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2023年酒店主題營銷策劃方案4篇酒店主題營銷策劃方案1.主題產(chǎn)品營銷主題產(chǎn)品是指餐廳圍繞既定主題設計并提供的、能滿足人們需要的實物產(chǎn)品和無形服務的總稱。它包括三個層次,即核心部分(實物產(chǎn)品與服務)、外形部分(風格、特色、質量及聲譽)及延伸部分(優(yōu)惠條件、推銷方式、付款條件等)。主題產(chǎn)品營銷的重點就是以實現(xiàn)主題產(chǎn)品差異化為中心, 通過對原有主題產(chǎn)品的改進、新主題產(chǎn)品的開發(fā)或主題產(chǎn)品價值延伸等營銷手段盡可能把更多的產(chǎn)品銷售出去,以獲取更高的銷售額或利潤。因此,實現(xiàn)產(chǎn)品差異化至關重要。所謂產(chǎn)品差異化就是餐廳憑借自身的管理優(yōu)勢、服務優(yōu)勢和技術優(yōu)勢,設計并生產(chǎn)出在功能上、質量上、價格上、外形上、服務方式上優(yōu)于市場同類的產(chǎn)品。它強調餐廳必須根據(jù)主題設計并向客人提供與眾不同的產(chǎn)品或服務,為客人創(chuàng)造獨特的價值.,主題餐廳實施產(chǎn)品差異化策略的途徑包括產(chǎn)品質量差異化、產(chǎn)品功能差異化、產(chǎn)品外形差異化、服務內(nèi)容差異化、服務過程差異化、服務環(huán)境差異化等.主題品牌營銷主題品牌營銷的重點是以主題產(chǎn)品為載體的餐廳品牌,它不再僅看重產(chǎn)品的銷售,而是注重對主題品牌的建立和發(fā)展。主題品牌的塑造有助于提高餐廳的市場控制力和新產(chǎn)品的市場滲透力,一個深入人心的品牌不僅意味著固定持續(xù)的購買,還意味著較高的利潤。從競爭層次上講,主題品牌營銷已經(jīng)上升到品牌的競爭,這是一種更高層次的競爭,它表明對顧客利益的進一步拓展和維護。在這個階段,主題餐廳應進行主題品牌形象規(guī)劃。品牌形象規(guī)劃指:對品牌的長期發(fā)展進行階段性的規(guī)劃和管理,可分為品牌知名度管理規(guī)劃和品牌信譽度管理規(guī)劃。在品牌建立初期,主題餐廳應著重于品牌知名度管理規(guī)劃,即在產(chǎn)品特征、服務過程、服務形式、服務細節(jié)、服飾的選擇、活動的.組織策劃上均以鮮明的主題品牌為主線,同時依靠大眾傳媒的力量,全面的廣告投放和最貼近目標顧客的地理位置使?jié)撛陬櫩土私獠⒂涀∽约旱臉俗R和特色產(chǎn)品。例如太陽國際度假公司經(jīng)營的大西洋主題飯店,專門聘請了30位專家隨時滿足客人對神秘大西洋的詢問,同時設置了一些驚險新奇的娛樂項目,讓客人在娛樂中形成了對大西洋品牌的認同,從而成功創(chuàng)立了大西洋主題品牌。獲得高知名度后,餐廳則應當把精力轉向下一個規(guī)劃階段即通過人際傳播手段,如口碑傳遞和人員促銷使顧客形成對該品牌的良好觀點或印象。所以,餐廳對內(nèi)應嚴于律己,不斷創(chuàng)造有利的口碑;對外應使大眾傳媒和人際傳播雙管齊下,加快口碑的擴展速度。酒店主題營銷策劃方案2主題文化營銷主題文化是指導消費者購買行為深層次的東西,它自覺或不自覺地影響著人們在餐廳中的消費行為和內(nèi)容。主題文化以主題產(chǎn)品為載體,并通過禮儀、制度、行為方式、消費程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現(xiàn)出來。作為更高層次的主題營銷方式,主題文化營銷的重點不再是具體的產(chǎn)品或某一個品牌,而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對顧客消費行為的影響的基礎上,通過精心設計的主題產(chǎn)品和適當?shù)闹黝}促銷活動去滿足人們內(nèi)心的愿望和需要,使顧客與餐廳經(jīng)營者達到一種心靈上的共鳴,顧客在消費過程中獲得的不僅是一種物質利益的獲取,更有一種文化的交流和精神的愉悅。主題文化營銷面臨的核心問題是餐廳如何與顧客達成文化和諧從而走進顧客的心,這實際上是文化親和力問題。餐廳大致可通過以下三條途徑提高文化親和力:(l)主題文化內(nèi)涵的深度挖掘主題本身就是一種文化,選擇了某項主題,就是選擇了經(jīng)營某種文化。文化營銷策略的實施要求這種文化不僅僅體現(xiàn)于產(chǎn)品本身,更應體現(xiàn)在餐廳價值鏈的全過程。因此,餐廳應在實現(xiàn)產(chǎn)品差異化的基礎上,注重更深層次的文化內(nèi)涵的培養(yǎng),科學和藝術地挖掘文化,在市場調研與預測、市場定位、產(chǎn)品開發(fā)、定價、渠道選擇、促銷、提供服務等各個流程中均主動進行文化滲透,提高文化含量,以文化為媒構建餐廳與顧客及社會公眾之間全新的利益共同體關系。