2024屆安徽省皖南八校高三生物第一學(xué)期期末考試模擬試題含解析

2024屆安徽省皖南八校高三生物第一學(xué)期期末考試模擬試題注意事項(xiàng)1．考試結(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請(qǐng)務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請(qǐng)認(rèn)真核對(duì)監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對(duì)應(yīng)選項(xiàng)的方框涂滿、涂黑；如需改動(dòng)，請(qǐng)用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號(hào)等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．某課題小組利用無菌培養(yǎng)液培養(yǎng)酵母菌，探究不同條件下酵母菌種群數(shù)量的變化規(guī)律。實(shí)驗(yàn)人員抽取每種條件下的酵母菌培養(yǎng)液各1mL，分別稀釋11倍后，用血球計(jì)數(shù)板（規(guī)格為1mm×1mm×1．1mm，計(jì)數(shù)室為25×16型）進(jìn)行計(jì)數(shù)，測(cè)得不同條件下每毫升培養(yǎng)液中酵母菌的數(shù)量，實(shí)驗(yàn)結(jié)果見下圖（單位：×117個(gè)/mL）。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．依據(jù)21℃、24h條件下酵母菌種群數(shù)量值，可推算所用血球計(jì)數(shù)板中格中酵母菌的數(shù)量平均為31個(gè)B．溫度是該實(shí)驗(yàn)的自變量，酵母菌菌種、酵母菌數(shù)量、培養(yǎng)液成分等為無關(guān)變量C．酵母菌種群數(shù)量變化過程中出現(xiàn)了“S”型增長(zhǎng)，達(dá)到K值后穩(wěn)定時(shí)間的長(zhǎng)短與培養(yǎng)液中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量有關(guān)D．酵母菌在15℃環(huán)境中存活的時(shí)間最長(zhǎng)，15℃是酵母菌種群數(shù)量增長(zhǎng)的最適溫度2．某二倍體高等動(dòng)物(2n=6)雄性個(gè)體的基因型為AaBb，其體內(nèi)某細(xì)胞處于細(xì)胞分裂某時(shí)期的示意圖如下。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．圖中所示分裂過程只發(fā)生在該動(dòng)物某些器官內(nèi)B．該細(xì)胞分裂形成的配子的基因型為aBX、AbY、aBXA、bYC．圖示細(xì)胞中沒有四分體，有6條染色體，DNA分子可能多于12D．如該細(xì)胞由圖示狀態(tài)繼續(xù)完成分裂過程，會(huì)出現(xiàn)不均等分裂現(xiàn)象3．下列關(guān)于生物變異的說法，不正確的是（）A．有性生殖的個(gè)體可發(fā)生的變異有突變和基因重組B．肺炎雙球菌R型轉(zhuǎn)化為S型的過程屬于基因重組C．四倍體西瓜花藥離體培養(yǎng)后可得到二倍體純合子D．T-DNA插入到豌豆的淀粉支酶基因中，可引起該基因突變4．下列有關(guān)T2噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)過程的說法，正確的是A．T2噬菌體是一種專門寄生在肺炎雙球菌體內(nèi)的DNA病毒B．實(shí)驗(yàn)過程中保溫時(shí)間長(zhǎng)短、攪拌是否充分均會(huì)影響放射性物質(zhì)的分布C．噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)證明了DNA是主要的遺傳物質(zhì)D．噬菌體增殖過程中所需模板、原料、酶均來自宿主菌5．下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)及化合物的敘述，正確的是（）A．細(xì)胞骨架與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞有關(guān)B．醋酸桿菌無中心體，只能通過有絲分裂的方式增殖C．高爾基體分泌小泡內(nèi)的化合物都需經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工修飾D．動(dòng)物攝食后，糖類的消化發(fā)生在外環(huán)境中，并可產(chǎn)生ATP6．最新研究發(fā)現(xiàn)白癜風(fēng)的致病根源與人體血液中的酪氨酸酶活性減小或喪失有關(guān)。當(dāng)編碼酪氨酸酶的基因中某些堿基改變時(shí)，表達(dá)產(chǎn)物將變?yōu)槊窤，下表顯示酶A與酪氨酸酶相比，可能出現(xiàn)的四種情況，下列相關(guān)敘述正確的是（）比較指標(biāo)①②③④患有白癜風(fēng)面積32%22%12%5%酶A氨基酸數(shù)目/酪氨酸酶氨基酸數(shù)目1．1112．9A．①④中堿基的改變導(dǎo)致染色體變異B．②③中氨基酸數(shù)目沒有改變，對(duì)應(yīng)的mRNA中堿基排列順序也不會(huì)改變C．①使tRNA種類增多，④使tRNA數(shù)量減少，②③中tRNA的數(shù)量沒有變化D．①④可能導(dǎo)致控制酪氨酸酶合成的mRNA中的終止密碼子位置改變7．小葉錦雞兒是一種典型旱生豆科灌木，根部具有根瘤菌，對(duì)水分和養(yǎng)分需求大，使周圍淺根系禾草及一二年生草本植物不能適應(yīng)而退出群落，而根系發(fā)達(dá)的深根系叢生大禾草及軸根型雜草如灰綠藜等能適應(yīng)這種環(huán)境。以下敘述正確的是（）A．根瘤菌與豆科植物是寄生關(guān)系B．小葉錦雞兒灌木具有垂直結(jié)構(gòu)C．小葉錦雞兒參與其所在群落的演替過程D．