執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試培訓(xùn)

（優(yōu)選）執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試培訓(xùn)本文檔共108頁；當(dāng)前第1頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分（2014年）谷類和豆類食物的營養(yǎng)互補(bǔ)氨基酸是（D）A．賴氨酸和谷氨酸B．賴氨酸和甘氨酸C．賴氨酸和酪氨酸D．賴氨酸和色氨酸E．賴氨酸和丙氨酸（2013年）A、天冬酰胺B、谷氨酸C、谷氨酰胺D、酪氨酸E、精氨酸1、丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶和天門冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶的共同底物是（B）2、可轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏氐奈镔|(zhì)是（D）本文檔共108頁；當(dāng)前第2頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分（2012年）參與聯(lián)合脫氨基的酶是（D）A、NADH-泛醌還原酶B、HMG—COA還原酶C、葡萄糖-6-磷酸酶D、谷氨酸脫氫酶E、丙酮酸脫氫酶（2012年助理）體內(nèi)一碳單位的運(yùn)載體是（C）A、葉酸B、維生素B12C、四氫葉酸D、二氫葉酸E、生物素本文檔共108頁；當(dāng)前第3頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分一蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用（一）蛋白質(zhì)的生理功能1、維持組織細(xì)胞的生長，更新和修補(bǔ)3、氧化供能（17.19kJ/g蛋白質(zhì)）2、氨基酸為含氮化合物的合成提供氮源知識(shí)點(diǎn)串講本文檔共108頁；當(dāng)前第4頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分總氮平衡：攝入氮=排出氮即蛋白質(zhì)分解與合成處于平衡，如正常的成人；正氮平衡：攝入氮>排出氮即蛋白質(zhì)合成量多于分解量，如兒童、孕婦；負(fù)氮平衡：攝入氮<排出氮即蛋白質(zhì)分解量多于合成量，如饑餓、消耗性疾病

食物攝入氮-(尿氮+糞氮)反映體內(nèi)蛋白質(zhì)合成與分解的動(dòng)態(tài)關(guān)系（二）氮平衡本文檔共108頁；當(dāng)前第5頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分

蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值取決于其含必需氨基酸種類及比例的多少

必需氨基酸：機(jī)體不能合成的氨基酸，必需從食物中攝取，有八種：

一家寫兩三本書來異亮甲硫（蛋）纈亮色苯丙蘇賴

非必需氨基酸：體內(nèi)可合成的氨基酸

半必需氨基酸：嬰幼兒時(shí)期合成量不能滿足需要，有兩種：組氨酸和精氨酸。（三）蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值本文檔共108頁；當(dāng)前第6頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分蛋白質(zhì)的每日需要量（四）蛋白質(zhì)的生理需要量成人每日最低需要量:30～50g/d我國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的成人每日需要量:80g/d上一頁下一頁400g面粉含蛋白質(zhì)44g，

100g雞蛋含蛋白質(zhì)13g，

100g菠菜含蛋白質(zhì)1.8g。本文檔共108頁；當(dāng)前第7頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分（五）蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用

指營養(yǎng)價(jià)值較低的蛋白質(zhì)若其必需氨基酸互相補(bǔ)充混合食用時(shí)則可大大提高營養(yǎng)價(jià)值。例如：谷類蛋白質(zhì)色氨酸較多賴氨酸較少，豆類蛋白質(zhì)賴氨酸較多色氨酸較少，兩者混合食用可提高營養(yǎng)價(jià)值。本文檔共108頁；當(dāng)前第8頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分（一）蛋白質(zhì)的消化內(nèi)肽酶：胃蛋白酶、胰蛋白酶、糜蛋白酶、彈性蛋白酶（水解蛋白質(zhì)內(nèi)部肽鍵）外肽酶：氨基肽酶、羧基肽酶（從肽鏈兩端開始水解肽鍵）1、主要的酶類：

據(jù)水解肽鍵部位的不同分為兩類：二、蛋白質(zhì)的消化吸收本文檔共108頁；當(dāng)前第9頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分胃蛋白酶原H+

蛋白質(zhì)多肽酶原的激活水解2、消化過程（1）胃中消化胃蛋白酶胃蛋白酶章首節(jié)首本文檔共108頁；當(dāng)前第10頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分

胰蛋白酶原

腸激酶

糜蛋白酶彈性蛋白酶羧基肽酶（+）

蛋白質(zhì)

