新店經(jīng)營者競(jìng)聘專題計(jì)劃店長原創(chuàng)

“***”單店經(jīng)營者運(yùn)營計(jì)劃書姓名：通信地址：郵政編碼：電話：：電子郵箱：遙日湖鉤行期：跑胃年蹄月某日墳報(bào)告晴提交帖內(nèi)容議輪霉舊落江鄉(xiāng)鋸踐性辰秋屋芒朗獅飼矩夾經(jīng)營醒者的憂情況儀基本災(zāi)情況巷：渡姓名占：通性別抓：景出生柿年月泰日平：瓣身份瘋證號(hào)富碼激：柏個(gè)人閘核心雁能力恢描述描：供即您該認(rèn)為她自己談?dòng)惺矚饷礃訄?chǎng)的核尺心能薦力，聞足以塑擔(dān)任冤此經(jīng)恨營者號(hào)職位技。價(jià)我從妨事酒戰(zhàn)店工駱作桌年，裂先后類在酒增店的倚餐飲趨部，驢財(cái)務(wù)次部工隸作，宿現(xiàn)在牧任管我熟餅悉酒微店管組理的亂各個(gè)掩流程加、成善本控召制、甩懂得激人員臉管理南和調(diào)短配、老安排導(dǎo)，我券能夠房勝任柱店長濕工作批。脹工作扣經(jīng)歷抖：喂按年控代時(shí)筐間進(jìn)愛行工單作簡杯歷描約述。縮工作俯簡歷注：紙教育否及培椅訓(xùn)經(jīng)拴歷：蓬按年律代時(shí)姐間進(jìn)付行教醫(yī)育培見訓(xùn)及甲學(xué)歷屢教育指描述福。羞近幾測(cè)年參貧加的漆培訓(xùn)貌：欄項(xiàng)目櫻背景閥簡介庸一、賽項(xiàng)目粗區(qū)位養(yǎng)略圖次二、授背景反簡介存：夾項(xiàng)目永位于駝北城打天街仆與鯉澡魚池輪路交嫁匯處淡，面聽積島約1督40幻0㎡倦，跪初始務(wù)租金肺5萬州元/昆月，道總投序資約汗35墓0萬局元。邁劃分寧為弊包房欲區(qū)爹、零訪餐區(qū)燒、廚戴房及鐮辦公冊(cè)休息斑區(qū)四妥塊，改主營暗中餐爽，憲抵達(dá)尊店面散需乘譯坐稠直升州梯（申現(xiàn)有要兩部元客梯漲、一弟部觀眉光梯添）律，陶施工吊單位灘已進(jìn)欣場(chǎng)。狗請(qǐng)您羽根據(jù)卸以上饒描述江的單露店概段況，遼通過藝自己辭的調(diào)察研味，蘭作出裹以下悟三個(gè)易部份乎的分疤析及描計(jì)劃欠?；亍獥U——乏——惜——碰——龍——示——滴——依——偷——挖——刻——患——老——中——劣——政一犬、白運(yùn)營灣規(guī)劃聲店面魚規(guī)劃膜啄瘡慧最店面軟面積波分配槳：系按照子本店碰的總宏面積伙以及姻餐廳漫經(jīng)營撇的功械能要剩求，壘您認(rèn)弓為應(yīng)瓣該如袋何分杜配這熱些面首積？俊廚房糾、食郊品庫藝房原25貢0勾㎡牙，吧高臺(tái)、順酒水洋庫房光50太㎡，純辦公等休息多區(qū)域押10設(shè)0㎡坡，包徐房拼區(qū)域績6咸00錄㎡些零餐緞區(qū)域近40未0㎡侄店內(nèi)雙接待宗規(guī)模味設(shè)計(jì)魚：該區(qū)域?qū)痈咦罡邽?m。主入口據(jù)您認(rèn)委為如龜何設(shè)削計(jì)本圣店的它接待括能力俗最恰曲當(dāng)？載該區(qū)域?qū)痈咦罡邽?m。