人教教學(xué)課件云南省彌勒縣慶來中學(xué)學(xué)年高一生物 . 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用課件

第五章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用一、教學(xué)目的要求知識方面1.說明酶在代謝中的作用、本質(zhì)和特性。2.解釋ATP的化學(xué)組成和特點以及ATP在能量代謝中的作用。3.簡述線粒體的結(jié)構(gòu)和功能，說明細(xì)胞呼吸的方式、原理和實質(zhì)，探討細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用。4.簡述葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能，說明光合作用的原理和應(yīng)用以及科學(xué)家對光合作用原理的認(rèn)識過程，研究影響光合作用強度的環(huán)境因素。情感態(tài)度與價值觀方面通過研究科學(xué)家對酶本質(zhì)的探索歷史以及對光合作用原理的探究歷程，認(rèn)同科學(xué)是在不斷的觀察、實驗、探索和爭論中前進的；認(rèn)同科學(xué)家不僅要繼承前人的科研成果，而且要善于吸收不同意見中的合理成分，還要具有質(zhì)疑、創(chuàng)新和勇于實踐的科學(xué)精神與態(tài)度。能力方面1.進行有關(guān)的實驗和探究，學(xué)會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設(shè)置對照組和重復(fù)實驗。2.進行有關(guān)的實驗和探究，學(xué)會提取、分離綠葉中的色素以及檢測酒精、二氧化碳等細(xì)胞呼吸產(chǎn)物的方法。3.在有關(guān)實驗、資料分析、思考與討論、探究等的問題討論中，運用語言表達的能力以及分享信息的能力。第一節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶考點解讀1.酶本質(zhì)的探索2.概念：細(xì)胞代謝變量自變量因變量對照等量單一變量3.酶的概念4.酶的特性(1)高效性實驗——比較過氧化氫在不同條件下的分解（原理、實驗步驟、結(jié)論）(2)專一性(3)溫和性1)實驗——溫度（PH）對酶活性的影響2)酶活性受溫度（PH）影響示意圖3)低溫抑制酶活性、高溫、過酸、過堿破壞酶活性一.酶本質(zhì)的探索1、1783年斯帕蘭札尼鷹的消化2、1857年巴斯德發(fā)酵是由于酵母細(xì)胞（正確），沒有活細(xì)胞參與，糖類不可能變成酒精（不正確）李比希引起發(fā)酵是酵母細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)（正確）這些物質(zhì)只在膠木細(xì)胞裂解才發(fā)揮作用（不正確）3、1890年畢希納酵母細(xì)胞的提取頁引起發(fā)酵4、1917年薩姆納刀豆提取到脲酶是蛋白質(zhì)，脲酶催化尿素水解5、1980年切赫少數(shù)RNA也是酶二.概念：細(xì)胞代謝變量自變量因變量對照等量單一變量P791、細(xì)胞代謝P782、變量：是指實驗過程中所被操縱控制的特定因素或條件3、實驗變量（自變量）：實驗中由實驗者所操縱的因素或條件。4、反應(yīng)變量（因變量）：實驗中由于實驗變量引起的變化和結(jié)果。5、單一變量原則：一是確?！皢我蛔兞俊钡膶嶒炗^測，二是確?！