化妝品生產(chǎn)工藝第一章

教材：章蘇寧編.化妝品工藝學(xué)[M].北京：中國輕工出版社，2013參考書：童莉俐.《化妝品工藝學(xué)》.中國輕工業(yè)出版社國總課時：48

（410）學(xué)時考核方式：平時30%+考試70%課程信息化妝品工藝學(xué)本文檔共64頁；當(dāng)前第1頁；編輯于星期三\21點54分1化妝品工藝學(xué)第一篇化妝品的基礎(chǔ)理論第一章緒論第二章皮膚與毛發(fā)科學(xué)第三章表面活性劑理論第四章化妝品的流變特性第五章化妝品的生產(chǎn)設(shè)備主要內(nèi)容本文檔共64頁；當(dāng)前第2頁；編輯于星期三\21點54分2主要內(nèi)容第二篇化妝品配方及制備工藝第++章原料第六章潔膚化妝品第七章護理皮膚化妝品第八章祛斑美白化妝品第九章防曬化妝品第十章抗衰老化妝品第十一章洗發(fā)用品第十二章護發(fā)用品化妝品工藝學(xué)本文檔共64頁；當(dāng)前第3頁；編輯于星期三\21點54分3第三篇化妝品性能評價及檢測第十六章化妝品的功效評價第十七章化妝品的分析與檢測第十三章口腔衛(wèi)生用品第十四章美容產(chǎn)品第十五章高新技術(shù)化妝品主要內(nèi)容化妝品工藝學(xué)本文檔共64頁；當(dāng)前第4頁；編輯于星期三\21點54分4第一章緒論主要內(nèi)容什么是化妝品化妝品分類國內(nèi)外行業(yè)狀況化妝品工業(yè)發(fā)展趨勢本文檔共64頁；當(dāng)前第5頁；編輯于星期三\21點54分51.1化妝品已經(jīng)走進我們生活……1.什么是化妝品§1緒論洗臉刷牙化妝……本文檔共64頁；當(dāng)前第6頁；編輯于星期三\21點54分61.2化妝品定義？

化妝品廣義是指化妝用的物品，具體來講主要是指為了清潔和美化人體、增加魅力、改變?nèi)菝?、保持皮膚及毛發(fā)健美而涂擦、散布于人體或用類似方法使用的物品?！?緒論1.什么是化妝品本文檔共64頁；當(dāng)前第7頁；編輯于星期三\21點54分71.2.1“定義”中規(guī)定了什么(2)使用方法涂擦、散布或用類似方法(3)使用對象人體(4)使用目的

清潔和美化人體、增加魅力、改變?nèi)菝?、保持皮膚及毛發(fā)健美(1)產(chǎn)品性質(zhì)化妝用的物品§1緒論1.什么是化妝品1.2化妝品定義本文檔共64頁；當(dāng)前第8頁；編輯于星期三\21點54分8(1)

美國食品藥品化妝品條例（FDA）1.2.2各種法規(guī)中“定義”用涂抹/傾倒/散布/噴霧/其它方法、使用于人體任何部位、起著清潔/美化/增加魅力/改變外觀等作用的物品?！?緒論1.什么是化妝品1.2化妝品定義本文檔共64頁；當(dāng)前第9頁；編輯于星期三\21點54分9(2)日本藥事法化妝品是指為了人體清潔/美化/增加魅力/修飾容貌/保持皮膚或毛發(fā)的健美，在人體上涂抹/散布和采取與之類似的其它方法施加的，對人體作用柔和的物品。§1緒論1.什么是化妝品1.2化妝品定義1.2.2各種法規(guī)中“定義”本文檔共64頁；當(dāng)前第10頁；編輯于星期三\21點54分10(3)