小葉錦雞兒一定導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)的物種數(shù)增加8．（10分）下列有關(guān)果酒、果醋和腐乳制作的敘述正確的是（）A．腐乳制作所需要的適宜溫度最高B．制作果酒時(shí)長(zhǎng)期通氧可提高酒精產(chǎn)量C．使用的主要菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌D．使用的菌種都具有核糖體、DNA和RNA二、非選擇題9．（10分）通過人工氣候箱控制不同溫度條件，研究巨柏幼苗在各設(shè)定溫度下的生長(zhǎng)發(fā)育及光合作用變化，以期為巨柏優(yōu)質(zhì)壯苗培育奠定基礎(chǔ)。下圖為不同溫度條件下巨柏幼苗的凈光合速率和氣孔導(dǎo)度測(cè)量結(jié)果?；卮鹣嚓P(guān)問題：（1）巨柏幼苗在1．5℃下時(shí)的凈光合速率較低，請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果從“酶活性”和“氣孔導(dǎo)度”兩個(gè)角度作出合理解釋：_______、________。（2）與2．5℃時(shí)的凈光合速率對(duì)比分析可知，_________（填“氣孔導(dǎo)度”或“酶活性”）對(duì)1．5℃時(shí)的凈光合速率限制作用更明顯。（3）能否由實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷3．5℃和21．5℃時(shí)巨柏幼苗單位時(shí)間內(nèi)有機(jī)物生產(chǎn)量大小的關(guān)系？____（填“能”或“不能”），原因是_________。10．（14分）納豆和腐乳都是豆類發(fā)酵品，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似。納豆桿菌能分泌納豆激酶等?；卮鹣铝袉栴}（1）納豆制作的原理是___________________________。（2）納豆激酶能夠水解血栓中水不溶性的纖維蛋白，所以具有溶解血栓的作用。納豆桿菌的篩選和分離常用到由磷酸鹽緩沖液、纖維蛋白和瓊脂配制而成的乳白色的纖維蛋白培養(yǎng)基。從培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)組成的角度來看，其中的纖維蛋白的作用是__________________________。若培養(yǎng)基上出現(xiàn)_________________________，說明含有納豆桿菌。（3）提純納豆激酶可用于制備藥物。為提取純化納豆激酶，可進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取_____________作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，以便達(dá)到__________________________的目的。④凝膠色譜純化：將透析液進(jìn)行柱層析，用____________進(jìn)行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認(rèn)試管收集液中是否含有納豆激酶，還要__________________________。11．（14分）森林中的枯枝落葉是森林土壤有機(jī)質(zhì)的主要來源，枯枝落葉的分解，對(duì)于提高森林生產(chǎn)力有著極其重要的作用?；卮鹣铝袉栴}：（1）枯枝落葉分解后為森林樹木提供了__________（至少兩項(xiàng)）等物質(zhì)。促進(jìn)了植物的光合作用，從而提高了森林的生產(chǎn)力?？葜β淙~的分解過程體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的_________功能。參與枯枝落葉分解的土壤生物包括營(yíng)腐生生活的_________和微生物。（2）微生物種類、環(huán)境溫度、濕度及pH等均會(huì)對(duì)枯葉的分解速率產(chǎn)生影響，不同地塊的微生物種類存在差異?，F(xiàn)欲證明不同地塊微生物對(duì)淀粉的分解速率不同，請(qǐng)以碘液作為檢驗(yàn)試劑設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并寫出實(shí)驗(yàn)思路及預(yù)期結(jié)果。實(shí)驗(yàn)思路__________________________________________________預(yù)期結(jié)果___________________________________________________12．健那綠染液是將活細(xì)胞中線粒體染色的專一性染料，線粒體中細(xì)胞色素氧化酶使染料保持氧化狀態(tài)呈藍(lán)綠色，而在周圍的細(xì)胞質(zhì)中染料被還原，成為無色狀態(tài)，線粒體能在健那綠染液中維持活性數(shù)小時(shí)。請(qǐng)回答下列問題：（1）某同學(xué)設(shè)計(jì)的探究酵母菌細(xì)胞呼吸的實(shí)驗(yàn)裝置如下，圖一需改進(jìn)的地方是_________；圖二需改進(jìn)的地方是_________。酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生的酒精可以使酸性重鉻酸鉀從_________色變?yōu)開________色。（2）健那綠染色發(fā)現(xiàn)，圖一A內(nèi)酵母鏡檢線粒體呈藍(lán)綠色，圖二B內(nèi)鏡檢無法看到，推測(cè)該染色劑的使用除要求活體外，還需_________條件。（3）觀察線粒體的形態(tài)和分布的實(shí)驗(yàn)一般不選擇高等植物葉肉細(xì)胞的原因是_________。（4）將動(dòng)物細(xì)胞破裂后用_________可以分離得到線粒體。線粒體內(nèi)膜上的脂類與蛋白質(zhì)的比值為3∶1，外膜中的比值接近1∶1，這種差異的主要原因有_________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

