高中英語-Foreign Food教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

Foreignfood課標(biāo)分析教師：課標(biāo)對本學(xué)段的總體要求有較強(qiáng)的自信心和自主學(xué)習(xí)能力。能就熟悉的話題與講英語的人士進(jìn)行比較自然的交流。能就口頭或書面語言材料的內(nèi)容發(fā)表評價性見解。能寫出連貫且結(jié)構(gòu)完整的短文。能自主策劃，組織和實(shí)施各種語言實(shí)踐活動。能有效利用網(wǎng)絡(luò)等多種教育資源獲取和處理信息，并根據(jù)需要對所獲得的信息進(jìn)行整理，歸納和分析。能自覺評價學(xué)習(xí)效果，形成有效的英語學(xué)習(xí)策略。了解交際中的文化內(nèi)涵和背景，對異國文化能采取尊重和包容的態(tài)度。課標(biāo)對本模塊的具體要求使學(xué)生掌握一定的寫作技能，形成一定的綜合語言運(yùn)用能力。學(xué)習(xí)有關(guān)飲食的詞匯及有關(guān)飲食文化的諺語,了解西方飲食文化、激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的積極性和興趣。在語言教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)興趣，在學(xué)生學(xué)習(xí)過程中，使學(xué)生了解和學(xué)習(xí)外國飲食文化，發(fā)展跨文化的理解能力。能夠掌握定語從句的基本用法。Foreignfood教材分析教師：本課的主題為"飲食文化",課文通過作者講自己經(jīng)歷的形式介紹了中英的一些飲食文化.教材通過閱讀和聽力部分輸入有關(guān)信息.教師可以圍繞上述主題,設(shè)計(jì)和組織相關(guān)的活動,通過活動發(fā)展學(xué)生的語言能力和交際能力.該部分閱讀材料包括兩篇短文，兩位作者用第一人稱的方式分別敘述了對中國和美國兩國飲食文化的感受。通過這些練習(xí)，學(xué)生可以熟悉課文內(nèi)容并學(xué)會使用與課文內(nèi)容有關(guān)的詞匯。一、教學(xué)目標(biāo)1.語言知識目標(biāo)：正確理解文章作者的觀點(diǎn)和態(tài)度，能獲取主要信息并進(jìn)行加工處理，能在閱讀中識別新學(xué)詞匯短語并推斷出意義，能分析課文中的長難句并理解句子結(jié)構(gòu)，能閱讀和理解來自其它資源的相關(guān)文章。2.語言技能目標(biāo)：能聽，說，讀，寫本模塊學(xué)過的詞匯，短語。能復(fù)述課文所描述的有關(guān)國外飲食風(fēng)俗的故事，能使用本模塊學(xué)過的詞匯討論與本模塊主題有關(guān)的問題,表達(dá)自己的感情.3.學(xué)習(xí)策略：1）認(rèn)知策略：歸納和整理有關(guān)飲食方面的詞匯,短語并作類比記憶.2）調(diào)控策略：在閱讀過程中不斷提高閱讀效率3）交際策略：能使用恰當(dāng)?shù)脑~匯與同學(xué)以有關(guān)食物為主題展開討論。二．教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1.如何做好文章內(nèi)容的概括及整理從而做好預(yù)習(xí)工作2.語法項(xiàng)目：復(fù)習(xí)定語及定語從句3.本模塊題材為"飲食文化",并引入了與此有關(guān)的詞匯.要求學(xué)生了解上述內(nèi)容并掌握有關(guān)的詞匯,培養(yǎng)學(xué)生的語言技能.Foreignfood課例學(xué)情分析教師：高三學(xué)生在高一、高二學(xué)習(xí)英語的基礎(chǔ)上，雖然在聽、說、讀、寫四項(xiàng)技能有所提高，但學(xué)生的語言實(shí)踐能力很薄弱，主動學(xué)習(xí)的動力不足，然而他們求知欲旺盛，思維活躍。出于對中西方飲食的興趣，學(xué)生們很期盼對中外飲食文化的進(jìn)一步了解。有一定的英語口語表達(dá)水平和英語原材料的鑒別能力?？释谟⒄Z口語，詞匯等方面的提高，學(xué)生們對這一課程的參與情緒極其高漲。因此，我在教學(xué)中，通過小組活動和討論的教學(xué)活動，設(shè)置他們感興趣的話題，大膽組合教材，使每一個學(xué)生在課堂上都有所成就。飲食是一個常見話題，也是高考閱讀中有關(guān)文化差異的熱點(diǎn)話題。在了解世界各地飲食文化的過程中，我們要再次復(fù)習(xí)語法知識——定語及定語從句，它是中學(xué)英語語法項(xiàng)目中的難點(diǎn)之一。掌握好它們，我們可以在閱讀中有效提煉長難句子的基本結(jié)構(gòu)；靈活并正確使用它們可以給我們的文章增彩而提升寫作的檔次。在本堂課學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生要學(xué)會自由地、熟練地根據(jù)創(chuàng)設(shè)的情境，編對話，表演對話，進(jìn)行較深層次的語言交際。Foreignfood課例教學(xué)設(shè)計(jì)教師：教學(xué)方法多媒體，課件，教師引導(dǎo),學(xué)生合作探究，小組討論。教學(xué)過程提出問題：Ifyougoabroad,canyouadaptyourselftotheforeignfood?鼓勵學(xué)生談?wù)勛约簩χ型怙嬍巢町惖目捶?。