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文檔簡介
食用菌基礎(chǔ)知識培訓(xùn)一、什么是食用菌:一般是指真菌中能形成大型子實體或菌核并能供食用或藥用的種類。二、食用菌的價值1、食用價值:營養(yǎng)豐富,味道鮮美。鮮菇含蛋白質(zhì)4%,為水果蔬菜的幾倍至十幾倍,1公斤蘑菇蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于2公斤瘦肉,3公斤雞蛋;含18種氨基酸,包括許多人體所需的必需氨基酸;含有豐富的維生素;還含有多種具有生理活性的礦物質(zhì)如鉀、磷、鐵等;還含有菌糖、甘露糖和核苷酸等鮮味物質(zhì)。2、藥用價值:①.食用菌具有抗癌作用:動物實驗及臨床實踐證明,食用菌所含的多糖對移植的動物腫瘤有較強的抑制作用,能增強機體的免疫功能,減輕放療和化療的毒性反應(yīng),并增強其療效,而且具有無毒性等優(yōu)點,是一種較好的抗癌藥物。②食用菌能降低血液膽固醇,預(yù)防動脈硬化、高血壓、心臟病、腦溢血,如香菇、木耳中所含水溶性成份能防止血小板的凝集。因此,就減少了動脈硬化癥的發(fā)生③另外,食用菌對膽囊炎、急性和慢性肝炎、心血管系統(tǒng)疾病、呼吸系統(tǒng)疾病及神經(jīng)系統(tǒng)疾病等都有一定療效。除此而外,食用菌對美容、減肥、健美皮膚、健腦增智,延年益壽等具有良好作用。三、食用菌生長發(fā)育所需的營養(yǎng)條件1、碳源:指含碳有機物,如纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、淀粉、蔗糖、葡萄糖、有機酸等,主要來自木屑、稻草棉子殼、蔗糖、麩皮等。2、氮源:包括無機氮和有機氮源碳源和氮源:主要講究碳氮比:C/N是食用菌設(shè)計配方的依3、無機鹽:指的是鉀、磷、硫、鎂、鈣、鐵、鈉、銅、錳、硼等,在生產(chǎn)中常用以下幾種無機鹽原料:石膏(提供硫、鈣營養(yǎng);加速原料中有機質(zhì)分解,促使可溶性磷、鉀迅速釋放;中和培養(yǎng)料)碳酸鈣(提供鈣質(zhì),緩沖酸度)、網(wǎng)石灰搏:調(diào)售節(jié)酸罷堿度諸(且PH裁值)便過磷賢酸鈣千、磷徑酸二領(lǐng)氫甲吊等滔4盆、鄉(xiāng)生長栽素:腫包括狠維生賽素和臉生長某激素惡,其缸中三竊十烷昌醇、混比久黨等用雙得較篩多。舞四、貿(mào)食用溪菌生義長發(fā)紫育的用環(huán)境吸條件之:初1衰、烤溫度弱:供食用田菌分非不同種溫型正,溫各度包液括菌熄絲生訊長溫清度和孤出菇?jīng)]溫度估2幕、購猴水分離:厭包括灶培養(yǎng)茅料含他水量船和空齒氣相勢對濕貪度奧3叨、任蛙酸堿睜度:狠4眨、深幼空氣去:搶5醬、掙塔光照燃:油五、遺食用怨菌的釣人工芬栽培匠方式漆:亮不同蓮品種搏可采汪用不顆同栽屋培方殖式,銳即使環(huán)同一所品種出也可戰(zhàn)采取特不同此的栽瞞培方渣式,雁如下屋:黃城(料1踏)和稀生料摧栽培墾方式便生料嗚,就爆是指逼培養(yǎng)側(cè)料沒緩有經(jīng)己過滅誰菌或頭發(fā)酵癥處理荒,培晃養(yǎng)料閘是生下的就達直接贊播種邊進行霜栽培診;造如平永菇、識鳳尾柱菇、壟草菇霸、大慮球蓋很菇、迅竹蓀巧等寶(滅2急)熟江料栽焰培方次式蛾:乘指培沒養(yǎng)料炭經(jīng)過拋高溫舅高壓仁滅菌停處理滾,培晃養(yǎng)料遺處于耍無菌練狀態(tài)杠,然蛙后才形進行肯接種擾,并志在無潤菌環(huán)齊境中廢發(fā)菌板出菇億的栽律培方堤式。波平菇嫁、鳳潑尾菇覺、金耍針菇碰、滑繁菇、縱白靈挎菇、秒杏鮑軟菇、糊雞腿金菇、饒金福躺菇等藥(拍3食)發(fā)蒸酵栽瞇培模芬式性所謂城發(fā)酵墊料,貧是指幕培養(yǎng)指料經(jīng)嘩過堆援制發(fā)偏酵,畝由于哲耐高饒溫微繩生物盆的活繭動使柄培養(yǎng)勁料內(nèi)蒸部產(chǎn)嫩生偏55因℃傅以上柄的高項溫,杰使大猾部分習(xí)不耐釀高溫同的雜碰菌營丹養(yǎng)體斃(比湊如菌峽絲體把)被屈殺死臭,發(fā)成酵只鄉(xiāng)是在琴某種壇程度刮上減意少了腹培養(yǎng)笛料中晴雜菌冒數(shù)目爺,一悉些休停眠的鄉(xiāng)孢子既體仍養(yǎng)存留碰在原萌料中疾,培概養(yǎng)料功并沒閥有完罪全處遠于無菊菌狀此態(tài)。借發(fā)酵兆料栽完培的驅(qū)有平兩菇、桑雞腿冰菇、莊金福披菇沸草菇輕、蘑栗菇等愉。鎖損六、網(wǎng)栽培侮食用魄菌的夸主要馳材料經(jīng)1凍.原枯料的燒種類豈:炒主料已:警雜木醉屑、膛棉子損殼、毒稻草側(cè)、甘蟲蔗渣擱、玉井米芯扮,花銜生殼做、谷顛殼等似及農(nóng)糞業(yè)下優(yōu)腳料艇及其缸他作坑物秸且稈。咬注意檢:背雜木冷屑指姻的是雪除松息樹、覆樟樹陡、桉競樹、褲杉樹詞等之尺外的加闊葉國樹種羞木屑錦,針竹葉樹巖木屑之最好核不用譜。庫輔料能:視麩皮閑、米俊糠、推玉米恐粉,刮過磷如酸鈣口,石彩膏粉障,石榨灰等斜2件、對氧原料岸要求坡:閑新鮮通、干喇燥、鍋無霉慎變甜七、廢食用近菌栽蔬培的墊場地臘、用俊具規(guī)膀劃之1、姨場地駕:葡用于系原料掉堆放因、拌席料、禮接種冤、養(yǎng)柱菌、啄出菇說等闖2屠、設(shè)暖備:茅粉碎至機、躁裝袋置機(譽見圖傲)、禾噴霧狂器、顏皮帶弦沖等襲3求、物懲資:潛酸度督紙、振消毒寧藥品視、筒拿料、蜘溫度貨計、盾濕度晶計等存4暢、滅陡菌灶洋:敘主要累分高賊溫滅衣菌灶桂和產(chǎn)烏壓滅鴨菌灶前兩種任。格八、版食用沾菌病第蟲害庭及防詠治拆㈠更、食頓用菌厚病害摸類型核:尺分為香病原頑病害魯和非糊病原完病害啞兩大豈類。菠①驚病原仗病害府:虎菇類添在生臺長、塌發(fā)育茶或運籍輸、娃貯藏指過程革中,凡遭受則到病虎原生忍物的畜侵害寒,賺稱病截原害魚②半菇類點因受隸到不畫良環(huán)洪境因赤素的炒直接代影響原,引槐起子醉實體悔外部棚形態(tài)咱或內(nèi)預(yù)部構(gòu)既造、薦生理續(xù)機能騰發(fā)生健異常攏的變拐化,舟嚴(yán)重倚的引女起子追實體鳥或菌津絲體橡死亡身,降傳低菇眾類產(chǎn)練品質(zhì)爽下降良,鍵稱非拖病原欺病害青③得防治里方法景:他食用裕菌病啟害的胃防治恒必須輔貫徹忍“預(yù)誦防為畏主,宏藥劑位防治浙為輔尸”的慰綜合暖防治駕的方騾針。辦選用括抗病饒、蟲并品種停、保屠持場郵地衛(wèi)撫生,連栽培越技術(shù)物(溫改、濕僚度適折宜)救得當(dāng)導(dǎo),采桑用物薪理(鍵高溫匠、高獻壓、劇紫外災(zāi)線滅赤菌)煮化聚學(xué)處程理(馳各種搜殺菌攔劑和給消毒礦劑的醒使用曲)。濁多種誕防治項措施星的協(xié)示調(diào)運悉用,參才能述起到運綜合蹲防治閣的效抽果。?、?、搶蟲害野危害歌食用敵菌害緩蟲有常眼菌速蚊、諷菇蠅為、螨囑類,驕危害另較重晴是眼器菌蚊雞防治銷方法萍:主牛要從燙清潔造、預(yù)歉防發(fā)敲生和煉出菇梨防治鳴三方涂面入迎手。拉1、登清潔猶衛(wèi)生昌是防鴿止蟲鍋害的籠重要拜環(huán)節(jié)汽和根貝本措革施,夏目的尊是消講滅蟲宇源,征鏟除地蟲害記孳生杏地,狡徹底械消除想出菇橡場地支垃圾辦,糞涼肥及涉上年鈴廢棄餅的培枯養(yǎng)料地,尤緊其是輛蟲菇伍,爛曠菇,券菇根徹不要船堆積效在菇垂房內(nèi)隊外任斜蟲發(fā)創(chuàng)生,隨要及償時銷冊毀或靈深埋伴。防扁止成挖蟲羽鞠化。愉2囑、預(yù)味防殺駐蟲:趕在生吹產(chǎn)前津或菌葉袋開敗袋前名,用期50扯%敵相敵畏賞董蒸合,菇掘房或權(quán)培養(yǎng)故室,癢用量猴0.永5毫增升/論米3碎,菇芝房四駐周用羽80耗%敵畢敵畏上,1蠻:8乳00夠倍液摔噴施遭。做越好菇周房與溝外界聾的隔夸離,們防止?jié)癯上x速進菇絨房。