紅棗吃法介紹

紅棗吃法介紹紅棗吃法介紹

干棗雖然維生素含量下降,但鐵含量上升,而且其養(yǎng)分更易汲取,更適合食療,這里介紹幾種大棗的食療做法。紅棗是常見(jiàn)的食物，更是女人需要的補(bǔ)血補(bǔ)氣食物。那么紅棗怎么吃才能養(yǎng)血補(bǔ)肝呢?下面推舉紅棗的養(yǎng)人吃法，一起來(lái)看看。

紅棗吃法：

1、紅棗煮蛋補(bǔ)血養(yǎng)顏

用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時(shí),打只雞蛋;連續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。

2、紅棗泡水養(yǎng)肝排毒

試驗(yàn)證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)一周能增加人體血清蛋白,近而達(dá)到保肝排毒的功效。紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)打算著它功效的凹凸。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化,假如整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡。還要留意的是,新奇的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是由于它的維生素C含量特別高,用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)峻破壞維C。

3、紅棗泡茶補(bǔ)氣護(hù)嗓

紅棗炒黑后泡茶喝,可***胃寒、胃痛。假如再放入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了,適合老師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。

紅棗怎么吃紅棗有哪些健康吃法怎么吃紅棗能補(bǔ)血

4、紅棗熬湯止咳潤(rùn)肺

唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤(rùn)肺。取銀耳20克(大約半朵),紅棗20顆,冰糖60克(可依據(jù)各人的口味添減重量)。把銀耳放在清水中發(fā)開(kāi),摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里,加水6碗,大火煮開(kāi)后,改用文火再煮半個(gè)小時(shí),即可熄火。

5、紅棗熬粥安神助眠

中醫(yī)上講,女性有躁郁擔(dān)心、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。

6、紅棗泡酒血管通暢

紅棗在浸泡過(guò)程中,富含養(yǎng)分的有機(jī)物更簡(jiǎn)單在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有肯定效果。

紅棗補(bǔ)血怎么吃?

一、用紅棗20枚，雞蛋1個(gè)，紅糖30克，水燉服，每日1次，適用于產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)，有益氣補(bǔ)血之功效。紅棗有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神之功效。紅棗中的高維生素含量，對(duì)人體毛細(xì)血管有健全的作用。

二、紅棗有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神作用。晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可;或者與百合煮粥;臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過(guò)濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。

三、紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗潔凈，用清水浸泡約2小時(shí)后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗潔凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時(shí)即成。

每日早、晚餐后各服一次，可以補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無(wú)病者食之，可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用。常常服食，可以駐顏祛斑、衰弱豐肌，并用于***面部黑斑、形瘦。留意濕痰及積滯者不宜多食。

四、當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。

此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤(rùn)腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。

五、何首烏粉25克、紅棗50克、冰糖15克、粳米50克。先將粳米、紅棗一同入鍋，熬煮成粥。待粥半熟時(shí)加入何首烏粉，邊煮邊攪勻，至粥粘稠即成，再加入冰糖調(diào)味。此粥有補(bǔ)肝腎、益精血、通便、解毒等功效，適用于肝腎兩虛、精血不足所致的頭昏眼花、失眠健忘、夢(mèng)遺滑精等癥，老年性高血壓、血管硬化患者久服可延年益壽。

六、紅棗30個(gè)、元參30克、烏梅6個(gè)、杞子15克，加水4碗煮沸20分鐘后加入適量冰糖(也可用紅糖)，煎至微稠，待稍涼后用容器裝之備用。一般每次2湯匙，每日2次。此膏可補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血補(bǔ)血，更適合于體虛、脾胃弱或手術(shù)之后的調(diào)養(yǎng)。

紅棗怎么吃補(bǔ)血：

紅棗的養(yǎng)分價(jià)值

紅棗是自然?的美容食品，還可益氣健脾，促進(jìn)氣血生化循環(huán)和抗年輕。紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1和維生素B2，此外還含有胡蘿卜素等，養(yǎng)分非常豐富，民間一直有"每天吃紅棗，一生不顯老'之說(shuō)。

吃紅棗可補(bǔ)血

紅棗又叫做大棗，是女性滋補(bǔ)的良品。它富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、以及鈣、鐵等多種養(yǎng)分成分。

其實(shí)，貧血患者吃大棗是有好處的，就像吃蘋(píng)果或葡萄等其他水果一樣。但是，假如你希望大棗發(fā)揮特殊的補(bǔ)血作用，甚至***缺鐵性貧血，就像豬肝或肉類(lèi)那樣，則是錯(cuò)誤的。

大棗(鮮)的鐵含量在水果當(dāng)中算是比較多的，為1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一樣，大棗中的`鐵汲取率極低，不能被人體很好地利用。