肽

氨基酸內(nèi)肽酶外肽酶

酶原的激活

胰蛋白酶水解（2）小腸內(nèi)消化（主要部位）章首節(jié)首本文檔共108頁；當(dāng)前第11頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分(二)蛋白質(zhì)的吸收吸收部位：主要在小腸吸收形式：氨基酸、寡肽、二肽吸收機(jī)制：耗能的主動(dòng)吸收過程本文檔共108頁；當(dāng)前第12頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分（三）蛋白質(zhì)在腸道中的腐敗蛋白質(zhì)的腐敗作用腸道細(xì)菌對(duì)腸道中未消化及未吸收的蛋白質(zhì)或蛋白質(zhì)消化產(chǎn)物的分解作用。腐敗產(chǎn)物有些是有一定營養(yǎng)價(jià)值的，如維生素K及脂肪酸等；而大多數(shù)腐敗產(chǎn)物對(duì)人體有害，如胺類、氨、吲哚、硫化氫、酚類等。本文檔共108頁；當(dāng)前第13頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分食物蛋白消化吸收體內(nèi)合成（非必需氨基酸）蛋白質(zhì)（主）合成酮體氧化供能糖脫羧胺類轉(zhuǎn)變其它含氮化合物經(jīng)腎排出(1g/d)氨基酸代謝庫分解脫氨-酮酸（生成尿素）組織蛋白質(zhì)分解三、氨基酸的一般代謝

（一）氨基酸代謝概況本文檔共108頁；當(dāng)前第14頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分(二)氨基酸的脫氨基作用轉(zhuǎn)氨基作用氧化脫氨基作用聯(lián)合脫氨基作用本文檔共108頁；當(dāng)前第15頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分

1、轉(zhuǎn)氨基作用

在轉(zhuǎn)氨酶的催化下，α-氨基酸的氨基轉(zhuǎn)移到α-酮酸的酮基碳原子上，結(jié)果原來的α-氨基酸生成相應(yīng)的α-酮酸，而原來的α-酮酸則形成了相應(yīng)的α-氨基酸，這種作用稱為轉(zhuǎn)氨基作用或氨基移換作用。章首節(jié)首本文檔共108頁；當(dāng)前第16頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分轉(zhuǎn)氨基作用

α-氨基酸1

R1-CH-COO-

NH+3

|α-酮酸1

R1-C-COO-O||

R2-C-COO-O||α-酮酸2

R2-CH-COO-

NH+3

|α-氨基酸2轉(zhuǎn)氨酶上一頁下一頁章首節(jié)首本文檔共108頁；當(dāng)前第17頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分特點(diǎn)：生理意義：接受氨基的主要酮酸有：*只有氨基的轉(zhuǎn)移，沒有氨的生成*催化的反應(yīng)可逆*其輔酶都是磷酸吡哆醛

是體內(nèi)合成非必氨基酸的重要途徑，也是聯(lián)系糖代謝與氨基酸代謝的橋梁。

丙酮酸

-酮戊二酸草酰乙酸轉(zhuǎn)氨基作用特點(diǎn)及意義章首節(jié)首本文檔共108頁；當(dāng)前第18頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分谷丙轉(zhuǎn)氨酶（GPT）臨床意義：急性肝炎患者血清GPT升高

谷草轉(zhuǎn)氨酶(GOT)臨床意義：心肌?；颊哐錑OT升高GPT谷氨酸+

丙酮酸-酮戊二酸

+丙氨酸GOT谷氨酸+草酰乙酸-酮戊二酸+天冬氨酸重要的轉(zhuǎn)氨酶本文檔共108頁；當(dāng)前第19頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分2、氧化脫氨基作用氧化脫氨基作用（特點(diǎn)：有氨生成）氨基酸CHCOOHRNH2亞氨基酸氨基酸氧化酶

–2HCHCOOHRNH-酮酸+H2O+NH3CCOOHR2O本文檔共108頁；當(dāng)前第20頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分L-氨基酸氧化酶（活性低，分布于肝及腎臟）D-氨基酸氧化酶（活性強(qiáng)，但體內(nèi)D-氨基酸少）L-谷氨酸脫氫酶

活性強(qiáng)，分布于肝、腎及腦組織

輔酶為NAD+或NADP+

專一性強(qiáng)，只作用于谷氨酸，催化的反應(yīng)可逆氨基酸氧化脫氨主要酶章首節(jié)首本文檔共108頁；當(dāng)前第21頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分

