專(zhuān)業(yè)版食堂承包合同范本（8篇）

專(zhuān)業(yè)版食堂承包合同范本（通用8篇）

專(zhuān)業(yè)版食堂承包合同1

甲方：__________

乙方：__________

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，效勞廣闊師生。詳細(xì)合同條款如下：

一、甲方的權(quán)力與義務(wù)

1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場(chǎng)地即__________食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付)供應(yīng)給乙方使用。

2、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供給。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開(kāi)設(shè)小賣(mài)部，否則視為違約。

3、甲方向食堂供水、供電(注：若停電，甲方應(yīng)準(zhǔn)時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠(chǎng)停水，甲方應(yīng)準(zhǔn)時(shí)供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)

4、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方依據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、效勞態(tài)度等方面有檢查監(jiān)視權(quán)力，乙方應(yīng)聽(tīng)從甲方職能部門(mén)治理。

6、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參與，聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn)，準(zhǔn)時(shí)改正，提高效勞質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參與，當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)治理，視為違約;

7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開(kāi)設(shè)第__________家食堂。但甲方試驗(yàn)室進(jìn)展面包、蛋糕等工藝試驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正常活動(dòng)不受此限。

8、乙方對(duì)食堂的水、電裝修及房屋構(gòu)造改造需經(jīng)甲方同意前方可施工;

二、乙方的權(quán)力與義務(wù)

1、乙方對(duì)其承包的食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境愛(ài)護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生治理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨便中途停頓營(yíng)業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。

2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣_(tái)_________元整。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿(mǎn)后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)治理使用，修理年檢一切費(fèi)用由乙方自己擔(dān)當(dāng)。乙方應(yīng)于__________年__________月__________日前取得衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個(gè)人安康證。

3、食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼食堂__________噸水，主要用于自來(lái)水廠(chǎng)停水時(shí)，供學(xué)生使用，乙方必需供應(yīng)學(xué)生用水便利。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工工程可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)消遣設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。

4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂選購(gòu)應(yīng)有廠(chǎng)家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用，對(duì)餐具進(jìn)展嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持干凈，每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特殊是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門(mén)窗)。乙方應(yīng)仔細(xì)搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生治理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)全部垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生治理費(fèi)用每月__________元。

5、乙方應(yīng)仔細(xì)做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若消失安全事故，其責(zé)任完全由乙方擔(dān)當(dāng)。承包期滿(mǎn)合同終止后，除可撤除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方全部。乙方應(yīng)向師生供給符合衛(wèi)生要求的開(kāi)水，每壺價(jià)格不得超過(guò)0.2元，每桶價(jià)格不得超過(guò)1元，并確保開(kāi)水供給。

6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé)，必需參加有效治理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)覺(jué)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來(lái)，其手續(xù)必需由乙方親自辦理(不得托付辦理)。

7、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參加食堂治理，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷提高效勞水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方應(yīng)到場(chǎng)參與，虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn)，并準(zhǔn)時(shí)進(jìn)展整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱忱為廣闊師生效勞的觀念，降低本錢(qián)，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)效勞。

8、乙方不得干預(yù)學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。

9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參加__________食堂及__________食堂的經(jīng)營(yíng)與治理。否則以轉(zhuǎn)包論處。

10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方供應(yīng)的現(xiàn)有場(chǎng)所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。

11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

12、__________食堂設(shè)備投入費(fèi)用的局部人民幣_(tái)_________元整。由乙方于中標(biāo)后__________天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。

三、違約責(zé)任及解決方法

1、乙方若中途停頓營(yíng)業(yè)，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境愛(ài)護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生治理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3、合同期滿(mǎn)后，甲方全部固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

4、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員安康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門(mén)懲罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視狀況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若違約金使用超過(guò)__________萬(wàn)元，超出的局部由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回__________食堂，則應(yīng)賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人__________年。

8、甲方若違反本合同的有關(guān)商定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

四、承包期限

從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

五、承包金額

1、承包金額每年為人民幣：__________元整。

2、承包金每年分兩次交納，乙方必需在每學(xué)期倒數(shù)其次周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為_(kāi)_________年__________月__________日之前。

3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄__________食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，以乙方中途停頓論處。甲方有權(quán)終止合同，收回__________食堂另行發(fā)包。

六、免責(zé)條款

若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)難等不行抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

