萬畝藍(lán)莓種植及產(chǎn)品深加工建設(shè)項(xiàng)目建議書

PAGEPAGE48贛榆縣大櫻桃旅游開發(fā)有限公司溫泉度假村開發(fā)項(xiàng)目建議書項(xiàng)目名稱：厲莊萬畝藍(lán)莓種植及產(chǎn)品深加工項(xiàng)目建設(shè)單位：江蘇沃田農(nóng)業(yè)有限公司項(xiàng)目主管部門：厲莊鎮(zhèn)人民政府項(xiàng)目編制單位：厲莊鎮(zhèn)人民政府招商服務(wù)中心項(xiàng)目編制人：聯(lián)系電話：目錄第一章：總論……31.1報(bào)告編制的依據(jù)1.2項(xiàng)目的由來1.3項(xiàng)目提要1.4項(xiàng)目建設(shè)的重要性和必要性1.5項(xiàng)目建設(shè)單位的基本情況第二章：市場分析預(yù)測與項(xiàng)目的可行性………112.1國內(nèi)外該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀2.2目標(biāo)市場發(fā)展趨勢2.3市場需求預(yù)測2.4市場競爭能力分析2.5基本營銷策略第三章：項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)的選擇與條件…………193.1項(xiàng)目選址原則和基本思路3.2項(xiàng)目區(qū)的建設(shè)條件第四章：項(xiàng)目整體方案設(shè)計(jì)……224.1項(xiàng)目建設(shè)的指導(dǎo)思想4.2項(xiàng)目建設(shè)的內(nèi)容與規(guī)模4.3項(xiàng)目實(shí)施的主要技術(shù)路線與標(biāo)準(zhǔn)要求4.4項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃第五章：項(xiàng)目的組織與管理……255.1項(xiàng)目籌建時(shí)期的組織與管理；

5.2項(xiàng)目運(yùn)營時(shí)期（包括項(xiàng)目建設(shè)后期）的組織與管理；

5.3勞動定員（管理人員、技術(shù)人員、工人等）與技術(shù)培訓(xùn)。第六章：項(xiàng)目總投資估算與資金籌措…………286.1項(xiàng)目總體投資估算6.2資金籌措方式與渠道6.3資金使用計(jì)劃6.4預(yù)算編制依據(jù)6.5編制說明第七章：項(xiàng)目財(cái)務(wù)估算…………327.1產(chǎn)品的價(jià)格預(yù)測及確定原則7.2成本估算7.3銷售收入與利潤估算第八章：項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)…………378.1項(xiàng)目盈利能力分析8.2項(xiàng)目清償能力分析8.3不確定性分析8.4風(fēng)險(xiǎn)分析8.5國民經(jīng)濟(jì)評價(jià)第九章：項(xiàng)目社會效益和生態(tài)效益分析………409.1項(xiàng)目社會效益分析9.2項(xiàng)目的生態(tài)效益分析9.3綜合評價(jià)結(jié)算

