工廠的規(guī)章制度

第第頁工廠的規(guī)章制度工廠的規(guī)章制度范例（精選篇1）1.按公司規(guī)定的工作時(shí)間上下班，不得遲到、早退、不得擅離崗位、不得無故曠工，工作時(shí)間內(nèi)不許閑談作樂、不許傳崗位和離崗，不許做與生產(chǎn)無關(guān)的事情;2.遵守國家政策，法令和公司一切規(guī)章制度，愛惜公共財(cái)物專心執(zhí)行崗位職責(zé)制;3.請(qǐng)病假、事假要有正值理由，并寫請(qǐng)假條辦理批審手續(xù)，兩天一下由生產(chǎn)主管批準(zhǔn)，三天以上由公司經(jīng)理審批，來不及自辦手續(xù)的藥托人代辦或打電話請(qǐng)假，并于上班后補(bǔ)充手續(xù)，批準(zhǔn)后方能生效，否則違者做曠工處理，曠工一天除當(dāng)天工資沒有另罰款20元;4.聽從生產(chǎn)工作安排、調(diào)動(dòng)、努力鉆研生產(chǎn)技術(shù)，提高自身素質(zhì)水平，做好本職工作;5.工作時(shí)間內(nèi)，因事或因?yàn)榭床∫x開工作崗位，要向生產(chǎn)主管請(qǐng)假經(jīng)同意后方能離開，否則做早退處理，早退一次扣10元;6.愛惜公司財(cái)產(chǎn)，不得私帶廠內(nèi)任何物品出廠，違者則被視為偷竊，輕者按物品價(jià)值的十倍進(jìn)行罰款或開除，重則報(bào)告當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān);7.進(jìn)入規(guī)定要穿工作服的工作間必需要穿工作服，務(wù)必穿戴整齊干凈，違者一次扣款10元，嚴(yán)禁攜帶手表、首飾等個(gè)人物品進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，全部工作人員不得留長指甲或涂指甲油;8.不得帶任何食品雜物進(jìn)車間，不得在車間吃食物，不準(zhǔn)在車間亂丟雜物以及隨地吐痰，違反本條例之一者罰款10元，嚴(yán)峻者開除;9.運(yùn)送產(chǎn)品要留意輕放，不得亂丟重摔，造成損壞的由違紀(jì)者負(fù)全部職責(zé)(包括搬運(yùn)工);10.不管上下班時(shí)間，不準(zhǔn)在廠區(qū)吸煙、喝酒，違者一次罰款50元;11.健康管理①食品廠全體工作人員，每年至少進(jìn)行一次體格檢查，沒有取得衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)頒發(fā)的體檢合格證者，一律不得從事食品生產(chǎn)工作。②對(duì)直接接觸入口食品的人員還須進(jìn)行糞便培養(yǎng)和病毒性肝炎帶毒試驗(yàn)。③凡體檢確認(rèn)患有：a肝炎(病毒性肝炎和帶毒者)，b活動(dòng)性肺結(jié)核，c腸傷寒和腸傷寒帶菌者，d細(xì)菌性痢疾和痢疾帶菌者，e化膿性或滲出性脫屑性皮膚病，f其他有礙食品衛(wèi)生的疾病或疾患的人員均不得從事食品生產(chǎn)工作。12.工作服的管理①工作服包括淡色工作衣、褲、發(fā)帽、鞋靴等，某些工序(種)還應(yīng)配備口罩、圍裙、套袖等衛(wèi)生防護(hù)用品。②工作服應(yīng)有?；钪贫?。凡直接接觸食品的工作人員務(wù)必每日更換。其他人員也應(yīng)定期更換，持續(xù)清潔。工廠的規(guī)章制度范例（精選篇2）均衡生產(chǎn)，調(diào)度有序⒈協(xié)作公司,依據(jù)廠部下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)，結(jié)合本部的生產(chǎn)實(shí)力，詳細(xì)組織生產(chǎn)計(jì)劃的實(shí)施工作。⒉負(fù)責(zé)實(shí)施上級(jí)下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)，貫徹落實(shí)致員工。⒊制定和執(zhí)行現(xiàn)場作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及工藝流程，從而使生產(chǎn)的產(chǎn)品，根據(jù)客戶的需要進(jìn)行，保證進(jìn)度和質(zhì)量。⒋實(shí)現(xiàn)全面均衡有節(jié)奏的同步生產(chǎn)，使最終的生產(chǎn)便于包裝及裝箱。