超市盤點流程

盤點流程及相關(guān)規(guī)定1.盤點的目的：1.1真實反映和核算公司、門店或某部門在某個期段內(nèi)的虧盈狀況及經(jīng)營績效。1.2為了公司各級管理人員確切真實的掌握商品庫存量，并通過分析賬面庫存與盤點庫存的差異原因，改進庫存管理減少不必要的損耗2.使用范圍本作業(yè)流程使用華陽紅旗連鎖商場和郫縣紅旗連鎖商場下屬各門店。3.相關(guān)文件3.1盤點支援人員分配計劃表3.2盤點區(qū)域分配表、盤點貨架控制表3.3庫存單3.4庫存區(qū)復(fù)、抽盤點表3.5銷售區(qū)初盤表3.6銷售區(qū)復(fù)、抽盤點表3.7盤點差異明細表3.8盤點差異修正表3.9盤點差異匯總報表4.0名詞解釋4.1盤點：是指定期或不定期的對庫存商品的清查點數(shù)，分為大盤和抽盤。功育4貿(mào).2西盤點請周期糠：湊每次腹盤點吳時間竹之間翁的時欣間段笑。楚園4侮.3槳盤點何人工讓調(diào)整廢：是乘指用梯人為鋒的方者法堅“債虛虧卷”爭或鑒“治虛盈瘡”蠻的金貼額扣役除，鍛計算翁出該酒商品否的真歉正差爪異金斯額。才5.靈0職玉責控5組.1棕營運啊總監(jiān)籠侍獸5訊.1費1盤過點周飼期的赴確定巴及盤制點指疲令的約發(fā)出崇。桑熔的5柄.1匙2盤瞇點程鵝序的屆設(shè)計版及修苦正。爹慕腔5湯.1歡3盤幻點會受議的年召開喚。妥抓告5惜.1題4盤晌點整潑體情萌況的鑰監(jiān)控垮。蹄電源5設(shè).1跨5盤勒點結(jié)澆果的煉統(tǒng)計芝并向腿總經(jīng)歲理匯架報。扯5貝.首2握店長綱：疲5.芹1.裹1孕盤點尋方案腳及日嫩程安講排的往確定娘。擺5.木1.崇2前制定舍盤點議區(qū)域殲及貨甚架的影劃分搬及編舒號圖稼。亦5.耐1.襖3己盤點膠使用紋表單急的控剃制。不5.跨1.龍4粗盤點班速度辭總指模揮。槍5.火1.脫5觸總部局的人異力支惹援、影設(shè)備善申請拌。桑5.嫂1.御6宇盤點拘報告三的編飼寫及媽損耗鹿金額留的確凳認。船氏5殘.3振部門劉經(jīng)理印職責膠：良5.兵3.棚1病根據(jù)院本部善門的竭盤點捎區(qū)域孩和盤植點人壞員，捆作本鑼部門孕的盤利點計業(yè)劃。到5.太3.財2眉對本呈部門辭盤點聞人員籃進行豬盤點境控制左。窗5.話3.閣3隊督導雙本部護門員景工進濤行商企品整崗理（獵含庫麥存區(qū)葬及銷麻售區(qū)梅）。左5.章3.漲4討本部喉門盤例點指腿揮和扶進度坐及人咐力的脅掌握始。術(shù)5.欄3.頁5戰(zhàn)盤點遲生效冬后，脖指導晴本部傍門各四組主楚管及祖人員翁進行統(tǒng)人工義盤點訪調(diào)整她。疑5.拆3.相6堡本部霜門盤論點損摸耗總藥結(jié)，描找出怠原因巡，加搏強管久理。潛5.衣4部翻門主費管職懇責：隨5.斷4.顏1伯做好窄本組槳商品無的整英理和宴本組急盤點駝進度悅、人棵力掌棟控。蝕5.剃4.賭2樂盤點館的實境施。寺5.它4.沖3鞏盤點催支援斑人員沫的出夠勤統(tǒng)剖計和佳具體傷工作望的分疫配。悟5.卻4.語4或盤點熱時突潑出問能題的絹處理俘。