2023食品安全員工作總結(jié)【5篇】

第第頁(yè)2023食品安全員工作總結(jié)【5篇】我鄉(xiāng)準(zhǔn)時(shí)成立食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由鄧愛(ài)辛鄉(xiāng)長(zhǎng)擔(dān)當(dāng)，成員由食安辦、衛(wèi)生院、畜牧站、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、派出所等部門(mén)組成。同時(shí)下設(shè)了食品平安辦公室，配備了監(jiān)管員，負(fù)責(zé)食品平安工作。為進(jìn)一步細(xì)化職責(zé)任務(wù)，我們還特地召開(kāi)了全鄉(xiāng)食品平安工作會(huì)議，明確了鄉(xiāng)、村和有關(guān)單位等部門(mén)的監(jiān)管責(zé)任，并和各村及有關(guān)單位簽訂了食品平安工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，健全了鄉(xiāng)村兩級(jí)食品平安工作的監(jiān)管組織體系，有效地加強(qiáng)了我鄉(xiāng)食品平安工作的力度。二、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍上半年，我鄉(xiāng)以維護(hù)群眾食品平安為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品平安學(xué)問(wèn)的了解、增加群眾平安意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開(kāi)展食品宣傳工作，營(yíng)造了全民關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是利用節(jié)日，在街道宣傳食品平安學(xué)問(wèn)，發(fā)放宣傳資料，發(fā)動(dòng)群眾樂(lè)觀(guān)參與、監(jiān)督食品平安；在鄉(xiāng)政府門(mén)口集中開(kāi)展了《食品平安法》宣傳活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)接受群眾咨詢(xún)，發(fā)放宣傳資料約800份，并在鄉(xiāng)主要路口懸掛橫幅2條。二是在鄉(xiāng)中心學(xué)校開(kāi)展平安學(xué)問(wèn)宣傳，發(fā)放相關(guān)學(xué)問(wèn)宣傳單200余份。三是利用各村在召開(kāi)村民代表、黨員大會(huì)期間，直接發(fā)放宣傳資料到村民手中，同時(shí)利用村級(jí)宣傳欄廣泛宣傳食品平安學(xué)問(wèn)。通過(guò)各種有效的宣傳形式，切實(shí)提高了人民群眾的健康飲食平安意識(shí)。三、明確目標(biāo)，加大整治1、專(zhuān)心對(duì)全鄉(xiāng)餐飲單位和小作坊進(jìn)行摸底排查，并進(jìn)行登記造冊(cè)，通過(guò)排查我鄉(xiāng)餐飲單位3家，同時(shí)對(duì)各餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及健康證、原材料進(jìn)貨、生產(chǎn)食品的質(zhì)量有無(wú)添加劑及平安設(shè)施等進(jìn)行檢查，檢查表明，個(gè)別餐飲單位存在著不少問(wèn)題，如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋，食品處理區(qū)相關(guān)場(chǎng)所混在一起，衛(wèi)生設(shè)施缺少等等，依據(jù)在檢查中消失的問(wèn)題，落實(shí)整改措施。2、開(kāi)展校園食品衛(wèi)生平安專(zhuān)項(xiàng)檢查。結(jié)合鄉(xiāng)平安生產(chǎn)檢查，我們對(duì)轄區(qū)內(nèi)各中小學(xué)校進(jìn)行了定期專(zhuān)項(xiàng)檢查。重點(diǎn)檢查校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的平安情況的設(shè)施情況，有無(wú)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來(lái)源以及存在的問(wèn)題。通過(guò)檢查落實(shí)專(zhuān)人負(fù)責(zé)校園食品衛(wèi)生，對(duì)學(xué)校周邊食品攤點(diǎn)進(jìn)行整頓和規(guī)范，為學(xué)生平安飲食供應(yīng)了有效保障。3、樂(lè)觀(guān)協(xié)作各部門(mén)開(kāi)展各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查。一是協(xié)作全鄉(xiāng)的平安大檢查，加強(qiáng)對(duì)食品加工、餐飲店、菜市場(chǎng)進(jìn)行了檢查，對(duì)存在問(wèn)題的并當(dāng)場(chǎng)對(duì)相關(guān)單位提出整改方案、措施，使食品平安工作得到落實(shí)；在20__年的食品平安工作中，新街鄉(xiāng)盡管做了大量工作，也取得了肯定成果，但同時(shí)也存在著工作不足。