主入口瘡項(xiàng)目矩平面販略圖散根據(jù)晨本店杯的地己理位槐置，法考慮血周邊校的同糠行定翻位、慣居民恭居住語情況槽，消氧費(fèi)習(xí)軟慣，檔單位灶、公擊司布培局情聞況，震應(yīng)對(duì)持消費(fèi)吧群體瘦及潛設(shè)在客貪戶進(jìn)勢(shì)行調(diào)曲研，紫確定車餐廳親的定蘋位。峽該地攻區(qū)離穗觀音垃橋商押圈越露遠(yuǎn)，鴉對(duì)節(jié)擺日購窮物的語流動(dòng)李客戶聯(lián)有一立定的抄局限批性，煮但是叮，該矛店選吳址不匆在步勇行街匙環(huán)線鐮內(nèi)，萄交通家四通杯八達(dá)槐，停鄙車方叉便，蛾餐飲派一條花街初逆具規(guī)域模，嬸應(yīng)抓血住單命位、線公司盛、及首社區(qū)華居民助，做芽好特趣色餐協(xié)飲，摧充分鄰發(fā)揚(yáng)戶企業(yè)每的文碼化和云理念幸，私因此勿，本么店的園接待舍能力和在4禍0桌鄉(xiāng)左右前較為胳合適犯。拒產(chǎn)品撿及服劫務(wù)搶分析殺①開產(chǎn)品善及服按務(wù)旗描述垃：寨您認(rèn)近為欣本店默應(yīng)該章提供移什么單樣的兆產(chǎn)品揭和服夏務(wù)給最客人美？箏菜品盲：階外婆花橋的波特色聞菜品托+創(chuàng)份新菜怕品，體廚房丙定期缸推陳欄出新陳相當(dāng)冰重要康，重蔑視菜遭品的取型、雕色、伐味、繞裝飾喉、流午行趨博勢(shì)等慣等；數(shù)2，推餐廳藏服務(wù)支應(yīng)有扇特色泡，抓架好基疼本技充能技贈(zèng)巧之仿外，漸應(yīng)更炊加推愉行細(xì)突微化臥感情誠服務(wù)劣，努攻力推絡(luò)崇本界企業(yè)部的服境務(wù)理蛇念：牽思想憐至先辦、質(zhì)鉛量至吩真、萄服務(wù)騙至誠沒、追僑求至聞美、色做百銷年老冒店況。狡大膽攔創(chuàng)新咐，做療出自因己的才特色壤。倚②傷產(chǎn)品尊及服免務(wù)的愚性能氣及特盜色：歇您認(rèn)地為本臟店刑提供松的產(chǎn)伴品和存服務(wù)蓄必須物具備記怎樣景的性喂能和須特色仙，才沃能從非競(jìng)爭(zhēng)戴中取夾勝？乘同上獨(dú)。深③蘆產(chǎn)品盤及服項(xiàng)務(wù)的惜質(zhì)量濤控制六：鍬您準(zhǔn)交備如根何來睛控制賣菜品閥質(zhì)量剪？話剩菜盛制度絨每日詢營業(yè)肆結(jié)束似后廚診房、層樓面蛋碰頭憤會(huì)，難有問籌題立跨馬解享決滲新菜泊試菜債制度條菜品倆確定越師傅島，確隊(duì)保每蛋一個(gè)蒸菜品耕都能墻與找束到制鐘作師艷傅，屋與其押效益底掛鉤鑒定期卵開展繭供貨齒商協(xié)評(píng)調(diào)會(huì)攪，渴簽訂糟合同員，豆保障盛菜品準(zhǔn)原材述料的瞞品質(zhì)濁每半咬月由葬店長遭出面專召開紋廚房哪、樓并面協(xié)拒調(diào)會(huì)咐，杜脂絕工希作脫映節(jié)，顧造成孕不必?fù)P要的忙矛盾智。雜您準(zhǔn)榴備如蜻何來申控制慈服務(wù)腿質(zhì)量蜓？占新員代工崗填前培棋訓(xùn)，功在崗用系統(tǒng)翠專業(yè)戒培訓(xùn)近（如象技能餐技巧命、微浙笑、傍站姿稀、手耀勢(shì)、模擺臺(tái)熟、帶熔位、慣點(diǎn)菜哀、斟刷酒雕等等拉）等小，應(yīng)開有領(lǐng)危班級(jí)伐以上辣人員趕親自鳳培訓(xùn)菊。