第一章總論1.1報(bào)告編制的依據(jù)1.1.1國家發(fā)改委建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制指南。1.1.2江蘇沃田農(nóng)業(yè)有限公司遠(yuǎn)期發(fā)展規(guī)劃。1.1.3江蘇省連云港市氣象局氣象資料。1.1.4江蘇省連云港市贛榆縣農(nóng)業(yè)、林業(yè)基本生產(chǎn)資料。1.1.5項(xiàng)目建設(shè)單位提供的其它資料。1.2項(xiàng)目的由來藍(lán)莓學(xué)名越桔，由于果實(shí)呈藍(lán)色而俗稱美國藍(lán)莓，是一種具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值和廣闊開發(fā)前景的新興果樹樹種。在美國，藍(lán)莓果實(shí)70%作鮮果銷售。在日本，藍(lán)莓鮮果作為一種高檔水果供應(yīng)市場只有20%的富有階層消費(fèi)食用。除此之外，藍(lán)莓果實(shí)因具有防止腦神經(jīng)衰老、明目及抗癌等獨(dú)特功效，被國際糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一。1983年吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)率先在我國開展藍(lán)莓引種栽培工作，1998年從美國引進(jìn)14個(gè)藍(lán)莓品種并獲得成功，現(xiàn)已繁育出適合我國各氣候條件栽培的藍(lán)莓系列品種。目前，我省已開發(fā)出藍(lán)莓鮮果，凍果，果漿，果汁，果酒，罐頭，干果，果粉，果醬及藍(lán)莓提取物等系列產(chǎn)品。時(shí)代在進(jìn)步，食品的營養(yǎng)與保健是人們關(guān)注的焦點(diǎn)，同時(shí)具有這兩種功能的藍(lán)莓必將前景廣闊。成立于2008年的江蘇沃田農(nóng)業(yè)有限公司，與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)漿果研究所合作，借助其強(qiáng)大的技術(shù)力量，憑借自身雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和獻(xiàn)身家鄉(xiāng)建設(shè)的精神，致力于發(fā)展本省的藍(lán)莓種植、種苗繁育及深加工產(chǎn)品的開發(fā)與研究，經(jīng)過兩年的實(shí)踐、籌劃及科學(xué)論證，結(jié)合贛榆縣得天獨(dú)厚的自然條件及優(yōu)越的招商引資環(huán)境，公司決定上馬“萬畝有機(jī)藍(lán)莓種植及產(chǎn)品深加工”項(xiàng)目，特此制定本計(jì)劃書。1.3項(xiàng)目提要1.3萬畝有機(jī)藍(lán)莓種植及產(chǎn)品深加工新建項(xiàng)目1.3江蘇沃田農(nóng)業(yè)有限公司法人代表：王貴賓1.3.3項(xiàng)目擬建地點(diǎn)：江蘇省贛榆1.3.4項(xiàng)目的技術(shù)來源：南京1.3項(xiàng)目總投資1億2,000萬元，其中固定資產(chǎn)投資6,100萬元。1.3.6建設(shè)目標(biāo)五年內(nèi)建設(shè)成為全國最大的有機(jī)藍(lán)莓種苗繁育、種植及產(chǎn)品深加工基地。1.3新建優(yōu)質(zhì)有機(jī)藍(lán)莓種植基地10000畝；新建100萬株藍(lán)莓種苗繁育基地,占地120畝;新建加工廠房5600平方米；（占地面積10000平方米，其中包括花青素提取車間、藍(lán)莓鮮果包裝車間、藍(lán)莓罐頭加工車間、藍(lán)莓濃縮果汁加工車間。新建集旅游、觀光、采摘一體的接待中心。）1.3企業(yè)自籌5500萬元，申請政府提供配套資金1500萬元，其他申請國家政策扶持或貸款5000萬元。1.3.本項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)年銷售收入6200萬元，實(shí)現(xiàn)利稅1266萬元，實(shí)現(xiàn)2000勞動力就業(yè)，年人均增收3000元左右。1.3本項(xiàng)目實(shí)施后，可帶動農(nóng)戶500戶，發(fā)展有機(jī)藍(lán)莓種植基地10000畝，農(nóng)民人均收入年增長3000元以上，解決就業(yè)人數(shù)2000余人。計(jì)劃將厲莊鎮(zhèn)建成全國最大、最規(guī)范、最具影響力的藍(lán)莓種苗繁育、有機(jī)藍(lán)莓種植及深加工產(chǎn)品生產(chǎn)中心，成為中國的“藍(lán)莓之鄉(xiāng)”。1.3.11該項(xiàng)目為江蘇沃田農(nóng)業(yè)有限公司依托南京農(nóng)業(yè)大學(xué)漿果研究所的合作研發(fā)項(xiàng)目。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)漿果研究所，是國內(nèi)藍(lán)莓研究的創(chuàng)始單位，成立于1983年，據(jù)2003年統(tǒng)計(jì)，國內(nèi)栽培種植藍(lán)莓的研究論文有94%出自南京農(nóng)業(yè)大學(xué)小漿果研究所。該研究所2000年開始在國內(nèi)首次產(chǎn)業(yè)化種植嘗試，通過技術(shù)支持和種苗提供支持了國內(nèi)最早的2塊藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化種植基地，2008年江蘇沃田農(nóng)業(yè)有限公司與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)漿果研究所建立合作關(guān)系，聘研究所首席專家張瑞端教授為公司的技術(shù)顧問,在以張瑞端為首的專家團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)幫助下，江蘇沃田農(nóng)業(yè)有限公司在種苗繁育和藍(lán)莓深加工產(chǎn)品研發(fā)領(lǐng)域進(jìn)行了充分的技術(shù)準(zhǔn)備。附張瑞端教授簡歷:張瑞端，男，1970年7月出生，江蘇省贛榆縣人，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹學(xué)教授、研究生導(dǎo)師，為江蘇省重點(diǎn)學(xué)科“果樹學(xué)”的核心成員。曾于2000-2001年獲得國家留學(xué)基金委資助在波蘭華沙農(nóng)業(yè)大學(xué)做公派訪問學(xué)者1年。先后赴美國、丹麥、智利、波蘭、意大利、西班牙等10余個(gè)國家考察與合作研究。1997年破格晉升為講師，2001年破格晉升為副教授，2006年破格晉升為教授。曾獲得“江蘇省第九批有突出貢獻(xiàn)中青年專業(yè)技術(shù)人才（2006年）”、“江蘇省第二批拔尖創(chuàng)新人才（2007年）”、“江蘇省第七屆青年科技獎(jiǎng)（2002年）”、“南京市優(yōu)秀人才（2006年）”、“南京市百名優(yōu)秀科技工作者（2005年）”和“南京農(nóng)業(yè)大學(xué)十五期間優(yōu)秀科研人員”等稱號。2002年以來多次獲得“國家人事部留學(xué)人員擇優(yōu)項(xiàng)目資助（啟動類和優(yōu)秀類）”和“江蘇省杰出青年項(xiàng)目（2004年）”資助。1992年以來一直從事藍(lán)莓、黑穗醋栗、樹莓等小漿果類果樹的引種、育種、栽培技術(shù)與栽培生理、品質(zhì)檢驗(yàn)與商品化等方面的研究及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)工作。2006年開始任國家農(nóng)業(yè)部“十一五”重大項(xiàng)目“藍(lán)莓等小漿果加工技術(shù)引進(jìn)與產(chǎn)業(yè)化”第二梯隊(duì)首席專家（第二主持人），2007年開始任農(nóng)業(yè)部行業(yè)科技重大項(xiàng)目“藍(lán)莓等小漿果優(yōu)良品種選育與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)研究”第二梯隊(duì)首席專家（第二專家），現(xiàn)任中國園藝學(xué)會小漿果分會秘書長。先后主持參加國家科技部重點(diǎn)國際合作、農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)、農(nóng)業(yè)部“948”十一五重大項(xiàng)目、國家政府間合作項(xiàng)目（2項(xiàng)）、科技部農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金（2項(xiàng)）、人事部留學(xué)人員擇優(yōu)資助項(xiàng)目（3項(xiàng)）、國家外國專家局重點(diǎn)項(xiàng)目（8項(xiàng)）等50余項(xiàng)科研項(xiàng)目，總計(jì)獲得科研資助經(jīng)費(fèi)3000余萬元。其中，作為第一主持人主持國家科技部重點(diǎn)國際合作項(xiàng)目“中國-丹麥黑加侖科研”（2004-2006年）獲得資助50萬元，與丹麥皇家畜牧及農(nóng)業(yè)大學(xué)開展黑加侖、藍(lán)莓等小漿果合作育種、合作技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)開發(fā)；作為第二主持人（第二梯隊(duì)首席專家）主持國家農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)，獲得資助1549萬元，組織南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)、山東省果樹所開展聯(lián)合技術(shù)攻關(guān)和產(chǎn)業(yè)推廣，推動了小漿果產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展；作為第二主持人主持農(nóng)業(yè)部“948”十一五重大引進(jìn)項(xiàng)目，獲得資助500萬元，加強(qiáng)品種資源引進(jìn)和栽培、加工技術(shù)引進(jìn)、吸收、創(chuàng)新。2001年以來獲得江蘇省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)等獎(jiǎng)勵(lì)共5項(xiàng)。其中，研究成果“越橘鮮食品種豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)及其生理機(jī)制研究”獲得2006年江蘇省科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)；“江蘇省中部平原地區(qū)栽培越橘技術(shù)研究”獲得2004年南京市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)；“越橘區(qū)域化產(chǎn)業(yè)化豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究”和“藍(lán)莓優(yōu)良品種選育與推廣”分別獲得2003和2002年度江蘇省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。在《ActaHorticulture》、《SmallFruitReview》、《園藝學(xué)報(bào)》等國內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文150余篇，出版國內(nèi)第一部藍(lán)莓學(xué)術(shù)專著《藍(lán)莓栽培與加工》等專著5部。收集保存藍(lán)莓、樹莓、黑加侖、紅穗醋栗、花楸、醋栗、唐棣等小漿果優(yōu)良品種資源500余份，建立了國內(nèi)品種最全的小漿果品種資源圃。選育出藍(lán)莓等小漿果優(yōu)良品種21個(gè)。審定了國內(nèi)第一個(gè)藍(lán)莓品種“美登”，第一個(gè)紅穗醋栗品種“紅瑞”，第一個(gè)花楸品種“墨楸”等。樹莓品種“紅寶珠”、“紅寶達(dá)”，藍(lán)莓品種“北春”，黑穗醋栗品種“大粒甜”、“甜蜜”于2005年通過江蘇省作物品種審定委員會審定；黑穗醋栗品種“豐瑞”和紅穗醋栗品種“紅瑞”于2006年通過江蘇省作物品種審定委員會審定；藍(lán)莓品種“瑞藍(lán)”等于2007年通過江蘇省作物品種審定委員會審定；審定沙棘品種“金陽”、“向陽”等。1.4項(xiàng)目建設(shè)的重要性及必要性近年來，藍(lán)莓資源越來越受到國內(nèi)外食品、保健品業(yè)界的關(guān)注。藍(lán)莓，又稱篤斯、越橘，俗稱都柿，為杜鵑花科越橘屬落葉灌木，其果實(shí)為漿果，成熟后為藍(lán)紫色，球形或橢圓形，果皮有白霜。藍(lán)莓的果味鮮美、營養(yǎng)豐富，每百克鮮果中含蛋白質(zhì)0.27克，碳水化合物約6克，檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸2.3克，胡蘿卜素0.25mg，維生素C高達(dá)53mg，經(jīng)國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)檢測中心檢測，藍(lán)莓漿果中含有19種氨基酸，其中含有人體所必須的8種氨基酸，而且比例適當(dāng)。此外，藍(lán)莓漿果中還檢測出維生素D、鈣、磷、鐵、鋅，尤其是還含有抗癌元素——硒，不愧為漿果中的極品，被美國時(shí)代雜志評選為“在第二次世界大戰(zhàn)期間，英國飛行員喜愛吃一種藍(lán)色的漿果-藍(lán)莓，因?yàn)槌院蟀l(fā)現(xiàn)在夜間飛行眼睛會很明亮，投彈率很準(zhǔn)，歐洲民間稱此果藍(lán)莓。同時(shí)期，日本也發(fā)現(xiàn)食用藍(lán)莓果醬者的夜視能力提高，對黑暗的適應(yīng)力亦增強(qiáng)，日本最近掀起了藍(lán)莓熱?？茖W(xué)證實(shí)，維生素在到達(dá)起效部位之前就被氧化而部分失去活性，花青素則能保持并增強(qiáng)維生素在人體內(nèi)的活性，是維生素的增效劑。據(jù)美國、日本、歐洲科學(xué)家研究，經(jīng)常食用藍(lán)莓制品，可明顯地增強(qiáng)視力，消除眼睛疲勞；營養(yǎng)皮膚；延緩腦神經(jīng)衰老；對由糖尿病引起的毛細(xì)血管病有治療作用；增強(qiáng)心臟功能；預(yù)防老年癡呆。正是由于藍(lán)莓的營養(yǎng)及藥用功能，使得國際糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一。在國內(nèi)這一果品的保健價(jià)值已逐漸被眾多消費(fèi)者認(rèn)識。藍(lán)莓中的花青素由于自由基對健康的影響日益為人們所認(rèn)識。有實(shí)驗(yàn)證明花青素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)效的自由基清除劑，其抗自由基氧化能力是維生素Ｃ的２０倍，是維生素Ｅ的５０倍，尤其是其體內(nèi)活性，更是其他抗氧化劑無法比擬的?；ㄇ嗨刈鳛橐环N抗氧化功能食品正式進(jìn)入美國市場。實(shí)驗(yàn)應(yīng)用證明，目前已發(fā)現(xiàn)花青素對近100多種疾病具有直接或間接的預(yù)防治療作用。花青素能激活免疫系統(tǒng)，使血清免疫球蛋白免受自由基的侵害，激活巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)人體的免疫力。人類的健康史已經(jīng)從20世紀(jì)的抗生素、維生素時(shí)代，進(jìn)入了21世紀(jì)的花青素時(shí)代。藍(lán)莓可以用來提取藍(lán)莓紅色素，廣泛用于食品著色及宇航員、中小學(xué)生防止視力降低和退化的保健品。藍(lán)莓中含有一種稱為"花青素"(Anthocyanin)的活性物質(zhì)，這是維護(hù)眼睛健康、預(yù)防視力受損的重要元素，其功能在于保護(hù)眼睛的微血管，進(jìn)而促進(jìn)血液循環(huán)；同時(shí)更有加速視紫質(zhì)樸(Visualpurple)再生的能力，而視紫質(zhì)樸正是良好視力不可或缺的東西。在保護(hù)珍貴的視力方面，花青素是一種已知具有輔助功效的物質(zhì)之一。經(jīng)常使用電腦的人，愛玩游戲機(jī)的兒童，功課繁忙的學(xué)生，長時(shí)間駕車者，以及專注細(xì)微工作的人，都需要補(bǔ)充花青素解決眼疲勞問題，而藍(lán)莓產(chǎn)品是最好的花青素來源。在國際鮮果市場中，藍(lán)莓果是一種營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都很高的珍稀水果。根據(jù)對世界市場局部調(diào)查了解，2000年智利的鮮果市場零售價(jià)在鮮果上市時(shí)折合為每公斤約10美元，2003年日本的鮮果市場零售價(jià)折合為每公斤約45美元，2004年新西蘭在鮮果上市時(shí)鮮果市場零售價(jià)折合為每公斤約21美元，有機(jī)產(chǎn)品約24美元。目前國際市場中，藍(lán)莓濃縮汁的市場價(jià)格是3——4萬美元/噸，是蘋果濃縮汁價(jià)格的30——40倍。我國藍(lán)莓果的來源主要有兩個(gè)渠道，一是大興安嶺野生藍(lán)莓果，野生藍(lán)莓生長在北緯52度以北氣候寒冷的大小興安嶺原始森林中，與其它野生植物成片混生，7月末8月初成熟，采集期一個(gè)月左右。由于采摘期短，加之近年來人們的毀滅性采摘，產(chǎn)量呈逐年遞減的趨勢，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足國內(nèi)市的需求；另外一個(gè)渠道就是依靠國外進(jìn)口，價(jià)格曾一度高達(dá)400元人民幣/kg，加之季節(jié)因素，進(jìn)口量一直不大，造成了國內(nèi)巨大的藍(lán)莓原料缺口。我國是一個(gè)具有傳統(tǒng)保健意識的多民族國家，隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的進(jìn)一步提高，相信不遠(yuǎn)的將來藍(lán)莓及其產(chǎn)品一定會走進(jìn)普通百姓之家。贛榆縣地區(qū)的自然條件十分適合矮叢藍(lán)莓和北高叢藍(lán)莓的種植，具有十分巨大的經(jīng)濟(jì)開發(fā)潛力。但由于當(dāng)?shù)孛癖娔壳皩λ{(lán)莓還沒有充分的認(rèn)識及其它各種客觀因素影響，這些得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢至今還沒有的到充分的開發(fā)和利用，基于本地區(qū)自然資源優(yōu)勢和藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)開發(fā)不足現(xiàn)狀，以及藍(lán)莓漿果在國際國內(nèi)市場中的良好發(fā)展?jié)摿Φ纫蛩兀谮M榆縣建立一個(gè)具有國內(nèi)最先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)水平和管理水平的藍(lán)莓漿果種植及深加工產(chǎn)品生產(chǎn)基地，是十分必要的。1.5項(xiàng)目建設(shè)單位的基本情況江蘇沃田農(nóng)業(yè)有限公司坐落在長白山腳下的柳河縣境內(nèi)。成立于2008年，公司注冊資金1200萬元，屬私營股份制企業(yè)。公司以藍(lán)莓種植、藍(lán)莓種苗繁育及藍(lán)莓深加工產(chǎn)品開發(fā)為主營項(xiàng)目。公司于2008年已完成藍(lán)莓種植面積500畝及相關(guān)的配套設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目，累計(jì)投入資金1100萬元，公司現(xiàn)有職工120人，其中工程技術(shù)及管理人員15人。藍(lán)莓鮮果2009年已通過中華人民共和國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。公司以健康生態(tài)、綠色安全為方針。提高企業(yè)管理水平和產(chǎn)品質(zhì)量使企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。努力在三年內(nèi)成為江蘇省藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)。第二章市場分析預(yù)測與項(xiàng)目的可行性2.1國內(nèi)外藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀2.1.1世界藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)狀況