尤其是一些食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)存在對(duì)食品平安工作思想認(rèn)識(shí)不高、法制觀(guān)念和責(zé)任心不強(qiáng)，應(yīng)引起高度重視，并且想辦法盡快解決。因此在下半年的食品平安監(jiān)管工作中，針對(duì)過(guò)去工作中存在的一些問(wèn)題，結(jié)合本鄉(xiāng)工作實(shí)際，專(zhuān)心開(kāi)展以下幾項(xiàng)工作：一是抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任追究。食品平安工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，鄉(xiāng)村兩級(jí)監(jiān)管小組要高度重視和專(zhuān)心抓好食品平安綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活平安，對(duì)造成重大食品平安事故的，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。二是營(yíng)造宣傳聲勢(shì)，擴(kuò)大宣傳掩蓋。樂(lè)觀(guān)探究食品平安宣傳的有效途徑，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)樂(lè)觀(guān)開(kāi)展宣傳教育和培訓(xùn)，創(chuàng)新宣傳形勢(shì)，讓更多的人來(lái)參與食品平安宣傳。三是加強(qiáng)檢查次數(shù)，加強(qiáng)查處力度。專(zhuān)心落實(shí)“食品平安檢查”活動(dòng)方案，加強(qiáng)節(jié)假日食品平安大檢查活動(dòng)。以“中秋”、“十一”等節(jié)日為重點(diǎn)，依法查處假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)等食品。加強(qiáng)節(jié)日食品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)、健全消費(fèi)，保障人民群眾節(jié)日期間飲食平安。同時(shí)做好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，對(duì)餐飲單位、校園食堂多監(jiān)督多抽查，發(fā)覺(jué)有質(zhì)量問(wèn)題和平安隱患的，立刻要求改正，同時(shí)對(duì)無(wú)證無(wú)照、平安條件差的餐飲業(yè)和小作坊，對(duì)客觀(guān)緣由造成的一般性質(zhì)量問(wèn)題，督促糾正，同時(shí)給予幫忙和指導(dǎo)，對(duì)主觀(guān)緣由造成的問(wèn)題，追究負(fù)責(zé)人責(zé)任，并移送相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。總之，在下半年的食品平安工作中，新街鄉(xiāng)將連續(xù)在縣食安委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，縣食安辦的工作協(xié)調(diào)下，以及縣食品平安成員單位的工作支持下，結(jié)合本鄉(xiāng)工作實(shí)際，專(zhuān)心根據(jù)食品平安法規(guī)和上級(jí)相關(guān)會(huì)議文件精神要求，圍繞全年工作目標(biāo)，不斷總結(jié)工作閱歷，重視存在工作不足，努力改進(jìn)工作方法，切實(shí)加強(qiáng)食品平安監(jiān)管工作，倍加努力，圓滿(mǎn)完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)，完成上級(jí)部門(mén)下達(dá)的任務(wù)。2023食品平安員工作總結(jié)篇2今年以來(lái)，我鎮(zhèn)在市食品平安委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，圍繞《食品平安工作要點(diǎn)》，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況，專(zhuān)心開(kāi)展食品平安工作，進(jìn)一步落實(shí)食品平安責(zé)任，不斷加強(qiáng)食品平安宣傳教育，開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治與日常監(jiān)督相結(jié)合，全面落實(shí)市里下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。現(xiàn)對(duì)今年所做的工作匯報(bào)如下：(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品平安工作，充分認(rèn)識(shí)食品平安監(jiān)督工作的重要性和緊迫性，調(diào)整鎮(zhèn)食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)履行職責(zé)，將工作職責(zé)落實(shí)到人。