產(chǎn)品質(zhì)量掌握有力⒈車間主任接單后，先組織各組現(xiàn)場管理人員，分析該款標(biāo)準(zhǔn)樣衣的工藝特點(diǎn)，認(rèn)真閱讀工藝單的制作要求。⒉對(duì)標(biāo)準(zhǔn)樣衣的各個(gè)部位協(xié)商制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，制定工藝流程。⒊新款上線前務(wù)必督促有關(guān)現(xiàn)場管理員制作產(chǎn)前樣、對(duì)一線生產(chǎn)員工縫制輔導(dǎo)到位，要求管理人員、質(zhì)檢人員進(jìn)行巡檢和半成品抽檢。⒋嚴(yán)格要求并督促各組員工按工藝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行縫制,并準(zhǔn)時(shí)向業(yè)務(wù)部門供應(yīng)大貨樣。⒌各款在上線生產(chǎn)前即將生產(chǎn)時(shí)，有關(guān)現(xiàn)場管理人員應(yīng)組織車間員工開生產(chǎn)例會(huì)或早會(huì)，對(duì)該款做具體的說明，并將技術(shù)部供應(yīng)的樣衣、工藝單及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)書面通知，公布于眾。⒍車間主任必需組織督促各現(xiàn)場管理員將質(zhì)量問題解決于車位之上，處理于成品之前，以保降低成品的返工率，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量。原輔材料，供應(yīng)準(zhǔn)時(shí)⒈車間主任必需準(zhǔn)時(shí)追蹤正下單的原輔材料，如有需上報(bào)解決的問題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上報(bào)處理。⒉組織車間各有關(guān)人員做好一切產(chǎn)前預(yù)備工作：如生產(chǎn)設(shè)備的配置，有關(guān)人員的調(diào)配，有關(guān)工具的搭配等。⒊協(xié)作技術(shù)部預(yù)備好有關(guān)需用的定位板、實(shí)樣板等各類生產(chǎn)前的必備用品，使每款上線，都井井有條，臨陣不亂。紀(jì)律嚴(yán)明、考核嚴(yán)格⒈嚴(yán)格執(zhí)行廠部的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)守管理制度，對(duì)違反本廠管理制度人員，視情節(jié)輕重，按規(guī)章制度有關(guān)條款予以懲罰。⒉督促每位員工準(zhǔn)時(shí)上下班，做好車間有關(guān)人員的考勤制度。⒊對(duì)考勤制度做到公正、公平，以理服人，以事實(shí)為依據(jù)。設(shè)備完好，運(yùn)轉(zhuǎn)正常⒈督促各組員工負(fù)責(zé)保養(yǎng)好各自的機(jī)臺(tái)設(shè)備，做到“誰使用—誰保管—誰使用”。⒉督促有關(guān)人員定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行檢修、調(diào)整、維護(hù)和保養(yǎng)。⒊督促各組員工每天上班清潔機(jī)臺(tái)，檢查自用設(shè)備是否完好，發(fā)覺異樣準(zhǔn)時(shí)通知修理人員進(jìn)行修理，以保機(jī)臺(tái)運(yùn)作正常。平安第一，消退隱患⒈做好防火、防盜等平安工作，做到平安第一。⒉做好平安生產(chǎn)消防等方面的宣傳工作。⒊嚴(yán)禁一切易燃品及火種進(jìn)入生產(chǎn)車間，車間內(nèi)杜絕吸煙。⒋車間主任每天下班前需督促有關(guān)人員檢查車間每個(gè)角落，做好平安檢查工作。⒌下班后督促各有關(guān)人員關(guān)閉好門窗，大門上鎖前務(wù)必檢查各門窗是否有關(guān)閉妥當(dāng)，清理車間全部人員，關(guān)閉車間全部電路。⒍督促每位員工養(yǎng)成人離機(jī)關(guān)的習(xí)慣，并提示有關(guān)人員定期安檢。堆放整齊，文明生產(chǎn)元器件不落地，工裝不亂放;邊角預(yù)料不掉地，成品不亂堆;耗材不亂拋，工具不亂丟;易損件以舊換新，不合格品以次換優(yōu);食物不進(jìn)車間，雜物不放工位;機(jī)臺(tái)保持清潔，場地整齊衛(wèi)生。