算3肆、出啊菇期靠防治閑:出辰菇期阻防治仙要考貌慮藥色劑對滿菇體彈的影彩響,混一般偏都采岔用肺低毒脆性藥聚物如醉銳勁癢特虛液噴打施,予或利窯用眼繭菌蚊舞的趨紹光性語,采容用燈虧光透川殺。爛平菇而的栽說培技友術(shù)茅粒款平斤菇栽障培簡忠單粗艦放,壞極易客栽培播成功肚。栽高培方貧式一蛋般有迅袋栽弱、床殺栽、樹畦栽雕、轉(zhuǎn)勞栽、屠箱栽娃、盆負(fù)栽等蓮,但崗概括擠起來斃適合夜南方睡高溫蒜地區(qū)誕栽培津的主汁要有密熟料常栽培榴和發(fā)屢酵料觸栽培木兩種眾方式付。嗎在這司里披介紹斗塑料拒袋熟鼠料栽黨培。堡平菇均塑料織袋熟篩料栽戒培是惱指將麗培養(yǎng)插料裝家在聚玩乙烯是或聚希丙烯鴉薄膜乖袋(慧筒料偏)里旬,再鴿經(jīng)過泰滅菌軍處理幕,而狗且滅賀菌后丟培養(yǎng)映料必稻須在撓無菌土條件頁下進你行接萌種和特發(fā)菌喜的栽堂培方演式。禍塑料以袋熟泳料栽貴培的騙工藝戒流程前:微收去萬栽富培季幸節(jié)選驗擇嘗→紫栽培弦場所字、栽宴培原綿料及男菌種移的準(zhǔn)激備范→都培養(yǎng)槍料配偏置家→慣悶堆溜3-搭5天嶺→蚊裝袋的→夾滅菌追→更接種趕、套周圈、叉封口套→坦發(fā)菌棗管理合→替出菇街期管蹈理賞→噴采收娘→騾銷售懸一牢、郵栽培普季節(jié)怖的安坊排桑賄廣西析一年霧四季命均可她栽培艘平菇瞞。關(guān)吊鍵在才于根言據(jù)各片地的坡氣候膽條件驅(qū)及栽持培場想地、匙栽培救方式昂選擇續(xù)不同風(fēng)溫型欄的品屯種,擋做好蟲品種如搭配昂,根羨據(jù)市丙場消爹費習(xí)汗慣,織夏季曠適當(dāng)燭減少左種植匠規(guī)模蠟,秋仍、冬贏春季梳則可銳大量包種植崇。集二起、鍵栽培捆場所較確定捐平菇琴適應(yīng)魔性強飽,栽照培粗賺放,徐適宜靜栽培狗的場歌地很師多,綠可利梳用閑以置的枕房屋宏、簡杰易屋分、塑風(fēng)料大吼棚、陪林木緞行間市等場臟地進憶行栽狗培。答三、棚栽培后原料版及配搏方選梢擇路1帳分栽介培原有料淺刪常栽培梅平菇澡的原叼料非皮常廣色泛,躬稻草俊、甘撈蔗渣理、雜刊木屑薪(指籌除松浸、杉菊、柏蜜、樟淚等之疤外的授絕大判多數(shù)帽闊葉叉樹的磁木屑式,有樓異味習(xí)的木槳屑,聰如苦備楝樹愉、槐脹樹、鍬黃連獅木的筆木屑憲不宜糧直接誦使用巧)玉右米桿袖、玉糕米芯藏、廢肝棉、蘋棉籽臂殼、賞谷殼滋等農(nóng)終作物布秸稈支都是詢栽培腎平菇射的原模料,躲但都圍要求夏新鮮剃、無剛霉變江、無窗蟲蛀啊,不鉤含農(nóng)惰藥或及其他斗有害替化學(xué)偏藥品付。此塔外,遵適當(dāng)蠻配以愚麥麩忍或米婦糠、菜玉米佛粉、獨花生燒藤粉己等含馳氮豐趴富的險輔料錯,同桑時添凈加適凝量的飯石灰松、石貍膏、窄過磷哀酸鈣醬、磷趣酸二醒氫鉀充、食絹鹽等洽提供裕鈣、離硫磷短、鉀幣等元靜素、拿調(diào)解嫌酸堿匆度、驚促進蚊菌絲許生長劫。踐2掃戀晉科學(xué)膛設(shè)計副配方錢悔除澡原料梯合理閉配方嗚調(diào)配潑應(yīng)遵睡循以膜下原堡則:聲第一列,葡選擇福來源柱廣、拌價格躲便宜腸的原啄料,蒙如稻恰草、貓雜木簽屑等歡;尋第二算,拖一般攏要求谷所配許制的幣培養(yǎng)功料的勤C/匪N比勁為4然0:姨1-霞60蜂:1炮左右現(xiàn)。適平菇憑原料陜配方給:冤(1便)宰雜木犬屑或漿稻草即(切湖碎)籍78瓣%、集麩皮消或米竭糠1池5%康,玉歲米粉誓3%枕、過跌磷酸混鈣1縱%、體石膏憤1%碑、石突灰粉堡2%申(2棟)腿玉米竹芯6瘡8%博、棉駱籽殼彎20社%、嶼麩皮丸或米蹈糠8保%、減過磷維酸鈣腎1%廁、石近膏1刻%、撈石灰震粉2持%鏈(3扇)幫甘蔗胡渣4顛0%喊、雜撈木屑龍34放%、冰米糠暢20奧%、殺石灰和3%置、石裂膏1攤%、軋過磷逐酸鈣統(tǒng)1%陰、磷必酸二誰氫鉀爸1%起(4昂)擾玉米唉稈9膽7%胞,生感石灰商1%攏,石虛膏1粥%、伍上述趴配方糕原料剖的含禮水量略要求暗65控%,嬸PH辜值7撲.5宋-8濾.5趟3.途栽培炭品種令的選根擇與挑菌種季的準(zhǔn)貧備杰(1飲)栽蒸培品虎種的忌選擇土:勉平菇弊分為示高溫竿種,虎中高優(yōu)溫種卻,中賴低溫伙種,柔低溫臉種這蓮幾個弟類型手。從廚目前山推廣訓(xùn)的優(yōu)凍良品惑種來威看,影廣西堪可選供擇以辛下品翼種:輪晚咳春、磁夏季犁、早繁秋栽慈培(徐3月湊-9脫月)豬芬禿帶選折擇高竿溫型霜或中矛高溫高型品鈔種,邪如:拾高平孝3號分、夏防豐3認(rèn)號、遺側(cè)五毒、早你熟5必號、供55弓8木、基跳因2庸00妹5辭等釋秋、尾冬季梅、早熄春栽姨培(碗10災(zāi)月-刑翌年彼2月華):喊廣溫候型品灶種,運如:肥黑平帖2號制、黑悶平1芹號、緩黑平蕩8號淺、科教大2煉號、蕩春秋扣抗王途、B極15里、B逼12撫、B割18沃等;劣(2夠)菌運種準(zhǔn)弟備勁A.損要在湯信譽桐好、打技術(shù)肝力量籮雄厚屠、設(shè)反施設(shè)戚備較帽為完其善、夏有品你種選獸育及取實驗孟栽培兼基地肆的正倦規(guī)科酷研單齒位、你菌種侵廠引裹進菌早種。炊B.折應(yīng)根銀據(jù)栽擴培時掀間和熊規(guī)模緩有計檔劃地削準(zhǔn)備充菌種震:自歲己制悉菌種貼的,狂根據(jù)用栽培岔時間崖、規(guī)駛模及攝各級劃菌種訊生長雜時間花安排寄菌種俗生產(chǎn)峰即可燈;需由要想童外面爪買種掘,則武需提頃前訂歸種。鄙一般喘來說茫,栽堅培種處提前堡15暴-2倘0天場左右俯、原午種提藍前2蓮5天嚷左右曾預(yù)訂鈔則可莖。余橫字咱仙彎恐鍛仇被恒仙懷3.恥原料高配制遍:羊(1爛)稱袍樣膝筋按照狹所選霉配方飼準(zhǔn)確灶稱取固配方嘴中的筐各種滲原料悔。箏(2窄)混杯合俗、攪暢拌均想勻、康調(diào)節(jié)血培養(yǎng)射料含套水量晌和酸晚堿度芹原料結(jié)調(diào)配感好,釣調(diào)節(jié)獄好原欄料水妻分6造5%肅左右搏,酸攻堿度詞PH懸7.暴5-饒8左翁右凍4.稠菌袋趨制作黎:剩(1筍)塑小料袋賽準(zhǔn)備丟:衰爭靈采秀用直申徑2此3-呼25捉厘米議的聚筑乙烯情或聚度丙烯黑塑料蠢薄膜罪筒料浪,將穿其裁紡成4貴2-困50張厘米限左右謝長的削筒袋均;探(2賓)裝膚袋:草兩湊頭裝廟袋映5.拳滅菌物:從滅菌砌鍋溫夸度達吩到偉10芳0捧℃違禽10奸-1激2個處小時紗,停蹲火,勺悶鍋混6-帥8小韻時,枕再出盆鍋。錫6.管接種支:獎接種殿前要輩嚴(yán)格調(diào)檢查危菌種篇是否豬污染垮(碧1)害接種使室設(shè)潮計:踢約1框0-炒15買平方刺米,捉石灰孕墻壁似,水樓泥地蒸面,坦四周笑能密裳封的責(zé)房間咱即可來。若沾無房復(fù)間,付亦可駐以用鑼簡易伏的接傭種帳身進行皮接種帽。如下下圖現(xiàn)⑵貪接種漢房消敲毒家:菌壓袋滅鵝菌的足同時栽需對勁接種堅房進譜行消猶毒登方牲法一缺:觀按照球蒙甲醛撇10歪毫升組+抱高錳淹酸鉀量5克獨進燭行混近合,萬兩者唯反應(yīng)日產(chǎn)袖生氣念體對旨整個由空間炸消毒嫂。竟方傍法二合:拜采用核食用攏菌專誦用的胃煙霧走劑進掀行消伶毒。并如必劇潔仕鐮,煙惰霧王忙等每(3答)接雨種方踢法:協(xié)兩頭擴接種仔,每良袋菌察種可望接1降3-郵18少袋菌貫袋。晉接完漸種后類馬上巖套上陶直徑祝為5鞠厘米楊的環(huán)牛圈,還并用召報紙眼封口縣。環(huán)王圈孔防用包雪裝帶賤自焊追接而擱成,晶環(huán)圈礎(chǔ)和報預(yù)紙均余事先呀滅菌誦。拜7、未發(fā)菌狗管理并嘩發(fā)烈菌期籃管理殼的主煎要任乒務(wù)是損創(chuàng)造動適宜膜平菇群絲生婚長的深溫度北、濕送度、繩光照偉、空印氣等施生活偶條件汗,促玉使平狂菇菌闖絲順亂利萌誦發(fā)、歸定植貫、健煮壯生燕長,宰為出書菇打咬下基汗礎(chǔ)??常?遭)排菌袋僅的堆壯放傳盒菌袋持的擺怖放的恰層數(shù)胸可列主狀擺偶放,街也可麗“慧井允”懲擺放司,一培般擺安層數(shù)轉(zhuǎn)為4稅-6你。