酒業(yè)上市公司發(fā)展能力研究

酒業(yè)上市公司發(fā)展能力研究張三【摘要】酒業(yè)是我國的傳統(tǒng)行業(yè)之一，在全球金融危機(jī)中如何面對挑戰(zhàn)與機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)酒行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展是當(dāng)前急需解決的問題。文章從發(fā)展能力的理論出發(fā)，選取具有代表性的企業(yè)來探索現(xiàn)階段我國酒業(yè)的發(fā)展能力，分析了酒行業(yè)中白酒、啤酒、葡萄酒子行業(yè)的發(fā)展趨勢及發(fā)展過程遇到的短板和機(jī)遇，針對酒行業(yè)發(fā)展能力指標(biāo)數(shù)據(jù)探討，為酒行業(yè)的發(fā)展提供了相關(guān)建議，以期為我國酒業(yè)維持其競爭優(yōu)勢，提升績效、促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展提供一定借鑒?！娟P(guān)鍵詞】酒業(yè)上市公司發(fā)展能力指標(biāo)分析2008年9月的金融海嘯蔓延全球，目前已經(jīng)成為全球的經(jīng)濟(jì)危機(jī)。由于經(jīng)濟(jì)的全球化，各國的金融業(yè)、實(shí)體經(jīng)濟(jì)都受到了巨大的沖擊。有關(guān)專家分析指出，這次的金融危機(jī)對全球的影響仍未結(jié)束。對處于非常態(tài)的經(jīng)營環(huán)境中的企業(yè)來說，提升自身化危機(jī)、求生存、蓄力量、謀發(fā)展的能力成為企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。本文選取我國傳統(tǒng)行業(yè)——酒業(yè)中具有代表性的相關(guān)企業(yè)來探索現(xiàn)階段我國酒業(yè)的發(fā)展能力，以期為我國酒業(yè)維持其競爭優(yōu)勢，提升績效、促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展提供一定借鑒。一、發(fā)展能力指標(biāo)的解讀（一）建立發(fā)展能力指標(biāo)的必要性企業(yè)管理本質(zhì)上是求生存，促發(fā)展，最終達(dá)到獲利目的的過程。在這一過程中發(fā)展既是生存之本，同時亦是獲利之源，作為生存與獲利的樞紐，它占有毋庸置疑的重要地位。從上文發(fā)展能力指標(biāo)提出的過程不難看出，長久以來，評價企業(yè)的重點(diǎn)一直僅僅停留在例如獲利能力和營運(yùn)能力這些方面，但隨著我國經(jīng)濟(jì)形勢的不斷變化與發(fā)展，發(fā)展能力指標(biāo)的提出具有現(xiàn)實(shí)的必要性和劃時代的意義。1.建立發(fā)展能力指標(biāo)有利于推動經(jīng)濟(jì)增長方式從粗放型向效益型轉(zhuǎn)變粗放型經(jīng)濟(jì)方式伴隨的結(jié)果是高投入、低產(chǎn)出，長期以此種經(jīng)濟(jì)方式生產(chǎn)、經(jīng)營，不僅會縮短企業(yè)的壽命，也將成為中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的嚴(yán)重弊端和隱患。