國際市場價(jià)格：

▼鮮果銷售：美國：10-20美元／公斤。日本：15-30美元／公斤。香港：120港幣／公斤。

▼鮮果出口：美國：8-15美元/公斤，智利：12-25美元/公斤。波蘭5-8美元/公斤。

▼冷凍果：2600-4000美元/噸。

▼濃縮果汁：3.0-4.0萬美元／噸，為蘋果濃縮果汁的30－40倍。

▼藍(lán)莓色素：380-450美元/公斤（大于25%）。

世界生產(chǎn)栽培概況：

▼北美：在過去的10年內(nèi)，栽培面積以平均30%的速度遞增。到2003年10萬公頃，總產(chǎn)量超過20萬噸。

▼智利和阿根廷：90年代以后發(fā)展，98%鮮果出口，栽培面積每年以30-50%的速度遞增。到2003年，2500公頃，總產(chǎn)量1萬噸。

▼波蘭：出口德國和英國為目標(biāo)，2000年栽培面積500公頃，到2003年達(dá)到1000公頃。

▼澳大利亞和新西蘭，栽培面積2000公頃，80%出口。

▼全球30多個(gè)國家栽培，總面積:12萬公頃，市場供不應(yīng)求。以上資料說明：經(jīng)過長時(shí)間的發(fā)展，國外藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)已經(jīng)很發(fā)達(dá)，藍(lán)莓種植范圍分布廣泛，藍(lán)莓產(chǎn)品種類繁多，已經(jīng)形成廣大、穩(wěn)固的消費(fèi)群體?！八{(lán)莓時(shí)代”已經(jīng)到來。2.1.2中國藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)狀況

我國藍(lán)莓栽培情況：我國藍(lán)莓種植業(yè)發(fā)展較慢，目前全國有藍(lán)莓種植面積約3000公頃。目前主要分布在遼寧、江蘇、山東、江蘇、浙江和安徽等。其中以日本企業(yè)在山東的種植基地面積最大，約60公頃左右，其產(chǎn)品全部銷往日本，每畝地平均產(chǎn)值在6萬元左右。

日本環(huán)球貿(mào)易公司山東栽培100公頃，設(shè)施生產(chǎn)10公頃，鮮果外銷日本。到2005年，在遼寧的沿海和江蘇省的長白山區(qū)200公頃。長江以南的貴州、浙江栽培面積約100公頃。野生藍(lán)莓主要產(chǎn)自于黑龍江大小興安嶺和江蘇省的長白山，年產(chǎn)2000噸。

以上資料說明：國內(nèi)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)剛剛起步，種植面積有限，廣大人民群眾對藍(lán)莓的認(rèn)知還很不夠，產(chǎn)品單一，且多數(shù)為低端產(chǎn)品或炒作概念的產(chǎn)品，同時(shí)也說明了國內(nèi)的藍(lán)莓市場有著廣闊的發(fā)展空間和前景。2.2目標(biāo)市場的發(fā)展趨勢2.2.1世界藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢

栽培面積迅速增加，北美30%，南美50%，東歐30%。

種植方式，趨向于大型化和企業(yè)化，如，美國Atlantic公司：1300公頃，加拿大國際藍(lán)莓公司：10000英畝。智利13家公司控制全國栽培面積。

2.2.2中國藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢

種植生產(chǎn)的企業(yè)化和規(guī)?；浩瘘c(diǎn)1000畝。

種植，加工，銷售的一體化。

產(chǎn)品銷售的國際化。

2.2.3國際市場和國內(nèi)市場發(fā)展趨勢

國際市場：藍(lán)莓消費(fèi)和貿(mào)易市場北美、歐洲和日本。

大約50%參與國際貿(mào)易，

日本：2004年鮮果進(jìn)口4000噸，冷凍果進(jìn)口10000噸。

國內(nèi)市場：目前還沒有形成藍(lán)莓市場。

主要產(chǎn)品：果酒供應(yīng)市場，2004年鮮果供應(yīng)上海和北京，2009年供應(yīng)沿海及內(nèi)陸省、市等經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)城市，但售價(jià)昂貴，銷售量很小。果醬類以及深加工產(chǎn)品奶制品類：近三年供應(yīng)各大超市。

野生的藍(lán)莓：冷凍果出口歐洲市場為主，1997-2009年間，出口1000噸左后，價(jià)格，1200-2000美元/噸。2.3市場需求預(yù)測

目前的狀況是,藍(lán)莓國際市場供不應(yīng)求，國內(nèi)市場空白，開發(fā)潛力巨大。

北美藍(lán)莓協(xié)會與我們合作在中國進(jìn)行藍(lán)莓市場建設(shè)。包括，展會，報(bào)刊，藍(lán)莓中國網(wǎng)站，電視等。

豐富多樣的藍(lán)莓產(chǎn)品已經(jīng)開始進(jìn)入各大超市，藍(lán)莓果味奶、口香糖、藍(lán)莓派、藍(lán)莓冰淇淋等喜聞樂見的產(chǎn)品已經(jīng)深入到千家萬戶，起到了無形的宣傳作用。

根據(jù)世界藍(lán)莓發(fā)展規(guī)律和中國藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展預(yù)測，中國規(guī)劃藍(lán)莓發(fā)展面積2萬公頃為適度規(guī)模，要達(dá)到這一規(guī)模，至少需要20-30年時(shí)間。2.4市場競爭能力分析2.4.1項(xiàng)目優(yōu)勢：①地理優(yōu)勢：本項(xiàng)目地區(qū)交通方便，有就近可以使用的交通網(wǎng)絡(luò)和鐵路線，原材料等能實(shí)現(xiàn)就地就近供應(yīng)。②人才優(yōu)勢：本項(xiàng)目從管理層到技術(shù)層都擇優(yōu)聘用了精英，來參與或直接進(jìn)行管理和服務(wù)，且有充足的備用人才提供項(xiàng)目使用。

2.4.2項(xiàng)目競爭優(yōu)勢：

只有具備一套完整可行的競爭戰(zhàn)略，產(chǎn)品才能在激烈的市場競爭中集聚能量，放射出光芒。本項(xiàng)目制定了進(jìn)入市場的三大競爭戰(zhàn)略即成本領(lǐng)先戰(zhàn)略、差異化戰(zhàn)略和專一化戰(zhàn)略。為取得更低的成本，更鮮明的形象，更先進(jìn)的技術(shù)，更專業(yè)的服務(wù)挑戰(zhàn)面臨的競爭。

①我們選擇的項(xiàng)目地定置贛榆縣，隸屬于江蘇省連云港市的縣級市，位于江蘇省東南部，地處松遼平原與長白山區(qū)的過渡地帶。為河谷平原和丘陵地，土沃地肥。年均氣溫為4.5攝氏度，年均降水量713mm，無霜期為5-9月共140天，氣候?qū)贉貛駶櫋霛駶櫄夂?，平均日?51小時(shí)。適合藍(lán)莓種植條件優(yōu)越。

