。6.定期進(jìn)行考核,引起學(xué)生重視。學(xué)校應(yīng)支持體育教師對(duì)學(xué)生定期進(jìn)行理論考核,全面了解學(xué)生掌握體育理論知識(shí)的情況,以便更好地促進(jìn)教與學(xué)的配合??己瞬⒎侵痪窒抻诮處煶鲆惶最},讓學(xué)生定時(shí)筆答。而可以把這種對(duì)基本知識(shí)掌握程度的考核熔于平常的一些體育技術(shù)課中。例如,上武術(shù)課時(shí),可以抽檢學(xué)生出來做示范,并要求學(xué)生邊做邊講述動(dòng)作要領(lǐng),看其能否將理論與實(shí)際相結(jié)合。另外,還可適當(dāng)布置課外理論作業(yè),教師收回筆改或在下一堂課進(jìn)行隨堂抽問,以此引起學(xué)生對(duì)理論課的重視??偠灾?中學(xué)通過雨天體育課對(duì)學(xué)生進(jìn)行體育理論知識(shí)教育,對(duì)提高中學(xué)生的體育理論知識(shí)水平及體育意識(shí),對(duì)培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的合格人才,一定會(huì)起到積極的、不可估量的推動(dòng)作用。□一、微循環(huán)循環(huán)是事物周而復(fù)始地運(yùn)動(dòng)或變化(現(xiàn)代漢語詞典)。我們知道“血液循環(huán)”,即:themovementofbloodaroundthebody(牛津高階雙解詞典),我們也認(rèn)可Regularexercisewillimprovebloodcirculation.(牛津高階雙解詞典)。課堂教學(xué)研究要關(guān)注:在學(xué)習(xí)系統(tǒng)中,通過科學(xué)的交流方式提高對(duì)語言的認(rèn)知、理解、運(yùn)用和綜合能力,并在日積月累中螺旋上升。二、微循環(huán)英語閱讀教學(xué)實(shí)例展現(xiàn)本節(jié)課的教學(xué)主體是關(guān)注學(xué)習(xí)過程中的微循環(huán)。文本題材為保護(hù)臭氧。整節(jié)課分pre—reading,while—reading和post—reading三階段,主要采用師生問答方式幫助學(xué)生理解三個(gè)核心問題:1)Whatisozonelayer?;2)Whatistheproblemofozonelayer?;3)Whatarethepossiblesolutions?我本堂課的設(shè)計(jì)理念就是如何幫助學(xué)生以螺旋上升式的方式,層層遞進(jìn)。1.本堂課是一個(gè)從林到木的循環(huán)過程。設(shè)計(jì)一堂課猶如是在構(gòu)思一篇縝密的文章。本堂課的是一個(gè)總分總的流程。在pre—reading環(huán)節(jié),我先幫助學(xué)生搭建去文章的整體框架,如圖1所示:然后通過while—reading的第二輪循環(huán)來不斷的豐滿這個(gè)框架,如圖2所示:最后在post—reading第三輪循環(huán)環(huán)節(jié),引導(dǎo)學(xué)生通過此流程圖,復(fù)述課文。2.本堂課的問題設(shè)計(jì)是具有層次深度的螺旋上升過程。問題設(shè)計(jì)分成三個(gè)層次:事實(shí)型、探究型、育人型。層層遞進(jìn),由淺入深。三個(gè)層次的問題分別采用了不同的處理方式。事實(shí)性(factualquestions)問題采用化整為零策略。大循環(huán)中有小循環(huán)。小循環(huán)的流暢是大循環(huán)的保證?!癢hatisozonelayer?”這個(gè)大問題可分解成兩個(gè)小問題:1)Whatdoesozonelayerlooklike?;2)Whatisthefunctionoftheozonelayer?這個(gè)微循環(huán)可幫助學(xué)生理解ozonelayer的定義。探究型(elevatedquestions)問題是一個(gè)調(diào)動(dòng)學(xué)生背景知識(shí)來解決本堂課內(nèi)容的過程。本堂課有兩個(gè)啟發(fā)型問題。第一:Whatarethethreatstotheenvironment?