七、擔(dān)保人責(zé)任

擔(dān)保人應(yīng)擔(dān)當(dāng)相應(yīng)連帶責(zé)任。

八、附則

本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人?？?、財(cái)務(wù)科、總務(wù)科。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

專(zhuān)業(yè)版食堂承包合同2

甲方：

乙方：

甲、乙方經(jīng)協(xié)商，在自覺(jué)自愿的根底上簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以確保辦好食堂，效勞廣闊師生。詳細(xì)合同條款如下：

一、甲方的權(quán)利與義務(wù)：

1、甲方于20xx年2月24日將學(xué)生食堂供應(yīng)給乙方使用。原則上寄宿學(xué)生不任憑放假，要求寄宿學(xué)生在校就餐。

2、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方依據(jù)學(xué)校校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

3、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、效勞態(tài)度等方面有檢查監(jiān)視權(quán)力，乙方應(yīng)聽(tīng)從甲方職能部門(mén)的治理。

4、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參與，聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn)，準(zhǔn)時(shí)改正，提高效勞質(zhì)量，以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參與，當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)治理，視為違約。

5、乙方對(duì)食堂的水、電裝修及房屋構(gòu)造改造需經(jīng)甲方同意前方可施工。

二、乙方的權(quán)利與義務(wù)：

1、乙方對(duì)其承包的食堂享有自主經(jīng)營(yíng)的權(quán)利，全面效勞學(xué)生。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境愛(ài)護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生治理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨便中途停頓營(yíng)業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。

2、乙方只能在在食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開(kāi)設(shè)小賣(mài)部，否則視為違約。

3、飯菜要保質(zhì)保量，不得出售任何有問(wèn)題的食品(如過(guò)期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品)，不得出售油炸食物。米飯、面食或饅頭每頓以四兩為標(biāo)準(zhǔn)，每四兩米飯、面食或饅頭加一份素菜按3元收取;每四兩米飯、面食或饅頭加一份葷菜按4元收取;炒面、干拌按4.5元收取;牛肉面、炸醬面、臊子面、燴面片按每碗3.5元收取;早餐一律按1—2元收取(除牛肉面外)。

4、承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)治理使用，修理費(fèi)用由乙方擔(dān)當(dāng)。乙方應(yīng)于20xx年2月25日前取得衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個(gè)人安康證。

4、食堂的電費(fèi)由乙方擔(dān)當(dāng)，電費(fèi)按電表有用數(shù)收取。

5、食堂內(nèi)操作間、倉(cāng)庫(kù)。食堂選購(gòu)應(yīng)明確記錄，米、面、油、肉等的購(gòu)入應(yīng)有相關(guān)合格證明。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。對(duì)餐具進(jìn)展嚴(yán)格消毒。食堂員工應(yīng)穿工作服，做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊，保持干凈。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)仔細(xì)搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，做好食堂衛(wèi)生自查工作。食堂內(nèi)全部垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)并準(zhǔn)時(shí)處理。

6、乙方每日每餐都應(yīng)有食品留樣，并做好食品留樣記載。

7、乙方應(yīng)仔細(xì)做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若消失安全事故，其責(zé)任完全由乙方擔(dān)當(dāng)。

8、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂安全衛(wèi)生負(fù)全責(zé)，必需參加有效治理，不能轉(zhuǎn)包,若消失安全問(wèn)題與甲方無(wú)關(guān)。

9、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參加食堂治理，傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn)，不斷提高效勞水平和飯菜質(zhì)量。在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方應(yīng)到場(chǎng)參與，虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn)，并準(zhǔn)時(shí)進(jìn)展整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱忱為廣闊師生效勞的觀念，降低本錢(qián)，減輕用膳師生的負(fù)擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美，優(yōu)質(zhì)效勞。

10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方供應(yīng)的現(xiàn)有場(chǎng)所要求為準(zhǔn)，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭棚蓋房。

11、乙方在簽訂本合同是時(shí)應(yīng)向甲方一次性繳納1萬(wàn)元的財(cái)產(chǎn)押金，用于因乙方治理不善而導(dǎo)致的安全事故等造成的財(cái)產(chǎn)損失的賠償或局部賠償金額。若承包期內(nèi)無(wú)事故發(fā)生，食堂內(nèi)公共設(shè)施無(wú)損壞，則全額退還。乙方同時(shí)向甲方一次性繳納水費(fèi)、治理費(fèi)3000元，每月按600元收取;繳納煙罩工料費(fèi)900元，承包期完畢后，有下一承包人按80%的比例付給乙方。