②原材料、動力及燃料供應(yīng)充足，價(jià)格較其它地區(qū)便宜，動力條件具備。

③地理?xiàng)l件，公路、鐵路發(fā)達(dá)，交通方便。

④政策優(yōu)勢，項(xiàng)目所在地被列為政策管配地區(qū)，從稅收服務(wù)、土地、水資源利用等方面給予大幅度減免。

2.4.3項(xiàng)目競爭戰(zhàn)略：

①總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略

“總成本領(lǐng)先戰(zhàn)略”要求項(xiàng)目產(chǎn)品必須建立起高效、規(guī)?；纳a(chǎn)設(shè)施，全力以赴地降低成本，項(xiàng)目所用的資源都是項(xiàng)目所在地的盛產(chǎn)資源，價(jià)格相對較低。產(chǎn)品的成本得到了有效的控制。除此之外，對項(xiàng)目產(chǎn)品的管理費(fèi)用及研發(fā)、服務(wù)、推銷、廣告等方面的成本費(fèi)用也做了嚴(yán)格的把關(guān)，確實(shí)做到總成本低于競爭對手。

②差異化戰(zhàn)略

“差異化戰(zhàn)略”是產(chǎn)品或服務(wù)差異化，樹立起一些全產(chǎn)業(yè)范圍中具有獨(dú)特性的東西。實(shí)現(xiàn)差異化戰(zhàn)略可以有許多方式，如設(shè)計(jì)名牌形象，保持技術(shù)、性能特點(diǎn)、顧客服務(wù)、商業(yè)網(wǎng)絡(luò)及其他方面的獨(dú)特性等等。最理想的狀況是項(xiàng)目在幾個(gè)方面都具有差異化的特點(diǎn)。

③專一化戰(zhàn)略

“專一化戰(zhàn)略”是主攻某個(gè)特殊的顧客群、某產(chǎn)品銷售的一個(gè)細(xì)分區(qū)段或某一地區(qū)市場。低成本與差異化戰(zhàn)略都是要在全產(chǎn)業(yè)范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)其目標(biāo)，專一化戰(zhàn)略的前提思想是：產(chǎn)品在業(yè)務(wù)上的專一化能夠以較高的效率、更好的效果為某一狹窄的戰(zhàn)略對象服務(wù)，從而超過在較廣闊范圍內(nèi)競爭的對手?；蛘咄ㄟ^滿足特殊對象的需要而實(shí)現(xiàn)了差異化，或者在為這一對象服務(wù)時(shí)實(shí)現(xiàn)了低成本，或者二者兼得。這樣的產(chǎn)品可以使其贏利的潛力超過產(chǎn)業(yè)的平均水平。競爭優(yōu)勢是所有戰(zhàn)略的核心，企業(yè)要獲得競爭優(yōu)勢就必須做出選擇，必須決定希望在哪個(gè)范疇取得優(yōu)勢。全面出擊的想法既無戰(zhàn)略特色，也會導(dǎo)致低于水準(zhǔn)的表現(xiàn)，它意味著企業(yè)毫無競爭優(yōu)勢可言。④標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化戰(zhàn)略：實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)是提高產(chǎn)品質(zhì)量的重要措施，無論是藍(lán)莓種苗的繁育、藍(lán)莓的種植還是藍(lán)莓深加工產(chǎn)品等領(lǐng)域，都必須建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)和管理體系，嚴(yán)格實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)和管理，以達(dá)到統(tǒng)一的、高重量的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

2.5基本營銷策略現(xiàn)階段藍(lán)莓產(chǎn)品生產(chǎn)線在各個(gè)果品加工企業(yè)中都屬新增項(xiàng)目,原有產(chǎn)品的營銷模式固然可以應(yīng)用到藍(lán)莓產(chǎn)品上來,但對于投入成本較大、營養(yǎng)價(jià)值較高且消費(fèi)者并不十分了解的藍(lán)莓產(chǎn)品來說,采用原有策略顯然已經(jīng)不能滿足市場的需要。因此,根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)設(shè)計(jì)及市場調(diào)查，特研究制定一套新的、符合藍(lán)莓產(chǎn)品本身特性的市場營銷策略。2.5.1產(chǎn)品策略

我國藍(lán)莓加工產(chǎn)品類型豐富,與國際市場相當(dāng),但多數(shù)為低端產(chǎn)品,高端產(chǎn)品多數(shù)為進(jìn)口產(chǎn)品。而眾多種類藍(lán)莓深加工品的上市恰恰更大范圍地增進(jìn)了消費(fèi)者對藍(lán)莓的了解與關(guān)注。但是,所謂的藍(lán)莓深加工品是否含有真正來自藍(lán)莓果實(shí)的原料,是廣大消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)，而不僅僅是商家用來炒作的概念和促銷的手段。為了使消費(fèi)者了解真正的藍(lán)莓,并能夠根據(jù)自身需求選擇產(chǎn)品,我們特別針對國內(nèi)市場現(xiàn)狀，并依據(jù)產(chǎn)品自身特點(diǎn),針對不同消費(fèi)人群進(jìn)行不同的市場定位:利用藍(lán)莓色素、香精等深加工的產(chǎn)品主要面向低端消費(fèi);以果汁為原料的產(chǎn)品面向中檔消費(fèi);藍(lán)莓果肉或果粒的果醬、果汁等面向高端消費(fèi)。根據(jù)消費(fèi)群體的不同制定有差異化的決策。2.5.2包裝策略

針對目前產(chǎn)品包裝存在的產(chǎn)品標(biāo)識問題,我們在配料、營養(yǎng)成分等方面加大工作力度,尤其是深加工產(chǎn)品,更要做好標(biāo)識工作。另一方面,對產(chǎn)品的保健功能只作適當(dāng)介紹,避免盲目夸大的現(xiàn)象。2.5.3價(jià)格策略

依據(jù)產(chǎn)品不同而制定差異化的價(jià)格策略。2.5.4促銷策略

與鮮果的促銷策略不同,深加工品要加大營業(yè)推廣與廣告的力度。深加工產(chǎn)品多定位于中低端,此類消費(fèi)群體對價(jià)格敏感,促銷策略的實(shí)施可有效地促進(jìn)這部分人群的消費(fèi)量。2.5.5渠道策略

藍(lán)莓加工品需要經(jīng)過各級經(jīng)銷商才能夠到達(dá)消費(fèi)者手中,超市銷售是終端市場的理想選擇之一。原因在于:第一,藍(lán)莓產(chǎn)品高端的市場定位需要選擇一個(gè)相對高檔次的消費(fèi)場所;第二,超市購物的消費(fèi)群體與藍(lán)莓產(chǎn)品的受眾群體一致,更有利于產(chǎn)品銷售,調(diào)查數(shù)據(jù)也表明超市在藍(lán)莓產(chǎn)品銷售中的重要地位。據(jù)調(diào)查,藍(lán)莓加工品超市銷售的比重達(dá)75%以上。2.5.6品牌策略