⒈平車、凳子、框子及有關(guān)工具、設(shè)備定放置，排放整齊，不準(zhǔn)隨便擺放、挪動(dòng)或調(diào)換。⒉與生產(chǎn)無關(guān)的個(gè)人物品(如茶杯、零食等)嚴(yán)禁帶入車間。⒊要求半成品、成品要堆放整齊，不可隨便捆綁，不能落地，次品隔離并加以標(biāo)識(shí)，防止機(jī)器漏油造成污漬，對(duì)不同扎號(hào)的半成品或裁片分開，以免造成色差。⒋保證生產(chǎn)現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生清潔，督促有關(guān)人員每天打掃生產(chǎn)現(xiàn)場，督促各組員工保持環(huán)境衛(wèi)生。⒌督促有關(guān)人員定期擦洗門窗、現(xiàn)場地面及各生產(chǎn)備用工具。原始記錄，齊、準(zhǔn)、快、明⒈做好日常事物記錄，車間的人事記錄，登記好員工名單，對(duì)每單貨的投產(chǎn)日期及結(jié)束日期、生產(chǎn)員工等做好具體的記錄，并妥當(dāng)保管。⒉現(xiàn)場管理人員保管好全部的生產(chǎn)資料，每天匯總《生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表》、《質(zhì)檢記錄》，及各項(xiàng)報(bào)告按時(shí)上報(bào)廠特長。⒊落實(shí)有關(guān)呈上的報(bào)告及《生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表》、《質(zhì)檢記錄》是否準(zhǔn)確實(shí)際和在看板上公示。⒋每天下班前處理好當(dāng)天的日常事務(wù)。⒌負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)數(shù)量收發(fā)一致，準(zhǔn)時(shí)處理好車間與各有關(guān)部門的交接手續(xù)。士氣高漲，協(xié)調(diào)一致⒈帶頭遵守廠部的各項(xiàng)規(guī)章制度，在制度的規(guī)章上可以適當(dāng)加入一些激勵(lì)機(jī)制，以達(dá)到充分發(fā)揮員工及有關(guān)人員的樂觀性、制造性這個(gè)目的，使之為公司更好的服務(wù)。⒉調(diào)動(dòng)車間生產(chǎn)員工的緊迫感，采取有效措施提高生產(chǎn)工作氣氛，使生產(chǎn)線員工士氣高漲。⒊協(xié)調(diào)各班組的生產(chǎn)安排恰到好處。依據(jù)有關(guān)人員的縫制技術(shù)，結(jié)合各方面因素，進(jìn)行合理的工作安排。⒋督促各組長完成當(dāng)日的生產(chǎn)計(jì)劃指標(biāo)，并保持每當(dāng)位員工的持續(xù)運(yùn)作。⒌督促質(zhì)檢員處理完當(dāng)日交到驗(yàn)收室的成品，填寫每日《檢驗(yàn)記錄》，督促發(fā)料員統(tǒng)計(jì)好當(dāng)日發(fā)到車間的裁片，匯總、反饋給廠部。服務(wù)現(xiàn)場，以理服人⒈負(fù)責(zé)準(zhǔn)時(shí)處理好有關(guān)人員消失在生產(chǎn)線上的問題。⒉在操作過程中，加入適當(dāng)?shù)母星槌煞?，使員工感覺到大家庭的溫暖，為員工解決一些生活上的問題，如住宿、飲食等，使之為公司更好的服務(wù)。⒊操作過程中難免消失各種糾紛，有關(guān)人員務(wù)必恰當(dāng)?shù)奶幚砗脙?nèi)部的人際關(guān)系，如有無法處理或較為嚴(yán)峻的事情，準(zhǔn)時(shí)反饋到廠部解決，切勿在生產(chǎn)現(xiàn)場與其發(fā)生沖突，造成負(fù)面影響。⒋負(fù)責(zé)維護(hù)好本車間的現(xiàn)場生產(chǎn)秩序，使生產(chǎn)有條不紊。工廠的規(guī)章制度范例（精選篇3）一、目的為規(guī)范工作秩序，提高工作效率，保證車間生產(chǎn)正常進(jìn)行，讓員工做好本職工作，特制訂本制度。二、適用范圍：本廠全體工作人員。三、詳細(xì)制度(一)考勤管理：標(biāo)準(zhǔn)考勤時(shí)間：辦公室人員：上午07︰30—11︰15，下午12︰00—17︰00;生產(chǎn)人員：上午07︰30—19︰30，晚上19︰30—07︰30。