滬外教2011版八年級英語上冊《UNIT7DiningCustoms》教案及教學(xué)反思

滬外教2011版八年級英語上冊《UNIT7DiningCustoms》教案及教學(xué)反思1.教學(xué)背景本次教學(xué)是滬外教2011版八年級英語上冊第七單元的教學(xué)，主要內(nèi)容為“DiningCustoms”（進(jìn)餐風(fēng)俗）。在這個(gè)單元中，學(xué)生將學(xué)習(xí)有關(guān)餐桌禮儀、西方餐桌禮儀等主題，旨在了解不同地區(qū)的文化差異，提高跨文化交流能力。2.教學(xué)目標(biāo)經(jīng)過本次教學(xué)，學(xué)生應(yīng)能夠：了解英語國家進(jìn)餐的基本禮儀和風(fēng)俗習(xí)慣；能夠運(yùn)用所學(xué)生詞和句型，描述英語國家的進(jìn)餐禮儀；能夠較好的進(jìn)行英語口語交流，增進(jìn)跨文化交流的能力。3.教學(xué)重難點(diǎn)3.1教學(xué)重點(diǎn)掌握有關(guān)進(jìn)餐禮儀的英語術(shù)語；掌握常用的用語和表達(dá)方式，如“passthesalt”，“wouldyoulikesomemorewater?”；進(jìn)行餐桌禮儀的模擬操作。3.2教學(xué)難點(diǎn)學(xué)生對英語國家的餐桌禮儀認(rèn)識較少，需要進(jìn)行詳細(xì)講解并進(jìn)行實(shí)際操作；掌握和運(yùn)用不同餐桌禮儀場合的英語表達(dá)。4.教學(xué)過程4.1教學(xué)準(zhǔn)備準(zhǔn)備教學(xué)PPT，包括有關(guān)餐桌禮儀的圖片和英語單詞；準(zhǔn)備餐具和杯子，以便進(jìn)行實(shí)際操作；準(zhǔn)備課堂小組分組表。4.2教學(xué)步驟4.2.1Step1-Leadingin教師放上有關(guān)“DiningCustoms”的圖片，引導(dǎo)學(xué)生討論不同地區(qū)的餐桌禮儀和風(fēng)俗習(xí)慣；讓學(xué)生看一段與餐桌禮儀有關(guān)的視頻，并讓學(xué)生總結(jié)其中的英語用語和表達(dá)方式。4.2.2Step2-Vocabulary教師用PPT給出有關(guān)進(jìn)餐禮儀的英語單詞，并進(jìn)行發(fā)音練習(xí)；讓學(xué)生分組，進(jìn)行單詞記憶和用法掌握練習(xí)。4.2.3Step3-ListeningandSpeaking教師放上一段關(guān)于進(jìn)餐禮儀的錄音，并讓學(xué)生進(jìn)行聽力練習(xí)；學(xué)生在聽力的基礎(chǔ)上，進(jìn)行口語練習(xí)，模擬英語國家餐桌禮儀操作。4.2.4Step4-Consolidation將學(xué)生分成小組，進(jìn)行口語模擬情景練習(xí)；兩個(gè)小組之間進(jìn)行角色扮演，以加強(qiáng)對話交流能力；教師總結(jié)本課內(nèi)容，讓學(xué)生進(jìn)行文本講解和完形填空。4.3教學(xué)效果學(xué)生了解了進(jìn)餐禮儀的基本概念和英語國家的餐桌禮儀；學(xué)生掌握了口語表達(dá)的一些常用用語和句型；通過實(shí)際操作，學(xué)生提高了跨文化交流的能力。5.教學(xué)反思本課教學(xué)中，采用了多種教學(xué)方法，如圖片、視頻、音頻、口語模擬等，讓學(xué)生在聽、說、讀、寫中全面練習(xí)；通過小組分工，讓學(xué)生在互幫互助中快速學(xué)習(xí)進(jìn)餐禮儀英語；下一次教學(xué)中，可以增加活動(dòng)環(huán)節(jié)，如組隊(duì)比賽，以加強(qiáng)學(xué)生口語應(yīng)用能力。6.參考文獻(xiàn)高中英語教學(xué)大綱.(2003).北京：人民教育出版社.嚴(yán)紹光.(2006).實(shí)用英語語言能力評估指南.上海：上海外語教育出版社.Renand,L.,&McCafferty,S.G.(2002).Conversationpractice:Aresourceb