為了打造自己的品牌，充分發(fā)揮自有原料基地的優(yōu)勢，在藍(lán)莓深加工產(chǎn)品中大量使用藍(lán)莓原料，加強(qiáng)各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理，保證產(chǎn)品的品質(zhì)。以果醬產(chǎn)品為例,低端產(chǎn)品價(jià)格為3.50元/260g,而高端產(chǎn)品價(jià)格達(dá)80元/240g。高端產(chǎn)品價(jià)格可達(dá)低端產(chǎn)品價(jià)格的幾倍至幾十倍。由此可見,雖然使用大量藍(lán)莓原料會增加企業(yè)生產(chǎn)成本,但成本的提高體現(xiàn)在產(chǎn)品價(jià)格中時(shí)能夠使消費(fèi)者接受,并愿意支付高價(jià)購買。市場營銷戰(zhàn)略不是單一地起作用,而是要綜合考慮,針對消費(fèi)群體制定總體營銷戰(zhàn)略。現(xiàn)階段由于藍(lán)莓深加工品消費(fèi)者認(rèn)知程度低,我們更應(yīng)采取相應(yīng)的市場營銷策略快速占有市場。第三章項(xiàng)目地點(diǎn)的選擇與條件3.1項(xiàng)目選址原則和基本思路藍(lán)莓栽植建園選址是很重要的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。選址正誤將直接決定著投資的產(chǎn)出效益好壞。一個(gè)好的選址能夠以其“節(jié)能降耗”有利保障“增收節(jié)支”園林經(jīng)濟(jì)效益的“高額回報(bào)”。而相反則就會增加成本、加大投資，導(dǎo)致投資效益的利潤率降低。具體地說，正確的藍(lán)莓栽植建園選址主要應(yīng)該考慮以下幾個(gè)方面：①根據(jù)引種苗木的樹種品質(zhì)、生長習(xí)性、成功定植栽培農(nóng)藝管護(hù)等技術(shù)要求因素，定向?qū)嵉乜疾熳匀簧鷳B(tài)大環(huán)境客觀條件適宜該藍(lán)莓樹種良好生長所需的相關(guān)因素。例如：有些品種母本源于美國，有些品種母本源于變種，這就需要考慮母本源地所處的地球經(jīng)緯度氣候環(huán)境條件的一致性與類似性、相近性?？紤]這個(gè)因素，主要是從自然生態(tài)上保障更有利于該藍(lán)莓樹木的成活率及其良好生長。②進(jìn)行定性考察藍(lán)莓栽植果園建址（鮮果或原料生產(chǎn)基地）自然生態(tài)小環(huán)境客觀條件適宜該藍(lán)莓樹種良好生長所需的相關(guān)因素。主要注重選擇應(yīng)遠(yuǎn)離城市、及其交通要道（500米以外）、園址近距公路、村屯居戶等200米左右、方圓5km以內(nèi)沒有工礦企業(yè)的直接污染源（“三廢”的排放）、以及沒有間接污染源（即其上風(fēng)口或上游水質(zhì)污染等）的天然生態(tài)環(huán)境區(qū)域。該生態(tài)環(huán)境條件要求標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB/T18407.2的環(huán)保規(guī)定。③進(jìn)行定位實(shí)地考察藍(lán)莓栽植果園建址（鮮果或原料生產(chǎn)基地）自然生態(tài)小環(huán)境客觀條件適宜該藍(lán)莓樹種良好生長所需相關(guān)因素。主要是選擇果園建址基地自然氣候生態(tài)條件應(yīng)具備：陽光充足并能夠保障日光照時(shí)間在8周－9周時(shí)間／年、其日光照12小時(shí)左右，最少不低于8小時(shí)；全年無霜期天氣最低應(yīng)在不少于150天左右；冬季冷溫能夠達(dá)到零上7.2℃④進(jìn)行定盤實(shí)地考察藍(lán)莓栽植果園建址（鮮果或原料生產(chǎn)基地）自然生態(tài)小環(huán)境客觀條件適宜該藍(lán)莓樹種良好生長所需的相關(guān)因素。主要是選擇果園建址基地的土壤條件應(yīng)該是土壤疏松、土層深厚、通氣性與排水性良好、濕潤而不積水、有機(jī)質(zhì)含量在8％－12％之間（不得≥2%）、PH值在4.3～4.8之間（不低于4.0并不高于5.5）、土壤棲留水位在45－60的沙壤土地、或沙土地、草炭土地外，還應(yīng)考慮到在土壤濕度小而需灌溉時(shí)的水源水質(zhì)，最好是能夠利用上地表池塘或水庫等無污染水源，并應(yīng)注重其水源水質(zhì)的PH值符合藍(lán)莓生長技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)要求。⑤進(jìn)行定軌實(shí)地考察藍(lán)莓栽植果園建址（鮮果或原料生產(chǎn)基地）自然生態(tài)小環(huán)境客觀條件適宜該藍(lán)莓樹種良好生長所需相關(guān)因素為最安全。主要是選擇果園建址基地的抗害性、環(huán)保性、觀光性、保鮮倉儲性等相關(guān)因素有所具備條件，應(yīng)該是首選新開荒地，其次是灘涂地等并不占用農(nóng)業(yè)良田的沙壤土地，再次是不會發(fā)生旱災(zāi)、澇災(zāi)、霜災(zāi)、蟲災(zāi)、鳥災(zāi)等不頻發(fā)自然災(zāi)害處。鑒于國內(nèi)常有在種植過其它農(nóng)作物的土壤栽植藍(lán)莓后而往往引起生長衰弱、甚至死亡情況發(fā)生的實(shí)際情況，因此，應(yīng)該注重嚴(yán)格按照自然農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程操作實(shí)施。⑥此外，在接近于以上條件的地方也可以實(shí)施栽植藍(lán)莓建園生產(chǎn)的，但必須是在藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)技術(shù)顧問專家指導(dǎo)下進(jìn)行。對于土壤PH值偏高的地域，應(yīng)該按照專家意見及其技術(shù)操作規(guī)程要求，通過土地修整、土壤改良達(dá)標(biāo)合格之后，再行栽植生產(chǎn)為宜。在這類地域栽培時(shí)應(yīng)注重多選擇抗性的藍(lán)莓樹種。3.2項(xiàng)目區(qū)的建設(shè)條件

3.2.1地理位置

贛榆縣，隸屬于江蘇省連云港市的縣級市，位于江蘇省東南部，地處松遼平原與長白山區(qū)的過渡地帶。3.2.2建設(shè)范圍

贛榆縣周邊（有待與政府有關(guān)部門商談確定）。

3.2.3地形地貌

地貌類型多屬半山區(qū)，地勢海拔在400—1000米，山地面積及河谷平原面積較大。

3.2.4氣候條件

贛榆縣土沃地肥，屬溫帶大陸性濕潤、半濕潤氣候，平均氣溫5℃，年極端最高氣溫37.5，年極端最低氣溫-37.2℃，年平均降水量752毫米，最大凍土深度1.63米，最大積雪深度0.46米，最大風(fēng)速20.7米/秒，年日照時(shí)數(shù)2551小時(shí)，無霜期135—142天。適宜種植3.2.5贛榆縣交通便利，通訊快捷。公路鐵路四通八達(dá)。梅河口火車站是全國48個(gè)一級編組站之一，日接發(fā)客貨列車159列。公路網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，國道202線、303線、四白一級路貫穿全境，日車流量13500臺次。通訊設(shè)施先進(jìn)完備，是江蘇省四個(gè)電信傳輸、數(shù)據(jù)樞紐之一。第四章項(xiàng)目內(nèi)容及規(guī)模組成4.1項(xiàng)目建設(shè)的指導(dǎo)思想緊緊圍繞江蘇省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的總體目標(biāo)，以政府為主體，以公司發(fā)展和帶動地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“雙贏”為基礎(chǔ)，以現(xiàn)有資源和國家政策扶持為依托，堅(jiān)持實(shí)事求是、量力而行、因地制宜、科學(xué)規(guī)劃，突出特色、生態(tài)優(yōu)先的原則，建立全國最大的有機(jī)藍(lán)莓種植、種苗繁育和藍(lán)莓深加工產(chǎn)品生產(chǎn)基地。突破區(qū)域藍(lán)莓種植及深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸，使廣大農(nóng)民群眾直接受益，縮小與發(fā)達(dá)國家藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的差距，調(diào)整優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化及特色化的轉(zhuǎn)型，全面提高農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量，扎實(shí)推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)。