皢我蛔兞俊钡牟僮饕?guī)范6、對照P79，一個實驗總分為實驗組和對照組。7、細(xì)胞代謝的的兩個必要條件：酶和ATP8、活化能P80三.酶的概念P83四.酶的特性1.高效性實驗——比較過氧化氫在不同條件下的分解（原理、實驗步驟、結(jié)論）（1）原理常態(tài)、加溫、氯化鐵、過氧化氫酶均能使過氧化氫水解（2）實驗步驟（3）結(jié)論過氧化氫酶具有高效性2.專一性每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)3.溫和性(1)實驗——溫度（PH）對酶活性的影響（原理、實驗設(shè)計，結(jié)論）*OA段：隨著溫度（pH）升高，酶活性增大*A點：最適宜的溫度（pH），酶活性最大*AB段：隨著溫度（pH）升高，酶活性下降說明：低溫抑制了酶活性高溫、過酸、過堿破壞酶活性（2）與社會的聯(lián)系酶解法生產(chǎn)葡萄糖加酶洗衣粉多酶片加酶牙膏（1）不同生物的最適溫度和最適PH第二節(jié)細(xì)胞的能量“通貨”——ATP考點解讀1.ATP（三磷酸腺苷）的結(jié)構(gòu)簡式以及各部分的含義2.為什么說ATP是細(xì)胞內(nèi)的高能磷酸化合物3.ATP結(jié)構(gòu)式的特點4.ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化5.ATP在細(xì)胞中的含量6.ATP和ADP處于動態(tài)平衡中7.公式8.合成ATP的能量來源9.ATP的生理功能10.螢火蟲發(fā)光的能量轉(zhuǎn)化過程及生物學(xué)意義11.細(xì)胞內(nèi)ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機制是生物界的共性*細(xì)胞生命活動的能源一、ATP（三磷酸腺苷）的結(jié)構(gòu)簡式以及各部分的含義二、為什么說ATP是細(xì)胞內(nèi)的高能磷酸化合物P88根本來源------太陽能直接來源------ATP主要能源物質(zhì)------葡萄糖能源物質(zhì)------糖類、脂肪、蛋白質(zhì)最好的儲能物質(zhì)-----脂肪結(jié)構(gòu)簡式三、ATP結(jié)構(gòu)簡式的特點四、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化1、ATP在細(xì)胞中的含量2、ATP和ADP處于動態(tài)平衡中3、公式特點：遠(yuǎn)離A的高能磷酸鍵容易生成，伴隨能量儲存、容易斷裂，伴隨能量的釋放。極少ATPPi+ADP+能量酶1酶2物質(zhì)反應(yīng)可逆、能量反應(yīng)不可逆五、合成ATP的能量來源綠色植物：光反應(yīng)、呼吸作用動物：呼吸作用六、ATP的生理功能七、螢火蟲發(fā)光的能量轉(zhuǎn)化過程及生物學(xué)意義（1）能量轉(zhuǎn)化八、細(xì)胞內(nèi)ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化的能量供應(yīng)機制是生物界的共性生命活動的直接能源物質(zhì)“能量”通貨熒光素激活的熒光素+氧氣氧化熒光素+光熒光素酶ATPADP（2）求偶行為第三僚節(jié)AT島P的主滲要來滿源——細(xì)胞銅呼吸1.細(xì)胞很呼吸瘋的概竄念2.實驗——探究輛酵母差菌細(xì)能胞呼拐吸的相方式(1嚼)實驗墊設(shè)計(2護)實驗櫻原理(3霜)無氧上、有簽氧裝你置示垮意圖(4摧)酒精歲的鑒念定、叢二氧柿化碳亞的鑒弟定3.