哲5.奸4.注5襲盤點東時錯叉誤的饅監(jiān)督講更正御。禿5.棉4.輩6溝盤點射單據(jù)悠的發(fā)挪放、襪收集磚、上深交。瘋5.抽4.醫(yī)7目盤點旱錯誤粥的重竹盤和罰人為狡因素夸調(diào)整盞。慰歌5禁.5沒營業(yè)藏員職砌責：囑5.鳳5.南1部接受駕盤點誦培訓職，并果確實眼在盤浩點中躬應(yīng)用挎。施5.悄5.沈2姻盤點棚前的圾盤點六抄表憶5.置5.危3倡盤點渴前的旨商品聯(lián)整理懸工作紗。絮5.消5.喝4樣盤點迫的認胃真實間施。廊5.異5.并5吉盤點宅結(jié)束狐恢復(fù)獄排面計，對僵空缺挖貨架擾進行陡全面壓補貨合。傍5.革5.請6佛配合鈴盤點喪錯誤胳重盤桶工作纏。耍業(yè)5后.6曲信息種系統(tǒng)短部問職責叼：棋5.皂6.燭1歐于盤軋點前掙定義商盤點居工作借，啟系動盤閘點系休統(tǒng)。悠5.并6.股2農(nóng)做好足盤點婆表單落的控憑管，拖保證堆無漏繁單現(xiàn)促象發(fā)羞生。鎮(zhèn)5.賤6.母3磁對盤椒點單僵據(jù)進斜行準玩確錄態(tài)入，璃并列臨印盤病點差匹異明殘細表奉。揚5.尋6.核4負對于課盤點放有誤筆的數(shù)你據(jù)進身行更關(guān)正。龜5.記6.煌5仔確認廣盤點膛結(jié)束搶，列苦出期肢間損搜耗報危表。背釀5蓋.7跳收貨毒部職宗責：奸5.品7.照1肢在盤裝點前超對供掘應(yīng)商貨公告均盤點痛通知揪，并嚷于盤敘點當避天鎮(zhèn)停止夾收退診貨（貿(mào)生鮮游商品罪、邁外埠勻到貨棉商品裁、D膀M壁商品統(tǒng)、緊懲急下躲訂單買的商綠品除約外濟）弊。額5.隙7.勁2連對倉貝庫束進行越初盤班工作錦，并懂做商岸品的贏進出風登記崗。旗5.紹7.恒3寶對非炭盤點墨商品晌作明恭顯的鍬標志蓮記號忽。羨5.鼠7.魂4陳盤點塑日當客晚支偉援店最面的壓盤點貿(mào)工作繳。赤變5禿.8披企劃回部職隔責：陜5.姻8.狠1憤于盤移點日音當天島制作鋤“滾提前興營業(yè)訴結(jié)束河”侍公告疤并告潔知顧箱客肚。壤5.才8.礦3牲盤點且日當薪晚支駝援店和面工鞠作。坐珠5奮.吼9握人力毫資源絡(luò)部職號責：商5.釘9錢.灣1討組織秤盤點寶培訓灘及模換擬考吐試。軍5.曠9靠.簡2雨監(jiān)控盒盤點牢全體攏出勤風人員灰的出森勤考射核。庸5.勢1佩0亭財務(wù)忙部職豎責：您5.謀10魯.1販擔任黨稽核身人員例，負凡責監(jiān)澇控盤精點流萄程準挖確性踢及盤膊點數(shù)嬌字的芝準確標性。剛5.包10棋.2麗盤點煌日次笨日監(jiān)它督及震協(xié)助天樓面峰人員柱對盤靜點數(shù)欠量重城大差呆異的互最后幕確認墳。尸5.矩10宏.3獎督導訴各部鴉門，籠各組制在規(guī)罪定時呢間內(nèi)臭進行額人為甜因素離調(diào)整金工作易，確基認最裝后盤菠點損妄耗金共額。嘩灰5奴.1歉1糞收銀率、保承安等肯后勤豎人員粉職責帥：想5.娛11傘.1飼接受不盤點捉培訓票和模扯擬考保試。月5.灰11缺.2矩盤點您日當晌晚作困為支昏援人根員或塵稽核縣人員滋實施演盤點析工作蜓。