轉(zhuǎn)氨基作用和氧化脫氨基作用聯(lián)合進(jìn)行的脫氨基作用方式（體內(nèi)最重要的脫氨基方式）節(jié)首章首3、聯(lián)合脫氨作用A.轉(zhuǎn)氨偶聯(lián)氧化脫氨（肝、腎、腦等）B.轉(zhuǎn)氨偶聯(lián)AMP循環(huán)脫氨（骨骼肌和心?。┍疚臋n共108頁；當(dāng)前第22頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分轉(zhuǎn)氨偶聯(lián)氧化脫氨

轉(zhuǎn)氨酶L-谷氨酸脫氫酶H20+NAD+NH3+NADHα-酮酸α-氨基酸α-酮戊二酸L-谷氨酸章首節(jié)首本文檔共108頁；當(dāng)前第23頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分轉(zhuǎn)氨偶聯(lián)AMP循環(huán)脫氨

α-氨基酸α-酮酸α-酮戊二酸谷氨酸草酰乙酸天冬氨酸腺苷酰琥珀酸蘋果酸延胡索酸腺苷酸次黃苷酸NH3章首節(jié)首本文檔共108頁；當(dāng)前第24頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分（三）α－酮酸的代謝

氨基酸脫去氨基后生成α-酮酸即氨基酸的碳骨架，可以有三條代謝途徑。1．再合成氨基酸－－非必需氨基酸2．進(jìn)入三羧酸循環(huán)，氧化成CO2和水3．轉(zhuǎn)化成糖及脂肪

轉(zhuǎn)化條件：當(dāng)體內(nèi)不需要將α-酮酸再合成氨基酸，并且體內(nèi)的能量供給充足時(shí)，α-酮酸可以轉(zhuǎn)化成糖和脂肪而貯存起來。章首節(jié)首本文檔共108頁；當(dāng)前第25頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分氨基酸的三種類型章首節(jié)首生酮氨基酸（同樣來）（酮亮賴）：亮氨酸、賴氨酸生糖兼生酮氨基酸（糖兼酮）（一本落色書）：異亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸、蘇氨酸生糖氨基酸：其他氨基酸本文檔共108頁；當(dāng)前第26頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分(一)體內(nèi)氨的來源1、內(nèi)源性氨：體內(nèi)代謝產(chǎn)生的氨稱為內(nèi)源性氨①氨基酸脫氨②腎臟產(chǎn)生的氨③胺類物質(zhì)的分解2、外源性氨：由消化道吸收進(jìn)入體內(nèi)的氨稱為外源性氨①氨基酸的腐敗脫氨②尿素的肝腸循環(huán)四、氨的代謝節(jié)首章首本文檔共108頁；當(dāng)前第27頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分（二）氨的毒性

血液中1%的氨就可引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)中毒。其機(jī)理是：高濃度的氨使TCA中間產(chǎn)物α-酮戊二酸轉(zhuǎn)變成L-谷氨酸，使大腦內(nèi)α-酮戊二酸大量減少，甚至缺乏，而導(dǎo)致TCA無法運(yùn)轉(zhuǎn)，ATP生成受到嚴(yán)重的阻礙，引起腦功能受損。以上反應(yīng)還使NADPH大量消耗，嚴(yán)重地影響需要還原力(NADPH+H+)反應(yīng)的正常進(jìn)行。因此氨需要以無毒的形式運(yùn)輸。節(jié)首章首本文檔共108頁；當(dāng)前第28頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分（三）氨的轉(zhuǎn)運(yùn)丙氨酸葡萄糖循環(huán)1、實(shí)現(xiàn)了氨的無毒轉(zhuǎn)運(yùn)2、肝組織為肌肉活動(dòng)提供能量節(jié)首章首本文檔共108頁；當(dāng)前第29頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分丙氨酸葡萄糖

肌肉蛋白質(zhì)氨基酸NH3谷氨酸α-酮戊二酸丙酮酸糖酵解途徑肌肉丙氨酸血液丙氨酸葡萄糖α-酮戊二酸谷氨酸丙酮酸NH3尿素尿素循環(huán)糖異生肝1.葡萄糖-丙氨酸循環(huán)葡萄糖本文檔共108頁；當(dāng)前第30頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分