1、嚴(yán)禁遲到或早退、不打卡或代人打卡。假如消失代人打卡者，雙方違反當(dāng)事人扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。2、假如消失因考勤機(jī)故障或員工卡不能正常打卡的，則由本人到車間進(jìn)行登記，并由直接上級(jí)簽字認(rèn)可，否則按曠工處理。3、上班時(shí)間超過半小時(shí)到達(dá)車間均屬于遲到，30分鐘以上未到崗位也未請(qǐng)假視為曠工一天，每遲到或早退一次，10分鐘以內(nèi)罰款10元。遲到10-30分鐘(含30分鐘)的每次均罰款50元。一個(gè)月內(nèi)累計(jì)遲到的次數(shù)達(dá)3次者(含3次)，記曠工一天。4.若一個(gè)月內(nèi)累計(jì)遲到的次數(shù)達(dá)10次以上(含10次)，或半年內(nèi)累計(jì)遲到的次數(shù)達(dá)20次以上(含20次)屬于嚴(yán)峻違反公司規(guī)章制度，將予以辭退。(二)班前會(huì)、班后會(huì)1、早晨07︰20及晚上19︰20召開交接班會(huì)議。2、假如有事或其他緣由造成不能參與會(huì)議者，必需提前給班長打電話說明緣由。3、交班班長在生產(chǎn)中遇到的問題，盡量在本班解決，為下一班的平安生產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)，如問題未能解決，做好具體交班記錄，并上報(bào)車間主任，在交接班時(shí)與接班負(fù)責(zé)人解釋清楚后方可下班。4、交班時(shí)交班班長必需照實(shí)反映生產(chǎn)狀況和設(shè)備運(yùn)行情況，不得對(duì)存在的問題隱瞞，接班者要嚴(yán)厲?專心，認(rèn)真檢查，做到交班清，接班嚴(yán)。5、假如交班者有意隱瞞事實(shí)真相或有意違反規(guī)定，雖然接班者已接班，但發(fā)生的后果視情節(jié)嚴(yán)峻由雙方共同承擔(dān)。6、交班人員應(yīng)明確回復(fù)接班人員提出的問題，并和接班人員共同核實(shí)，檢查設(shè)備運(yùn)行情況。7、交班人員在接班人員因故未到現(xiàn)場，或未完成接班檢查工作前不得擅自離去。8、接班人應(yīng)按交接班內(nèi)容逐一檢查核對(duì)，符合實(shí)際情況即可交接班，不得無理刁難或無故不接，由于接班人檢查核對(duì)不周而引起的后果，由接班人負(fù)責(zé)。9、接班人員發(fā)覺交班人員未專心完成工作，或檢查中發(fā)覺問題，應(yīng)向交班人員提出，如交班人員不能給予明確回復(fù)，接班人員可以拒絕接班，并報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理。10、當(dāng)交班人員檢查工作完成，并且接班人員無任何疑問后，交班結(jié)束。接班人即可在交班記錄表上簽字，記錄交班時(shí)間，讓交班人員下班。11、班后會(huì)由當(dāng)班班長總結(jié)本班生產(chǎn)運(yùn)行情況，產(chǎn)量、點(diǎn)檢、崗位紀(jì)律等，假如生產(chǎn)過程中存在問題要對(duì)其進(jìn)行分析和討論，或向上級(jí)反映。(三)工作紀(jì)律1、上班時(shí)生產(chǎn)人員必需穿工作服，佩戴平安帽、胸卡;禁止穿拖鞋上班。儀表應(yīng)保持整齊、大方、得體。2、上班時(shí)間員工應(yīng)當(dāng)堅(jiān)守工作崗位，需暫時(shí)離開時(shí)應(yīng)與同事交代，工作期間未經(jīng)班長同意，不得擅自離開崗位。假如有特別情況，必需進(jìn)行電話或口頭請(qǐng)假方可離開崗位。3、操作人員必需根據(jù)操作規(guī)程和工藝指標(biāo)進(jìn)行操作，不得擅自更改流程和指標(biāo)。4、操作記錄要專心填寫，不得亂寫亂圖，填寫內(nèi)容必需和實(shí)際相符合。5、工作時(shí)間嚴(yán)禁打瞌睡，睡崗。假如發(fā)覺，當(dāng)事人罰款50元，當(dāng)班班長罰款50元。6、上班時(shí)間不得做與工作無關(guān)的事，不得串崗、打私人電話、玩手機(jī)、吃零食、閑聊等。7、沒有特別情況未經(jīng)車間主任同意吃飯時(shí)間不得回食堂就餐。