1、通過柱形圖可知，實(shí)驗(yàn)的自變量是不同時(shí)間和溫度，因變量為酵母菌的數(shù)量。2、據(jù)圖可知，血球計(jì)數(shù)板有25個(gè)中方格，每1個(gè)中方格中有16個(gè)小方格，即總共有16×25=411個(gè)小方格，計(jì)數(shù)室的容積為1.1mm3（1mL=1111mm3）?！驹斀狻緼、據(jù)圖表可知，21℃、24h條件下酵母菌總數(shù)量為5×117個(gè)/mL，因計(jì)數(shù)板共有25個(gè)中格，又因1mL=1cm3=113mm3，可設(shè)每個(gè)中格中的酵母菌數(shù)量為x，則有25×x×114×11（稀釋11倍）=5×117個(gè)/mL，推知x=21個(gè)，A錯(cuò)誤；B、溫度和培養(yǎng)時(shí)間是該實(shí)驗(yàn)的自變量，酵母菌菌種、酵母菌數(shù)量、培養(yǎng)液成分等為無關(guān)變量，B錯(cuò)誤；C、酵母菌種群數(shù)量變化過程中出現(xiàn)了“S”型增長(zhǎng)，達(dá)到K值后穩(wěn)定時(shí)間的長(zhǎng)短與培養(yǎng)液中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量有關(guān)，C正確；D、通過柱形圖可知，酵母菌在15℃環(huán)境中存活的時(shí)間最長(zhǎng)，25℃是酵母菌種群數(shù)量增長(zhǎng)的最適溫度，D錯(cuò)誤。故選C。2、D【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：細(xì)胞中兩兩配對(duì)的同源染色體整齊的排列在赤道板兩側(cè)，處于減數(shù)第一次分裂中期。含A的染色體片段移到另一條非同源染色體上，屬于染色體結(jié)構(gòu)變異中的易位?！驹斀狻緼、圖中所示有一對(duì)形態(tài)大小不同的同源染色體，為雄性動(dòng)物，圖中的減數(shù)分裂只發(fā)生在雄性動(dòng)物的睪丸中，A正確；B、該細(xì)胞發(fā)生了染色體結(jié)構(gòu)的易位，最終形成四種不同類型的配子，分別為aBX、AbY、aBXA、bY，B正確；C、四分體出現(xiàn)于減數(shù)第一次分裂前期，該細(xì)胞處于減數(shù)第一次分裂中期，沒有四分體，有6條染色體，細(xì)胞質(zhì)中還有少量DNA，因此細(xì)胞中的DNA分子數(shù)可能大于12，C正確；D、該細(xì)胞為精原細(xì)胞產(chǎn)生精子的分裂過程，減數(shù)第一次分裂后期和減數(shù)第二次分裂后期細(xì)胞質(zhì)都均等分裂，D錯(cuò)誤。故選D。【點(diǎn)睛】本題通過細(xì)胞分裂圖考查了減數(shù)分裂的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生的析圖能力、識(shí)記能力和判斷能力，難度適中。3、C【解析】