面對當(dāng)前空前激烈的全球化競爭，促進(jìn)企業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展，中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展必須盡快實(shí)現(xiàn)效益型經(jīng)濟(jì)方式的轉(zhuǎn)變，相應(yīng)地，也需要有適應(yīng)于效益模式的財務(wù)指標(biāo)，使企業(yè)運(yùn)用靜態(tài)（如企業(yè)盈利能力、營運(yùn)能力、償債能力等）財務(wù)指標(biāo)和動態(tài)（發(fā)展能力）財務(wù)指標(biāo)相結(jié)合的財務(wù)績效評價體系，進(jìn)行全面、充分的生產(chǎn)和經(jīng)營分析，提升企業(yè)的效益。2.建立相關(guān)發(fā)展能力指標(biāo)有利于堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的路線美國資深財務(wù)學(xué)家羅伯特·C·希金斯教授提出警告“從財務(wù)角度看，增長不總是上帝的一種賜福?？焖俚脑鲩L會使一個公司的資源變得相當(dāng)緊張，因此管理層意識到這一結(jié)果并且采取積極的措施加以控制，否則，快速增長可能導(dǎo)致破產(chǎn)”（HigginsRC,1998）。1998年另一位著名財務(wù)學(xué)家詹姆斯·C·范霍恩也表達(dá)了相類似的觀點(diǎn)，他強(qiáng)調(diào)公司應(yīng)保持可持續(xù)增長，并且可持續(xù)增長率是指在不需要耗盡財務(wù)財務(wù)資源的情況下，公司銷售所能增長的最大的比率。（VanHorneJC,1998）。這兩位財務(wù)學(xué)家的思想對企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有很大的啟示。在市場環(huán)境既定不變的情況下，企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的動力來源于企業(yè)資本的增加，企業(yè)財務(wù)政策的改變和企業(yè)管理效率的提升。企業(yè)資本的增加主要表現(xiàn)在留存收益的增加，負(fù)債的增加或股票的增發(fā)。企業(yè)財務(wù)政策的改變主要表現(xiàn)在企業(yè)的分配政策、財務(wù)杠桿的應(yīng)用、資本結(jié)構(gòu)的調(diào)整等諸多方面。企業(yè)管理效率的提升主要表現(xiàn)在成本的減少、資金周轉(zhuǎn)率的提升、資金占用的降低等各個方面。從中不難看出，企業(yè)的發(fā)展能力指標(biāo)是綜合了償債能力、盈利能力、營運(yùn)能力等財務(wù)能力指標(biāo)的全面性指標(biāo)。因此該指標(biāo)的建立有利于促進(jìn)企業(yè)在盈利的同時，分析和預(yù)測企業(yè)的前景，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)盈利成長的目標(biāo)。3.建立相關(guān)發(fā)展能力指標(biāo)有利于中國經(jīng)濟(jì)融入全球化體系國際通行的企業(yè)績效評價體系是以投資報酬率為核心，出資人的投入產(chǎn)出分析為基礎(chǔ)的綜合績效評價體系。隨著中國進(jìn)入WTO，與全球各國經(jīng)濟(jì)貿(mào)易往來的日益加強(qiáng)，中國企業(yè)在國際化的大環(huán)境中，為了能夠更好地應(yīng)對挑戰(zhàn)，抓住機(jī)遇，求生存，謀發(fā)展，其評價體系也應(yīng)隨之趨與國際化，建立發(fā)展能力相關(guān)指標(biāo)，完善全面、綜合的績效評價體系。（二）發(fā)展能力指標(biāo)的提出我國企業(yè)業(yè)績評價體系出現(xiàn)過的三次變革，而這三次變革將我國企業(yè)業(yè)績評價指標(biāo)體系的發(fā)展劃分為各具特色的四個時期。1949年——1993年財政部出臺《企業(yè)財務(wù)通則》之前的企業(yè)業(yè)績評價。