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文檔簡介
《物流成本管理》課程標準總課時: 68 (理論 40 實踐 28)適用專業(yè): 物流管理專業(yè)一、概述(一)課程性質(zhì)(課程性質(zhì)和價值)《物流成本管理》是物流管理專業(yè)的一門選修課。通過本課程的學習,了解和掌握物流成本管理的基本原理、基本方法和技能,實現(xiàn)教學計劃規(guī)定的任務(wù)。(二)課程基本理念《物流成本管理》是研究物流企業(yè)成本管理中如何進行有效管理、進行成本控制、來達到成本降低效果的課程。通過本課程的學習,了解和掌握物流成本管理的基本原理、基本方法和技能,實現(xiàn)教學計劃規(guī)定的任務(wù)。(三)課程設(shè)計思路(課程框架結(jié)構(gòu)、學分和學時分配、對學生選課的建議等)本課程具有較強的實踐性,整個框架分為理論教學與實踐教學。理論教學部分主要包括物流成本管理概述、物流成本的構(gòu)成與特征、物流成本計算的基本方法、物流成本控制的基本方法、汽車運輸成本管理、船舶運輸成本管理、倉儲成本管理、包裝成本管理、配送成本管理、裝卸搬運成本管理、流通加工成本管理等內(nèi)容。實踐教學包括本課程的先修課程有:財務(wù)管理、供應(yīng)鏈管理、倉儲與配送管理等。本課程4學分,68學時(其中理論課40課時,實踐課28學時),教學時間安排在第7學期(四年級上學期)。二、課程目標課程定位:通過任務(wù)驅(qū)動型的項目活動培養(yǎng)學生具有良好職業(yè)道德、專業(yè)技能水平、可持續(xù)發(fā)展能力,使學生掌握成本管理的基本知識與基本技能,初步形成一定的學習能力和課程實踐能力,并培養(yǎng)學生誠實、守信、善于溝通和合作的團隊意識,提高學生各專門化方面的職業(yè)能力,并通過理論、實訓相結(jié)合的教學方式,邊講邊學、邊學邊做、做中學、學中做,把學生培養(yǎng)成為具有良好職業(yè)道德的、具有物流成本管理理論和實踐能力的、具有可持續(xù)發(fā)展能力的高素質(zhì)高技能型物流專門人才,以適應(yīng)市場對物流人才的需求。本課程基本要求如下:理論教學:掌握物流成本管理理論與實務(wù)的關(guān)系,熟悉物流成本管理的多種方法,并能運用其中的方法;了解物流成本管理的基本過程,并能結(jié)合物流活動涉及的主要功能,了解物流成本管理內(nèi)容的框架體系;了解最新的物流成本管理法律、法規(guī)以及研究的前沿;了解物流成本管理與物流其他管理的關(guān)系。實踐教學:通過典型案例分析,使學生深刻理解運輸成本管理、倉儲成本管理、庫存持有成本與其他物流成本等。三、內(nèi)容標準本課程的具體教學內(nèi)容因教材不同而不一致,所以根據(jù)本課程的目標將教學內(nèi)容共分為八章,各章的參考學時、學習目標、工作任務(wù)和教學要求如下:第一章物流成本管理概述參考學時6(理論6學時)學習目標了解物流成本的涵義;掌握物流成本管理的內(nèi)容、降低物流成本的途徑、物流成本管理的方法。工作任務(wù)了解物流成本管理的基礎(chǔ)知識相關(guān)理論知識物流成本的涵義、物流成本管理內(nèi)容及方法拓展知識安利公司如何降低物流成本第二章物流成本的計算參考學時10(理論6學時,實踐4學時)學習目標了解物流成本計算的原則;掌握物流成本計算的程序;掌握成本核算制度和成本核算的主要會計科目;物流成本計算的方法。工作任務(wù)掌握物流成本的構(gòu)成及其計算方法相關(guān)實踐知識某第三方物流企業(yè)物流成本核算方法相關(guān)理論知識物流成本計算程序、計算方法拓展知識煤炭企業(yè)供應(yīng)物流成本核算體系