4.2項(xiàng)目建設(shè)的內(nèi)容與規(guī)模新建優(yōu)質(zhì)有機(jī)藍(lán)莓種植基地10000畝；新建100萬株藍(lán)莓種苗繁育基地,占地120畝;新建加工廠房5600平方米；（占地面積10000平方米其中包括花青素提取車間、藍(lán)莓鮮果包裝車間、藍(lán)莓罐頭加工車間、藍(lán)莓濃縮果汁加工車間。新建集旅游、觀光、采摘一體的接待中心。）附項(xiàng)目組成表序號工程名稱性質(zhì)單位數(shù)量1萬畝藍(lán)莓基地及產(chǎn)品深加工新建項(xiàng)目新建畝100002土建新建㎡56002.1花青素提取車間新建㎡12002.2冷藏倉儲間新建㎡5002.3藍(lán)莓鮮果包裝車間新建㎡5002.4藍(lán)莓罐頭加工車間新建㎡10002.5藍(lán)莓濃縮果汁加工車間新建㎡10002.6藍(lán)莓旅游、觀光、采摘一體的接待中心新建㎡9002.7化驗(yàn)室新建㎡2002.8鍋爐房新建㎡1502.8水處理車間新建㎡1503設(shè)備臺、套3.1果汁提純（濃縮）設(shè)備（自動）新購套23.2果汁萃取機(jī)（自動）新購套23.3GT模塊擋板式提升機(jī)新購臺33.4CGP破碎機(jī)新購臺33.5YZJ系列雙螺旋壓榨機(jī)新購臺23.65T蒸餾提取罐新購臺53.720T提純罐新購臺103.850T貯存罐新購臺303.95T調(diào)制罐新購臺43.100.2T化糖罐新購臺43.116KL靜位罐新購臺23.12制冷設(shè)備新購套33.13飲料泵新購臺203.14各種過濾設(shè)備新購臺53.15全自動生產(chǎn)設(shè)備新購套63.16VD－37調(diào)速動力頭新購臺13.17Jsp、9輸送機(jī)新購米1004.3項(xiàng)目實(shí)施的主要技術(shù)路線與標(biāo)準(zhǔn)要求中國食品工業(yè)協(xié)會的下屬單位——中國食品工業(yè)信息咨詢中心技術(shù)工程部可為本投資項(xiàng)目提供建廠技術(shù)方案、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)線配套方案設(shè)計(jì)、成套設(shè)備供應(yīng)及其安裝、調(diào)試、指導(dǎo)試生產(chǎn)、技術(shù)培訓(xùn)等工程一體化服務(wù)。該項(xiàng)目如果由中國食品工業(yè)信息咨詢中心技術(shù)工程部實(shí)施并正式投產(chǎn)后，中國食品工業(yè)協(xié)會可以同生產(chǎn)企業(yè)簽定該產(chǎn)品的“中國食品工業(yè)協(xié)會監(jiān)制”的服務(wù)協(xié)議，以提高企業(yè)產(chǎn)品在國內(nèi)外藍(lán)莓鮮果及藍(lán)莓深加工產(chǎn)品市場中的權(quán)威性。4.4項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃①·2010年3月完成可行性研究報(bào)告的編制②·2010年8月前完成120畝藍(lán)莓種苗繁育基地建設(shè)，工程總投資500萬元。③·2010年10月前完成土建項(xiàng)目的基礎(chǔ)工程，工程總投資2200萬元。④·2011年10月前完成5600平方米土建工程建設(shè)其中包括花青素提取車間、藍(lán)莓鮮果包裝車間、藍(lán)莓罐頭加工車間、藍(lán)莓濃縮果汁加工車間設(shè)備安裝完畢并試生產(chǎn)。旅游、觀光、采摘接待中心完成裝修。預(yù)計(jì)工程總投資4300萬元。⑤·2012年6月前完成3000畝新增藍(lán)莓種植項(xiàng)目，預(yù)計(jì)工程總投資1500萬元；2013-2015年完成7000畝新增藍(lán)莓種植項(xiàng)目，預(yù)計(jì)工程總投資3500萬元。第五章項(xiàng)目的組織與管理5.1項(xiàng)目籌建時(shí)期的組織與管理；5.1.1組織機(jī)構(gòu)在贛榆縣注冊成立江蘇省博迪有機(jī)藍(lán)莓現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，江蘇省博迪有機(jī)藍(lán)莓現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司作為江蘇省博迪藍(lán)莓科技限公司的分公司全權(quán)負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的實(shí)施。5.1.2項(xiàng)目籌建時(shí)期的管理江蘇省博迪有機(jī)藍(lán)莓現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)項(xiàng)目可行性報(bào)告的編寫，并與贛榆縣政府各部門協(xié)調(diào)、洽談投資合作事宜。5.2項(xiàng)目運(yùn)營時(shí)期（包括項(xiàng)目建設(shè)后期）的組織與管理；5.2.1項(xiàng)目實(shí)施管理①本項(xiàng)目必須嚴(yán)格按照投資主管部門批準(zhǔn)的建設(shè)內(nèi)容和投資規(guī)模組織實(shí)施，不得與其它項(xiàng)目交叉重復(fù)。②項(xiàng)目要嚴(yán)格實(shí)行法人制、工程監(jiān)理制、招標(biāo)制，土建工程的施工必須明確由有資質(zhì)的施工單位施工，確保施工質(zhì)量。③每項(xiàng)工程的設(shè)計(jì)、施工、驗(yàn)收，力求做到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?，要求施工單位提供項(xiàng)目實(shí)施的進(jìn)度表、資金需求計(jì)劃表和階段驗(yàn)收情況。項(xiàng)目建設(shè)單位接受主管部分的指導(dǎo)和監(jiān)督管理。④項(xiàng)目建設(shè)單位要做好實(shí)施人員的分工與協(xié)調(diào)工作，項(xiàng)目資金的籌措和統(tǒng)籌安排，確保項(xiàng)目工程建設(shè)的質(zhì)量和建設(shè)進(jìn)度。⑤制定詳細(xì)的設(shè)備采購計(jì)劃，確定合理的型號，采用多家經(jīng)銷商公開競價(jià)、擇優(yōu)采購的方式，提高采購質(zhì)量，降低采購成本。5.2.2資金與信息管理①資金管理：資金采用單獨(dú)建立帳戶，實(shí)行專項(xiàng)管理，?？顚Ｓ谩＜訌?qiáng)資金管理，嚴(yán)格各項(xiàng)財(cái)務(wù)規(guī)章制度，及時(shí)按任務(wù)和工程要求下達(dá)資金，嚴(yán)格監(jiān)督管理和審記，嚴(yán)禁擠占、挪用和隨意變更項(xiàng)目內(nèi)容。②信息管理：實(shí)行項(xiàng)目信息反饋和重大事件報(bào)告制度，對項(xiàng)目的實(shí)施進(jìn)展情況及時(shí)匯報(bào)江蘇沃田農(nóng)業(yè)有限公司，及時(shí)上報(bào)項(xiàng)目季度工作總結(jié)和經(jīng)費(fèi)使用情況。項(xiàng)目建設(shè)單位安排專人負(fù)責(zé)整個(gè)項(xiàng)目的各個(gè)技術(shù)和管理材料，做到材料完整、資料齊全、歸檔及時(shí)、管理有序。5.2.3項(xiàng)目建設(shè)后期的管理加強(qiáng)項(xiàng)目建設(shè)后期的運(yùn)行管理，是追求項(xiàng)目最大經(jīng)濟(jì)效益和充分發(fā)揮項(xiàng)目作用的保證，真正起到示范、輔射作用。①建立各項(xiàng)管理制度。包括種植繁育規(guī)程制度、種植基地標(biāo)準(zhǔn)化制度、深加工產(chǎn)品生產(chǎn)制度、病蟲害防治制度、財(cái)務(wù)制度、經(jīng)營制度等。形成一套完善的管理制度,確保項(xiàng)目效益的正常發(fā)揮.②加強(qiáng)技術(shù)人才培養(yǎng)和技術(shù)協(xié)作。項(xiàng)目建設(shè)單位在依靠技術(shù)依托單位的基礎(chǔ)上，通過人才引進(jìn)、技術(shù)培訓(xùn)等方法，培養(yǎng)企業(yè)自身的技術(shù)力量，為企業(yè)的后續(xù)發(fā)展提供技術(shù)保障。加強(qiáng)與各科研院校的協(xié)作，全面掌握藍(lán)莓科技發(fā)展信息，不斷提高產(chǎn)品的質(zhì)量，提高產(chǎn)品的競爭力。③建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)制度。實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)是提高產(chǎn)品質(zhì)量的重要措施，無論是藍(lán)莓種苗的繁育、藍(lán)莓的種植還是藍(lán)莓深加工產(chǎn)品等領(lǐng)域，都必須建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)和管理體系，嚴(yán)格實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)和管理，以達(dá)到統(tǒng)一的、高重量的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。④加快商標(biāo)注冊，開展品牌宣傳。

5.3勞動定員（管理人員、技術(shù)人員、工人等）與技術(shù)培訓(xùn)。項(xiàng)目建成后（生產(chǎn)負(fù)荷達(dá)到100%時(shí)）企業(yè)定員400人，其中管理人員7人，技術(shù)人員（含科研人員）25人，工人360人，銷售人員8人。高級管理人才：公司將通過向社會招聘和對公司內(nèi)部有發(fā)展?jié)摿Φ膯T工進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)等方式，培養(yǎng)出一批有信息分析和處理能力的高級管理人員，以適應(yīng)現(xiàn)代化的管理模式。②科研人才：公司將采取多種渠道、多種方式擴(kuò)充科研人員，引進(jìn)專家級人才和在藍(lán)莓領(lǐng)域有突出貢獻(xiàn)、有成果的科研人才，從而提高公司的科學(xué)研發(fā)水平。同時(shí)努力創(chuàng)造良好的工作、生活環(huán)境吸引人才，留住人才。③技術(shù)型銷售人才：在市場銷售過程中，良好的員工素質(zhì)和周到的售前售后服務(wù)是公司銷售成功的法定，為此，公司將不斷采取招聘、培訓(xùn)手段，培養(yǎng)有素質(zhì)的技術(shù)型銷售人才。第六章項(xiàng)目總投資估算與資金籌措6.1項(xiàng)目總體投資估算6.1.1建設(shè)投資估算總額為1億2,000萬元，具體見符表6.1.2按工程分類，投資構(gòu)成：①120畝藍(lán)莓種苗繁育基地建設(shè)工程總投資500萬元。建設(shè)資金企業(yè)自籌。申請地方政府無償提供用地，公司擁有使用權(quán)并獨(dú)立經(jīng)營。②土建項(xiàng)目的基礎(chǔ)工程，工程總投資2000萬元。企業(yè)自籌1500萬元.申請地方政府提供配套資金500萬元，其中包括建設(shè)用地的審批及相關(guān)費(fèi)用。審批手續(xù)于2010年4月前完成③10000畝新增藍(lán)莓種植項(xiàng)目，預(yù)計(jì)工程總投資5000萬元。企業(yè)自籌1500萬元.申請地方政府提供配套資金500萬元，其中包括用地的租金減免及其他相關(guān)費(fèi)用等。于2010年12月前完成④2011年10月前完成5600平方米土建工程建設(shè)其中包括花青素提取車間、藍(lán)莓鮮果包裝車間、藍(lán)莓罐頭加工車間、藍(lán)莓濃縮果汁加工車間設(shè)備安裝完畢并試生產(chǎn)。旅游、觀光、采摘接待中心完成裝修。預(yù)計(jì)工程總投資4300萬元。企業(yè)自籌1500萬元申請地方政府提供配套資金500萬元，其中包括項(xiàng)目審批，手續(xù)完成等費(fèi)用的減免及其他相關(guān)費(fèi)用。于2011年3月前完成