該體系中企業(yè)財務(wù)業(yè)績評價指標(biāo)包括固定資產(chǎn)產(chǎn)值率、定額流動資金周轉(zhuǎn)天數(shù)、可比產(chǎn)品成本降低率、利潤總額完成率、銷售成本利潤率、銷售利潤率、資金利潤率等。1993年——1995年財政部制定的企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益評價指標(biāo)體系之前。1993年7月財政部發(fā)布實(shí)施的《企業(yè)財務(wù)通則》規(guī)定：企業(yè)業(yè)績評價指標(biāo)體系由八個指標(biāo)組成。這八個指標(biāo)分別為資產(chǎn)負(fù)債率、流動比率、速動比率、應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率、存貨周轉(zhuǎn)率、資本金利潤率、銷售利潤率、成本費(fèi)用利用率等，分別從償債能力、營運(yùn)能力、獲利能力方面對企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績進(jìn)行全面、綜合地評價。1995年——1999年由四部委聯(lián)合頒布實(shí)施的國有資本金效績評價指標(biāo)體系之前。1995年財政部根據(jù)建立現(xiàn)代企業(yè)制度的要求制定和頒布了《企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益評價指標(biāo)體系（試行）》的通知。這套指標(biāo)由銷售利潤率、總資產(chǎn)報酬率、資本收益率、資本保值率、資產(chǎn)負(fù)債率、流動比率（或速動比率）、應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率、存貨周轉(zhuǎn)率、社會貢獻(xiàn)率、社會積累率等十項(xiàng)指標(biāo)組成。1999年頒布實(shí)施的國有資本金效績評價指標(biāo)體系之后的企業(yè)業(yè)績評價體系。1999年6月1日財政部與四部委聯(lián)合印發(fā)了《國有資本金效績評價規(guī)劃》及《國有資本金效績評價操作細(xì)則》，重點(diǎn)評價了企業(yè)資本效益狀況、資產(chǎn)經(jīng)營狀況、償債能力狀況和發(fā)展能力狀況四項(xiàng)內(nèi)容，這四項(xiàng)內(nèi)容的評價則由基本指標(biāo)、修正指標(biāo)和專家指標(biāo)三個層次，共計32項(xiàng)指標(biāo)構(gòu)成。（三）發(fā)展能力指標(biāo)內(nèi)容分析企業(yè)的發(fā)展能力，一般都是從企業(yè)的經(jīng)營規(guī)模財務(wù)成果增長情況角度進(jìn)行的，通過對企業(yè)價值驅(qū)動因素的分析、比較，評估具有較強(qiáng)發(fā)展能力的企業(yè)。這些指標(biāo)主要包括：銷售增長指標(biāo)，如銷售增長率、三年銷售收入平均增長率、利潤增長率等；資產(chǎn)規(guī)模增長指標(biāo)如總資產(chǎn)增長率、固定資產(chǎn)成新率等；資本擴(kuò)張指標(biāo)如資本積累率、三年資本平均增長率等；其他指標(biāo)如股利增長率、人均創(chuàng)利增長率等。本文在分析酒業(yè)發(fā)展能力水平所運(yùn)用到的相關(guān)指標(biāo)具體如下：1.主營業(yè)務(wù)收入增長率計算公式為：主營業(yè)務(wù)收入增長率=×100%其中：本年主營業(yè)務(wù)收入增長額＝本年主營業(yè)務(wù)收入總額-上年主營業(yè)務(wù)收入總額2.營業(yè)利潤增長率計算公式為：營業(yè)利潤增長率=×100%其中：本年?duì)I業(yè)利潤增長額＝本年?duì)I業(yè)利潤總額-上年?duì)I業(yè)利潤總額3.