可遺傳的變異包括基因突變、基因重組和染色體變異：

（1）基因突變是指基因中堿基對(duì)的增添、缺失或替換，這會(huì)導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)的改變，進(jìn)而產(chǎn)生新基因；

（2）基因重組是指在生物體進(jìn)行有性生殖的過程中，控制不同性狀的非等位基因重新組合，包括兩種類型：①自由組合型：減數(shù)第一次分裂后期，隨著非同源染色體自由組合，非同源染色體上的非等位基因也自由組合。②交叉互換型：減數(shù)第一次分裂前期（四分體），基因隨著同源染色體的非等位基因的交叉互換而發(fā)生重組。此外，某些細(xì)菌（如肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)）和在人為作用（基因工程）下也能產(chǎn)生基因重組。

（3）染色體變異包括染色體結(jié)構(gòu)變異（重復(fù)、缺失、易位、倒位）和染色體數(shù)目變異?！驹斀狻緼、有性生殖的個(gè)體可以發(fā)生的變異類型有突變和基因重組，A正確；B、肺炎雙球菌R型轉(zhuǎn)化為S型的過程屬于基因重組，B正確；C、四倍體西瓜花藥離體培養(yǎng)后得到的是單倍體，C錯(cuò)誤；D、T-DNA插入到豌豆的淀粉支酶基因中，可引起該基因突變，D正確。故選C。4、B【解析】

噬菌體具有專性寄生的特點(diǎn)，它的增殖必須在活細(xì)胞中，基本過程：吸附—注入---合成—組裝---釋放，在此過程中以自身DNA為模板進(jìn)行復(fù)制和表達(dá)，原料、酶都來自于宿主細(xì)胞【詳解】A、T2噬菌體是專門寄生在大腸桿菌體內(nèi)的DNA病毒，A錯(cuò)誤；B、實(shí)驗(yàn)過程中保溫時(shí)間過長(zhǎng)，細(xì)菌裂解釋放子代噬菌體進(jìn)入上清液，導(dǎo)致32P在上清液中分布增多；時(shí)間過短，噬菌體可能不能把DNA注入到細(xì)菌體內(nèi)，導(dǎo)致32P在上清液中分布增多；攪拌不充分，噬菌體顆粒更多的出現(xiàn)在沉淀物中，35S在沉淀物中分布增多，B正確；C、噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)證明了DNA是遺傳物質(zhì)，但不能說明DNA是主要的遺傳物質(zhì)，C錯(cuò)誤；D、噬菌體增殖過程中所需模板來自于自身，原料、酶，能量均來自宿主菌，D錯(cuò)誤；【點(diǎn)睛】弄清子代噬菌體的外殼和DNA的來源是分析問題的關(guān)鍵。5、A【解析】

1、細(xì)胞骨架是指真核細(xì)胞中的蛋白纖維網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。真核細(xì)胞借以維持其基本形態(tài)的重要結(jié)構(gòu)，被形象地稱為細(xì)胞骨架，它通常也被認(rèn)為是廣義上細(xì)胞器的一種。

2、各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、功能細(xì)胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能線粒體動(dòng)植物細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)有氧呼吸的主要場(chǎng)所