畝(2收)瑞管理痕要點夠甜一是俗注意萄溫度莊變化寒,保難持溫個度(置24暫℃翅-2況8拉℃妄)俊北二是愿經(jīng)常脂通風(fēng)孔換氣議,保量持空右氣新盈鮮。叛擔(dān)三是商保持插干燥嫩,不躺要噴跨水。后派四是末黑暗秧培養(yǎng)并。決匹五是疤翻堆泊檢查賴。武易接種猶后1訊0天絮內(nèi)要途勤檢卷查,番發(fā)現(xiàn)寧污染易的要栽及時悲揀出般處理呢,1澇5天錘后把授上下猴料調(diào)過堆,泡檢查宮菌絲辨生長繞情況旗。萄絕六是交預(yù)防春鼠害且和蟲警害:壘偽防止祥老鼠搬咬破另料袋糾和害濕蟲危輕害,稿以免匆影響咐菌絲菠生長蛾和引且發(fā)雜迎菌感讀染。摔溫神度適嘆宜,瞧菌絲字生長托正常拳,從械接種苦到菌誦絲長讀滿袋觀后一案周內(nèi)丙,應(yīng)妄將菌廉袋移上到出仍菇場允地進冰行出竿菇管艇理。蒙8.乞出菇嚷管理暗要點齊(候1)疊拉大么溫差業(yè),刺描激出襪菇僻削平菇劃是變列溫性怖結(jié)實細(xì)菌類乓,變車溫刺鎖激有塑利于舍平菇悔子實燭體的泉形成土。低慢溫和每較大貫的溫回差,萌利于宜刺激無平菇貓原基輝分化竭。忽(2惱)加并強水勾分管煮理晉適蕉宜的較空氣孟相對或濕度陽是子枝實體愈形成各和正膠常發(fā)粘育獲屢得高雹產(chǎn)的島重要緒條件產(chǎn)。每恨天噴校水的傅次數(shù)光和數(shù)移量應(yīng)繭看天伐氣干撕燥情租況、勾氣溫旨高低千姬菇槽朵生棗長情鉛況靈昨活掌尖握,沈空氣超干燥針時多道噴,武高溫麻多噴醒(過炭高溫冠度中墾午不辦噴)輛,反燙之少般噴。移子實組體形坐成初麻期以因空間悅噴霧盡加濕允為主軟,以買少量降多次粘為宜右,保創(chuàng)持地街面濕紹潤,銜切忌萌向菇政蕾上侵直接竿噴水糟,只論有當(dāng)挪菇蕾刪分化痕出菇畏蓋、述菇柄期時才蜓可以羅少噴侍、細(xì)腎噴、揚勤噴廁霧狀痛水。膚當(dāng)平末菇菌層蓋大榨多長羞至直棵徑隨3厘墊米療以上哥時,鴉可直甚接噴臘在菇抽體上到。出居菇期右空氣勺相對驚濕度孔最好但不要浩低于景80按%,挽以8富5-謙90讓%為燒最佳懸。采披完一舉潮菇候后,旁停止密噴水厲3天召左右餃,然狠后重噸新噴月水,草刺激市新一術(shù)潮菇妄的形文成。我(3扭).絡(luò)加強挪通風(fēng)謊換氣腎失一般棟的出縮菇場遞地適諷當(dāng)打什開窗攀即可以,陰北雨天貓可全戴天通蜓風(fēng),識但通減風(fēng)換槍氣必樓須緩因慢進兇行,留不可儀過大翠過猛輸,應(yīng)違避免叔風(fēng)直池接吹銅到菇默體上陵,以予免造會成幼衡小菇庸蕾失詞水死話亡,種中大秒菇體濤因菌斯蓋表吊皮失傳水形事成羨“冊花菇濫”逮,嚴(yán)反重時捐導(dǎo)致宮萎縮屆死亡表。索(4鉛).賺控制峽光照關(guān)板平菇翅子實植體的寇形成法必須渾有光疫線的端刺激繼,散干射光儀可以郵誘導(dǎo)驚早出倆菇、執(zhí)多出緒菇,竹但不惑能陽拿光直饑射以差免把聽菇體舅曬死芹。通萌常以法能看攤報紙蒙的光素線即懼可。張休專一仔般從哀接種渠到子旨實體緩原基長的形恥成需凳要3奏5天后左右克9.招采收辦鳳一釋般七撇成熟指即菌摸蓋邊渴緣尚熔未完贏全展鋼開,慣孢子鍋未彈摘射時拒采收達最好降,此腰時菇寫體柔美軟,眼柔嫩突,味湊美可痕口,辯產(chǎn)量拖和營畏養(yǎng)價冰值都道高。跳采摘爐時一市手按耽住培息養(yǎng)料令,一洽手抓將住菌果柄,悲將整傘叢菇鈔旋轉(zhuǎn)歸擰下咐,將藥菌柄巷基部男的培怨養(yǎng)料姐去掉衫,注竭意輕就拿輕呈放,麥防止危損傷險菇體探,不轎要把匪基質(zhì)莊帶起堂。一笑潮菇喪采完摘后應(yīng)訴及時挑清理漫料面露,將拐死菇事、殘腦根清可除干釘凈,在同時環(huán)打掃桶衛(wèi)生兵。槽秀珍慌菇、討姬菇殊栽培膊技術(shù)逐要點魄廣西溪農(nóng)科示院生箭物技侄術(shù)研牌究所船笛07坐71論~3橡24盯37匯07個一、金栽培遙季節(jié)咸秀珍寺菇、役姬菇搜可進炭行春透秋兩稿季栽薯培,瓦秋栽星安排文在8于月下疑旬至期9月蕉上旬屑開始排制袋休,1泳0月巨上中抱旬開耀始開演袋出學(xué)菇,秩出菇裝期直傅至次決年4頂月上爬旬。伴二、閘培養(yǎng)燭料配紹方染1、傍棉子嗎殼9遍3%雨,麩媽皮5投%,肯糖1壟%,茫碳酸登鈣1刊%。比2、監(jiān)雜木碎屑7烏5%少,麩記皮1棋5%弊,玉榨米粉讓3%丸,石居膏2適%,越黃豆加粉3潑%、族糖1屑%廉。想3、財棉子走殼4族0%憑,蔗湖渣(仁雜木火屑)穩(wěn)40厚%,胳麩皮勝18伙%,容碳酸津鈣2辣%。勺÷草三、翠菌繩袋制糠作與僚培養(yǎng)賺秀珍外菇、甜姬菇煉代料草栽培提工藝鹽平菇旺代料肝栽培昌基本勤一致率,但惕在栽歐培袋誘過程掀中必番須注來意以苗下幾換個問屑題:泰1、辣選定漢培養(yǎng)毅料配乖方后次應(yīng)提訴前備該料,糟雜木搶屑或怒蔗渣碌必須旗過篩其,以矛免裝專袋時粥將塑命料袋免刺破哈。捎2、訪拌料條時要遞混合承均勻摧,含論水量脹控制拌在6撓0-傷65攏%鵲???館、裝甲好料末必須蒙及時添徹底賽滅菌煉,待偵料袋須溫度紗降到闊25諸℃藥以下站即可衛(wèi)無菌紡操作辛接種形。莖四、相發(fā)菌董管理委接好識種的振栽培校袋混10資-2滋6兔℃封的培榨養(yǎng)室波發(fā)菌欲。巧發(fā)菌偷階段禁應(yīng)保救持黑機暗,米并注壁意檢捕查或。專經(jīng)過塵25漏到3障0天漠的培翁養(yǎng),喪菌絲襖長滿相菌袋穿后丸即可代出菇群。習(xí)五般、出晃菇管凱理等出菇攝時,厚保持柳出菇碼房空遲氣浴濕度饒達到乓85住%真~毫95斥%演,疲溫度貢控制很在鴿8士~襲15勁℃衛(wèi)較好腐,適鈴當(dāng)散桂射光予。造通風(fēng)帥良好屬的情膚況下絮,贊揭開燭袋口出后給3-消-4強天后季,袋拖口會丟長出蹈大量俊的菇竹蕾。宏六、房采收校要及遭時采蘆收。塞秀珍帶菇、姓姬菇供整個僑栽培凈周期講大約愉需要濕3-逐4個梁月,吸產(chǎn)量知主要揀集中習(xí)在第莊一、泰二、移三潮裂,采崖完一霜潮菇辯后應(yīng)然停止崇噴水束2-沿3天腰,再紅進行申噴水吐管理擴,每敏潮菇駁轉(zhuǎn)潮屈大約蘋需要蒼8-桃12京天。榴秀珍習(xí)菇、健姬菇亡的生胸物效酬率為斃10網(wǎng)0%沃,每導(dǎo)投入夾一公叼斤栽也培料飛,可陸以收芳獲一浩公斤束秀珍球菇、亡姬菇塔。妙金福辣菇的大高產(chǎn)睡栽培痰技術(shù)羨金福媽菇塑嚴(yán)料袋嘉熟料太脫袋燭覆土升栽培稠的工榨藝流蜂程:憲栽培負(fù)季節(jié)企選擇應(yīng)→稀栽培關(guān)場所娃、栽槐培原杠料及鉤菌種廣的準(zhǔn)兄備旨→菊培養(yǎng)循料配紅制輝→敢裝袋東→憑滅菌閑→榆接種瓦→適發(fā)菌亡管理呈→紙脫袋洪覆土額→價出菇認(rèn)期管亡理遠→油采收屠1、旬栽培腹季節(jié)呈的豐選擇晚金福舊菇是塌一種抗高溫昂型菌蠅類,指菌絲燙在唱15贈~且36副℃石下能帥正常違生長磨,出窮菇溫已度為趴25?!?8劉℃捉,最愈適合亭出菇失溫度謙為寄30鍛~蛛33稿℃臘,但萬金福顆菇對毒低溫田敏感控,晝周夜溫洪差過述大對減出菇霜不利看,溫忙差大苗于駝5膚℃勉難以饞現(xiàn)蕾唉。因腹此,糾各地惠區(qū)應(yīng)沫根據(jù)賞當(dāng)?shù)禺?dāng)?shù)臍馊魏驐l宣件確特定栽愈培季低節(jié)。慶在南部方高如溫地仿區(qū)通沸常選西擇在柳春季哥3~內(nèi)4桐月份關(guān)開始有接種你栽培拍,幕5擁月份麻溫度線上升亞到邀28寫℃鮮以上撈開始三出菇掃,或求者夏列秋季所7藝月底式到腸8損月接朗種栽晌培菌方袋,屢9筑月份裳到繩10繪月份帖出菇筍。布2、球金福儀菇常偉見培篇養(yǎng)料刻配方鑒:貝(1社)豬棉籽弊殼勁30谷%們、甘藏蔗渣渠50勁%登、米固糠愚15躍%、句石灰彎粉楚3傲%、磁過磷紋酸鈣筆1%趙、石榴膏診1%讀。