大棗(鮮)中維生素C(VC)含量是水果中的佼佼者，為243毫克/100克。而VC能促進(jìn)鐵汲取，有助于防治缺鐵性貧血。不過(guò)，正如上面已爭(zhēng)論過(guò)的，大棗(鮮)經(jīng)常不能多吃，吃那么十粒八粒的大棗，對(duì)補(bǔ)血而言，純屬隔靴搔癢。

紅棗補(bǔ)血食譜

1、紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋里漸漸地?zé)?，燉得爛爛的，常常吃，補(bǔ)血的效果很好。

2、紅棗、紅豆，和糯米一起熬粥。紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米，紅棗一起燒，也是一道補(bǔ)血的佳肴。

3、紅棗10粒切開(kāi)，白果10粒去外殼，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分鐘，每晚臨睡前吃，可以補(bǔ)血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多，效果很好。

4、用甲魚(yú)加上紅棗、枸杞子、生姜燉爛了吃;牛骨、豬骨加紅棗燉湯喝都是補(bǔ)血的好食物。

5、紅棗木耳補(bǔ)血湯

主料：棗(干)30克，銀耳30克，花生30克

調(diào)料：冰糖適量

做法

a、預(yù)備的材料：銀耳、紅棗、花生、冰糖(用紅糖補(bǔ)血更好)將白木耳浸泡2、3小時(shí)，去掉木耳蒂

b、紅棗、花生放入砂鍋中，放適量的清水煮

c、放入浸泡好的木耳，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，半小時(shí)左右，起鍋前3.4分鐘放冰糖，溶化后即可起鍋飲用。

6、花生紅棗養(yǎng)血湯

主料：花生50g，紅棗80g，木耳50g，紅糖80g

輔料：蜂蜜適量

做法

a、紅棗、花生、木耳洗凈，同放砂煲內(nèi)，加適量清水。

b、武火煮沸后，改用文火煲至花生熟爛，加入紅糖再煲片刻，即可食用。

c、喝的時(shí)候，可以依據(jù)自己的喜好，再加入少許蜂蜜，更增加特別的養(yǎng)分和味道。

7、紅棗補(bǔ)血養(yǎng)顏粥

材料：紅棗，紅豆，黑米，花生，大米，紅糖

做法

a、將紅豆、黑米、大米和花生洗凈，事先用清水浸泡40分鐘;紅棗洗凈待用。

b、將泡好的紅豆、黑米、大米、花生、紅棗倒入電飯鍋中，倒入較多的清水，蓋上蓋子，按下按鍵"煮粥'鍵即可(約2個(gè)半小時(shí))。假如你不用電飯鍋熬制，就在一般鍋中煮，待水開(kāi)后，虛掩鍋蓋，調(diào)成小火煮50分鐘左右即可。

c、粥熬好后，調(diào)入紅糖或者冰糖食用。假如是女性食用，調(diào)入紅糖為最佳。

8、***參紅棗粥

配方：***參20克，紅棗6顆，粳米150克，白糖15克。

做法：

a、將***參洗凈，潤(rùn)透，切成4厘米長(zhǎng)的段;粳米淘洗潔凈;紅棗洗凈，去核。

b、將粳米、***參、紅棗同放鋁鍋內(nèi)，加入水置武火上燒沸，再用文火煮55分鐘，加入白糖攪勻即成。

食法：每日1次，正餐食用。

功效：滋補(bǔ)氣血。

宜忌：濕盛中滿，泄瀉者忌食。

紅棗怎么吃補(bǔ)血?上面為大家介紹了紅棗補(bǔ)血食譜，想要補(bǔ)血的女性可以試試上面的食譜。

拓展連續(xù)

紅棗有哪些吃法？

方法/步驟：

生吃

生吃是最省事、最便利的一種吃法。直接取適量紅棗將其洗凈就可以吃了。

蒸熟后吃

將紅棗蒸熟后的吃法也是一種不錯(cuò)的吃法。有些人很喜愛(ài)這樣吃。首先將適量紅棗洗凈，然后放入碗中，最終將其放入裝好水的鍋中蒸20分鐘左右就可以了。但是要記住的是，用來(lái)蒸的棗盡量買(mǎi)***大棗，這種蒸出來(lái)的才比較好吃。

煮粥

將適量紅棗去核后，切成一小塊一小塊的，然后將其洗凈，最終再將其與米一起放入鍋中煮。

燉湯

紅棗燉湯既養(yǎng)分又美味。取適量紅棗洗凈后，將其與雞肉一塊放入燉罐中，再倒入適量水燉湯即可。

紅棗豆?jié){

對(duì)于豆?jié){，大家最常喝的就是用黃豆榨出來(lái)