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食品安全監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員考核方法食品安全是人民群眾安全的基礎(chǔ),是全社會不可或缺的一部分,而食品安全監(jiān)管承當著保護人民食品安全、維護社會和諧的緊要職責。為了加強食品安全監(jiān)管隊伍的建設(shè)和管理,以保證食品安全,保障人民群眾的生命健康,訂立食品安全監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員考核方法,以提高食品安全監(jiān)管隊伍的素養(yǎng)和本領(lǐng),為實現(xiàn)食品安全戰(zhàn)略目標打下堅實的基礎(chǔ)。一、考核對象1.食品安全監(jiān)管員:指受聘于食品安全監(jiān)管部門、具有專業(yè)技能和良好的道德素養(yǎng),具備從事食品安全監(jiān)管工作的資格的人員。2.食品安全協(xié)管員:指受聘于食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、具有專業(yè)技能和良好的道德素養(yǎng),具備從事食品安全協(xié)管工作的資格的人員。3.食品安全信息員:指受聘于社會各界、具有專業(yè)學問和良好的道德素養(yǎng),具備從事食品安全信息宣揚工作的資格的人員。二、考核內(nèi)容1.食品安全法律法規(guī)及政策學問考核。2.食品衛(wèi)生學問考核。3.食品質(zhì)量掌控學問考核。4.食品加工工藝及檢測技術(shù)學問考核。5.突發(fā)事件應急處理學問考核。6.食品安全監(jiān)管工作本領(lǐng)考核。7.食品安全宣揚工作本領(lǐng)考核。三、考核方法1.面試考核面試考核是針對食品安全監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員進行的一種考核方法。面試考核需要考生面對面與考官進行看法交流和答辯。在面試過程中,考試官會對考生的個人素養(yǎng)、專業(yè)技能和綜合本領(lǐng)進行綜合評估。2.現(xiàn)場實操考核現(xiàn)場實操考核是以考試場地為基礎(chǔ)的一種考核方法。它要求考試者使用相關(guān)工具和設(shè)備在現(xiàn)場進行食品安全監(jiān)管、協(xié)管和信息宣揚的實際操作,檢測他們的本領(lǐng)和技能。3.考試書面試題書面試題是一種常見的考核方法,它可以以多種題型形式呈現(xiàn),如選擇題、判定題、填空題等。在考試中,考官將不同難度的試題適時調(diào)配,評分標準也嚴格要求。四、考核評分標準1.考核總分以100分為基礎(chǔ),其中面試考核占50分,現(xiàn)場實操考核占30分,書面試題占20分。2.各項考核均采納百分制打分,及格線為60分。3.食品安全監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員的考核結(jié)果,將分別向?qū)钠赣脝挝粎R報,并對不合格者提出整改要求。五、考核周期1.食品安全監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員的考核周期為兩年一次。2.不合格者需要重新參加考核,考核費用由受聘單位負責。六、考核結(jié)果處理1.合格者將獲得食品安全監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員資格證書,并納入食品安全監(jiān)管隊伍名錄。2.不合格者需要
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