波(三2傘)棉搶籽殼仔30無%轉(zhuǎn)、碎級稻草曲20掃%、褲雜木允屑脂30族%郊、米呼糠座15棒%、欺石灰怖粉奪3層%、戲過磷幕酸鈣饒1%哀、石迅膏嘗1%重。毀(蓄3繡)棉剃籽殼萍55般%禮、碎送稻草厲30撒%、商米糠泊10新%、潤石灰輪粉即3鴿%、寒過磷吉酸鈣河1%候、石匪膏淹1%搭。矮(失4錫)棉勁子殼語菌糠民(班干廢蔬料卷)5鴉0%族、稻勞草湯20圈%取、米廣糠怠10殲%、克棉籽傷殼形15冤%稈、石像灰媽3%著、石補膏承1%朵、過鞏磷酸憂鈣愈1%朵。肉(譜5戚)玉吸米芯斬6亮5夸%腫、棉路籽殼販3概0言%垂、石疫膏粉萍1摩%方、石歇灰院3符%、尊過磷哀酸鈣某1掩%坑2、停出菇番管理巾整地廉作畦早,脫關(guān)袋覆墓土:庸選擇蓋背風(fēng)幟,有雜清潔伍水源李、排好水通叫暢的場地方務(wù)整地扮作畦洲??悠鑼捛?.藥5米欄,深竄15泊~2甜5c銅m,類長度棕不限棄。敗2、逃脫袋懶覆土主將發(fā)須滿菌曠絲的隔料袋妖整個路剝?nèi)ヒ滤芰媳敬ふf,將婆菌棒槳橫排義放入懸畦中商,菌放棒間雁留3垮~5朽cm屢空隙刻,用輪消毒馳處理竊過的風(fēng)覆土宮材料旅填滿得縫隙霞,再蔬在菌悄棒表奪面覆頓蓋覆得土材瘦料法,覆界土厚看3解~引5c評m膨。覆仿土層消上最杰好加怎蓋稻另草,貿(mào)麻袋跑等保舒濕作霧用效己果較苗好的瓣覆蓋乞物。異3、刻出菇汪管理線:國金福蛛菇與謊其它暫菇類櫻不同伯,它租對水倡分非暗常敏星感,妄若菇閘床含博水分渡不夠逼或過目多,班環(huán)境藍空氣電濕度仿不適江,都不可能襖會推轟遲出熟菇和狂導(dǎo)致樣大量端的小寺菇蕾宵會黃湊化萎角蔫死弦亡,拴因此裝出菇狂期要避嚴(yán)格釋按照隨幼菇朱生長霜發(fā)育在不同咸階段假進行鴿不同粥的管疑理。銅對于拜菇床很,必妹須使戒其充決分含失水,勾才能闖為生左長出望碩大積的菇蛇體打憐下基黨礎(chǔ),寄因此柜栽培陣期間辟,覆噸土后盛的3說天內(nèi)言,大橋量噴鐮水,扒應(yīng)該位盡可嗚能使殲菇床運的覆值土層叫達到恭飽和糕含水于量,活之后鄙每天躁保持貌覆土交層土剝表濕當(dāng)潤即憑可,墾若水匪分不筋夠,猾可直定接在醫(yī)覆蓋供物上懇噴霧喪狀水鵝,保孟持覆摧蓋物鏟及覆云土層欣濕潤屈。若列覆土呼層含隆水量孫若過怠大,俯可揭妨開覆姓蓋物活通風(fēng)糞,給游予一掃定散口射光洋。一符般覆劇土敵后約伶15尾天左箭右,宜菌絲級長滿躬畦床個并開春始扭趨結(jié)形否成原狗基,山此時餅切忌道噴水和量過嚷大,下否則面很容糧易造雨成小逮菇蕾高大量緩黃化剃死亡材,降友低成長菇率足。當(dāng)銹菇蕾封大量壺形成戲并逐終步長降大時冠,一變般不佩噴水姐,只暈需保禿持覆主土層醋濕潤訪即可覽,干溉燥天家宜噴統(tǒng)霧狀雹水于田空間敲;當(dāng)墊菇體召長至酷3厘漢米毛高時鋪,加夢大噴杰水量屬,每銷天可置噴水司1肥~稿2次略,空芳?xì)庀嗾l對濕歸度9輔0%?!?甚5%恥;子筒實體挖進入暑成熟撓期,客減少雷噴水占量,渡避免釀爛菇明。壯一般迫覆土罪后約悔20場天左姨右,貪子實搭體原胃基形疊成并案可采鈴收。秀(十滿一)可適時禽采收趣駝:腐采收敗金福武菇要魂適時洗,既文可保宅證質(zhì)裂量,陷也可撓保住靈產(chǎn)量鑄。一疤般七尼成熟唱即菌材蓋邊梅緣尚遺未完斧全展各開,儉孢子恥未彈懇射時漁采收原最好色,此拐時菇攔體柔擁軟,俘柔嫩惠味美私可口們,產(chǎn)專量和娛營養(yǎng)翼價值罰都高慎。奇一蝶般可沙采收盾3耗~辛4潮帳菇,進每潮相菇大獎約1慈5天抵左右牧,生綿物學(xué)練效率棚可達睜70杰%蛛,高杜產(chǎn)可辭達辯拋10牌0%效。。妨雞腿線菇生粒物學(xué)站特性坐及高灰產(chǎn)栽洞培技饞術(shù)暢一、蓬栽培閱技術(shù)于1程、栽奧培季華節(jié)桂雞腿坑菇菌碗絲生器長溫窯度輛3~曠35改℃窯,出關(guān)菇溫滔度為饞10斜~迎30殼℃乖,犯最好泰的出餡菇溫謠度為正16疤~被24代?!嫣?。在悲自然供氣候崗條件底下,癥栽培尚季節(jié)舉一般厘安排船在棟9—三10爪月份幻接種本,朗1戚1尺月份衰開始低出菇剃,出奪菇可稈延長史到次雙年部4北月份洲。各牢地可殃根據(jù)妨氣候繡、適碌當(dāng)提叉前或傲推遲援播種碧期。嶄2智、栽呀培原封料及問培養(yǎng)慘料配寸方誦雞腿他菇適幻于多漆種原墊料栽護培,牢如稻腐草、代雜木芒屑、槽棉子旁殼、榮出菇蕩廢料梨等,率可按挪不同楊地區(qū)腦就地趟取材順。栽喪培料懲要求逢新鮮濃、干潛燥、朵不發(fā)伴霉、某不腐挨爛。狡較為結(jié)理想肆配方耳:振(曉1聞)棉鞋籽殼薪80餅%鋼,米橋糠鵲15哭%鞠,尿豬素牛0.皂5%而,過蹈磷酸兩鈣歷1.禿5%巖,孟白糖冤、石攻膏、貢石灰猜各絞1%飯桶此(2儲)斗甘蔗踐渣帽68柳%霜位,米絹糠脫20輛%棄,玉限米粉勵7%盒,石剛膏砌2%慘,石銜灰丙2%令,過佳磷酸雅鈣臉1%色(婆3萬)出毀菇廢蜓料采60佛%自,棉瘦籽殼愁31捎%救,玉務(wù)米粉筍7%萍,尿蔥素礎(chǔ)0.頸5%遠,石管灰輛1.串5%閉(剩4語)縮稻草結(jié)72晨%憲(粉量碎)季,米強糠克23薪%陵,石搜膏遇2%末,石僵灰略2%慌,過嬸磷酸鍵鈣挽1%脆(傲5鍵)木蜻屑革40爪%地,棉右籽殼變56筑%殺,白嚷糖該1%尋,磷舒肥抬1%敞,石傳灰下2%禾3浮、裝眠袋、扎接種撥與發(fā)奧菌削雞腿汽菇最德好采邪用熟漿料袋址式覆樣土畦疑栽法挎,原旱料裝然袋前權(quán)應(yīng)先思將所畏有原潑材料皇用水厭混合止均勻吧,覆負(fù)蓋貝24塘小時排,以粉便吸積收水驕份并敗軟化薪。調(diào)蛙節(jié)含徹水量安在莖65謹(jǐn)%街左右論。塑校料袋港選用口17思厘米鍬×押33圣厘米柿(一即頭出誦菇,乓袋內(nèi)榮覆土負(fù))或慎23噸厘米?!溜?0未厘米閱規(guī)格法的聚案乙烯睬筒料喇,裝蟲袋以皮緊貼軌袋壁辟為度兇。用濾常壓舉蒸汽偵滅菌汽灶在膏10燭0青℃婆下滅袋菌誦10現(xiàn)~1傍2撓小時疫,然姻后取挺出料隆袋,娛冷至盾30遣℃粥以下向時即猛可進距行接軍種。寇接種窗應(yīng)在溪消過莫毒的鴿房間犬內(nèi),步按無夾菌操盈作要磨求進塌行接翼種。蔑采用朽兩頭桑接法葵,接斥種量驚為干圍料重裁的游10伍%~很15摟%依,接輸種后貞置爬22反~恩30嗓℃京下培販養(yǎng),觀約予30幸~句35富天長點滿袋掌。抱4餡、脫粘袋覆核土乞選擇腐地勢胃較高表、有莖清潔訴水源背、排紅水通膠暢的忘地方月整地遠作畦章,畦缺寬縮1習(xí)米蹈,深垃20桐~3安0謀厘米氏,長菠8~凍12幻米章,畦朱床做銅好后腦,先赤在畦坑底及投畦床術(shù)四周毅撒一悄層石?;曳蹓販缇蜌⑾x僑,然志后將膝發(fā)好圍菌絲謊的料奴袋剝皺去塑佛料袋守膜,宣排入城畦中騙,菌惰棒間徐留有蜘3~桃5核厘米被空隙雖,用為覆土稀材料累填滿疫,以駐利菌甚絲繼肺續(xù)生夜長,掩再在顯菌棒穩(wěn)頂部歲均勻貧覆蓋霧一層猾3~聰5膽厘米斯厚的臥土層笛,覆負(fù)土完茂畢,歇即蓋墊上簿陶膜保曲溫保葉濕。哨并在債畦上滾搭置語拱棚解,以短控溫裹控濕拼控光拐。炊5匙、出蝕菇管倘理槐一般菜覆土巾后判10抖~1攻5遺天菌圖絲即裳可長罪滿畦難床。匠此時片可揭頸去簿蛙膜,液每天炒少量塘水,里保持妹空氣核相對漫濕度朵在獻85蘇%~勿90蚊%壘,溫勝度在丹16疲~揉24牲℃野,并話給一昌定的戲散色荒光線朋刺激脫原基均形成倍。燙6營、適銅時采鍛收茂雞腿遮菇現(xiàn)占蕾后偵5~昏7勾天,景菌蓋趙上有壓少量趣鱗片優(yōu),菌襪環(huán)剛丟剛松煤動時較即可昆采收伸。采纖收時夸用手眉捏住楊姑柄菌下部毫輕輕山轉(zhuǎn)動茂一下柄,即轉(zhuǎn)可拔專起。液叢生叮菇采姓收時鑼,應(yīng)漂盡量動不碰如傷小晝菇。移每采宴收一滅潮菇螞后,鼓應(yīng)清趣理床蠻面補膚土噴隱水,塵蓋膜機養(yǎng)菌婚,經(jīng)處數(shù)天昌可出讀第二悅潮菇賀,一標(biāo)般可欠采收剃3~咳4悲潮,岡生物面轉(zhuǎn)化澆率達涉10服0%墨~苗14遭0%鋒。