中國化妝品標識管理規(guī)定（）化妝品是指以涂抹、噴、灑或者其他類似方法，施于人體（皮膚、毛發(fā)、指趾甲、口唇齒等），以達到清潔、保養(yǎng)、美化、修飾和改變外觀，或者修正人體氣味，保持良好狀態(tài)為目的的產(chǎn)品。注：接近歐盟，包括牙膏。§1緒論1.2.2各種法規(guī)中“定義”1.2化妝品定義1.什么是化妝品本文檔共64頁；當(dāng)前第11頁；編輯于星期三\21點54分111.2.3化妝品的四大共性(1)表面活性(2)膠體分散性(3)流變性(4)高度安全性§1緒論1.什么是化妝品1.2化妝品定義本文檔共64頁；當(dāng)前第12頁；編輯于星期三\21點54分121.2.4如何正確選擇和使用化妝品？

(1)根據(jù)皮膚類型，油性皮膚選少油化妝品，干性皮膚選多脂化妝品；(2)注意皮膚防曬，在日光下選擇SPF值適宜的防曬霜；

(3)注意化妝品的使用方法，搽用前溫濕敷皮膚有助于皮膚吸收；(4)防止化妝品過敏，勿隨意混用。

§1緒論1.什么是化妝品1.2化妝品定義本文檔共64頁；當(dāng)前第13頁；編輯于星期三\21點54分131.3化妝品功效？(1)清潔功效(2)保護作用(3)營養(yǎng)作用(4)美容功效(5)輔助治療作用§1緒論1.什么是化妝品本文檔共64頁；當(dāng)前第14頁；編輯于星期三\21點54分142.化妝品分類清潔類保護類營養(yǎng)類美容類特殊用途類2.1化妝品分類按作用分類§1緒論本文檔共64頁；當(dāng)前第15頁；編輯于星期三\21點54分15乳化類產(chǎn)品油劑類產(chǎn)品表面活性劑溶液類產(chǎn)品粉狀產(chǎn)品塊狀類棒狀類珠光類凝膠狀類氣膠狀類懸浮類……按劑型分類§1緒論2.化妝品分類2.1化妝品分類本文檔共64頁；當(dāng)前第16頁；編輯于星期三\21點54分16毛發(fā)用化妝品皮膚用化妝品唇、眼用化妝品指甲用化妝品按使用部位分類§1緒論2.1化妝品分類2.化妝品分類本文檔共64頁；當(dāng)前第17頁；編輯于星期三\21點54分17其它分類§1緒論2.化妝品分類2.1化妝品分類本文檔共64頁；當(dāng)前第18頁；編輯于星期三\21點54分182.2

常用化妝品2.2.1潔膚類

潔膚類化妝品是用于清潔人體皮膚的化妝品。其特點是具有一定的去污能力，性質(zhì)溫和、刺激性小、并兼有一定的護膚作用。

§1緒論2.化妝品分類本文檔共64頁；當(dāng)前第19頁；編輯于星期三\21點54分19·卸妝油(1)

卸妝產(chǎn)品·卸妝乳·卸妝液§1緒論2.化妝品分類2.2常用化妝品2.2.1潔膚類本文檔共64頁；當(dāng)前第20頁；編輯于星期三\21點54分20·香皂成分：高級脂肪酸、氫氧化鈉、氫氧化鉀、保濕劑、潤膚劑、抗氧化劑、防腐劑、香料等。(2)表層清潔產(chǎn)品§1緒論2.化妝品分類2.2常用化妝品2.2.1潔膚類本文檔共64頁；當(dāng)前第21頁；編輯于星期三\21點54分21§1緒論2.化妝品分類2.2常用化妝品2.2.1潔膚類本文檔共64頁；當(dāng)前第22頁；編輯于星期三\21點54分22·清潔霜成分：油、脂、蠟、水、保濕劑、乳化劑等。·洗面奶成分：高級脂肪酸、堿劑、表面活性劑、保濕、潤膚劑等?！?緒論2.化妝品分類2.2常用化妝品2.2.1潔膚類(2)表層清潔產(chǎn)品本文檔共64頁；當(dāng)前第23頁；編輯于星期三\21點54分23·含顆粒（磨砂膏）成分：油、脂、蠟、保濕劑、摩擦劑等。(3)

深層清潔產(chǎn)品·不含顆粒（去死皮膏）成分：微酸性海藻膠、潤滑油脂、膠合劑、高嶺土等。§1緒論2.化妝品分類2.2常用化妝品2.2.1潔膚類本文檔共64頁；當(dāng)前第24頁；編輯于星期三\21點54分24