12、若工商、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

13食堂內(nèi)的全部設(shè)備，餐具，由乙方自行購(gòu)置。

三、違約責(zé)任及解決方法：

1、乙方若無(wú)故中途停頓營(yíng)業(yè)，學(xué)生在外生活費(fèi)用由乙方負(fù)全責(zé)。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境愛(ài)護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生治理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3、合同期滿(mǎn)后，甲方全部固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

4、乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員安康證，按違約處理，甲方有權(quán)中止合同，因此帶來(lái)的一切后果由乙方擔(dān)當(dāng)。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。

6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回食堂，則應(yīng)賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權(quán)中止合同。乙方所交財(cái)產(chǎn)押金不予退還。

8、乙方如有中途調(diào)整，視為乙方違反合同，以乙方中途停頓論處。甲方有權(quán)終止合同并收回食堂另行承包。

9、乙方未履行以上職責(zé)一次，至少扣違約金50元以上。

四、承包期限：一學(xué)期：從20xx年2月24日起至20xx年7月15日止，學(xué)期末乙方搬走食堂全部的設(shè)施，新學(xué)期開(kāi)學(xué)前重新發(fā)包。

五、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)難等不行抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

專(zhuān)業(yè)版食堂承包合同3

甲方:

乙方：

現(xiàn)經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，對(duì)《飯?zhí)没锸吵邪霞s》進(jìn)展以下補(bǔ)充協(xié)議：

一、乙方在合同期內(nèi)如違約，需向甲方一次性支付違約金XXXXXXXXX元;

二、合約期滿(mǎn)，甲、乙雙方是否連續(xù)合作，雙方都必需提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知對(duì)方;

三、在合約期間，乙方如造成甲方員工無(wú)法在正常時(shí)間用餐(按甲方公布的時(shí)間)，乙方需擔(dān)當(dāng)甲方報(bào)餐人員數(shù)的三倍餐費(fèi)，金額直接在乙方月結(jié)金額中扣除;

四、乙方食堂工作人員須承受甲方人事部監(jiān)視，并遵守甲方規(guī)章制度，聽(tīng)從甲方人事部治理;如無(wú)故嚴(yán)峻違反規(guī)定三次以上，并造成嚴(yán)峻后果的，甲方有權(quán)單方面終止合約;

五、補(bǔ)充協(xié)議具有同等法律效力。

甲方：甲方代表簽字蓋章：簽定日期：年月日

乙方：乙方代表簽字蓋章：簽定日期：年月日

專(zhuān)業(yè)版食堂承包合同4

甲方：

地址：

聯(lián)系方式：

乙方：

地址：

聯(lián)系方式：

現(xiàn)于年月日至年月日將九龍電力食堂承包如下：

一、甲方托付乙方經(jīng)營(yíng)治理位于重慶市九龍坡電力公司所在地負(fù)三樓食堂，供給員工早午晚接待餐供給。

二、甲方托付經(jīng)營(yíng)治理餐廳期限為一年，合同到期需提前30天以書(shū)面形式通知乙方。

三、甲方供應(yīng)餐廳營(yíng)運(yùn)所需的設(shè)備和正常經(jīng)營(yíng)所需的條件，乙方在遵從甲方要求的伙食構(gòu)造及標(biāo)準(zhǔn)的前提下，由乙方負(fù)責(zé)對(duì)餐廳進(jìn)展全面經(jīng)營(yíng)治理。

四、甲方供應(yīng)廚房、餐廳經(jīng)營(yíng)所需的全部設(shè)備、水、電、氣設(shè)施（甲方擔(dān)當(dāng)電力設(shè)備的費(fèi)用）。

五、甲方如有高級(jí)餐或貴賓餐需要時(shí)，須提前一天通知乙方，乙方按甲方要求標(biāo)準(zhǔn)為甲方供應(yīng)餐飲效勞。

六、用餐時(shí)間及標(biāo)準(zhǔn)