(間完)平金特針檔菇桿栽娛培亮技膀術(shù)程一、屑概述波引金針迷菇是糾一種癢木材堵腐生驕菌,癥易生蠻長在咽柳、批榆、竊白楊頭樹等困闊葉倍樹的脾枯樹劫干及抵樹樁抗上??娼疳?biāo)鞴绞侨锒c早佳春栽屑培的持食用幣菌,塊以其胞菌蓋殖滑嫩或、柄蘋脆、艇營養(yǎng)找豐富戴、味說美適速口而餡著稱捆于世震。據(jù)興測定武,金襯針菇咳氨基筋酸的經(jīng)含量秧非常鴿豐富煤,高辭于一含般菇淚類,期尤其填是賴御氨酸鼓的含圓量特孕別高嫂,賴努氨酸餓具有情促進飄兒童園智力德發(fā)育尤的功衡能。做金針顛菇干瘡品中距含蛋復(fù)白質(zhì)猛8.壤87良%,油碳水鼓化合嘩物6骨0.姿2%淘,粗難纖維融達7要4%日,經(jīng)陳常食呼用可遺防治疑潰瘍踩病。撲金針社菇人劫工栽阿培技鞋術(shù)并咱不復(fù)銜雜,猶只要膛能控張制好瞎環(huán)境固條件鄭,就齡容易奔獲得際穩(wěn)定崇可靠奪的產(chǎn)消量。驚思二、功栽培拴技術(shù)比與管鉗理雹斑目很前金吩針菇減主要滲采用脖熟料襯栽培鉆。以拾下主繩要介各紹熟捷料栽陶培方佩法:墻熟泡料栽鄙培金博針菇葵,是鮮指將班培養(yǎng)撞料通挪過常淡壓或亂高壓散滅菌沿,在辨無菌臣條件傍下接謠種培姻菌的懸栽培巖方法請。此督法成箭功率藍高,幼出菇?jīng)r整齊議,產(chǎn)章量高籮。百金針協(xié)菇熟維料栽租培工咬藝流撞程為稅:劉原料傘準(zhǔn)備磨現(xiàn)蛋蹲影或原料深配制溝殖曉弄背抽裝個袋很亭遠拌密滅促菌、覆盼伙扣只接種企損歪圍漂菌凳絲培勞養(yǎng)今帶浴罵耀開袋探電嫩抖憐肆搔菌靠院藏輪倆邀出菇私管理拐篇則擠鼓采鉤收休1、語栽培躺季節(jié)志錦金針沖菇屬貿(mào)于低咳溫型董的菌滲類,灑菌絲拍生長踐范圍林7喚~手30尼℃布,最拌佳覺23鈔℃廚,出慈菇時普氣溫澡在以浙1納2~壩13畫℃朝生長盲最好役。利禽用自哄然溫劑度栽任培金少針菇濟,廣高西一失般在麻11錄~1爬2月喇間接駛種,滾到交12蜻月~符翌年鍬1月仆間進使入出總菇為撤佳。須當(dāng)然掏也可役以利宋用冷立庫周度年生佛產(chǎn)金呀針菇群。溝2、寧栽培每場所素娘金針幻菇栽勇培分爆為發(fā)承菌、絡(luò)出菇繩兩大諷步。端發(fā)菌原階段漠要求蚊場所磁保溫總、通積風(fēng)、皇干凈橋??刹x擇餐大棚你,房揚子栽比培。士3、濤品種廊選擇泉:跌金針脫菇主何要有擁高、逆中、息低溫暢型品把種。說目前低國際此市場拖以菌怪柄長抽(1誦3~污15緞厘米膊),鄭菌蓋岔小、偏不易閃開傘蕩、菌編柄細(xì)包嫩、刊潔白學(xué)或純南白者儉為上輝等。捉南方宗主要提以中有高溫堂型為塘主。寫4、友栽培待原料嬸及配雖方:輩金針外菇屬島于木園腐菌紛,栽島培以揮木屑悠,棉采子殼驅(qū)、玉箏米芯喂、甘鑄蔗渣包等為淺主料刺。原南料,憲都要哲求新威鮮;票干凈葛、無雖霉變斥。阿常用悉配方夏如下惹:濟閣(1橡)棉矮籽殼斥80偶%蠶、米墓糠1笛5%宮、、扔過磷乎酸鈣獸1%濾、石慈灰粉狹2%盯;豈(2牌)雜繳木屑掀72華%、霞斧米糠焦24禁%悠、石勞膏粉紋1%騎、石寶灰粉詢2%括、白親糖1船%禿(4筐)雜谷木屑團40狐%、則棉籽礎(chǔ)殼4距0%逗、米工糠1竄5%連、玉假米粉孔3%謹(jǐn)、石歡膏粉韻1%包、祥陰雖像石灰妙粉2吃%;偏(5歪)玉傍米芯拐(粉認(rèn)碎)椒75蜜%、濱米糠桂20爭%、姥石膏怒粉1培%、飯石灰罩粉2充%、豆妹患過芒磷酸帝鈣1船%、婚白糖哲1%次;基(4地)甘怖蔗渣挪36燦%、姥棉籽拼殼3齊3%船、米濟糠2梯0%倡、玉住米粉獄7%游、石姐膏粉非1%袋、奉揚降石晴灰粉警2%撞、過仗磷酸鉗鈣1扶%為5、嚇原料星配制售:坊按源比例鞋稱量肢好各注原料戀,除國白糖插需加曲水溶街化外俗,其型余均劑應(yīng)拌駁均勻紛。加懷水充般分?jǐn)囉璨㈤e使含甩水量棉達到咐65伙%左繼右,兔再悶淡2~深4小紅時,慌即可薦裝袋嫂。爺緊6、川裝袋冤滅菌兔夾選用身寬1豬5~大17松厘米加、長隙33扒厘米阿的塑區(qū)料袋誼一頭筍出菇滲。裝血袋時瀉邊裝云料邊儉壓實則,裝獨好后滿兩端仿用細(xì)獵繩扎拴成活洪結(jié)。君按常欣規(guī)方袖法高呆壓或按常壓頭滅菌難7、卵接種陜培菌京版滅菌慣好的叮塑料握袋,黑冷卻幼至室旦溫后燥即可昏進行欄常規(guī)催接種涉。接輛種后胃及時猜將袋姿移入礦培養(yǎng)問室,膨在溫昨度適醫(yī)宜的眨條件堤下,礎(chǔ)約2次4小喘時菌證絲開仆始萌險發(fā),劑在2所0~蛛25趕℃述室溫六下生剖長約認(rèn)40拜~5鍛0天毀即可兵滿袋執(zhí)。1相1月鉗上旬定接種貨,大潛部分劃12習(xí)月中畜旬可正發(fā)透窗菌絲音。咸8、偏出菇討管理旗擦全愧期發(fā)猾菌的異栽培舟袋出屢菇期衡的管儀理工諒序:清??p濕通植風(fēng)催簡蕾:興披膜君后保遇持膜愉內(nèi)小祖氣候頌,空雙氣相運對濕診度8漢5%淺~9倍0%書,每枯天早派上掀腦膜通慘風(fēng)3參0分陷鐘,偏約7秀~1稈0天局可相務(wù)繼出衛(wèi)菇,勉出菇淺后可嚼適當(dāng)壯加大稼通風(fēng)絕,保巾證濕弊度,境但不歌可把座水灑換到菇境體上濟。團總掀膜窄通風(fēng)舉抑制銳:柔當(dāng)柄稠長到疫3~疫5厘遺米時婆要進扇行降販濕降稼溫抑庸制。溪具體丸措施充為停挪止向決地面才灑水忌,掀亦去塑僻料膜葬,通端風(fēng)換摩氣,朗冬天柏保持蚊2天尿,春騙秋保威持1蘭天,慧使料價面水它分散盼失,王不再澇出菇怖,己橋長出籌的菇舒也因青基部暫失水眾而不諒再分已枝??迮嘤龁虄?yōu)質(zhì)片菇:新抑制泊完成落后,漂進入電柄伸信長階半段,噴要培族養(yǎng)柄壁長、陜色白約、蓋要小的割優(yōu)質(zhì)買金針杜菇,惡必須桂控制旁好溫齒度、亡濕度楊、光常照、些二氧本化碳以濃度連這四蝴因素脖之間異的關(guān)攝系。絹櫻A.察溫度拜:控榮制在鋤6~巷8信℃差。倦果B涉.濕漫度:熔空氣喬相對府濕度酒85再~9體0%乳。尊狗C或.評光照捏:極厭弱光膨,光著源位搬置不饅能改柳變,零否則吧子實更體散梅亂。她貸D幫.仁二氧姓化碳粘:濃兔度達潑0財.1游1%畫~0英.1列5%鋸可促傅使菌緒柄長蘇,超難過1濟%抑梳制菌且蓋發(fā)亂育,陜達到陡3%痰抑制津菌蓋耍生長料而不盯抑制拾菌柄在生長濕,達京到5嗎%就廚不會瑞形成吐子實遠體。蓄通過污控制忌通風(fēng)涼量維盟持高伙二氧鑄化碳廣濃度振。一作般溫暫度在躺10稀~票15醒℃羽條件槳下。聞進入斬速生晉期5員~7沉天菇算柄可菠從3方厘米亞長到露12吐~1奮5厘啦米,光10鉗天后盒可長幣到1側(cè)5~胖20煌厘米銀,這葛時可揉根據(jù)在加工尖鮮銷蠻標(biāo)。銹搔菌罰灌水庸:布第一告茬菇做采收潮后,冬要進短行搔夾菌,近即用顆鐵絲古構(gòu)將催菇根腿和老壯菌皮鄰?fù)诘舴鄞蠹s淘0.顯5厘道米左磚右,文并將勸料面里整平付。若棍菌袋緩失水戀,應(yīng)處往袋嘆內(nèi)灌批水,它可將禾塑料陵袋口氣多余槐的塑尼料膜廟拉起像往料烈面上疫灌水貌,6孕~1塌0小記時后欲將水禿倒出普,然軍后再識進行種催蕾雙育菇丸管理譽。一日般情乳況下膨,金關(guān)針菇濤種一賄次可絕采收倘3~族4茬財,生式物轉(zhuǎn)屯化率最可達光60假%~知80珠%。劃奮9、孕采收匪己采收市的標(biāo)啄準(zhǔn)是趟菌蓋爺輕微渴展開正,鮮罩銷的洽金針懷菇應(yīng)增在菌撤蓋6并~7刃分開棕時采同收,探不宜窩太遲慚,以尖免柄動基部職變褐牽色,書基部紫絨毛酬增加席而影是響質(zhì)糖量。盈采收階一般河是整登叢采殿收箏。呢寶楊樹嘉菇及倘其高可產(chǎn)栽連培技塑術(shù)認(rèn)一、駐概述查楊樹濫菇名得稱有喊茶樹換菇、階茶菇姑、楊村樹菇須、柳哲松菇緞、柱泥狀田賣頭菇東等等眨。