稅后利潤增長率計算公式為：稅后利潤增長率=×100%其中：本年稅后凈利潤增長額=本年稅后凈利潤總額-上年稅后凈利潤總額4.凈資產(chǎn)增長率計算公式為：凈資產(chǎn)增長率=×100%其中：本年所有者權(quán)益增長額=本年所有者權(quán)益總額-上年所有者權(quán)益總額5.總資產(chǎn)增長率計算公式為：總資產(chǎn)增長率=×100%其中：本年總資產(chǎn)增長額＝年末總資產(chǎn)總額-年初總資產(chǎn)總額二、我國酒業(yè)上市公司發(fā)展能力分析（一）樣本的選擇基于發(fā)展能力指標(biāo)理論，現(xiàn)選取在1992年——2003年深、滬A股市場中上市的具有代表性的10家上市公司，按照發(fā)展能力指標(biāo)數(shù)據(jù)分別對白酒、啤酒、葡萄酒等子行業(yè)進(jìn)行分析，從而探析我國酒業(yè)的發(fā)展能力。以下為筆者選取研究對象的具體理由：首先，不考慮中小企業(yè)板、ST板塊白酒行業(yè)的上市公司包括：古井貢酒股份有限公司（古井貢酒，以下統(tǒng)用簡稱）、貴州茅臺酒股份有限公司（貴州茅臺）、金楓酒業(yè)股份有限公司（金楓酒業(yè)）、金種子酒業(yè)股份有限公司（金種子酒）、酒鬼酒股份有限公司（酒鬼酒）、老白干酒業(yè)股份有限公司（老白干酒）、瀘州老窖股份有限公司（瀘州老窖）、山西杏花村汾酒廠股份有限公司（山西汾酒）、水井坊股份有限公司（水井坊）、四川沱牌曲酒股份有限公司（沱牌曲酒）、宜賓五糧液股份有限公司（五糧液）、伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司（伊力特），共有12家上市公司。其余公司位于東部地區(qū)的公司有古井貢酒、金楓酒業(yè)、金種子酒、酒鬼酒、老白干酒、山西汾酒；位于中部地區(qū)的有貴州茅臺、瀘州老窖、水井坊、沱牌曲酒、五糧液；位于西部地區(qū)的有伊力特，根據(jù)分布區(qū)域最終選取瀘州老窖、山西汾酒、五糧液、伊力特4家上市公司進(jìn)行探析。其次，啤酒行業(yè)的上市公司包括:燕京惠泉啤酒股份有限公司（惠泉啤酒）、蘭州黃河企業(yè)股份有限公司（蘭州黃河）、青島啤酒股份有限公司（青島啤酒）、西藏銀河科技發(fā)展股份有限公司（西藏發(fā)展）、燕京啤酒股份有限公司（燕京啤酒）、重慶啤酒股份有限公司（重慶啤酒），共6家公司，其中位于東部地區(qū)的有惠泉啤酒、青島啤酒、燕京啤酒；位于中部地區(qū)的有蘭州黃河、重慶啤酒；位于西部地區(qū)的有西藏發(fā)展，根據(jù)分布區(qū)域最終選取惠泉啤酒、蘭州黃河、青島啤酒、西藏發(fā)展4家上市公司進(jìn)行探析。再次，葡萄酒上市公司包括：通化葡萄酒股份有限公司（通化葡萄）、張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰荆◤堅(jiān)）、共2家公司，將上述2家選取作為樣本。（二）酒行業(yè)發(fā)展能力指標(biāo)趨勢分析1．白酒行業(yè)發(fā)展能力指標(biāo)趨勢分析圖1：上市公司主營業(yè)務(wù)收入增長率（%）圖2：上市公司營業(yè)利潤增長率（%）圖3：上市公司稅后利潤增長率（%）由圖1、2、3可知，伊力特在2007年度的利潤下降顯著，而其余三家趨勢相似，在2008年都呈現(xiàn)緩慢下降的浮動，在2009年雖略有回升，但上浮不大。呈現(xiàn)上述趨勢的原因如下：（1）2008年金融危機(jī)席卷全球，中國也收到了波及，國內(nèi)一些企業(yè)裁員、停產(chǎn)，給白酒行業(yè)帶來了沖擊。（2）白酒計稅價格的調(diào)整對白酒行業(yè)也帶了壓力。（3）酒后駕車新規(guī)定的出臺也對白酒行業(yè)的發(fā)展造成了阻礙，并且影響還會繼續(xù)。