備注：①地方政府協(xié)助公司完成該項(xiàng)目扶持資金的申報(bào)及審批工作程序。②其他地方政府提供的一切優(yōu)惠政策一律以會議紀(jì)要的形式下發(fā)傳達(dá)。6.1.3生產(chǎn)流動資金估算生產(chǎn)流動資金采用詳細(xì)計(jì)算法估算，生產(chǎn)期，每年需流動資金2000萬元。（自籌）6.2項(xiàng)目資金籌措方式與渠道項(xiàng)目總投資額為12000萬元，其中企業(yè)自籌6000萬元，申請國家政策扶持、貸款6000萬元。6.3項(xiàng)目資金使用計(jì)劃建設(shè)投資12000萬元，全部在建設(shè)期使用，主要用于基地和廠房建設(shè)增添設(shè)備。6.4編制依據(jù)6.4.1中國輕工總會1994年頒發(fā)的《輕工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目初步可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容深度規(guī)定》（QBJS36-94）6.4.2中國輕工總會1993年頒發(fā)的《輕工業(yè)工程設(shè)計(jì)概算編制辦法》（QBJS10-93）6.4.3中國輕工總會1994年頒發(fā)的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評估方法與參數(shù)》計(jì)投資（1993）530號6.4.4國家計(jì)劃委員會，建設(shè)部1993年頒發(fā)的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評估方法與參數(shù)》計(jì)投資（1993）530號6.5編制說明6.5.1建筑工程費(fèi)新建廠房，根據(jù)當(dāng)?shù)噩F(xiàn)行建筑材料價(jià)格，按建筑面積及結(jié)構(gòu)形式估算建設(shè)費(fèi)用。6.5.2設(shè)備購置費(fèi)按現(xiàn)行出廠價(jià)計(jì)，運(yùn)雜費(fèi)，工器具費(fèi)和備品備件等費(fèi)用計(jì)入設(shè)備購置費(fèi)用6.5.3安裝工程費(fèi)根據(jù)設(shè)備類別取期價(jià)值的8%，包括工業(yè)管道，防腐，保溫和支架等費(fèi)用6.5.4其它工程費(fèi)用根據(jù)輕工總會及省內(nèi)有關(guān)規(guī)定計(jì)取。符表：項(xiàng)目建設(shè)投資估算表序號工程名稱性質(zhì)單位數(shù)量金額（萬元）1.010000畝藍(lán)莓基地建設(shè)新建畝1000052002.0土建㎡560033002.1花青素提取車間新建㎡12006502.2冷藏倉儲間新建㎡5003502.3藍(lán)莓鮮果包裝車間新建㎡5002502.4藍(lán)莓罐頭加工車間新建㎡10003002.5藍(lán)莓濃縮果汁加工車間新建㎡10005002.6藍(lán)莓旅游、觀光、采摘一體的接待中心新建㎡90013002.7化驗(yàn)室新建㎡200152.8水處理車間新建㎡150153.0設(shè)備臺套12026003.1果汁提純（濃縮）設(shè)備（自動）新購套21203.2果汁萃取機(jī)（自動）新購套2853.3GT模塊擋板式提升機(jī)新購臺3553.4CGP破碎機(jī)新購臺3123.5YZJ系列雙螺旋壓榨機(jī)新購臺2153.65T蒸餾提取罐新購臺5363.720T提純罐新購臺10253.850T貯存罐新購臺301803.95T調(diào)制罐新購臺483.100.2T化糖罐新購臺433.116T靜位罐新購臺243.12制冷設(shè)備新購套3603.13飲料泵新購臺20123.14各種過濾設(shè)備新購臺5203.15全自動生產(chǎn)設(shè)備新購套618003.16VD－37調(diào)速動力頭新購臺633.17Jsp、9輸送機(jī)新購米100153.18工程安裝費(fèi)573.19其他工程費(fèi)20總計(jì)2600

第七章項(xiàng)目財(cái)務(wù)估算7.1產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測及確定原則7.1.1有機(jī)藍(lán)莓濃縮汁價(jià)格預(yù)測及確定原則：目前，南京市及附件地區(qū)的有機(jī)藍(lán)莓鮮果的收購價(jià)格在100元/公斤左右，按出汁率60%計(jì)算，6倍濃縮汁的噸原料成本應(yīng)為：100,000元÷60%×6＝480,000元/噸；（人民幣）原料及包裝成本分析見附件一。合計(jì)：486,700元/噸目前，國家市場中野生藍(lán)莓濃縮汁的價(jià)格為3—4萬美元/噸，是蘋果濃縮汁的30—40倍。預(yù)測年產(chǎn)800噸野生藍(lán)莓濃縮果汁的國際市場價(jià)格可以達(dá)到2400萬——3200萬美元。目前國內(nèi)幾家生產(chǎn)企業(yè)藍(lán)莓濃縮汁的報(bào)價(jià)是6.4—12萬元/噸?？紤]到出口產(chǎn)品價(jià)格的剪刀差，國內(nèi)出廠價(jià)格應(yīng)按國際市場價(jià)格的1/3定價(jià)，可按1萬美元/噸計(jì)，相當(dāng)人民幣8萬元/噸。參考數(shù)據(jù)：目前國內(nèi)生產(chǎn)蘋果濃縮汁的蘋果原料成本，一般在0.20-0.30元/市斤之間，是藍(lán)莓原料成本的1/10以下。7.1.2有機(jī)藍(lán)莓果汁飲料價(jià)格設(shè)計(jì)：目前，各類采用PET熱罐裝瓶包裝的野生藍(lán)莓飲料的市場零售價(jià)格，都在5.00—15.00元范圍內(nèi)，大部分則在5.00—10.00元之間。僅有的一款有機(jī)藍(lán)莓飲料售價(jià)為19.80元。根據(jù)目前中國各地飲料市場的實(shí)際情況，一個(gè)在口感、包裝、健康概念等方面都做的比較優(yōu)秀的有機(jī)藍(lán)莓飲料產(chǎn)品，它的市場零售價(jià)定在15.00—20.00元之間，是比較務(wù)實(shí)的。因此350ml熱罐裝PET瓶有機(jī)藍(lán)莓果汁飲料的市場零售價(jià)設(shè)計(jì)為18.80元/瓶。7.2成本估算7.2.1原料、包裝物、燃料動力正常年份，原料成本643萬元，包裝物成本1300萬元，燃料動力費(fèi)成本57萬元。7.2.2工人工資及福利工資總額55萬元，福利費(fèi)按工資總額14%提取為7.7萬元。7.2.3管理費(fèi)及銷售費(fèi)按公司現(xiàn)行各項(xiàng)費(fèi)用比例計(jì)算，管理費(fèi)及銷售費(fèi)用為620萬元。7.2.4稅金及附加1266萬元7.2.5年總成本2000萬元7.3銷售收入利潤估算以有機(jī)藍(lán)莓果汁部分為例，按年生產(chǎn)期與采摘期同步，均為60天。新建飲料廠的初步經(jīng)濟(jì)效益分析和財(cái)務(wù)評估項(xiàng)目名稱 年產(chǎn)80噸有機(jī)藍(lán)莓果汁項(xiàng)目 委托單位 江蘇沃田農(nóng)業(yè)有限公司評估單位 中國食品工業(yè)協(xié)會評估人 中國食品工業(yè)信息咨詢中心技術(shù)工程部 評估日期 2009-12-25 說明：本報(bào)告書的全部基本數(shù)據(jù)由委托人提供，并負(fù)責(zé)其數(shù)據(jù)的真實(shí)性。 基本數(shù)據(jù)區(qū) 注：由委托人輸入下列數(shù)據(jù) 一、建廠規(guī)模 年產(chǎn)量： 80 噸 年工作日： 30 天 每日班數(shù)： 3 班 二、產(chǎn)品規(guī)格 包裝單位： 袋 (注：瓶，或罐、包、袋、只等) 凈重： 20 公斤/ 袋 經(jīng)計(jì)算， 每箱： 1 袋 每噸成品 5 袋 或 5 桶 年生產(chǎn)量 400 袋 或 400 桶 班生產(chǎn)量 44 袋 或 44 桶，或 3.9 噸。 按每班有效工時(shí)7 小時(shí)計(jì)， 相當(dāng)于每小時(shí)生產(chǎn)能力 0.3 噸。三、建廠投資預(yù)算 生產(chǎn)設(shè)備 905 萬元 設(shè)備購置及安裝、調(diào)試、售后服務(wù) 水電蒸汽 100 萬元 給水、配電、鍋爐 土建費(fèi)用 200 萬元 生產(chǎn)車間、庫房、鍋爐房、辦公、食堂、宿舍 冷庫 500 萬元 環(huán)保處理 20 萬元 實(shí)驗(yàn)化驗(yàn) 20 萬元 運(yùn)輸車輛 80 萬元 籌建辦公 20 萬元 立項(xiàng)、籌備辦公、生產(chǎn)許可和衛(wèi)生許可手續(xù) 試生產(chǎn) 300 萬元 建廠設(shè)計(jì) 45.25 萬元 技術(shù)轉(zhuǎn)讓，按設(shè)備總投資的 5 %不可預(yù)見 10 % 建設(shè)總投資預(yù)測： 2409.275 萬元 四、產(chǎn)品價(jià)格設(shè)計(jì) 出廠價(jià)：16000元/袋（200公斤），國際市場價(jià)格3萬美元/噸 出廠價(jià)：16000.00 元/ 袋 年產(chǎn)值： 6400 萬元 五、年生產(chǎn)總成本預(yù)測 (一)、年生產(chǎn)固定總成本 1、人工費(fèi)用 人均工資： 1800 元/月 職工人數(shù)： 60 人 注：人工費(fèi)用＝

