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文檔簡介
端午的粽子優(yōu)秀作文6篇端午的粽子優(yōu)秀作文1每年的這個(gè)時(shí)候,粽香四方飄起。是啊,端午節(jié),今年是六月二號(hào),我很早就期待這一天的到來,因?yàn)樵谶@天,是我顯“真功夫”包粽子的時(shí)候了。端午節(jié),自古就傳承下來的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,在這天,更少不了主角活動(dòng)——————包粽子。雖然我不是高手,但每年的這一天,我總會(huì)抽出時(shí)間陪著媽媽包粽子,回想一下,估計(jì)也有三四年了,現(xiàn)在我的技術(shù)可是日升月異啦。包粽子的具體流程如下:第一步,我們準(zhǔn)備好了包粽子需要的原材料,包括淘洗好的糯米、去皮綠豆花生、瘦肉、以及芝麻等,當(dāng)然還需要包裹粽肉的粽葉以及繩子咯;第二步,用兩片粽葉對(duì)齊從其中間彎曲起來做盛糯米的托盤,把適量糯米放入其內(nèi),在糯米中間起個(gè)槽子,覆蓋一層綠豆接著放入芝麻以及瘦肉等材料;第三步,接著再用兩片粽葉把兩旁圍起,再覆于一層綠豆,然后在其上面用糯米封頂;最后就是折起葉子包裹粽身、扎帶等后處理了。哈哈,是不是很簡單啊,不過這當(dāng)中包含著許多的學(xué)問呢。首先我們要有足夠的耐心,還要有一雙巧手,再者就是要有不怕失敗、敢于嘗試多練習(xí)的心態(tài),包粽子是一門藝術(shù),心急氣躁肯定不行啦。唉,說起來簡單,最重要的是自己動(dòng)手練習(xí),只有通過自己雙手做出來的東西,才會(huì)有成就感。這一天,我一如既往地跟著媽媽學(xué),及時(shí)更新學(xué)習(xí)她的“新技術(shù)”,哈哈,這一次,我可謂是行如流水,成竹在胸了,我還特意精選了自己喜歡吃的餡料,精心為自己做了兩個(gè)專屬粽子。嗯,這就是勞動(dòng)帶來的快樂,自己動(dòng)手,豐衣足食嘛!端午的粽子優(yōu)秀作文2“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋?!甭犃诉@首風(fēng)趣的童歌,就知道端午節(jié)來臨了!要知道為什么會(huì)有端午節(jié)的出現(xiàn)、端午節(jié)為什么要包粽子、吃粽子和賽龍舟麼?那請YOU聽My說:相傳龍舟競渡是為了撈跳江而死的楚國詩人屈原;把粽子投進(jìn)江河,是為了讓江河里的魚蝦吃飽飽后不會(huì)去吃屈原的遺體。這樣屈原死后就不會(huì)體無完膚了。(囧~)接下來是和媽媽、奶奶一起報(bào)粽子。把大小芭葉分好,把大的放在下邊,小的放在上邊,幾層后抹上獨(dú)家豬油(很香很香滴那種哦!),再把芭葉折出一個(gè)角角,放入木糯米,再加上一大塊油滋滋滴豬肉,塞上幾個(gè)栗子,粽葉一包就OK咯。就當(dāng)我把粽葉蓋好時(shí),糯米一個(gè)勁滴往外跑,弄得我狼狽至極,汗流浹背……幸好奶奶替我舀去一些糯米,不然……(-_-)后果不堪如想!哈哈……皇天不負(fù)包粽人,終于可以綁上線了,要知道煮粽子要綁緊線才能煮出美味。于是我和媽媽開始對(duì)“犯人“———粽子,開始五花大綁……時(shí)間一點(diǎn)一滴的流逝著,如被遺棄的沙漏一般,讓人有一種悲傷感。終于,我和媽媽對(duì)犯人下處死令,只聽“嘩啦”一聲,粽子開始‘翩翩起舞’,令人眼花繚亂?!兆又蠛昧?再看奶奶,那雙布滿皺紋的大手靈巧地上下翻飛,各種各樣的粽子就誕生了:有羊角粽,有三角粽,有紅豆粽……他們形態(tài)逼真,有趣極了。我決心一定又學(xué)會(huì)包各種各樣的粽子,一定要學(xué)到奶奶的手藝!說不定,下一位民間藝人就是本人呢!哈哈哈哈~~端午的粽子優(yōu)秀作文3明天就是端午節(jié)了,早上醒來,本來先去街上去買幾個(gè)粽子,但是忽然生出一個(gè)想法,應(yīng)該讓兒子和我一起包粽子。