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文檔簡介
大蒜種植技術(shù)part1.簡介大蒜是一種常見而珍貴的蔬菜,是我國很重要的蔬菜之一,被稱為“健康之冠”,它既是一種藥材,也是世界著名的調(diào)味品之一。大蒜性溫,味辛辣,具有消炎、抗菌、殺蟲、潤腸等多種功效。在生活中,大蒜是菜譜里不可或缺的一部分,也是家常菜中的重要調(diào)味品。大蒜的種植也已經(jīng)逐步發(fā)展成為一項(xiàng)重要的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。part2.品種選擇大蒜的選種非常重要,因?yàn)槠焚|(zhì)的高低直接決定了秋季收獲大蒜的產(chǎn)量和質(zhì)量。目前,市面上有很多種大蒜品種,一般常見的有紫皮蒜、普通大蒜、韭蒜大蒜等。其中,土壤疾病防治相對韭蒜大蒜較容易,收益相對更高。如果產(chǎn)區(qū)土壤肥沃適合種植韭蒜大蒜,也可以選擇韭蒜大蒜進(jìn)行種植。part3.土壤和環(huán)境選擇合適的土壤和環(huán)境非常重要。大蒜根系淺,地下塊莖近表,在選擇土地時(shí)需要選擇肥沃的,凈化度高的沙質(zhì)壤土或者黑土及其深厚的耕作層作為種植土壤,以保證大蒜的充足生長,同時(shí)在播種前,應(yīng)該優(yōu)先清除劣質(zhì)作物殘留、病蟲害和草垛,這有利于后期生長環(huán)節(jié)的順利實(shí)施。同時(shí),在天氣和環(huán)境條件上,容易受到自然氣候的影響,一些自然因素如溫度、土壤濕度等條件不合適,將會對大蒜的成長造成致命傷害。因此,要選擇濕潤、溫暖的季節(jié)來種植大蒜,以保證其正常的成長。part4.種植時(shí)間大蒜的種植時(shí)間是從每年的10月份到11月份,這一時(shí)間段正好是大蒜的生長盛期。播種前,把大蒜掰開、保留完整的蒜瓣,然后用15%的鹽酸浸泡20-30秒,便于殺滅病菌、除去蒜衣,然后再晾置于通風(fēng)神室室一天,等蒜瓣表面稍微干燥后方可播種。在選好良好的土地后,用手或農(nóng)具在地面上開一條槽,再將種子沿著槽一道道撒下去,三公分左右一個(gè)種子即可,之后壓實(shí),進(jìn)行澆水。part5.管理方法種植大蒜有很多細(xì)節(jié)需要注意,其中最重要的一點(diǎn)是要注意澆水。在大蒜生長的過程中,每天早晚澆透一次水,保持土壤濕潤即可。同時(shí),每隔近一兩個(gè)周要進(jìn)行松土、施肥,并維持足夠的營養(yǎng)潰。這樣,大蒜就可以健康地成長,品質(zhì)更高。在農(nóng)藥方面,大蒜是易感草莓型植株,各種病毒及蜥蜴都會沾染大蒜栽培,所以預(yù)防是很關(guān)鍵的。如果感覺到有病害,可以使用合適的農(nóng)藥進(jìn)行噴灑,隔一段時(shí)間就可以見效。part6.收割和儲存大蒜在種植之后,要經(jīng)過很長一段時(shí)間的生長,到了12月到3月這段時(shí)間,大蒜便可以開始收割。在收割時(shí),要先將大蒜拔起來,晾曬一兩天,到已經(jīng)干燥的時(shí)候,就可以剪掉蒜根,把大蒜塊挑選完畢后,用薄膜袋包好即可放置安全的儲存地點(diǎn)。在儲存方面,如果沒有儲藏條件的話,可以把大蒜晾干后放入大的麻袋中,然后封口,放置于陰涼,干燥、通風(fēng)良好的墓室中。大蒜的充足儲存,為大蒜保留了口感,也能延長其使用壽命。結(jié)論大蒜的種植非常技術(shù)含量高,需要從病害防治、種植、成長、管理、收割與儲存等多個(gè)方面尋找可行的方法,才能保證最后產(chǎn)生
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