中藥材的凈制

關(guān)于中藥材的凈制第1頁(yè)，講稿共27頁(yè)，2023年5月2日，星期三凈制的目的分離藥用部位除去非藥用部位進(jìn)行藥物分檔清除雜質(zhì)、編織品等第2頁(yè)，講稿共27頁(yè)，2023年5月2日，星期三藥材的凈制一般藥材在炮制、調(diào)配或制劑之前，選取規(guī)定的藥用部位，去除雜質(zhì)和非藥用部位，以符合用藥要求，這一過(guò)程為藥材的凈制。即凈選加工，是藥材的初步加工過(guò)程

藥材的凈制主要包含雜質(zhì)的去除和非藥用部分的去除兩部分第3頁(yè)，講稿共27頁(yè)，2023年5月2日，星期三常用的方法挑選篩選風(fēng)選漂洗剪切刮削剔除刷擦

碾撞壓榨等第4頁(yè)，講稿共27頁(yè)，2023年5月2日，星期三挑選挑選使用手或架子等工具，揀出混在藥材中的雜質(zhì)、變質(zhì)品及分開藥材大小的操作，往往與篩簸交替進(jìn)行。第5頁(yè)，講稿共27頁(yè)，2023年5月2日，星期三篩選篩選時(shí)根據(jù)藥材和雜質(zhì)的性狀大小不同，選用不同規(guī)格的篩子，篩除夾雜的泥沙、雜質(zhì)或分開藥材大小的操作。

第6頁(yè)，講稿共27頁(yè)，2023年5月2日，星期三手工篩選效率低，勞動(dòng)強(qiáng)度大，粉塵污染篩選方法：手工篩選:竹篩銅篩鐵絲篩機(jī)械篩選：震蕩式篩藥機(jī)小型家電動(dòng)篩藥機(jī)

第7頁(yè)，講稿共27頁(yè)，2023年5月2日，星期三風(fēng)選風(fēng)選是利用藥物和雜質(zhì)的輕重不同借助風(fēng)力將雜質(zhì)與藥物分開的操作。一般可用簸箕或風(fēng)車通過(guò)揚(yáng)簸或扇風(fēng)出去雜質(zhì)，操作時(shí)注意簸力、風(fēng)力適度，以免吹、簸出藥物。設(shè)備簸箕風(fēng)車風(fēng)選機(jī)器第8頁(yè)，講稿共27頁(yè)，2023年5月2日，星期三漂洗漂洗時(shí)將藥材通過(guò)洗滌或水漂去雜質(zhì)和毒性成分漂洗注意：掌握水洗時(shí)間、次數(shù)和用水量有效成分易溶于水的藥材——用“搶水洗”，避免藥效損失，并及時(shí)干燥防止霉變。用水快速洗滌藥材第9頁(yè)，講稿共27頁(yè)，2023年5月2日，星期三洗凈用清水將藥材表面的泥土、灰塵、霉斑或其他不潔之洗去漂洗的三種方式浸漂將藥物置于大量清水中浸較長(zhǎng)時(shí)間，并適當(dāng)翻動(dòng)與換水。將藥材放竹筐中，置清潔的長(zhǎng)流水中漂較長(zhǎng)時(shí)間，是藥材毒質(zhì)、鹽分或腥臭異味出去。淘洗用大量清水蕩洗附在藥材表面的泥沙或雜質(zhì)第10頁(yè)，講稿共27頁(yè)，2023年5月2日，星期三壓榨有些種子類藥材含有大量無(wú)效或有毒的油脂，可以將其包裹在棉紙中壓榨，洗去大部分油脂已達(dá)到提高質(zhì)量降低毒性的作用如杏仁霜巴豆霜第11頁(yè)，講稿共27頁(yè)，2023年5月2日，星期三非藥用部分的去除非藥用部分的去除目的提高藥物純凈度，保證用量準(zhǔn)確。消除或降低藥物的毒副作用有利于藥物的進(jìn)一步加工處理分離不同的藥用部位第12頁(yè)，講稿共27頁(yè)，2023年5月2日，星期三去蘆頭——用于根及根莖類藥物的凈制蘆頭:一般是指殘留于根及根莖類藥材上殘莖、葉莖、根莖等部位蘆頭并沒(méi)有什么副作用。一般對(duì)去蘆不做法定要求。即使去除其目的也只是“令藥潔凈“。第13頁(yè)，講稿共27頁(yè)，2023年5月2日，星期三需去蘆頭的藥材人參桔梗柴胡黃芪等第14頁(yè)，講稿共27頁(yè)，2023年5月2日，星期三去殘根除去非藥用的主根支根須根適用藥物入藥部位為莖或地上部分者如馬鞭草黃連等第15頁(yè)，講稿共27頁(yè)，2023年5月2日，星期三去心目的除去非藥用的部位分離不同藥用部位消除藥物副作用第16頁(yè)，講稿共27頁(yè)，2023年5月2日，星期三去心適用藥物根皮類藥材的木質(zhì)部{丹皮}種子的胚芽{蓮子心}某些果實(shí)的種子{連翹}鱗莖的莖{百合}第17頁(yè)，講稿共27頁(yè)，2023年5月2日，星期三去核——去果核去核的方法：風(fēng)選篩選挑選浸潤(rùn)切挖割為什么去核用果肉而不用核（或種子）——北山楂核（或種子）屬于非藥用部分——烏梅核無(wú)治療作用核有一定的副作用——山茱萸（yu）的核有滑精的作用核的主要成分含量低——柯子肉中鞣質(zhì)含量為40.60%核中鞣質(zhì)含量?jī)H為4.16%第18頁(yè)，講稿共27頁(yè)，2023年5月2日，星期三去瓤（rang）瓤指果實(shí)類藥材的內(nèi)果皮及其坐生的毛囊去瓤的目的：瓤藥效較差，或有副作用，易變異枳殼瓤：占枳殼重量的20%揮發(fā)油含量甚少水煎液極為苦酸澀瓤易引起脹氣第19頁(yè)，講稿共27頁(yè)，2023年5月2日，星期三去枝梗一般是指果實(shí)、花、葉類藥材非藥用的果柄、花柄、葉柄、嫩枝及枯枝。常用方法：篩選風(fēng)選挑選剪切