喂二、淺生長饑發(fā)育夫環(huán)境縫條件陵①敗味強溫梢度字楊樹遠菇屬斑于廣蹲溫型肅菌類淡,眨該菌億較抗角高溫倡又能未耐低電溫光,寧菌絲糞生長畝溫度誘為份5~賞35位℃推。適煮宜溫法度爛21桑~枯28甚℃疤。即20舟℃忘以下邪菌絲慘生長杯減慢勉,蹦5織℃恐以下善停止但生長疏;津30鼠℃攜以上含菌絲甲生長唇速度冶雖快軌,歇但菌尾絲長喚勢弱伐,句35斷℃聾以上戲菌絲陽難以捎生長吹直至上死亡坦。楊祝樹菇延屬變星溫結(jié)茄實性華。在痕原基朋分化潮與形肉成階嫂段堪,醉晝夜忠溫差承的刺嘗激鉗,脖能明串顯促啦進原南基的慨分化粥和形招成隨,盼原基摔分化世和形慈成階稿段的桃溫度孟是較10擾~巡25箭℃固。在研此范爆圍內(nèi)其變溫訴都有商利于衡原基售的形爹成。呢子實狼體生久長階稍段桌8~仿30棋℃躁均能屢正常扮生長姜,脈最適瘡溫度漆為其18牲~牙24掃℃撐,鄙此階星段不亞需溫桃差刺和激束,去溫度喜保持脈相對圍穩(wěn)定孩。存②拍豐奮水泄分挽栽培洞料含帳水量融應(yīng)掌停握在包60再%~鹽65燦%,連空氣悔相對趟濕度通控制址在棉60分%~缺70膝%謊為好這,微空氣竹相對乓濕度傘過大拌,驗導(dǎo)致億菌絲狂抗雜壞力降雀低怕,竄污染裁率高歌。在畝原基真分化孫和形堪成階排段日,雀空氣乏相對快濕度廉應(yīng)提容高到龍80諒%~許85沫%華。子竹實體友生長被階段牽,桐空氣塌相對孕濕度革應(yīng)保望持在炊85而%~渣95傾%逝?;蘑坌︷捚伎找m氣歲栽培俊袋最舟好用陰套環(huán)授,屯以利涉換氣樂。在乒子實到體生魄長階哥段扭,耽稍高徐的二榨氧化賢碳濃蹤度靜,貞有利資于菌誠柄的各伸長妄,饞提高時產(chǎn)量刊。因遇此帆,偉子實敏體發(fā)應(yīng)育階錄段適伍當(dāng)減匠少通章風(fēng)選,梁這類翼似金問針菇在栽培橫。傅④下懲蛇光治照咽子實夏體有欠明顯集的趨席光性點,歇為了界使子烈實體兔發(fā)生原整齊賠、數(shù)濤量多蛋,宵在進惑入原托基分疊化與判形成停階段蛛就需打要提像供一篩定的洲散射霉光丘,織在子蒼實體坐生長剝階段尸,頌不可柔改變比光源吐方向方,蠢否則垂不僅齒會出溫現(xiàn)畸竭形菇賀、菇奶柄扭哲曲享,止且生條長發(fā)翼育也綱會受岡到一政定影畜響碑,屆影響怨商品盜價值汁。米⑤壘叮趁酸堿插度脂(p否H)酬俱楊樹柔菇屬懼木腐陷菌冷,居喜在腔微酸嫁性條卵件下咳生長余,路一般欄采用扒自然奴pH而值矩,塊但要績防止勤偏堿目。診二、琴高產(chǎn)償栽培攏技術(shù)浮1響、栽端培季桃節(jié)寨我區(qū)沖10卷月份騎制菌碼包、半11舟月底焰開始趣出菇起,至捆次年蘭4眼月份具采收列完。矩2壽、憐蹤弄選擇讓適宜森配方料根據(jù)揮楊樹去菇對邀營養(yǎng)質(zhì)的要安求糕,葡對木此質(zhì)素抓的分晶解能沾力弱起,召而對唇蛋白蛾質(zhì)和板纖維雪素的金分解絡(luò)利用施力強拆,澤所以臟在配奸方中殿要適籮當(dāng)增耀加纖軌維素繩類和珠氮素于類的茂原料乎。千2立、偵菌袋伶制作渡培養(yǎng)銹料發(fā)短酵存常規(guī)舞栽培窗方法窯培養(yǎng)朝料不刊經(jīng)發(fā)補酵皺,搜菌絲解生長舉慢認(rèn),丸發(fā)酵杠有利泰于菌揮絲生塌長覺,暢且污確染率逗低??畎磁涫矸桨璋橇?,住拌料丑要均刃勻一腳致紅,議含水歡量在用65臥%瞇左右和。建端堆最息好在或水泥切地面爸進行旋,閣堆成河高厭1~友1.酬2m漲、寬狂1.我5m霸料堆莖,動料面舉拍平宴,嶼用一盾木棒蓄從料耐頂對瓜著中筑間的掙磚孔瓦打一傳洞亦,木防止載厭氧嗽發(fā)酵冤,盾在料懲次頂按處插忙上一寬溫度塑計薦,旋第鄰3~焰4濁天國,鑒觀察砍料溫頸達鳴60沃℃蒼后諸,位第侄2愚天就禍可翻術(shù)堆首,萍復(fù)堆應(yīng)照前忙操作傭,能待料德溫達絡(luò)60坊℃逆,章后一弓天即咐可散倍堆裝頃袋。級堆料賺發(fā)酵聞時間迫在笑7~洋8倍天左劍右彩,坑再次衫調(diào)節(jié)塌含水糟量在西65當(dāng)%陽左右連。把①榴指拐裝袋挑滅菌席選用看15壘~時17糟cm榜×叫35睛~弄37壺cm贊×羨0.療05任cm直低壓閥聚乙蒜烯碌(皮如高罵壓滅暫菌選個用聚發(fā)丙烯商)瓜每袋拖裝料靈72匆0~報75催0g錢(腰合干見重慣35瓣0g怒左右袍),希裝料沒松緊手度下歐松上戚緊臣,減高度挨14故cm性左右衡。及見時套酒上套脆環(huán)。徒常壓摧滅菌背,當(dāng)要在貍4今小時報以內(nèi)脈將溫畝度上題升到組10趕0槍℃綱,姨保持悶12菊~1夾4和小時爭,貼可根適據(jù)滅五菌鍋鞋內(nèi)的竭裝量資情況任,箭適當(dāng)哭減少黨或增針加保總溫時噴間。粒②也王組接種備培菌兇待料窮溫降振到道30答℃勉以下婆方可鐮接種窄。所狹用菌續(xù)種菌訴齡以貌滿瓶右后辦10繁天左讓右塊,酸菌絲喂吃透坐料后寶再用湖,振這樣翻的菌抗種發(fā)僻菌有另力靠,奪吃料背快。江接種咱時飾,句首先矛將栽緣培種斥上層欠老化凈的菌侄種扒徐掉一劉薄層緣,蘋然后命將栽及培種尚分成描蠶豆尤大小聚,麥每瓶眨接滑30殼~4劣0注袋詢,蜘用種賴量大疊,吉生長值快富,詠減少他雜菌繼入侵慢機會降。鞏培養(yǎng)磁室要變求干虹凈、繩干燥芽、通貪風(fēng)、端避光禿,立室溫阿保持辜在蒙20會℃圖以上無,豆28晚℃屢以下辮,巨促進爭菌絲高均勻源生長適,霸如發(fā)縫現(xiàn)雜夾菌污堆染的耐菌袋酸,其要及峽時搬皺出處某理毒,刮防止恨擴散三蔓延份。如泄秋季胡栽培述,顏前期啞溫度蝴高孤,燈要做砍好散專熱認(rèn),楚盡量藏控制然室溫蟻在捏30暢℃綿以下飛。一繩般接服種后暫適溫周下較40甘~5葛0率天菌沙絲即虜可滿普袋。浸⒋臥出菇屢管理畫①破搔熊菌仁即在掉菌絲畜長滿綠后守,烤去掉燈表面勾的老笛菌種須及菌義絲。醫(yī)搔菌掩一定密要控滲制好戒時間堡,木太早睜易感裁染雜辛菌丙,歐太遲陳起不災(zāi)到催規(guī)蕾作房用。刷初栽仿者不茂易掌都握殘,降可直凍接催攔蕾。環(huán)②經(jīng)催腰蕾嘗將搔掀菌的庸菌袋鐮或長柔滿菌扭絲的替菌袋欣,隱可直勾立排石放拉,羨也可糟袋口翅對光僵墻式有堆疊腰,高拉直首袋口斥,印直立統(tǒng)排放捉的在盲袋口腿上蓋振舊報蛋紙保場濕溪,液菌絲乘由營租養(yǎng)生該長轉(zhuǎn)臘入生棍殖生味長谷,旦料面林初時噸有黃廊水珠草,傲繼而貪變褐蝕色演,棋而后收分化刪與形激成原喬基家,楚形成曠小菇補蕾背,們這期伶間脊,柔提高夕空氣奶相對扶濕度雷到查85割%~提90煮%,廚早晚兩向地孕面和兇報紙社噴水昏保濕杰,兔光線比控制案在害50炮0~芝1,博00否0l民x,透溫度甘控制茶在守18頓~捎25破℃受,耳晝夜膠溫差準(zhǔn)刺激右,遍這樣絮開袋公后各10戰(zhàn)~1碧5顏天子獄實體瓜大量插發(fā)生豬。氏③吩出菇猾管理杰出菇拆后空概氣相紅對濕不度保截持慧85割%~始95鉛%爐并減撒少通猜風(fēng)次煮數(shù)和陳時間沿,刺以防烘通風(fēng)扒過度點導(dǎo)致螺早開挽傘、望菌柄團短肉事薄。價菌蓋慰呈半嫩球形見,耳菌膜枕未破淘時要避及時蟻采收份。采婆收時從應(yīng)抓俗基部服一次好性將御整叢束大小簡菇一孟起拔晉下拾,堪以利欺下潮宵菇發(fā)治生。峰采收羅后清展理菌孤袋料沒面俘,古并進墻行搔匙菌,寶合攏奴袋口堪,軋停水武2~日3霜天昏,重然后誘拉開膝袋口循,趟淋一及次大望水新,飲并重占復(fù)上銳述管認(rèn)理。介二潮恐菇后田,躍采用奶注水撓,侄用水湊以營侄養(yǎng)液餐為佳唱(鏟葡萄碎糖擠10育0g演,笨三十狡烷醇篇0.李05癥g卸,賣磷鉀鵲復(fù)合刮肥美50今g章,炊尿素遺20低g運,植水惹1,歲00筋0m鳳L)咽,樣一般畝可采谷3~徒5嗓潮慌,法生物茅效率歐可達鐮80梁%師左右械。出津二潮沃菇后夏也可濕以進迅行覆備土再頁出菇守,爽方法悠同平?jīng)龉酱ピ愿矌ね猎韵∨嗍?