有氧篩呼吸(1臉)概念(2傘)場所(3術(shù))線粒臭體的敲形態(tài)語、分坡布、徑結(jié)構(gòu)舞和功棗能(4盆)呼吸幻玉的重女要底數(shù)物(5貝)公式(6賽)圖解4.列表砍比較搬有氧饞呼吸斗三個成階段垃的反叛應(yīng)場掛所、鋤反應(yīng)版物、艙生成番物5.無氧濫呼吸(1秧)概念(2取)場所(3溪)公式(4詞)發(fā)酵德的概芒念、燒類型(5用)不同另生物棍無氧厲呼吸欲的產(chǎn)埋物6.外界攪環(huán)境像對呼厭吸的終影響7.列表憶比較言有氧鞏呼吸眼和無朽氧呼似吸的攀異同姿點8.細(xì)胞選呼吸賭原理例的應(yīng)耀用第三腔節(jié)AT解P的主千要來毅源——細(xì)胞央呼吸一、戀細(xì)胞完呼吸匯的概莫念P9儲1二、址實驗——探究魂酵母含菌細(xì)綿胞呼剝吸的篩方式（一杏）實啟驗設(shè)災(zāi)計（二渡）實累驗原簡理1、無逐氧、繞有氧濫裝置碧示意得圖2、酒弱精的巷鑒定3、二韻氧化乞碳的答鑒定1、酵屋母菌吼是單蠟細(xì)胞賄真菌斷屬于腐兼性狹厭氧柏菌。斷進行臟有氧息呼吸冬產(chǎn)生水和CO答2，無護氧呼紙吸產(chǎn)帆生酒捧精和CO岸2。2、CO直2的檢嶄測方嫂法（1）CO言2使澄逃清石傘灰水飾變渾評濁（2）CO坡2使溴勾麝香猾草酚寫藍(lán)水付溶液燈由藍(lán)剖變綠偶再變賞黃3、酒塵精的采檢測橙色貼的重純鉻酸遞鉀溶嚷液在丑酸性蔥下與分酒精汁發(fā)生通反應(yīng)蒸，變珠成灰到綠色膝。三、菜有氧罷呼吸必（主刃要方償式）（一唇）概曲念P9野4（二朵）場志所（三論）線豈粒體萬的形碎態(tài)、逼分布艦、結(jié)遮構(gòu)和垂功能細(xì)胞魄在氧逮氣的誰參與填下，熄通過怠多種襪酶的茄催化噸作用勒，把北葡萄手糖等有上機物勤徹底碰氧化希分解急，產(chǎn)嘗生二括氧化令碳和蒙水，完釋放拋大量能量圓，生補成許際多AT嫌P的過畏程線粒被體（1）形疑態(tài)：吵棒狀訓(xùn)、線雪形（2）分岔布：荒活細(xì)腳胞，趨生命破越旺磁盛，晶線粒庸體含釘量越淺多（3）結(jié)婆構(gòu)：險外膜傻、內(nèi)太膜、訓(xùn)嵴、冠線粒槐體基盯質(zhì)（4）功羨能：——臥“動力酸工廠技”（毒有氧鞠呼吸精的主悠要場欲所）之，95袋%（四睛）有徑氧呼烘吸的虛重要圾底物馳：葡素萄糖（六觀）圖儀解階段場所反應(yīng)物生成物第一階段第二階段第三階段細(xì)胞扎質(zhì)基翠質(zhì)丙酮勒酸[雹H]少量AT撥P葡萄漠糖線粒輝體基杰質(zhì)線粒宅體內(nèi)墾膜丙酮莫酸水CO2[臟H]少量AT狗P[揮H]失O2H2O（五答）有鉤氧呼蚊吸的藥反應(yīng)閑式C6H12O6+6玩O26C鵝O2+1炊2H2O+能量酶（28猴70長KJ惑/m窄ol碼,其中11港61含KJ轉(zhuǎn)移到AT戶P中）（九張）有仔氧呼冬吸與林體外緣瑞燃燒增的異纏同點（1）能減產(chǎn)生父二氧隊化碳軌等產(chǎn)猛物，片并且讓都釋蘆放出沉能量（2）體項內(nèi)能毛量是構(gòu)逐步撥釋放蝴，體頓外是早連續(xù)滑釋放（3）體爪內(nèi)是謙在溫暫和的坦條件癢下四、怕無氧饅呼吸（一蒸）概居念（二葵）場肌所（三鄉(xiāng)豐）公撥式（四蠅）發(fā)款酵的吃概念筒、類捎型（五叉）不喂同生境物無廁氧呼藝吸的柏產(chǎn)物（六配）外猾界環(huán)盾境對儀呼吸跳的影筆響（七撤）列弓表比惕較有請氧呼炭吸和篩無氧樓呼吸替的異逆同點（八醬）細(xì)埋胞呼任吸原及理的助意義除和應(yīng)俱用四、朵無氧默呼吸（一刮）概置念細(xì)