2.谷氨酰胺的運(yùn)氨作用

谷氨酰胺是中性無毒物質(zhì)，容易透過細(xì)胞膜，是氨的主要運(yùn)輸形式，也是體內(nèi)氨的儲(chǔ)存形式。尿素、銨鹽等(腦、肌肉)(肝、腎)本文檔共108頁；當(dāng)前第31頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分（四）氨的去路

在排尿動(dòng)物體內(nèi)由NH3合成尿素是在肝臟中通過一個(gè)循環(huán)機(jī)制完成的，這一個(gè)循環(huán)稱為尿素循環(huán)，又稱Krebs循環(huán)或鳥氨酸循環(huán)體內(nèi)氨的去路有：1、合成尿素（最重要）

2、合成谷氨酰胺

3、合成非必需氨基酸

4、以銨鹽的形式隨尿排出尿素的合成：（主要在肝進(jìn)行）本文檔共108頁；當(dāng)前第32頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分

鳥氨酸循環(huán)本文檔共108頁；當(dāng)前第33頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分1)主要器官：肝臟（肝細(xì)胞線粒體和胞漿）CO2

2NH3（其中1分子來自于天冬氨酸）3個(gè)ATP的4個(gè)高能磷酸鍵5)生理意義：是體內(nèi)氨的主要去路，解氨毒的重要途徑。4)總反應(yīng)方程式：尿素+2ADP+AMP+2Pi+PPi3)原料：合成1分子尿素需：2NH3+CO2+3ATP+H2O尿素合成小結(jié)章首節(jié)首I2)關(guān)鍵酶：氨基甲酰磷酸合成酶本文檔共108頁；當(dāng)前第34頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分（一）氨基酸的脫羧基作用氨基酸可以通過脫羧基作用生成相應(yīng)的胺類；催化脫羧基作用的酶是氨基酸脫羧酶，其輔酶是磷酸吡哆醛；

正常情況下，胺在體內(nèi)含量不高，但卻具有重要的生理功用。五、個(gè)別氨基酸的代謝本文檔共108頁；當(dāng)前第35頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分1、γ-氨基丁酸（GABA）

谷氨酸γ-氨基丁酸

CO2谷氨酸脫羧酶γ-氨基丁酸是抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，對(duì)中樞神經(jīng)有抑制作用。

本文檔共108頁；當(dāng)前第36頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分2、組胺組氨酸組胺組氨酸脫羧酶CO2組胺在體內(nèi)分布廣泛，乳腺、肺、肝、肌肉及胃粘膜中含量較高。組胺是一種強(qiáng)烈的血管擴(kuò)張劑，并能使毛細(xì)血管的通透性增加，造成血壓下降，甚至休克；組胺還可使平滑肌收縮，引起支氣管痙攣而發(fā)生哮喘；組胺還可刺激胃蛋白酶及胃酸的分泌。本文檔共108頁；當(dāng)前第37頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分3、5-羥色胺色氨酸5-羥色氨酸5-HT色氨酸羥化酶5-羥色氨酸脫羧酶CO2腦中的5-羥色胺是一種重要的神經(jīng)遞質(zhì)，對(duì)中樞起抑制作用。在外周組織，5-羥色胺具有收縮血管（升壓）的作用。本文檔共108頁；當(dāng)前第38頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分4、?；撬?/p>

磺酸丙氨酸脫羧酶L-半胱氨酸磺酸丙氨酸?；撬酑O2?；撬崾墙Y(jié)合膽汁酸的組成成分。腦中含有較多?；撬?。

本文檔共108頁；當(dāng)前第39頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分5、多胺鳥氨酸和蛋氨酸經(jīng)脫羧基作用可產(chǎn)生多胺類物質(zhì)，包括腐胺、精胺和精脒。存在于精液和細(xì)胞核糖體中，是調(diào)節(jié)細(xì)胞生長的重要物質(zhì)。在臨床上，測定血液或尿液中多胺含量可作為腫瘤輔助診斷及病情變化監(jiān)測的生化指標(biāo)。本文檔共108頁；當(dāng)前第40頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分（二）一碳單位的代謝