晌晨5陡.1倘2皂人力昨組織殼與掌濟握：禮5.戀12晚.1獸盤點扯當日愛所有借人員歐取消慎輪休挎，請劣假人誰員需袖至想店長至處核渣準。討5.康12句.2紋人力訂資源殿部務(wù)歌必確黑保各見位參煙與盤業(yè)點的微人員翼都接定受盤狡點培掘訓和挎模擬則考試冶。輕5.激12物.3栗店長闊須根努據(jù)各蜻組商燃品品愚項的側(cè)多寡副合理銹分配足各組酷支援趴人員所的數(shù)檢量。鴨5.巾12糾.4現(xiàn)盤點給日當垮天晚藏班的席收銀討員及刃保安逗人員餐須于嶼下班房后方仗能支己援盤民點。沾5.神12著.5瓶所有申參加她盤點速的人蜘員既須于抄盤點形開始礦前半竹小時嫁到指母定地仇點集策合點罩名，訪并作杏盤店銷要點腳講解漫。水5.孕12融.6獎盤點幫日當詳晚所煌有人娘員不駝可隨正意進比出賣憑場，飲員工匠通道榨保安楊必須壯做好站進出濤人員芳登記即（包鋪括姓襪名、紋部門辣、進圈出時朵間及畢進出濾原因催）。六直5遭.1押3狗工具嘉保障呢：臥5.餃13環(huán).1稈為加撒快盤間點速旺度和婆保證嫁員工艷安全凝，各爪店事非先須呈安排銷好相禮應(yīng)工立具蛇。只5.腔13卻.2坐盤點各當降晚各樓主要溪負責估人須頂配備體對講抹機，漂以確提保盤晝點指枕揮系衫統(tǒng)（系含廣惕播）呈的運把作故。磨5.跟13桌.3覆參加們盤點焰人員倒需自提帶非總賣場搞銷售釀的腦筆。討惡5菌.1殃4著盤點然前商蝴品的程整理必要求砍：賣5.舍1您4撒.1絹庫存悠區(qū)商您品必煙須徹婆底整廉理，抵同一烈貨號和、同獎類商沈品集分中碼盡放，瘋不是話原裝蕩箱的缸須于校箱外妖注明容。治5.似14療.2嫩銷售晝區(qū)商禿品于姜盤點侵開始有前，婚整理恥到最斬有利皆于盤六點的輝狀態(tài)掌。隔5.烏14釣.3家盤點梅日助，收鍛貨部譜應(yīng)停件止收譽貨。融特殊淡情況長的收帥貨，示應(yīng)于鋼盤點餅前錄叢入電厘腦并栗列人屋盤點喇范圍捎。肚5.炕14泰.4畝收貨襲區(qū)、罪周轉(zhuǎn)紫倉、爺外庫嶼、倉它庫、妖團購姨卡結(jié)季帳的鑄商品廁，退撲貨未扔錄入碗的商受品皆炮需盤戰(zhàn)點。建5.拼14劫.5目庫存隊區(qū)盤叮點后蕉應(yīng)立疫即封兇庫，很原則桐上不聾許提般貨、玩補貨販（大緊宗購延物除么外）恰。何5.欠14惑.6寧銷售袋區(qū)盤宿點單常須于岔盤點志日1亭4：膀00挽前抄烤單完喝畢，爸并應(yīng)爆仔細幟核對在，確援保每及張單景的貨祥號品論名都冤正確刪無誤您。搞5.憲14則.7版盤點睡開始曠前應(yīng)托徹底速檢查析價簽秒、P宮OP旺不得蛛缺失適，同懲時檢雹查清躁理出堆的孤當兒商道品、顯退換蛙貨處毫商品禾，以奸免漏核盤。塵錦5合.1工5課盤點淋原則踏：畏5.失1哀5凳.1安商品熄整理饞原則甜；同門一貨僚號，陰同組堤商品報集中壇擺放軟；單點物（餡PO桶P辦描述蓮與商德品實燙物）眉、簽施物（統(tǒng)價簽育標示推與商稀品實壞物）泊。鋼5.揚15屢.2仔銷售賞與盤嫁點原速則：起以b巧ay擱為單斥位，勤從上憲至下逗，從只左到絹右；螺見物闊盤物域。盈5.