當(dāng)送飯人員送到崗位時(shí)，崗位人員不得同時(shí)前去拿飯，必需有兩人留守崗位。8、在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，杜絕一切火種，嚴(yán)禁將打火機(jī)、火柴等點(diǎn)火用具帶入。一旦發(fā)覺罰款50元。9、嚴(yán)禁在生產(chǎn)廠區(qū)內(nèi)吸煙，如有違反，車間將其本人除名并送至人力資源部。10、假如因有事需要請(qǐng)假則提前24小時(shí)請(qǐng)假，不允許事后請(qǐng)假或電話請(qǐng)假。一天內(nèi)則先由班長批準(zhǔn)后交車間主任審查，4天以內(nèi)(含4天)最終由部門經(jīng)理批準(zhǔn)。4天以上需總經(jīng)理批準(zhǔn)。11、未辦理請(qǐng)假手續(xù)或未被批準(zhǔn)，而擅自離開工作崗位的，一律按曠工處理。12、送樣人員嚴(yán)禁在化驗(yàn)室逗留和閑聊，不能隨便自動(dòng)用電腦，或私自更改結(jié)果。(四)生產(chǎn)過程管控1、生產(chǎn)任務(wù)：車間負(fù)責(zé)人按生產(chǎn)任務(wù)單的要求，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)有計(jì)劃的保質(zhì)、保量完成生產(chǎn)任務(wù)，如完成不了，應(yīng)即時(shí)向上級(jí)主管匯報(bào)，以便協(xié)調(diào);同時(shí)切實(shí)安排好車間生產(chǎn)，保證各組的正常生產(chǎn)，避開連接不良、產(chǎn)生誤工。2、產(chǎn)品質(zhì)量：保證產(chǎn)品零配件符合質(zhì)量要求和物料正確與齊備，尤其是確保產(chǎn)品首件質(zhì)量的前提下，在生產(chǎn)過程中要時(shí)刻關(guān)注產(chǎn)品的質(zhì)量，巡檢人員應(yīng)按規(guī)定時(shí)間要求進(jìn)行巡檢、抽檢，避開常見質(zhì)量問題及質(zhì)量事故的發(fā)生，發(fā)覺質(zhì)量問題應(yīng)現(xiàn)場解決，不能準(zhǔn)時(shí)解決的要飛快向上級(jí)主管反映，以便盡早解決。3、平安生產(chǎn)：每日上班時(shí)，先檢查全車間的電源、電線和機(jī)器設(shè)備，保證無平安隱患方可生產(chǎn);工作人員不得離開機(jī)臺(tái)并嚴(yán)密監(jiān)視機(jī)器操作情況，在下班時(shí)，關(guān)掉車間內(nèi)全部電源，嚴(yán)禁在無人狀態(tài)下機(jī)器仍在運(yùn)轉(zhuǎn)。4、生產(chǎn)協(xié)調(diào)：在日常工作中，員工應(yīng)樂觀與主管進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，確有難度的，可向上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，請(qǐng)求支持。(五)工具管理1、工具箱鑰匙由班進(jìn)步行保管，領(lǐng)用工具和別人借用時(shí)要進(jìn)行登記。2、領(lǐng)用貨架上的配件必需進(jìn)行登記，需注明領(lǐng)用人，型號(hào)規(guī)格和數(shù)量。3、點(diǎn)檢人員要定時(shí)對(duì)工具箱內(nèi)工具和貨架上的配件進(jìn)行清點(diǎn)，并對(duì)其進(jìn)行整理、整頓。四、其他本規(guī)章制度自下發(fā)之日起生效。工廠的規(guī)章制度范例（精選篇4）一、本廠員工應(yīng)遵守本廠一切的規(guī)章制度，樂觀協(xié)作各車間主管的指揮和監(jiān)督，對(duì)安排的職務(wù)和工種有建設(shè)性意見時(shí)，可以口頭或書面陳述。二、員工平常的言行舉止應(yīng)誠實(shí)、謙潔，同事之間要和諧相處，互相幫忙以爭取工廠榮譽(yù)。三、員工均按時(shí)上下班，工作時(shí)間開始后3分鐘至于15分鐘以內(nèi)到班者為遲到，超過15分鐘或無故提前15分鐘下班的員工為曠工論處，同時(shí)提前3分鐘下班的為早退行為，遲到、早退罰款15元，曠工者不發(fā)當(dāng)天工資及津貼，如有員工代打卡行為，每次罰款50元，另員工如有特別情況，準(zhǔn)時(shí)報(bào)告，均可以酌情處理。