【上教版九年級化學下冊】《幾種重要的鹽》第2課時示范公開課教案

6/6第3節(jié)幾種重要的鹽第2課時一、教學目標1.了解氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣等物質在人類生活與社會生產(chǎn)中的重要作用。2.知道碳酸鈣、氧化鈣、氫氧化鈣之間的轉化關系。3.掌握鑒別礦石中是否含有碳酸鹽的方法。二、教學重難點重點：碳酸鈣、氧化鈣、氫氧化鈣之間的轉化關系。難點：碳酸鈣、氧化鈣、氫氧化鈣之間的轉化關系；碳酸根的檢驗方法。三、教學準備多媒體課件。四、教學過程教學環(huán)節(jié)教師活動學生活動設計意圖環(huán)節(jié)一創(chuàng)設情境引入新課【展示】展示謎語：原從水中來，不敢水中行。人人都要我，無我食不成?！咎釂枴空埻瑢W們猜一下，這個謎語的謎底是什么？【總結】同學們都很聰明，這個謎語的謎底是——食鹽。【過渡】食鹽有哪些性質呢？它在自然界中是如何分布的呢？它在生活中有哪些用途呢？這一節(jié)課我們一起來了解一下。猜謎語通過展示謎語，引起學生學習的興趣，并引出下文。環(huán)節(jié)二新課講解【提問】請同學們根據(jù)你們日常生活經(jīng)驗，思考這個問題：食鹽是鹽，鹽就是食鹽”這句話對嗎?【總結】日常生活中我們所說的鹽，通常指食鹽(主要成分是NaCl)；而化學中的鹽不僅僅指食鹽，而是指一類物質，化學上的鹽是由金屬離子（或）和酸根離子構成的化合物?！局v述】氯化鈉在自然界中分布廣泛，海水、鹽湖、鹽井、鹽礦中都含有氯化鈉。但是含量最大的是海水，1L海水中約含40gNaCl。【展示】展示氯化鈉。【講述】氯化鈉是白色晶體，易溶于水，有咸味?！咎釂枴空埬愀鶕?jù)生活經(jīng)驗說一說氯化鈉有哪些用途？【總結】氯化鈉在日常生活中用途廣泛，醫(yī)療上常用0.9%的生理鹽水給病人補充體液，農(nóng)業(yè)上用質量分數(shù)為16%的氯化鈉溶液選種；氯化鈉還是生產(chǎn)鹽酸的工業(yè)原料。生活中常用氯化鈉腌漬食品等。【過渡】下面我們來學習另一種常見的鹽——碳酸鈉。【講述】碳酸鈉是溶于水的白色粉末狀固體，俗稱蘇打、純堿?！咎釂枴刻妓徕c俗稱純堿，但它并不是堿而是鹽，這是為什么呢?【總結】碳酸鈉由鈉離子和碳酸根離子構成，其構成中沒有OH—，所以它不屬于堿，屬于鹽?！静贾萌蝿铡考热惶妓徕c是一種常見的鹽，請你根據(jù)上一節(jié)課所學的鹽的化學性質，推測碳酸鈉的化學性質?！究偨Y】碳酸鈉能與酸——如鹽酸反應生成氯化鈉和碳酸（碳酸不穩(wěn)定，分解為二氧化碳和水），反應的方程式為：Na2CO3+2HCl2NaCl+CO2↑+H2O碳酸鈉能與某些可溶性堿——如氫氧化鈣溶液反應生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，反應的方程式為：Na2CO3+Ca(OH)2CaCO3↓+2NaOH碳酸鈉能與某些鹽——如氯化鈣反應，生成碳酸鈣和氯化鈉，反應的化學方程式為：Na2CO3+CaCl2CaCO3↓+2NaCl【提示】需要同學們注意的碳酸鈉溶液顯堿性，能使無色酚酞試液變紅色?！局v述】碳酸鈉在生活中主要用于制造玻璃、制造紙張、紡織和生產(chǎn)洗滌劑等?！具^渡】我們來學習另一種常見的鹽——碳酸氫鈉。【過渡】那碳酸氫鈉有哪些性質呢，我們通過實驗來了解?！静贾萌蝿铡空埻瑢W們分組完成下列實驗并記錄實驗現(xiàn)象：1.取少量的小蘇打，觀察它的顏色和狀態(tài)。2.取一支試管，加入0.5gNaHCO3，再加入2mL稀鹽酸，迅速用帶導管的橡皮塞塞緊試管口，并將導管另一端通入盛有澄清石灰水的試管中?！窘涣饔懻摗楷F(xiàn)在老師指定一個小組的一名代表說下實驗現(xiàn)象，其他同學可補充?！究偨Y】1.碳酸氫鈉是一種白色晶體。2.導管口有氣泡產(chǎn)生，澄清石灰水變渾濁。說明產(chǎn)生了二氧化碳氣體?！局v述】碳酸氫鈉是焙制糕點所用的發(fā)酵粉的主要成分之一，在醫(yī)療上，它是治療胃酸過多癥的一種藥劑?！具^渡】碳酸鈣也是我們日常生活中常見的一種鹽。大理石、石灰石的主要成分都是碳酸鈣，碳酸鈣是一種難溶于水的白色固體?！菊故尽空故舅浮⑸汉魇?、珍珠、雞蛋殼、貝殼、鐘乳石等圖片?！局v述】這些物質的主要成分都是碳酸鈣?！具^渡】那碳酸鈣有哪些性質呢，它和我們之前學過的氧化鈣、氫氧化鈣之間有怎樣的轉化關系呢？【布置任務】請同學們和老師一起完成下列實驗。1.