為了全面抓好食品平安工作，制定好食品平安年度工作計(jì)劃，有效有序地開(kāi)展食品平安監(jiān)管工作。(二)落實(shí)制度，完善監(jiān)管體系。年初鎮(zhèn)政府與各村以及食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品質(zhì)量平安監(jiān)管責(zé)任書(shū)，明確村主任作為行政村食品平安的主要責(zé)任人，生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人為食品平安的第一責(zé)任人。同時(shí)鎮(zhèn)里明確專(zhuān)人負(fù)責(zé)鎮(zhèn)日常食品平安工作，各村結(jié)合村網(wǎng)格化管理系統(tǒng)，配備食品信息員，詳細(xì)管理本村范圍的食品平安、食品消費(fèi)維權(quán)以及農(nóng)村家宴信息報(bào)送等工作，鎮(zhèn)村兩級(jí)食品平安監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)得到完善。(三)明確目標(biāo)，加大整治。今年以來(lái)，我鎮(zhèn)圍繞市里下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)，從本鎮(zhèn)實(shí)際出發(fā)，有計(jì)劃專(zhuān)心組織實(shí)施。與鎮(zhèn)工商所人員協(xié)力在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開(kāi)展對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的調(diào)查摸底工作，做好食品平安監(jiān)管工作。在做好摸底調(diào)查的同時(shí)深化現(xiàn)場(chǎng)，檢查生產(chǎn)環(huán)境，衛(wèi)生狀況，原材料使用情況等等，針對(duì)存在的問(wèn)題，向經(jīng)營(yíng)戶(hù)提出詳細(xì)整改意見(jiàn)，通過(guò)工作，各經(jīng)營(yíng)戶(hù)平安意識(shí)明顯提高，能自覺(jué)糾正一些違規(guī)生產(chǎn)行為。(四)加強(qiáng)宣傳教育培訓(xùn)，提高全民食品平安意識(shí)宣傳培訓(xùn)也是一種監(jiān)督，為了使食品平安工作全面推開(kāi)，我鎮(zhèn)食安辦通過(guò)黑板報(bào)、發(fā)放宣傳資料等宣傳工具，加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量平安學(xué)問(wèn)和有關(guān)法律法規(guī)的宣傳，加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建食品平安示范鎮(zhèn)活動(dòng)的目的和意義宣傳，提高廣闊人民群眾對(duì)食品平安的參與權(quán)、知情權(quán)，增加維權(quán)意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。總之，我們要調(diào)動(dòng)能夠調(diào)動(dòng)的一切樂(lè)觀(guān)因素，做好食品藥品平安監(jiān)管工作，圓滿(mǎn)完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)和上級(jí)部門(mén)下達(dá)的任務(wù)，為鎮(zhèn)的和諧社會(huì)建設(shè)供應(yīng)有力保障。2023食品平安員工作總結(jié)篇320__年，__學(xué)校食品平安工作在__委、__政府的的領(lǐng)導(dǎo)下，在相關(guān)部門(mén)的指導(dǎo)和關(guān)心下，專(zhuān)心貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，不斷加強(qiáng)食堂建設(shè)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生平安管理，有效防止了食物中毒和食源性腸道傳染病的發(fā)生，保證了廣闊師生的在校飲食平安和身體健康。現(xiàn)將20__年上半年工作總結(jié)如下：一、高度重視學(xué)校食品平安工作州教育局始終堅(jiān)持“以人為本、平安第一，強(qiáng)化管理、預(yù)防為主”的方針，深化貫徹落實(shí)國(guó)家、省、州關(guān)于學(xué)校食品平安工作的各項(xiàng)法律法規(guī)和國(guó)家農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生養(yǎng)分改善計(jì)劃的要求，把保障學(xué)生食品平安當(dāng)作基礎(chǔ)性、先導(dǎo)性工作來(lái)抓緊抓實(shí)。一年來(lái)，全州大多數(shù)學(xué)校食品平安工作做到了：領(lǐng)導(dǎo)重視，全面落實(shí)“以人為本”的管理理念；管理工作扎實(shí)，尤其在制度化、規(guī)范化建設(shè)上有突破性進(jìn)展；硬件投入大，食堂建設(shè)優(yōu)于、先于、重于其它基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；食品成本核算規(guī)范，主、副食品種豐富，花樣多，價(jià)格較低；飲用水設(shè)施和條件不斷得到改善；食品從業(yè)人員精神面貌良好。