四、員工未經(jīng)安排學(xué)習(xí)不得開動(dòng)生產(chǎn)設(shè)備，儀器，各車間主管需嚴(yán)格確保平安生產(chǎn)。五、各車間主管應(yīng)做好帶頭作用，做好自身職務(wù)，領(lǐng)導(dǎo)好所屬員工，培養(yǎng)良好的工作情緒，同心協(xié)力把本廠工作效益提高。六、各車間主管必需嚴(yán)格遵守工廠規(guī)章制度，對(duì)所屬員工按規(guī)章制度監(jiān)督管理，不得知情不報(bào)，蓄意隱瞞，一經(jīng)發(fā)覺，嚴(yán)峻處理。七、員工違反工廠規(guī)章制度所罰的罰款撥入員工福利金，對(duì)工廠有貢獻(xiàn)者或供應(yīng)違反本廠規(guī)章制度情報(bào)者予以嘉獎(jiǎng)，對(duì)供應(yīng)情報(bào)者保密。(以上金額為人民幣)工廠規(guī)章制度18第一條、生產(chǎn)紀(jì)律1、遵守企業(yè)考勤制度。2、生產(chǎn)過程中必需嚴(yán)格按產(chǎn)品配方生產(chǎn)，勤儉節(jié)省，杜絕鋪張。3、疼惜生產(chǎn)設(shè)備、原材料和各種包裝材料，嚴(yán)禁損壞。4、聽從生產(chǎn)主管的安排，準(zhǔn)時(shí)作業(yè)，保證按時(shí)、按質(zhì)、按量完成生產(chǎn)任務(wù)。5、衣著清潔整齊，根據(jù)要求穿制服上班。6、嚴(yán)禁私自外出，有事必需向生產(chǎn)主管請(qǐng)假。7、保持車間環(huán)境衛(wèi)生，不準(zhǔn)在車間亂扔雜物，禁止隨地吐痰，每次生產(chǎn)任務(wù)完成后要將地面清掃潔凈。8、當(dāng)產(chǎn)品消失不良時(shí)應(yīng)立刻停工并上報(bào)，查找緣由后方可連續(xù)生產(chǎn)。第二條、操作規(guī)程1、正確使用生產(chǎn)設(shè)備，嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行，非相關(guān)人員嚴(yán)禁亂動(dòng)生產(chǎn)設(shè)備。2、生產(chǎn)過程中的藥品要按使用說明正確操作使用，留意防火、防爆、防毒。3、嚴(yán)格根據(jù)設(shè)備的使用說明進(jìn)行生產(chǎn)，嚴(yán)禁因搶時(shí)間而影響產(chǎn)品質(zhì)量。第三條、產(chǎn)品質(zhì)量1、必需樹立“質(zhì)量第一、用戶至上”的經(jīng)營理念，保證產(chǎn)品質(zhì)量。2、嚴(yán)把原材料進(jìn)庫關(guān)，高品質(zhì)原料出高品質(zhì)產(chǎn)品。3、禁止使用替代原料，嚴(yán)格按配方配料，配好料，配足料。3、留意生產(chǎn)過程中的細(xì)小環(huán)節(jié)，要求包裝密封良好，碼垛整齊美觀。5、檢查產(chǎn)品的標(biāo)簽、名稱、生產(chǎn)日期、做到萬無一失。6、裝車前需最終檢查、核對(duì)(產(chǎn)品名稱，數(shù)量、包裝情況)，做到單貨相符。7、文明裝車，堆碼合理。第四條、平安生產(chǎn)1、生產(chǎn)過程中留意防火、防爆、防毒。2、嚴(yán)格根據(jù)設(shè)備使用說明操作，防止消失傷亡。3、預(yù)混料生產(chǎn)時(shí)必需戴好防毒口罩、手套，防止腐蝕。4、留意搬運(yùn)機(jī)械的操作，防止壓傷、撞傷。5、正確使用帶電設(shè)備及電氣開關(guān)，防止遭受電擊。6、易燃、易爆物品應(yīng)單獨(dú)堆放，并樹立醒目標(biāo)志。7、原材料、包裝物、零小的設(shè)備應(yīng)布局合理，堆放整齊，第五條、設(shè)備管理與修理1、大宗設(shè)備應(yīng)有專人負(fù)責(zé)。2、全部設(shè)備應(yīng)定期保養(yǎng)，每日檢查。3、制訂完善的設(shè)備修理及保養(yǎng)計(jì)劃，并做好修理保養(yǎng)記錄。第六條、工廠規(guī)章制度需要遵循的原則1、個(gè)人利益小于廠里利益，廠里利益小于國家利益。誠信守法，遵守廠里的規(guī)章制度是每個(gè)員工必需做到的。2、在不要違反法律的情況下廠里全部人應(yīng)聽從王志宏同志一切安排，不聽從者看情節(jié)輕重按廠規(guī)處理。