細(xì)胞的“動(dòng)力車間”葉綠體植物葉肉細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所；植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)植物細(xì)胞單層膜形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”高爾

基體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”（動(dòng)物細(xì)胞高爾基體與分泌有關(guān)；植物則參與細(xì)胞壁形成）核糖體動(dòng)植物細(xì)胞無膜結(jié)構(gòu)，有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離在細(xì)胞質(zhì)中合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所

“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”溶酶體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)“消化車間”，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并且殺死侵入細(xì)胞的病毒和細(xì)菌液泡成熟植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)；內(nèi)含細(xì)胞液（有機(jī)酸、糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等）調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺中心體動(dòng)物或某些低等植物細(xì)胞無膜結(jié)構(gòu)；由兩個(gè)互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)組成與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)【詳解】A、細(xì)胞骨架是真核細(xì)胞所特有的，與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞有關(guān)，A正確；B、醋酸桿菌屬于原核生物，細(xì)胞內(nèi)無中心體，以二分裂的方式增殖，B錯(cuò)誤；C、高爾基體分泌小泡內(nèi)的分泌蛋白需經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工修飾，但高爾基體分泌小泡內(nèi)其他種類化合物，如神經(jīng)遞質(zhì)，不需要經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工修飾，C錯(cuò)誤；D、動(dòng)物攝食后，糖類的消化水解過程發(fā)生在消化道中，屬于外環(huán)境中，但是此過程不會(huì)產(chǎn)生ATP，D錯(cuò)誤。故選A。6、D【解析】

基因突變是指DNA分子中堿基對(duì)的增添、缺失或替換而引起的基因結(jié)構(gòu)的改變；堿基對(duì)替換往往引起mRNA上的一個(gè)密碼子變化，堿基對(duì)的增添或缺失往往引起多個(gè)密碼子的變化。【詳解】A、①④中堿基的改變導(dǎo)致基因突變，A錯(cuò)誤；B、②③中酶A的氨基酸數(shù)目沒有發(fā)生變化，但是基因控制合成的酶的種類發(fā)生變化，說明發(fā)生了基因突變，轉(zhuǎn)錄細(xì)胞的mRNA的堿基序列發(fā)生改變，B錯(cuò)誤；C、基因突變改變的是mRNA上的密碼子，不改變tRNA的種類，C錯(cuò)誤；D、由表格信息可知，①④基因突變導(dǎo)致控制合成的蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目改變，因此基因突變可能導(dǎo)致了控制酪氨酸酶合成的mRNA中的終止密碼子位置改變，D正確。故選D。【點(diǎn)睛】解答本題需要明確基因突變的概念，基因突變與性狀改變之間的關(guān)系，旨在考查學(xué)生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，并學(xué)會(huì)應(yīng)用相關(guān)知識(shí)分析表格信息進(jìn)行推理、判斷。7、C【解析】

生物種間關(guān)系有①共生、②寄生、③捕食、④種間競(jìng)爭(zhēng)幾種方式；生物群落的結(jié)構(gòu)包括空間結(jié)構(gòu)——垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)；生物群落的演替是群落內(nèi)部因素（包括種內(nèi)關(guān)系、種間關(guān)系等）與外界環(huán)境因素綜合作用的結(jié)果，人類活動(dòng)往往會(huì)使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進(jìn)行。【詳解】A、根瘤菌與豆科植物是互利共生關(guān)系，A錯(cuò)誤；B、小葉錦雞兒灌木是種群層次，不具有群落才具有的垂直結(jié)構(gòu)，B錯(cuò)誤；C、小葉錦雞兒是群落中的一種植物，參與其所在群落的演替過程，C正確；D、小葉錦雞兒能使周圍淺根系禾草及一二年生草本植物不能適應(yīng)而退出群落，導(dǎo)致生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性降低，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查種間關(guān)系、群落的演替和生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，意在考查考生的識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，準(zhǔn)確判斷問題的能力。8、D【解析】

