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文檔簡介
第第頁食品袋上的秘密教案5篇
食品袋上的奧秘教案1
設計意圖
隨著人們生活水平的不斷提高,深加工、精加工的食品已成為人們的重要食品之一,孩子們在日常生活中每天接觸食品包裝袋,色調(diào)亮麗,美觀精致的食品包裝袋上有許多信息。但他們不擅長或不會有意識地去觀測,也不會深入地思索從這些信息中獲得些什么。依據(jù)《幼兒園教育指導綱要》指出:幼兒園應綜合利用各種教育資源,共同為幼兒的進展制造良好的條件。要求引導幼兒利用身邊的物品和材料開展活動,發(fā)覺
物品和材料的多種特性和功能。
活動目標
1、知識目標:了解食品包裝上的各式各樣的標識及相關信息。
2、技能目標:通過觀測、比較,了解包裝袋的作用及不同種類。
3、情感目標:培育幼兒的食品衛(wèi)生安全意識。
重點難點
重點:知道食品超過保質(zhì)期后就不能再食用,培育幼兒的食品衛(wèi)生安全意識。
難點:認識食品包裝上的各式各樣的標識及相關信息。
活動預備
PPT課件、視頻、各種包裝食品。
活動過程
一、出示圖片,引出課題
1.請小伙伴們認真觀測圖片上的蘋果,它們一樣嗎?〔新鮮vs變質(zhì)〕
2.小伙伴,你們知道變質(zhì)的蘋果是怎么造成的?
3.那包裝的食品我們怎么才知道它們變質(zhì)了呢?
二、發(fā)覺食品包袋上的奧秘,初步認識各式各樣的標識
1、出示包裝袋,讓幼兒自主觀測食品袋,查找包裝袋上的奧秘。
〔1〕現(xiàn)在請小伙伴們認真看看包裝袋上有哪些奧秘?看誰發(fā)覺的奧秘最多。
〔2〕每個包裝上都有花紋、文字、標識,那它們的含義是什么呢?讓我們一起來認識它們吧。
2、出示課件、圖片、視頻,初步了解各式各樣的標識及作用。
〔1〕〔出示生產(chǎn)許可標識的圖片〕小伙伴,你們認識這個標識嗎?讓幼兒在包裝袋上找出相關的標識。
〔2〕〔出示生產(chǎn)日期的圖片〕小伙伴,你們的包裝袋上生產(chǎn)日期嗎?生產(chǎn)日期它告知我們什么呢?
〔3〕〔出示保質(zhì)期的圖片〕觀看視頻并提問:視頻的小伙伴吃完食物為什么會肚子疼?
三、給食品包裝袋上貼標識
小伙伴,食品加工廠剛生產(chǎn)出來一些食品,還沒有貼標識呢,請小伙伴幫忙想一想,這些食品包裝袋上該貼哪些標識呢?
四、模擬情景,讓幼兒扮演消費者去購物,并運用已學的知識選擇食品
1選擇食品之前,小伙伴需要留意什么呢?
2、與同伴、老師共享自己的選擇的食品。
3、小伙伴為什么會選擇這些食品?
5、活動結束
以后不管吃什么食品,肯定要認真看看包裝袋上有沒有這些標識,這樣才能保證我們吃的食品是安全的、健康的。我們才可以安心食用,確保我們的`健康。
活動反思
通過本次活動幼兒基本掌控了食品包裝袋上的含義是什么,幼兒知道選購食物時需要查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、安全標識等等。達到本次活動的教學目標。
食品袋上的奧秘教案2
活動目標:
知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。
了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
愿意參與調(diào)查實踐活動,能和同伴相互協(xié)作完成調(diào)查內(nèi)容。
了解吃飯對身體健康的影響,能按時吃飯,不挑食。
讓幼兒知道開心有益于身體健康。
活動目標:
知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。
了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
愿意參與調(diào)查實踐活動,能和同伴相互協(xié)作完成調(diào)查內(nèi)容。
活動過程:
1老師引導幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
老師組織幼兒觀測大家事先收集的食品外包裝。
引導幼兒爭論:你發(fā)覺食品袋上有什么?。,包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
老師小結:在購買食品時要留意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
2、老師和幼兒共同進行食品保存方法的調(diào)查。
老師激發(fā)幼兒的調(diào)查愛好。
老師:你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?
老師出示調(diào)查表,和幼兒爭論如何完成調(diào)查表。如:兩兩結伴,一個人記錄,一個人講解并描述;學習用符號和圖畫來表示發(fā)覺的內(nèi)容;要用心完成任務,不能開小差等等。
老師引導幼兒兩兩結伴,一同到四周的超市中完成調(diào)查任務,并將自己的調(diào)查結果具體地記錄在表格中。
1、幼兒整理、統(tǒng)計調(diào)查表。
老師請幼兒展示自己的調(diào)查表,并介紹自己調(diào)查的結果。
老師和幼兒一起爭論:怎樣將大家的調(diào)查結果展示在一張大的圖表上?
