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膳食營養(yǎng)是關(guān)鍵第一頁,共十頁,編輯于2023年,星期三今天是3月8日,國際勞動(dòng)?jì)D女節(jié),這個(gè)節(jié)日是聯(lián)合國從1975年的國際婦女年開始設(shè)立的。每年的3月8日,來慶祝女性在經(jīng)濟(jì)、政治和社會(huì)等領(lǐng)域做出的重要貢獻(xiàn)和取得的巨大成就。新中國成立后,正式將3月8日定為婦女節(jié),并舉行各種形式的慶?;顒?dòng),來表示對(duì)女性的感謝和尊重。第二頁,共十頁,編輯于2023年,星期三確實(shí),和男性相比,女性除了要工作之外,還要更多地承擔(dān)養(yǎng)兒育女、照顧家庭等責(zé)任,她們的膳食營養(yǎng),影響的不僅是她們自己的健康,而且是一家人的健康。第三頁,共十頁,編輯于2023年,星期三女性是家庭健康的把關(guān)者。一個(gè)家庭中,女性更多地負(fù)責(zé)食物的選擇、購買、烹調(diào)和分配。因此,她們對(duì)食物的選擇和烹調(diào)等,會(huì)直接影響到自己和家人的膳食營養(yǎng)攝入和健康。作為女性,首先要關(guān)注自己的營養(yǎng)和健康。第四頁,共十頁,編輯于2023年,星期三1.足量喝水。女人是水做的。水是營養(yǎng)素的良好溶劑,參與體內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn),將營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到細(xì)胞內(nèi),同時(shí)運(yùn)走體內(nèi)的代謝廢物。水是體溫調(diào)節(jié)系統(tǒng)的主要組成成分,體內(nèi)能量代謝產(chǎn)生的熱,通過體液傳到皮膚表面,經(jīng)蒸發(fā)或者排汗帶走多余的熱量保持體溫恒定。水還能起到潤滑作用,關(guān)節(jié)潤滑劑、唾液、消化道分泌的胃腸粘液、呼吸系統(tǒng)氣道內(nèi)的粘液、泌尿生殖道粘液等的生成都離不開水。因此,每天要喝足水,才能保持青春靚麗。一般來說,每天最少喝1500毫升,約7-8杯,每杯200毫升。首選白開水、淡茶,不喝或少喝含糖飲料。第五頁,共十頁,編輯于2023年,星期三2.注意含鐵食物的攝入,預(yù)防貧血。女性每個(gè)月都有生理上的失血,容易出現(xiàn)缺鐵性貧血。鐵是構(gòu)成血液中血紅素的主要成分之一,血紅素在養(yǎng)料運(yùn)輸過程中起著重要的作用,要保持皮膚的紅潤、光澤,必須及時(shí)供給充足養(yǎng)料,這就要求血液中血紅素的充足,因此在膳食中要多吃些富含鐵元素的食物。含鐵多而且容易被吸收的食物包括動(dòng)物的肝臟、血、瘦肉等,黑木耳、紫菜、香菇和芝麻醬中含的鐵也比較豐富,要經(jīng)常吃一點(diǎn)。第六頁,共十頁,編輯于2023年,星期三3.奶制品加運(yùn)動(dòng),保證骨骼健康。人體中的鈣99%沉積在骨骼和牙齒中,1%存在于血液和軟組織細(xì)胞中,發(fā)揮調(diào)節(jié)生理功能的作用。維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收和利用。鈣和維生素都是人體必需的營養(yǎng)素。奶制品中含鈣豐富,也容易被吸收、利用。動(dòng)物性食品中如肝等,維生素D的含量比較豐富。另外,曬太陽可以促進(jìn)維生素D在體內(nèi)的活化,因此,要經(jīng)常曬曬太陽,不要有點(diǎn)陽光就用傘遮住,那樣不利用骨骼健康。運(yùn)動(dòng)不僅可以增強(qiáng)骨骼密度,促進(jìn)骨骼健康,同時(shí),還有助于健康體重的維持。因此,要經(jīng)常運(yùn)動(dòng)。第七頁,共十頁,編輯于2023年,星期三有些要做媽媽的女士,更要注重膳食營養(yǎng),因?yàn)椴粌H要滿足自己,還要給寶寶提供營養(yǎng)。孕婦營養(yǎng)膳食小貼士:孕前期婦女:●經(jīng)常吃富含葉酸的食物,如肝臟、豆類、深綠色的葉菜;或補(bǔ)充葉酸片;●經(jīng)常吃含鐵豐富的食物,如肝、血、瘦肉,木耳等;●保證攝人加碘食鹽,適當(dāng)增加海產(chǎn)品的攝入;●戒煙、禁酒。第八頁,共十頁,編輯于2023年,星期三孕早期婦女:●清淡膳食;●少食多餐;●保證攝入足量富含碳水化合物的食物;●多攝入富含葉酸的食物并補(bǔ)充葉酸;●戒煙、禁酒。第九頁,共十頁,編輯于2023年,星期三孕中、末期婦女:●適當(dāng)增加魚、禽、蛋、瘦肉、海產(chǎn)
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