一碳單位又稱一碳基團(tuán)，是指某些氨基酸在分解代謝過程中產(chǎn)生的含有一個(gè)碳原子的有機(jī)基團(tuán)，包括甲基（-CH3）、亞甲基（-CH2-）、次甲基（=CH-）、甲酰基（-CHO）及亞氨甲基（-CH=NH）等。本文檔共108頁；當(dāng)前第41頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分1、一碳單位的來源一碳單位主要來源于某些氨基酸的分解代謝。絲氨酸、甘氨酸、組氨酸和色氨酸等在代謝過程中均可產(chǎn)生一碳單位。各種不同形式的一碳單位在一定條件下可相互轉(zhuǎn)變。本文檔共108頁；當(dāng)前第42頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分2、一碳單位的載體一碳單位在體內(nèi)不能單獨(dú)存在，需要以四氫葉酸（FH4）作為載體。

NN6N57N8H2NOHCH29NH10CONHCH(CH2)2COOHCOOHFH4分子上的N5和N10是一碳單位的結(jié)合位點(diǎn)。本文檔共108頁；當(dāng)前第43頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分3、一碳單位的生理功能一碳單位是嘌呤和嘧啶核苷酸合成的原料，在核酸生物合成中有重要作用，與細(xì)胞的增殖、組織生長和機(jī)體發(fā)育等重要過程密切相關(guān)。一碳單位將氨基酸代謝與核酸代謝聯(lián)系在一起。

本文檔共108頁；當(dāng)前第44頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分（三）含硫氨基酸代謝組成人體蛋白質(zhì)的含硫氨基酸有：甲硫氨酸和半胱氨酸。甲硫氨酸與ATP作用生成S-腺苷甲硫氨酸（SAM），SAM是體內(nèi)最重要的甲基直接供體。SAM中的甲基稱為活性甲基，SAM稱為活性甲硫氨酸。半胱氨酸是體內(nèi)硫酸根的主要來源，體內(nèi)部分硫酸根經(jīng)ATP活化成活性硫酸根（PAPS）.本文檔共108頁；當(dāng)前第45頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分（四）苯丙氨酸和酪氨酸代謝正常：苯丙氨酸酪氨酸兒茶酚胺（多巴、多巴胺、去甲腎上腺素和腎上腺素等），或者酪氨酸黑色素。不正常：缺乏苯丙氨酸羥化酶，苯丙氨酸不能生酪氨酸，而是生成苯丙酮酸，引起苯丙酮酸尿癥。酪氨酸酶缺乏，黑色素不能生成，引起白化病。苯丙氨酸羥化酶進(jìn)一步代謝

酪氨酸酶本文檔共108頁；當(dāng)前第46頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分第八章核苷酸代謝往年考題（2014年）與體內(nèi)尿酸累積相關(guān)的酶是（D）A．酰胺轉(zhuǎn)移酶B．四氫葉酸還原酶C．轉(zhuǎn)甲?；窪．黃嘌嶺氧化酶E、黃嘌呤脫羧酶（2013年）下列物質(zhì)含量異常可作為痛風(fēng)診斷指征的是（D）A、嘧啶B、嘌呤C、氨基丁酸D、尿酸E、丙氨酸本文檔共108頁；當(dāng)前第47頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分一、嘌呤核苷酸的從頭合成1、含義：一種是利用磷酸核糖、氨基酸、一碳單位等簡單物質(zhì)，經(jīng)一系列酶促反應(yīng)合成核苷酸的途徑稱為從頭合成途徑。反應(yīng)在胞漿中進(jìn)行。知識(shí)點(diǎn)串講本文檔共108頁；當(dāng)前第48頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分2.合成原料:一碳單位天冬氨酸一碳單位甘氨酸谷氨酰胺

本文檔共108頁；當(dāng)前第49頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分二、嘌呤核苷酸的補(bǔ)救合成