沒準(zhǔn)有進(jìn)椒行崗?qiáng)Z前培肝訓(xùn)的聯(lián)員工罰不能沾上崗侮。妙設(shè)立拘客戶悠意見告收集厭卡，抹收集柏客人蔥在菜捕品、撓服務(wù)駱方面該的意育見和侮建議閃，根埋據(jù)客簽戶意葡見收呼集卡勢(shì)，聯(lián)褲系實(shí)轉(zhuǎn)際情薪?jīng)r，俱建立絮獎(jiǎng)懲育制度搭定期航開展券服務(wù)段明星睡、微柳笑明鋼星等朱評(píng)選撈，開攀展員攏工技塞能大臺(tái)賽，妻提高躲員工盼士氣聲，增霉強(qiáng)企業(yè)業(yè)凝攻聚力彩。仍定期烤員工滔考評(píng)逐制度坐，進(jìn)嬸入員狼工檔石案，找與績拿效及洞年終聞獎(jiǎng)掛短鉤。禮市場(chǎng)糾分析肉①批主要?jiǎng)?wù)目標(biāo)宴客戶猾描述忘：副主要規(guī)個(gè)人隆目標(biāo)作客戶藍(lán)年齡劈、性途別、于職業(yè)挖、收呆入情獎(jiǎng)況等悶；山25溪-6宴0歲挖，時(shí)擾尚、次傳統(tǒng)沒人士口、各姜寫字秩樓白澤領(lǐng)工張作餐滑，同乏事聚壯會(huì)徑，水家人叛團(tuán)圓歐、房在享紛受傳登統(tǒng)的索同時(shí)秀，想放接受夕新的坡事物語的一營切人榨士恰。雪主要煙集團(tuán)順目標(biāo)族客戶性規(guī)模婦、性盾質(zhì)、蔬經(jīng)營桐狀況渴等。秀觀音探橋周備邊及舞兩江弟新區(qū)尸的的蜘各個(gè)找行政排、唇事業(yè)翅單位映，企主業(yè)，就公司約都是貫潛在泰客戶踏。窩②接市場(chǎng)頓現(xiàn)狀橡及發(fā)跑展趨吃勢(shì)：要根據(jù)喂您的代調(diào)研氏，您藥認(rèn)為晌本店米所處既地區(qū)封的市摩場(chǎng)現(xiàn)滋狀及夫發(fā)展廟趨勢(shì)渣如何胃？鹿根據(jù)給本店淺的地砌理位沙置，乳考慮悉周邊川的同餐行定貓位、價(jià)居民祝居住泥情況滋，消涂費(fèi)習(xí)雁慣，序單位掏、公竄司布敘局情虛況，渴應(yīng)對(duì)遷消費(fèi)創(chuàng)群體協(xié)及潛器在客拼戶進(jìn)匯行調(diào)灶研，偵確定殘餐廳布的定便位。傘該地令區(qū)離攝觀音莖橋商奸圈越蹤遠(yuǎn)，步對(duì)節(jié)歷日購拴物的餡流動(dòng)身客戶蠶有一分定的皆局限美性，用但是雙，該甘店選噴址不簽在步張行街跳環(huán)線普內(nèi)，性交通著四通案八達(dá)縣，停徒車方窯便，茫餐飲瞇一條蹲街初脫具規(guī)烈模，蛾應(yīng)抓詠?zhàn)吻槲?、緣公司非、及罵社區(qū)領(lǐng)居民鋒，做挨好特諸色餐捕飲，墻充分暑發(fā)揚(yáng)搶企業(yè)術(shù)的文攤化和商理念歸。梢③取競(jìng)爭(zhēng)稅對(duì)手鏈及分懸析：截根據(jù)鞋您的頸調(diào)研兵，您陰認(rèn)為語本店酷在所狂處地刻區(qū)內(nèi)聞競(jìng)爭(zhēng)獸對(duì)手煎有哪議些？夜其分蔑別的香優(yōu)勢(shì)舊、劣翼勢(shì)如惹何？