3、在上班期間廠里消失任何緊急情況廠長應(yīng)準(zhǔn)時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)。如不匯報(bào)消失不必要的損失有廠長負(fù)責(zé)。第七條、工廠每天的規(guī)章制度1、我廠員工每天早晨8：00上班，有廠長點(diǎn)名。總經(jīng)理不定期抽查。遲到五分鐘扣工資10元。遲到30分鐘，扣除當(dāng)天工資。員工有事情應(yīng)像廠長請(qǐng)假再有總經(jīng)理批示，如無故曠工者扣發(fā)當(dāng)月工資或開除。總經(jīng)理職責(zé)：總經(jīng)理應(yīng)帶領(lǐng)全體員工做好各項(xiàng)工作。搞好團(tuán)結(jié)。儲(chǔ)備資源。保證工資按時(shí)發(fā)放。廠長職責(zé)：廠長應(yīng)帶領(lǐng)全長員工搞好生產(chǎn)，抓好質(zhì)量，秉公執(zhí)法，不得徇私舞弊。做好各項(xiàng)總經(jīng)理交給的工作，搞好團(tuán)結(jié)。假如因配方消失質(zhì)量問題給我廠造成較大的損失應(yīng)有廠長負(fù)責(zé)。廠里假如需要任何材料廠長應(yīng)當(dāng)向材料科提前三天提出要求。材料科職責(zé)：準(zhǔn)時(shí)考察市場，了解市場材料的差價(jià)。假如因材料給我廠造成嚴(yán)峻的損失應(yīng)有材料科長負(fù)責(zé)。員工職責(zé)：1、按時(shí)上班，不遲到，不早退。2、按要求完成廠長交給的的工作。3、愛惜廠里模具，假如有意損壞按原價(jià)賠償。未盡事宜，另做協(xié)商。工廠的規(guī)章制度范例（精選篇5）依據(jù)《食品平安法》和國家有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定我單位食品衛(wèi)生管理工作制定下制度:一、從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度1、凡從事食品經(jīng)營工作人員務(wù)必經(jīng)崗前衛(wèi)生學(xué)問方能上崗從事直接入口食品工作崗位人員務(wù)必取得健康證明且每年進(jìn)行健康檢查定期進(jìn)行食品衛(wèi)生和有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)、業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及其有礙食品平安疾病人員得從事接觸直接入口食品工作3、留意人清潔衛(wèi)生做人儀表整齊上崗時(shí)務(wù)必穿戴統(tǒng)整齊工作服并應(yīng)常常換洗持續(xù)清潔工作崗位上能嚼口香糖、進(jìn)食、吸煙私人物品務(wù)必存放指定區(qū)域或更衣室內(nèi)放置工作區(qū)內(nèi)二、崗位職責(zé)制度1、負(fù)責(zé)人崗位職責(zé):對(duì)食品經(jīng)營負(fù)全面職責(zé);負(fù)責(zé)建立、健全質(zhì)量管理體系加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)經(jīng)營人員質(zhì)量教育保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)落實(shí)和實(shí)施定期開展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作每年組織次全員身體檢查2、管理人員崗位職責(zé):對(duì)食品平安管理工作負(fù)直接職責(zé);按時(shí)做好營業(yè)場所和倉庫清潔衛(wèi)生工作確保食品經(jīng)營條件和存放設(shè)施平安、無害、無污染;建立并管理員工健康檔案每年負(fù)責(zé)安排從業(yè)人員健康檢查，監(jiān)督檢查員工持續(xù)日常人衛(wèi)生;負(fù)責(zé)監(jiān)督營業(yè)場所和倉庫溫濕度規(guī)定范圍內(nèi)，確保經(jīng)營食品質(zhì)量;發(fā)覺能影響食品平安問題應(yīng)立刻解決或向負(fù)責(zé)人報(bào)告3、購銷人員崗位職責(zé):嚴(yán)禁采購法律法規(guī)禁止上市銷售食品;嚴(yán)禁從證