全州教育系統(tǒng)從教育局到每個(gè)學(xué)校，從局長(zhǎng)到每個(gè)教職工都心系學(xué)生，以劇烈的責(zé)任感和使命感，高度重視并切實(shí)做好了學(xué)校食品平安工作。二、切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品平安責(zé)任落實(shí)年初，依據(jù)全局的工作部署準(zhǔn)時(shí)調(diào)整充實(shí)了學(xué)校食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員，進(jìn)一步明確了學(xué)校食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室人員和詳細(xì)職責(zé)，層層簽訂了責(zé)任書(shū)，將學(xué)校食品平安工作的目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行了細(xì)化分解，形成“一把手”親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)抓，各司其職，齊抓共管，相互協(xié)作的工作局面，學(xué)校也把職責(zé)和詳細(xì)任務(wù)層層分降落實(shí)到了人頭上，形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)抓，層層抓落實(shí)，齊抓共管的良好局面，切實(shí)做到了人員到位、責(zé)任到位、措施到位，全力做好了學(xué)校食品平安工作。三、深化開(kāi)展學(xué)校食品平安宣傳教育全州教育系統(tǒng)采取各種形式，充分利用各類(lèi)宣傳媒體及學(xué)生會(huì)、少先隊(duì)等渠道，廣泛開(kāi)展食堂食品平安宣傳教育活動(dòng)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、健康教育課、舉辦專(zhuān)題講座等形式開(kāi)展食品衛(wèi)生養(yǎng)分方面的教育，督促學(xué)生吃飽正餐，樂(lè)觀(guān)引導(dǎo)學(xué)生遠(yuǎn)離街頭小攤食品，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，教育學(xué)生養(yǎng)成勤洗手、愛(ài)熬煉等個(gè)人健康行為習(xí)慣。同時(shí)，要求__州中小學(xué)要嚴(yán)格根據(jù)國(guó)家的有關(guān)規(guī)定，將食品平安教育納入相關(guān)課程，落實(shí)健康教育的時(shí)間，樂(lè)觀(guān)開(kāi)展食品平安和養(yǎng)分健康教育，增加青少年學(xué)生科學(xué)的養(yǎng)分觀(guān)念和食品平安意識(shí)。通過(guò)開(kāi)展校園食品平安宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步提高了師生的食品平安意識(shí)和廣闊師生員工的食品平安維權(quán)意識(shí)、識(shí)別假冒偽劣及有毒有害食品的能力。四、樂(lè)觀(guān)開(kāi)展校園食品平安專(zhuān)項(xiàng)整治上半年，全州各縣、校在開(kāi)學(xué)初、五一節(jié)前后聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門(mén)開(kāi)展了校園食品平安專(zhuān)項(xiàng)整治，對(duì)食品衛(wèi)生管理差、存在食品平安隱患的學(xué)校進(jìn)行了通報(bào)，并提出了整改要求，責(zé)令學(xué)校準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行了整改。與此同時(shí)，我局在今年上半年也組織開(kāi)展了__次校園食品平安專(zhuān)項(xiàng)督查，通過(guò)檢查情況來(lái)看，絕大多數(shù)學(xué)校執(zhí)行了各種規(guī)章制度，把好了食品采購(gòu)關(guān)、驗(yàn)貨關(guān)、加工關(guān)、銷(xiāo)售關(guān)，堅(jiān)持執(zhí)行了食品試嘗、48小時(shí)留樣制度。但是還是有極個(gè)別沒(méi)有把各項(xiàng)措施落實(shí)到操作層面，主要表現(xiàn)在：食品留樣時(shí)間只留存了24小時(shí)，沒(méi)有留滿(mǎn)48小時(shí)；食堂、小賣(mài)部的衛(wèi)生條件差，沒(méi)有準(zhǔn)時(shí)清理垃圾。我局對(duì)存在平安隱患的“問(wèn)題食堂”提出整改措施，并限期整改。五、全面加強(qiáng)學(xué)校食品從業(yè)人員培訓(xùn)全州各級(jí)各類(lèi)學(xué)校樂(lè)觀(guān)開(kāi)展了學(xué)校食堂食品從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)、操作規(guī)范培訓(xùn)和職業(yè)道德培訓(xùn)。