果酒使用的菌種為酵母菌，屬于兼性厭氧真菌，溫度為18～25℃。果醋制作菌種是醋酸菌，屬于原核細(xì)胞，適宜溫度為30～35℃，需要持續(xù)通入氧氣。腐乳制備的菌種是毛霉，適宜溫度為15～18℃，一定濕度。【詳解】A、果酒需要的溫度在18-25℃，果醋制備的溫度是30-35℃，腐乳制作需要的適宜溫度是15-18℃，A錯(cuò)誤；B、制作果酒時(shí)酵母菌先進(jìn)行有氧呼吸大量繁殖，而后進(jìn)行無氧呼吸發(fā)酵產(chǎn)生酒精，因此長(zhǎng)期通氧酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸不產(chǎn)生酒精，B錯(cuò)誤；C、果酒、果醋和腐乳制作使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌和毛霉，C錯(cuò)誤；D、果酒、果醋和腐乳制作所使用的菌種分別是酵母菌（單細(xì)胞真菌）、醋酸桿菌（屬于需氧型細(xì)菌）和毛霉（多細(xì)胞真菌），它們均有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，都具有細(xì)胞壁、核糖體、DNA和RNA；D正確。故選D。二、非選擇題9、低溫條件下光合作用有關(guān)的酶活性較低低溫條件下部分氣孔關(guān)閉，氣孔導(dǎo)度小酶活性不能呼吸作用有機(jī)物消耗量和不同溫度對(duì)呼吸作用的影響未知【解析】

由探究結(jié)果圖可知，在不同溫度下巨柏幼苗生長(zhǎng)發(fā)育和光合作用存在差異。在11.5℃時(shí)凈光合速率、氣孔導(dǎo)度均達(dá)到最大，在1.5℃時(shí)巨柏幼苗的凈光合速率、氣孔導(dǎo)度最小。因此11.5℃是巨柏幼苗較為適宜的生長(zhǎng)溫度，而相對(duì)高溫和低溫均不利于其進(jìn)行光合作用?！驹斀狻浚?）巨柏幼苗在1.5℃下時(shí)的凈光合速率較低，主要是由于低溫條件下部分氣孔關(guān)閉，氣孔導(dǎo)度小，及光合作用有關(guān)的酶活性較低。（2）1.5℃時(shí)的凈光合速率比2.5℃時(shí)的凈光合速率低，而兩者氣孔導(dǎo)度相差甚小，說明酶活性對(duì)1.5℃時(shí)的凈光合速率限制作用更明顯。（3）不能由實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷3.5℃和21.5℃時(shí)巨柏幼苗單位時(shí)間內(nèi)有機(jī)物生產(chǎn)量大小的關(guān)系，因?yàn)橛袡C(jī)物實(shí)際生產(chǎn)量包括光合作用有機(jī)物凈生產(chǎn)量和呼吸作用有機(jī)物消耗量，而實(shí)驗(yàn)結(jié)果只知凈光合速率可表示光合作用有機(jī)物凈生產(chǎn)量，而不知呼吸作用有機(jī)物消耗量及溫度對(duì)呼吸作用的影響，無法對(duì)比?！军c(diǎn)睛】答題關(guān)鍵在于掌握光合作用的影響因素，分析探究實(shí)驗(yàn)、得出結(jié)論。10、納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸充當(dāng)碳源和氮源，提供能源物質(zhì)（較大）溶解圈上清液去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)（25mmol/L）磷酸（鹽）緩沖液添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上（或添加適量收集液到含有血栓的溶液里）【解析】

