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膠東春節(jié)習俗北方節(jié)日民俗文化體系中的組成部分01上午發(fā)紙小年傍晚目錄03050204基本信息膠東春節(jié)民俗,系北方節(jié)日民俗文化體系中的重要組成部分,膠東的春節(jié)習俗文化活動形式保留了膠東明代移民的特征。例如迎神、祭神、祭祖、飲食、走親訪友等北方漢族聚落的節(jié)日習俗,具有古老的歷史傳承,體現(xiàn)出漢民族對天地神明的敬仰,國人敬天畏命,順天行道,對孝道的推崇和親族敦睦的特征。自漢代開始已經(jīng)歷數(shù)千年,當前的春節(jié)民俗,雜糅了明代北方傳統(tǒng)民俗文化,其源頭來自山西南部、河北、河南地區(qū)“小云南”地區(qū),與本地文化結合形成了獨具特色的民俗文化。膠東春節(jié)民俗,系北方節(jié)日民俗文化體系中的重要組成部分,膠東的春節(jié)習俗文化活動形式保留了膠東明代移民的特征,例如迎神,祭神、祭祖、飲食、走親訪友等北方漢族聚落的節(jié)日習俗,具有古老的歷史傳承,體現(xiàn)出漢民族對天地神明的敬仰,對孝道的推崇和親族敦睦的特征。自漢代開始已經(jīng)歷數(shù)千年,當前的春節(jié)民俗,雜糅了明代北方傳統(tǒng)民俗文化,其源頭來自山西南部、河北、河南地區(qū)“小云南”地區(qū),與本地文化結合形成了獨具特色的民俗文化。甫至臘月,則農(nóng)婦開始忙碌迎年事。臘月初八,以五谷花生、豆類、大棗制作臘八粥,也有制作臘八蒜,開啟忙年活動。小年小年臘月二十三,俗稱“小年”,年味開始濃厚,家家戶戶照例供灶神,灶神一般是年畫形式,中間是灶君張,兩邊是郭、李二灶君夫人,古今祭灶不分身份的貴賤、高低,上至皇宮、大臣,下至平民百姓,對灶神都是畢恭畢敬,因為灶君神這天要去玉帝那里,報告闔家一年的德行過失,民間頗多灶神的傳說。下面繪麒麟送子,上面有新年農(nóng)歷何日驚蟄、以及:“三牛耕田、六龍治水,蠶收三分,財神正東,太歲西南”(2016為例子)等。中午婦女做面條三碗,供養(yǎng)灶神,曰“灶王爺本姓張,一年一頓雜面湯”。灶神中間神位寫“東廚司命灶君神位”。晚上,祭祀灶神,年畫之頂端所繪一小人兒,騎著駿馬,必須提前剪下,將“小人兒”焚化,并燒紙鏹,焚香頂禮,送灶神上天。臘月二十六,婦女制作祭祀的棗餑餑,各種品種,應有30個棗餑餑,分別供祖先、天地神、灶神;還做一個“發(fā)紙”(年三十最重要的活動)餑餑內(nèi)包有棗栗子,這個棗餑餑,只有家里男丁可以食之。也得為家族每個成員做一個“歲餑餑”內(nèi)擱紅糖,寓意生活甜蜜,三十晚上食歲餑餑,寓意每人吃掉后新年增加一歲灶王神君上午上午大年三十上午,即備各類酒食菜肴,家人皆治新衣,備壓歲錢,擦拭香爐、掛族譜、洗潔供桌、果盤,蒸煮三牲,張貼對聯(lián)、天井兒(剪紙,頂端有福字,32k大小,花色眾多。貼于門窗、灶神、天地神主、門口對聯(lián)之高端等處)對聯(lián)多寫吉祥話語,門口寫“出門見喜”、水缸寫“川流不息”、糧倉寫“五谷滿倉”、炕壁寫“抬頭見喜”、“神安夢穩(wěn)”等;院子里供天地神祗,以木箱側置于凳上,神主位曰“天地三界十方萬物真宰神位”。傍晚傍晚闔族男丁皆去祖墳請神,帶紙馬鞭,俗謂“吊紙兒”給祖先們騎馬用,至則先擺放貢品果物,焚化香紙,酒灑于前,并燃放鞭炮,按照輩分依序磕頭行禮,臨行前,年長者先大喊,諸子弟中最小者亦復一起喊“老里老母回家過年啦”?;丶遥冉找唁佔蚤T口至甬道、中庭,謂祖先騾馬食物也。甫進門,諸子即喊“老的老母來家過年啦”家中婦女長者,即應聲曰“好啊”。依序入室,燃香紙,灑酒,長輩負責主祭,依次跪拜。家中祭畢,復去族內(nèi)血緣最親近之族家中祭拜,謂“拜牌位兒”。之后回家,婦女已經(jīng)準備好晚飯,極豐盛,有餃子,內(nèi)有錢幣、糖、栗子、大棗。以預測來年運氣,若吃錢幣,則寓意第二年多賺錢,若吃栗子,則寓意來年過好日子,若吃糖,則寓意來年有甜頭。發(fā)紙發(fā)紙男丁要飯前“發(fā)紙”,個別地方保留了子夜“發(fā)紙”習慣,發(fā)紙時候,主祭者兩手持谷秸燃燒,平舉持至街上路口,燃香紙,灑酒跪拜,復持谷秸魚貫而回,置庭中地上,谷秸后端放“發(fā)紙餑餑”。開始祭祀祖先、神祗,放鞭炮,發(fā)紙結束。男丁飯食畢,即去中庭族譜前,給父母長輩磕頭拜年,家長備好的紅包賞給子孫男婦壓歲錢,禮畢,闔祖男丁集合按長幼序列,一起到本族內(nèi)諸家祭拜,按序次給長者磕頭問“過年好”,長輩或剝糖給小輩吃,分發(fā)糖果賞及小輩。宗族繁多者,拜年活動可至深夜。初一早晨,再放鞭炮,吃餃子;初二晚間,吃餃子等菜食,按照送年祭祀禮儀:于門外大路邊,焚香紙,四面磕頭送神走。祭拜送神、撤族譜,神祗主位保留。男丁皆于門外,燃香紙物,四面磕頭送神走,恭敬如儀。初一看姑姑、初二看舅舅,初三初四之后去岳父家等親戚走動俗謂“出門兒”。一般至親會留飯。也有的地方初二之前“不出門兒",規(guī)矩大同小異。三十傍晚祭祀祖先“上墳”正月初七,十七,二十七。家里搟面條吃,寓意保佑家人健康,初七“攔小人兒”,孩子健康。十七“

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