早：8：00—9：00中12：00—13：00晚17：30—18：30超出用餐時(shí)間一律不接待。

早餐：糕點(diǎn)、咸菜、米線(xiàn)、粥等

中餐：4個(gè)葷菜、4個(gè)素菜、湯、咸菜（四選二）

晚餐：2個(gè)葷菜、2個(gè)素菜、湯、咸菜

七、乙方全部員工必需承受?chē)?guó)家衛(wèi)生防疫部門(mén)的體檢，體檢費(fèi)由甲方支付，體檢合格方可錄用。甲方免費(fèi)為乙方委派的員工供應(yīng)食宿，衣服一年四套，全部員工必需穿干凈制服，吊工作牌，衣服員工必需遵守甲方的規(guī)定。為了保證食堂員工有良好的睡眠，甲方需為每個(gè)房間供應(yīng)冷熱設(shè)備。

八、甲方的權(quán)力和義務(wù)：

1、甲方有權(quán)對(duì)餐廳的食品之品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生及效勞水平進(jìn)展監(jiān)視。

2、乙方必需嚴(yán)格遵守bong執(zhí)行《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生防疫法》及有關(guān)食品衛(wèi)生方面的法律法規(guī)。

3、乙方負(fù)責(zé)在甲方承接食堂所需的申報(bào)手續(xù)及政府各部門(mén)對(duì)開(kāi)辦食堂所涉及的全部審批甲方賜予必要的協(xié)作，消防及環(huán)保除外。

4、乙方須維護(hù)餐廳的清潔和衛(wèi)生，乙方所使用的原材料必需新奇，并適合使用，腐爛、腐壞局部須去除；原料及食物之洗切加工須符合有關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；烹飪好的食物須留意保溫并嚴(yán)防蟲(chóng)蠅；每餐所剩之飯菜不得再次供給準(zhǔn)時(shí)清理垃圾。

5、乙方承受來(lái)自政府職能部門(mén)檢查，對(duì)檢查不合格的應(yīng)按要求整改直至合格。

6、乙方于每周四事先公布下周的菜單作為參考，甲方如有任何建議和意見(jiàn)，需于24小時(shí)內(nèi)反應(yīng)給乙方，以便準(zhǔn)時(shí)調(diào)整。

7、乙方治理人員須與甲方相關(guān)治理部門(mén)人員嚴(yán)密合作并聽(tīng)從指導(dǎo)。努力提高飯菜質(zhì)量。

8、甲方對(duì)乙方每周進(jìn)展一次抽查衛(wèi)生（不定時(shí)抽查）。

9、乙方聘用的員工須持合法安康證，身份證及安康證復(fù)印件呈送甲方備案。

10、乙方員工應(yīng)遵守甲方的餐廳治理制度及其它方面的治理規(guī)定，員工不得在工作區(qū)內(nèi)吸煙，工作前飲酒等。

11、甲方將在職員工、臨時(shí)員工人數(shù)進(jìn)展每人每天二十元生活費(fèi)計(jì)算，補(bǔ)給乙方（節(jié)假日除外）。

12、乙方將在每月1—3號(hào)將全部數(shù)據(jù)單交后勤經(jīng)理審核，甲方對(duì)全部數(shù)據(jù)無(wú)誤的狀況下，4—6號(hào)付清全部費(fèi)用（轉(zhuǎn)賬、支票），乙方可在開(kāi)頭一個(gè)月內(nèi)向甲方領(lǐng)借生活費(fèi)，詳細(xì)面議。

13、甲方五條件賜予生活用車(chē)一部（不含駕駛員、油費(fèi)、修理費(fèi)）。

14、甲方必需給乙方在職人員購(gòu)置五險(xiǎn)，按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（合同終止五險(xiǎn)終止）。

15、本協(xié)議雙方合法授權(quán)的`代表簽字之日起效，未盡事宜，由甲乙雙方共同協(xié)商以補(bǔ)充修改，補(bǔ)充修改是以本協(xié)議有效充實(shí)完善，具有同等法律效力。本協(xié)議一式肆份，甲乙雙方各執(zhí)兩份。

甲方：

蓋章

乙方：

授權(quán)代表：

授權(quán)代表：

日期：

日期：

專(zhuān)業(yè)版食堂承包合同5

甲：

乙：

甲方因需要將飯?zhí)贸邪o乙方，甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂以下合約，雙方應(yīng)共同遵守。