1、腐乳的制作原理：以豆腐為原料利用毛霉等微生物分泌出各種酶，促使豆腐坯中的蛋白質(zhì)分解成營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的氨基酸和一些風(fēng)味物質(zhì)。有些氨基酸本身就有一定的鮮味，腐乳在發(fā)酵過程中也促使豆腐坯中的淀粉轉(zhuǎn)化成酒精和有機(jī)酸，同時(shí)還有輔料中的酒及香料也參與作用，共同生成了帶有香味的酯類及其他一些風(fēng)味成分，從而構(gòu)成了腐乳所特有的風(fēng)味。腐乳在制作過程中發(fā)酵，蛋白酶和附著在菌皮上的細(xì)菌慢慢地滲入到豆腐坯的內(nèi)部，逐漸將蛋白質(zhì)分解，大約經(jīng)過三個(gè)月至半年的時(shí)間，松酥細(xì)膩的腐乳就做好了，滋味也變得質(zhì)地細(xì)膩、鮮美適口。2、培養(yǎng)基的成分包括：碳源、氮源、無機(jī)鹽和水，有的需要生長(zhǎng)因子等。碳源分為無機(jī)碳源和有機(jī)碳源，無機(jī)碳源如二氧化碳，有機(jī)碳源如葡萄糖，碳源是構(gòu)成生物體細(xì)胞的物質(zhì)和一些代謝產(chǎn)物，有些是異養(yǎng)生物的能源物質(zhì)；氮源分為無機(jī)氮源（銨鹽、硝酸鹽等）和有機(jī)氮源（尿素、牛肉膏等），合成蛋白質(zhì)、核酸以及含氮的代謝產(chǎn)物。3、血紅蛋白的提取和分離：（1）樣品處理：洗滌，用生理鹽水洗滌，低速離心，直至上清液中沒有黃色；（2）血紅蛋白釋放：加入蒸餾水和甲苯，細(xì)胞破碎釋放血紅蛋白；（3）分離：低速離心，分成4層，第三層紅色透明液體為血紅蛋白水溶液層，分出該層；（4）透析：放入透析袋，出去分子量較小的雜質(zhì)；（5）過凝膠色譜柱收集純蛋白?！驹斀狻浚?）根據(jù)題意可知，用納豆桿菌發(fā)酵大豆制作納豆的流程原理與腐乳的制作相似，因此納豆制作的原理是：利用納豆桿菌等微生物分泌的蛋白酶能將豆類中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。（2）根據(jù)培養(yǎng)基的成分可知，纖維蛋白既含有碳元素也含有氮元素，因此可以作為碳源和氮源使用，提供能源物質(zhì)，由于納豆桿菌能分泌納豆激酶，納豆激酶能夠水解水不溶性的纖維蛋白，在乳白色的固體培養(yǎng)基上如果存在納豆桿菌，則可以在培養(yǎng)基上形成較大的溶解圈。（3）納豆激酶的化學(xué)本質(zhì)屬于蛋白質(zhì)，因此提純納豆激酶的方法即提純蛋白質(zhì)的方法。實(shí)驗(yàn)步驟：①接種具有高纖溶活性的菌落到液體發(fā)酵培養(yǎng)基。37℃，搖床振蕩，發(fā)酵3天。②收集發(fā)酵液，離心，分層，取上清液作為提取納豆激酶的材料。③透析法分離：將上述離心所得樣品裝人透析袋，置于25mmo/L磷酸鹽緩沖液中透析，透析的目的是去除/置換樣品中分子量較小的雜質(zhì)。④凝膠色譜純化：將透析液進(jìn)行柱層析，用25mmo/L磷酸鹽緩沖液進(jìn)行洗脫，試管連續(xù)收集。⑤為了確認(rèn)試管收集液中是否含有納豆激酶，還要添加適量收集液到纖維蛋白培養(yǎng)基上，觀察是否出現(xiàn)溶解圈?！军c(diǎn)睛】本題考查微生物的培養(yǎng)和發(fā)酵以及蛋白質(zhì)的提純的知識(shí)點(diǎn)，要求學(xué)生掌握培養(yǎng)基的成分及功能，理解分離微生物的原則和方法，把握腐乳的制作原理，利用該原理解釋納豆的制作依據(jù)的原理，掌握蛋白質(zhì)的提取和分離的操作方法和過程，這是突破第（3）問的關(guān)鍵。11、無機(jī)鹽、CO2物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)動(dòng)物用不同地塊的土制成的等量土壤浸出液分別與等量淀粉溶液混合，在相同并適宜的溫度、濕度及pH下作用相同時(shí)間，用碘液檢測(cè)并觀察變藍(lán)的程度可見不同的組別變藍(lán)的程度存在差異【解析】

該題主要考察了生態(tài)系統(tǒng)的功能，生態(tài)系統(tǒng)的功能可分為物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)和信息傳遞，而在這些功能的實(shí)現(xiàn)中，離不開生產(chǎn)者和分解者的重要作用，其中枯枝敗葉等有機(jī)