含義：骨髓、腦等組織由于缺乏有關(guān)合成酶，不能按從頭合成的途徑合成嘌呤核苷酸，必須依靠從肝臟運(yùn)來的嘌呤核苷合成核苷酸。本文檔共108頁；當(dāng)前第50頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分**別嘌呤醇治療痛風(fēng)癥的原理鳥嘌呤次黃嘌呤黃嘌呤尿酸別嘌呤醇鳥嘌呤氧化酶黃嘌呤氧化酶黃嘌呤氧化酶嘌呤核苷酸的分解代謝終產(chǎn)物——尿酸本文檔共108頁；當(dāng)前第51頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分痛風(fēng)尿酸是嘌呤堿的代謝終產(chǎn)物，通過腎排出體外。正常成人血清尿酸含量約為0.12~0.36mmol/L，當(dāng)血中尿酸超過0.64mmol/L時(shí)，尿酸會(huì)形成尿酸鹽的結(jié)晶，沉積在關(guān)節(jié)、軟組織及腎等處，進(jìn)而引起關(guān)節(jié)炎、尿路結(jié)石及腎臟疾病，尿酸鹽沉積引起的疼痛癥狀臨床上稱為痛風(fēng)。本文檔共108頁；當(dāng)前第52頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分有從頭合成途徑和補(bǔ)救合成途徑。從頭合成途徑主要在肝進(jìn)行，合成原料有：磷酸核糖、天冬氨酸、谷氨酰胺和CO2。分解代謝產(chǎn)物有：β-氨基異丁酸、氨和CO2，都是易溶于水的。三、嘧啶核苷酸的合成及代謝本文檔共108頁；當(dāng)前第53頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分第九章遺傳信息的傳遞、蛋白質(zhì)生物合成、基因表達(dá)調(diào)控（2014年）具有逆轉(zhuǎn)錄過程的病毒是(？)A．巨細(xì)胞病毒B．乙型肝炎病毒C．人乳頭瘤病毒D．腺病毒E．EB病毒解析：逆轉(zhuǎn)錄過程是RNA病毒的復(fù)制形式之一，需要逆轉(zhuǎn)錄酶的催化。HIV病毒，白血病病毒，勞斯肉瘤病毒是典型的逆轉(zhuǎn)錄病毒。本文檔共108頁；當(dāng)前第54頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分（2013年）A、插入B、缺失C、點(diǎn)突變D、雙鏈斷裂E、倒位或轉(zhuǎn)位1、鐮狀紅細(xì)胞性貧血癥患者血紅蛋白的基因突變類型（C）2、需要通過重組修復(fù)的DNA損傷類型（E）（2012年）下列屬于反式作用因子的是（E）A、延長因子B、增強(qiáng)子C、操作序列D、啟動(dòng)子E、轉(zhuǎn)錄因子本文檔共108頁；當(dāng)前第55頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分（2012年）逆轉(zhuǎn)錄是指（E）A、以RNA為模板合成RNAB、以DNA為模板合成DNAC、以DNA為模板合成RNAD、以RNA為模板合成蛋白質(zhì)E、以RNA為模板合成DNA（2012年）A、RNA聚合酶B、轉(zhuǎn)肽酶C、引物酶D、逆轉(zhuǎn)錄酶E、DNA聚合酶1、參與蛋白質(zhì)合成的酶是（B）2、參與合成cDNA的酶是（D）本文檔共108頁；當(dāng)前第56頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分中心法則及補(bǔ)充知識(shí)點(diǎn)串講本文檔共108頁；當(dāng)前第57頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分DNA的復(fù)制一、DNA的生物合成

逆轉(zhuǎn)錄兩種方式本文檔共108頁；當(dāng)前第58頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分

（一）DNA的復(fù)制(replication)

以親代DNA為模板，按照堿基互補(bǔ)規(guī)律合成子代DNA分子的過程稱DNA的復(fù)制。本文檔共108頁；當(dāng)前第59頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分1、復(fù)制的原料dNTP：即dATP、dGTP、dCTP和

dTTP2、復(fù)制的模板

復(fù)制需以DNA單鏈為模板，且模板的方向?yàn)?→5′。本文檔共108頁；當(dāng)前第60頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分3、復(fù)制的方式-----半保留復(fù)制

DNA復(fù)制時(shí),以親代DNA為模板,按照堿基互補(bǔ)規(guī)律合成新的DNA分子。新合成的DNA分子與親代完全相同,并保留了親代的一半。本文檔共108頁；當(dāng)前第61頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分DNA的半保留復(fù)制本文檔共108頁；當(dāng)前第62頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分4、復(fù)制相關(guān)的酶及蛋白因子

1）解螺旋酶（helicase）：

DnaB

它能水解DNA兩條鏈間的氫鍵，使DNA局部雙鏈解開，形成兩條單鏈，此過程需要ATP供能。本文檔共108頁；當(dāng)前第63頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分2）拓?fù)洚悩?gòu)酶(toposomerase)