〖《人均月工資×12個(gè)月×1.11(福利)＋300(勞保用品)》×職工總?cè)藬?shù) 年人工費(fèi)用預(yù)測為： 145.6 萬元/年 2、工廠管理費(fèi)及車間經(jīng)費(fèi) 按 1 %提取。 64.00 萬元/年 3、設(shè)備折舊費(fèi) 按 5 年折舊期計(jì)算 201.00 萬元/年 4、設(shè)備大修基金 按 設(shè)備折舊費(fèi) 50 %計(jì)算 100.50 萬元 5、建廠投資的貸款利息 按 年利率 6.5 %計(jì)算 156.60 萬元 年生產(chǎn)固定總成本預(yù)測： 667.76 萬元(二)、年生產(chǎn)變動成本總成本 1、原、輔料費(fèi) 每 袋 250 元， 年總計(jì)100.0 萬元2、大袋包裝 每 袋 40 元， 年總計(jì) 16.0 萬元3、外包裝桶 每 只 230 元、 年總計(jì) 92.00 萬元4、動力費(fèi) 電 裝機(jī)容量 150 kw 鍋爐風(fēng)機(jī) 100 kw 其它 20 kw 電費(fèi)單價(jià) 0.65 元/度 年電費(fèi) 12.64 萬元水 用水量 10 噸/小時(shí) 水費(fèi)單價(jià) 2 元/噸 年水費(fèi) 1.44 萬元 煤 蒸汽用量 6 噸/小時(shí) 煤單價(jià) 400 元/噸 年煤費(fèi) 21.6 萬元5、上級機(jī)關(guān)管理費(fèi) 按 產(chǎn)值 1 %提取 年提取 64.00 萬元6、銷售運(yùn)輸費(fèi) 按 產(chǎn)值 3 %提取 年銷售費(fèi) 192.00 萬元7.周轉(zhuǎn)資金貸款利息 年周轉(zhuǎn)資金需要量＝年產(chǎn)值×70%×25% ＝ 1120 萬元 按年利率 6.5 %計(jì)算， 72.80 萬元 年生產(chǎn)變動總成本預(yù)測 572.48 萬元 年生產(chǎn)總成本預(yù)測為 1240.23 萬元六、經(jīng)濟(jì)效益分析 注：以下數(shù)據(jù)全部由計(jì)算機(jī)處理 1、年產(chǎn)值 6400.00 萬元2、年生產(chǎn)總成本 1240.23 萬元3、銷售稅 增值稅應(yīng)納額＝年產(chǎn)值/1.17×0.17-(原料＋包裝)/1.17×0.17-動力/1.13×0.13 應(yīng)納 895.59 萬元 教育附加稅和城市建設(shè)附加稅＝增值稅應(yīng)納額×4% 應(yīng)交 35.82 萬元 兩項(xiàng)共計(jì)銷售稅為 931.41 萬元 4、年企業(yè)銷售利潤(毛利潤) 銷售利潤＝年產(chǎn)值－年生產(chǎn)總成本－銷售稅 4228.35 萬元5、所得稅 所得稅＝銷售利潤×33% 1395.36 萬元 6、純利潤 純利潤＝毛利潤－所得稅 2833.00 萬元 7、國家兩項(xiàng)基金 兩金＝純利潤×25% 708.25 萬元8、年企業(yè)凈利潤 凈利潤＝純利潤－兩金 2124.75 萬元 9、利潤率分析 毛利潤率 66.07 % 純利潤率 44.27 % 凈利潤率 33.20 % 七、財(cái)務(wù)評估 1、年企業(yè)投資回收率ROI: 年銷售利潤＋設(shè)備折舊費(fèi) ROI=×100% 建廠投資＋周轉(zhuǎn)資金 ROI＝ 125.50 % 2、年企業(yè)投資利潤率 年銷售利潤 投資利潤率＝×100% 建廠投資＋周轉(zhuǎn)資金 ＝ 119.81 % 3、投資回收期 1 投資回收期＝年＋建設(shè)試產(chǎn)時(shí)間 ROI 投資回收期＝ 4.83 年＋建廠試產(chǎn)時(shí)間第八章項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)8.1項(xiàng)目盈利能力分析財(cái)務(wù)評價(jià)指標(biāo)計(jì)算如下：8.1.1投資利潤率=8.1.2投資利稅率=8.1.3銷售利潤率=8.1.4銷售利稅率=8.2項(xiàng)目清償能力分析8.2.1投資回收期所得稅前=所得稅后=8.2.2財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率所得稅前=所得稅后=8.2.3累計(jì)財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（i=8%）所得稅前=所得稅后=8.3不確定性分析在以下因素分別單獨(dú)提高或降低10%時(shí)，BEP值的變化： 因素 ＋ 10 % 0 － 10 %正常BEP值 7.47 出廠價(jià) 6.61 8.60固定成本 8.22 6.73變動成本 7.56 7.398.4風(fēng)險(xiǎn)分析 根據(jù)以上分析表明：出廠價(jià)格的變化對盈虧平衡點(diǎn)的影響最大，而固定成本的變化對盈虧平衡點(diǎn)的影響相比則最小。變動成本的影響則介于二者之中。8.5國民經(jīng)濟(jì)評價(jià)8.5.1編制依據(jù)①·國家計(jì)劃委員會，建設(shè)部頒發(fā)《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)》②·財(cái)政部門關(guān)于企業(yè)財(cái)務(wù)管理的規(guī)定③·國家現(xiàn)行有關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)④·本企業(yè)有關(guān)數(shù)據(jù)及資料8.5.2基礎(chǔ)數(shù)據(jù)①·產(chǎn)品產(chǎn)量及生產(chǎn)負(fù)荷投產(chǎn)第一年達(dá)到設(shè)計(jì)能力80%，第二年達(dá)到100%。②·項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目總投資額為1億2,000萬元，其中固定資產(chǎn)投資6100萬元③·流動資金投產(chǎn)后需流動資金2,000萬元，企業(yè)自籌解決。④·固定費(fèi)用固定費(fèi)用銷售額10%計(jì)入成本。⑤·稅率及附加稅率及附加按銷售額20%計(jì)入。8.5.3財(cái)務(wù)評價(jià)①·正常年份產(chǎn)品銷售收入6,200萬元。②·稅金及附加1,266萬元③·利潤4300萬元④·投資利潤率46%④·投資利稅率63%⑤·全部投資回收期按全部投資1億2,000萬元計(jì)算，投資回收期為2.5—3年。按固定資產(chǎn)投資6,100萬元計(jì)算，投資回收期為1.5—2年。8.5.4財(cái)務(wù)評價(jià)結(jié)論經(jīng)財(cái)務(wù)分析可見，該項(xiàng)目具有較高的經(jīng)濟(jì)效益，利稅水平高于其他行業(yè)。第九章項(xiàng)目社會效益和生態(tài)效益分析9.1項(xiàng)目社會效益分析項(xiàng)目的建設(shè)和由此引發(fā)的厲莊鎮(zhèn)藍(lán)莓種植業(yè)及藍(lán)莓深加工業(yè)的快速發(fā)展，對社會影響是多方面的，公司對此應(yīng)該有一個(gè)清醒的認(rèn)識，通過采取系列相應(yīng)措施，發(fā)揮項(xiàng)目的積極作用，避免和消除消極影響，促進(jìn)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)和區(qū)域社會經(jīng)濟(jì)的健康持續(xù)發(fā)展。9.2項(xiàng)目的生態(tài)效益分析9.2.1選址合理分析①10000畝藍(lán)莓種植基地，遠(yuǎn)離村屯周邊無污染源。②其它建設(shè)項(xiàng)目，新建廠區(qū)屬建設(shè)預(yù)留土地，符合柳河鎮(zhèn)整體規(guī)劃。廠區(qū)周圍為居民區(qū)，無污染源。廠區(qū)內(nèi)環(huán)境符合HACCP認(rèn)證規(guī)定。本項(xiàng)目對周圍居民不排放污染物，無噪音。廠區(qū)內(nèi)深水井水質(zhì)符合GB5749-85《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)》。選址合理。9.2①項(xiàng)目投產(chǎn)后日排放廢水量最大時(shí)3T，主要是鮮果清洗、果汁提純時(shí)冷卻提挈水，日常生產(chǎn)洗瓶排水，沖洗設(shè)備，地面排水，經(jīng)地下管理排入不參水井。滲水井距水源地一公里，遠(yuǎn)離居民區(qū)。②本項(xiàng)目重建鍋爐房，設(shè)備自帶除塵器收塵，對鍋爐引風(fēng)機(jī)噪音設(shè)隔離間等措施，廠界外噪音值達(dá)到GB3096-93《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》③項(xiàng)目投產(chǎn)后，固廢物主要是藍(lán)莓果皮，壓榨后回收，變廢為寶。其余產(chǎn)后垃圾和收的粉塵，采取有效措施后不產(chǎn)生二次污染。9.3綜合評價(jià)結(jié)算綜上所述，本項(xiàng)目符合國家產(chǎn)業(yè)政策，選址合理，具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，在項(xiàng)目施工期和運(yùn)營期對周圍環(huán)境無影響。污水、粉塵、固廢物處置得當(dāng)。從環(huán)境角度講，項(xiàng)目可行。目錄TOC\o"1-3"\h\z第一章總論 11.1項(xiàng)目概況 11.2項(xiàng)目承辦單位概況 11.3項(xiàng)目背景和建設(shè)的必要性 21.4項(xiàng)目申請報(bào)告編制的依據(jù)和研究范圍 41.5報(bào)告結(jié)論 51.6主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 7第二章投資環(huán)境分析及行業(yè)準(zhǔn)入 92.1項(xiàng)目與相關(guān)規(guī)劃關(guān)系 92.2產(chǎn)業(yè)政策及行業(yè)準(zhǔn)入 13第三章酒店業(yè)市場分析 173.1總體概況 173.2義烏酒店市場分析 183.3我國酒店業(yè)發(fā)展趨勢 193.3未來3年酒店用品市場銷售額預(yù)測 23第四章項(xiàng)目選址及土地利用 254.1項(xiàng)目選址 254.2建設(shè)條件 254.3土地利用 284.4項(xiàng)目選址方案評價(jià) 28第五章項(xiàng)目定位與建設(shè)方案 305.1項(xiàng)目定位 305.2項(xiàng)目建設(shè)方案 31第六章公用工程方案 366.1給排水 366.2供電 386.3供暖 416.4弱電系統(tǒng) 416.5消防設(shè)計(jì) 426.6人防設(shè)計(jì) 44第七章環(huán)境和生態(tài)影響分析 467.1環(huán)境保護(hù) 467.2環(huán)境生態(tài) 467.3環(huán)境保護(hù)政策 487.4水土保持 51第八章節(jié)能及綜合利用 PAGEREF