設(shè)計(jì)意圖：鼓勵學(xué)生積極大膽的參與到英語口語訓(xùn)練中來，感受英語帶來的快樂和學(xué)習(xí)英語的自信心。并對本課主題增加更多參與感。多媒體播放憨豆先生影片中有關(guān)飲食差異的片段，極大地激發(fā)了學(xué)生參與課堂的積極性。學(xué)生在歡樂氛圍中更形象地了解了中外飲食的具體差異。設(shè)計(jì)意圖：通過影片精彩片段，引導(dǎo)學(xué)生在課堂上感受到英語帶來的真正的快樂。并引出主題Whatisfoodtoonemanmaybepoisontoanother.一個人的食物可能為另一個人的毒藥（蘿卜青菜，各有所愛）在不知不覺中學(xué)到了英語地道表達(dá)：3.Fast-reading(4ms+4ms)（語篇概括能力提升）Studentsreadthetwopassagesquicklyandtrytogetthemainidea.Tenminuteslater,Iwillasksomestudentstosummarizethemainideaintheirownwords.Mainidea:passage1:TheexperiencesofaforeignereatingChinesefood.Passage2:TheexperienceofaChineseeatingBritishfoodforthefirsttime.設(shè)計(jì)意圖：帶著問題快速閱讀文章，提高學(xué)生的目標(biāo)性閱讀技能。并通過小組討論對全篇有整體理解。4.Carefulreading(12ms)(自主探究+能力提升）Readthetwopassagescarefullyandanswerthefollowingquestions.(1)Whatisthewriter'sopinionaboutChinesefoodinpassage1?Hethoughtmuchofit./Hehadagoodopinionaboutit.(2)Whatsurprisedthewriteratthebanquet?Thereweresomanydishesserved.(enoughtofeedanarmy)(3)WhydidthewriterfeelhorribleaboutChinesefood?BecausetheChineseseemtoeatalmosteverypartofeveryanimal,including...(4)WhathasimpressedthewriteraboutBritishfoodculture?Britishpeoplelikecoldfood,andtheyliketomixfoodbeforeservingatthetable.Besides,theyhavepoliteandgracefultablemanners.(5)Whichsentencecanbereplacedbythefollowingone?Itdidn'tseemstrangethatothersjustatealittleatfirst,becausetheyknewthattherewerestillmanydishestobeserved.----Nowondermyfellowguestshadhadonlyafewbitesofeachdish;theyknewwhatwasstilltocome.設(shè)計(jì)意圖：通過閱讀全文,對文中敘述的事實(shí)、細(xì)節(jié)進(jìn)行理解或判斷.既考查原文細(xì)節(jié)本身又考查某些細(xì)節(jié)在文中的意義.使學(xué)生在實(shí)踐中進(jìn)一步訓(xùn)練例證題（文中舉例的作用）,是非判斷題,數(shù)字和年代,和一些細(xì)節(jié)內(nèi)容的閱讀技能。5.Postreading(5ms)（口語表達(dá)能力提升）AskstudentstomakeabriefcomparisonofChinesefoodwithBritishfoodandspeakoutintheirownwords.設(shè)計(jì)意圖：在之前幾個環(huán)節(jié)的知識輸入的基礎(chǔ)上，倡導(dǎo)學(xué)生的積極參與,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中不斷構(gòu)建知識,提高語言能力,而且通過感知、體驗(yàn)、實(shí)踐、參與和合作探究等活動方式完成和實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。6.languagepoints(7ms)（重難知識點(diǎn)小結(jié)）(1)IhadeatenChinesefoodoften,butIcouldnothaveimaginedhowfabulousarealChinesebanquetcouldbe.couldnothavedone的用法(2)Nowondermyfellowguestshadhadonlyafewbitesofeachdish;theyknewwhatwasstilltocome.Nowonder的用法(3)ItwasonlyafterIhadtasteditthatIknowitwasactuallycookedwithmushrooms.