生活在都市中的孩子太幸福了,不說是衣來伸手,飯來張口吧,但他們也真的是衣食無憂,生活中的許多事情都不會(huì)做,這種生活經(jīng)歷的缺少一定會(huì)影響孩子長大后的生活的,所以我想在對(duì)什么還都充滿好奇心的時(shí)候,把這些生活技能都教給他,于是就產(chǎn)生了強(qiáng)烈的想法。吃過早飯,我和兒子一起去早市,買了粽子葉、馬蓮和江米,我讓兒子先回家把粽子葉、馬蓮、江米泡上,我去超市買蜜棗,等我把蜜棗買回來,兒子已經(jīng)將這三樣?xùn)|西泡好,又過了半個(gè)小時(shí),我看了看,粽子葉變軟變綠了,又看看江米發(fā)脹了,于是我和兒子把所有的東西搬到客廳,準(zhǔn)備包粽子。因?yàn)閮鹤訌膩頉]包過,我就一步一步地教他。先將葉片卷成漏斗形,然后將米放入漏斗中,取幾顆蜜棗放在江米上,再在蜜棗上放入一些江米,最后右手將粽子的口捏住,左手將上邊的葉子蓋在粽子口上,左手拿好粽子,右手取馬蓮將粽子系緊,放入鍋中。兒子很聰明,一看就學(xué)會(huì)了,于是我們一起包起來。時(shí)近中午,兒子說:“媽媽,該煮粽子了吧?”我說:“嗯,來,媽媽教你怎么煮粽子?!庇谑俏覀兌酥亖淼綇N房,我告訴他:“水一定要沒過粽子,這樣才能保證粽子煮熟。先用大火煮,等開鍋后,捻成小火,再慢慢煮上半個(gè)小時(shí)?!?2點(diǎn)半粽子出鍋了,兒子品嘗著自己勞動(dòng)的果實(shí),我問:“兒子,自己包的粽子香嗎?好吃嗎?”他一邊吃一邊點(diǎn)頭說:“嗯,好吃!真香!”明天就是端午節(jié)了,在這里祝所有的朋友端午節(jié)快樂!希望也能吃上香甜可口的粽子!端午的粽子優(yōu)秀作文4每年的五月初五端午節(jié),每家每戶都會(huì)報(bào)粽子、吃粽子。這不,已經(jīng)快要到端午節(jié)了,奶奶早就把粽子包好了。因?yàn)樗拿牢叮€沒到端午節(jié)就要被我們吃完了。粽子是用青青的箬竹葉包的,里面裹著白白的糯米,中間有一顆紅紅的棗,樣子既小巧又可愛,身上的粽葉就像穿了身綠衣服一樣。粽子的做法非常簡單:拿出一張又粗又長的箬竹葉,把下半部分卷成個(gè)圓錐形;再往里面放入紅棗和糯米,用剩下部分的粽葉卷起來封口;光這樣是不行的,還等用線把它纏起來;然后,給它們“洗個(gè)熱水澡”——也就是放到鍋里煮。煮到飄出一股清香來即可。最后,就是一口一口把它吞怎么樣,簡單吧!特別是最后一步。煮熟后的粽子看起來就很誘人。剝開它的衣服,咬一口它的肉,真是又黏又甜啊!而且色、香、味俱全!粽子不僅有紅棗餡的,還有鮮肉餡和紅豆餡的,里面想放什么就放什么,花樣非常多。介紹了半天,還沒跟你說粽子的由來呢。想必你們都知道,傳說,吃粽子是為了紀(jì)念愛國詩人屈原。屈原一生寫過很多愛國詩歌,提出過很多拯救國家的政策,可楚王不予理睬,對(duì)屈原的主張持反對(duì)意見。幾年后,國土淪喪,屈原滿懷悲憤,最后投汨羅江自盡了。為了紀(jì)念他,每到端午節(jié),人們就把粽子投入江中,給屈原做祭品。這個(gè)習(xí)俗一直流傳下去。也許有的地方還保持這樣的習(xí)俗,但我們這里好像沒什么人把粽子投到江里。這就是端午節(jié)我們?yōu)槭裁匆贼兆拥脑蛄恕,F(xiàn)在,我每吃一個(gè)粽子就會(huì)想起愛國詩人屈原來。對(duì)了,我還要提醒大家,粽子雖然好吃,有它獨(dú)一無二的味道和樣子,但我們一定不能吃多哦!因?yàn)檫@是糯米做的,吃多了會(huì)拉肚子的。好了,聽了我的介紹,你想不想去吃一個(gè)香甜可口的粽子呢?端午的粽子優(yōu)秀作文5要過端午節(jié)了,家家戶戶忙著包粽子呢。奶奶也早早準(zhǔn)備好了,泡了一盆的糯米和粽葉,我和奶奶說,一定要等我放學(xué)回來再包。今天放學(xué)回來,我發(fā)現(xiàn)泡過的糯米漲了起來,昨天是多半盆,現(xiàn)在變成了一大盆。奶奶把蜜棗、花生、還有葡萄干都放在了小盆里。咦?這么一大碗的五花肉塊是干什么的?啊,這一定是奶奶昨天看了視頻,應(yīng)我的要求,要包肉粽子吧?奶奶說,就等著我放學(xué)了,要不然現(xiàn)在都吃上包好的粽子了。煮好的粽葉散出一股清香的味道,葉子也軟了,我和奶奶開始包粽子了。