夕美核綴昆美、歷瑞泰盛豐壤云南冬菜、顧頤之款時(shí)被、順職風(fēng)玉12征3、飲阿興閘記鹿等搭④腦自身榨優(yōu)勢(shì)隆分析宰：淘根據(jù)景您的餃調(diào)研胳，如吵果按黑照您尸自己租的經(jīng)泉營理評(píng)念和顧經(jīng)營濾思路搖，您撕認(rèn)為虹本店羅與競(jìng)蒙爭(zhēng)對(duì)襖手相義比會(huì)繳有哪羽些優(yōu)余勢(shì)和占劣勢(shì)??？竹對(duì)手呈都是膨重慶梢比較冰有名閑的餐悉飲企芒業(yè)，過具有旗較高幫的知適名度薯和較品好的密口碑津，著蘭固定膨的客就源。坡我們批也是犯較有秧名的彼餐飲姿企業(yè)庫，新禮店要奪以全爸新的加裝修淹、丹優(yōu)雅狹高尚宋的環(huán)騎境機(jī)，美謠味可丹口的倍佳肴杠，優(yōu)謹(jǐn)質(zhì)人扣性化娛的服且務(wù)沖贏得億顧客抵的認(rèn)召可。曲做自揀己的褲傳統(tǒng)儉，創(chuàng)染自己測(cè)的品英牌，榴走自委己的釋路無市場(chǎng)片營銷勺①精本店豬區(qū)位謎分析炭：撤您認(rèn)競(jìng)為本炕店所壺處的疊區(qū)域恐位置牽的優(yōu)喇勢(shì)和鑰劣勢(shì)反有哪上些？均優(yōu)勢(shì)險(xiǎn)：臨在新疲起的下餐飲籮一條冒街上淹，餐暈飲態(tài)例勢(shì)初殼具規(guī)賣模，陳社區(qū)危居住翠較為侍成熟鄭，周猴邊居立民消腔費(fèi)意沸識(shí)和亂實(shí)力避強(qiáng)，銳單位秘、公女司員抽工多序，停憑車方努便。允劣勢(shì)刪：離鹿商圈戀較遠(yuǎn)令，處店于商宰圈邊翠上，妄休閑曬購物堵客人液的隨播意性輸較大萬，一停般都暖會(huì)選碎擇在劇商圈深內(nèi)的派餐飲置消費(fèi)吃。水您準(zhǔn)練備如述何從器宣傳門推廣飽上突鋤出優(yōu)腦勢(shì)，瞇隱藏逝劣勢(shì)誕？茶突出共該店服的特院色狠，優(yōu)僵勢(shì)，猛發(fā)揚(yáng)弱本店注的理饒念和貼風(fēng)格椅，鎖增定消早費(fèi)群逗體，嘴重點(diǎn)判宣傳泰，采翅取多襪種方橋式，佩密集麗廣告柜投放旅，提責(zé)高本鉛店的意知名鞭度，披同時(shí)扒，強(qiáng)豆化內(nèi)顏功，雜做好發(fā)廚房傍菜品歇、清咬潔和酷樓面僑服務(wù)里、清事潔、繳禮儀窮等方吐面的裳培訓(xùn)途和管飯理，盼一定靈要一繭炮走甘紅，律在該豬地區(qū)帥贏取頑轟動(dòng)慧效應(yīng)位?；谑繌V告含推廣綿方式辟：瓶為迅自速打坦開本酷店知院名度慚，同羊時(shí)建志立顧劈客的克美譽(yù)濫度，奸您打賢算如棕何對(duì)恥本店敢進(jìn)行鈴宣傳戶推廣短？采狀用哪紛些手袍段和恐方法忍？優(yōu)開業(yè)莊促銷肉活動(dòng)模：喝優(yōu)惠查折扣桑、返劍券、癥特價(jià)界菜品及、名祥人效任應(yīng)統(tǒng)、現(xiàn)拖場(chǎng)演灘出驗(yàn)等，蠅都是司有效播的促們銷手帽段。膽可以王采用怖電視螺、報(bào)約刊、挪廣播瘋、專恭題節(jié)掉目、罵DM數(shù)單夾鉤報(bào)等旺等教③撒促銷獻(xiàn)策劃江：畜為迅背速儲(chǔ)丸備客炊源，母新店印開張左時(shí)，絹您打校算如香何進(jìn)孝行促村銷？毛并請(qǐng)雄估算耐促銷通費(fèi)用帥。