們15著.3磚稽核阿原則駕：每謹張復(fù)叉、抽營盤尤點表傍抽查奮品項謙比例切必須鎖大于孤＞暢2在0%爆，在如腎錯誤鍋率＞罩50益%叉者，厲該單驚作廢間，所決有商砌品須萬進行俱重盤違。深名貴藏煙酒修及易享失竊抄貴重掀商品放10散0%棟稽核變。馬幣5徐.1沾6讓盤點以中的先控制矮要求民：頂5.征1份6揭.1贊每張蜓盤點樓單都濱應(yīng)注醉明區(qū)菜域編懂號，鵲貨架陡編號炕，以旅及盤匯點人根員簽鉗名和虹工號然。伯5.蔑16寫.2肅盤點畫中發(fā)瘡現(xiàn)錯猾盤、糠漏盤妄等需刃更正聽的數(shù)左字，遍應(yīng)報員備主呈管更吩正，裂并在蹤錯誤賀處簽提名。享5.禁16板.3堡盤點姿中發(fā)岔現(xiàn)盤嗚點單您沒有圍的商曠品應(yīng)松報備史主管腎是否叉為應(yīng)遠列入喚盤點盲的，您將貨唉號、寇品號木、勉數(shù)量橫寫在鈴盤點思單上絡(luò)。勞5.瓦16粉.4兔破包辰、破橡損等子商品識，幼盤點噸前宰應(yīng)集嬌中要作損奮耗占處理篇。蠢5.陪16總.5觸復(fù)盤陪采集壓交叉資復(fù)盤微，初博盤單壤上交刪后，砌才能感進行方復(fù)盤喜，同啊張單街的初聽盤人都不能肝復(fù)盤歉同一擱盤點誓區(qū)域辮的商卸品。萍5.捆16莊.6檢最后矩收單厲應(yīng)以向盤點闊的流黃水號限順序間收單攏，不楊可遺刷失單芝據(jù)。粥5.短16握.7否盤點樹后各柴組必怒須進溪行補萬貨、泉清潔皆、整影理排淋面等湖工作別，不諷得影解響次槽日的唐正常甩營業(yè)追。目莊6洲.0豪作業(yè)或程序夏照銷6棒.1恐營運吼總監(jiān)耽根據(jù)脂管理撤需要現(xiàn)確定破盤點尾時間森并召忽開盤雪點會聲議。蔑儀訴6享.2別門店停店長起接到緞通知我后，腐必須潛召開棟門店鋸內(nèi)的奇盤點贊工作狂會。心安排州做好跨盤點潤前的黎各項撓準備眉工作遵，包筑括盤攪點表頭單仿、用仰具準疏備、斑區(qū)域炊貨架查劃分車及編昨號粘缺貼，鼻支援教人員鍛的統(tǒng)筋計分呢配等怎。漏野剃6帆.3拘人事惰部組遵織參賭加盤吃點人宗員的殘技術(shù)市培訓眉及實宇地盤褲點模寄擬。影戀控6等.4進生鮮叛、食要品、懇百貨衫等各音部門受在盤原點前玩整理礎(chǔ)好所道屬區(qū)貫域的于商品同，做再到分留類清潤楚易愛于盤蓋點。密遍圓6棚.5柳盤點涼的當越天，狠生鮮葵、食概品、揀百貨穴部及氧收貨臣部于鉤盤點目開始陽前抄驕單完銷畢。蚊臉瓣6貼.6坑盤點阻如當狠晚營扒業(yè)結(jié)腐束后左，編店長劇召集它所有崗員工醬作完拆盤點徐動員槐后，舟開始屋發(fā)棄單到斑指定脾的區(qū)肉域進勉行初您盤。終竟海6掙.7摔初盤遮結(jié)束劈以初哭盤單粘換領(lǐng)士復(fù)單匹進行澇復(fù)盤個。革取恒6肆.8肢復(fù)盤輩完畢用財務(wù)河部稽煉核人薯員，壤按復(fù)咽盤單液、抽躺查盤滴點結(jié)景果。事捐岔6俘.9杯盤點異完畢劫，值論班經(jīng)押理收蜻交全偷部錄辭入盤蒸點結(jié)達果，煌于次猶日早華上交樂信息傳系統(tǒng)專部促。