圖4：上市公司凈資產(chǎn)增長率（%）圖5：上市公司總資產(chǎn)增長率（%）由圖4、5可知，2006年度至2009年度五糧液的凈資產(chǎn)增長率、總資產(chǎn)增長率都呈現(xiàn)了明顯的上升趨勢。其余三家上市公司的凈資產(chǎn)增長率、總資產(chǎn)增長率都趨勢相似。2．啤酒行業(yè)發(fā)展能力指標(biāo)趨勢分析圖6：上市公司主營業(yè)務(wù)收入增長率（%）圖7：上市公司營業(yè)利潤增長率（%）圖8：上市公司稅后利潤增長率（%）由圖6、7、8可知，從2007年——2009四家啤酒上市公司的主營業(yè)務(wù)收入增長率、營業(yè)利潤增長率和稅后利潤增長率都在平穩(wěn)增長。其中蘭州黃河與其他三家啤酒上市公司三項(xiàng)數(shù)據(jù)指標(biāo)的趨勢變動差距較大。造成上述差異的主要原因如下：（1）2008年酒花、麥芽等原輔材料價格大幅上漲，導(dǎo)致主營業(yè)務(wù)生產(chǎn)成本上升，利潤空間縮小。（2）啤酒行業(yè)競爭激烈，市場營銷成本大幅上升。（3）2008年9月國際金融危機(jī)造成國內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速減緩、消費(fèi)低迷，從而對啤酒行業(yè)造成了沖擊。（4）西藏發(fā)展利潤上升是因?yàn)?009年8月22日出售了所持長征電氣股票2304萬股，獲取1.97億元投資收益。（5）2009年度三項(xiàng)指標(biāo)呈現(xiàn)上市趨勢主要是因?yàn)榍鄭u啤酒、西藏發(fā)展、惠泉啤酒三家上市公司都進(jìn)行了有效地結(jié)構(gòu)調(diào)整。圖9：上市公司凈資產(chǎn)增長率（%）圖10：上市公司總資產(chǎn)增長率（%）由圖9、10可知，四家上市公司的凈資產(chǎn)增長率呈現(xiàn)上升趨勢，總資產(chǎn)增長率四家啤酒上市公司在2008年度都發(fā)生了較大的波動。3.葡萄酒行業(yè)發(fā)展能力指標(biāo)趨勢分析圖11：上市公司主營業(yè)務(wù)收入增長率（%）圖12：上市公司營業(yè)利潤增長率（%）圖13：上市公司稅后利潤增長率（%）由圖11、12、13可知，通化葡萄與張?jiān)相比，張?jiān)的三項(xiàng)指標(biāo)變動比較平穩(wěn)，而通化葡萄2008、2009年度的主營業(yè)務(wù)增長率一路走低，在2009年出現(xiàn)了負(fù)增長。造成上述趨勢的主要原因如下：（1）2008年9月國際金融危機(jī)造成國內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速減緩、消費(fèi)低迷，從而對葡萄酒行業(yè)造成了沖擊，導(dǎo)致利潤的大幅下滑。（2）國內(nèi)紅酒市場競爭激烈，公司生產(chǎn)所需的原材料繼續(xù)漲價，生產(chǎn)成本和營銷成本大幅度提高。（3）2009年1-5月，我國進(jìn)口原裝葡萄酒的數(shù)量大幅上升，2升以下瓶裝葡萄酒約3000萬升，同比增長30%，其中3-5月份進(jìn)口原裝葡萄酒1800萬升，同比增長38.84%。（4）張?jiān)利潤的平穩(wěn)增長主要得益于以酒莊酒和解百納干紅為主體的葡萄酒高價位產(chǎn)品增長較快，使產(chǎn)品平均售價和收入同比上升。圖14：上市公司凈資產(chǎn)增長率（%）圖15：上市公司總資產(chǎn)增長率（%）由圖14、15可知，張?jiān)的凈資產(chǎn)增長率和總資產(chǎn)增長率相對于通化葡萄相比比較平穩(wěn)。