護膚類（包含保護類和營養(yǎng)類）化妝品是指滋潤、保護、營養(yǎng)皮膚的化妝品。其作用是重建皮脂膜、保護皮膚，減少外界不良的刺激，及皮膚自身水分的丟失。2.2.2護膚類§1緒論2.化妝品分類2.2常用化妝品本文檔共64頁；當(dāng)前第25頁；編輯于星期三\21點54分25·化妝水成分：精制水、收斂殺菌劑、保濕劑等。爽膚和潤膚產(chǎn)品§1緒論2.化妝品分類2.2常用化妝品2.2.2護膚類本文檔共64頁；當(dāng)前第26頁；編輯于星期三\21點54分26·潤膚乳液成分：甘油、卵磷脂、蘆薈、透明質(zhì)酸等·潤膚霜成分：羊毛脂、甘油、維生素E、高級脂肪酸等§1緒論2.化妝品分類2.2常用化妝品2.2.2護膚類本文檔共64頁；當(dāng)前第27頁；編輯于星期三\21點54分27

美容類化妝品是指涂敷于面部、指甲等部位，達到修飾矯形、賦予色彩、增強魅力等作用的化妝品。其特點是具有較強的修飾性。這類化妝品中都含有色素成份，對于改善膚色，調(diào)整五官輪廓和面部凹凸結(jié)構(gòu)有明顯的效果。2.2.3美容類§1緒論2.化妝品分類2.2常用化妝品本文檔共64頁；當(dāng)前第28頁；編輯于星期三\21點54分28·粉底成分：基質(zhì)顏料、白色顏料、著色顏料、油、脂、蠟、保濕劑等。蜜粉成分：滑石粉、鈦白粉、鋅白粉、淀粉、香精、色素等?！?緒論2.化妝品分類2.2常用化妝品2.2.3美容類本文檔共64頁；當(dāng)前第29頁；編輯于星期三\21點54分29

·

胭脂成分：滑石粉、高嶺土、碳酸鈣、硬脂酸鋅、淀粉、色素、黏合劑等?！?緒論2.化妝品分類2.2常用化妝品2.2.3美容類本文檔共64頁；當(dāng)前第30頁；編輯于星期三\21點54分30·眼影粉成分：凡士林、液體石蠟、無機顏料、珠光顏料、保濕劑、香精等?！?緒論2.化妝品分類2.2常用化妝品2.2.3美容類本文檔共64頁；當(dāng)前第31頁；編輯于星期三\21點54分31·眼線液成分：木蠟、蜂蠟、角鯊?fù)椤⒂仓?、顏料、香精等?！そ廾喑煞郑阂后w石蠟、羊毛脂、蜂蠟、黑色氧化鐵、碳黑、精制水等?！?緒論2.化妝品分類2.2常用化妝品2.2.3美容類本文檔共64頁；當(dāng)前第32頁；編輯于星期三\21點54分32·唇膏、唇線筆成分：油（蓖麻油、橄欖油）、脂（羊毛脂、卵磷脂、凡士林）、蠟（棕櫚蠟）、香精、色素（有機顏料、珠光顏料）等?！?緒論2.化妝品分類2.2常用化妝品2.2.3美容類本文檔共64頁；當(dāng)前第33頁；編輯于星期三\21點54分33·眉筆成分：液體石蠟、羊毛脂、可可脂、地蠟、巴西棕櫚蠟、顏料等。§1緒論2.化妝品分類2.2常用化妝品2.2.3美容類本文檔共64頁；當(dāng)前第34頁；編輯于星期三\21點54分34·指甲油成分：硝化纖維素、乙基纖維素、丙烯樹脂、蓖麻油、磷酸三甲苯酯丙酮、乙醇、顏料、染料等?！?緒論2.化妝品分類2.2常用化妝品2.2.3美容類本文檔共64頁；當(dāng)前第35頁；編輯于星期三\21點54分35