先包五花肉的。大塊的五花肉連皮被腌制了幾個(gè)小時(shí),蔥姜蒜及花椒、大料、醬油等調(diào)料的香味撲鼻而來,雖然是生的,但那溜光錚亮的、顫微微的嫩肉真讓人流口水呀!奶奶把兩片粽葉交錯(cuò)疊在一起,把頭上的硬梗剪掉,用手輕輕向內(nèi)一扣,一個(gè)圓錐形的斗子就形成了。隨后奶奶用勺子盛了一勺米放進(jìn)去,我緊跟著夾了一塊大肉放里面,又放一勺米,肉被埋上了,只見奶奶把左右兩邊向里一壓,長葉子在上面一扣,手輕輕一轉(zhuǎn)一捏,再拿一根棕繩纏上幾圈,系個(gè)扣,一個(gè)帶四個(gè)小角的粽子包成了。我和奶奶配合著,一會(huì)兒功夫肉粽子包完了。接著包蜜棗的。我把一?;ㄉM(jìn)已經(jīng)沒了棗核的蜜棗肚子里,這花生粒就變成了棗核。奶奶盛米,我放棗,再放點(diǎn)葡萄干,為了和肉粽子區(qū)別開來,這次奶奶用線繩來纏繞,轉(zhuǎn)眼間,一大盆的糯米被包進(jìn)粽葉中。爺爺早已把大燜鍋準(zhǔn)備好了,奶奶把粽子一個(gè)個(gè)排好隊(duì),一個(gè)挨一個(gè)地?cái)D在一起,一層又一層,加滿水,又在最上面加了一個(gè)鍋簾,一個(gè)裝滿水的小盆壓在上面,然后開火煮了。大約十幾分鐘,鍋開始冒氣,水開了,粽子在沸水中煮著,濃郁的粽葉香氣和噴噴香的五花肉塊的味道充滿了整個(gè)房間。奶奶說,這粽子最好是多煮幾個(gè)小時(shí),再燜上一宿,第二天早上更好吃。我當(dāng)然有這個(gè)耐心,想著那自己親手參與的包粽子過程,心里比吃粽子還要甜。端午的粽子優(yōu)秀作文6盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。下午,我剛回到家,就見媽媽與奶奶專心致志地包著粽子,只見奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗,之后就包成四角形.我看了之后覺得又有趣,有簡單。于是就走上前去說道:“我也來包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應(yīng)了.我也學(xué)著媽媽和奶奶的樣子,拿來粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來的就是沒有媽媽和奶奶的好.我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了一個(gè)令我自己比較滿意的形狀,可拿來與奶奶和媽媽的一對(duì)比,哎呀,還是別有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當(dāng)然的了.”當(dāng)我放上米時(shí),米好似一個(gè)個(gè)頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來,我倒了半天見米還不滿,才發(fā)現(xiàn)我的棕葉有一個(gè)很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時(shí)候,米好像一個(gè)個(gè)乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見了,說:“這樣的粽葉不“合格”.我又做了一次,這一次我做得很精細(xì),很細(xì)心,盡量滿足媽媽對(duì)我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來:“哦,成功咯!”我終于做出了一個(gè)最好的粽葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小疽園”里.要把米全部包裹起來了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒有玩夠似的
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