一、承包的條件

1.甲方就餐人員工每人每天________餐，就餐方式為自由餐，伙食費(fèi)為人民幣_(tái)_______元/餐，夜宵另行安排協(xié)商；行政治理餐每天_______桌，每桌餐費(fèi)暫定________元/桌。乙方辦理伙食、食堂廚師、治理人員由乙方自行聘請(qǐng)，工資由乙方支付，乙方在甲方消失一切意外和安全事故等均由乙方自行負(fù)責(zé)，與甲方無(wú)關(guān)。甲方為乙方免費(fèi)供應(yīng)廚房、現(xiàn)有的餐具、廚具、水電、（注：燃料供應(yīng)另行面議，水電費(fèi)應(yīng)本著節(jié)省的原則，若有發(fā)覺(jué)有意鋪張現(xiàn)象，甲方將在當(dāng)月扣取水電費(fèi)各100元的損失費(fèi)用）、及供應(yīng)3人的住宿條件。

2.甲方在乙方接收時(shí)對(duì)原有的資產(chǎn)進(jìn)展盤(pán)點(diǎn)，并供應(yīng)現(xiàn)有的工具、器具給乙方使用，所缺餐用具由乙方自行購(gòu)置；甲方為乙方供應(yīng)的設(shè)備及廚房餐用具等，乙方應(yīng)合理使用，若有損壞，由乙方照價(jià)賠償。合同期滿(mǎn)或終止，甲方供應(yīng)的資產(chǎn)若有缺損數(shù)量，由乙方負(fù)責(zé)按所缺物品類(lèi)別補(bǔ)充到位。

3.乙方應(yīng)做到按時(shí)開(kāi)餐，中途不得隨便找理由停餐，若有違反將扣除乙方10%—50%的保證金。

4.甲方餐費(fèi)由乙方先行墊付________天后由甲方結(jié)算，以后甲方在每月_______日之前付清上月甲方在乙方消費(fèi)的各項(xiàng)款項(xiàng)費(fèi)用。

5.乙方在承包工作期間應(yīng)留意食堂環(huán)境衛(wèi)生，剩菜殘?jiān)梢曳阶孕刑幚恚粢饣锸车馁|(zhì)量，保證甲方就餐人員每餐的食量；中餐、晚餐各有_______菜_______湯（注：_______葷_______素），行政治理餐各有________菜________湯（注：_______葷_______素，每餐應(yīng)保持肉類(lèi)或冷凍食品（雞鴨排骨）、海鮮、魚(yú)蛋等菜按季節(jié)多樣化、新奇化。

6.節(jié)假日乙方照常為甲方效勞，如加餐，乙方負(fù)責(zé)加工，甲方買(mǎi)菜或托付乙方選購(gòu)（可協(xié)商）。

7.甲方就餐人員吃到乙方供應(yīng)的飯菜，消失的不良狀況或食物中毒，經(jīng)醫(yī)院檢查確定是吃了乙方飯菜引起的事故，一切后果由乙方負(fù)責(zé)。

8.乙方工作人員應(yīng)遵守甲方一切規(guī)章制度和相關(guān)工作方案，若有違反將按甲方制定的廠(chǎng)規(guī)廠(chǎng)紀(jì)予以處理。

二、權(quán)利和義務(wù)

1.甲方有權(quán)利監(jiān)視乙方經(jīng)營(yíng)承包范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生及進(jìn)購(gòu)食品的渠道，并就就餐人員反映的問(wèn)題提出交涉，乙方必需限期整改，若屢次交涉無(wú)果甲方將終止合同，并按相應(yīng)有懲罰權(quán)。

2.乙方在經(jīng)營(yíng)期間、合同期滿(mǎn)或合同終止無(wú)權(quán)將甲方的食堂轉(zhuǎn)讓?zhuān)粲羞`反扣除乙方全部保證金。

3.乙方在相應(yīng)階段季節(jié)應(yīng)供應(yīng)相應(yīng)的免費(fèi)效勞（如：公司生產(chǎn)線(xiàn)燒送涼茶、糖水等之類(lèi)）。

三、違約及其他協(xié)約條款：

1.合同期內(nèi)，甲、乙雙方任何一方若要單方面解除合同，須提前一個(gè)月通知對(duì)方，并經(jīng)雙方協(xié)商同意前方可解除，否則應(yīng)賠償對(duì)方相應(yīng)的損失。