一部分縣、校（園）的培訓(xùn)工作是當(dāng)?shù)厥称菲桨蚕嚓P(guān)部門(mén)組織開(kāi)展的，另一部分的縣、校（園）是采取校本培訓(xùn)的方式進(jìn)行。培訓(xùn)的人員涉及學(xué)校食品平安管理人員和食堂、小賣(mài)部承包人、從業(yè)人員，培訓(xùn)的內(nèi)容主要是校園食品平安法規(guī)文件、規(guī)章制度、操作規(guī)范、職業(yè)道德和利用《學(xué)校食品平安管理與操作規(guī)范》教學(xué)片開(kāi)展培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)提高了從業(yè)人員的食品平安意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、服務(wù)意識(shí)和技能水平，全面提升學(xué)校食堂的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。六、存在的問(wèn)題1、部分偏遠(yuǎn)學(xué)校和城鄉(xiāng)結(jié)合部學(xué)校的食品平安工作較為薄弱，學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生較差，各項(xiàng)制度不完善、責(zé)任不明確、各項(xiàng)食品平安措施落實(shí)不夠，食堂從業(yè)人員證照不全。2、部分學(xué)校食堂管理不規(guī)范，主要表現(xiàn)為：食品采購(gòu)索證、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)帳記錄不全；少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿(mǎn)意食品原料、半成品、成品分類(lèi)貯存的需要；個(gè)別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象；主食（米、面、面條）沒(méi)有根據(jù)要求進(jìn)行儲(chǔ)存。七、下步工作準(zhǔn)備1、督促學(xué)校健全和完善學(xué)校食品平安工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，明確責(zé)任，將各項(xiàng)措施落實(shí)到操作層面。2、督促學(xué)校食堂依法辦齊一切證照，嚴(yán)格學(xué)校食堂和從業(yè)人員證照的檢查工作，對(duì)證照已經(jīng)過(guò)期的督促學(xué)校盡快辦理，食堂從業(yè)人員在相關(guān)機(jī)構(gòu)沒(méi)有取得健康證的一律不得聘用。3、進(jìn)一步加大從業(yè)人員培訓(xùn)力度，通過(guò)培訓(xùn)規(guī)范學(xué)校食堂食品和養(yǎng)分餐從業(yè)人員的操作規(guī)程；4、主動(dòng)聯(lián)系食品監(jiān)管部門(mén)、衛(wèi)生部門(mén)等開(kāi)展學(xué)校食品平安檢查工作，督促學(xué)校進(jìn)一步健立、完善、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和措施，提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品平安意識(shí)，防范學(xué)校食物中毒事件的發(fā)生。5、樂(lè)觀(guān)聯(lián)合工商、公安、食品監(jiān)管部門(mén)等開(kāi)展校園周邊食品平安集中整治工作，凈化校園周邊食品環(huán)境。2023食品平安員工作總結(jié)篇4近年來(lái)，我局專(zhuān)心貫徹落實(shí)《食品平安法》，以“護(hù)佑安康、服務(wù)發(fā)展”為著力點(diǎn)，始終把校園食堂食品平安作為工作的重中之重,履職盡責(zé)保平安，努力構(gòu)建業(yè)主自律、政府監(jiān)管、社會(huì)協(xié)同、公眾參與的、食品平安社會(huì)共治格局,確保在校師生的飲食平安和生命健康。目前轄區(qū)有學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂81家(包括高職3家，中學(xué)15家，小學(xué)8家，幼兒園55家)，學(xué)校周邊學(xué)生托管中心(“小餐桌”)62家，其中500人以上就餐的學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂15家。我局需保障學(xué)校食堂及學(xué)生托管中心30000余師生的飲食平安。主要做法是:一是規(guī)范許可行為，嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān)口。我們嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，對(duì)申請(qǐng)從事餐飲服務(wù)的學(xué)校食堂，指派幫扶人員到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)幫扶，印發(fā)了明白紙和辦理流程圖，嚴(yán)格根據(jù)食品平安許可標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行審查審核，對(duì)達(dá)不到食品平安要求的餐飲單位一律不予許可，確保群眾飲食平安。