照全企業(yè)采購食品;進(jìn)貨時(shí)專心查驗(yàn)供貨單位《食品生產(chǎn)許證》、《食品流通許證》、《營業(yè)執(zhí)照》和《檢驗(yàn)合格證》等;確保所售出食品保質(zhì)期內(nèi)并應(yīng)定期檢查售食品外觀性狀和保質(zhì)期發(fā)覺問題立刻下架同時(shí)向食品平安管理人員報(bào)告三、銷售管理制度1、經(jīng)營場所距離非水沖式廁所、開放式糞池、垃圾堆(場)等場所直線距離25米上并設(shè)置密閉垃圾容器準(zhǔn)時(shí)清除垃圾搞好防塵、防蠅、防鼠工作確保環(huán)境整齊2、《食品流通許證》和《營業(yè)執(zhí)照》應(yīng)懸掛于經(jīng)營場所內(nèi)醒目位置設(shè)有食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)和組織結(jié)構(gòu)配有經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)食品平安專職管理人員3、食品陳設(shè)設(shè)施布局合理劃定食品經(jīng)營區(qū)域食品與非食品分開存放;出售有毒有害、三無和未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)合格食品保證食品外觀清潔發(fā)覺食品超過保質(zhì)期、破損、鼠咬、受潮、生霉、生銹等現(xiàn)象要準(zhǔn)時(shí)處理4、散裝食品銷售務(wù)必按生熟分別原則分類設(shè)置散裝食品銷售區(qū)按銷售品種配備足量容器并貼合衛(wèi)生條件直接入口散裝食品應(yīng)有防塵材料遮蓋應(yīng)盛放食品容器顯著位置或隔離設(shè)施上設(shè)置散裝食品標(biāo)識(shí)牌標(biāo)識(shí)出食品名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等資料做貨牌、貨牌對(duì)應(yīng)銷售直接入口散裝食品務(wù)必由專人負(fù)責(zé)消費(fèi)者帶給分揀和包裝服務(wù)帶給給消費(fèi)者貼合衛(wèi)生要求小包裝操作時(shí)應(yīng)穿工作服戴口罩、手套和帽子使用專用工具取貨5、生鮮食品應(yīng)納入項(xiàng)城市生鮮食品平安監(jiān)管系統(tǒng)銷售應(yīng)配備貨架、保溫柜、冷藏柜和冷凍柜等陳設(shè)設(shè)施配備貼合要求檢測設(shè)備6、熟食制品銷售間入口處應(yīng)設(shè)預(yù)進(jìn)間設(shè)更衣及洗手、消毒設(shè)施采用非手動(dòng)式水龍頭配備有效空氣消毒設(shè)施、食品冷藏設(shè)施和專用工具食品要有防塵材料遮蓋四、倉庫管理制度1、食品倉庫務(wù)必做專用得存放其雜物和有毒有害物質(zhì)應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)管理并建立健全出入庫登記制度食品及食品原料入庫時(shí)庫管員應(yīng)對(duì)其質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收并具體記錄入庫產(chǎn)品名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝狀況等并按入庫時(shí)間先分類存放感官檢查合格食品得入庫設(shè)有平安食品暫存專柜并有記錄本2、食品倉庫應(yīng)有良好通風(fēng)持續(xù)庫房內(nèi)所需溫度和濕度防止食品霉變、生蟲貯存生鮮食品應(yīng)配置必要低溫貯存設(shè)備包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜)搞好防塵、防蠅、防鼠、防潮工作定期對(duì)庫房四周進(jìn)行衛(wèi)生清掃消退有毒、有害污染源及蟻蠅孳生場所3、食品存放設(shè)隔離地面平臺(tái)和層架離墻30厘米上底層隔離地面40厘米上食品根據(jù)先進(jìn)先出、生熟分開原則分類貯存并有明顯標(biāo)識(shí)五、除蟲滅害制度1、食品銷售場所內(nèi)得使用鼠藥配備定數(shù)量滅蠅燈并保證能正常工作熟食制品銷售間要配有充足有效空氣消毒設(shè)施定期消毒2、應(yīng)定期進(jìn)行除蟲滅害工作防止害蟲孳生使用殺蟲劑