通化葡萄凈資產(chǎn)增長率和總資產(chǎn)增長率在2009年度出現(xiàn)下降趨勢，其主要原因是將估計存在減值跡象的預(yù)付款項(xiàng)分類至其他應(yīng)收相關(guān)組合后，對該組合的風(fēng)險較大的應(yīng)收賬款及其他應(yīng)收款，根據(jù)壞賬準(zhǔn)備政策相應(yīng)計提壞賬準(zhǔn)備，另外，對鐵含量超標(biāo)已經(jīng)沒有使用價值和轉(zhuǎn)賬價值的葡萄汁計提了存貨跌價準(zhǔn)備，使資產(chǎn)減值損失增加。三、我國酒行業(yè)上市基本結(jié)論借鑒于上述發(fā)展能力趨勢圖，筆者認(rèn)為白酒行業(yè)、啤酒行業(yè)、葡萄酒行業(yè)雖然受到不同程度的金融危機(jī)的影響，但是已顯現(xiàn)出回暖的跡象。酒行業(yè)景氣度依舊很高，發(fā)展能力也保持較好水平。從長期來看，白酒、啤酒、葡萄酒行業(yè)發(fā)展的主要趨勢分別有以下幾個方面：（一）白酒行業(yè)白酒行業(yè)生產(chǎn)、規(guī)模、品牌和效益進(jìn)一步向優(yōu)勢地域和企業(yè)集中的趨勢更加明顯，白酒品牌進(jìn)一步向高端化、品位化方向發(fā)展，白酒市場進(jìn)一步趨于規(guī)范和理性，骨干企業(yè)業(yè)績回升，名優(yōu)品牌效益突出，白酒增長由“總量增長向結(jié)構(gòu)增長”轉(zhuǎn)變。紙張價格的上漲及農(nóng)產(chǎn)品價格的不斷走高，2010年食品飲料行業(yè)成本壓力將隨之增加。隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)回暖勢頭不斷確認(rèn)和鞏固，PPI同比及環(huán)比增幅較快，在成本占比較大的包裝材料因受紙張等大宗原材料價格上漲影響，價格上漲壓力較大。由于我國一向?qū)Z食安全的高度重視，加強(qiáng)糧食定價，國家對農(nóng)產(chǎn)品價格保護(hù)的剛性政策，原輔材料價格出現(xiàn)較大幅度上漲，成本壓力初顯，導(dǎo)致白酒行業(yè)面臨成本負(fù)擔(dān)。白酒收入雖然實(shí)現(xiàn)了較快增長，但當(dāng)前白酒企業(yè)的增長方式并未發(fā)生質(zhì)的變化，銷售瓶頸還未有效突破，營銷上的調(diào)整與優(yōu)化依然任重而道遠(yuǎn)。流程梳理、程序優(yōu)化等工作在各企業(yè)的推行近年來取得了一定的效果，隨著企業(yè)快速發(fā)展，部分制度與流程不能夠適應(yīng)業(yè)務(wù)新發(fā)展，面臨突破和完善。白酒行業(yè)進(jìn)入門檻較低，業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量龐大，且業(yè)外及國外資本也試圖擠占中國白酒市場份額，行業(yè)競爭將更加激勵，中國白酒業(yè)規(guī)?；?、全國化的發(fā)展趨勢也越發(fā)明顯。在未來幾年里，二線優(yōu)質(zhì)酒企被整合將成為主流，可以預(yù)見白酒行業(yè)的“洗牌”競爭將出現(xiàn)白熱化的局面。（二）啤酒行業(yè)隨著欠發(fā)達(dá)地區(qū)的發(fā)展和收入的提高，這些地區(qū)的啤酒消費(fèi)量將得到提升。由于消費(fèi)者的口味和消費(fèi)習(xí)慣的變化及可支配收入的提高，啤酒低度化和包裝小瓶化趨勢愈演愈烈。龍頭企業(yè)通過行業(yè)整合擴(kuò)張，市場份額逐年上升，產(chǎn)業(yè)集中度也隨之提高。外資憑借其強(qiáng)有力的資金背景和長期積累下來的管理和擴(kuò)張經(jīng)驗(yàn)，也改變著我國啤酒行業(yè)的格局，使原本白熱化的市場競爭更為加劇。