特殊用途類化妝品的特點是針對性強，通過使用化妝品配合身體內(nèi)部調(diào)理，使損容性皮膚得到改善和輔助治療。2.2.4特殊用途類§1緒論2.化妝品分類2.2常用化妝品本文檔共64頁；當(dāng)前第36頁；編輯于星期三\21點54分36如：粉刺霜（露、液）成分：消炎殺菌劑、銀杏、金縷梅、蘆薈等。作用：可使角化細胞凝聚作用降低，黑頭松動，具有殺菌消炎，使皮膚恢復(fù)健康的作用。使用方法：皮膚清潔后涂用，因為膏霜易使灰塵和細菌粘附，每隔4小時需要重新清洗皮膚再涂抹。

§1緒論2.化妝品分類2.2常用化妝品2.2.4特殊用途類本文檔共64頁；當(dāng)前第37頁；編輯于星期三\21點54分372.3化妝品使用方式（1）涂抹；（2）冷敷；（3）按摩；（4）噴灑；（5）熏蒸；（6）超聲波導(dǎo)入等§1緒論2.化妝品分類本文檔共64頁；當(dāng)前第38頁；編輯于星期三\21點54分381、化妝品發(fā)展的四階段（1）單純物理保護性能的普通油脂類化妝品（2）油脂與水結(jié)合生產(chǎn)普通奶液膏霜類化妝品3.國內(nèi)外行業(yè)狀況

3.1行業(yè)分類狀況§1緒論本文檔共64頁；當(dāng)前第39頁；編輯于星期三\21點54分391、化妝品發(fā)展的四階段（3）添加各類天然植物提取物（天然植物類化妝品）

（4）提取與人體自身具有極高親和力的生物精華物質(zhì)、通過新技術(shù)提高植物精華吸收率，迅速改善肌膚抗衰老效果（仿生化妝品）§1緒論3.國內(nèi)外行業(yè)狀況3.1行業(yè)分類狀況本文檔共64頁；當(dāng)前第40頁；編輯于星期三\21點54分403.2全球化妝品市場§1緒論3.國內(nèi)外行業(yè)狀況本文檔共64頁；當(dāng)前第41頁；編輯于星期三\21點54分41全球九大化妝品公司

Today（1）美國寶潔公司（TheProcter&GambleCo）§1緒論3.國內(nèi)外行業(yè)狀況3.2全球化妝品市場本文檔共64頁；當(dāng)前第42頁；編輯于星期三\21點54分42（2）法國歐萊雅公司（L`OrealGroug）（3）英國聯(lián)合利華（Unilever）

§1緒論3.國內(nèi)外行業(yè)狀況3.2全球化妝品市場本文檔共64頁；當(dāng)前第43頁；編輯于星期三\21點54分43（5）美國雅詩蘭黛（EsteeLauderCosInc）

（4）美國高露潔（Colgate-Palmolive

CoLtd）

§1緒論3.國內(nèi)外行業(yè)狀況3.2全球化妝品市場本文檔共64頁；當(dāng)前第44頁；編輯于星期三\21點54分44（6）美國雅芳（AvonProductsInc）（7）美國強生公司（Johnson&Johnson）

§1緒論3.國內(nèi)外行業(yè)狀況3.2全球化妝品市場本文檔共64頁；當(dāng)前第45頁；編輯于星期三\21點54分45（9）日本花王公司（KAOcorp）（8）日本資生堂（ShiseidoCoLtd）

§1緒論3.國內(nèi)外行業(yè)狀況3.2全球化妝品市場本文檔共64頁；當(dāng)前第46頁；編輯于星期三\21點54分46當(dāng)前中國的化妝品需求量已超過日韓，僅次于美國，排名第二位；業(yè)界人士預(yù)測，未來5年中國將保持15%-20%年增長率，在各行業(yè)中保持著較高的增長水平。3.3國內(nèi)行業(yè)狀況§1緒論3.國內(nèi)外行業(yè)狀況本文檔共64頁；當(dāng)前第47頁；編輯于星期三\21點54分47廣東國際美博會由廣東省化妝品行業(yè)協(xié)會主辦，被譽為中國行業(yè)領(lǐng)頭羊，2013年將在廣州召開第38屆美博會。