強(qiáng)調(diào)句句型的用法(4)ThefirsttimeIsawathree-year-oldkidcheerfullychewingachicken’sheadIhadbaddreamsforweeks.thefirsttime引導(dǎo)時間狀語從句的用法(5)Thefirstsixorsevendishesseemedtofillthetable,withplatesdangerouslybalancedontopofanother.with+賓語+賓補(bǔ)的用法設(shè)計(jì)意圖：通過句型提取和例句仿寫，既提高了學(xué)生對本課中重點(diǎn)句型的理解和掌握，也及時練習(xí)了寫作技能。7.Homework(1m)（課下書面表達(dá)練習(xí)跟蹤）WriteashortpassageaboutthecomparisonofChinesefoodculturewithBritishfoodculture.(nolessthan150words)設(shè)計(jì)意圖：考查學(xué)生運(yùn)用本課所學(xué)知識并利用所了解的飲食差異的背景知識，正確進(jìn)行書面表達(dá)的能力。三．課堂板書設(shè)計(jì)Module3ForeignFoodStructure/mainidea:passage1:TheexperiencesofaforeignereatingChinesefood.Passage2:TheexperienceofaChineseeatingBritishfoodforthefirsttime.Keypoints:(1)couldnothavedone的用法(2)Nowonder的用法(3)強(qiáng)調(diào)句句型的用法(4)thefirsttime引導(dǎo)時間狀語從句的用法(5)with+賓語+賓補(bǔ)的用法Book8ModuleThreeForeignFood評測練習(xí)命制人：=1\*ROMANI.自主學(xué)習(xí)：Matchthewordswiththecorrectmeanings.1.obsess(a)thefeelingofwantingtoeat2.banquet(b)otherpeopleatapartyordinnerwithyou3.appetizing(c)averylargemealforalotofpeople4.appetite(d)lookingandsmellingnicetoeat5.dessert(e)tothinktoomuchaboutsomething6.fabulous(f)adishofsweetfood7.fellowguests(g)wantingtoeatmorethanyouneed8.greedy(h)wonderful1.makeout(a)torespectandapproveofsomethingorsomeone2.leftovers(b)foodputinsidesandwiches,cakes,etc.3.mash(c)noteasytorecognize4.admire(d)thewaysomethinghappens5.requirement(e)foodleftfromanearliermeal6.manner(f)somethingthatsomeoneneeds7.unrecognisable(g)toseeorunderstandwhatsomethingis.8.filling(h)topressintosmallpieces=2\*ROMANII.互助探究：Passage11.Fast-reading1).ThewriterofPassage1_______.A.doesn’tlikeChinesefoodB.hasn’tgotusedtomostChinesefoodC.likesmostChinesefoodD.thinksChinesepeoplewastealotoffood2).Thefirsttwoparagraphsaremainlyabout_______.A.thewriter’sunderstandingofChinesecultureB.thestrangethingspeopleeatinChinaC.tablemannersinChinaD.thequantityoffood2.Careful-reading:Workinpairsandanswerthequestions)Whatsurprisedthewriteratthebanquet?2.)Couldhebuypigs’earintheAmericansupermarket?3.)Whydidtheguyatthemeatcounterpullathisownear?3.TrueorFalse1).Whenthefirstsixorsevendishescametothetablethewriterstartedeatinggreedilybecausehehadaverygoodappetiteandcouldnotwaitfortherestofthedishes.2).ManywesternerscannotunderstandwhyChinesepeopleeatalmosteverypartofananimal.3).Whenthewriteraskedtheselleratthemeatcounteriftheysoldpigears,theguydidn'treallyunderstandwhathewanted.4).Thewriterhasn’tgotusedtoalltheChinesefoodyet.Passage21.Fast-reading1.)ThewriterofPassage2________.A.doesn’tlikeBritishfood.B.doesn’tlikethewayBritishfoodispreparedandserved.C.doesn’tlikethewaytheBritisheat.D.can’trememberthenamesofEnglishfood2.)Passage2mainlyfocuseson_______.A.thewriter’sexperiencesinEnglandB.somedifferencesbetweenChinesefoodandEnglishfoodC.goodtablemannersofEnglishpeopleD.Englishfood2.Careful-reading:Workinpairsandanswerthequestions1).What’sBritishfoodlooklike?2).Whatdoesthewriterthinkabouteatingcoldfood?3).Whatistheonethingthatthewriteradmire?3.TrueorFalse1.TheauthorthinksthatsometimesBritishfoodgoesagainsttheChinesesenseofbeautyandstyleatthedinnertable.2.ThepolitemannerinwhichtheBritisheatislessgracefulthanthatofChinese.3.Accordingtothewriter,Chinesepaymoreattentiontofoodandpreparemorecarefully.=3\*ROMANIII.精講點(diǎn)撥：1.IhadeatenChinesefoodoften,butIcouldnothaveimaginedhowfabulousarealChinesebanquetcouldbe.我以前經(jīng)常吃中餐，但從沒有想到真正的中餐宴席會那么豐盛。信息提?。篲____________________________，意為“(過去)不可能做某事”例句仿寫：1)如果我再仔細(xì)一點(diǎn)，我可能還考的好一些。I____________betterifI_______morecareful.2)他不后悔說那些話，卻感覺本可以不那么表達(dá)的。Hedidnot_____sayingwhathedidbutfelthe__________________itdifferently.2.Nowondermyfellowguestshadhadonlyafewbitesofeachdish;theyknewwhatwasstilltocome.怪不得跟我一起的客人每道菜也就淺嘗幾口；他們知道還有菜要上呢。信息提?。篲___________________難怪例句仿寫：1)難怪你累了呢,你一直走了好幾個小時__________you'retired,you_______________forhours.2)工作了一整夜，難怪他看上去很疲倦。Hehasbeenworkingovernight.__________helooks_________.3.ItwasonlyafterIhadtasteditthatIknowitwasactuallycookedwithmushrooms.只有當(dāng)我嘗了一下后才知道那確實(shí)是用蘑菇做的。信息提取:強(qiáng)調(diào)句_____________________________________________________例句仿寫：1)重要的不是你的身份，而是干工作的能力。______notwhatyouarebuttheabilitytodothejob___________.2)直到我們一起待了幾個星期我才發(fā)現(xiàn)我們有很多共同之處。Itwas_________wehadstayedtogetherforacoupleofweeks_____Ifoundwehadalot____________.4.ThefirsttimeIsawathree-year-oldkidcheerfullychewingachicken’sheadIhadbaddreamsforweeks.我第一次看到一個三歲的小孩歡快地嚼著一只雞頭后，連續(xù)幾周都做噩夢。信息提取:______________________________引導(dǎo)時間狀語從句,譯為“第一次…”例句仿寫：1)我第一次給學(xué)生做演講時感到很緊張。Ifelt_____________________Igaveaspeechtomanystudents.2)第一次見到她，我就知道我們會成為好朋友。I

knew

we

would

be

good

friends

____________I_______.5.Thefirstsixorsevendishesseemedtofillthetable,withplatesdangerouslybalancedontopofanother.前六七道菜似乎就擺滿了一桌子,盤子相互之間僅僅能維持平衡。信息提取:with+賓語+賓補(bǔ)例句仿寫：1)那男孩躺在草地上，眼睛望著天空。Theboylayonthegrass____hiseyes_____onthesky.2)由一個男孩領(lǐng)著路，他們朝那個村子去了。_____aboy______theway,theystartedtowardsthevillage.=4\*ROMANIV.