公開課汽化和液化教學(xué)

主講：丘加強(qiáng)3汽化和液化下面的問題你都知道嗎？1．如圖所示，溫度計的示數(shù)為___℃2．物態(tài)變化屬于熔化的是___，凝固的是___a．冰箱中取出的冰塊化成水

b.冬天河面上結(jié)了一層冰

c．鋼水澆鑄成火車輪

3020℃實驗1：

在氣球或塑料袋中滴入酒精，擠出空氣后扎緊口。放入熱水中。請觀察現(xiàn)象。固態(tài)

液態(tài)氣態(tài)熔化凝固液態(tài)和氣態(tài)之間能否進(jìn)行相互轉(zhuǎn)化呢？物質(zhì)從氣態(tài)回到液態(tài)的過程叫液化，需要放熱。物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程叫汽化，需要吸熱。氣球膨脹氣球收縮一、汽化和液化三、探究水的沸騰1．實驗?zāi)康模?/p>

觀察沸騰前后水中氣泡的變化情況和溫度的變化規(guī)律。2．實驗器材：

鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、溫度計、裝有適量水的燒杯和杯蓋等。時間/min00.511.522.533.544.5…溫度/℃

水中氣泡變化情況沸騰前：沸騰時：3．觀察現(xiàn)象并記錄在表格中

注意觀察沸騰前和沸騰時氣泡產(chǎn)生的部位以及運(yùn)動過程中大小的變化，觀察水溫度的變化，并做好記錄。（從90

℃開始計時）時間/min00.511.522.533.544.5…溫度/℃90實驗數(shù)據(jù)處理5溫度/℃時間/min0101.水在加熱過程中，溫度不斷上升，在水沸騰的過程中，雖然繼續(xù)對它加熱，它卻保持一定的溫度不變。

2.液面上“白氣”越來越多。沸騰的時候水中發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象，形成大量的汽泡，上升，變大，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。3.沸騰后移走酒精燈，水停止沸騰。5．沸點(diǎn)：液體沸騰時的溫度。從沸點(diǎn)表查出下列物質(zhì)的沸點(diǎn)（標(biāo)準(zhǔn)大氣壓）水銀：酒精：液態(tài)氮：液態(tài)鐵：2750℃357℃78℃－196℃

1．液體在任何溫度下都能發(fā)生，并且只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象

二、蒸發(fā)2.影響蒸發(fā)快慢的因素：液體溫度、液體表面積、空氣流動速度現(xiàn)象1：濕衣服在太陽下晾曬很快干了，在陰涼出陰涼處干的慢；現(xiàn)象2：衣服打開晾曬干的快，弄成一團(tuán)就干的很慢；現(xiàn)象3：秋天有風(fēng)的天氣里衣服干的快，沒有風(fēng)的時候干的慢。分析以下現(xiàn)象,思考哪些因素影響蒸發(fā)的快慢：

3.液體蒸發(fā)需要吸熱，會導(dǎo)致所依附的物體溫度降低，有致冷作用比較蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)不同點(diǎn)發(fā)生部位劇烈程度溫度條件都是汽化現(xiàn)象，都吸熱表面和內(nèi)部同時進(jìn)行劇烈達(dá)到一定溫度時才能發(fā)生只在液體表面進(jìn)行緩慢，平和在任何溫度下均可發(fā)生它們是怎么來的？河面上的白霧葉子上的露珠四、液化氣態(tài)液態(tài)實驗水蒸氣在玻璃上液化成小水滴閱讀教材61頁第3和第4自然段，寫出液化的兩種方法是：

降低溫度壓縮體積練習(xí)說說下列物態(tài)變化的名稱：1北方的冬天，看到戶外的人不斷呼出“白氣”2秋天的清晨，看到路邊樹葉上結(jié)有露珠3水結(jié)成了冰小結(jié)：

1．汽化是物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程，汽化吸熱；

2．汽化的兩種形式：沸騰和蒸發(fā)；

3．液體沸騰時吸熱溫度保持不變；沸點(diǎn)；

4．影響蒸發(fā)快慢的因素；蒸發(fā)有致冷作用；