調(diào)查結(jié)果表明：以廣東為主的華南地區(qū)占國內(nèi)日化行業(yè)的70%，廣東已成為全國化妝品的主要生產(chǎn)基地，就業(yè)前景寬廣?！?緒論3.國內(nèi)外行業(yè)狀況3.3國內(nèi)行業(yè)狀況本文檔共64頁；當(dāng)前第48頁；編輯于星期三\21點54分481、化妝品發(fā)展的四階段§1緒論3.國內(nèi)外行業(yè)狀況3.3國內(nèi)行業(yè)狀況本文檔共64頁；當(dāng)前第49頁；編輯于星期三\21點54分491、化妝品發(fā)展的四階段§1緒論3.國內(nèi)外行業(yè)狀況3.3國內(nèi)行業(yè)狀況本文檔共64頁；當(dāng)前第50頁；編輯于星期三\21點54分50國內(nèi)九大化妝品品牌排行榜（2013年）排名品牌排名品牌1大寶2相宜本草3佰草集4美加凈5郁美凈6

昭貴7丁家宜8自然堂9隆力奇§1緒論3.國內(nèi)外行業(yè)狀況3.3國內(nèi)行業(yè)狀況本文檔共64頁；當(dāng)前第51頁；編輯于星期三\21點54分511、化妝品發(fā)展的四階段§1緒論3.國內(nèi)外行業(yè)狀況3.3國內(nèi)行業(yè)狀況本文檔共64頁；當(dāng)前第52頁；編輯于星期三\21點54分523.4化妝品方面的國際性組織

（1）國際化妝品化學(xué)家聯(lián)合會（IFSCC）（2）化妝品化學(xué)家聯(lián)合會（SCC）（3）美容化妝品、日用化妝品和芳香協(xié)會（CIFA）（4）香精油聯(lián)合會（ECO）我國于1984年成立了中國香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會§1緒論3.國內(nèi)外行業(yè)狀況3.4化妝品方面的國際性組織

本文檔共64頁；當(dāng)前第53頁；編輯于星期三\21點54分534.化妝品科學(xué)、技術(shù)與未來

在化妝品和生產(chǎn)開發(fā)程序中涉及許多的科學(xué)、技術(shù)，這些相關(guān)技術(shù)都被靈活地應(yīng)用于化妝品的開發(fā)生產(chǎn)中。1970年以前，化妝品研究的主流是制造“產(chǎn)品”。這期間重視產(chǎn)品的穩(wěn)定性、使用性、制造技術(shù)和質(zhì)量管理。膠體化學(xué)、流變學(xué)和統(tǒng)計學(xué)是這階段的中心。

§1緒論本文檔共64頁；當(dāng)前第54頁；編輯于星期三\21點54分54未來產(chǎn)品=已有技術(shù)+時新理念

化妝品的趨勢向著科學(xué)、天然、安全和有效的方向。如天然化妝品、防生化妝品、利用生物技術(shù)開發(fā)新型化妝品、抗皮膚老化化妝品、防曬化妝品?！?緒論4.化妝品科學(xué)、技術(shù)與未來

本文檔共64頁；當(dāng)前第55頁；編輯于星期三\21點54分55化妝品為追求安全性和有用性，就要找“物”和“人”之間的接點，所以要研究“物”，還要研究以人為對象的皮膚科學(xué)、生理學(xué)、生物學(xué)、藥理學(xué)等?！?緒論4.化妝品科學(xué)、技術(shù)與未來

本文檔共64頁；當(dāng)前第56頁；編輯于星期三\21點54分56

為追求心理學(xué)效果，也就是化妝的修飾效果會引起人的情緒安定的鎮(zhèn)靜效果，研究心理學(xué)和精神神經(jīng)免疫學(xué)等變得必要了。

另外應(yīng)研究人們應(yīng)用包括容器在內(nèi)的外包裝制作材料、加工技術(shù)，還有生產(chǎn)中的化學(xué)工程學(xué)、機械工程學(xué)、生產(chǎn)質(zhì)量管理技術(shù)等。