2.本合約期限為_(kāi)______年，由________年_____月_____日起到________年_____月____日止。

3.此合約至生效之日起，甲乙雙方相互合作，協(xié)力協(xié)作，若合作中途消失問(wèn)題，將由雙方代表共同協(xié)商處理。

4.若有問(wèn)題或不盡事宜及不在合同內(nèi)，可雙方協(xié)商解決，或可另行補(bǔ)充，補(bǔ)充協(xié)議同正本具有同等法律效力。

5.本合約甲乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字（蓋章），即日生效。

甲方單位名稱(chēng)：乙方單位名稱(chēng)：

甲方代表人（簽名）乙方代表人（簽名）

年月日年月日

專(zhuān)業(yè)版食堂承包合同6

立約方：________________________(以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)

立約方：蘇州康利餐飲治理有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)

依據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定，甲、乙雙方就食堂承包事宜經(jīng)共同協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一、經(jīng)營(yíng)方式：

1、甲方免費(fèi)供應(yīng)廚房、廚具、餐具等完整配套設(shè)備，以及水、電、燃料，并為乙方廚房員工解決住宿。

2、承包期內(nèi)須添置或更換的設(shè)備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。

3、全部廚房工作的員工，工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

二、雙方權(quán)利及義務(wù)：

1、甲方權(quán)利及義務(wù)：

a、甲方按承包合同規(guī)定，監(jiān)視乙方經(jīng)營(yíng)、履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

b、甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、養(yǎng)分搭配、效勞水平及狀況進(jìn)展監(jiān)視，并有權(quán)要求乙方準(zhǔn)時(shí)整改。

c、甲方應(yīng)幫助乙方維護(hù)食堂治安秩序，并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

2、方權(quán)利及義務(wù)：

a、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)治理，詳細(xì)包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境、衛(wèi)生效勞等。

b、乙方必需遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁供給腐爛變質(zhì)的食品，并保持菜肴的新奇和衛(wèi)生。

c、乙方必需按時(shí)、按質(zhì)、按量供給各餐，并做到新奇可口、把戲翻新、養(yǎng)分搭協(xié)作理。

d、催促?gòu)N房員工遵守國(guó)家法律法規(guī)、廚房紀(jì)律及廠(chǎng)規(guī)廠(chǎng)紀(jì)。未經(jīng)允許不得擅自進(jìn)入廠(chǎng)家車(chē)間及倉(cāng)庫(kù)。

三、伙食標(biāo)準(zhǔn)：

員工每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)：其早餐___元，中餐____元，為_(kāi)__大葷___小葷___素;晚餐___元，為_(kāi)__大葷___小葷___素;夜宵___元，為_(kāi)__大葷___小葷___素。米飯及湯任食，但不行鋪張。

四、結(jié)算方式：

甲方印制就餐券，發(fā)給員工就餐。乙方則依據(jù)收回的就餐券，于每月1號(hào)向甲方結(jié)算就餐費(fèi)用。經(jīng)雙方核實(shí)后，甲方于每月的10號(hào)之前將上月的伙食費(fèi)支付給乙方。

五、違約責(zé)任：

1、因乙方供應(yīng)不潔食物造成甲方人員食物中毒，經(jīng)執(zhí)法機(jī)關(guān)及醫(yī)院確認(rèn)屬實(shí)后，一切責(zé)任由乙方擔(dān)當(dāng)。

2、甲方若未按時(shí)結(jié)清乙方伙食費(fèi)，應(yīng)擔(dān)當(dāng)違約金。(比照銀行逾期付款處理)

3、若發(fā)生特別狀況，必需終止合同，應(yīng)提前30天以書(shū)面形式通知對(duì)方，如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的違約責(zé)任。

六、合同有效期：

自____年___月___日至____年____月____日止。經(jīng)雙方簽字蓋章后，即時(shí)生效。

七、爭(zhēng)議解決：

因執(zhí)行該合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成立時(shí)，可向人民法院訴訟。合同正本一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方簽章：

乙方簽章：

專(zhuān)業(yè)版食堂承包合同7

甲方：__________________

乙方：__________________

為提高食堂工作人員的工作積極性，使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿(mǎn)意員工的要求，對(duì)建杰集團(tuán)員工食堂實(shí)行承包。承包原則：自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧；承受監(jiān)視，保障供給；補(bǔ)貼經(jīng)營(yíng)，福利為主；安全衛(wèi)生，民意為先。詳細(xì)條款如下：

一、承包期限：自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。

二、補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)