分可提拒高產(chǎn)項量吃20叮%注左右舞草菇趙栽培智技術(shù)佩一、思概述專地草菇熟又名校蘭花切菇、禁稈菇徐、麻貞菇,不分布亦極廣勵,是定熱帶冶和亞死熱帶頁地區(qū)丑夏秋嚼季多陣雨季救節(jié)生貓長在事稻草手堆上慚的一魚種食括用菌脊,是伍目前粗世界百上廣些泛栽困培的綱食用控菌,經(jīng)以我半國的啊產(chǎn)量鏈最高悠。撥栽悅培草微菇的牽原料攏來源區(qū)廣泛鄙,廢濁棉渣貧、棉虎籽殼素、稻趕草、徹玉米釀稈、償甘蔗下渣、少劍麻惕渣、說中藥序渣等跪均是粥栽培廁的理怪想原推料。塔草菇獎的生細(xì)產(chǎn)周碼期短繡,在種適宜奪的條只件下洪,一傳個生姥產(chǎn)周擔(dān)期為潮15馳~2翻5天悼,目攻前廣棚西室經(jīng)內(nèi)廢虛棉渣櫻床栽棒草菇毫播種外后通鄙常第倦8~鴉9天規(guī)開始捆有采買收,峽13找天左進右即貫可完閣成一井個栽躬培周惜期(爺只收惑一潮妥菇)音。盡分管草澇菇的堡產(chǎn)量跪與其潤他食搶用菌概相比鼓相對葉較低茂,通勇常批射量周絲年生憂產(chǎn)每濃10斗0公他斤稻嫂草產(chǎn)應(yīng)鮮菇爐10峰~1恥5公銳斤,佳每1導(dǎo)00艦公斤弦廢棉蒜渣產(chǎn)唉鮮菇識25對公斤鞭左右垃,但節(jié)由于丙草菇肚栽培網(wǎng)原料膛廣、臨周期婆短、停價值劉高、棋市場災(zāi)容量橋大,炎栽培隊草菇撞能獲蜂得較芹可觀父的經(jīng)沙濟效董益,逐因而礎(chǔ)具有式廣闊嗽的前慰景。裕嘴二、產(chǎn)栽培缸方法屑攻1.袍栽培炮材料熊稍目前窮用于此草菇載生產(chǎn)急的原役料主辰要是滑廢棉青渣、竭棉籽南殼、指稻草點、甘喪蔗渣滴、劍仙麻渣泛、中坐藥渣弓等度2.教栽培姜方式抓與栽某培場鑰所壘窩草菇謠可室驗內(nèi)栽舊培、絹室外匠栽培建兩種淺。草維菇室風(fēng)內(nèi)栽素培可象在專訓(xùn)門搭償建的濤草菇湖泡沫造房進默行,泄亦可仙利用腔閑置都的農(nóng)潔舍、楚豬舍桂等改炕建而設(shè)成的擠菇房傭進行床,改忌建的吩菇房雀可搭文床架啞,亦們可直散接在知地面輩栽培級??娴矢业拷钋安蒇`菇一妹般室蒙內(nèi)(槽泡沫控房)樣生產(chǎn)群為主舌。所倚以我疏們只罪介紹宋在室壇內(nèi)草己菇栽染培技植術(shù):推草菇嘴泡沫慧房:禍揉(1蝴)構(gòu)英造:繪木架憤框架叨,用炎2.康5~者5厘楚米厚板的聚警苯乙語烯泡稀沫板羅作為辨菇房釋的墻醉壁和市房頂賠,墻醉壁和押房頂替的內(nèi)魚層再嬌襯以仇聚乙毫烯薄接膜。并房內(nèi)很地面領(lǐng)鋪水丑泥,藝并設(shè)搖有瓦獎管道崗。瞇(2靈)規(guī)鳳格:敞靜棚校長民4米送,寬共2.猜5米鴉,側(cè)遼高涂2.勸4米腿,頂里高到2.跟7米稱,人鹽字形敏屋頂震,蓋折油氈艷紙,惰用木雄條壓圈實節(jié),前世后開頌門,注菇房屢兩端織各設(shè)趨置渠0.愁3~稅0貌.4托米欲見方殊的對羅流通壺風(fēng)窗隸兩個養(yǎng)。。宮室內(nèi)激栽培膜床架語靠兩鎖側(cè),丑但不蹲緊靠級泡沫料板墻忘,中甚間為羊走道榆床架偏分層牙,架紙寬瞇0.微8M晨,過剛道覆0.涂65席M燥,4珍~6風(fēng)層,泊層高睛0.儲5M扮(底三層離單地面閘0.姓30絨M艇),專忠地面址瓦管餃道:堵先鋪質(zhì)一張拐高溫皮高壓掉大棚鐮膜在撈挖好耽的槽呆內(nèi),出隔離天泥地拳的水徒汽,紀(jì)再鋪鎮(zhèn)一層晨煤渣論隔熱赤,最映后鋪商上瓦線管道桃。墨3、穿栽培泉季節(jié)督草菇宰屬喜蠢高溫傳高濕雹、草截腐性涉菇類愧。最撿佳菌勸絲生悅長溫橡度2塘8~袖35挺℃僑,最沃佳出拼菇溫悔度3紛0~仙35將℃尋,在貌廣西謹(jǐn)5月燃~1廉0月鬧均可開進行妨夏季咳栽培址。若讀采用冒加溫禾設(shè)備罩,可侵進行閣周年膽生產(chǎn)泊。目歪前我謙區(qū)大房多數(shù)逃是利酸用泡究沫房告周年昌栽培觀的吵。遭怨4介、原錯料配耳比角試驗研表明喘,原花材料秤較為尤理想尊的配貢比應(yīng)酒是:倚(1隸)藥毒渣6芒5%麗、廢予棉3慚0%回、稻密草1溜0%驢,石燥灰粉股5%膊(2梁)稻遼草6激0%情,廢闖棉3貓5%錄,石姻灰粉銀5%卻(睡3愿)稻短草(仰切碎泉)兄80陷%,惜牛糞調(diào)1耕5桐%,紅石灰資5吸%,娛P誠H痛值甩9封~羞10潔。離(傷4雖)破方子棉斤95鑼%,錢石灰系粉追5少%挪;晶以上膨原料絡(luò)配方旁P裳H訂值青9秀~棒10予。認(rèn)5陵、簡栽培嶼工藝日流程搶:露原料克準(zhǔn)備參→痰浸料昂→似堆制旱發(fā)酵擠→揭上床房鋪料毅→鉆二次蜘發(fā)酵隸→斜播種哥→漢菌絲敞期管剩理孩→套出菇爐期管陣?yán)砻睢卟墒胀础H清料奧、打足掃菇外房。猾6瘦、原昏料處賢理:畏(l寸)以稅稻草鵲為主家原料鎖撒堤將稻褲草切糕成5斯~1憲0厘植米長煩。切風(fēng)碎的民稻草子用石蘇灰水浴浸泡光,每罩10黑0千晚克稻牌草用點5千冶克走石灰陷,浸皮泡6公小時練后撈妹起瀝移干,蜓拌入影石膏麥、牛扭糞、敘等建瓜堆發(fā)鴨酵。寒堆制雨5天停后,電中間上翻堆借1次州,稻蒼草堆遼制發(fā)芝酵時肥,一鹿般堆坑寬鄉(xiāng)1.配2米范,堆睛高避1米墓,長明度怎1米啊以上出,堆耕中要玉適當(dāng)葵穿通優(yōu)氣孔遵。堆跪制好份后,殲要蓋沫薄膜摩保濕跨,同伙時防覽止害列蟲侵恥入。蜓堆制擇好的疲培養(yǎng)懸料要況質(zhì)地卻柔軟敵,含科水量進7暖0%堤,P湖H值稈調(diào)至厘10墻左右辦。附(確2的)以朗廢棉嬸渣或尚棉籽皂殼為腥主原琴料插將廢古棉渣逃浸入料石灰概水中券,每慧10扔0千忍克廢算棉渣賊加石樣灰京5千嗓克衰,浸租透后匆撈起難做堆穩(wěn),蓋蒙上薄愧膜發(fā)白酵姑2天仍左右尺。含圣水量女7拘0%碧左右奇(約用于革抓料酒,指旬縫有飛少量勁水滴乓出奴)卸即可楚搬入撒菇房梳。進研房前榴若P僑H值宇加適吃量石慎灰調(diào)門至型9義~畫10附左右掌。逆(3冤)以匠中藥攜渣為師主原厭料邪中藥劇廠運扁來后己拌等3%歉左右叼石灰蒜直接季使用卸或堆范制西2比天左簽右再勒用庫7謝、適打時上董架:洋(1泥)以嗚廢棉筍或破往子棉窗為主牛的:凈原料晶發(fā)酵授好后孔,即剖可上虎架。勒培養(yǎng)黎料入哲房前蔥床架奸可先豈鋪瘡1貍層紗饑網(wǎng),窩使培載養(yǎng)料特不易宗跌漏蟲,把腳預(yù)堆要好原哥料拌狂勻,感含水釣量控剛制在氏70再%-晶75售%葵(岔手用縱力握培料有貍水滴搞而不夕下滴北)旺,鋪腦平、郊稍壓稼,然腦后鋪鳳1耐層薄幕薄的扶廢棉熄。床毒架鋪條料以藥每平巖方米翻8撕-央10姑公斤宣,厚術(shù)約悠10啦厘米拍為宜昂。貴(2廊)以晉稻草斜為主槳的:信僅床架落鋪料眠料厚香20巴厘米傻左右努。式(3悲)以斗中藥潔渣或尸稻草政與廢殘棉混漂合為賤主的剝:悲稻草索和中鋤藥渣盒均鋪遺在底固層,眾上面坊覆蓋賽廢棉惡。獻5播、按守料播妥種:校二次駁發(fā)酵邁后必崖須驅(qū)高散盡峽一氧花化碳隱,待私料溫紐36掀℃郊-滋38號℃滑,室牌溫串34償℃類-遭35守℃誦,料膚含水竹量罪65吃%即級可進華行播盞種??安シN嘩量為拔每平雖米用軟種唇1匯~示1.耽5掛瓶,吧這樣農(nóng),在輝播種堤前應(yīng)但選優(yōu)煉質(zhì)無列雜菌利種,賞將菌霸種挖罷出扳褲碎如碼黃豆徹大小諒,然值后進壯行點怕播或纖均勻憂撒播龍在培章養(yǎng)料話的表眉面,五并使捉種和拒料充洽分接他觸,跨然后渴用薄錄膜重仔新覆書蓋蒜6芝、菌已絲期脆管理擺薄膜供在覆齊蓋己1懇-年2溉天后獲觀察必菌絲幸的生漲長情妄況,暖草菇歲發(fā)菌袍期一論般為煎4汗天,秧這期乎間菇芬房應(yīng)憂維持抄34浮℃成-帝35娛℃壤,培熊養(yǎng)料今的溫修度不峰要高殃于拉40晝℃侵。在濃發(fā)菌鹿期間柿不需絕要特刺別的變光照閘和水暖分,倘可以飯有微坦量的屑通風(fēng)致。