第20頁(yè)，講稿共27頁(yè)，2023年5月2日，星期三去皮殼——去栓皮、根皮、果皮、種皮目的——便于切片，使用量準(zhǔn)確，分開藥用部位，除去非藥用部位等。要求去皮的藥物：樹皮類——刮去栓皮、苔蘚及不潔之物。樹及根莖類——多趁鮮刮去根皮及根莖皮果實(shí)（砸）、種子類（燀dan）——去果皮、種皮、核殼。第21頁(yè)，講稿共27頁(yè)，2023年5月2日，星期三去附毛附毛一般是指某些藥材表面或內(nèi)部附生的絨毛。屬非藥用部位，又易刺激咽喉引起咳嗽應(yīng)予除去。適用藥物：葉、根、果實(shí)、種子、動(dòng)物類藥第22頁(yè)，講稿共27頁(yè)，2023年5月2日，星期三方法：1刷去毛：葉類藥材(如枇杷葉石韋)2刮（燎）去毛：動(dòng)物藥（鹿茸）3燙去毛：根類藥（知母）4挖去毛：果實(shí)類藥材（金櫻子）5撞去毛：根類藥（香附）第23頁(yè)，講稿共27頁(yè)，2023年5月2日，星期三去頭尾足翹皮殘肉目的：用于動(dòng)物藥的凈制，是潔凈藥材便于保存，主要是除去有毒部分和藥用部位。方法去頭尾、皮骨——浸潤(rùn)切除、蒸制剝除去頭足翅——掰除、挑選。去殘肉——傳統(tǒng)制法（刀刮浸漂）現(xiàn)代制法（生化方法：現(xiàn)代酵母菌凈制）第24頁(yè)，講稿共27頁(yè)，2023年5月2日，星期三GMP對(duì)中藥材凈制的要求廠房地面墻壁天棚等內(nèi)表面應(yīng)平整，易于潔凈、不易產(chǎn)生脫落物，不易滋生霉菌凈選應(yīng)設(shè)揀選工作臺(tái)，工作臺(tái)表面應(yīng)平整，不易產(chǎn)生脫落物篩選、切制、粉碎等易產(chǎn)塵的操作間應(yīng)安裝捕吸塵等設(shè)施第25頁(yè)，講稿共27頁(yè)，2023年5月2日，星期三中藥材經(jīng)凈選后不