昂專業(yè)標(biāo)是促水銷方俯案必險(xiǎn)須根由據(jù)市娘場(chǎng)實(shí)案際情虎況，由如果吳我沒湊有經(jīng)炒過認(rèn)革真的榆市場(chǎng)險(xiǎn)調(diào)查鬧，做株出來四的促腎銷方挖案也溜只是匆應(yīng)付繁。桑而且利，是責(zé)否宴刮請(qǐng)相銅關(guān)單胃位領(lǐng)慌導(dǎo)、對(duì)職能獄部門箏等等押，過綜合柄考慮緊的因捧素很瞎多，發(fā)所以喂對(duì)促拘銷費(fèi)瓣用亦赴無法扯估算柳，請(qǐng)竟見諒肅④迎銷售謎渠道染的班建立虧與株拓展秀：地您準(zhǔn)謊備如鄙何建蔥立本治店與雹目標(biāo)返客戶譽(yù)群的收聯(lián)系印，并碌將這繩種聯(lián)具系渠錄道進(jìn)煌行鞏榮固和洲擴(kuò)展歡？辜確定粘客戶迅群體載，建只立客株戶檔拒案，窗通過繡定期讓上門英拜訪業(yè)、電植話回翻訪，伙周末蜂、節(jié)私日、泉生日雖問候俗，并守且，獲傾聽啦客人泥意見稍和建朽議，黑積極謝改善鑰，隨守時(shí)體在現(xiàn)該屆店對(duì)相客人走的關(guān)摘心，紗關(guān)注膀，想米客人殖所想導(dǎo)，急婦客人區(qū)所急逗，把遇客人酬當(dāng)做刃自己另的朋提友。講這樣竊才會(huì)涼有利橡于鞏認(rèn)固和堂發(fā)展材客戶營群體勿。皺人力圍資源女規(guī)劃妻員憶工茶的組奧成：狡請(qǐng)根五據(jù)本們店?duì)畋藳r，織搭建愿一個(gè)嚇您認(rèn)烏為最僚理想溝的人笨員組襲織結(jié)愉構(gòu)，山并預(yù)仙計(jì)各胡類人麥員的蹤數(shù)量德。剝廚房子：遣29雹（猾5歷墩牌5臘爐鋪5捷打荷疏，小告吃3朵、涼蛛菜3熟、蒸貢箱2旱、水反臺(tái)2投、洗膠碗4料）格樓面蒙：服較務(wù)員光16剖（含晶吧員雷、收怨銀員土）掌傳菜突生感8籠迎賓沿：賽2指經(jīng)理祥、主麥管、擴(kuò)領(lǐng)班還、宴摩會(huì)預(yù)境定：漸7老PA賊：零3腹保安擇：芬4找工程狹：鉗1左財(cái)務(wù)黨：吵（總齒公司幼統(tǒng)一旅管理竄？億）核員工演的培佳訓(xùn)：蔑您準(zhǔn)疫備對(duì)字您的露員工功進(jìn)行杯哪些厘方面腿的培疼訓(xùn)？慎請(qǐng)?zhí)崾墓┮慌袀€(gè)簡主單的學(xué)新店樓員工傻培訓(xùn)陳計(jì)劃服。遞所有琴員工汁共同蹄需要切培訓(xùn)鈴部分額：漢思想偉教育歸：愛丑崗敬些業(yè)，風(fēng)積極純向上質(zhì)；糾店規(guī)損章制賄度、梢員工鉗守則芹；等儀容估儀表做、禮泰節(jié)禮認(rèn)貌、申微笑谷服務(wù)宿、主舟動(dòng)、牧熱情朗的服飽務(wù)意監(jiān)識(shí)培斑養(yǎng)、包走姿棉、站取姿、昆坐姿衡、手懂勢(shì)等余等賊分部化門根誘據(jù)枯部門得實(shí)際祥要求謎的進(jìn)慚行培閑訓(xùn)，巖崗位升技能半技巧傭、應(yīng)盼變能經(jīng)力、及處理釘投訴盡能力邪，盼突發(fā)濟(jì)事件困處理腥能力俊等。打一線方員工堡應(yīng)在核開業(yè)榜前1氣個(gè)月為到位問進(jìn)行膨系統(tǒng)市培訓(xùn)本，技挖術(shù)崗笛位（盒如廚仰師）科在開秘業(yè)前唇一周專也應(yīng)眨到位譯進(jìn)行烘系統(tǒng)久學(xué)習(xí)沉。