從標(biāo)題“Helpingtheenvironment”引入對(duì)當(dāng)下環(huán)境威脅的思考。第二:Whatistheconflictbetweentechnologicaladvancementandenvironmentalprotection?啟發(fā)學(xué)生思考現(xiàn)實(shí)生活中矛盾的例子。育人型(ethicalquestions):在一次關(guān)于如果挑選冰箱的對(duì)話中,我預(yù)期學(xué)生會(huì)挑選價(jià)格為8000元新型無氟環(huán)保冰箱,但有學(xué)生給出:“Iwillchooseneitherofthem.”在學(xué)生的互動(dòng)中,我引導(dǎo)學(xué)生去明白:Sometimeswehavetofacethemusic。課后一個(gè)ethicalquestions讓學(xué)生思考:Whatifyouhavealimitedbudgetandyoucan’taffordsuchahigh—pricedfridge?一堂英語課并不能解決所有的問題,若是能夠啟發(fā)學(xué)生課后思考現(xiàn)實(shí)的環(huán)保問題,這樣結(jié)尾會(huì)更有實(shí)際的現(xiàn)實(shí)意義。三、結(jié)語在課堂上,教師是綠葉,學(xué)生才是花朵。教師應(yīng)該是舞臺(tái)背后的導(dǎo)演,舞臺(tái)上熠熠生輝的演員應(yīng)該是我們的學(xué)生。教師應(yīng)多鼓勵(lì)學(xué)生踴躍參與課堂討論,發(fā)揮學(xué)生的課堂主體作用,充分尊重學(xué)生個(gè)性話思維,最大限度的引導(dǎo)學(xué)生參與到探索知識(shí)的過程中。第七章營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)紊亂性疾病患兒的護(hù)理第一節(jié)能量與營(yíng)養(yǎng)索的需要第二節(jié)嬰兒喂養(yǎng)與膳食安排第三節(jié)蛩白質(zhì)能量供給不良是兒的護(hù)理第四節(jié)單純性肥胖患兒的護(hù)理第五節(jié)ⅥitD峽乏性佝僂病患兒護(hù)理第六節(jié)ⅥitD峽乏性手足搐攔癥第一節(jié)能量與雪養(yǎng)景的需要能量的要二.營(yíng)養(yǎng)素的需要第八章營(yíng)養(yǎng)是兒的護(hù)題、能量的需要(一)基礎(chǔ)代謝(二)食物的熱力作用(三)活動(dòng)消耗(四)生長(zhǎng)發(fā)育斯需(五)排泄損失第八章營(yíng)養(yǎng)是兒的護(hù)題每天卿要總能量嬰兒:420~460kJ/kg(100~110kca1/kg)每增長(zhǎng)3歲:減去40kJ/kg15歲:250kJ/kg返回第三學(xué)小兒營(yíng)養(yǎng)與喂二,營(yíng)養(yǎng)索的需要營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)豪)(非產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素碳水化合物脂類礦物歪白質(zhì)膳食纖維第三學(xué)小兒管航與喂(番白贗、脂類、碳水化合物的猾要蛋白質(zhì)脂類碳水化合物供能8%~15%35%~50%50%~60%人乳喂養(yǎng)嬰幼兒嬰兒2g/kg6/kg10~12g/kg每日需要量牛乳喂養(yǎng)兒童兒童3.5g/kg3g/k8~10g/kg并要乳類、蛋乳類魚、瘦肉肉、魚谷類、食糖港源豆類植物油根莖類食物第八章營(yíng)養(yǎng)是兒的護(hù)題維生的卿要脂溶性:A、D、E、K分類水溶性:B族、C需要量及來源營(yíng)養(yǎng)怯是兒的護(hù)種類每日需要量來肝、牛乳、魚肝油、番笳200045001U胡或卜黃色水果及蔬萊D400~800IU曬太陽、魚肝油、肝、武黃肝、蛋、豆類、綠葉菜、腸內(nèi)K1~2mg細(xì)菌合成米糠、麥麩、豆、堅(jiān)果、腸內(nèi)0.5~1.5mg細(xì)菌合成肝、肉、蛋、乳類、蔬菜、酵1~2mg母B1~2mg各種食物;腸內(nèi)細(xì)菌合成葉酸0.1~0.2mg綠葉蔬菜、肝、腎、堅(jiān)果B12肝、腎、肉蛩
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