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文檔簡(jiǎn)介
2022初一年級(jí)生物知識(shí)點(diǎn)人體的養(yǎng)分
1、食物中的養(yǎng)分物質(zhì)
1)蛋白質(zhì):構(gòu)成人體細(xì)胞的根本物質(zhì),為人體的生理活動(dòng)供應(yīng)能量;
糖類:人體最重要的供能物質(zhì),也是構(gòu)成細(xì)胞的成分;
脂肪:供能物質(zhì),單位質(zhì)量釋放能量最多;但一般狀況下,脂肪作為備用的能源物質(zhì),貯存在體內(nèi);
維生素:不參加構(gòu)成人體細(xì)胞,也不供應(yīng)能量,含量少,對(duì)人體生命活動(dòng)起調(diào)整作用,
維生素A:促進(jìn)人體正常的發(fā)育,增加反抗力量,維持人的正常視覺。
缺乏時(shí),皮膚粗糙,夜盲癥
維生素B1:維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能。
缺乏時(shí),神經(jīng)炎,腳氣病
維生素C:維持正常的新陳代謝,維持骨骼、肌肉和血管的正常生理作用,增加反抗力。
缺乏時(shí),壞血病,反抗力下降
維生素D:促進(jìn)鈣、磷汲取和骨骼發(fā)育。
缺乏時(shí),佝僂病(如雞胸、X形或O形腿等)、骨質(zhì)疏松癥
水:約占體重的60%~70%,細(xì)胞的主要組成成分,人體的各種生理活動(dòng)都離不開水。
無機(jī)鹽:構(gòu)成人體組織的重要材料,如:
鈣:兒童缺乏導(dǎo)致佝僂病,雞胸,O型腿,中老年人會(huì)骨質(zhì)疏松、
磷:缺乏導(dǎo)致厭食
鐵:構(gòu)成血紅蛋白,缺乏導(dǎo)致貧血
缺碘:甲狀腺腫大或者兒童智力發(fā)育障礙
2、消化和汲取
1)消化系統(tǒng)的組成
消化道:口腔咽食道胃小腸大腸肛門
消化系統(tǒng)消化食物和汲取養(yǎng)分物質(zhì)等
消化腺:唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺
分泌消化液,肝臟是人體的消化腺,分泌膽汁,參加脂肪消化
2)小腸的構(gòu)造特點(diǎn):
消化食物和汲取養(yǎng)分物質(zhì)的主要場(chǎng)所。
腸壁構(gòu)造(由內(nèi)向外):黏膜、黏膜下層、肌肉層、漿膜
小腸適于消化、汲取的特點(diǎn):
a)最長(zhǎng);
b)內(nèi)外表具有皺襞和小腸絨毛(大大增加了消化和汲取的面積);
c)小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管,絨毛壁和毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管的管壁都很薄,只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成,這種構(gòu)造有利于汲取養(yǎng)分物質(zhì);
d)有各種消化液。
3)食物的消化:在消化道內(nèi)將食物分解成為可以汲取的成分的過程。
物理性消化:牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動(dòng),將食物磨碎、攪拌,并與消化液混合。
化學(xué)性消化:通過各種消化酶的作用,使食物中各種成分分解為可以汲取的養(yǎng)分物質(zhì)。
唾液淀粉酶酶(腸液、胰液)
淀粉的消化(口腔、小腸):淀粉麥芽糖葡萄糖
酶(胃液、胰液、腸液)
蛋白質(zhì)的消化(胃、小腸):蛋白質(zhì)氨基酸
膽汁(肝臟)酶(腸液、胰液)
脂肪的消化(小腸):脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸
膽汁不含消化酶
4)養(yǎng)分物質(zhì)的汲取:養(yǎng)分物質(zhì)通過消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過程。
胃:少量的水、酒精(非養(yǎng)分)
小腸(主要的汲取場(chǎng)所):葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大局部水、無機(jī)鹽和維生素
大局部脂肪成分從小腸絨毛的毛細(xì)淋巴管(淋巴管血液循環(huán))汲取;其他從小腸絨毛的毛細(xì)血管進(jìn)入血液循環(huán)。
大腸:少量水、無機(jī)鹽和一局部維生素
3、關(guān)注合理養(yǎng)分和食品安全
1)合理養(yǎng)分按時(shí)進(jìn)餐
不偏食、不挑食、不暴飲暴食
均衡攝入五類食物(平衡膳食寶塔)
2)食品安全蔬菜瓜果必需清洗潔凈
不吃有毒的食物(餿飯菜、發(fā)芽的馬鈴薯)
買經(jīng)檢疫合格的食品
保持廚房和炊具的潔凈
三、人體的呼吸
1、呼吸道對(duì)空氣的處理
1)、呼吸道的組成:
呼吸道:鼻腔咽喉氣管支氣管
呼吸系統(tǒng)氣體進(jìn)出肺的通道,清潔、潮濕、暖和吸入的氣體
肺:氣體交換的場(chǎng)所
2)、肺
(1)位置:胸腔內(nèi),左右各一
(2)構(gòu)造:肺泡外面包圍著毛細(xì)血管,肺泡和毛細(xì)血管的壁都很薄,只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成,適于氣體交換。
(3)功能:氣體交換
2、發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換
1)呼吸運(yùn)動(dòng)包括吸氣和呼氣兩個(gè)動(dòng)作。
2)人在安靜呼吸時(shí),肋間外肌、膈肌、肋骨、胸骨、胸廓和肺的變化:
3)原理:呼吸肌收縮和舒張胸廓擴(kuò)大和縮小肺被動(dòng)地?cái)U(kuò)大和回縮形成壓力差吸氣和呼氣
4)體內(nèi)氣體的交換:
二氧化碳
(2)肺泡內(nèi)的氣體交換:血液肺泡
氧氣
氧氣
(3)組織里的氣體交換:血液組織細(xì)胞
二氧化碳
3、空氣的質(zhì)量與安康
1)空氣的質(zhì)量影響人體安康大氣中的污染物危害人體安康極大
有害物質(zhì)能引起呼吸系統(tǒng)的疾病
2)了解當(dāng)?shù)氐目諝赓|(zhì)量當(dāng)?shù)乜諝馕廴镜木売?/p>
測(cè)算空氣中的塵埃粒子
四、人體內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸
1、流淌的組織-——血液
1)血液的組成和功能
血漿成分:水、蛋白質(zhì)、葡萄糖、無機(jī)鹽等
功能:運(yùn)載血細(xì)胞,運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物
紅細(xì)胞
血細(xì)胞白細(xì)胞
血小板
種類形態(tài)特點(diǎn)正常值功能病癥
紅細(xì)胞兩面凹的圓餅狀,成熟的紅細(xì)胞中無細(xì)胞核男子平均值:5.0*1012個(gè)/升;女子:4.2*1012個(gè)/升運(yùn)輸氧和一局部二氧化碳貧血
白細(xì)胞比紅細(xì)胞大,有細(xì)胞核4~10*109個(gè)/升吞噬病菌,對(duì)人體有防備功能和愛護(hù)作用發(fā)炎
血小板個(gè)體較小,形態(tài)不規(guī)章,無細(xì)胞核100~300*109個(gè)/升止血和加速凝血
血紅蛋白:紅細(xì)胞中含有的一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)。
特性:在含氧高的地方與氧結(jié)合,在含氧低的地方與氧分別
血液的功能:運(yùn)輸、防備愛護(hù)、調(diào)整體溫
2、血流的管道—血管
1)血管的種類、構(gòu)造與功能
種類功能分布構(gòu)造特點(diǎn)
動(dòng)脈把血液從心臟輸送到身體各局部去的血管較深管壁厚,彈性大,管腔小,血流速度快
靜脈把血液從身體各局部送回心臟的血管較深或較淺管壁薄,彈性小,管腔大,四肢靜脈內(nèi)有靜脈瓣,血流速度慢
毛細(xì)血管連通最小動(dòng)脈和最小靜脈之間的血管分布廣,遍布全身各器官組織管壁極薄,由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成,只允許紅細(xì)胞單行通過,血流速度最慢
3、輸送血液的泵-心臟
1)心臟的構(gòu)造和功能:位于胸腔中部,偏左下方由心肌構(gòu)成
有四個(gè)腔:左心室連接主動(dòng)脈,壁最厚
右心房連接上、下腔靜脈
右心室連接肺動(dòng)脈
左心房連接肺靜脈
瓣膜:房室瓣(位于心房和心室之間,只朝向心室開)保證血液按
肯定的方向流淌
動(dòng)脈瓣(位于心室與動(dòng)脈之間,只朝向動(dòng)脈開)
心臟的功能:血液循環(huán)的動(dòng)力器官
**:心房、心室與瓣膜的活動(dòng)關(guān)系:
2)血液循環(huán)
(1)血液循環(huán)的概念和途徑:
概念:血液在心臟和全部血管所組成的管道中進(jìn)展的循環(huán)流淌。
分為體循環(huán)和肺循環(huán):
體循環(huán):左心室主動(dòng)脈各級(jí)動(dòng)脈身體各處各級(jí)靜脈上、下腔靜脈右心房
毛細(xì)血管
------------------------------------------------------------------------------------------------
肺循環(huán):左心房肺靜脈肺部的毛細(xì)血管肺動(dòng)脈右心室
(2)出血的初步護(hù)理:
毛細(xì)血管出血:血液呈紅色,自然止血,應(yīng)消毒;
動(dòng)脈出血:血色鮮紅,血流猛急,在受傷動(dòng)脈近心端進(jìn)展止血;
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