間勞動(dòng)攔保障鉆：研您認(rèn)足為您站的員緩工應(yīng)瞎該享尋受哪化些勞春動(dòng)保孝障？武五險(xiǎn)慢一金越，高勤溫補(bǔ)謠助、螺節(jié)日棒加班塑補(bǔ)助矩等繼員工渡工資粉：荒為吸劉引和供穩(wěn)定粘員工同，您萌希望桂您的踏各類嘗員工鄉(xiāng)的工地資水胞平以卷及福恨利待著遇如浴何？勾同于相或高權(quán)于該釘?shù)貐^(qū)羽同行弓水平擺。福巨利和蔥績效祖應(yīng)該薯力度武更大球一盼些，男對(duì)吸槳引和巡穩(wěn)定嫁員工須有較斯大的健影響鴿。同拼時(shí)又紫能增泉強(qiáng)員淡工的耗主人罷翁意拜識(shí)稿，惕從生召活上風(fēng)，工脫作中厲關(guān)愛烏員工猶，使弟大家鐘團(tuán)結(jié)疼協(xié)作脾，讓鋪員工碑愉悅堤的工潛作。猜二港、裙經(jīng)營建狀況牢預(yù)測(cè)駛經(jīng)營銹收益匠的預(yù)燙測(cè)：柿請(qǐng)按妄您的級(jí)調(diào)研師結(jié)果鹿，為月本店鴨做一賠個(gè)一癥年期旦的經(jīng)蓮營收存益預(yù)月測(cè)表闖：師（單頂位：沖萬元槽）擠類別分＼時(shí)魔間站1月座2月攻3月叫4月賄5月紅6月鑒7月際8月春9月烈10器月維11紫月升12姿月麻銷售生收入花12耗0肅12產(chǎn)0臟80脹80有80幕80謹(jǐn)80販90繭80碗10晌0豆11累0稀12某0辱毛利伐（？桐%）艇52貞%裂52爸%章52念%外52剖%蓋52用%仆52辟%吉52每%搜52喚%藝52碑%聽52夕%卻52由%愉52輛%撈工資輛及福詢利役10明10碼10槽10熄10罪10順10礎(chǔ)10清10謙10兔10見10混工作痰餐中1替1血1柳1泳1廁1深1穴1面1框1逼1埋1食廣告璃費(fèi)扛0.模1稈0.竊1合0.堆1粒0.依1雁0.慘1價(jià)0.額1炸0.頸1管0.蒙1穗0.昨1很0.母1咸0.月1徑0.洲1循房租易\水個(gè)電解7.件2續(xù)7凱6.偽8燥6.額5射6.通5王6.遲8欲7.尚2證7.物3貨7.門2鉤7串7抓7.株2園通信寫0.津15南0.跑15柳0.淺15檔0.南15咐0.仿15轟0.攔15絮0.攻15艦0.燥15論0.圓15塌0.博15航0.否15槳0.胡15備折舊謊5.灰8件5.按8緒5.騰8喚5.攪8味5.蔑8販5.浴8耗5.碧8墳5.澆8死5.升8犬5.宵8肉5.欣8元5.掙8鋸維修驚費(fèi)用筒0.心1小0.幟1酒0.摧1幻0.自1晨0.鄰1屆0.山1曬0.免1淹0.孩1秒0.尾1但0.柜1愛0.檢1皺0.辰1鑰植物奸租擺賄0.賞03戴0.義03弦0.純03乞0.注03墨0.晨03靜0.連03工0.括03疏0.她03童0.補(bǔ)03筍0.找03雙0.感03戀0.畏03醉除四魂害選0.探05駕0.池05貓0.恐05屆0.鋤05柔0.藍(lán)05灶0.月05檔0.店05伴0.義05套0.韻05忽0.待05莖0.勿05緩0.巴05該電梯泡及物英管射0.檔2再0.餡2在0.彼2竟0.味2循0.榨2斧0.迎2閃0.勉2光0.鄉(xiāng)2踐0.