胞羽在無行氧或是缺氧妖的條吸件下妖，通寫過多薄種酶辮的催內(nèi)化作欲用，爪把葡局萄糖等有絕機物叨不徹職底氧梯化分孝解，概產(chǎn)生殼二氧徑化碳謙和酒跟精（蜜乳酸鍛），聽釋放少量出能量淋，生攝成少雙量AT貴P的過疲程（二爛）場鉗所：繞細(xì)胞果質(zhì)基濤質(zhì)（三舉）公伸式（四透）發(fā)動酵的剩概念奇、類激型（擴選修2P挺75）（1）發(fā)散酵利用共微生總物，巴在適穩(wěn)宜的卷條件妨下，團將原脆料經(jīng)腎過特兵定的腫代謝爸途徑漢轉(zhuǎn)化為人熟類所紐奉需要喂的產(chǎn)泥物的浩過程（2）類倆型好氧跳性微板生物悶發(fā)酵厭氧瓣性微恢生物逮發(fā)酵園酒每精發(fā)佳酵乳酸掘發(fā)酵（五列）不腰同生肌物無尺氧呼辮吸的秒產(chǎn)物1、產(chǎn)躍生酒聰精：雙酵母積菌、帝大多孫數(shù)高川等植薯物2、產(chǎn)誤生乳楚酸：券動物王、乳椅酸菌般、馬咳鈴薯件塊、灣玉米縱胚（六熄）外宗界環(huán)絲式境對橋呼吸辱的影輕響1、氧差氣、望二氧適化碳榆的濃形度2、溫頃度3、礦俗質(zhì)元峰素4、水（七灣）有綠氧呼揭吸與街無氧述呼吸袋的比洲較有氧呼吸無氧呼吸場所條件產(chǎn)物能量細(xì)胞那質(zhì)基訂質(zhì)、且線粒闖體細(xì)胞貧質(zhì)基疑質(zhì)有氧通，呼己吸酶無氧研或缺居氧，沿呼吸舟酶CO2和H2O酒精登和CO2或乳鐘酸釋放輝大量錦能量焦，產(chǎn)生立大量AT削P釋放求少量輔能量供，形且成少鞭量AT答P（八婆）細(xì)艷胞呼熟吸的宇應(yīng)用1、“距創(chuàng)可計貼”2、酵弊母菌飾是兼雷性厭走氧微扎生物攜，3、醋廚酸桿沖菌是宮一種湖好氧支細(xì)菌4、谷謊氨酸紡棒狀遼桿菌皆是一舉種厭膽氧細(xì)奔菌，5、板游結(jié)的粱土壤駱及時搏進行懷松土萌，6、水靜稻的街根系糟適于狂在水忙中生驢長7、破韻傷風(fēng)敢芽孢妥桿菌8、有義氧運步動和川無氧螞運動（八脅）能蝦量的奮利用意義納：為歪生物谷的各伙種生到命活曠動提裳供能德量。光能光合暴作用動物:（動滾物有足機物預(yù)）熱能（貯示存于途有機老物中含）直接邪或間每接化學(xué)千能細(xì)胞旺呼吸AT謹(jǐn)P生命埋活動化學(xué)謊能植物昂：細(xì)胞府呼吸生物客合成吸收嚷與分蓋泌肌肉送收縮體溫致維持神經(jīng)犯傳導(dǎo)第四慘節(jié)惕能福量之冒源——光和福光合旦作用1.實驗——綠葉暮中色印素的愧提取紗和分誘離（綁目的譯、原晨理、涌步驟促、結(jié)筍論）2.捕獲像光能謝色素3.捕獲括光能顛的結(jié)悲構(gòu)——葉綠謊體葉綠思體的心形態(tài)半、分暗布、侄結(jié)構(gòu)毅和功漏能4.光合饅作用炊的探辰究歷西程5.光合給作用羽的概危念、撫公式鬼、圖祥解、毛意義6.列表廉比較禮光反袍應(yīng)和蒼暗反奪應(yīng)的牢異同竄點7.外界樓環(huán)境劉對光攝合作未用的肌影響8.實驗——環(huán)境肌因素辜對光秋合作鑰用的衣影響9.代謝姐類型一、霧實驗——綠葉姻中色麻素的國提取皺和分朱離（近目的是、原蚊理、鼠步驟孤、結(jié)牢論）1、目凱的P9擠82、原鉛理（1）色攤素溶碎解在案有機彩溶劑態(tài)無水兇乙醇（2）色注素溶喂解在河層析惕液中（3）色門素在曲層析予液中野溶解供度不側(cè)同，泄擴散傅速度游不同3、步暢驟4、結(jié)螞論色素曬有四槐種不航同顏哲色的煮色素二、鏡捕獲情光能優(yōu)的色針?biāo)兀ㄒ粸┥杷氐姆酃δ芪諒?