乙方在完成以下承包要求的狀況下，甲方每月以工資的形式補(bǔ)帖乙方3800元，同時(shí)，乙方按月支付從甲方領(lǐng)取的柴油費(fèi)用，電費(fèi)半價(jià)收取。蒸汽、水費(fèi)免費(fèi)、由甲方免費(fèi)供應(yīng)。

（說(shuō)明：需聽(tīng)從生產(chǎn)用汽的要求，在冬季因生產(chǎn)用汽的增加，有可能會(huì)停頓供汽，此時(shí)需改用電加熱代替）。

三、對(duì)乙方的根本工作要求

1、在規(guī)定的供給時(shí)間內(nèi)，足量供應(yīng)飯菜。詳細(xì)供給時(shí)間：

早餐：07：00—08：30

中餐：11：00—12：30

晚餐：17：00—18：30

夜餐：23：30—0：30

因生產(chǎn)需要，局部員工需要延時(shí)或提前用餐時(shí)，生產(chǎn)部門(mén)需要提前告知食堂人員，食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重，供應(yīng)相應(yīng)的用餐效勞。

2、供給品種：

（1）早、夜餐：

以面食為主，主食品種每餐不少于3種，每餐有一個(gè)新品供給，三天后可重復(fù)。

（2）中、晚餐：

以米飯為主食，群眾菜肴品種每餐不少于7種，四素三葷，每天供應(yīng)新菜肴2只，三天后可重復(fù)。

（3）素菜每份1.5元及以下為主，葷菜以5.0元/份以下為主，葷素菜每份一般不超過(guò)3元，炒菜除外。平均每人的伙食標(biāo)準(zhǔn)掌握在4.0—4.5元/餐。

（4）不得以供給炒菜而不供給或少供給群眾菜。

（5）夏天（8、9、10月份）供應(yīng)免費(fèi)湯一份/人。

3、毛利指標(biāo)

菜、飯綜合毛利不得超過(guò)10%。

菜、飯計(jì)利本錢(qián)包括：主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜本錢(qián)中不包括人工本錢(qián)。

4、衛(wèi)生、安全

（1）工作人員統(tǒng)一著裝上崗，上崗人員必需持有本人有效的安康證（公司擔(dān)當(dāng)2人次/年的安康證申領(lǐng)費(fèi)用，其他人員的安康證申領(lǐng)費(fèi)用自負(fù)）。

（2）廚房衛(wèi)生，一餐一清掃，一周一大掃，平面每天掃，立面周周搞，保持廚柜衛(wèi)生，餐具干凈，定期滅殺四害，環(huán)境符合公司及衛(wèi)生治理部門(mén)的要求。

（3）承受公司和上級(jí)衛(wèi)生治理部門(mén)的治理和監(jiān)視。

（4）消失群體性的食物中毒大事，承包者需主動(dòng)擔(dān)當(dāng)責(zé)任，并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用。

5、員工評(píng)價(jià)

在食堂的承包期間，公司定期收集就餐員工對(duì)食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格的評(píng)價(jià)意見(jiàn)的收集，當(dāng)就餐員工對(duì)食堂意見(jiàn)較大時(shí)，不滿(mǎn)率在30%以上時(shí)，并要求停頓承包時(shí)，公司有權(quán)終止承包合同，對(duì)提前終止合同所生產(chǎn)的額外費(fèi)用由承包者擔(dān)當(dāng)。

6、承包后食堂應(yīng)負(fù)責(zé)中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作，自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐，乙方應(yīng)相應(yīng)做好餐廳的衛(wèi)生及相應(yīng)的效勞工作。

四、甲方應(yīng)為乙方做到的事項(xiàng)

（1）甲方為使食堂的飯菜價(jià)格保持在較低的水平，食堂用水、蒸汽免費(fèi)、電費(fèi)用由甲方半價(jià)供應(yīng)。夏季餐廳用空調(diào)電費(fèi)免費(fèi)（依據(jù)當(dāng)月空調(diào)使用頻率確定用電量）

（2）為乙方開(kāi)設(shè)廠(chǎng)內(nèi)小買(mǎi)部供應(yīng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所一處，小買(mǎi)部的盈虧由承包者自負(fù)，到期時(shí)的小店商品由乙自行處理，甲方概不負(fù)責(zé)。

（3）公司治理部對(duì)維護(hù)員工就餐秩序負(fù)責(zé)，必要時(shí)派治理人員進(jìn)展現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)，并對(duì)用餐部門(mén)進(jìn)展用餐紀(jì)律的治理。