拓?fù)洚悩?gòu)酶Ⅰ：能切斷DNA一條鏈，理順超螺旋，不需ATP供能；拓?fù)洚悩?gòu)酶Ⅱ：可同時(shí)切斷兩條DNA鏈，將扭結(jié)、擰轉(zhuǎn)的超螺旋松解，需ATP供能。本文檔共108頁；當(dāng)前第64頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分3）DNA單鏈結(jié)合蛋白（SSB）

SSB能與解開的DNA單鏈結(jié)合，穩(wěn)定DNA單鏈，同時(shí)保護(hù)其免受核酸酶水解。4）引物酶（primase）：DnaG

以3′→5′走向DNA單鏈為模板，四種NTP為原料，接照堿基互補(bǔ)規(guī)律（A-U，T-A，C-G）以5′→3′方向合成一段十幾個(gè)核苷酸構(gòu)成的RNA引物。本文檔共108頁；當(dāng)前第65頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分5）DNA聚合酶（依賴DNA的DNA聚合酶，

DNA-pol）該酶不能從頭催化DNA的合成，需要3′→5′走向的DNA單鏈作模板，5′→3′走向的RNA或DNA作為引物，在引物的3'-OH末端后面，沿5′→3′方向，催化脫氧核苷酸之間通過3′，5′-磷酸二鍵聚合形成多核苷酸鏈。

本文檔共108頁；當(dāng)前第66頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分（1）原核生物的DNA聚合酶：三種DNA聚合酶Ⅰ(DNA-polⅠ):切除引物并填補(bǔ)空隙；校讀作用；損傷修復(fù)DNA聚合酶Ⅱ(DNA-polⅡ):損傷修復(fù)

DNA聚合酶Ⅲ(DNApol-Ⅲ)

：延長子鏈最重要本文檔共108頁；當(dāng)前第67頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分（2）真核生物的DNA聚合酶：五種

DNA-pol起始引發(fā)，有引物酶活性DNA-pol參與低保真度的復(fù)制DNA-pol

在線粒體DNA復(fù)制起催化作用DNA-pol

延長子鏈的主要酶，有解螺旋酶活性DNA-pol校讀、修復(fù)和填補(bǔ)缺口本文檔共108頁；當(dāng)前第68頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分6）DNA連接酶（DNAligase）能催化結(jié)合于同一模板DNA上的兩個(gè)DNA片段的3′端與5′端之間形成磷酸二酯鍵，從而把復(fù)制過程中隨從鏈形成的多個(gè)相鄰的DNA片段連成完整的DNA長鏈。

本文檔共108頁；當(dāng)前第69頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分HO5’3’3’5’DNA連接酶ATPADP5’3’5’3’本文檔共108頁；當(dāng)前第70頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分5、DNA復(fù)制的過程1.復(fù)制的起始2.復(fù)制的延長3.復(fù)制的終止三階段本文檔共108頁；當(dāng)前第71頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分原核細(xì)胞DNA的復(fù)制過程

復(fù)制叉的移動(dòng)方向解旋酶DNA聚合酶III解鏈酶RNA引物引發(fā)體DNA聚合酶ISSB3′3′5′前導(dǎo)鏈隨后鏈3′5′復(fù)制的起始DNA鏈的延長DNA鏈終止5′RNA引物3′3′實(shí)際上此過程在子鏈延長中已陸續(xù)進(jìn)行，不必等到最后終止才連接。本文檔共108頁；當(dāng)前第72頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分二、逆轉(zhuǎn)錄(一)概念指以RNA為模板合成DNA的過程。cDNA：以mRNA為模板合成的DNA本文檔共108頁；當(dāng)前第73頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分(二)相關(guān)的酶

-----

逆轉(zhuǎn)錄酶(reversetranscriptase)

具有三種酶活性：

RNA指導(dǎo)的DNA聚合酶

RNA酶

DNA指導(dǎo)的DNA聚合酶本文檔共108頁；當(dāng)前第74頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分(三)過程

RNA模板逆轉(zhuǎn)錄酶DNA-RNA

雜化雙鏈RNA酶單鏈DNA逆轉(zhuǎn)錄酶雙鏈DNA本文檔共108頁；當(dāng)前第75頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分三、DNA的損傷與修復(fù)