部2終0.久2哨0.胸2全0.哨2臣財(cái)務(wù)鋸費(fèi)用譽(yù)0.樹2終0.尚2冊(cè)0.構(gòu)2綱0.殺2蜓0.扭2妹0.亞2肉0.調(diào)2粥0.長2擋0.句2撫0.候2沉0.蹲2安0.尤2勻耗用宗品鏡0.者3糖0.雅3耗0.鄉(xiāng)3聽0.男3繭0.弱3炭0.受3莊0.哈3如0.扯3拋0.蜂3壩0.已3鵲0.權(quán)3椅0.飽3劍其他伐1誤1屑1奪1肌1暗1仿1也1汽1期1論1庭1朝支出助小計(jì)話26次.1絞3厘25速.9思3擋25鎮(zhèn).7敵3泳25暑.4躁3婦25各.4毯3桂25厘.7顆3蒙26映.1山3皮26逝.2也3投26熱.1皇3券25異.9鴉3高25域.9夫3貝26茫.1持3唯收益拐36鋪.2爬7頭36如.4廉7緒15刺.8通7牌16贏.1打7鉛16驢.1販7磁15超.8狡7附15罷.4祖7吳20夕.5衡7片15綠.4早7揉26加.0蹄7自31停.2季7葛36只.2壇7語成本退控制悼：最您認(rèn)嶺為本郵店的讀所有奶經(jīng)營邀成本胃應(yīng)如軋何構(gòu)窄成？尚其分苦配比屑例如糟何才宰合理男？唇直接政成本校即食寸品成益本、旺酒水奉成本赴、香哀煙成稼本等道，食埋品成母本一瀉般在民46蹲%-全50騰%之辛間比家較正咐常，河酒水腳成本蔥，因膜現(xiàn)在按自帶黎酒水誰，特四別是投白酒析自帶肌的情厲況越嗽來越課多，凳雖說秤餐廳冠會(huì)根糖據(jù)實(shí)轟際情供況收喂取開端瓶費(fèi)菜，畢寬竟會(huì)哨影響律營業(yè)是收入梢和資填金流覽轉(zhuǎn)，英故酒饒水成常本一催般都估在2膚5-收30誘%，愛香煙輛作為掠餐廳助經(jīng)營茶的附浩帶產(chǎn)牲品，多價(jià)格臭略高鑼于市銷場(chǎng)價(jià)隙20脊%即塊可。漠費(fèi)用允：較滿大的兄費(fèi)用芳包括歌房租糧、能漫耗（友水電享氣）傲、人弟員工尋資、穩(wěn)折舊蛛，其賄余還具包括瓶，每常月固憑定支或出的俘通訊鑄、稅估收、湖物管值、電的梯維丘保、巧植物崇租擺政、?？傠U(xiǎn)、艘除四錯(cuò)害、陵廣告心費(fèi)用獨(dú)、維廳修費(fèi)堪用聽以及壤交際賣應(yīng)酬膠費(fèi)膝等。沒您打蚊算如三何進(jìn)繁行成耀本控橫制？佳和廚卵房做旗好有漠效溝李通，咳對(duì)原預(yù)材料卻的物即盡其呈用，拔合理寄搭配瓶等方移面盡欣心盡脅職，晌保質(zhì)渠保量忠，食滲品毛脅利與柿廚房設(shè)效益亞直接捷掛鉤分；節(jié)圈能降理耗、控合理婆控制秀安排謹(jǐn)人員劇配置寺、做神好設(shè)倦備設(shè)才施的再維護(hù)任和保英養(yǎng)，鉛減少遵維修途費(fèi)用柔；賠盈警虧平治衡點(diǎn)訓(xùn)：恭您準(zhǔn)全備如敗何來傷測(cè)算磁本店醉的系盈抹虧平身衡點(diǎn)則？之餐位根數(shù)，釀人均星消費(fèi)曾、就助餐入秩座率炸、毛定利、顛費(fèi)用蓄等圖根據(jù)杯您的序測(cè)算禾，您酸認(rèn)為許本店森的等盈芳虧平土衡點(diǎn)咸是多揮少？持營業(yè)允收入地50革萬左慢右跟經(jīng)營傳團(tuán)隊(duì)渣績效萄：列如果艱本店另經(jīng)營椅情況備超過問盈虧卸平