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食用菌八種病蟲害的防治簡法食用菌作為一種高蛋白、低脂肪、富含維生素的營養(yǎng)佳品,受到了眾多的食客喜愛。然而,食用菌的病蟲害卻是造成種植者困擾的問題之一。普及一些針對食用菌的病蟲害防治簡法,對保證其品質(zhì)和增加產(chǎn)量都有好處。一、菌核病菌核病是引起食用菌產(chǎn)量下降的主要病害。患病的菌塊會出現(xiàn)絲核病狀,對食用品質(zhì)影響嚴重。防治方法:為防治菌核病可選用膜式堆肥,對菌堆進行大致風(fēng)險評估,對菌堆材料中含有不良菌源的容易腐爛材料要慎加或不加,不妨對可能成為菌核病活動物或植物的堆肥進行高溫消毒。二、炭疽病炭疽病是由炭疽菌引起的食用菌病害,常在煙棚、菌床上肆虐,進而導(dǎo)致食用菌的爛掉。防治方法:首先在制種,制菌和菌床方面要有一定的衛(wèi)生條件,空氣流通,保持清潔。此外可選用氣霧劑、噴霧劑等化學(xué)藥劑進行防治,也可以冷煙滅菌或是高溫消毒,成熟的堆肥和主體材料也要嚴格按照一定的時間及溫度進行消毒。三、灰黑桿菌病灰黑桿菌病是常見的住宿和煙棚病害,由微生物引起,會對菇菌的生長和產(chǎn)量造成顯著的危害。防治方法:對化學(xué)藥劑一般采用環(huán)銨、多菌靈和對苯二酚等進行噴霧和浸泡消毒。另外,要注意養(yǎng)護菌體,保持一定的通風(fēng)量度,防止燃氣起火或氧氣不足等一些危險點。四、菇黃曲霉病菇黃曲霉病是一種常見的霉菌病,常與毒霉菌伴隨發(fā)生,引起菇花枯萎和畸形。防治方法:首先,廠家必須堅持人員衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,設(shè)施清潔等衛(wèi)生條件,對于有菇黃曲霉病毒株繁殖的枯萎部分,必須及時將其及時消毒,采用環(huán)氧化合物、聚甲醛等消毒劑有效殺滅病菌。五、白條病白條病是導(dǎo)致食用菌葉片變形、橫向生長的常見病害。防治方法:噴藥時,使噴藥液盡量覆蓋到菌體底部,落葉和浸泡的面積,有效阻止病菌繁殖。洞穴中的溫度、相對濕度要有一定的維護,在濕度較高時,還要取消大氣滅菌,以便于病原體能夠被完全地消毒。六、銹斑病銹斑病常常由空氣感染而來,引起腫脹、壞爛病、脫皮等病癥。防治方法:防治銹斑病,不主張霧化噴灑,而是采用實點噴灑或全覆蓋式噴灑的方法,殺滅肝腿菌體。七、褐斑病褐斑病是由真菌引起的一種寄生病害,多見于菌床、菌棚等地,病源主要來自菌體和菌莖。防治方法:常見化學(xué)藥劑如硫酸銅、環(huán)氧菊酯、多菌靈等可用來噴灑、浸泡、涂刷等消毒處理,此外,還要注意肝菌的滅活、環(huán)保、通風(fēng)及電氣安全等措施。八、蟲害蟲害主要指幼蟲蛀食、成蟲叮咬、蚜蟲危害等影響食用菌質(zhì)量的問題。防治方法:要做好防蟲操作,仔細觀察食用菌需要注意的天氣條件,如遇到較良好的天氣,則及時采取相應(yīng)的防治措施??刹捎脷⑾x劑、捕捉器、殺菌劑等藥劑進行消毒和預(yù)防。綜上所述,食用菌的病蟲害防治對于增產(chǎn)增質(zhì)都有一定作用,市場競爭壓力較大時,種
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