當(dāng)堂達(dá)標(biāo)：1.Phrasessearching癡迷、牽掛歸因于對…有食欲讓某人吃驚的是難怪讓某人害怕的是可能結(jié)束習(xí)慣于想要…CompletethepassageChinesepeoplethink_______aboutfood,andaresometimes________withfood.ArealChinesebanquetcanincludesixtotendishes,______,________anddesserts.TheChineseseemtoeateverypartofevery________.Athree-year-oldkidwasseenchewingachicken’s________.Britishpeoplelike______food.Theirsaladismadefromvegetableswhichareonly________beforeservingwhileChinesefoodispreparedmore__________.InChinesecoldfoodmeans__________.TheEnglishliketo_____foodbeforeserving.ItgoesagainsttheChinesesenseof_________and_________atthedinnertable.ThenamesofEnglishfoodare_____toremember,using__________or_________words.Foreignfood效果分析教師：學(xué)生活動學(xué)生對本課主題很感興趣，每一位同學(xué)都能興趣盎然地積極參與到課堂中。在任務(wù)型教學(xué)的指引下，在以學(xué)生為主導(dǎo)的教學(xué)方法的驅(qū)動下，它能夠以豐富多彩的形式，有效地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，加強(qiáng)自主學(xué)習(xí)能力及與人合作交際的能力，很好地提高課堂的教學(xué)效率。二.課堂教學(xué)評價1.目標(biāo)達(dá)成度高：知識與技能要求得到落實(shí)；概念的形成與規(guī)律的建立過程得到體驗(yàn)。充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，交際語言的訓(xùn)練通過小組的生生合作，師生的相互交往、互動來完成的。調(diào)動學(xué)生主動參與學(xué)習(xí)的有效程度，注重學(xué)生參與教學(xué)活動，突出學(xué)生的主體地位。2.教學(xué)中引入了討論、影片欣賞等形式，有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有利于啟發(fā)學(xué)生動手動腦主動去獲取知識和技能，有利于掌握學(xué)習(xí)方法。3.充分體現(xiàn)了多媒體教學(xué)的優(yōu)勢。感知（信息輸入）――理解（信息加工）―――記憶（信息的儲存）―――運(yùn)用（信息的輸出）。課堂中設(shè)置了多媒體情景，激活了學(xué)生的相關(guān)語言知識，增強(qiáng)了課堂刺激的新穎性。4.精選習(xí)題，題目設(shè)置有梯度，提問面向各個層次學(xué)生。注意知識的銜接，運(yùn)用知識遷移的教學(xué)方法，使學(xué)生易懂。教學(xué)中每個環(huán)節(jié)都能創(chuàng)建活潑、愉快的氛圍，讓學(xué)生始終保持積極的學(xué)習(xí)態(tài)度。Foreignfood觀評記錄聽黃老師的課給我很舒服的感覺。黃老師口語流利，語音標(biāo)準(zhǔn)，給學(xué)生起了示范作用。教態(tài)親切自然，師生關(guān)系融洽。巧妙地運(yùn)用了圖片展示及語言描述等方式創(chuàng)設(shè)了一個情境，讓學(xué)生入景動情。例如，在leading-in階段，教師展現(xiàn)了一些中外的美食圖片，切入主題。教師準(zhǔn)確地把握了設(shè)疑的方向，設(shè)置了學(xué)生感興趣的問題，充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，使學(xué)生進(jìn)入了積極的思維狀態(tài)。例如，有了leading-in的準(zhǔn)備工作，教師就引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考，提了以下問題：Ifyougoabroad,canyouadaptyourselftotheforeignfood?這樣就有效地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及求知欲，而且這個主題學(xué)生有話可說。所以讓學(xué)生在無心理壓力的情況下自主地參與學(xué)習(xí)，留給了學(xué)生充分的空間去展示會個性及能力。教師善于點(diǎn)撥、引導(dǎo)、激發(fā)。黃教師在教學(xué)過程中牢牢地抓住了學(xué)生的注意力，不失時機(jī)地精心制造教學(xué)的亮點(diǎn)，把課堂教學(xué)推向了高潮，使學(xué)生達(dá)到情緒高漲、智力振奮的積極狀態(tài)。后面的Debate:WhathasimpressedthewriteraboutBritishfoodculture?就是最好的證明。并且教師為了幫助學(xué)生更順利的展開辯論還為學(xué)生準(zhǔn)備了討論提綱。巧妙設(shè)計(jì)了教學(xué)任務(wù)，教學(xué)活動環(huán)環(huán)相扣、步步展開，難度呈階梯式遞增。黃老師將學(xué)生的閱讀總體設(shè)定為以下幾大步驟pre-reading，fastreading，carefulreading，intensive