（三）葡萄酒行業(yè)隨著全球性金融危機(jī)對中國經(jīng)濟(jì)的影響緩慢消退，中國宏觀經(jīng)濟(jì)將轉(zhuǎn)為正常增長，而政府提高居民收入水平和促進(jìn)國內(nèi)消費(fèi)需求政策的逐漸實(shí)施，將使國民未來消費(fèi)能力和消費(fèi)信心得到提振，人們對健康的更加關(guān)注和時尚的持續(xù)追求，特別是在中國，規(guī)模不斷擴(kuò)大的中產(chǎn)以上消費(fèi)群體，葡萄酒的飲用已經(jīng)或正在改變其生活方式，并對其周邊人群起到有力的示范和帶動作用，進(jìn)而轉(zhuǎn)變?yōu)橥苿又袊咸丫剖袌鲆?guī)模擴(kuò)大的動力，進(jìn)一步增加對優(yōu)質(zhì)葡萄酒的消費(fèi)，這為公司擴(kuò)大葡萄酒銷量提供了較好的機(jī)遇。但是，由于國外葡萄酒商紛紛進(jìn)入中國市場，進(jìn)口葡萄酒數(shù)量和品種可能持續(xù)大幅增長，加之國內(nèi)同行規(guī)模擴(kuò)張，我國葡萄酒市場競爭仍將非常激烈，最終導(dǎo)致市場開發(fā)難度加大，市場拓展費(fèi)用上升，但以張?jiān)?、長城、王朝等主要品牌為市場主導(dǎo)地位的競爭格局短期內(nèi)或仍將持續(xù)，我國葡萄酒市場總體規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)大和較快增長的中長期趨勢不會改變。四、推進(jìn)我國酒行業(yè)上市發(fā)展能力的建議針對上述得出的結(jié)論，不難看出，我國酒行業(yè)的發(fā)展面臨著國內(nèi)外的雙重壓力。隨著競爭的不斷加劇，原材料價格的上升，我國酒行業(yè)的發(fā)展不能僅僅局限在價格上升、合并擴(kuò)張上，為此筆者從品牌文化、機(jī)制創(chuàng)新、隊(duì)伍建設(shè)、資本投入、規(guī)范財務(wù)、審計工作等方面提出建議，以期為我國酒業(yè)維持其競爭優(yōu)勢，提升績效、促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展提供一定借鑒。（一）加大酒文化傳播力度，提升品牌競爭力深入挖掘酒文化內(nèi)涵精髓，利用各類媒體資源進(jìn)行強(qiáng)勢整合與傳播，從產(chǎn)品、服務(wù)、品牌、營銷、管理等多方位進(jìn)行文化滲透，不斷提升品牌的忠誠度和美譽(yù)度，形成享譽(yù)國內(nèi)外的酒文化、企業(yè)文化、品牌文化。同時以酒文化為核心，持續(xù)加強(qiáng)品牌規(guī)范、品牌整頓及品牌塑造工作，全面提升品牌價值，提高產(chǎn)品知名度，擴(kuò)大市場占有。（二）創(chuàng)新運(yùn)營機(jī)制，優(yōu)化業(yè)務(wù)流程結(jié)合公司實(shí)際積極調(diào)整優(yōu)化組織機(jī)構(gòu)，建立科學(xué)協(xié)調(diào)運(yùn)作的管理組織體系；以業(yè)務(wù)流程為軸線，以滿足顧客需要為業(yè)務(wù)目標(biāo)，以提高工作效率為管理目標(biāo)，開展生產(chǎn)管理流程再造工作，形成銜接有序，責(zé)任明確，效率優(yōu)化，運(yùn)行順暢的工作機(jī)制；加快推進(jìn)信息化工作，實(shí)現(xiàn)管理方式網(wǎng)絡(luò)化、便捷化，使公司經(jīng)營運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)一步協(xié)調(diào)、順暢和高效。（三）創(chuàng)新營銷策略，全力拓展市場堅(jiān)持以品牌塑造和品牌安全為前提，合理配置營銷資源，實(shí)現(xiàn)品牌資源開發(fā)向品牌資源整合轉(zhuǎn)變，經(jīng)營產(chǎn)品向經(jīng)營品牌、經(jīng)營文化轉(zhuǎn)變,產(chǎn)品品牌代理向區(qū)域代理轉(zhuǎn)變，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變，同時加大終端營銷力度，有序拓展市場，