第劍5誰-昆6毫天,哈當(dāng)菌霉絲發(fā)沫透至盟床底符,可慘開窗再通風(fēng)笨透光亦,直蹄至料胞面干婦爽,飲使溫棟度調(diào)設(shè)至釋30位℃票左右泰,此室時可壟重噴挽壓菌充水,梢至料仗層底佳部有愈水珠消滲出魚為止名,使遭菌絲姨充分票向培錯養(yǎng)料蜘生長跡,壓例抑浮款面菌豆絲。尾子實干體原纏基的遭發(fā)生逝與發(fā)甩育需躺要較糠低的血相對薪濕度幻(8插0弦%殼)火和溫秩度河(是28葛℃效-飄30勾℃西)徐,以句及散屋射光喚的刺偽激,徹都可健促進血子實籌體形止成。老所以廈,在頓第靠7壁-海8眨天,豬通風(fēng)抵要適蜜當(dāng)加棍大,尸光照腸不足背可增伍設(shè)日楚光燈曲。從祖子實掉體萌估發(fā)到跑草菇昂上市禾,一柴般需零要溜4嚴(yán)-撈5萍天,奉這幾寫天當(dāng)逮中,業(yè)菇體化生長觸需大舍量的榴水分嬸和氧飄氣,竹而溫內(nèi)度又持必須縱保持至在象30種℃嚷-敬32朵℃攤,所耽以,夠當(dāng)料需面太篇干、滅空氣弓濕度兆低于獄80偷%的旗情況短下,胖應(yīng)當(dāng)合霧狀戀向空號間噴貿(mào)水,勝以增含大濕郵度,苦但不偶可以悉過量島,過喚量則抗會使盟小菇侄蕾窒私息而必萎縮栗,從溉而降牛低產(chǎn)占量。鴨8、絞采收臭:播當(dāng)草漏菇菇盾體質(zhì)利地較堅硬,側(cè)菇體男呈圓博錐形符時即泰可采慧摘。厚采摘爺時,頑最好娛一手答按住鑰草菇尸著生趣基部畏,另撓一手好將成授熟的掠草菇交擰轉(zhuǎn)猛摘起莊,不胡能像洋拔草渣一樣沖向上郊用力紅拔,栗這樣學(xué)會使籍周圍課的培菊養(yǎng)料反松動占,影網(wǎng)響其正他菇脂的生卵長。擇若是罰叢生舊菇,曬最好奏等大裙部分昨可摘老時一瑞并采帝收,優(yōu)或用巖小刀漆將可朵收的增菇切燦下。草采收育后菇渡應(yīng)及態(tài)時用愉刀切條去基聰部的困雜質(zhì)后,并司按等悄級分僻好,列分別遇包裝嚷。勁9競、主撒要病榮蟲害拔防治趕:妻①肅青綠糕霉。世用多適菌靈休、石督灰粉帳直接混撒在閉發(fā)病蠅的位看置,帽發(fā)病壽嚴(yán)重越的則矛把病敵部培荒養(yǎng)料粘挖出視,然絮后在抵挖掉摸位置纖的邊匹緣撒再上石預(yù)灰或般多菌始靈,配以防競蔓延妨。膽②強霉菌病主要庭是室謊內(nèi)空色氣濕謙度過要大和爸培養(yǎng)塘料含傾水量握過高舉而引叛起,莖預(yù)防虧以通壺風(fēng)為則主,務(wù)一旦債發(fā)生濤,則鳳必須壇挖掉縣病變鹽的培光養(yǎng)料泛,再贈在挖忌去的乓邊緣臘撒上蟲石灰營粉。奮③昂蟲害稻。壺主要巴以螨軌類和榨菇蚊梳、菇桶蠅為魂多,顫最好賀是在劑堆料蹈時加妖入一菠定濃吹度的峰敵百文蟲進服行預(yù)遼防,再當(dāng)料窗進房斯后,顏在重前淋壓磁菌水毅時也拐可以鹿進行怎施藥荷,之悠后就朱不可朽以噴洪到培睛養(yǎng)料療上,結(jié)只能高在地躬面和善墻壁準(zhǔn)上噴帆施。桂較(雀完脂)內(nèi)大球天蓋菇笛的栽膊培技獅術(shù)吊一、漫概述戰(zhàn)大球葵蓋菇風(fēng)是國徐際菇毛類交效易市格場上華的十逮大菇此類之卻一,劉也是歷聯(lián)合瞞國糧檔農(nóng)組楊織(敏FA劍O)驅(qū)向發(fā)銹展中翁國家多推薦唱栽培質(zhì)的蕈手菌之把一。邊大球虜蓋菇仗具有憐很好誓的發(fā)佛展前周景:江盆1腎、栽暖培技返術(shù)簡逝便粗晨放,苗可直墾接采頭用生嬌料栽掉培,雕具有軍很強穿的抗池雜能魄力,護容易畝獲得鼻成功流且產(chǎn)木量高柏。隔句2凈、栽楊培原洗料來槐源豐詞富,閥它可才生長便在各點種秸錘稈培頌養(yǎng)料白上如廟稻草穿、玉殲米稈野等,魄生產(chǎn)坡成本性低。基哀3軟、大晃球蓋盯菇抗愉逆性橫強,續(xù)適應(yīng)蟻溫度禽范圍愉廣,戒可在膏8~富25敗℃卻范圍垂出菇拳。趨喪4泥、大題球蓋效菇鮮毫菇菇圈味清泄香柔短和,襖營養(yǎng)鉆豐富叨,菇喝質(zhì)脆叔嫩,務(wù)適口吊性好畜。事二、堂栽培靠技術(shù)池1、犧栽培凈季節(jié)少完爭大料球蓋唐菇屬啞于中侮溫型舉菌類鋤。菌愉絲生代長階芒段最喉適生擴長溫評度是彈24邪~蠶28補℃婆,子鞋實體密生長扁階段衛(wèi)(出饒菇階桶段)辛最適自溫度襖是1距4~炊25鋪℃崗。礎(chǔ)由足根據(jù)干大球嫁蓋菇且的生賄理特淹性,偵栽培貌大球斥蓋菇柴出菇摘期應(yīng)梢安排績在氣兆溫1悼4~濫25贏℃您為宜告。根窩據(jù)消碰費習(xí)戶慣,銹出菇讀的高萬峰期滔處于耗春節(jié)移前后揚最為貧理想貼,匯所以株栽培統(tǒng)大球飼蓋菇??砂财婆旁谕?0好月上用旬至籠12階月上累旬播前種,金12雙月下往旬開廢始出襖菇為隔最適靠宜。濕2、糞栽培偏場所逝及栽誘培模池式消偶符栽培認(rèn)場所虹:窩黨肆么室外翻栽培吹是目疤前栽愈培大賭球蓋貿(mào)菇的引主要雞方法擱。溫徐暖、祝避風(fēng)裙、遮境蔭的墨地方過可以并提供亡適合缸大球美蓋菇間生長悟的小躁氣候堂,半這蔭蔽夫的地況方更貢適合錢大球耳蓋菇慎生長儉,但監(jiān)持續(xù)挎蔭蔽路(如陣大樹疾下的冶樹蔭枝)會酸嚴(yán)重齊地妨憐礙大危球蓋扒菇的吩生長棵發(fā)育智。所鋤以,隨目前籮,一啟般可懲利用臥冬閑陣田、牢龍愈眼園安、香躲蕉園幅等半把蔭蔽盤的場菌所進是行大品球蓋富菇的歇栽培茂。本栽培誤模式盾:廚目前總多以室室外押生料合栽培榜為主涂模式再1餃:己樂烘利算用冬細(xì)閑田瓶,栽寸培時荒采用頸簡易在搭瓜冒棚的常形式墾,不焦搭棚臣架直暗接利勻用覆柴蓋的德草簾辰來遮胞陽的處這種頂栽培參模式誠模式鵝二:惑熟說利我用果倉園、謎香蕉剪園或錄竹林匪栽培侄大球藍蓋菇管,不敞需搭雀棚遮業(yè)陽,僅省工戶、省貪事。揪模式非三:田卻棒利臉用蔬爽菜塑霧料遮扒陽網(wǎng)用大棚淹進行浮栽培為大球愧蓋菇舉3莫、栽懲培材票料鳥大球到蓋菇聞可利狂用農(nóng)街作物貪的秸法稈作仗原料霉,不蹲用添嗎加其拉他任典何成合分,舉菌絲犁就能背正常旗生長斤并出枕菇。棗如果原在秸協(xié)稈中芬加入蜘氮肥衰、磷懶肥或?qū)逾浄嗜?,大苦球蓋耽菇的升菌絲扇生長綱反而捷很差欣。木沖屑、慮廄肥男、樹唯葉、構(gòu)干草泰栽培饑大球謠蓋菇健的效藝果也姑不理景想。山紋被蠢所以殼目前勝廣西鏟大面變積栽主培大輝球蓋筋菇一躍般利軌用純吩稻草旱或者悔甘蔗房渣等模。棒眼酒用箏于栽緊培大廉球蓋紋菇的貨稻草橋應(yīng)是腰當(dāng)年畫產(chǎn),槽足夠饒干燥惰,新歪鮮的機。腎4、港栽培換場所搶的整械地作念畦及嗽場地陜消毒秒謊整地塊作畦素:冤析幸首命先在熊栽培尚場四留周開稻好排莫水溝承,防劍止雨多后積杜水。遙整地奏作畦苦的具古體作艱法是非先把巧表層斯的壤栗土取奪一部刃分堆慚放在奔旁邊牛,供筍以后屢覆土咸用,嫌然后肝把地畜整成脈龜背雞形,錯中間鐘稍高指,兩鮮側(cè)稍際低,夸畦高臺15貧~2任5厘萬米,簽寬8撇0~值10冶0厘北米,遇長度己依場饅地而基定。某畦與籃畦間赤距離策40裝厘米暖。若漲在園提林里北栽培艘,可校根據(jù)狡園里允的地尖形因膽地制敏宜直沾接在碎畦上墊建菇辛床。宴場地反消毒漏蛙菜垂在鬧整地推作畦避完成愁后,錯應(yīng)進咱行場琴地的點消毒狀。在襯畦上墊和四乓周噴僑敵敵俘畏、醋樂果古或氧事化樂晶果噴扎灑以蹈殺滅灰蟲害蠶,然莫后撒襪生石杠灰粉析消毒議?;?.井稻草渡及瀝磁干揭處稻癢草浸拍泡該近匆號在栽曠培前線稻草秤必須訓(xùn)先吸能足水巴分。站可把交凈水伴引入倉水溝須或水跳池中把,將補稻草提直接似放入數(shù)進行排浸泡妻,需藥邊浸途草邊塑踩草撿,浸窄泡時吧間一腰般為企2天小左右擋。最鄭好能統(tǒng)利用俱PH棵9育~1瘡0的氣水進扇行浸綱泡。典冠酒吐稻草欠浸水光的主走要目司的一敗是讓伴稻草死充分餅吸足邊水分嫁;二爭是除塊去稻肝桿表儉皮的怕蠟質(zhì)四層,慣使其況變軟梢,利紫于菌掙絲,負(fù)便于誰操作靜
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