、傳課遞、伯轉(zhuǎn)化煩光能（二艘）種翁類、錫顏色測、吸京收光答譜葉綠凈素a（藍(lán)剝綠色津）葉綠憐素b（黃切綠色億）胡蘿隙卜素枕（橙例黃色梅）葉黃鍬素（懂黃色刷）葉綠朗素類胡牛蘿卜賞素主要劫吸收瞞紅橙著光和榆藍(lán)紫賢光主要岔吸收啟藍(lán)紫舊光三、罵捕獲您光能吼的結(jié)泉構(gòu)——葉綠其體（一慚）葉獵綠體方的形賞態(tài)：拍扁平勿橢球晌形、悼球形（二橫）分直布：脅綠色錫植物葉肉腦細(xì)胞曠、保楚衛(wèi)細(xì)體胞、鞋皮層憑細(xì)胞（三道）結(jié)齡構(gòu)和能功能1、結(jié)懂構(gòu)2、功忙能：光合輩作用號的主要朽場所外膜榴內(nèi)膜練基粒鍋基喘質(zhì)2-遼10摘0個類嶼囊體色素奴、酶四、點光合烈作用永的探冰究歷蔬程1、17魔72年，躬英國冶普里贊斯特都利實吩驗指濱出植凡物可全以更恥新空孤氣.2、17綁79年，已英國屋英格姜豪斯弓指出君植物顏在光縫下可倚以更臺新空端氣3、18蓄45年，溫德國淡梅耶只指出傾光合凈作用墨把光氣能儲銅藏在薯有機些物中4、18夠64年:德國揉薩克福斯實暗驗證由明綠祝色葉莖片在華光合垂作用糖中產(chǎn)否生了淀瓣粉.5、18危80年:德國板恩吉急爾曼蘿實驗環(huán)證明,氧是稅由葉獅綠體韻釋放擁出來盈的,葉綠弓體是迎綠色忠植物失進行縣光合殲作用艷的場糕所.6、19姓30年：:美國球魯賓端和卡奮門實豎驗證理明光盤合作撒用釋那放的葉氧全贏部來自舊水.7、19元40年，穴美國寸卡爾倆文指昂出有神機物淹中的莖碳來鴿自于惰二氧招化碳3（三手）圖私解問題粉：1、色訊素的披功能2、氧踩氣的方來源殺與去皮路3、如葡何判拆斷光鬼反應(yīng)難的開較始4、光證反應(yīng)叨為暗膏反應(yīng)行提供枯的必訪要條搜件？5、暗閘反應(yīng)蛾分為抖那兩浴個階需段6、光隙合作捎用中珍能量萄的轉(zhuǎn)羞移途光徑7、光子合作興用中蛙碳的詢轉(zhuǎn)移盤途徑8、光斑合作捕用的會產(chǎn)物環(huán)中，炭氧氣氏、葡戒萄糖粱中的默碳、戀葡萄朽糖中傭的氫嘗、葡萄偉糖中拘的氧額依次世分別隨來自早什么嶼物質(zhì)笨？——吸收妥、傳驗遞、僚轉(zhuǎn)化杜光能——水的費光解固、呼灘吸作剝用、赴釋放跌到大猶氣——氧氣號的釋冒放——符AT撲P、[H獄]——CO2的固酷定、C3的還摩原光能AT廉P活潑奴的化巖學(xué)能快有機算物中我穩(wěn)定顯的化鵲學(xué)能二氧為化碳C3有機斬物六、其列表蘿比較款光反栽應(yīng)和繪暗反貿(mào)應(yīng)的炕異同賺點項目光反應(yīng)階段暗反應(yīng)階段場所條件物質(zhì)變化能量變化基粒(類囊阿體的詳薄膜巷上)葉綠壁體基尊質(zhì)中需光,色素津和酶不需脂光,色素;需多振種酶2H2O光4[H]+O2CO2的固定：CO2+C52C3C3的還原：2C3（CH2O）

[H]，ATP酶光能施轉(zhuǎn)變盞為活桌潑的嘉化學(xué)亡能，慰儲存脂在AT步P中光ADP+PiATP酶AT桿P中活遼潑的搖化學(xué)子能轉(zhuǎn)打化為劫糖類寄等有拌機物賓中穩(wěn)吹定的蘋化學(xué)遇能AT散P水解握成AD野P五、絲式光合泡作用你的概旱念、戶公式昆、圖事解、火意義（一好）概那念P1此01（二還）公介式CO2+H2O*（CH2O）+O*2光葉綠聚體（四趙）意剖義1、提辛供了物質(zhì)來源洲和能量來源咸。2、維投持大體氣中O2和CO灘2含量掛的相戴對穩(wěn)景定3、對軟生物牧的進雪化具腸有重議要作墾用。七、慣外界瓣環(huán)境武對光隱合作錄用的催影響1、光禿照的尾強度即、長針短、葵波長輛、面姐積2、二需氧化逆碳的朗濃度3、溫券度