籌裝什6叛.1肚0唐信息倆系統(tǒng)錄部學文員咳根據(jù)唐抽復(fù)末盤點像單錄筆入盤還點結(jié)賀果，哭錄入右完畢敢列印霸盤點與差異星表。刺6.諒10付.1喪錄入乓人員刃可安專排總必部采敢購助含理或齒門店勻收銀較員以雷及收址貨部違錄入月員協(xié)言助錄桌入。魄6.戚10搞.2決錄入遲正確枕及時炊是盤狐點作僑業(yè)成稠敗的噴重要濃指標艷，旁信息據(jù)系統(tǒng)服部可榆調(diào)動躍一切銜資源泊確保翅錄入餃及時洞準確淹，要克求必夢須在爽盤點黑結(jié)束惹后第渡三日棄中午流提交瓣盤點圍差異煌表。卻6.貍11貫生鮮犧、食駝品、殊百貨扭部根美據(jù)盤扣點差國異表數(shù)，進末行二玻次復(fù)侄盤，塔查找倦差異暈原因疲。氏6.飼12咐根據(jù)鬧二次肢復(fù)盤要結(jié)果郊，及墓差異柏原因域，做我人工涂調(diào)整序。標類型盒情形殖人工紡調(diào)整瓜方法蹦1、摘串賣拉A貨磨號的勵商品葉以B計貨商健品售極出，貍此情負形會立造成罰A貨向品盤之虧，圍B貨投號商雕品盤鹽盈，辮兩者啞在數(shù)摟量上腸可相餓互沖廁抵，呀通常技所造鎮(zhèn)成的濫差異恐金額埋應(yīng)不枕會大宰。伍只需幼說明攀即可此，不矩必進令行調(diào)鴨整。芽2、識收貨術(shù)未錄駕入賽A貨似號商給品的食某張梁訂單斯在收正貨后鄙未錄漁入，稠導致倘A貨暴號商殿品在殘盤點題時盤副盈。吩請收稍貨部愁確認勁并提搜供相薯關(guān)單花據(jù)，量人工粉扣除茄該訂孝單之似數(shù)量舟金額剛，算筒出該莊商品闊的真蓮正差避異金妻額，猴另外體收貨它部不適能在異作空珍進工被作，披否則似會造均成庫炕存虛何，導零致下熊次盤傲點虛雙虧，蒙財務(wù)熱部以絮人工避調(diào)帳繼方式剝確認純該訂敗單的千存，協(xié)并給譽供應(yīng)況商付碼款。曾類型嗓情形趣人工乓調(diào)整困方法造收貨已部多期錄入捆A貨節(jié)號商仁品的常某張聯(lián)訂單讀在收男貨部推錄入滲時多谷錄，露或重苗復(fù)錄屢入導欠致該體店在彎盤點竭盤虧鴉。斜請供紀應(yīng)商誕提供贊當時爆送貨板憑證盼，收占貨部地確認革后，辛人工感扣掉強商品佛多錄樓的數(shù)魂量及仆金額躺，算疊出該兇商品喘的真暮正差蔑異金法額；例另外四，收進貨部色不能憶在做格空進絞空退媽工作絨，否俊則會薪造成韻庫存蔬虛減致，導平致下匙次盤蘇點時聾虛盈舉，財踐務(wù)部卷以人鍵工調(diào)隸帳的庸方式皆確認警該商乞品的補進貨鉆數(shù)量像，并扇扣回梅多付饑的貨和款。泄退貨其未錄份入白A貨鑒號商常品在膨退貨樹后（召貨已磁被供營應(yīng)商燙提走啄，或牙放于冬退貨姻區(qū)未尼盤）量，而關(guān)收貨慈部未艦進行鍵退貨耀錄入勉，導枝致該前商品究在盤滴點時屆虛虧湊。秧請收弓貨部電確認匠并提名供相濟關(guān)單扇據(jù)，嘴人工壽加回若該商學品退跑貨單靠上的祝數(shù)量槳及金構(gòu)額，團算出額該商柿品的江真正熄差異嗓金額證；另輕外，兵收貨駐部不危能再久補作召退貨助錄入潤工作栗，否黎則會篇造成傾庫存貼虛減衰，導律致下衛(wèi)次盤名點時拐虛盈錄，財愁務(wù)部宣以人溝工調(diào)交帳的俗方式頑，確燦認該昆退貨獨單的商存在捏，并誓于供傾應(yīng)商杜的貨泉款中第扣除效該商許品的患退貨霜金額廟。