對(duì)已審批的餐飲單位的衛(wèi)生條件、設(shè)施設(shè)備、從業(yè)人員的健康狀況進(jìn)行了復(fù)查，對(duì)發(fā)覺(jué)的問(wèn)題，提出整改措施并限期整改。二是實(shí)施季度檢查制度，落實(shí)主體責(zé)任。采集了學(xué)校食堂餐飲平安基本信息，建立了工作檔案。實(shí)施學(xué)校食堂餐飲平安季度監(jiān)督檢查，對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂開(kāi)展拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，實(shí)施網(wǎng)格化監(jiān)管，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。督導(dǎo)各學(xué)校(幼兒園)建立健全校長(zhǎng)(園長(zhǎng))、分管校長(zhǎng)(園長(zhǎng))、食堂負(fù)責(zé)人、食堂餐飲平安管理員四級(jí)責(zé)任體系。與轄區(qū)66所學(xué)校(幼兒園)簽訂了學(xué)校食堂餐飲服務(wù)平安承諾書(shū)，進(jìn)一步明確了學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品平安主體責(zé)任。通過(guò)檢查，發(fā)覺(jué)隱患，督促整改，確保了全區(qū)學(xué)校食堂食品平安。今年以來(lái)共監(jiān)督檢查學(xué)校餐飲單位154家次，下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)76個(gè)，責(zé)令整改12個(gè)。三是推動(dòng)示范創(chuàng)建，提升自己管理水平。為進(jìn)一步增加校園食堂的自己管理水平，推動(dòng)業(yè)主自律，我們?cè)谌珔^(qū)學(xué)校食堂中實(shí)行餐飲服務(wù)食品平安監(jiān)督量化分級(jí)管理制度，由食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)《山東省餐飲服務(wù)食品平安監(jiān)督量化分級(jí)和等級(jí)公示管理規(guī)定》開(kāi)展食品平安量化等級(jí)評(píng)定。目前已完成評(píng)定工作，其中A級(jí)單位4個(gè)、B級(jí)單位52個(gè)、C級(jí)單位25個(gè)。聯(lián)合區(qū)教育局扎實(shí)推動(dòng)了學(xué)校餐飲服務(wù)食品平安示范食堂創(chuàng)建工作，取得了良好效果。經(jīng)市省兩級(jí)驗(yàn)收我區(qū)試驗(yàn)中學(xué)食堂被評(píng)定為20__年度省級(jí)餐飲平安示范學(xué)校食堂，薛城舜耕中學(xué)食堂、薛城奚仲中學(xué)為市級(jí)餐飲平安示范學(xué)校食堂，通過(guò)充分發(fā)揮示范效應(yīng)，全面提升了我區(qū)學(xué)校食堂食品平安水平。2023食品平安員工作總結(jié)篇5為切實(shí)履行校園食品平安監(jiān)管職能，維護(hù)廣闊師生食品平安權(quán)益，依據(jù)《食品平安法》的規(guī)定，結(jié)合《20__年春季校園食品平安專(zhuān)項(xiàng)檢查工作方案》的有關(guān)要求，街道食安辦、公衛(wèi)辦、工商所、聯(lián)校于20__年3月3日到4日對(duì)全街道轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園和培訓(xùn)學(xué)校食堂和食品商店、超市進(jìn)行了一次為期兩天的食品平安專(zhuān)項(xiàng)檢查和狀況調(diào)查?，F(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：一、檢查工作的實(shí)施情況。依據(jù)工作要求我街道辦事處結(jié)合年初工作計(jì)劃和區(qū)工作部署，我街道辦事處于3月3日到4日組織相關(guān)工作人員開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園和培訓(xùn)學(xué)校食堂和食品商店、超市食品平安專(zhuān)項(xiàng)檢查，本次檢查按著“全面掩蓋、突出重點(diǎn)”的原則，對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園和培訓(xùn)學(xué)校食堂和食品商店、超市進(jìn)行了全面檢查，檢查重點(diǎn)突出、不留死角，檢查共出動(dòng)檢查車(chē)7臺(tái)，專(zhuān)項(xiàng)檢查人員17人，共檢查2天。二、檢查工作的詳細(xì)情況及結(jié)果本次檢查學(xué)校食堂9家，其中持有效許可證的食堂8家，共抽查食堂從業(yè)人員23名，持有效健康證14名，落實(shí)從業(yè)人