DNA損傷(damage)：指DNA分子中堿基結(jié)構(gòu)或排列順序的改變，也稱突變。本文檔共108頁；當(dāng)前第76頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分（一）DNA損傷的因素1．自發(fā)性突變?nèi)鏒NA復(fù)制過程中，由于各種原因?qū)е碌膲A基錯(cuò)配。2．環(huán)境中物理、化學(xué)和生物學(xué)因素的影響本文檔共108頁；當(dāng)前第77頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分例如:紫外線(ultraviolet,UV)、各種輻射導(dǎo)致嘧啶二聚體。

UV本文檔共108頁；當(dāng)前第78頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分谷酪蛋絲5’……GCA

GUA

CAU

GUC……丙纈組纈正常5’……GAG

UAC

AUG

UC……缺失C缺失引起框移突變本文檔共108頁；當(dāng)前第79頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分（二）DNA損傷的修復(fù)

1.直接修復(fù)(光修復(fù),lightrepairing)光修復(fù)酶(photolyase)

UV本文檔共108頁；當(dāng)前第80頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分是細(xì)胞內(nèi)最重要和有效的修復(fù)機(jī)制。大腸桿菌主要由UvrA、UvrB和UvrC及DNA-polⅠ和連接酶完成。切除修復(fù)功能障礙導(dǎo)致著色性干皮病。

2.切除修復(fù)(excisionrepairing)本文檔共108頁；當(dāng)前第81頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分UvrAUvrBUvrCOHPDNA聚合酶ⅠOHPDNA連接酶ATPE.coli的切除修復(fù)機(jī)制本文檔共108頁；當(dāng)前第82頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分著色性干皮病患者本文檔共108頁；當(dāng)前第83頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分3.重組修復(fù)(recombinationrepairing)DNA-polⅠ和連接酶完成本文檔共108頁；當(dāng)前第84頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分4．SOS修復(fù)屬于應(yīng)急修復(fù)，是當(dāng)DNA損傷廣泛甚至發(fā)生多處損傷，使復(fù)制難以進(jìn)行時(shí)而產(chǎn)生的搶救性修復(fù)。本文檔共108頁；當(dāng)前第85頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分四、RNA的生物合成—轉(zhuǎn)錄(transcription)

DNA

RNA轉(zhuǎn)錄本文檔共108頁；當(dāng)前第86頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分在生物體內(nèi)，以DNA為模板，NTP作為原料，按照堿基互補(bǔ)規(guī)律合成RNA的過程稱為轉(zhuǎn)錄。（一）轉(zhuǎn)錄的概念本文檔共108頁；當(dāng)前第87頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分（二）轉(zhuǎn)錄的體系（一）原料:NTP(ATP,UTP,GTP,CTP)（二）模板:DNA單鏈（三）酶:RNA聚合酶(RNApolymerase,RNA-pol)（四）相關(guān)的蛋白質(zhì)因子轉(zhuǎn)錄因子（TF）和ρ因子本文檔共108頁；當(dāng)前第88頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分5335模板鏈編碼鏈編碼鏈模板鏈結(jié)構(gòu)基因轉(zhuǎn)錄方向轉(zhuǎn)錄方向本文檔共108頁；當(dāng)前第89頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分核心酶(coreenzyme)全酶(α2ββ)（三）酶：RNA聚合酶1.原核生物的RNA聚合酶：全酶5個(gè)亞基：識(shí)別起始位點(diǎn)本文檔共108頁；當(dāng)前第90頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分二、轉(zhuǎn)錄的過程(一)轉(zhuǎn)錄的起始(二)轉(zhuǎn)錄的延長(三)轉(zhuǎn)錄的終止三階段本文檔共108頁；當(dāng)前第91頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分DNA和RNA合成的比較本文檔共108頁；當(dāng)前第92頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分生物體以20種編碼氨基酸為原料，mRNA為模板，合成蛋白質(zhì)的過程。

實(shí)質(zhì)：將核酸中核苷酸序列解讀為蛋白質(zhì)分子中20種氨基酸的排列順序。蛋白質(zhì)生物的合成——翻譯本文檔共108頁；當(dāng)前第93頁；編輯于星期日\15點(diǎn)12分（一）原料：

20種編碼氨基酸(AA)（二）相關(guān)的酶

1.氨基酰tRNA合酶

2.轉(zhuǎn)肽酶

3.轉(zhuǎn)位酶（三）蛋白因子：IF、EF、RF(四)供能物質(zhì):ATP、GTP一、蛋白質(zhì)生物