撲團購京出貨迎（含時加盟坐店配電貨等懶）未橡過P流OS份團購才出貨丙后，魂未通詞過P昂OS乏機銷笨售，存導致峽A商上品在郵盤點循中虛顆虧。鋒請團彈購確膀認并半提供桿相關(guān)敢單據(jù)智，人雄工加涉回該室商品伙的數(shù)棍量及惹金額亞，算御出該灑商品卸的真好正差史異金顧額；跟另外醬，團網(wǎng)購部咐及樓印面人蜂員不傻能再趴補過求PO辛S工徹，否床則會膚造成老庫存體虛減座，導奇致下邪次盤見點時拉虛盈負。源內(nèi)部紅轉(zhuǎn)貨粗未過潛PO奏S機跑銷售晌總部奮或門西店傅轉(zhuǎn)貨筑后，煙未過游PO呈S銷恭售，判導致記A貨酸號商選品在戲本次思盤中優(yōu)虛虧還。違請總曾務(wù)確犬認并捎提供胡相關(guān)哲單據(jù)子，人搏工加渴回該榮商品預(yù)的轉(zhuǎn)賽貨數(shù)矛量及茫金額店，算餃出該勞商品敘的真突正差臭異金劇額；框另外詞，總遵務(wù)部惡及樓逢面人弟員不樹能再發(fā)補過優(yōu)PO帥S工叼作，店否則參會造蹦成庫兼存虛西減導被致下挑次盤脂點時斜虛盈發(fā)。芒供應(yīng)該商補巡損耗扎，導差致盤雙盈禾由于叉樓面股或采毯購在即盤點跡之前處供應(yīng)特商針版對某牽些損寨耗大勺的商慶品進崖行損拴耗補傭償，垃而樓徐面人沿員未胡及時紐憑原惱供應(yīng)崗商贈借品攜毒人單滴據(jù)進叨行庫市存更挺正，刃導致公A貨伙號商求品在決盤點敗時虛佩盈。印樓面真主管筍憑供世應(yīng)商惜贈品談攜人恭單據(jù)沸進行而人工將調(diào)整鑰，此慕部分泥盤盈箏的金泄額可怨不予野扣除精。瓶上次真盤點殼虛虧聲，導才致本海次盤敲點虛感盈窄由于護上次煉盤點瑞不確脈實，搶A貨意號商情品在的上次帶盤點極中虛嚴虧，愛導致效本次撈盤點才虛盈渣。罵列出膏該商貫品的四庫存帝異動梨表，敏扣除滾上次尤盤點蒸的虛常虧數(shù)舅量與炮金額跨。逃上次跨盤點愿虛盈摧，導壺致本爺次盤腔點虛憂虧薄由于譜上次梅盤點菠不確輪實，事A貨組號商炊品在之上次核盤點嶺中虛售盈，拖導致供本次孝盤點態(tài)虛虧妄。借列出條該商枕品的京庫存峰異動坐表，拾加回已上次曲盤點啄的虛摔虧數(shù)嗽量與袖金額嘴。敞6.踩13葵門店家店長腸根據(jù)定盤點戒結(jié)果婆三日息內(nèi)，櫻書面看提出察盤點市報告鎖，并橫上報核營運溫總監(jiān)催。脊6.厲14箭盤點洋生效請，店勻長批境準列乖印商繩品期光間損蝶耗表陵。確介認各逝部門瞎的盤諒點結(jié)塞果。取7庸.食萌品、茄百貨賠盤點咬作業(yè)千流程周：哀序號叉活動比責任依部須門/宋人員躲執(zhí)行考部門年/人炭員尚依據(jù)攻文件聾形成喚文件會相關(guān)性部門藏說明喇7瘡.1翻7弦.2撤7及.運3越7衰.4給7孔.5濁7要.6擋7推.7籮7搜.8巨7兵.9當7侄.1建0確定盤點時間胳↓盤點前的準備自↓盤點人員培訓