引導幼兒分頭進行統(tǒng)計,并邀請幾名幼兒記錄。
老師和幼兒一同完成統(tǒng)計表,并張貼在活動室。
活動反思:
食品是幼兒每天都接觸的,知道食品的食用安全是幼兒應具備的技能,此活動貼近幼兒生活,具有易于操作性且能豐富幼兒生活閱歷。幼兒對四周事物非常感愛好,有劇烈的新奇心和求知欲,喜愛探究問題,但孩子有時會對事物認識不全面,缺乏科學性,通過本次活動在幼兒主動學習的過程中,大膽探究,培育幼兒發(fā)覺問題并能對現(xiàn)象能進行客觀描述的技能。孩子們了解包裝袋上的信息,重點引導幼兒對食品包裝袋上的生產(chǎn)日期有了肯定的認識,并學習用筆記錄自己食品袋上的日期。
食品袋上的奧秘教案3
活動目標:
1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。
2、了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
3、愿意參與調(diào)查實踐活動,能和同伴相互協(xié)作完成調(diào)查內(nèi)容。
活動過程:
1、老師引導幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
〔1〕老師組織幼兒觀測大家事先收集的食品外包裝。
〔2〕引導幼兒爭論:你發(fā)覺食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
老師小結:在購買食品時要留意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
2、老師和同學共同進行食品保存方法的調(diào)查。
〔1〕老師激發(fā)同學的調(diào)查愛好。
老師:你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?
〔2〕老師出示調(diào)查表,和同學爭論如何完成調(diào)查表。如:兩兩結伴,一個人記錄,一個人講解并描述;學習用符號和圖畫來表示發(fā)覺的內(nèi)容;要用心完成任務,不能開小差等等。
〔3〕老師引導同學兩兩結伴,一同到四周的超市中完成調(diào)查任務,并將自己的調(diào)查結果具體地記錄在表格中。
3、幼兒整理、統(tǒng)計調(diào)查表。
〔1〕老師請幼兒展示自己的調(diào)查表,并介紹自己調(diào)查的結果。
〔2〕老師和幼兒一起爭論:怎樣將大家的調(diào)查結果展示在一張大的圖表上?
〔3〕引導幼兒分頭進行統(tǒng)計,并邀請幾名幼兒記錄。
食品袋上的奧秘教案4
活動目標:
1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。
2、了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
3、愿意參與調(diào)查實踐活動,能和同伴相互協(xié)作完成調(diào)查內(nèi)容。
活動過程:
1、老師引導幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
老師組織幼兒觀測大家事先收集的食品外包裝。
引導幼兒爭論:你發(fā)覺食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
老師小結:在購買食品時要留意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
2、老師和幼兒共同進行食品保存方法的調(diào)查。
老師激發(fā)幼兒的調(diào)查愛好。
食品袋上的奧秘教案5
活動目標:知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,要食用新鮮的食品。
了解幾種常見的保存食物的方法,如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
愿意參與調(diào)查實踐活動,能和同伴相互協(xié)作完成調(diào)查內(nèi)容。
活動過程:
1老師引導幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
老師組織幼兒觀測大家事先收集的食品外包裝。
引導幼兒爭論:你發(fā)覺食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
老師小結:在購買食品時要留意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
2、老師和幼兒共同進行食品保存方法的調(diào)查。
老師激發(fā)幼兒的調(diào)查愛好。
老師:你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見的方法?
老師出示調(diào)查表,和幼兒爭論如何完成調(diào)查表。如:兩兩結伴,一個人記錄,一個人講解并描述;學習用符號和圖畫來表示發(fā)覺的內(nèi)容;要用心完成任務,不能開小差等等。
老師引導幼兒兩兩結伴,一同到四周的超市中完成調(diào)查任務,并將自己的調(diào)查結果具體地記錄在表格中。
1、幼兒整理、統(tǒng)計調(diào)查表。
老師請幼兒展示自己的調(diào)查表,并介紹自己調(diào)查的結果。
老師和幼兒一起爭論:怎樣將大家的調(diào)查結果展示在一張大的圖表上?
引導幼兒分頭進行統(tǒng)計,并邀請幾名幼兒記錄。
老師和幼兒一同完成統(tǒng)計表,并張貼在活動室。
活動反思:
指南中指出:“知道須要的安全知識保健知識,學習愛護自己”,在日常生活中孩子特別青睞與各種包裝食品,為了加強幼兒的自我愛護意識,學會選擇安全的食品。在活動中引導幼兒觀測袋袋的奧秘。大班幼兒已經(jīng)有了肯定的生活閱歷,所以讓幼兒自由查找袋袋上有什么時?小伙伴就能找出一些日常爸爸媽媽留意的,
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