取一小塊片狀石灰石，仔細觀察，看是否容易捏碎、敲碎。2.用坩堝鉗夾持石灰石，放在酒精噴燈或煤氣燈的外焰上灼燒幾分鐘后，放在石棉網(wǎng)上冷卻，看看石灰石灼燒后是否容易捏碎、敲碎。3.將另一片石灰石灼燒幾分鐘，然后把它投入盛有冷水的小燒杯內，可以看到什么現(xiàn)象？靜置后，取少量澄清的液體置于兩支試管內，向一支試管中加入2滴酚酞試液，向另一支試管中的液體吹氣，觀察現(xiàn)象。4.將你觀察到的結果記錄下來，嘗試用物理、化學知識作出解釋，并與同學進行交流?！居懻摗楷F(xiàn)在請小組代表匯報你們的實驗結果?！究偨Y】石灰石（或貝殼）都是堅硬固體，不易捏碎。石灰石經(jīng)灼燒后變?yōu)檠趸}，氧化鈣易捏碎或敲碎。將灼燒后的粉末投入冷水后發(fā)現(xiàn)，樣品變?yōu)榉勰?，放出大量的熱，上層清液是氫氧化鈣溶液，氫氧化鈣溶液顯堿性，能使酚酞紅，遇二氧化碳產(chǎn)生碳酸鈣沉淀?！咎釂枴繛槭裁磿蟹匠淌秸故镜倪@一系列的變化呢？【講述】石灰石經(jīng)高溫灼燒，其主要成分碳酸鈣會轉化為疏松的氧化鈣和二氧化碳，氧化鈣與水發(fā)生化合反應生成氫氧化鈣，同時放出大量的熱。冷水升溫后汽化，水蒸氣在空氣中冷凝，形成白霧。氫氧化鈣溶液呈堿性，加入酚酞變紅。人呼出的氣體中含有較多的二氧化碳，向液體中吹氣時，二氧化碳與氫氧化鈣反應生成不溶于水的碳酸鈣沉淀和水，產(chǎn)生渾濁現(xiàn)象?！静贾萌蝿铡空埻瑢W們寫出上述反應過程中涉及的化學方程式。【展示】板書展示方程式。【強調】同學們注意不要漏掉氣體符號和沉淀符號?！菊故尽空故咎妓徕}的用途?！静贾萌蝿铡空埬憧偨Y碳酸鈣、碳酸鈉和碳酸氫鈉的俗名、物理性質及用途?！菊故尽勘砀裾故敬鸢?。【過渡】碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫鈉都能與鹽酸反應生成使澄清石灰水變渾濁的二氧化碳氣體。是不是依據(jù)此方法也能檢驗某物質中是否含有碳酸根或碳酸氫根呢？【方法導引】檢驗原理：組成里含有COeq\o(\s\up6(2-),\s\do2(3))（或HCOeq\o(\s\up6(-),\s\do2(3))）的鹽都能與鹽酸反應生成CO2氣體，利用此反應可以檢驗鹽的組成中是否含有COeq\o(\s\up6(2-),\s\do2(3))（或HCOeq\o(\s\up6(-),\s\do2(3))）。檢驗試劑：稀鹽酸和澄清石灰水。檢驗方法：取少量鹽的樣品于試管中，滴加稀鹽酸，若有氣泡產(chǎn)生且產(chǎn)生的氣體能使澄清石灰水變渾濁，則證明該鹽的樣品中含有COeq\o(\s\up6(2-),\s\do2(3))（或HCOeq\o(\s\up6(-),\s\do2(3))）。回答：不是。傾聽、理解記憶。根據(jù)經(jīng)驗回答氯化鈉的用途。回答問題。根據(jù)所學知識推測碳酸鈉的化學性質。傾聽，記錄筆記分組進行實驗探究。傾聽、理解并。在教師的指導下完成實驗，并匯報實驗結果。傾聽、記憶并理解。寫出涉及的化學方程式。總結。傾聽、理解并記憶。通過提問讓學生明確，食鹽的主要成分是氯化鈉。通過講述讓學生明確氯化鈉的分布及物理性質。通過讓學生自己總結食鹽的用途，加深學生的記憶。讓學生明確碳酸鈉俗稱純堿的原因。培養(yǎng)學生由一般到個別的演繹推理的思維方法。通過講解，讓學生明確碳酸鈉的化學性質。通過實驗并讓學生記錄實驗現(xiàn)象，培養(yǎng)學生探究能力、規(guī)范的實驗能力、觀察能力。通過講述讓學生明確富含碳酸鈣的物質都有哪些。通過指導學生完成實驗，讓學生在“做”中認識碳酸鈣、氧化鈣的物理性質，同時通過實驗認識碳酸鈣、氧化鈣、氫氧化鈣相互之間的轉化。通過講述讓學生明確實驗過程中物質轉化的過程。鞏固化學方程式的書寫。通過表格對比，加深學生的記憶。通過講述讓學生知道如何檢驗碳酸根離子和碳酸氫根離子。環(huán)節(jié)三拓展延伸【展示】播放碳酸鈉與碳酸氫鈉的相互轉化的實驗傾聽，觀看拓展學生學科素養(yǎng)和知識面。隨堂作業(yè)PPT展示。做題通過習題鞏固本節(jié)所學知識環(huán)節(jié)四課堂小結展示PPT25頁。傾聽并理解。幫助學生梳理本節(jié)知識，便于學生記憶。五、板書設計第3節(jié)幾種重要的鹽第2課時幾種常見的鹽氯化鈉（食鹽的主要成分），白色晶體，易溶于水，用途廣泛。碳酸鈉（蘇打）易溶于水的白色粉末，水溶液顯堿性，具有鹽的通性。碳酸氫鈉（小蘇打）白色晶體，易溶于水，能與鹽酸反應