第三章運輸成本參考學時10(理論6學時、實踐4學時)學習目標了解運輸成本的構(gòu)成;掌握降低運輸成本的方法工作任務(wù)掌握制定運輸價格的方法相關(guān)實踐知識某運輸企業(yè)的運輸成本構(gòu)成及定價原則相關(guān)理論知識運輸成本的構(gòu)成及運輸價格的制定拓展知識沃爾瑪降低運輸成本的學問第四章倉儲成本參考學時10(理論6學時、實踐4學時)學習目標了解與倉儲活動相關(guān)的物流成本;掌握倉儲成本的構(gòu)成與計算。工作任務(wù)掌握降低倉儲成本的手段與方法相關(guān)實踐知識倉儲活動成本核算相關(guān)理論知識倉儲成本構(gòu)成拓展知識青島海爾——面向21世紀的企業(yè)物流集成管理系統(tǒng)第五章庫存持有成本與其他物流成本參考學時8(理論6學時,實踐2學時)學習目標了解批量成本訂單處理;掌握持有成本、包裝成本的構(gòu)成與計算;工作任務(wù)掌握持有成本、包裝成本相關(guān)實踐知識包裝成本核算相關(guān)理論知識持有成本、包裝成本、批量成本訂單處理拓展知識廣東美的空調(diào)將“供應(yīng)商管理庫存”模式引入家電業(yè)。第六章物流成本的分析、預(yù)測與決策參考學時8(理論8學時)學習目標了解物流成本的預(yù)測方法和決策方法;掌握物流成本的分析方法工作任務(wù)掌握物流成本分析方法相關(guān)理論知識物流成本的預(yù)測、分析及決策方法拓展知識物流成本的預(yù)測、分析模型
第七章物流成本控制參考學時6(理論6學時)學習目標了解物流成本控制程序、內(nèi)容;掌握標準成本制定、成本差異的計算與分析工作任務(wù)標準成本制定、成本差異的計算與分析相關(guān)理論知識物流成本控制概述;標準成本法;目標成本法拓展知識制造企業(yè)降低物流成本的新概念第八章物流作業(yè)成本管理參考學時6(理論6學時)學習目標了解作業(yè)成本管理的基礎(chǔ)理論;掌握物流作業(yè)的分析工作任務(wù)作業(yè)成本管理及物流作業(yè)相關(guān)理論知識作業(yè)成本管理概述;物流作業(yè)成本分析與核算拓展知識作業(yè)成本管理在物流成本管理中的應(yīng)用四、實施建議根據(jù)本課程內(nèi)容標準所實施的八章,提出如下建議:(一)推薦教材及主要參考書推薦教材:《物流成本管理》李伊松,易華主編機械工業(yè)出版社《物流成本管理實務(wù)》錢芝網(wǎng),蔣朝暉主編中國時代經(jīng)濟出版社教材編寫建議:教材編寫以校企合作、工學結(jié)合培養(yǎng)高技能人才的要求為目標,注重能力本位的原則,力求突出“理論夠用、重在實操”和“簡單明了、方便實用”的特色,內(nèi)容應(yīng)具有較強的應(yīng)用性和針對性,編寫的目的主要是為了培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德、具有一定理論知識、具有較強操作和管理實踐能力、具有可持續(xù)發(fā)展能力的、為企業(yè)所歡迎的高技能應(yīng)用性成本管理經(jīng)營和操作人才。(二)教學建議:本課程在教學過程中,應(yīng)立足于加強學生實際動手能力的培養(yǎng),采用理論實踐相結(jié)合的教學,以任務(wù)驅(qū)動型項目提高學生學習興趣。在教學過程中,要創(chuàng)設(shè)工作情境,強化實際操作訓練;要緊密結(jié)合職業(yè)技能證書的考核,在操作訓練中,使學生掌握成本控制的相關(guān)知識。(三)評價建議:本課程應(yīng)結(jié)合考勤情況、學習態(tài)度、學生作業(yè)、平時測驗、實驗實訓及考核情況,共同綜合評定學生成績。(四)課程資源的開發(fā)與利用建議:主要參考書:《物流成本管理與控制》鮑新中,崔巍主編電子工業(yè)出版社《物流成本管理》易華主編
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