（4）為食堂消費(fèi)卡按時(shí)充值和定期為食堂結(jié)算營(yíng)業(yè)款。

（5）做好企業(yè)上級(jí)治理部門(mén)對(duì)食堂的檢查和催促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。

（6）不得干預(yù)承包食堂的內(nèi)部治理，敬重承包者的治理方式和意愿。

（7）負(fù)責(zé)對(duì)食堂生活垃圾的定期清理。

（8）食堂因上級(jí)衛(wèi)生部門(mén)的要求，需要添置的大件物品，如消毒柜、冰柜等狀況，公司負(fù)責(zé)購(gòu)置。

（9）經(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調(diào)到食堂工作的，保存其廠(chǎng)籍并在食堂工作完畢后可回生產(chǎn)車(chē)間工作。

（10）承包保證金，在承包期完畢時(shí)一次性返回。

五、乙方應(yīng)做到的其他事項(xiàng)

（1）乙方需向公司交承包保證金（前兩個(gè)月的補(bǔ)帖合計(jì)7600元作為保證金）。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)大事需要費(fèi)用時(shí)，乙方不愿支付時(shí)，可先墊用，但乙方需在10天內(nèi)補(bǔ)足保證金數(shù)額。

（2）食堂消費(fèi)可實(shí)行消費(fèi)卡或現(xiàn)金消費(fèi)，消費(fèi)卡消費(fèi)金額乙方可憑消費(fèi)系統(tǒng)的消費(fèi)金額一周一結(jié)。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。

（3）每餐供給需明碼標(biāo)價(jià)，允許職工只買(mǎi)飯不買(mǎi)菜。

（4）乙方的食堂工作人員自找，工資自付，但工作人員需在甲方人力資源部備案，并承受相關(guān)的的檢查。

（5）食堂現(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用，在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的修理，由承包者自理。

（6）在廠(chǎng)區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠(chǎng)紀(jì)廠(chǎng)規(guī)并承受相應(yīng)的治理。

（7）食堂的工作應(yīng)承受公司治理部治理、監(jiān)視和相應(yīng)的考核。

（8）小賣(mài)部為企業(yè)內(nèi)部的便利點(diǎn)，不得在廠(chǎng)區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得賣(mài)買(mǎi)國(guó)家明文規(guī)定和需特許準(zhǔn)批的商品，不得向上崗員工出售酒類(lèi)食品；小賣(mài)部的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。

（9）早、夜餐的開(kāi)設(shè)應(yīng)在承包合同生效后，15天內(nèi)開(kāi)設(shè)運(yùn)營(yíng)。

（10）食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)承受公司門(mén)衛(wèi)的檢查，遵守公司的規(guī)章制度。

（11）食堂用于可食物品和與可食物品直接接觸的清洗水源，最終一遍必需是自來(lái)水，制止用地下水用作可食水源。

六、以下事項(xiàng)公司治理部應(yīng)對(duì)承包食堂進(jìn)展考核

1、因食堂責(zé)任，造成供給斷擋，一次扣100元。

2、食物中毒，除負(fù)責(zé)醫(yī)藥費(fèi)外，扣500元/位。

3、衛(wèi)生檢查不合格，公司內(nèi)部：扣100元/次；公司外部：扣500元/次。

4、乙方提前終止承包合同，應(yīng)提前30天告知甲方，未履行告知義務(wù)，扣1000元/天。

5、食堂工作人員違反廠(chǎng)紀(jì)廠(chǎng)規(guī)，按廠(chǎng)紀(jì)廠(chǎng)規(guī)處理。

6、如員工滿(mǎn)足度到達(dá)考核要求的，甲方承諾對(duì)乙方實(shí)行物質(zhì)嘉獎(jiǎng)，金獎(jiǎng)在承包期滿(mǎn)時(shí)發(fā)放。

七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工，勞動(dòng)、工傷等相關(guān)保險(xiǎn)由乙自理。

八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款，合同雙方應(yīng)共同遵守，雙方簽字有效，合同共三頁(yè)，一式二份，合同雙方各持一份。

甲方：__________________（代表簽字）乙方：__________________（承包人簽字）

簽約時(shí)間：____________年______月______日簽約時(shí)間：____________年______月______日

專(zhuān)業(yè)版食堂承包合同8

甲方：____________________

乙方：____________