(2)主題品牌文化造勢在成功塑造主題品牌的基礎上,餐廳還必須善于借用文化的力量滲透造勢,如通過熱心公益事業(yè)、發(fā)布公益廣告、積極投身環(huán)境與生態(tài)保護、開發(fā)綠色產(chǎn)品、推崇綠色服務等措施樹立起良好的社會形象,用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任,進而獲得認同。(3)內(nèi)部營銷文化創(chuàng)新文化是依賴餐廳員工的服務活動來引渡和傳播的,從這個意義上來說,員工是主題文化的重要載體之一。因此,餐廳只有做好為內(nèi)部員工服務的工作,運用文化力量,影響和感化員工,建立全員文化營銷意識,才能為餐廳有效地開拓外部市場提供可靠的后盾。主題餐廳是時代的產(chǎn)物,作為,一種新型的餐飲經(jīng)營業(yè)態(tài),主題餐廳在未來將會得到進一步的發(fā)展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內(nèi)涵將是主題餐廳永恒的追求,主題餐廳應理性地運用主題產(chǎn)品營銷、主題品牌營銷和主題文化營銷的市場策略,創(chuàng)造生存的條件和發(fā)展的優(yōu)勢。酒店主題營銷策劃方案3一、活動目的慶祝_酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶,樹公民企業(yè)新形象,提高_酒店的美譽度,并借此機會回饋新老朋友。二、活動主題予我十三年寧靜志遠又一朝(繼往開來十三周年慶)三、活動時間5月18日一一6月18日四、活動具體內(nèi)容活動一:零點消費大贈送:單桌消費:1)消費滿100元以上,送:38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;2)消費滿300元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副;3)消費滿500元以上,送:48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把十公民貴賓撲克牌壹副;4)消費滿800元以上,送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把十公民貴賓撲克牌壹副;活動二:公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動;1)宴席滿10桌,送:300元代金券;2)宴席滿20桌,送:600元代金券;3)宴席滿30桌,送:900元代金券2、聯(lián)手三大酒水供應商、同賀店慶、共同酬賓;(提供超市平價白酒、啤酒、飲料)1)口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件;2)關公坊:六年關公坊、精品關公坊買壹件贈送2升飲料(百事或雪碧)壹件;3)黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件?;顒尤嚎头績?yōu)惠1)凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓撲克牌壹副;2)棋牌室特惠10元/時,100元封頂;3)四樓單間特價房70元/間。活動四:隨園、花園攜手共慶、真情大奉送1)凡在5月18日一6月18日期間,在隨園會館消費滿500元送48元(以此類推)+花園店客房20元代金券貳張2)凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副?;顒游澹汗窆娲笾v堂☆為更好的服務公民的貴賓客戶,屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課,對公民會員進行服務,提供大家感興趣課程。a、X老師講授“魅力女性”;b、其它課程待定,如:儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。酒店主題營銷策劃方案4一.時間:9月29號---10月5號二活動內(nèi)容:客房部:.國慶節(jié)假期,凡以門市價格入住酒店貴賓樓及行政樓,酒店奉送迎賓水果一份。.國慶節(jié)假期,凡以門市價格入住酒店任一房型,可享受免費凈桑一次,同時派送桑拿部10元代金券,可在桑拿部享受足療服務時沖抵現(xiàn)金使用。.國慶節(jié)假期,自駕游客人以門市價格入住酒店任一房型,可享受免費洗車服務(僅限小型轎車)餐飲部:.國慶節(jié)假期,中、晚餐就餐的賓客

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